早饭吃什么蘸水！全部... - 小蘇肉桂的「此刻」 - 十六番

登录注册

搜索记录清空记录

小蘇肉桂 2024-06-26 17:41
早饭吃什么

蘸水！

全部白口全部靠蘸水提味
兔肉、兔肚、五花牛肉、白肉
要了这四种
都是那种有嚼头的
还有茄子茄子很甜
自贡
评论取消

查看全部

评论 0

下载十六番App查看评论

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

小卖部老_1593 2024-07-01 15:13
门店扩张了，排队不用等这么久了
门口也有画线位置，停车也方便
「手撕兔」比点，兔子处理得很好，全是纯肉，蘸水吃起很安逸，略微有点干辣
「兔肚」脆口的一个菜，稍微有点味道
「砂锅圆子」汤鲜味美，砂锅的蘸水偏回甜一甜，相对来说没有这么辣
自贡
评论取消

查看全部
舞若空灵 2024-06-30 12:39
来到自贡的第一顿，事后证明也是最正确的一个决定，因为后面吃的都没有这一餐来的惊艳
店就在路边很好找，去的比较早刚好遇到旁边学校学生放学，人很多。进店点了几个特色菜，每一样都很好吃，尤其手撕兔，肉质细嫩印象深刻。
值得所有去自贡的朋友打卡的良心好店
自贡
评论取消

查看全部
羽希筱玖 2022-04-20 10:55
这家店很火，中午的时候，周围店铺生意都一般，这家店人来人往排队，不过翻桌很快，不会等很久。
蘸水菜按照自己的喜好点就可以，蘸碟很好吃吃也很有特点，就是非常辣！需要格外注意，慢慢尝试。
砂锅圆子很好吃，份量也不错。
自贡
评论取消

查看全部
吃吃吃就知道吃 2022-03-12 13:11
这个地方没有办法停车，我们把车停到酒店，走路过来的，也不远。店面外面看起来很小，里面能坐下10来桌，桌子挺小，挨得也近，环境也比较吵闹。
菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的，热的，沾菜也是纯白味，冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃，蒜味，五香味，辣味都够，而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜，但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚，鸭肝，鸭肠，特别新鲜干净，特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
这种馆子就不要要求环境和服务了，味道好，价格也不贵，人均50左右，总的来说推荐！
四川酒店

由 Agoda 提供

自贡
1
评论取消

查看全部
DerekZzY 2022-04-04 19:16
传统蘸水菜名气挺大，雨天从成都专门跑过来吃，整体体验不错。

各类蘸水荤菜都是12元一两，一两就是半碟的样子，都是已经煮熟放凉的肉。重点说下蘸水，口味重的可能喜欢，但我觉得一般，太辣，油味太重，味型比较单调。

「鸭肠」「白肉」「蹄筋」蘸水菜点了六七种，个人很喜欢的有鸭肠、白肉、蹄筋，尤其是鸭肠，脆嫩十足，裹上蘸料一口下去相当巴适。蹄筋块头大，很有嚼劲，满满的胶质，口感也是比较顶级的。

「火爆腰花」用韭黄炒的腰花还是可以，但算不上惊艳，味道足，辣味够，腰花火候掌握得很好。

最后两个人消费160元，菜品味道不算太惊艳，但也可以了，4.5星。
自贡
评论取消

查看全部
坚决不得吃香菜 2024-06-27 13:48
跨越200多公里，问了几位当地朋友，都推荐的这家店
太火爆了，11点过就开始排队了，2个铺面，翻台也比较快

环境不咋的，就是一般的社区店
「手撕兔」「鸭肠」「兔肚」「猪耳朵」「茄子」「蹄筋」「砂锅丸子汤」
沾水真的不摆了哈，非常香辣也是真的辣
自贡
评论取消

查看全部
扭一块歪歪 2022-05-02 22:59
「砂锅圆子」好恰！可以续汤，冬天喝很爽，暖呼呼的，配上蘸水菜，中和得很好(✪▽✪)
「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩，很好吃，空口吃都觉得鲜甜，好爱吃兔肉哈哈，蹄筋也很新鲜，蘸水菜，其实很看中食材新不新鲜，蘸水稍微沾点就好，也不咸，在自贡吃得醉巴适的一次～

环境是老馆子，室内室外都有座，木桌木椅，简单干净。

上菜很利落，嬢嬢们忙前忙后招呼，有什么需要都顾得到的。
自贡
评论取消

查看全部
qingbei 2024-07-04 16:59
「兔肚」第一次吃蘸水菜，挺有意思，有各种白味的肉，按两要的，二两起，俩人要了五个菜，最爱吃牛五花和兔肚，都很新鲜，也没有异味，搭配着超级下饭，蘸水很辣，但是特别香，俩人估计三四个二两菜就够了
「酥肉砂锅」以为里面是炸的小酥肉，结果是大肥肉，猪肉骚味也有，不好吃，而且很热吃了嘴巴更辣，不知道为啥这么多人推荐
自贡
评论取消

查看全部
egly_5051 2022-05-04 13:10
看推荐来的，位置有点隐秘，但实际在很当道的位置。
环境整体有点逼仄，店面不大。
服务比较一般…虽然也没啥要求
招牌的「沾水菜」确实是一绝，主要还是依托于他家的秘制沾水，又香又辣而且辣得完全停不下来！！！恨不得配着干下三碗老干饭个人最喜欢「猪耳朵」香脆爽口！
配上「砂锅圆子」也很爽，汤头清香扑鼻，正好解辣，而且还可以续汤哈哈哈哈😄
自贡
评论取消

查看全部
tienamy 2022-03-31 13:10
自贡很有名的一家。
真是让人惊艳！菜是按重量来点，丰俭由人。蘸水口味很特别，而且不同的菜配不同的味道。都偏辣，吃不得辣的千万不要去
客流量大，菜品新鲜。我们中午十一点半之前到，还有一两个空桌子，还没吃完就已经开始等位了。
如果再去自贡，这家推荐
自贡
评论取消

查看全部
凌妹儿 2022-03-04 13:21
朋友极力推荐给我的，春节前来自贡看灯会，作为好吃嘴岂能错过，在打车去的路上司机就告诉我们这里生意相当火爆，饭点的时候那排队的人是直接转了好几圈，我们到的时候大约1点半左右，晕气比较好，有位置不需要排队

店面不大，老铺面了，除了内堂也有外摆

服务还算比较好的，上菜也比较快
蘸水菜菜品基本都是2两起点，因为我们就2个人，所以没点那么多。
「手撕兔」老规矩，第一次光顾直接参考攻略和朋友的建议点，来自贡，兔兔是必不可少的，兔肉不柴
「兔肚」内脏处理的很干净
「砂锅圆子」这个是单独配的蘸碟，没蘸水菜的蘸碟辣，即使单独吃可缓解蘸水菜的辣
他家的菜基本没有雷点，蘸水菜的蘸碟是真的辣，而且很香，好吃，辣也是真的辣，而且还停不下口，资格的辣就是辣口不辣心，快吃完的时候我们才知道没有特别要求这个蘸水菜的蘸碟都是上的正常辣，妈呀，真的是太辣了，旁边那桌同样来自成都的朋友也一直在说感觉自己是个假四川人，好辣吃不了正常的辣下次要提前告诉老板要微辣，临走的时候直接买了一瓶蘸水，回家可以加辅料当蘸碟，确实巴适。
自贡
评论取消

查看全部
邓毛毛小盆友 2024-07-08 08:54
大名鼎鼎的沾水菜，到了自贡过来吃个午饭。
不好停车，是街边的一家店，附近吃的还比较多。苍蝇馆子类型的环境，工作日比饭点早一点的时间，店内人不多。
「兔肉」很嫩没得啥子xing味
「千层肚」非常脆喜欢吃千层肚的不要错过
沾水对于我来说偏咸一点估计是盐帮菜的特色
辣椒还是挺香的。
自贡
评论取消

查看全部
多年以后_7186 2022-05-04 00:15
自贡美食|香辣过瘾，爽到让人停不下来‼️
🔍【传统蘸水菜】

🥢自贡盐帮菜是出了名的美味，而自贡人对兔子的研究也是发挥到极致，好吃又大份量的爆炒兔多开在远离市区的乡镇

☑️这时蘸水菜，便是独行人想解馋兔肉的首选。蘸水菜讲究搭配，不同菜品需要调制匹配味道的蘸水，但都会把香辣贯彻到底

🐰鲜活的兔子烫熟过再去腥，手撕成大小不一的肉块，各种内脏器官也是同样做法，水煮后切片、剁块或斩节

🌶「蘸碟」用碎鲜椒、花椒面、蒜泥、葱花、豆瓣酱、酱油、红油等多种调料混合而成，好不好吃全看这一小碟的蘸水

‼️麻-辣-鲜-咸，几种味道在舌尖上依次显现，微辣也能辣到直冲脑壳，再嚣张的性格，面对蘸水菜，也只能连连喊输

🥩「手撕兔」肉明显的肉纤维感，嫩而不柴，口感有些像鸡肉，但更水润些，在蘸水里裹一圈，香辣紧紧包住嫩肉，醇厚的香辣几乎将兔腥掩盖全无，相反越嚼越美味

🍖「兔肚」口感脆弹，会比牛肚更嫩且不费牙。蘸水菜中肉是按两点，二两起，可以双拼，多尝几种

🍲砂锅汤作为蘸水菜的黄金cp，也是许多自贡菜馆的标配。看起来普普通通的「砂锅圆子」，等会可是解辣稻草，猪骨熬制的高汤没加过多调料，就凸出个鲜字
.
🍢手打的猪肉丸，不算紧致，筷子用力一夹便散开，红油里一蘸，肉颗粒嫩有嚼劲，非常下饭，配菜有豆芽木耳和竹笋，清脆又不破坏高汤的滋味，好喝

开在春华路的传统蘸水菜，人气爆满，如果说名气大有外力加持，而本身味道做的就不错，也是被大家吹捧的理由

服务是不怎么好，看我一个人安排在店外角落的桌子，差点让蚊子围攻掉，可以当特色来吃吃

🔹如果排队人多不想等，也可以换长土蘸水菜/小小蘸水菜/添一蘸水菜，都是在当地备受好评的地道味道🔸
自贡
评论取消

查看全部
努力吃胖的坤 2022-04-13 19:56
吃了两次了，的确非常不错，一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单，没点实力肯定说不过去，这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
环境上就是装修了，但是又好像没装，因为极致简单，没有任何装饰，如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地，地面乌漆麻黑，这一切都不存在
菜品（蘸水菜）来说，没有餐具的过多讲究，单纯就是容量盛器，直接配上蘸水就了事，不惊艳，但是味儿够，大概就是旧的东西总是更过旧，更大众化的能延续更久
自贡
评论取消

查看全部
樱桃喜洋洋 2022-05-14 20:57
自贡吃吃吃！听说自贡必吃蘸水菜，路过这家蘸水菜看到人挺多的，进去开干！
辣辣辣，真的是爆辣！
3个人点的太多了，还剩了很多吃不完。
这个蘸水菜真的超下饭，不能光吃菜，必须连带饭一起吃。所以，可以少点一些菜，因为，一口菜辣的你会吃我2口饭的，几下饭就把你胀的饱饱的。
推荐「手撕兔」兔子是真的好吃，吃起一点也不柴
「牛五花」牛五花也不错，配上蘸水香的很
「白肉」白肉中规中矩
慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点，感觉没有好一样，半生的状态。反正我不是很喜欢。

生意真的很好，服务什么的已经顾不上了！
很小一个店子，人都坐满了的。
自贡
1
评论取消

查看全部
Yeo_2166 2023-05-11 18:34
自贡｜王爷庙-茶馆记录了阳光超好的一天
自贡
34
评论取消

查看全部
曾曾子_7677 2023-12-01 13:08
自贡张伯卿公馆（张家花园罗马楼）拍照打卡
自贡
24
评论取消

查看全部
退休老陈 2024-06-24 12:41
说说在自贡下的几家馆子香香嘴可以来的地方

我们待了一整天
白天下馆子
晚上看灯会+宵夜

🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔（主观评价中）

去自贡必吃兔，本来看的厕所兔，很多本地人不推荐，最后吃的这一家，鲜锅兔还可以，兔肚没处理好有味道，难道和肥肠一样就是要带点味道才好吃吗

🔴2、邓婆婆冰粉铺（主观评价中上）
他是那种传统甜品的做法，和现在料比较足，味道比较传统，一尝就是没有科技与狠货的感觉

🔴3、茹萍传统蘸水菜（主观评价中上+）
沾水味道确实没得说，也是那种老调料做法，不是现在很多店那种麻辣鲜香全占完，吃几口就腻的那种；菜品茄子很好吃甜甜的，鸭肠也比较脆，但是那个蹄筋太难吃了😢不知道是放久了还是怎么，犹如吞蜡，非常不推荐点

🔴4、扳道房烧烤（主观评价中+）
看完灯会吃个宵夜还是可以，基本菜品和味道都没踩雷

🔴5、邓抄手（主观评价一般）
在一个类似要拆迁的老城区里，从灯会打车过来还是有点远，感觉就是老街坊开了很多年的店，味道普通吧，远了没必要跑一趟

🔴6、姐妹小吃（额…很难评）
本来去的老店，结果说前段时间休息那天开张，结果那天没人，所以扑空换的这家，这家就算了吧没啥好说的😊
自贡
8
评论取消

查看全部
小酸de碎碎念 2024-01-04 15:03
宜宾人to自贡的48小时吃了什么⁉️本次主要目的是去玩方特恐龙王国🦕🦖
本着来都来了的原则当然要尝一尝够味的自贡菜🎦
📜在翻也翻不完的攻略中打卡了三家店🔴1、🔴2、🔴3、

⭐阿贵家常菜（人人乐旁边有停车场🅿️）
自贡菜咋能不吃葱葱鲫鱼🐟相对于火爆的另一家我们选择了这家算是在市区的小店，葱葱鲫鱼真是一道葱葱星球宝一定要尝试的（葱葱铺闷）看上去挺家常的好家伙越吃越辣🌶️🌶️里面的酸菜配料都能直接再来一碗饭的程度还点了好几个家常菜火爆腰花吃了两份也没有拍上照片🤳这家的冷吃兔怎么形容呢反正吃完我们打包了几袋走😛

⭐鸭脚王🦆（真的有点不好找 🉑导航柏曼酒店）
巷子深处的老店为了干锅鸭jio来的以为干锅的话不会很糯（爱吃红烧耙鸭jio 以为没这个软度）没想到这个鸭jio在软糯一min脱骨的同时带着干锅的焦香👍酸汤牛肉相对清淡平时爱吃贵州酸汤所以这个酸度感觉稍微淡了一点牛肉处理的很嫩里面配菜挺多的

⭐鸿鹤仔姜鲜锅兔🐰（紫薇花园底商可停车🅿️）
来自贡少啥也少不了兔子可能隔的近真的好爱吃兔兔 😊卤兔腿兔头都是好吃的很入味肉不柴辣椒很香🌶️鲜锅兔味道吃起来挺满意火爆系列颜色就很开胃味道也在线配上经典蛋炒饭怎么能不快乐😍
自贡
19
评论取消

查看全部
嘿漫_72 2023-08-09 09:53
自贡这里拍照很出片！！！就是磨子井社区！！！一个老社区，社区里面很干净，而且转角或者一些小角落就会有一些涂鸦，很有小时候的记忆感！！🙋🏻🙌🏻
📷可拍：日系，胶片，怀旧，清新……
🚏地址：磨子井社区（樊华1973斜对面小区）
🚌公交：31路，2路，38路等坐到檀木林车站下车，下车后往公交站往上走一点，然后过斑马线后再往右边上行一百米左右就到了
自贡
7
评论取消

查看全部
ligh_4871 2024-03-01 23:10
自贡桓侯宫好漂亮呀去完盐业历史博物馆，顺便去了下附近的桓侯宫。登记好信息就可以进去了（就问啥时候能线上预约啊，不喜欢纸质登记姓名身份证号手机号。）
景点完全没标营业时间。但我猜在同一个区，应该跟盐业历史博物馆是一致的？屋子空荡荡的（我网上搜了下，说是以后要建盐业行帮博物馆？）雕花非常精美，最重要的是！现在人比盐业历史博物馆少太多了！非常适合姐妹们出片！逛起来很舒适。
自贡
8
评论取消

查看全部
观鲸者 2022-02-15 23:59
{自贡} 看灯会当然要去宇宙第一灯会原创拍摄
看灯会，大家去号称宇宙第一灯会的自贡灯会了，自贡灯会历史悠久，而且近几年来做的规模非常大，非常好看，非常值得一去。
下面是一些本人亲测的攻略，共参考：
1. 关于自驾停车，很多人说要下午四点多钟以前就去，不然没有停车位。事实上其实没有这么夸张，靠近景区的那一两个停车场（特别是就在景区门口的2号停车场）确实很容易就没有车位了，但是根本不用担心，现场很多工作人员指引，在比较远的地方开辟了很多停车的位置，不用愁停车。然后有免费的接驳车过去，那些接驳车很多，都不用排队，不怎么等待，而且很快。本人亲测是在周日的晚上7:00才到达。
2. 很多人说什么网上订票，什么必须提前一天什么之类的。实际上根本不用，在那个检票的门口扫二维码，就可以网上订票，一秒钟出票很方便。
3. 行程码里面只要有四川省以外的，外省过去的，包括重庆过去，都一律要检查48小时的核酸，这个要注意了。
4. 景区外面有很多，包括厕所兔冷吃兔等自贡特色的网红饭馆儿分店，有些博主推荐，有些博主特别不推荐，其实都无所谓，味道也都还行，大家自行取舍。
5. 进入景区以后，大家随便逛，不用拘泥于往左边走，往右边走，人流就会带动你走。我是周末过去的，人是很多，在里面也不至于会很拥挤到人挤人。
6. 晚上大概不到8点，会有无人机灯光的表演，在景区的任何位置都能看见，不要错过。另外里面还有舞台表演，如果走累了可以坐在看台看一下。在园区内的水面上还有水上推进器表演。
7. 进门后可以看到的两个站立的巨大的老虎，如图6，是会转身的哦，还会亲吻拥抱，可以等等看。
8. 过了生命之树（反正一棵树，很显眼），右手边那一带的山海经主题，特别推荐！
自贡
7
评论取消

查看全部
今天我还没有猫 2022-01-15 22:41
自贡灯会！东方赛博！山海异志，东方赛博。
自贡灯会真的是传统奇幻和现代科幻的审美大融合！
自贡
18
评论取消

查看全部
夏老师吃不胖 2024-01-07 20:27
自贡对不起了周末去了自贡吃吃喝喝最大的感悟就是我怎么现在才来！我真的来晚了！！太好吃了！！
分享下周末一天半自贡游

764烧烤:在高铁上就点好了的烧烤外卖，直接送到酒店。第一顿就非常惊艳，烧烤表面有很多红椒和葱，非常入味，肉串都很好吃。

杨八面：点了牛肉面和鲜椒牛肉面。牛肉面正常水平，牛肉汤汁还挺浓郁的。干担鲜椒牛肉面yyds，鲜红椒、牛肉碎和豆芽，超级辣，面很裹味，推荐。

食神又名厕所兔：干锅兔的感觉，分量很足。2-3个人都吃不完一个小锅，不辣，比较香。兔子肉很嫩，里面的香菇很好吃。

邓婆婆手工冰粉：红糖很浓稠，个人还是更喜欢乐山的徐凉糕的红糖的口感。蛋烘糕一般，糖油果子很好吃。

九九韭酒家：腰花太好吃了，一绝。嫩到恰到好处，刚断生的感觉。刀功也很棒。黄喉也不错。鸡脚太咸了。被隔绝自贡大哥种草的凉拌花生也好吃。一定要去老店，不要怕麻烦。阿姨们态度也很好。

长生面（红旗路总店）：长生面就是鸡汤药膳面，很清淡，喜欢药膳味的人一定会喜欢。牛肉汤面和干拌面都一般般，但是杨八面的牛肉干拌更好吃。

鸿鹤子姜鲜锅兔：鲜锅兔很好吃，绿青椒和姜丝搭配非常开胃。兔肚很脆。意外的是乌鱼片居然很好吃，特别嫩。它家的冷吃兔和冷吃牛肉也很不错，可以买走。

LA BOUM：华商里的一家法式甜品，巴斯克和千层蛋糕味道意外的好。值得打卡。
自贡
331
评论取消

查看全部
阿诚的白日梦 2021-09-23 08:44
审美积累｜自贡桓侯宫青花粉彩嵌瓷装饰艺术自贡桓侯宫是为供奉三国名将张飞而建，建于清乾隆年间会馆式建筑。约2014年开始修缮，此后一直未开放。门坊上“灵分阆郡”表明此庙为阆中张飞庙的分灵，修缮后的青花嵌瓷焕然一新，在阳光下散发着梦幻的光泽。
自贡
23 1
评论取消

查看全部
猎人小朋友 2024-04-03 18:22
自贡游玩｜本地人将吃喝玩整合推荐大家看自贡攻略可能觉得推荐的吃的和玩的比较分散，我作为本地人就按不同区将玩的和吃的一起集中推荐，帮大家减少路上浪费的时间集中游玩。
✅第一站——大安区🦖🦕
==========🗺️景点推荐==========
1️⃣️自贡恐龙博物馆
我国唯一一个在恐龙化石遗址上建立的恐龙博物馆
如果你是一个恐龙迷、喜欢猎奇、或者家里有孩子非常推荐
🕐游玩时间：1-2小时；（深入了解）2-3小时
⚠️建议：一定要听解说，不然看完展最后的感受只是一堆骨架就可惜了
2️⃣自贡方特恐龙王国
为数不多以恐龙和古蜀国文化结合的主题乐园，不管是主题还是娱乐设施都挺独特的，值得一去，带小孩儿也是很推荐的。
如果是追求像欢乐谷刺激的游乐设施可能就不建议了。
🕐游玩时间：一整天
⚠️建议：想玩水上项目的建议可以提前准备雨衣，里面餐厅吃的挺贵可以自带干粮水，但不能带自热锅
3️⃣燊海井
世界第一口人工钻凿超千米深井，国家AAAA级景区，盐业历史活化石
🕐游玩时间：1-1.5小时
⚠️建议：也是一定请解说，如果对盐业历史不太感兴趣或者行程比较满了，可以不做必要安排。
4️⃣仙市古镇
商业化痕迹很少的古镇，里面保留了大量的原始建筑，都是原住民在这里开店、生活，适合拍拍照慢慢闲逛放松心情
🕐游玩时间：看个人安排，可以选择下午慢慢逛逛拍拍照喝喝茶
⚠️建议：古镇吃的不多，可以吃了来逛，行程满的也可以不做必要安排
==========🍽️美食推荐==========
1️⃣️长生面（人均14）
个人推荐就吃招牌长生面！
自贡菜总给大家重油重辣，这家招牌面真的一丁点辣椒都没有，很鲜！
2️⃣电子厂餐馆（人均90）
提前预约，不然很有可能走去没菜了
3️⃣余春正宗烧牛肉（人均40）
家常菜，游玩打个车去吃，但是只开上午哦！
4️⃣詹红烧烤（人均100左右）
挺多人下午4点就开始去排队了，行程满的可以不用考虑，必吃饺子和牛肉串
📸大安区还有非常多景点，以上是给时间紧的朋友们推荐的特色景点，还有灯会肯定第一推荐，不过这个月闭园了，明年开园给大家分享灯会的攻略。
📝下期第二站——自流井区（老城和新城）
市区的美食就非常多了！我生活了20几年的地方，还有很多以前我放学就爱买来吃的小吃也分享给你们。
自贡
27
评论取消

查看全部
毛线线_8277 2023-06-23 21:43
别去环球影城了，四川也有侏罗纪公园自贡方特恐龙王国，恐龙迷一定要去
我们是端午第一天去的，运气很好人出奇的少
除了地心历险和飞翔（这两个我觉得是最好玩的）排了10分钟左右的队
其他的项目都不需要排队
缺点就是园区还是太小啦所以完全不用租车
自贡
52
评论取消

查看全部
心动五月_5227 2023-10-24 12:34
燊海井｜千米的深井燊（音：shen）海井（桑海井、燊海井古法制盐遗址
📌地址：四川省自贡市大安区大安街289号
⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿，现今依旧沿用

🔶古老的作坊里是传统的熬制工具，工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤，闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了

🔶井房由天车（即井架）和燊海井组成，现每天提取深井水，也可120元/场表演提卤水的过程，感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米，烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口，日产盐约2500公斤，售卖每袋盐10元

🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作，同时实现卤水和天然气的分流转送，分送到不同的地方进一步加工

🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒，大型的晾晒棚下可收集结晶，但自贡多阴雨，这样的天气不多

🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方，因深井提取卤水需要转动转车配合，牛变必不可少，现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决

🔶燊海井的展览区在入口处，了解盐的过去今生

❇️一小时的游览，出门处可以盖章打卡，10元
🎫门票：25元
⏰时间：8:30-17:00

🍎景区入口和出口处有小吃铺
🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
⛩️景点：老盐场1957艺术领地
14
自贡
10
评论取消

查看全部
Danriii 2024-03-20 08:01
自贡2日游（不早起版）Day1:睡到自然醒吃完午饭出发
🚄：成都-自贡 1h 票价：¥78

🔴1、自贡盐业历史博物馆
🎫：成人35
开放时间：8:30-17:30
游玩时间：1-2小时
游玩建议：建议戴上耳机，可以在自贡市盐业历史博物馆公众号-语音导览板块免费听讲解，也有现场讲解员，有想深入了解的可以选择（¥10）。

🔴2、燊海井
🎫：成人25，学生13
开放时间：8:30-17:30
游玩时间：0.5-1小时
游玩建议：这个景点较小，可以看到以前制盐的流程，在参观完盐业历史博物后再来燊海井会有更强的历史实感。

🌿晚餐：兔行天下鸿鹤鲜锅兔
💰：人均90
ps：我们先上了自贡凉粉和兔头，感觉是无法承受的辣度，后续我们的鲜锅兔换成不辣的了，不辣的也有一点微微的辣味已经很好吃了！建议不太能吃辣的朋友选择不辣就好！

🔴3、中华彩灯大世界
🎫：正月初一至十五，成人168，学生98
平常成人118，学生80
开放时间：16:00-23:00（根据节假日情况会早半小时或晚半小时关闭）
游玩时间：2-3小时基本能走完

Day2:睡到自然醒10点到酒店一楼吃早餐，因为是过年所以早餐供应时间好像是延长了，推荐辣子兔面真的超级好吃！

🌿午餐：饶记晨光豆花（通达支路店）
💰：人均40+
菜品推荐：跳水鱼（✔️），豆花儿（✔️），凉拌猪耳朵（✖️像辣条味不太喜欢）

🔴1、自贡恐龙博物馆
🎫：成人40，学生20
开放时间：8:30-17:30
游玩时间：2.5小时
游玩建议：很像是坐落在恐龙公园的博物馆，可以先参观恐龙遗址馆，再参观恐龙探秘馆，最后再顺着馆外转转。

🔴2、仙市古镇
🎫：免费
游玩时间：2小时
游玩建议：仙市古镇是一个充满生活气息的千年古镇，有很多卤味炸串，不用担心饿肚子；古镇里面有祠堂和寺庙，可以进香参观；釜溪河可以坐船，河边可以喝茶打麻将，十分惬意。

🌿晚餐：可以在仙市古镇吃，也可以回酒店附近吃。

🚄：高铁返程啦～

🏨住：汉庭酒店(自贡高新汇东路店)，离盐业博物馆很近，走路10多20分钟就能到，离鲜锅兔也很近走路700米，总的来说比较方便。

祝大家都能玩得开心哦🥳
18
自贡
135
评论取消

查看全部
涂十八旅游版 2024-04-09 19:35
人生建议️去自贡之前一定要看这条‼️🙏🙏标题党了
清明自驾去自贡玩了三天，回来胖了三斤！！！
DAY1️⃣重庆自驾出发（不堵车约3h）➡️民宿➡️午饭鲜锅兔➡️河边散步➡️晚饭阿贵盐帮菜
DAY2️⃣恐龙博物馆（约2.5h，门票 40）➡️燊海井（约0.5h，门票25）这两个在一条线上。
DAY3️⃣睡到自然醒，中午退房。民宿➡️艾叶土鸡脚➡️五星街菜市场买冷吃兔（最后发现人太多，转头去了外面的李记）➡️返回重庆
三天很悠闲，晚上大家一起在客厅聊天喝酒很舒服～时间不够的话其实两天也够了。没看到彩灯大世界实在是太可惜了，不过据说五一重新开园～五一想去的可以安排上咯
👇👇直接上重点，饭店推荐
①艾叶土鸡脚（推荐土鸡脚、鸭血肥肠、干锅兔）
②.阿贵盐帮菜（里面的菜都挺不错的，便宜大碗，一定要吃蘸水菜）
③李记卤菜（自贡本地连锁店，冷吃兔、冷吃牛肉很好吃，方便购买还可以顺丰）
④井燚烧烤（只吃了这一顿烧烤，不踩雷，烧烤种类很多）
⑤ 鸿鹤仔姜鲜锅兔总店（网红店人暴多，泡椒鱼籽好吃，拌饭绝了！稍贵）
自贡
9
评论取消

查看全部

加载更多

提交反馈

联系方式（选填）:

发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈