到自贡吃第一顿就被辣... - 喝一杯草莓苏打的「此刻」 - 十六番

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喝一杯草莓苏打 2024-06-23 09:31
到自贡吃第一顿就被辣哭
黄瓜鸡尖特别好吃黄瓜保留了鲜味鸡尖糯糯的看起来不搭但是味道又特别和谐
带鱼也不错特别入味
到的时候都晚上十点多了店里顾客依然很多
看得出来是当地小有名气的餐厅了
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自贡
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秋小天_6314 2024-06-20 20:46
下高速直冲兰兰宵夜

自贡菜确实霸道朋友点名说恨棒的宵夜选择
秘制兔头香辣回甘炒鸡炒鸡炒鸡好吃😋
脆肚。里面有酸菜鲜香爽口
黄喉香辣脆香火候把握相当到位
兔肚也很美味
辣的爽歪歪必须药整一份拌面是最大的尊重🫡
自贡必吃
自贡
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行走的吃_7584 2024-05-25 21:01
今晚的伙食主打糖醋味，糖醋田螺、糖醋鸡尖、招牌怪味龙虾，怪味味型的特点：应该是咸甜酸辣麻五味均衡。这家的怪味龙虾在传统味型基础的五味比例有所调整，提高了辣椒和花椒的用量，但是底味糖醋明显，使得整道菜吃下来更顺口，虽然菜品叫怪味龙虾，其实就是自贡人爱吃的麻辣糖醋口。老店的味道就是稳，生意也好，价格也实惠………………
自贡
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狗尾巴上没长草 2024-06-29 17:49
「香辣兔头」好吃推荐，是新鲜兔头，麻辣鲜香.
「红烧带鱼」一般还是比较干香
香辣龙虾：他家的招牌，还是老味道，自贡的老牌龙虾炒法，记忆的味道，确实不错。
「火爆兔肚头」中规中矩的.
自贡
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小徐同学_1597 2024-06-03 19:40
来自贡第一站夜宵直冲兰兰，10点过了还在排队生意爆满
兔肚头儿不错没有腥味比较入味「火爆兔肚头」
「火爆鼻筋」不入味，那个鼻筋儿真的真的好小好小，就像还没满月的猪
「怪味田螺」不入味
「糖醋鸡尖」这个最好吃，必点
其他的菜我觉得就自贡正常水平，都差不多
自贡
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FCC_5864 2024-06-23 11:07
到自贡的第一顿饭当天人不多每个菜都让我感受到自贡的热情辣得斯哈斯哈
「小煎排骨」这个很好吃排骨宰得很细炸得干香干香的我觉得是全场最佳
「酸菜蛋炒饭」蛋炒饭非常有锅气每人都干了两碗饭一定要趁热吃
「黄瓜鸡尖」鸡尖是比较滋润的口感但非常入味
「香菜牛肉」香菜爱好者的最爱这道菜是最不辣的牛肉丝很嫩气配上子姜香菜小米椒能下三碗饭！！！
自贡
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kimi金 2024-06-21 16:44
除了分量少，别无缺点（自贡菜的特点，扎草多）
相当美味😛比什么电子厂、桥头三嫩好吃到哪去了，简直是吊打。

麻辣鲜香的鸡脚！一口上头！纯正软糯口感，小米辣直冲云霄。「小煎鸡脚」
每桌必点，夜宵店的完美组合，喝啤酒嘬螺蛳肉，味道就是纯纯夜宵味，香辣中略带回甜。「香辣田螺」
「黄喉儿」黄喉好吃，就是葱黄之中翻遍，直至最后一根被找到。
「小煎排骨」美味，自贡名家常菜，家家户户都离不开的一道美食。起锅的锅边醋，别有一番风味。
自贡
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s_4669 2024-05-10 03:57
五一去的排了接近两个小时，服务还行上菜也挺快的
「香辣田螺」味道很好，很大一盘几乎每桌必点，适合聊天慢慢吃！
「火爆黄喉」第一个上的菜，超级脆！味道很好推荐！里面的配菜都很好吃很下饭，必点系列！
「香辣兔头」排队的时候听别人推荐的，个人觉得很一般，虽然调料很多但不是很入味
「干香鱿鱼须」喜欢吃鱿鱼的可以点不会踩雷
「香菜牛肉」香菜味很浓，香菜爱好者的福音！有一点小辣
「黄瓜鸡尖」鸡尖很糯，黄瓜也很入味，朋友说越吃越上头，个人觉得还好
「辣子兔」很推荐！！很香！有种很特别的香料味吃起来很香和平时吃的香辣兔味型不一样，很不错🏻
自贡
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手机用户1950246805 2024-05-04 18:05
希望我的评价对大家有用。
四刷了，真的是纯纯野生代言人，逢人就夸想吃宵夜，不怕远的，就来自贡的兰兰。
我们是真的为了吃这一顿，或者去周边游的时候，专门跑一趟自贡，一年也就来个三次吧。
排名前几的菜，只要不是忌口的，全点就是了，口味很自贡，有几个火爆的菜是差不多的，大家可以看着点。其他的「香辣田螺」「红烧带鱼」「仔姜青蛙」吃了还回味。
自贡
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杰小妮 2024-05-05 21:05
从学生时代就开始吃的宵夜老店
黄瓜鸡尖辣度：🌟🌟🌟鸡翅很嫩，配菜的黄瓜是本地黄瓜多汁爽口，
麻辣兔头辣度：🌟🌟🌟🌟兔头真的很香，表皮炸的很酥脆，面上淋的很香的厚厚的海椒。
兔肚辣度：🌟🌟🌟这次的味稍微咸了些也不够脆，里面配的韭黄都可以下一碗饭
带鱼辣度：🌟是有点糖醋味的，不能吃辣的点这个
自贡
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Connieberry 2024-02-17 20:01
自贡|灯会，看吃📍【地址】四川自贡市中华彩灯大世界(4A景区)
🈺【营业】春节后持续营业，2h內能逛完
🚘【交通】停车场爆满，园区附近交警封路也开不进，但当地免费提供多个不同路线灯会摆渡车，随便找个专线点附近停车换乘。记得摆渡车路线号，原路返程。
🎫【门票】春节期间(高峰:初一到初五)最好提前一天网上买，美团或dy(大众上无)，随时退。当天网上无票的话，也可现场买，但无法保证买到(可托当地人现场买，提供一身份证号可买3️⃣张)。我们当天主打去吃兔肉，想着灯会买不到票就算了，但下午三四点现场有美团摊位有票扫码购买，现场不准拍二维码传播，仅供现买，五点左右就没了，说要晚上七点多有票的话会再放票。
💎春节168/人，节后现已降至118，可以冲
💎学生&老人(65~69岁): 98/人
💎老年人(≥ 70岁)免票
💎儿童(身高≤ 1.3m)免费
🏮【表演】入园直走就是那个巨大的孔雀模型，再往右前方逛，不走回头路，绕一圈出园区：1️⃣无人机表演(吃了饭20:30开始排队，21:00才入园，21:30在入口不远处看到的)。2️⃣22:00看凤凰 & 舞狮等歌舞表演：在入园区后的尽头有一个舞台，观众席阶梯上随便坐。
🦕【周边】白天去处：自贡恐龙博物馆(4A，💰40)，自贡方特恐龙王国(游乐园，💰280)。
🐰【特色小吃】体验麻辣鲜香的川菜派系：盐帮菜。各种兔兔：冷吃兔，鲜椒兔，厕所兔(干锅兔)…没有一只兔能活着离开自贡～
📸: Sony a7c2
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小酸de碎碎念 2024-01-04 15:03
宜宾人to自贡的48小时吃了什么⁉️本次主要目的是去玩方特恐龙王国🦕🦖
本着来都来了的原则当然要尝一尝够味的自贡菜🎦
📜在翻也翻不完的攻略中打卡了三家店🔴1、🔴2、🔴3、

⭐阿贵家常菜（人人乐旁边有停车场🅿️）
自贡菜咋能不吃葱葱鲫鱼🐟相对于火爆的另一家我们选择了这家算是在市区的小店，葱葱鲫鱼真是一道葱葱星球宝一定要尝试的（葱葱铺闷）看上去挺家常的好家伙越吃越辣🌶️🌶️里面的酸菜配料都能直接再来一碗饭的程度还点了好几个家常菜火爆腰花吃了两份也没有拍上照片🤳这家的冷吃兔怎么形容呢反正吃完我们打包了几袋走😛

⭐鸭脚王🦆（真的有点不好找 🉑导航柏曼酒店）
巷子深处的老店为了干锅鸭jio来的以为干锅的话不会很糯（爱吃红烧耙鸭jio 以为没这个软度）没想到这个鸭jio在软糯一min脱骨的同时带着干锅的焦香👍酸汤牛肉相对清淡平时爱吃贵州酸汤所以这个酸度感觉稍微淡了一点牛肉处理的很嫩里面配菜挺多的

⭐鸿鹤仔姜鲜锅兔🐰（紫薇花园底商可停车🅿️）
来自贡少啥也少不了兔子可能隔的近真的好爱吃兔兔 😊卤兔腿兔头都是好吃的很入味肉不柴辣椒很香🌶️鲜锅兔味道吃起来挺满意火爆系列颜色就很开胃味道也在线配上经典蛋炒饭怎么能不快乐😍
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吃不胖辣 2024-04-26 17:08
五一来自贡看这篇就够了！作为一个自贡本地的爱吃分子，整理了一些当地的自贡美食，五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
🥔艾叶豆花莊
想吃自贡菜首推这家，比某三嫩更好吃，豆花对比富顺的也不逊色，可以吃到很多特色菜
🥔九九韭菜家
这家酸菜螺不错，鸡脚一般，腰花没有吃到，其他菜品出品也不错，但立玲夜宵不推荐，不如吃艾叶土鸡脚，现在的立玲夜宵口味偏外地化，不太能吃辣的也可以选择
🥔龚三夜宵
牛肉真的很辣，其他都还好，黄喉好吃
🥔飞虹鱼馆不推荐
🥔詹红烧烤
没火之前经常会去自贡吃，确实食材新鲜烤的不错，新开的直营店味道也还可以，如果实在人多可以去坂道房烧烤，味道也不错
🥔吉祥夜宵
小煎鸭，鲜椒鱼蛋，小煎排骨和麦粑一生推，朋友来被这家味道惊艳到，而且人少不用排队，就是在富顺
🥔金牌烧烤&海棠牛肉串
自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香，如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃，还有个聚友牛肉串味道也不错，聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
🥔醉天椒·川味小食堂
专门做川味特色小吃，很多吃的都是独家研发，基本没有踩雷的，他们家可以购买冷吃伴手礼，冷吃的味道也很特别，跟其他的比有一种特别的卤香味
🥔艾叶蘸水兔
蘸水确实特别香，以前辣味很够现在调了没有那么辣辣，但是值得一试
🥔春林面馆&邓姐鲜椒面
这两家口味很相似，一家刚开火起来，不用排队，另一家老网红了，路过尝一下还可以，如果能吃辣推荐杨八面，但是只卖上午，杨八面的生椒牛肉面真的很辣
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樂樂大王 2021-05-30 20:49
自贡美食丨妈妈问为什么每顿饭都是哭着吃的自贡菜算在全国都有名气了。古时产盐，自贡人民有钱，有钱就可以专研各种吃喝玩乐
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当地朋友推荐的几家店。有大众的也有街角旮旯小店 P2
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【传统蘸水菜】灵魂蘸水飞起🐷
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虽然兔肉青蛙这些名气大，但蘸水菜好像更是当地的家常菜
两个人选个2-3样菜搭配份素菜或汤就够了。荤菜是凉菜，蘸水是灵魂。自贡特色的鲜红红椒，稍不注意多蘸些就中招了😂眼泪与汗水齐飞。舒服 P3
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【老街兔】两吃兔兔🐰
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到自贡当然要吃兔兔。朋友相当专业的问老板“点杀？”然后就看着厨师揪着一只兔兔，打量一番就被商量着两吃了，全程行云流水一时震惊
只不过仔姜和干锅端上来时，真香
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仔姜青椒二荆条的组合，叫“鲜”，让我想起了被跳水美蛙微微辣辣哭的恐惧。整体可以，份量够三四个人了 P4
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另【厕所兔】名气也大，环境的确太接地气就没去。自贡的菜馆，品质都不会太差
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【酸菜葱葱鲫鱼】要预约的苍蝇馆🐟
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十多年老店。要提前定下菜老板准备。路边不起眼的苍蝇店，里面院子还是宽敞
点了招牌的葱葱鲫鱼，肉嫩酸辣家常味，大小合适，一人两条刚好。另外点了鳝鱼，同样重口鲜嫩 P5
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【饶记富顺晨光豆花】🍊
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朋友富顺的，一直强烈要求去吃顿富顺豆花。车站附近有家。店家把旁边几个门面都盘下来了。环境一般，都是周围住家户来吃
豆花的确挺嫩，和告水味道都挺足。调味也主要在蘸水，已经打好的，同样咸鲜辣，十块，有炒菜。一个人简餐不错 P6
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【桥头三嫩】猪肝腰花肚头，虽然味道都差不多。上过美食节目有丢丢网红气质
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【游玩】🚗
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人民公园：不算景点，很有生活气息。废旧的游乐场有种上世纪90年的的公园感。傍晚当地人在湖边散步，湖心有家茶馆看着可以 P7
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自贡灯会：今年也算出圈了，直到下半年。网上购票便宜些。充满想象力和未来感。晚上逛着也凉快。停车场有点距离有摆渡车可坐
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盐业博物馆：虽然是会馆，但关于盐业的介绍还挺丰富。建筑本身就是三百年清代老宅 P8
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恐龙博物馆：主要看恐龙化石，几具大恐龙的确霸气。也有适合小朋友的乐园。有公交车 P9
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【周末2天1夜行程】🏠
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D1 中午抵达，先来顿蘸水菜。下午盐业博物馆，人民公园，然后就近老街兔，晚上看灯会
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D2 上午周边豆花，去恐龙博物馆，中午私房菜（鲫鱼或三嫩）下午返程
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最后，外地人谨慎加辣😂
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是房车sii呀 2024-03-17 20:34
自贡本地人推荐拒绝网红店来自贡当然要对得起自己的胃啦🤭
1️⃣888嫩鱼馆(三八路店)：跟着出租车司机去的本地人爱吃的餐馆开了20多年了周末中午饭点去很大的堂子屋里屋外上座率80% 果然都是本地人在吃🤭 跟斗扑爬碾起切生害怕跳水鱼卖完了果然好值！35rmb好大一条鱼嫩嫩的河鲜好美味鲜椒鱼蛋口感和味道都很惊艳必点‼️鲜锅兔分量很足鲜椒味突出火爆兔肚是最辣一道菜兔肚脆脆停不下来👍玉米嫩兔和京酱肉丝味道在线很适合老人小朋友吃👍
2️⃣盐府老街兔(三八路店)：在888隔壁来找下10年前的回忆味道没变还是很好吃兔头和兔腿都是卤了以后红油花生拌过的很入味后悔买少了
3️⃣张家蘸水菜：跟着本地人吃蘸水菜一份可以双拼要了两份1️⃣牛肉拼鸭肠2️⃣兔丁拼兔肚红油香晕😯蘸水太绝了‼️蘸水在于香不在于辣鸭肠好惊艳脆嫩弹牙老年人很爱牛肉拌了一份三拼素菜：折耳根、豆腐干、胡豆不错👍
4️⃣糯米白糕：物价感人燕窝丝馒头1.5rmb 果酱➕陈皮融合刚刚好白发糕1rmb/3个麦粑1rmb/2个红糖味道淡淡的很纯粹不是那种齁甜买一袋回去这周早餐有着落了🤭
5️⃣ 30年老面馆传统八宝粥：露营完晚饭点前去的老板已关正门只留侧门买到最后的八宝粥好特别银耳汤底的加料版糯米饭🤳 一定要吃不虚此行👍
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好矜持的疯子 2024-03-11 22:26
自贡菜！！！必吃榜「艾叶滩豆花莊」
自贡的老城艾叶古鎮街道上
越是破烂不堪危房似得的老店子🏚️
掌勺老师傅的爆炒江湖菜系列就越惊艳！！太绝了，子姜小米椒大火烹饪灵魂啊啊啊～
#自贡菜#！！😘😘 成功列入我的终生菜譜，爱了椰
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小木头_2785 2024-02-12 20:31
中国彩灯博物馆/来了解一下彩灯吧❤️开放时间：每周二至周日09：00—17：30（17：00停止入馆），每周一闭馆（法定节假日除外），春节期间正常开放

❤️票价：免费，vx搜“中国彩灯博物馆”公众号-“门票预约”，提前预约参观场次，入馆时出示即可

❤️馆内有付费讲解，可联系游客中心预约（联系电话帖子不方便放，不过vx公众号有，可以去看看）

❤️简介：中国彩灯博物馆位于自贡彩灯公园内，是目前中国乃至世界唯一一座关于彩灯文化的专业、国有博物馆，1992年经国家文物局批准建立，1994年对外开放，是彩灯文物“收藏、保护、研究及展示”的专门机构。博物馆目前以序厅、中国彩灯历史、中国彩灯风情、自贡灯会四大部分为基本陈列。藏品以历史文物灯具、中国彩灯风情灯具及现代特殊材料灯组为主。

✨在博物馆内不仅可以看到不同历史时期、不同地域的灯组，还能了解到灯组背后的制作工艺

✨博物馆会定期举办一些公共文化活动，比如最近春节期间在弄的“龙腾新春，彩灯贺岁”科普活动、“童心童趣，巧手花灯”体验制作活动等，具体可看公众号了解活动动态。

🥂最近很多外地游客晚上来自贡中华彩灯大世界观灯，感受浓浓的春节氛围。如果时间充裕，也可以先去自贡老城参观一下中国彩灯博物馆，相信这趟旅程一定收获满满~
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荔枝很可以 2024-05-02 20:53
自贡｜这个小众还出片的社区！自贡磨子井社区里的宝藏打卡地，改造后的社区墙上涂鸦颜色很出彩，即使是阴天也可以很好看！
还有火车头可以打卡！
重点是人少好出片，再怎么拍照也不会觉得尴尬🤭

📍导航磨子井社区
（打车到社区以后，沿楼梯往下走就可以了）
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雨辰的旅途 2024-04-10 21:26
四川自贡～承载着千年盐都往事的历史街区！作为自贡之“贡”字的来源地，贡井区的老街用千年的长镜头，生动记载着此地因盐成邑的历史！

这里以盐商会馆、明清民居建筑和古盐业生产运输的盐运古道为载体，将千年盐都的尘封往事向人们娓娓道来……

而一旁的旭水河缓缓流淌，映照着这些贡井老街古朴的建筑，它们一同“勾勒”出幽深宁静、人间烟火的诗意画卷，与现今波澜不惊的市井生活融为一体。

老街上最为宏伟的古建筑～南华宫建于清光绪二十五年（1899年），是典型的川南民居宗祠建筑。

整个建筑以砖木结构为主，四合院带配院布局，抬梁为主兼穿斗梁架，小青瓦屋面，由大小不同的四合院组成层叠式殿宇。

南华宫的雕塑精细，尤以正殿山墙、屋脊泥塑，戏楼木雕为甚，它是贡井区现存唯一的广东盐商会馆，具有较高的文物价值。

据说南华宫得名源自庄子及其门徒共著的《南华经》，书中有南华老祖的传说，而广东广西的客家人则将南华老祖作为共同的祖先。

因此，南华宫既是广东盐商开展商务活动的会馆，也是他们祭祀祖先的场所！

漫步于老街，仿佛时间按下了暂停键，老建筑古朴而静谧，原住民的生活恬静而安详！

一边走一边寻，静静感受贡井的文化韵味…
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小胡同学_2791 2024-03-25 13:53
自贡一日游｜恐龙燊海井仙市古镇自贡一日游攻略来啦！
第一站：自贡恐龙博物馆
两小时绰绰有余能看见恐龙化石还有会动的小恐龙🦖印象最深刻的是里面的3d视频真身临其境！仿佛置身于侏罗纪👍
第二站：燊海井
去看一千多年前制盐的过程还是挺震撼的不同时代背景下劳动人民的智慧现在想看制盐的话价格是200元没遇到土豪所以没看成😂景区不大一个小时就能看完
第三站：仙市古镇
商业化还不是很严重的古镇所以人也比较少比较清净没事走走转转没问题网红打卡地没去太晒太热了我没得那个勇气😂一个小时能转完
总的来说自贡玩的地方比较集中相互之间的距离都在10km左右有时间的朋友晚上还可以再去看看灯会感受一下世界闻名的自贡灯会🏮
啥也不说吃的味道确实不错！中午吃的饶记晨光豆花三个菜都不错👍晚上吃的食神厕所兔干锅兔味道也很推荐就是吃多了会有一点点油👍（位置在最后一张图！朋友们冲啊
嘿嘿愉快的自贡行就是这些啦还不错👌
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炎小棉 2022-01-03 17:31
跟小棉去旅行-2022自贡灯会天花板，YYDS一直都听说自贡的灯会是中国灯会天花板
趁着2022年自贡灯会刚开园
元旦节赶紧来探个早
📍自贡市大安区中华彩灯大世界
🔖周末115，平时95，1.3m以下儿童免单
🅿️有很大的停车场，元旦节去停车也没有问题
停车费10元一次
出停车场大概走十分钟就到彩灯大世界门口
也可以坐免费摆渡车到门口
🍱从停车场到大门口路上有很多家吃饭的餐厅
我们在兔掌柜吃的饭
冷吃兔绝了！也有小朋友吃的完全不辣的玉米甜椒兔丁，是一家可以老少皆宜的餐厅
路上有很多卖发光兔耳朵荧光棒的
兔耳朵有卖10元的也有8元的
建议适当降价，我买了两个，一个比一个便宜
‼️⚠️彩灯大世界tips：
1⃣彩灯大世界真的很大，我们逛完用了三个多小时
2⃣今年是以山海经为主题的，图一的精卫女神比去年的绿色树人更好看
3⃣最喜欢图二的这个主题展，是由小朋友的画做出来的彩灯，小朋友画得特别好，做的也特别好看
4⃣图四是入口处的一个小互动，社交牛逼症糖糖直接站上舞台和屏幕上的仙女对话，还唱歌给她听，也是厉害了！
5⃣图七是站在最高处拍的灯会全景，也是非常好看了
6⃣图八的生命之树也是整个灯会的亮点，我觉得真的很好看
7⃣彩灯大世界里面也有吃的，但是都不便宜，糖葫芦15元一串，稀饭都是5元一碗
💙今年的灯会绝对值得看，趁着现在人还不多，赶紧去尝鲜吧！
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野生丹羽 2024-03-19 12:35
自贡人强推！我回老家当游客啦本土生土长的自贡人已经4️⃣年没去看过灯会了，三月春暖花开于是带上朋友回自贡游玩了两天，这份攻略主打一个“资格➕死火”

🕐：两天一夜
💰：750/人
🚄：高铁96/人

🏨关于住：
高铁1️⃣小时到自贡，建议住宿选择华商国际城，吃喝玩乐一应俱全！（我们住的是自贡华城酒店，性价比超高！）
💴：300/晚

🥳关于玩：
周六下午第一站是自贡恐龙博物馆，是全球唯三中国唯一的恐龙博物馆，几亿年前的一场大洪水把恐龙全冲到了博物馆的所在位置，所以馆藏的恐龙化石品种齐全保存完好，现在二馆已经正式开放，各式各样的精品化石都能零距离观赏。
💴：40/人

第二站是中华彩灯大世界，灯会从唐宋时期就开始兴起，1964年开始举办灯会到现在已经举办了六十年共三十届，市区有摆渡车，整个灯会逛完至少得一个半小时，规模还有精美程度绝对是全世界第一的！
💴：118/人

周天的行程主打一个悠闲，早上睡到自然醒，吃过午饭去了盐业历史博物馆（西秦会馆），建于乾隆元年，是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆。
💴：35/人

往前几百米就是桓侯宫，又名张飞庙，自贡俗称张爷庙，始建于清乾隆年间，当时自贡屠宰业发达，为纪念张飞的忠肝义胆，集资建造了这个会馆。
💴：免费

釜溪河畔上有一座建筑叫王爷庙，修建于清朝光绪年间，是盐商品茗看戏赏花灯的地方，里面可以喝茶，去的时候正在维护要4月10号才能重新开放。
💴：30/人（茶水）

🍽️关于吃：
一直以来有句话叫吃在四川味在自贡，这次选了三家比较有特色的苍蝇小馆；

电子厂餐馆：至少要提前一天预定，为了周末吃到更是动用了后门，招牌菜是腰花和牛掌，北方朋友的评价这是他在四川一年来吃过的最好吃的菜！
💴：150
东锅厂105肥肠馆：招牌是香酥肥肠，可惜我们去的晚已经卖完了（限量），别的菜味道也很不错。
💴：190
春华路蘸水菜：特色是蘸各种凉菜，砂锅圆子汤必点。
💴：150

🏯：总结
自贡因盐设市，很多街道都以“井”命名，城市里随处可见古庙会馆，还能瞥见散落各处的牌坊天车盐井，民国的各式建筑更是数不胜数；是一座有着深厚文化底蕴的城市，欢迎大家来自贡玩！
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兔子小姐_7613 2023-08-14 14:02
自贡特种兵在艾叶这个小镇自贡特种兵吃喝篇
🌟艾叶镇
从市区开车到艾叶镇的途径一片很像刚入西双版纳的芭蕉小路真的很美😄
🌟立玲夜宵
被种草了很久的店，当然是必须得去冲一冲。
六点半到的已经开始排队取号，等到我们的时候已经接近八点钟了。两个人点了最推荐的艾叶鸡脚艾叶牛蛙和凉虾。鸡脚和牛蛙的味道基本一致，但是口感不同。鸡脚带一点韧劲，切的很小。牛蛙一珉脱骨，但是没有去皮，对于我来说，有些部位多多少少还是不能接受。凉虾在里面加了很多芝麻和花生碎，吃起来最大的感受就是甜甜的很解辣。
🌟家会沾水兔
这是艾叶镇行程里最值得打卡的！
卤了的兔子加上秘制的蘸水。不瞒你们说真的第一口有被惊艳到。打包回去的蘸水我爸直接拿来拌饭吃，就说绝不绝！
下次如果再去自贡的话可能还会再去艾叶镇，但是下次依旧打卡的只有家会蘸水兔。
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荔枝爱吃蒜 2021-10-09 21:03
被低估的旅游地—自贡游盐之都龙之乡如果说哪个城市历史悠久，含义特殊，美食丰富又经济实惠那一定是自贡
🌈被低估的历史名城市龙之都盐之乡灯城—自贡

💡❇️盐业历史博物馆 💰19¥
🏠四川省自贡市自留区解放路107号
2000多年前自贡开始发展制盐业
以介绍历史为主在这里可以看到整个中国制盐业的发展史，制盐技术工具的革新。
⭐️有免费讲解员讲解建议游玩时间2小时左右
⭐️开放时间8:30–17:30，17点后禁止入场
🎈❇️ 燊海井燊（shen）海井 💰25 ¥
🏠四川省自贡市大安区大安街289号
人类钻井史上第一口超千米深井！在这里可以看到具体盐的制作过程建议大家看看李子柒的制盐视频可以加深了解哦
⭐️开放时间冬季8:30–17:00 夏季8:30–17:30
💡❇️自贡恐龙博物馆 💰40¥ 学生20¥
世界三大恐龙博物馆之一，被誉为"东方龙宫"
这里有1.35亿年-2.1亿年前的恐龙化石
来到这里被自然所震撼，人类的渺小在恐龙目前淋漓尽致。
里面有化石遗址区展览区骨骸复原区
开放时间8:30–17:30 ⚠️16:45停止入场
建议游玩时间3-4小时
🍑订票：美图定票宝贝们可以买连票哦盐业博物馆+燊海井 38¥
🚘交通：相互之间相隔5～7公里打卡20¥左右

💡❇️中华彩灯大世界 ¥100
⚠️自贡灯会举办时间不一定大家提前在微博上自贡灯会官方号看开放时间～～
⚠️提前在美团买 ⭐️早鸟票便宜一半多。

美食：🥘鸿鹤仔姜鲜锅兔（汇东店）人均50¥
没有去出名的厕所兔，去的一家当地人介绍的店
没有一只🐰可以活着离开自贡冷吃兔真的很好吃😋
推荐菜品🌸冷吃兔又叫干锅兔特点：焦香酥辣有嚼劲
🌸鲜锅兔：特点：滑嫩多汁爽口
🌸火爆兔肚：兔肚很脆一口咬下去有声音十分弹牙

🥗传统蘸水菜人均35¥
🏠自流井春华路与华圆街交叉口
上过天天向上的蘸水菜。我觉得不够惊艳但是可以尝一下特色
🌸玉米嫩兔 ¥32这个不错玉米和兔兔都爆汁的感觉
🌸砂锅蹄花 ¥16 主要靠蘸水味道
🌸手撕兔¥12/两 2两起卖不用点太多
🍠总结自贡真的很适合去看看一个城市同时三种文化聚集十分的丰富🎈
自贡
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華華子 2023-04-30 15:46
二十年以上自贡正宗老字号特色美食店合集‼️来自贡耍的朋友‼️请注意
如果是冲着美食来的一定要看！
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自贡釜盐帮菜老字号美食菜馆还是蛮多的✨
但很多老店的位置有点偏😅环境不是很高
既然到了自贡要去吃👌自贡特色老字号美食🤤
不妨直接去正宗老店的分店吃‼️
好停车、环境好太多而且味道还是那个味儿✅

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👇👇👇正宗老字号分店合集如下👇
🔥九九韭酒家（三十年老店）
真探唐仁杰前几天刚去吃过他家老店，真不好停车，两家店我都吃过！味道没区别可以冲✅
📍：自贡华商釜溪里25栋A2

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🔥张记105肥肠馆（二十年老店）
以前老东锅场105车间对面的那家，这是第一家分店‼️就是为了方便外地朋友怕找不到在华商开了家分店
妥妥的排队王✨味道可以肥肠爱好者冲✅
📍：自贡华商釜溪里25C2

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🔥漆砂锅（三十年老店）
老店拆迁后，过来华商这边开的新店！嬢嬢在店，自贡很多人都认识她！砂锅还是原来的那种砂锅，也推出了很多🆕菜✅
📍：华商釜溪里1299号

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🔥灯杆坝豆腐脑水粉（二十年老店）
从小吃到大的豆腐的味道，小的时候走那边过都会炫一碗！属于我们自贡的特色豆腐脑，跟乐山的完全不一样
📍：华商釜溪里28栋

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🔥贡井姐妹小吃（四十年老店）
以前在贡井菜市场巷子里！我读书就在三中，真的是我吃得最多的小吃！锅盔夹凉粉yyds
📍：华商釜溪里26栋1楼23号

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🔥食神厕所兔（二十年老店）
同心路那边有几家都是厕所兔！也开了好多年了，味道是资格的！可以冲✅
📍：华商釜溪里25栋1楼

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🔥盐年·蒸笼铺
传统牛佛蒸笼是出了名好吃😋熬汤，不用去佛也能吃到同款美味✅
📍：华商釜溪里29栋1楼20号
自贡
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丫丫_4900 2024-02-04 11:50
自贡美食是梦里面都会想念的味道‼️到了自贡，感觉每天只干了一件事，除了吃还是吃，嘴巴👄就没有停下来过。别人都说，食在四川，味在自贡。自贡的味道真的是名不虚传‼️吃了自贡菜，感觉其他地方的吃的都不香了😞

建议每一个好吃嘴去自贡之前都准备一盒藿香正气液或者类似的治拉肚子的药🫣🫣别问我为什么，等你去了就知道了😂😂

在自贡吃了3️⃣天3️⃣夜，每一家都超好吃😋有的这次没有吃到，先🐴住，留着下次去吃‼️我决定了以后周末有时间就去自贡吃❗️吃❗️吃❗️

1️⃣特色中餐&自贡菜
✔飞虹鱼馆
✔九九韭酒家
✔正荣酒家葱葱鲫鱼
✔小李餐馆
✔建设鲜活馆
✔曾记电子厂餐馆
✔长土郭大嬢蘸水菜

2️⃣宵夜&烧烤
✔立玲宵夜（艾叶土鸡脚）
✔邱金小炒
✔老胡烧烤
✔764厂烧烤（泰丰国贸店）
✔凉高山烧烤
✔李姐电烧烤
✔燃记烧烤（鸿山·金域翡翠1期店）
✔胡霞霞烧烤

3️⃣吃兔兔🐰
✔食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后，无分店，吃干锅兔】
✔鸿鹤鲜锅兔
✔一三一缥香兔（主要是吃烤🐰）

4️⃣小面
✔长生面（要去【红旗路总店】吃）
✔杨八面（自贡zui辣小面，鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点！早上早点去！）
✔渣哥鸡杂面（必然要点【鸡杂面】）
✔大山铺抄手

5️⃣小吃
✔父子凉皮卷
✔长土炸土豆

虽然说萝卜青菜各有所爱，但是自贡菜只能说是萝卜青菜🌶️🥬我都爱❤真的是嘴巴完全停不下来‼️ 不好吃你可以来打我
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自贡
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栀安Anan 2024-02-16 16:48
自贡古镇拍照位、进来抄作业出了点太阳，整个古镇很出片
根据网友的提示，找到了最佳拍照位
🧭乐乐幼儿园，就能get同款点位啦
还有一家收费的屋顶，也很出片
但我去的时候没开门
自贡
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送你一匹马 2022-02-23 09:04
成都周边游2022本地人最全自贡灯会攻略作为一个自贡本地人，外加时隔3年去看灯会，大写特写的有被今年的灯会美到！自贡灯会，灯会届的天花板，实至名归！
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趁着过了元宵节门票降价，从165💰下调到了95💰，之前觉得门票贵的小伙伴现在可以行动了，毕竟2个人就可以省下一张门票钱，外加吃一顿兔兔🐰，哈哈哈。
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下面分享2022年的灯会攻略：
🏠景点：自贡·中华彩灯大世界
📍地址：自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界
🚗怎么去：
1⃣️动车：成都到自贡1⃣️小时即可到达
2⃣️自驾：成都自驾到自贡2小时半，建议把🚗停在外面，不建议停外面停车场，因为真的不是特别好找，市区的灯会摆渡车很方便，看完灯会坐摆渡车回去方便很多。
💰门票：成人平日票95💰，周末120💰，（内江+自贡市民79💰）
🈺️开灯时间：18:30～22:30（持续到10月）
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2022年的灯会主要分为14个板块，从【山海经】【盐市街】【一起向未来】再到【儿童灯会创作区】，个人最喜欢【山海经】系列，每一个形象都栩栩如生。
还有今年最火的冰墩墩，在【一起向未来】也可看到圆滚滚的冰墩墩，胖嘟嘟的样子真的太可爱了！
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⚠️⚠️
1⃣️建议提前网上购票，医务工作人员免费🆓（包括医技类），需携带原件
2⃣️灯会外面有很多自贡美食，肠胃不好的不建议吃。
3⃣️灯会内还有租婴儿推车（10元/H），园内道路很平坦可以推车。
4⃣️景区内厕所很多，不用担心上厕所困难的问题
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🚗🚗
建议自贡周末2⃣️日游玩攻略：
第1⃣️天：自贡恐龙博物馆➡️自贡盐史博物馆➡️彩灯大世界
第1⃣️天：仙市古镇➡️华商国际城（吃点自贡特色菜：陈记菌汤兔等等）
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✨✨
写在最后，
作为一个自贡人实在是太骄傲了，看到今年灯会出圈，但自贡灯会真的值得！全世界最好看，没有之一！趁现在票价下降，约上朋友👬、带上家人👪，来看灯会吧！
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番友_82152 2024-02-05 10:58
自贡土著私藏宝藏美食分享第一弹都说自贡人嘴巴叼，想要麻辣鲜香，又想老少皆宜、色香味美😊。有外地朋友来时想让他们吃到特色的自贡菜，有亲人归家时想他们能吃到记忆中的自贡味，首选自然是长久不变的美食味道😊。
那就推荐5家本地土著喜欢的店。
第一家艾叶水峰子
特色冷锅鱼，新鲜的水峰子现杀现煮，鱼很嫩也很入味，可以加一份肥肠，还可以在店对面买一份家会蘸水兔。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：水峰子、肥肠，最后加份清汤面😯
电话：15182639977️⃣
地址：贡井区艾叶镇沿河路
第二家煤炭坝杨氏老字号第一家鸭脚
以前提起煤炭坝第一反应就是吃干锅、吃鸭掌，这家开了20年是很多自贡人从小吃大的店，提起这家就是红汤和清汤鸭掌，喜欢软嫩耙糯的鸭掌可以试试这家。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：鲜烘鸭掌、干锅鸭掌、干锅兔
电话：15881341691️⃣
地址：自流井区五星街煤炭坝
第三家寻味一城一味
自贡顶顶大名的“私房菜”，以前在老店的时候感觉还不需要预约呢，现在要提前预定不然没得吃，龙虾真的是特色，好早之前就和我朋友感叹过，寻味的龙虾一如既往的稳定+好吃😍。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：卤排骨、卤猪蹄、仔姜田鸡、麻辣虾尾、仔姜鸭
电话：08133165996️⃣
地址：华商国际城3期27A3楼
第四家立玲夜宵
自贡的老牌网红店，只卖夜宵哦，想吃的朋友记得时间。我个人觉得是一家神奇的店，差不多的味道不同的食材但是却让他开了这么长的时间，味道好、让大家欲罢不能是他家一直这么火的原因吧👍。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：鸡脚、鸡尖、牛蛙、郡肝、排骨、凉拌豆腐干、凉虾（强烈安利凉虾，我愿成为自贡最好吃的凉虾）
电话：18183204406️⃣
地址：贡井区艾叶镇三叉路口
第五家鱼头滑牛肉
这是吃货姐妹团强烈安利的一家店，牛肉真的巨巨巨巨嫩滑，价廉物美型的自贡特色店，鱼头+牛肉+美蛙煮成一锅冷锅火锅，鲜到欲罢不能的，小料台有一个老板秘制的酱料，朋友能就着酱料吃两碗饭🤭。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：鱼头、牛肉、美蛙、兔
联系方式：13990057323
地址：自流井区同兴路平安苑楼下
自贡
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路不与 2022-05-07 17:29
自贡绝不止吃兔兔｜最强自贡2天旅游攻略！趁着五一假期去自贡玩了2天，非常巴适，自贡最全的吃！玩！住！行！合集，不与给各位整理出来了，真的纯纯的亲历，玩的嗨还不累，内附各种小贴士‼️ 点赞收藏起来，来自贡度过一个轻松愉快的周末吧～

🏨【住宿】住华商国际附近很方便 💰人均100就能住的很好
‼️真的不要住一些网红酒店

🚙【出行】推荐自驾，停车超方便。各个景点餐厅不会太远，打车、步行都很便利

🍽【美食】
☑️长生面🍜：长生面是鸡汤面，又鲜又劲道；干拌面里的辣椒臊子巨香，必吃！
‼️基本只营业到下午1点左右，可以早餐时间来

☑️老街兔🐰：吃兔的好地方，冷吃牛肉也意外的好吃
‼️他家有卖真空的冷吃兔和牛肉，包装相当不错，一袋20多块也不贵，如果想带回去送朋友可以在这买

☑️詹红烧烤🍢：自贡排队王，在一个大坡上，去的时候说还要排4个小时，就去了据说是詹红弟弟开的【764詹氏烧烤】口味不错，上菜比较慢，真的太贵了！随便吃一些肉菜人均150
‼️建议大家还是耐心去排詹红hh

☑️105肥肠馆🥩：他家兔肉和肥肠都很好吃，菜量也足

☑️飞虹鱼馆🐟：鱼蛋、飞虹鱼都是别的地方没有的神奇美食

☑️邓婆婆手工冰粉铺🍧：冰粉、凉虾、凉糕、凉面味道都挺好，自贡特色的下午茶
‼️新店就在飞虹鱼馆对面

☑️大卷手作🧋：带自贡logo的饮品店，拍照一绝，咖啡、奶茶、柠檬茶口味居然都还不错

😭电子厂餐馆：一定要提前打电话预定啊！提前了两天都没定上，这是我在自贡唯一的遗憾

🏰【游玩】
☑️中华彩灯大世界💡：必来！里面场地很大，各种主题的灯也很丰富，最喜欢里面山海经主题，把各种神话塑造的栩栩如生。灯展整体比我想象中高级太多，各种表演也很有趣
‼️建议下午7点多过来，刚好灯快亮，自驾来的话停车其实不用停到停车场，再往前面开一段停到路边（停车场离场馆要走好远，那一段路也很黑没有路灯）

☑️老盐场1957🧂：游客不多的老盐厂城市更新项目，各种小细节很有趣，有画展艺术展，景点有待打磨，不要门票
‼️老盐场外面有一条废弃铁轨🚞，很有感觉，拍照绝对出片

☑️恐龙博物馆🦕：世界三大恐龙遗址博物馆之一，可以了解到很多恐龙知识，适合带着小朋友来玩
‼️门票提前在网上预定哦

👏点赞关注不迷路，来自贡过个轻松的假期吧🎊
四川酒店

由 Agoda 提供

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与里一起成长 2023-10-15 20:06
自贡燊海井｜成都周边亲子游｜游玩攻略-溜娃科普的好去处
-世界第一口超千米深井
-国家级非物质文化遗产
-盐业历史活化石
燊海井凿成于公元1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
💳门票：25元/人
✅预约：美团购票
🕘参观时间：8:30-17:30（17点停止入馆）
—————🚖交通攻略————
📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
🔎导航：燊海井博物馆
🚗停车：景区内有停车场
—————📝燊海井天车看点—————
🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一，是将若干杉木连结，以竹篾绳捆扎成巨大的支架，竖于井口，用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观，不管从采卤或者古建筑角度来说，都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载，自贡在近两千年的盐业生产过程中，遗存有一大批古井、天车，1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”，而废井则有11800多眼，所以流传有“自流井盐井（天车）多如麻筛”的说法。2006年2月12日，被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
————🔎井盐制作工艺四步骤————
❶凿井：选定井位后，用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代，盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井，可能会花费数年或数十年不等
❷汲卤：把卤水从井中提出
❸输卤：利用掏空内里的楠竹，竹篾捆绑并涂抹桐油防水，制作成「枧（笕）管」，这就是古老的管道，用来运输开采出的天然气和卤水
❹制盐：经过枝条架浓卤塔的初步过滤后，会经过
「转摸杂质」
「提清化净」这一步会加豆浆，卤水也是点豆花的胆水，所以富顺豆花非常好吃
「浓卤结晶」（加渣盐同是加盖大火煮）「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤

—————参观TIPS—————
✅建议游览时间：1-1.5h
✅不用带婴儿推车，因为景区非常小。10分钟就可以走完了
✅如果行程安排较满，建议停在燊海井博物馆停车场对面（洗手间旁边）的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可，无需入园观看。
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