早饭吃什么蘸水！全部... - 小蘇肉桂的「此刻」 - 十六番

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小蘇肉桂 2024-06-26 17:41
早饭吃什么

蘸水！

全部白口全部靠蘸水提味
兔肉、兔肚、五花牛肉、白肉
要了这四种
都是那种有嚼头的
还有茄子茄子很甜
自贡
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DerekZzY 2022-04-04 19:16
传统蘸水菜名气挺大，雨天从成都专门跑过来吃，整体体验不错。

各类蘸水荤菜都是12元一两，一两就是半碟的样子，都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水，口味重的可能喜欢，但我觉得一般，太辣，油味太重，味型比较单调。

「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种，个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋，尤其是鸭肠，脆嫩十足，裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大，很有嚼劲，满满的胶质，口感也是比较顶级的。

「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以，但算不上惊艳，味道足，辣味够，腰花火候掌握得很好。

最后两个人消费160元，菜品味道不算太惊艳，但也可以了，4.5星。
自贡
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羽希筱玖 2022-04-20 10:55
这家店很火，中午的时候，周围店铺生意都一般，这家店人来人往排队，不过翻桌很快，不会等很久。
蘸水菜按照自己的喜好点就可以，蘸碟很好吃吃也很有特点，就是非常辣！需要格外注意，慢慢尝试。
砂锅圆子很好吃，份量也不错。
自贡
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扭一块歪歪 2022-05-02 22:59
「砂锅圆子」好恰！可以续汤，冬天喝很爽，暖呼呼的，配上蘸水菜，中和得很好(✪▽✪)
「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩，很好吃，空口吃都觉得鲜甜，好爱吃兔肉哈哈，蹄筋也很新鲜，蘸水菜，其实很看中食材新不新鲜，蘸水稍微沾点就好，也不咸，在自贡吃得醉巴适的一次～

环境是老馆子，室内室外都有座，木桌木椅，简单干净。

上菜很利落，嬢嬢们忙前忙后招呼，有什么需要都顾得到的。
自贡
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邓毛毛小盆友 2024-07-08 08:54
大名鼎鼎的沾水菜，到了自贡过来吃个午饭。
不好停车，是街边的一家店，附近吃的还比较多。苍蝇馆子类型的环境，工作日比饭点早一点的时间，店内人不多。
「兔肉」很嫩没得啥子xing味
「千层肚」非常脆喜欢吃千层肚的不要错过
沾水对于我来说偏咸一点估计是盐帮菜的特色
辣椒还是挺香的。
自贡
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努力吃胖的坤 2022-04-13 19:56
吃了两次了，的确非常不错，一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单，没点实力肯定说不过去，这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
环境上就是装修了，但是又好像没装，因为极致简单，没有任何装饰，如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地，地面乌漆麻黑，这一切都不存在
菜品（蘸水菜）来说，没有餐具的过多讲究，单纯就是容量盛器，直接配上蘸水就了事，不惊艳，但是味儿够，大概就是旧的东西总是更过旧，更大众化的能延续更久
自贡
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多年以后_7186 2022-05-04 00:15
自贡美食|香辣过瘾，爽到让人停不下来‼️
🔍【传统蘸水菜】

🥢自贡盐帮菜是出了名的美味，而自贡人对兔子的研究也是发挥到极致，好吃又大份量的爆炒兔多开在远离市区的乡镇

☑️这时蘸水菜，便是独行人想解馋兔肉的首选。蘸水菜讲究搭配，不同菜品需要调制匹配味道的蘸水，但都会把香辣贯彻到底

🐰鲜活的兔子烫熟过再去腥，手撕成大小不一的肉块，各种内脏器官也是同样做法，水煮后切片、剁块或斩节

🌶「蘸碟」用碎鲜椒、花椒面、蒜泥、葱花、豆瓣酱、酱油、红油等多种调料混合而成，好不好吃全看这一小碟的蘸水

‼️麻-辣-鲜-咸，几种味道在舌尖上依次显现，微辣也能辣到直冲脑壳，再嚣张的性格，面对蘸水菜，也只能连连喊输

🥩「手撕兔」肉明显的肉纤维感，嫩而不柴，口感有些像鸡肉，但更水润些，在蘸水里裹一圈，香辣紧紧包住嫩肉，醇厚的香辣几乎将兔腥掩盖全无，相反越嚼越美味

🍖「兔肚」口感脆弹，会比牛肚更嫩且不费牙。蘸水菜中肉是按两点，二两起，可以双拼，多尝几种

🍲砂锅汤作为蘸水菜的黄金cp，也是许多自贡菜馆的标配。看起来普普通通的「砂锅圆子」，等会可是解辣稻草，猪骨熬制的高汤没加过多调料，就凸出个鲜字
.
🍢手打的猪肉丸，不算紧致，筷子用力一夹便散开，红油里一蘸，肉颗粒嫩有嚼劲，非常下饭，配菜有豆芽木耳和竹笋，清脆又不破坏高汤的滋味，好喝

开在春华路的传统蘸水菜，人气爆满，如果说名气大有外力加持，而本身味道做的就不错，也是被大家吹捧的理由

服务是不怎么好，看我一个人安排在店外角落的桌子，差点让蚊子围攻掉，可以当特色来吃吃

🔹如果排队人多不想等，也可以换长土蘸水菜/小小蘸水菜/添一蘸水菜，都是在当地备受好评的地道味道🔸
自贡
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吃吃吃就知道吃 2022-03-12 13:11
这个地方没有办法停车，我们把车停到酒店，走路过来的，也不远。店面外面看起来很小，里面能坐下10来桌，桌子挺小，挨得也近，环境也比较吵闹。
菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的，热的，沾菜也是纯白味，冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃，蒜味，五香味，辣味都够，而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜，但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚，鸭肝，鸭肠，特别新鲜干净，特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
这种馆子就不要要求环境和服务了，味道好，价格也不贵，人均50左右，总的来说推荐！
四川酒店

由 Agoda 提供

自贡
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qingbei 2024-07-04 16:59
「兔肚」第一次吃蘸水菜，挺有意思，有各种白味的肉，按两要的，二两起，俩人要了五个菜，最爱吃牛五花和兔肚，都很新鲜，也没有异味，搭配着超级下饭，蘸水很辣，但是特别香，俩人估计三四个二两菜就够了
「酥肉砂锅」以为里面是炸的小酥肉，结果是大肥肉，猪肉骚味也有，不好吃，而且很热吃了嘴巴更辣，不知道为啥这么多人推荐
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坚决不得吃香菜 2024-06-27 13:48
跨越200多公里，问了几位当地朋友，都推荐的这家店
太火爆了，11点过就开始排队了，2个铺面，翻台也比较快

环境不咋的，就是一般的社区店
「手撕兔」「鸭肠」「兔肚」「猪耳朵」「茄子」「蹄筋」「砂锅丸子汤」
沾水真的不摆了哈，非常香辣也是真的辣
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egly_5051 2022-05-04 13:10
看推荐来的，位置有点隐秘，但实际在很当道的位置。
环境整体有点逼仄，店面不大。
服务比较一般…虽然也没啥要求
招牌的「沾水菜」确实是一绝，主要还是依托于他家的秘制沾水，又香又辣而且辣得完全停不下来！！！恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口！
配上「砂锅圆子」也很爽，汤头清香扑鼻，正好解辣，而且还可以续汤哈哈哈哈😄
自贡
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舞若空灵 2024-06-30 12:39
来到自贡的第一顿，事后证明也是最正确的一个决定，因为后面吃的都没有这一餐来的惊艳
店就在路边很好找，去的比较早刚好遇到旁边学校学生放学，人很多。进店点了几个特色菜，每一样都很好吃，尤其手撕兔，肉质细嫩印象深刻。
值得所有去自贡的朋友打卡的良心好店
自贡
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樱桃喜洋洋 2022-05-14 20:57
自贡吃吃吃！听说自贡必吃蘸水菜，路过这家蘸水菜看到人挺多的，进去开干！
辣辣辣，真的是爆辣！
3个人点的太多了，还剩了很多吃不完。
这个蘸水菜真的超下饭，不能光吃菜，必须连带饭一起吃。所以，可以少点一些菜，因为，一口菜辣的你会吃我2口饭的，几下饭就把你胀的饱饱的。
推荐「手撕兔」兔子是真的好吃，吃起一点也不柴
「牛五花」牛五花也不错，配上蘸水香的很
「白肉」白肉中规中矩
慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点，感觉没有好一样，半生的状态。反正我不是很喜欢。

生意真的很好，服务什么的已经顾不上了！
很小一个店子，人都坐满了的。
自贡
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tienamy 2022-03-31 13:10
自贡很有名的一家。
真是让人惊艳！菜是按重量来点，丰俭由人。蘸水口味很特别，而且不同的菜配不同的味道。都偏辣，吃不得辣的千万不要去
客流量大，菜品新鲜。我们中午十一点半之前到，还有一两个空桌子，还没吃完就已经开始等位了。
如果再去自贡，这家推荐
自贡
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凌妹儿 2022-03-04 13:21
朋友极力推荐给我的，春节前来自贡看灯会，作为好吃嘴岂能错过，在打车去的路上司机就告诉我们这里生意相当火爆，饭点的时候那排队的人是直接转了好几圈，我们到的时候大约1点半左右，晕气比较好，有位置不需要排队

店面不大，老铺面了，除了内堂也有外摆

服务还算比较好的，上菜也比较快
蘸水菜菜品基本都是2两起点，因为我们就2个人，所以没点那么多。
「手撕兔」老规矩，第一次光顾直接参考攻略和朋友的建议点，来自贡，兔兔是必不可少的，兔肉不柴
「兔肚」内脏处理的很干净
「砂锅圆子」这个是单独配的蘸碟，没蘸水菜的蘸碟辣，即使单独吃可缓解蘸水菜的辣
他家的菜基本没有雷点，蘸水菜的蘸碟是真的辣，而且很香，好吃，辣也是真的辣，而且还停不下口，资格的辣就是辣口不辣心，快吃完的时候我们才知道没有特别要求这个蘸水菜的蘸碟都是上的正常辣，妈呀，真的是太辣了，旁边那桌同样来自成都的朋友也一直在说感觉自己是个假四川人，好辣吃不了正常的辣下次要提前告诉老板要微辣，临走的时候直接买了一瓶蘸水，回家可以加辅料当蘸碟，确实巴适。
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小卖部老_1593 2024-07-01 15:13
门店扩张了，排队不用等这么久了
门口也有画线位置，停车也方便
「手撕兔」比点，兔子处理得很好，全是纯肉，蘸水吃起很安逸，略微有点干辣
「兔肚」脆口的一个菜，稍微有点味道
「砂锅圆子」汤鲜味美，砂锅的蘸水偏回甜一甜，相对来说没有这么辣
自贡
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小夕酱 2022-02-07 19:24
2022自贡灯会保姆级攻略本地人带你逛灯会作为自贡人终于有机会给大家介绍我大自贡的灯会
看了20多年🏮依然要用震撼来形容

【2022版自贡灯会保姆级攻略】奉上💁🏻‍♀️
本地人带你逛自贡
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🏮2022灯会看点
✨国家级非物质文化遗产之一
✨连续20多年灯会灯会届的天花板！
✨水、陆、空结合大型灯组现代科技与传统结合
✨14个主题鲜明的板块观灯逛集市互动感十足
✨丰富多彩的主题文艺活动、演出
✨梦幻般的儿童游乐园🎠
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🏮自贡·中华彩灯大世界
📍自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界
交通
🚗自驾：景区有多个停车场🅿️优先停2⃣️号停车场就在摆渡车终点站步行到彩灯大世界需要10分钟其他停车场需要乘坐摆渡车再步行
🚄动车：成都——自贡（1个小时）
🎫门票：节假日💰165 周末💰120 平时💰99（自贡和内江本地💰79）建议提前在平台上购买直接入园
🕘开灯时间：18:30～22:30（持续到10🈷️）
🔴游览时长：2-3小时
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🔴关于吃
✔️景区外有很多吃的自贡标志性美食的旗舰店都在附近吃了再进去刚好到开灯时间也不挤
✔️景区内也有好几个美食区以小吃为主还有售卖牛奶的对带娃的家长们太友好啦
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🔴关于自贡美食
自贡好吃的可就太多啦
早餐推荐长生面/鸡杂面/灯杆坝豆腐脑水粉
中餐推荐飞虹鱼馆/石沟大饭店
吃兔兔推荐食神厕所兔/鸿鹤鲜锅兔
还可以去富顺吃豆花～
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🔴关于自贡游玩
✔️恐龙博物馆
✔️盐业历史博物馆
✔️富顺西湖
✔️荣县大佛
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⚠️小贴士
✔️景区内有观光车可以乘坐建议穿舒适的鞋哦
✔️入口处可以租共享童车带娃必备！！
✔️建议开灯前或是9点后入园人相对较少
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作为四川必去的灯会
实在是太震撼！
对得起南国灯城这样的美誉！YYDS～
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石笛_3553 2023-10-04 13:51
富顺牛佛镇|风貌超棒的千年古镇牛佛古镇位于四川自贡市富顺县，以著名美食牛佛烘肘闻名。
自宋代以来，牛佛渡曾先后建起了大量的精美建筑，它们是各个历史时期精湛文化艺术的体现和文明的标志。

王爷庙社区作为最为古老的一片区域，至今还保留着完好的明清时期的古街，有中和灏、万寿宫、贺乐堂3个省级文物保护单位及多个市、区级文物保护单位。

还有远近闻名的美食牛佛烘肘、红萝卜龙、牛佛镇蒸笼、水粉儿豆花儿等牛佛小吃。
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荔枝爱吃蒜 2021-10-09 21:03
被低估的旅游地—自贡游盐之都龙之乡如果说哪个城市历史悠久，含义特殊，美食丰富又经济实惠那一定是自贡
🌈被低估的历史名城市龙之都盐之乡灯城—自贡

💡❇️盐业历史博物馆 💰19¥
🏠四川省自贡市自留区解放路107号
2000多年前自贡开始发展制盐业
以介绍历史为主在这里可以看到整个中国制盐业的发展史，制盐技术工具的革新。
⭐️有免费讲解员讲解建议游玩时间2小时左右
⭐️开放时间8:30–17:30，17点后禁止入场
🎈❇️ 燊海井燊（shen）海井 💰25 ¥
🏠四川省自贡市大安区大安街289号
人类钻井史上第一口超千米深井！在这里可以看到具体盐的制作过程建议大家看看李子柒的制盐视频可以加深了解哦
⭐️开放时间冬季8:30–17:00 夏季8:30–17:30
💡❇️自贡恐龙博物馆 💰40¥ 学生20¥
世界三大恐龙博物馆之一，被誉为"东方龙宫"
这里有1.35亿年-2.1亿年前的恐龙化石
来到这里被自然所震撼，人类的渺小在恐龙目前淋漓尽致。
里面有化石遗址区展览区骨骸复原区
开放时间8:30–17:30 ⚠️16:45停止入场
建议游玩时间3-4小时
🍑订票：美图定票宝贝们可以买连票哦盐业博物馆+燊海井 38¥
🚘交通：相互之间相隔5～7公里打卡20¥左右

💡❇️中华彩灯大世界 ¥100
⚠️自贡灯会举办时间不一定大家提前在微博上自贡灯会官方号看开放时间～～
⚠️提前在美团买 ⭐️早鸟票便宜一半多。

美食：🥘鸿鹤仔姜鲜锅兔（汇东店）人均50¥
没有去出名的厕所兔，去的一家当地人介绍的店
没有一只🐰可以活着离开自贡冷吃兔真的很好吃😋
推荐菜品🌸冷吃兔又叫干锅兔特点：焦香酥辣有嚼劲
🌸鲜锅兔：特点：滑嫩多汁爽口
🌸火爆兔肚：兔肚很脆一口咬下去有声音十分弹牙

🥗传统蘸水菜人均35¥
🏠自流井春华路与华圆街交叉口
上过天天向上的蘸水菜。我觉得不够惊艳但是可以尝一下特色
🌸玉米嫩兔 ¥32这个不错玉米和兔兔都爆汁的感觉
🌸砂锅蹄花 ¥16 主要靠蘸水味道
🌸手撕兔¥12/两 2两起卖不用点太多
🍠总结自贡真的很适合去看看一个城市同时三种文化聚集十分的丰富🎈
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ligh_4871 2024-03-17 20:21
自贡恐龙博物馆游览顺序建议带孩子看，建议先遗址馆，再去探秘馆。
如果自己玩，建议先去探秘馆，再去遗址馆。
🌷大门口的🦕模型隔几分钟会动一次，如果进去的时候没看到可以等等。展馆门口不全能动。
🌷遗址馆：陈列内容比较能引起小朋友的兴趣，更具体化的展现了自贡恐龙的类群。
一楼：
🔴1、自贡恐龙群骨架，每个骨架旁都有屏幕，动画展示可能的场景故事。
🔴2、恐龙遗址
🔴3、奇遇远古“艺”眼恐龙——第二届“一眼一亿年”美术与设计优秀作品展
🔴4、第二届“我眼中的恐龙王国”作品展。有的小朋友的画真的挺有意思[愉快]
二楼：
🔴1、恐龙时代的动植物
🔴2、恐龙化石珍品
🔴3、远古问诊——古生物有“病”专题展。图文并茂兼实物陈列，诙谐幽默的科普。部分展品为模型，真品在探秘馆。
🌷探秘馆：系统化地介绍了恐龙的历史、类群等。整个展馆动线设计明确。
时空穿梭-恐龙崛起-地层剖面区-史前霸主-帝国陨落-化石遗址区-恐龙飞天
自贡
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橘子果酱_8689 2022-02-21 16:55
自贡小吃合集｜土著从小吃到大的美食人均5r每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱无可替代yyds!!!
过年回家根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒不想分开写直接整个真实测评合集吧👍.🔸
📍姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠糯米饭相当软糯有股白糖的清甜味一碗下肚扎实又满足梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚份量特别足一个吃不完锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲凉粉很软和
打包带回家外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
📍西西酱
主打冰粉小吃品种特别多冬天冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多橘红冬条花生给白芝麻唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂银耳汤多些会更好一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上味道还可以
📍土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里老板儿特别搞笑
读书时蕞爱的一家土豆一整个青春记忆吃了十多年了
赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了吃到就满足
味道还是一如既往的好吃最爱土豆里的粉皮
📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
豆腐脑超级无敌嫩没有豆腥味
辣椒油香辣一口粉粉儿味精的味道盐味淡了
凉皮不好吃 😂机器做的又厚又硬
红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
📍 新华书店挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃一卷量就很真实要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮还是挑担担这种手工做的才好吃薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝朋友说汤熬得特别鲜
自贡
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小胡同学_2791 2024-03-25 13:53
自贡一日游｜恐龙燊海井仙市古镇自贡一日游攻略来啦！
第一站：自贡恐龙博物馆
两小时绰绰有余能看见恐龙化石还有会动的小恐龙🦖印象最深刻的是里面的3d视频真身临其境！仿佛置身于侏罗纪👍
第二站：燊海井
去看一千多年前制盐的过程还是挺震撼的不同时代背景下劳动人民的智慧现在想看制盐的话价格是200元没遇到土豪所以没看成😂景区不大一个小时就能看完
第三站：仙市古镇
商业化还不是很严重的古镇所以人也比较少比较清净没事走走转转没问题网红打卡地没去太晒太热了我没得那个勇气😂一个小时能转完
总的来说自贡玩的地方比较集中相互之间的距离都在10km左右有时间的朋友晚上还可以再去看看灯会感受一下世界闻名的自贡灯会🏮
啥也不说吃的味道确实不错！中午吃的饶记晨光豆花三个菜都不错👍晚上吃的食神厕所兔干锅兔味道也很推荐就是吃多了会有一点点油👍（位置在最后一张图！朋友们冲啊
嘿嘿愉快的自贡行就是这些啦还不错👌
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自贡
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是琳Lin吖 2023-08-21 20:58
自贡｜吃喝玩乐2日游方特吼吼玩👉交通：南门出发，自驾🚗1小时40分钟左右
👉住宿：🏨明宇丽雅酒店，房间视野非常好，晚上可以看到方特烟花秀🎆，位置方便，离方特和恐龙🦕博物馆都很近
👉吃😋：
🌶️老地方（竹棚子路店）🌟🌟🌟🌟：当地朋友推荐，干锅兔🐰、子姜蛙🐸、焦鱼🐟都好好吃🤤，份量很足，离盐业博物馆很近，可以逛完顺路去吃
🌶️食神厕所兔🌟🌟🌟：我们好像没有找到最正宗的厕所兔，这家味道也还可以，鲜锅🐰比干锅🐰好吃，重点推荐干锅肥肠🔥🔥🔥玉米🌽兔丁适合小朋友
🍧井泽冰甜🌟🌟🌟：很ins的一家店，甜品好看价格也不贵，在华商国际城，附近有很多美食店甜品店❣️
👉玩：
🍭恐龙博物馆🦕🌟🌟🌟：推荐有小朋友的前往，夏天逛博物馆既凉快又长知识🤓，里面有个360度恐龙观影厅，45一张票，1米以下小朋友免费，个人觉得效果一般，时间也很短，不太推荐🤭
🍭盐业博物馆🌟🌟：有时间可以逛逛，可以在某众买恐龙博物馆➕盐业博物馆的优惠套票
🍭自贡方特吼吼玩🌟🌟🌟🌟：
🎫门票：推荐闲🐟购买，比其他平台优惠，小朋友1.1米以下不要票，65岁以上可以买老人票💰
❣️我们带的小朋友身高在1.05左右，所以都没有买票，但是呢又有很多项目🎡可以玩，hin划算😊
‼️Tips：
🟡下载“方特旅游APP”：提前预约“飞上蓝天”和“青铜祭”，每场演出大概20分钟左右，一定要看，非常震撼的视听盛宴‼️
🟡APP地图🗺️：可以根据实时位置精准导航到想去的地方，并且有每个项目的预估排队时间，很不错
🟡恐龙🦖冰淇淋：好可爱呀，一定要买❣️
🟡关于租车/爆米花🍿️/无限续杯的恐龙蛋🥚：我们去的时候不是很热，所以没有租车也没有买恐龙蛋，如果天气很热🌞还是可以买哟
🟡关于项目：一天真的不够玩，推荐几个我觉得必玩的，飞上蓝天🌟🌟🌟🌟🌟地心引力🌟🌟🌟🌟🌟青铜祭🌟🌟🌟🌟熊出没之重返侏罗纪🌟🌟🌟🌟恐龙跑跑车🌟🌟🌟还有很多其他好玩的项目
🟡园区有很多工作人员抱着的恐龙🦖宝宝🍼非常可爱🥰，奶凶奶凶的😇
🟡园区有很多餐厅，价格比外面贵一些，可以自带一些干粮，中午随便吃一点就好啦😊😊
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Johnny池池西 2023-10-03 10:03
自贡一日游我真的没有白来！(攻略⛅️假期人真的巨多，不想被挤又不甘心蹲家，
所以约上朋友驾车自贡一日游啦~😊
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🚙路程:从成都市区—自贡-200公里/2h左右
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第一站📍:「仙市古镇」-免费🆓
🍃地址:沿滩区自富路附近
真的不是普通的商业古镇！
是保留古色古香的盐业码头小镇啦🏠~
没去过的宝可以转悠一下🤗
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踏上青石板👣，沿着河边吹吹风🍂
享受假期的缓慢时光，太惬意了！
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第二站📍:「彩灯博物馆」 -免费🆓
🍃地址:自流井区中华路公园路6号
毕竟自贡灯会很出名嘛，
虽然没去彩灯💡大世界，但也饱眼福啦！
彩灯文化真的很nice👀
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好耍:彩灯公园-大白鹅船儿🚤
四人座，40/💰一船，30min值得体验！😛
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第三站📍:「鸿鹤仔姜鲜锅兔🐇」人均60/r💰
“🐰兔兔那么可爱，你真的忍心不吃吗？”😯
这家餐馆我也是看的网友推荐，不不不踩雷！🙊
🌶非常自贡哈，咸辣爽！🆘
但是不能吃辣的宝宝真的慎重考虑喔~
(别找错地方了，那条街好几家同类型的店子👀)

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这次行程主打一个经济好玩🤤
人均花费不到150/r💰，去的都是免费景点。
还有一个「江姐故里」🏠，
喜欢红色熏陶的姐妹可以去逛逛！
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游玩时间🕢7:00-19:00，强度还是挺高！
假期还纠结去哪里玩的姐妹，
可以考虑小众目的地一日游哦！🚙🙊
自贡
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退休老陈 2024-06-24 12:41
说说在自贡下的几家馆子香香嘴可以来的地方

我们待了一整天
白天下馆子
晚上看灯会+宵夜

🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔（主观评价中）

去自贡必吃兔，本来看的厕所兔，很多本地人不推荐，最后吃的这一家，鲜锅兔还可以，兔肚没处理好有味道，难道和肥肠一样就是要带点味道才好吃吗

🔴2、邓婆婆冰粉铺（主观评价中上）
他是那种传统甜品的做法，和现在料比较足，味道比较传统，一尝就是没有科技与狠货的感觉

🔴3、茹萍传统蘸水菜（主观评价中上+）
沾水味道确实没得说，也是那种老调料做法，不是现在很多店那种麻辣鲜香全占完，吃几口就腻的那种；菜品茄子很好吃甜甜的，鸭肠也比较脆，但是那个蹄筋太难吃了😢不知道是放久了还是怎么，犹如吞蜡，非常不推荐点

🔴4、扳道房烧烤（主观评价中+）
看完灯会吃个宵夜还是可以，基本菜品和味道都没踩雷

🔴5、邓抄手（主观评价一般）
在一个类似要拆迁的老城区里，从灯会打车过来还是有点远，感觉就是老街坊开了很多年的店，味道普通吧，远了没必要跑一趟

🔴6、姐妹小吃（额…很难评）
本来去的老店，结果说前段时间休息那天开张，结果那天没人，所以扑空换的这家，这家就算了吧没啥好说的😊
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阿诚的白日梦 2021-10-28 15:39
自贡旅游｜一座城市会因有这样的建筑而骄傲西秦会馆由清初陕籍盐商，于清乾隆元年（1736年）创建，个人认为是全川最好的商业会馆类建筑，现为自贡盐业历史博物馆。
整个建筑群由前至后共分 3个部分：武圣宫大门、献技楼（戏楼），两侧的客廨环抱主殿参天阁，中殿与两侧配以水池花圃形成最后一进院落。其中正门与戏台采用多个歇山式、硬山式、重檐六角攒尖式和重檐庑殿式，反复叠加、配合使用，顶部和每个飞檐的脊部用青花粉彩嵌瓷装饰，形成外观奇特的复合大屋顶，视觉效果震撼人心。
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小白队长 2022-02-13 19:41
成都周边游｜来自贡看灯会，一定打卡的美食【上】。来自贡除了看灯会，它作为美食之都，如果来看灯会了就不要错过这里的好吃的。😋我推荐几家好吃的自贡老店，这篇炒菜多一些非常下饭记得要吃米饭！小吃下一篇再写。赶紧收藏啦
🍀
图2⃣️【艾叶鸡爪】自贡爆炒里必须要提的一款，能把鸡爪做的又嫩又有味，啃着别说多香。他们家其他炒菜也不错，按自己喜好点吧。不过自贡菜都比较辣先配好饭，或者让老板给你倒一碗洗菜的清水🤭。然后一定要去吃总店。这几年也有些加盟的店，不过味道没有老店的好。地址：艾叶街场口公交车站
图3⃣️【鲜锅兔】没有一只兔子能从自贡活着出去，鲜锅兔、冷吃兔、璧山兔、玉米兔想的到的想不到的都有。鲜锅兔的特色我觉得是鲜辣。兔子口感非常嫩，里面的仔姜丝把鲜辣提升到另外一个高度。鲜锅兔的汤汁配面真的太好吃。吃鲜锅兔【鸿鹤鲜锅兔】、【兔行天下】味道都不错，之前五星街有家【朝天椒】很好吃，但是现在没有开了。
🉑图4⃣️、5⃣️【食神又名厕所兔】这家是个十足的苍蝇馆子，七拐八拐才能找到。兔子自己选都是现杀先做，还能看到厨师炒制。它和鲜锅兔是完全不同的味型，厕所兔偏干锅一些的香辣感觉，里面的香菇有些还有点微焦，非常香。不过这家涨价比较多，性价比不太高。
地址：同兴路93号附39号
图6⃣️ 【大安烧牛肉】烧牛肉他们家的招牌。这个属于经典菜市，不像其他自贡菜那么辣。调味丰富好吃不辣，牛肉很耙，牛筋非常软糯。还有牛肉蒸笼，也可以试试。
地址：五星街珍珠寺社区8组288号1栋1楼15号
🉑️图7⃣️【陈记菌汤兔】又是兔兔，这次是清汤的兔子。汤没有什么调味，但是非常鲜。兔肉是无骨的，肉又滑又嫩蘸点蘸水一口就滑进肚子里。他们还有干锅系列也可以试试。
🉑️图8⃣️ 品味美蛙鱼头火锅（方冲店）：美蛙火锅其他地方也挺多的，不过自贡这家美蛙味道非常好，蛙肉很嫩。汤底超浓郁煮蛙和菜都非常很香。自贡的藕又脆又甜要试试~早点去不然可能要排队了~
🉑️图9⃣️【九九韭酒家】：这家苍蝇馆子开了很多年，位置比较偏要开车才能到，但是来吃的人还不少，这个季节是吃🐟鱼蛋🐟的季节，过了时间就吃不到。然后他们家爆炒腰花也是必点，都是下饭菜可以吃的饱饱的。
地址：贡草路自贡标准件总厂西
🐟🐟🐟
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野生丹羽 2024-03-19 12:35
自贡人强推！我回老家当游客啦本土生土长的自贡人已经4️⃣年没去看过灯会了，三月春暖花开于是带上朋友回自贡游玩了两天，这份攻略主打一个“资格➕死火”

🕐：两天一夜
💰：750/人
🚄：高铁96/人

🏨关于住：
高铁1️⃣小时到自贡，建议住宿选择华商国际城，吃喝玩乐一应俱全！（我们住的是自贡华城酒店，性价比超高！）
💴：300/晚

🥳关于玩：
周六下午第一站是自贡恐龙博物馆，是全球唯三中国唯一的恐龙博物馆，几亿年前的一场大洪水把恐龙全冲到了博物馆的所在位置，所以馆藏的恐龙化石品种齐全保存完好，现在二馆已经正式开放，各式各样的精品化石都能零距离观赏。
💴：40/人

第二站是中华彩灯大世界，灯会从唐宋时期就开始兴起，1964年开始举办灯会到现在已经举办了六十年共三十届，市区有摆渡车，整个灯会逛完至少得一个半小时，规模还有精美程度绝对是全世界第一的！
💴：118/人

周天的行程主打一个悠闲，早上睡到自然醒，吃过午饭去了盐业历史博物馆（西秦会馆），建于乾隆元年，是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆。
💴：35/人

往前几百米就是桓侯宫，又名张飞庙，自贡俗称张爷庙，始建于清乾隆年间，当时自贡屠宰业发达，为纪念张飞的忠肝义胆，集资建造了这个会馆。
💴：免费

釜溪河畔上有一座建筑叫王爷庙，修建于清朝光绪年间，是盐商品茗看戏赏花灯的地方，里面可以喝茶，去的时候正在维护要4月10号才能重新开放。
💴：30/人（茶水）

🍽️关于吃：
一直以来有句话叫吃在四川味在自贡，这次选了三家比较有特色的苍蝇小馆；

电子厂餐馆：至少要提前一天预定，为了周末吃到更是动用了后门，招牌菜是腰花和牛掌，北方朋友的评价这是他在四川一年来吃过的最好吃的菜！
💴：150
东锅厂105肥肠馆：招牌是香酥肥肠，可惜我们去的晚已经卖完了（限量），别的菜味道也很不错。
💴：190
春华路蘸水菜：特色是蘸各种凉菜，砂锅圆子汤必点。
💴：150

🏯：总结
自贡因盐设市，很多街道都以“井”命名，城市里随处可见古庙会馆，还能瞥见散落各处的牌坊天车盐井，民国的各式建筑更是数不胜数；是一座有着深厚文化底蕴的城市，欢迎大家来自贡玩！
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丫丫_4900 2024-02-04 11:50
自贡美食是梦里面都会想念的味道‼️到了自贡，感觉每天只干了一件事，除了吃还是吃，嘴巴👄就没有停下来过。别人都说，食在四川，味在自贡。自贡的味道真的是名不虚传‼️吃了自贡菜，感觉其他地方的吃的都不香了😞

建议每一个好吃嘴去自贡之前都准备一盒藿香正气液或者类似的治拉肚子的药🫣🫣别问我为什么，等你去了就知道了😂😂

在自贡吃了3️⃣天3️⃣夜，每一家都超好吃😋有的这次没有吃到，先🐴住，留着下次去吃‼️我决定了以后周末有时间就去自贡吃❗️吃❗️吃❗️

1️⃣特色中餐&自贡菜
✔飞虹鱼馆
✔九九韭酒家
✔正荣酒家葱葱鲫鱼
✔小李餐馆
✔建设鲜活馆
✔曾记电子厂餐馆
✔长土郭大嬢蘸水菜

2️⃣宵夜&烧烤
✔立玲宵夜（艾叶土鸡脚）
✔邱金小炒
✔老胡烧烤
✔764厂烧烤（泰丰国贸店）
✔凉高山烧烤
✔李姐电烧烤
✔燃记烧烤（鸿山·金域翡翠1期店）
✔胡霞霞烧烤

3️⃣吃兔兔🐰
✔食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后，无分店，吃干锅兔】
✔鸿鹤鲜锅兔
✔一三一缥香兔（主要是吃烤🐰）

4️⃣小面
✔长生面（要去【红旗路总店】吃）
✔杨八面（自贡zui辣小面，鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点！早上早点去！）
✔渣哥鸡杂面（必然要点【鸡杂面】）
✔大山铺抄手

5️⃣小吃
✔父子凉皮卷
✔长土炸土豆

虽然说萝卜青菜各有所爱，但是自贡菜只能说是萝卜青菜🌶️🥬我都爱❤真的是嘴巴完全停不下来‼️ 不好吃你可以来打我
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Sunnie_3527 01-21 20:00
被夸上天的自贡灯会！才看完！说点难听大实话自贡，丸子新年旅行遇到的宝藏小城！！
它是千年盐都、也是恐龙之乡
还是南国灯城
有幸抢到了早鸟票，特意飞了一趟
奔赴一场“天庭”彩灯盛会😁
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七大主题
有国家大事
也有人间烟火
有青山绿水春花秋月
更有潮玩仙侠玄幻朋克
当灯亮的那一刻
流光溢彩真的有了具象～
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码住丸子的攻略，只需1-2天
就可感受一个有意义的喜庆之旅
------识非遗、看彩灯、寻恐龙，吃美食✌🏻
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📍灯会地址：中华彩灯大世界
（四川省自贡市大安区东盐都大道）
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🕙灯会时间：会持续到五月五日哟
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🎫门票：建议线上购票，春节期间的票一定提前，现场排队人很多
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🔥预测会很火的主题：青城双姝、海市蜃楼、智慧恐龙、王者荣耀、孔雀合屏
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⚠️1-2日游玩路线：
好吃好玩的自贡不止灯会
推荐“自贡三绝”必游景点，可以直接抄作业啦
仙市古镇恐龙博物馆-燊海井王爷庙-桓侯宫彩灯--盐业博物馆-自贡灯会
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⚠️灯会游玩避人流路线：
看花灯的人还是非常多的，路线规划很重要
按这个路线可以大半程避人流，也不会错过任何精彩
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建议尽早入园，西大门进，顺时针游玩：
✔️青城双姝-四季花开-张灯结彩-喜迎财神-福乐灯桥-年年有鱼-凡人修仙古街
✔️逛到古街尽头灯快亮了，推荐去尽头的观景平台，这里可看全景和日落还有“日照金山下的古镇”、孔雀合屏
✔️继续打卡齐天大圣-海市蜃楼-朋克双宝-天下一绝（刚好可以看表演）-王者荣耀-田园牧歌-年味美食城（可吃点美食补充体力）-自贡记忆-自贡戏牧-一路繁花（北大门的灯展去的话回头路返回就好）-色彩天地-智慧恐龙（小朋友会非常喜欢）-孔雀合屏（近观）
✔️回到起点附近，补看亮灯隔河观海市蜃楼远景-青城双姝-年娃贺岁-五谷丰登-🙋🏻🙌🏻鼓动春雷-喜气盈门
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璀璨花灯，欢喜新年
不仅是传承，也是满满的新年祝福
大家新的一年皆好运~~
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丫丫_4900 2023-10-11 16:04
自贡美食闭眼吃……看这一篇就够了‼️📣要去『自贡』当好吃嘴儿的朋友们看过来
‼️土生土长zhi贡本地人【良心】整理
🤪不好吃你来打我

『自贡美食』大抵只有2️⃣类
好吃vs更好吃😋
但是既然到了【自贡】
肯定就要去zui好吃的那一家啊

👇🏻下面这些餐馆，闭眼选都好吃
（图片上传数量有限，仅供参考）

❇️特色盐帮自贡菜
✔飞虹鱼馆（必点：鱼蛋、跳水鱼、小米辣兔丁、火爆双脆）
✔正荣酒家葱葱鲫鱼（必点：葱葱鲫鱼、春卷）
✔建设鲜活馆（必点：克猫儿、土鳝鱼、土泥鳅、小煎鸭）
✔九九韭酒家（必点：酸菜田螺、邵子脑花、地木耳、干烧鳝鱼、鱼蛋）
✔立玲宵夜（必点：鸡脚、牛蛙、鸡尖、排骨、郡肝）
✔曾记电子厂（必点：牛掌、鳝鱼、兔肚、牛肉丝）
✔小李餐馆（必点：仔姜克猫儿、卤克猫儿、干锅克猫儿）

❇️兔子
✔ 食神厕所兔【自贡市第一人民医院背后，无分店】（必点：干锅兔、双椒兔）
✔ 鸿鹤鲜锅兔（必点：鲜锅兔、兔头、兔腿）
✔一三一缥香兔（必点：缥香烤兔、双椒兔、火爆兔肚）

❇️烧烤
✔詹红烧烤（知名网红烧烤，巨辣！排队长！）
✔ 764厂烧烤（泰丰国贸店）（饺子、脑花、坨坨牛肉必点！）
✔老胡烧烤（口味偏咸偏辣，可以跟老板说要微辣）
✔凉高山烧烤（导航到【凉高山公交站】，路边有一个广告牌，从一个小巷子往下走。闭眼点，都好吃）
✔李姐电烧烤（香肠必须来1️⃣0️⃣串）
❇️蘸水菜
✔汝萍传统蘸水菜（必点：蘸水菜-手撕兔、牛肉、耳叶，砂锅，跳水鱼、火爆双脆也不错）
✔长土郭大嬢蘸水菜（不在市区有点远，蘸鞋拔子都好吃😋）

❇️自贡小面
✔长生面（要去【红旗路总店】吃）
✔杨八面（自贡zui辣小面，鲜椒牛肉面、红烧牛肉面必点！早上早点去！）
✔渣哥鸡杂面（必然要点【鸡杂面】）
✔大山铺抄手
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