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eAg_3705
2024-06-22 21:14
【口味】不错
【环境】很好
【服务】老板很热情
文昌
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以下榜单推荐
相关内容
咚咚_354
2024-07-06 20:48
哈哈老板很热情,拍店面的时候还主动跟我打招呼,菜的味道也不错,分量超足,2大人1小朋友,吃的超级撑,空心菜嫩得很,汤香而不腻,椰子鸡的蘸料味道也好,椰子饭甜甜的,虾就不用说了,来文昌的感觉就是这里的人都好好啊
文昌
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Xuuuc
2021-08-09 00:18
一家网红店
人挺多的
最好吃的是炒鱿鱼 特别新鲜 清炒芒果螺也不错
但是这个鸡就一般了 鸡的沾水也一般
椰子饭挺香的
总的来说一般吧
文昌 · 力哥地道海南菜
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她夏了夏_5346
2024-05-13 15:36
来文昌看火箭发射,临走时候来尝一下海南菜。网上选了这家店,老板力哥好像还是个网红,看到有人跟他合照,人特别客气。
点了「白切文昌鸡」味道还行,可能我们南方人更喜欢带蘸料的,文昌鸡比较肥,挺油腻的。「回锅肉」很大一份,两个人吃妥妥的够,很下饭。「炒地瓜叶」挺新鲜的,味道也不错。「鲜椰子」很大一个,物美价廉,天热解渴的好东西啊。
总体挺不错的,服务热情,菜品味道也挺好的,价钱也很划算,祝老板生意兴隆!
文昌
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妙妙胡仙儿
2021-08-25 16:43
新厨房起火加持,周五开饭仪式启动
✅周五✅周五✅没错就是周五✅
🧨力哥新装修好了厨房
🛎周五开饭啦♨️
🎯地址:龙楼镇新兴四巷,中国石化龙楼加油站北侧约250米
🤹总有人吐槽海南旅游区的餐厅环境很差,大排档似的,尤其卫生间难以下脚,后厨进去看了就不想吃饭。
🤹♂️确实这是一些地区的通病,当地人习惯了不搞****,只注重食材精良味道好,殊不知出来旅行的人很在意用餐环境的舒适度和卫生度。
🎪所以环境是个硬指标,重要性极强。
环境:
感觉这两年力哥一直在努力打造他的饭店环境,几次三番停业装修。
🏠装修了店面,
💨加装大匹马力的空调,
🎇更换灯饰照明,
🍽功能性餐桌椅更换,
🎙️包间卡拉OK增设
💿📀现在又厨房装饰一新,鸟枪换炮!
🌟🌟🌟🌟🌟此番五星好评实至名归!
文昌鸡闻名遐迩,这次重点看看散养的文昌鸡,俗称走地鸡,生活状况是啥样~
🐓🥚
文昌 · 力哥地道海南菜
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符小M_8163
2020-12-30 15:50
文昌美食|龙楼镇超老店必吃的海南鸡饭
🐔对于吃货来说,来海南旅游不吃文昌鸡就等于没来过呀!
🐔要吃文昌鸡一定要去它的发源地,文昌鸡是文昌地区最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
🍚这次去文昌龙楼镇上吃一家老店力哥地道海南菜。门店不是很大,中午时间人可不少,看来味道是不错,有来旅游的也有本地的居民。店内装饰干净整洁的大排档风格,这样吃着更有感觉。
🌟必点招牌菜品:
☑️白切文昌鸡。文昌做的白切鸡还是跟其他地方有所不同,更讲究鲜,火候把握得刚刚好。鸡骨头的骨髓才刚刚熟透,这个时候的鸡肉更是鲜甜且肉质紧实,鸡皮带点油脂,爽滑,蘸上酱料,吼吼吼~吃鸡爱好者,冲!
☑️西芹炒螺肉。这个菜单上没有,根据当天店里的食材进行搭配,预估是一个很大的螺,切成片状,搭配西芹味道不错。
☑️蒜炒地瓜叶。基本上是最优搭配,简单又好吃。
☑️海南鸡油饭。通过鸡油、鸡汤煲制出的“海南鸡饭”,每家鸡饭店的米饭都会有所区别,这家店米饭确实比较香。
🌟老店的味道确实给力!真是顿顿吃鸡都不腻的我,尤其最爱就是文昌鸡饭,足矣!店里还有椰子鸡汤火锅,也是不错的选择~
ps:离鸡饭店不远的农贸市场,有家老爸茶店,刚出炉的椰子红糖馅的糯米糍粑也好好吃,软糯软糯的,2元/个。
🏠地址:海南文昌市龙楼镇新兴五巷与新兴路交叉口西北50米
💰人均:50-80
文昌 · 力哥地道海南菜
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小铮铮
2021-07-31 22:37
今晚继续来力哥,周末生意爆棚!饭后跟力哥聊起来才知道原来昨天那半斤虾远不止半斤,我就说嘛手掌那么大一个。原来是下单的美女算错账了。我们赶紧说补回给老板,朴实好客的老板连连摆手不肯收,只说我们以后是他的客人了。很喜欢海南本地人的实在。强推力哥给各位来文昌玩的亲们!图片是今晚吃的,昨晚吃的白切鸡没拍,大家可以看看其他人的图片,虾都是游水的大大个的。
文昌 · 力哥地道海南菜
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放不下筷子的小
2021-08-11 22:41
食在海南|文昌地道海南菜力哥
🐔铜鼓岭景点下来的游客很多应该都会来这家哇。力哥真的名声在外,大金链也是他的招牌他带着大金链在门口“晃”,超级热情招待客人进去用餐。去年因为人太多我们选择了别家。今年结束🔚航天展览馆过了饭点终于吃到了他家的文昌鸡!
「白切文昌鸡」🐔
他家的文昌鸡皮比较薄,油脂少,肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉长大的。他家还有椰子鸡火锅🍲,这次下午还要赶景点,就没有选择。
「龙楼靓鱼仔」🐟
dp的图片不对呀,看我的才是实物图,这个就是炸小野鱼,不过!炸🉐️特别香!特别酥脆!一口一条,下酒菜yyds!
🐔如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草呀!🍃🥥
文昌 · 力哥地道海南菜
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杨愚也七
2024-04-20 20:54
**上看到的推荐,于是来尝试了,首先,老板力哥很热情,外表粗狂像童年记忆里的古惑仔,但对客人很热情礼貌,其次是椰子鸡鸡肉很嫩,汤底全是椰子汁没有加水,很清甜,整体味道很不错,两个人也能吃得饱,当然作为外省人我是无辣不欢的,在蘸水里用掉了半罐小米辣,更好吃了,哈哈
文昌
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HanXu_236
2024-04-12 07:42
在龙楼镇吃到的最好吃的白切文昌鸡是在力哥家。个人感受,如有异议,请勿批判。
老板力哥是一个看起来很壕的人,大金链子+大金镯子的搭配,但实际也很壕的人,他的代步小汽车停在门口的时候我们差点没进去饭点的门。
为啥我觉得他们家的白切好吃?一是白切鸡可以咬得动,虽然难了点,但感觉比其他家好咬一些。另外就是他们家的料汁蛮独特的,桌子上专门有一个圆形的洞,专门放一个不锈钢的碗,碗里的料汁是绿色的,有股清香味+蒜味的独特味道的料汁,挺开眼的,反正跟别家不太一样。味道居然也还不错。
他们家的靓鱼仔炸的也很棒,盘底没有沉积的油,鱼很酥脆但又很嫩,小朋友炒鸡喜欢吃。
炒的鸡杂没有那么好吃,鸡杂有点味道,主要是配菜和配料的味道不太重,没有盖住鸡杂的味道,还可能是因为所有的料切的太大,味道不好掩盖,鸡杂应该重口味点,会更好吃。不过即使这样我们也是全部光盘了。
人均还不到60,吃的很爽。
店里的环境还可以,空调足足的,周边也好停车,建议来尝尝。
文昌
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阮_7850
2024-06-04 22:18
👠跟着大众爸爸,不怕没饭吃😜
来到文昌淇水湾,这里是一个小镇,🏖️沙滩是免费的,主要是小众的一个地方,还没被开发,所以游客相对较少,本地人居多,吃的也不多,镇上唯一几家餐厅各有千秋,味道也不错!
「力哥地道海南菜·联谊文昌鸡老店」人气旺,看到当地的人在里面吃,价格合理,菜品新鲜!
「白切文昌鸡」一点要吃,鸡肉肥美,鲜嫩,搭配当地灵魂酱汁,味道好极了👏
「爆炒新鲜鱿鱼」鱿鱼也非常好吃,新鲜,肉质细嫩鲜美,一口一个不够吃。
「花蛤」每一颗都很鲜美,一颗沙都没有,干净好吃。
「炒地瓜叶」这地瓜叶真的非常的嫩,跟我们平时吃的又不太一样,它就是地瓜叶最嫩的苗苗,怪好吃的,建议你们也尝一下!
文昌
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食东食西食东西
2021-08-03 10:28
终于吃到了正宗的文昌鸡!力哥的大金链是真的,他只要现在店门口,就像黑夜中的夜明珠一样耀眼,你一旦和他对视,完了,你就会沉沦,并且停车,进店吃饭……
味道:文昌鸡没得说,皮薄,油脂少,因为是走地鸡,所以肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉!!!长大的。除了鸡,海鲜也非常赞,虾新鲜得爆满得都快爆炸了!
价格:对于海南来说简直是良心家,人均不到100。
服务:力哥特别热情,介绍了很多自己创业的故事,以前怎么和老婆一起开店,包括现在准备传给儿子,另外还送了一大盆鸡油饭。
如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草。
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可肥可瘦
2021-08-08 15:04
老板衣服可以不穿,金链不能不带,老板是真的可爱。
椰子鸡,鸡肥嫩适中 两个椰子煮出来的鸡肉 真的带有香甜味,可以一试。
环境:大排档环境,同志们对环境不要抱有太高期望
文昌 · 力哥地道海南菜
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伊丽莎白傻瓜
2021-07-30 22:16
力哥是文昌当地很有名的老店了,除了游客打卡,也是很多当地人的食堂,没有什么休息时间,只要你去就可以吃上肥美的文昌鸡,人很多,如果没位置找座位建议自力更生,服务员忙到没空理你。
力哥小小的一只,脖子上挂个大金链子,店里的男性都赤裸着上身,很热情,操着海南普通话跟你聊天,感觉很放松。
据说文昌鸡都是力哥养的,鸡肉相当有弹性,后来听说当地人吃鸡吃羊肉只要断生就吃了,只是给游客做才多煮些时间,反正味道很好,吃着不像饲料催大的。
猪脚也还不错,味道很厚,没有腥味,下饭很好。
煎大鱼小朋友很喜欢,我对煎的鱼一般,就不多做评论了,据说煎的很香很脆。
如果你想体会海南的苍蝇馆和市井味道,力哥还是推荐的,不会失望,对环境有要求的不建议前往。
文昌 · 力哥地道海南菜
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周希子
2021-08-05 14:48
海口|没有一只鸡可以走出文昌
环境:
位置很好找 门口停车🅿️方便
服务:
力哥真的很热情啊 可可爱爱 戴着大金链子
「椰子鸡火锅」专门跑来文昌吃椰子鸡🥥🐔
食材确实好🏻 现开椰子倒入锅里🥥现在想想 之前吃的那种一锅端上来的汤底应该有加料鲜甜很多这边就是淡淡的椰青味
🌸蘸料跟深圳的不一样 没有酱油 蒜末青柠香菜口味比较淡,广东人还是吃惯蘸酱油的😌
「龙楼靓鱼仔」炸小鱼崽好吃😋 脆脆的 整条可以吃 没有刺
🌸原来文昌是鸡油饭 来到大广东就改良成煲子饭了
文昌 · 力哥地道海南菜
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RrZ_8154
2024-06-22 21:13
航天小镇,性价比高的文昌鸡饭店。龙虾和海白很好吃,还有地道的文昌椰子鸡饭
文昌
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niu_7325
2021-07-25 11:10
到了酒店已经5点半了,小朋友说先去游泳,可是我们都饿了…看看大众点评,选了力哥,开着车就出发了,开车过去就几分钟…门口就看到力哥了,挂着粗大金项链
环境:
算是大排档风格,镇上的饭店好像都这样
服务:
服务员速度很快,前一分钟才点好,后一分钟就拿椰子来了
吃饭要早点去,我们这么早去冰椰子什么都没了。
「爆炒新鲜鱿鱼」「椰子鸡火锅」「鲜椰子」「炒螺」「白灼角虾」点了一些大家推荐的,都很不错,份量也算多的了,虾的个头有点大的。椰子鸡很好吃,甜甜的。吃完饭,边上逛了下,力哥推荐了个清补凉店,味道很好…吃完回酒店沙滩抓螃蟹去
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 力哥地道海南菜
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沁墨_9491
2024-06-27 21:00
这家店真是太棒了。我们是通过本地人的推荐慕名而来的,据说这是镇上最火的一家椰子鸡店。
椰子鸡果然名不虚传,汤底鲜甜浓郁,使用了优质的文昌鸡作为食材,鸡肉嫩滑可口,每一口都让人回味无穷。文昌鸡在其中的表现尤为出色,鲜甜的味道让整道菜更加美味。
即使在快打烊的时候,仍然有人专门开车过来打包,可见这家店的受欢迎程度。总的来说,这家店不仅味道绝佳,而且深受本地人和游客的喜爱,是一家绝对值得一试的餐厅。我强烈推荐大家前来品尝!
文昌
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春天的饭局
2021-07-22 14:21
海南旅行|来海南不要错过的宝藏网红酒店
哈喽,我是春天,很开心上周去了一趟文昌,参加好朋友的婚礼~
.
文昌离海口其实很近,🚗开车一小时多就到了
.
除了众所周知的卫星发射以外,文昌的海岸线、美食、华侨文化等都深深地吸引我,刚好趁着这次机会感受一下文昌的美~
.
婚礼👰选在了文昌鲁能希尔顿酒店,酒店环境太适合拍照了吧
.
大堂吧室内的轮廓简单大气,能看到外面的大海,拍背影很美,户外的👙水池湛蓝,适合轻松度假感
.
户外大草坪下午时候光线很美,两旁有🌴椰子树,有种夏日电影海报的感觉
.
去往沙滩的路上,🌳绿植丰茂,随手拍都是好看的度假照片
.
晚上在宴会厅吃的中餐,可以说是我吃过的最好吃的酒店的婚宴,味道、速度、菜品搭配都很好,对这个酒店的印象不错~
.
晚上因为住房满了,所以只能住别的酒店去了,下次会提前订酒店来感受一下的,期待~
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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sam_1301
2020-01-16 19:56
海南 文昌 铜鼓岭 爬山
海南 文昌 铜鼓岭 爬山
可以步行🚶
可以坐观光车🚌
我选择的步行 个人感觉爬山有意思些 走走停停
门票:50/一人
观光车:45/一人
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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Mumu沐
2020-08-12 22:59
海南旅游 文昌旅游 文昌最高点看海
📍文昌铜鼓岭
海口开过去两个小时
门票42不含车票🎫
建议买单程上山观光车票🎫 25⚠️下山徒步
观光车中途不会停的 路上风景拍照是最好看的
如果上下都坐车就会错过风景哈 ⛰
上面还有个烧香许愿绳的地方 😌
其实没啥好玩的 但是风景不错 🏕
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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悠悠的海
2020-08-20 13:44
海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺
海南四大名菜之一的文昌鸡,其实是鸡的品种的名称,这种鸡肉质很嫩,鸡香味足,不管什么吃法都非常好吃,去到海南一定要去尝尝。
-
吃法1️⃣:白斩
白斩是文昌鸡最常见的吃法,水煮后切块,中间骨头部分略微有一点红血丝,比较有嚼劲。
蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的,喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街,有相邻的三家都在卖,个人感觉都差不多,随缘选择一加就行。
三角街文昌鸡饭店(中间店)
-
吃法2️⃣:椰奶鸡汤
是我最爱的文昌的吃法,用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡,汤的香味浓郁,非常好喝,当地人喜欢吃有嚼劲的,煮的不会太久,喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐,没有名字,但做得很好吃。
椰子公园
-
吃法3️⃣:椰子水鸡汤
吃法和椰奶鸡汤类似,用椰子水代替了椰奶,汤比较香甜,适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩,沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里,感觉清香滋补。
推荐文昌清澜附近的一家大排档,叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
-
吃法4️⃣:盐焗鸡
不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡,鸡肉非常软烂,基本上两个人吃一只,搭配白粥和萝卜干,夏季首选。
推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡,都在一条街上。
吉英盐焗鸡
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吃法5️⃣:炒鸡
如果你觉得前面几种做法都太清淡了, 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩,炒着吃也非常好吃。
推荐店铺也是椰子公园农家乐。
椰子公园
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吃法6️⃣:白水鸡汤
类似于汤锅的吃法,没有什么汤料,胜在鸡肉本身的清香,肉吃完再烫菜。
-
文昌
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甜橙游记
2024-05-21 18:31
穷游海南️特种兵环岛旅游路费才160
有想去海南环岛旅游的学生党看过来🏝️从海口出发,途径三亚,环岛一周的路线图出来啦!
·
🔸环岛旅游路线:
海口—文昌—琼海—万宁—陵水—三亚—乐东—东方—昌江—儋州—临高—海口
·
🔸车票详情:
海口—文昌 🚄18分 💰21
文昌—琼海 🚄16分 💰21
琼海—万宁 🚄15分 💰17
万宁—陵水 🚄13分 💰16
陵水—三亚 🚄18分 💰23
三亚—乐东 🚄24分 💰26
乐东—东方 🚄19分 💰14
东方—昌江 🚄14分 💰13
昌江—儋州 🚄11分 💰11
儋州—临高 🚄12分 💰13
临高—海口 🚄33分 💰21
·
🔸环岛景点🏝️:
【海口】云洞图书馆、天空之山、火山口地质公园
【文昌】铜鼓岭、月亮湾、石头公园、东胶椰林
【琼海】玉带滩、白石岭、南海博物馆、海的故事
【万宁】神州半岛、巴厘村、兴隆热带植物园
【陵水】呆呆岛、自由灯塔、清水湾、吊罗山
【三亚】大东海、海棠湾、亚龙湾、三亚湾
【乐东】尖峰岭森林公园、莺歌海盐场、毛公山
【东方】鱼鳞洲、俄贤岭、花梨谷旅游区
【昌江】棋子湾、霸王岭、皇帝洞
【儋州】海花岛、石花水洞、东坡书院、光村银滩
【临高】古银瀑布、临高角、黄龙港
文昌
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泡菜鱼噢
2020-10-02 19:24
文昌探店|林花糟粕醋!铺前必吃‼️
推荐你们铺前镇上的一家糟粕醋
是我的宝藏店 林花糟粕醋
因为我实在是太喜欢吃他家的醋了!!
老家在文昌所以每次回老家路过都是必吃的 😍
▪️
这家店开了很多年了 一年前还没装修就有很多人来吃 装修后人更多了
装修后的环境更宽敞 位置也变多了
▪️
林花家的名声很大 毕竟实力就在那 不是吹捧
一碗海鲜糟粕醋20💰左右 分量超足!这价格值了
除了海鲜还有牛杂糟粕醋、猪杂等等…
别问图二为啥没海鲜 因为我喜欢吃素粉
▪️
他家的糟粕醋是自家酿造的
真材实料 无毒
门口还卖自家的醋!10💰左右一瓶 带回家可以自己做 我每次吃完也是必买的
他家的醋和别家的不同 我实在是太爱喝了
⚠️不过不能吃酸的还是别喝太多汤
否则胃酸过多导致胃不舒服 不像我 胃能扛
———————————————————
🏠:林花糟粕醋
📍:铺前镇胜利街095号
文昌 · 林花糟粕醋
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啦啦丢皮球儿
2021-05-08 16:06
海口+文昌|追火箭24小时|征途是星辰大海
图一和图九是群里大哥拍的🐮🍺
.
4月28日 08:50-10:10 深圳✈️海口
4月29日 18:50-20:10 海口✈️深圳
.
🏠 🏠住址选择:
最佳观赏点是希尔顿酒店的沙滩 对外免费开放
.
#文昌鲁能希尔顿酒店
发射当天价格很贵 且普通游客根本订不到 所以住宿可以在👉🏻龙楼镇或者文昌市区(车程40分钟的样子)
.
🚀晚上发射 建议住龙楼镇 相对简陋
🚀白天发射 住文昌市区就可以 价格便宜 并且酒店环境相对龙楼镇的天价民宿会更好
.
🚞🚞我们的行程:
❶第一天
上午到达海口 去 海口骑楼老街
午饭吃了上过早餐中国的恒兴发茶店(十三小店) +吃完逛一下☕
.
下午去 🏠海口日月广场免税店 二楼闪购区挺划算的
逛好去 🚅海口东站 这三个地方是在一条线上 顺路的
海口东站🚅文昌 半小时就到 💰23一张票
提前在携程租了车 总费用💰200
到了 #文昌站 后取车
入住文昌市区酒店 到超市买点第二天的食品补给 等火箭大概要五六个小时
晚饭 #吉英盐焗鸡🐔
.
❷第二天
当天发射时间是11点多 所以封路前3小时要进龙楼镇 路上会经过查车点
我们七点半从文昌出发 八点多到海滩边 车程40多分钟 一路很顺畅
.
看完火箭直接走 不会堵车🅿️
因为时间宽裕+龙楼镇吃鸡的人太多
索性直接去 东郊椰林 吃个午饭 能穿过一片椰林 美美
#恒味椰奶鸡 吃完睡个午觉 然后还车 坐动车到 🚅美兰站 直接就是机场了
.
⚠️⚠️一些看火箭tips:
🚗直接导航到文昌希尔顿沙滩 停车可以停到🅿️淇水湾大道
⛺一定要做好防晒!!!墨镜帽子防晒霜 养蜂人套装 如果条件允许 带个帐篷休息更好啦
🏖️海滩有卖水果的 卖吃的 有厕所
🏖️海滩看不见火箭的全身 只有火箭飞起来的时候才能看见 刚发射的时候没有声音 轰鸣声要过一会儿才会传过来
📸想拍火箭全身的得去龙楼镇居民楼顶上 需要付费 价格大概三四百的亚子
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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真可乐
2020-05-06 12:06
「文昌拍照」铺前渔港|神秘巨型水母旁的渔港
地点⚠️:文昌市铺前镇
沿着老街一直往前走,一股腥咸的味道随风飘至,铺前渔港便出现在眼前了,一只硕大的神秘巨型水母坐落在港口前,守护着这一座港口。
我是下午四点多到的港口,刚好是渔船回港的时间,一艘艘满载鲜货的渔船暖暖靠近铺前港口,等在码头上的人们也跟着忙碌起来,鲜活的鱼被一筐筐抬上岸,称重的、挑选的、问货的、询价的……整个港口有条不紊地忙碌着。
可能到五月底就封海了,大家去铺前吃糟粕醋的同时,可以去感受一下渔港的风情。
拍摄📷:🍍
文昌 · 铺前镇
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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爱折腾的黛老师
2020-12-11 18:52
海南小众丨连我都是第一次来!野海湾&灯塔
▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛,很高兴这篇笔记被你看到~♥️
▪️一直很向往小岛东北角的野海湾,据说它最有脾气和个性,毕竟这里还有两座未打卡的灯塔~这次!终于有机会!
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它就是, 文昌· 淇水湾· 石头公园
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🔴打卡攻略㊙️
✔️特色
波涛汹涌的海浪➕海边龟形巨石➕野生防风林
✔️灯塔
此次出行最大动力就是这个灯塔!虽然不知姓名..觉得它像一个纪念碑,看起来很威武~
✔️气候
建议晴天☀️出行,海水颜色更迷人~秋冬天或阴天只能拍出类似我这样的情绪片风格啦。
✔️位置
导航“石头公园”即可,有停车区域,再步行🚶♀️10分钟到海边,距离文昌市50min车程,听说以后要收门票啦!大家快去!
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🔴 石头公园周边打卡点‼️
● 淇水湾
这片海域分别有高隆湾、淇水湾、月亮湾等,而淇水湾是文昌度假旅游中最为集中的区域~
💡建议吃喝玩乐都安排在这
● 海南铜鼓岭景区
电瓶车就🉑️上下的小山岭,最美的是到达山顶后看到的远处月亮湾,狭长海湾线一览无遗~
💡建议和石头公园安排在一天
● 中国文昌国际航天城🚀
小岛最值得骄傲和出名的地方之一!每年深受世界瞩目!可近距离科普航天知识!
💡记得防晒!
● 住宿🏨
附近有度假酒店和高性价比海景公寓,推荐 文昌鲁能希尔顿酒店,5分钟步行可到沙滩🏖️,且海景阳台就能远观航天发射台!
● 美食🐔
文昌美食必然少不了鸡和椰子!肉质劲道带香,本地盐焗、吊烧、白斩做法深受喜欢~
💡地道美食集中在文昌市区噢!
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👗 #URBAN REVIVO #
📷大疆air2➕索尼a7m3
🖤今天的内容就先到这里啦~
♥️明天的笔记?还没想好!
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 石头公园
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Nora_9740
2020-10-03 13:59
海口|文昌小众景点你来了吗 ^^
🌟行程:从海口开车到文昌两个小时左右,动车均价25,30分钟左右到达;
🌟月亮湾:未开发过的海滩肯定不能和开发过的比,但是这里真的很漂亮,在进来的时候会路过一个小市场,那边可以买你所需要的东西 可供选择的不多⚠️
推荐指数 🌟🌟🌟🌟
🌟石头公园:石头公园也是没有经过开发的景点,虽然要走一段路,可是当我到了我觉得完全值得的!各种出片啊啊! 喜欢拍照的必来! 好像是西游记中的取景地,
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
🌟铜鼓岭:一座500米左右的山,由于我去的那天刚下了雨,坐观光车上去,在观景台没有看到海全是雾,大大降低了我的期望值,如果不坐观光车要爬一个小时左右,我们整个过程游玩时间不到两小时,山顶上景点很少,就是几个观景台 ,如果爬上去肯定会有趣,但也挺累吧😂推荐指数 🌟🌟🌟
🌟东郊椰林:可能我去的不是时候吧.... 和网上的图片差很多啊..... 如果很想感受大片大片的椰林是可以去的,其他的话我就不推荐了😞
推荐指数 🌟🌟
注意事项⚠️ 必备伞🌂 这边天气阴晴不定! ⚠️ 鞋子可以的话穿一双休闲运动鞋,备一双拖鞋,方便玩水踩沙~
这些景点距离不远,文昌还有其他玩的~ 铜鼓佛光等等,可以去逛逛~ 总的来说,是个好去处 哈哈哈哈
文昌
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OriginalKlaus
2023-12-04 16:09
文昌/琼海/陵水一路怎么吃,一篇讲清楚
这次去海南是东线小众城市自驾之旅,为了避开人群找一些僻静的地方度假。文昌+琼海+陵水的线路再适合不过了!这篇主要介绍美食线路,找的店铺也是出发前做了很多功课,吃完后给出一些客观评价,大家按需取用~
📍文昌
1️⃣旺溪中西茶店(图2、3)
来海南怎么能不吃老爸茶!在文昌市中心,好多当地人中午在这里喝茶,不仅有茶点、甜品、海鲜,也有各种炒菜。种类丰富价格也便宜,不过我觉得味道比海口稍微逊一点。这条街上非常多老字号老爸茶,隔壁龙华茶园也很有名
2️⃣符记正宗文昌鸡老店(图4、5)
来文昌必吃文昌鸡,真的跟别的地方的🐔不一样,肉特别嫩、鸡皮油脂特别丰富,完全不需要过度调味,🐔的本味就非常好吃。这家可以吃白斩鸡或者椰子鸡,其他炒菜也好吃,强烈推荐!这条街上好多家文昌鸡,就在铜鼓岭景区附近,隔壁向群文昌鸡也很火
3️⃣清爽清补凉(图6)
在海南这几天本奶茶脑袋几乎每天都要喝几碗清补凉,但这家就是我心中的top1!老店的阿姨完全手工制作所有小料,奶味很浓,微甜,10r一碗,真的喝到满满幸福
📍琼海
4️⃣津可佳·和树银海杂粮(图7、8)
“杂粮”是加在清补凉里的,种类超全、现蒸的紫薯、荔浦芋头、山药、地瓜…但它家给我印象最深的是能把斑斓做出一万种形式!斑斓煎面必点,还有各种粑粑。盐焗鸡超级入味,主食就点海南腌粉,他家所有单品都不踩雷!
5️⃣巧娘(图9、10、11)
博鳌镇上开了很多年,不过我觉得没有津可佳好吃。脆皮高粱卷很赞!
📍陵水
6️⃣正宗陵水酸粉王(原竹棚店)(图12-14)
开了几十年的老店,生意真的好到爆炸。来陵水一定要吃酸粉!没有酸的很怪,我不爱吃酸都觉得刚刚好。虾饼刚炸出来超脆,他家茶点虽然种类不多但是味道完全不输,我最喜欢的单品是咸蛋黄肉粽!一整颗咸蛋黄、里面有很多流油的肥肉(不喜肥肉慎点),粽叶的香也很独特
7️⃣万福龙(瀚海银滩店)(图15-18)
在清水湾美食街,是海鲜大排档,价格真的便宜的超乎想象,不仅个头大、肉饱满,而且非常新鲜,我们吃的撑死人均才100。这家蒜蓉蒸真的非常牛,调味一绝,上面铺的粉丝都很好吃
因为时间和胃容量有限,这次就吃了这些店,但是味蕾得到了极大满足
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文昌
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慕容晓晓
2020-09-03 16:20
#文昌东郊码头老爸茶
喝着老爸茶看最美日落🌇
文昌 · 码头老爸茶
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