直接点了三个火爆，油... - 阿夸_3381的「此刻」 - 十六番

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阿夸_3381 2024-06-11 09:06
直接点了三个火爆，油气很足，口感脆嫩，好吃
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湄公河 2024-06-17 11:49
重油重辣重盐就是自贡菜的特色吧味道都很不错小香猪稍有点腻不过里面的配菜土豆都很好吃兔头相对一般不过每道菜都没有踩雷
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导演我躺哪儿 2022-04-28 19:30
当你来到自贡，大晚上实在是想不到什么可以吃的美食了，邱金依然是不得让人失望的选择！
我们晚上11点多在想找个宵夜，于是打车来贡井，上楼穿过乌漆麻黑安静的商业街，以为邱金快打烊了，等走进一看，居然还是满座。和朋友两人点了如图菜品加上几瓶啤酒，感觉很不错！
自贡
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Lydia_2380 2022-05-03 11:52
自贡站💥
终于来打卡传说中的【邱金小炒】☑️
推荐菜品 🥢
⭕️「冷吃牛肉」绝对是这家店的王牌菜，端上桌就被我们秒光，香辣十足，越嚼越香🐂
⭕️「鲜锅兔」自贡的鲜锅兔就是好吃，嫩，香，麻，辣。必点🐰
⭕️「爆炒兔肚」这是今天点的菜里，最辣的一道，很上头，公认的好吃💯
⭕️「爆炒黄喉」黄喉量太少，感觉都是葱白，好在味道还不错。这道菜性价比不高
⭕️「酸菜粉丝汤」解辣神汤，酸菜特别好吃，连喝3碗🥣

堂子不大，能坐20桌左右，收拾的还算干净

上菜快，推荐的菜都还不错
🔥
【打个总结】
盐帮菜都是出了名的重盐重辣，但这家店还好，辣度在我们射程范围内，是好吃的，推荐指数💛💛💛💛
自贡
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QingGua 2024-06-05 19:44
运气好，刚好遇到老板给我们炒了一盘兔肚，味道确实不错。其他的菜整体吃下来就感觉很有自贡特色，辣就一个字。不喝水根本就吃不下去，又辣又烫。虽然很辣，但还是很嫩，很香。不过不建议大家都吃这么辣的，真的受不了。环境一般吧，价格中上还是比较贵的。
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生吃萝卜熟吃肉 2024-05-29 09:36
一直心心念念的自贡江湖菜，终于吃上了，哦耶！位置在一个小商圈里面，需要步梯上到二楼。生意特别好，我们晚上10点多去，还是高朋满座的。味道很好吃，够麻够辣，食材很新鲜，香牛肚这些吃起来一点腥味没有，下次来自贡还要再来打卡。
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番茄酱紫_5524 2024-06-08 21:57
被自贡的辣椒上了一课，双椒牛肉好辣啊，服务员孃孃都喊不要吃辣椒，但是选起太费人了。黄喉很脆嫩，牛蛙味道好，但是没有剥皮，所以表皮有点黏。但是还是很喜欢。
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雁飞_8885 2022-02-15 11:46
年前到自贡看灯会，终于有机会来有名的邱金小炒总店除草了，这次运气特别好，朋友关系遇到邱金师傅亲自掌勺，太安逸了。大师傅确实厉害超级好吃。我们自不量力的给师傅提要求让做不怎么辣的，后面就超级后悔，既然来了就该豁出去尝尝大师的手艺而不是自己乱提要求。下次谨记，不要在大师面前乱开腔了！
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碍着你了 2022-05-14 00:36
说来身为自贡土著的我还是第一次来吃邱金跟小时候一样到现在都还觉得好远好远哦贡井过年回自贡去凑了热闹好多人好多人但好在没等多久自贡菜的重油重辣就不需要表述了我弟每次都边吃边哭克猫儿最好吃黄喉有点子咸了把汤汤端回去第二煮个面安逸得很
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一把胡子 2022-03-18 19:28
邱金小炒。
位于贡井区，位置稍微有点偏。在一个没有人气的商场二楼。
火爆黄喉：黄喉脆嫩到让你怀疑这到底是不是黄喉。我估计出锅的时候都没有完全断生，端到桌上正好。这道菜是鲜辣味，大量使用了小米椒和一点青椒。辣味过后还有点点葱香味和甜味。葱段和姜丝的大量使用是为了压制脏器的味道，不过黄喉还是有些微的腥味，不细品倒是也不明显；
冷吃兔：自贡盐帮菜的代表。完美的提现了小河帮菜系麻辣鲜香的特点。兔肉炸的干香，麻辣味之后有明显的甜味。香味比较复合，应该是用了多种香料。这道菜真是是佐酒佳肴。
自贡菜的份量都巨大，把黄喉吃完了，冷吃兔打包当夜宵。
自贡的菜都会偏咸一些，不愧是盐都，重口。
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肖勇大帅哥 2022-03-04 09:54
冷吃牛肉真的太好吃了吧！味道真的太赞了，牛肉很香很入味，口感也很有嚼劲，强烈推荐给大家！我甚至都想打包一份带走了哈哈哈！另外两个菜也很不错，口感都很嫩，不过吃起来味精味有一点重～整体来说还是挺好吃的，推荐给大家！
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大仙大仙_2129 2022-02-21 21:04
回到了自贡吃正宗的秋金，滋味不摆了。

两个人点了四个菜，还有个番茄炒蛋就没拍了。

这次没吃兔子，点了个小炒的鸡翅，惊喜，味道就是鲜锅的做法。

以前爱吃的糖醋田螺没有了，只能点了糖醋排骨解解馋。

兔肚，我的最爱了，真的鲜香，一口下去混着兔肚独有的脆感，诶呀爽口。我拿兔肚再涮着鲜锅鸡翅的汤汁，更有滋味了！
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卷卷特梵妮 2022-04-05 20:53
大名鼎鼎的邱金，朋友一直强力推荐下终于来了。点了切猫，里面的仔姜太下饭了。火爆系列必点，火爆黄喉用的大葱，火爆兔肚用的韭黄，味道完全不一样，干锅也好吃干香干香的。糖醋排骨很多酱汁偏甜，蒜泥炒的凤尾还不错。总的来讲食材新鲜辣而不燥，味道真是绝绝子，的确值得N刷
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virgo_1653 2022-03-17 23:02
中午块一点到的，还是很多人，上菜稍微有一点久，但是这家的菜太和我的口味了，除了鱼蛋这个食材应该不是所以人都吃得惯，我也不行
「冷吃牛肉」又辣又香！也不会很硬
「鱼蛋」腥味盖住了的，但个人不是很喜欢这玩意儿，味道还是没毛病的
「爆炒黄喉」点的是毛肚，新上的，略有点咸，里面的韭黄简直下饭神器，太香了！
不能吃辣的悠着点儿
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dodomilu 2022-03-19 08:47
终于来到了自贡总店朝拜，总扛把子亲自给我们做了一桌，还应我们要求减了辣椒的量。我们这群外地人吃辣是真的不行，估计老爷子心里面鄙视了我们一万次。
鸡翅裹了更多的粉，外壳更厚，吃起来更脆，因为减了辣，甜味更明显了。
花生是店里自己炸的，非常好吃！
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字宇WEST周 2025-01-20 22:02
31届自贡恐龙灯会详解，如何才能不走回头路【路线推荐】
1️⃣、西大门-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-孔雀合屏-文明互鉴-北大门
2️⃣、北大门-文明互鉴-孔雀合屏-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-西大门
【值得看的灯组】
1、两个大门⭐⭐：谁能想到这两个大门就这么好看和震撼了
2、青城双姝⭐⭐⭐：前不久网上争论翻车的灯组，结果去了才知道这咋翻车了，美到失语。
3、喜迎财神⭐：遇到了就快拜拜吧
4、日照金山⭐⭐：颜色的变化太美了，上一篇才看了日照金山的机缘在这一刻形成了闭环
5、海市蜃楼⭐⭐⭐：这就是南天门的实景吧，站在下面有种重生之我变成骂喽在南天门打闹天宫，旁边的人流就是十万天兵天将，结果回首一望，我才是十万天兵之一，真正的悟空在前面了
6、王者荣耀⭐：“小学生”狂喜
7、奇思妙画⭐：小朋友的创意画，太有想法了，作为从小画画的大朋友，看到了尽然还有一丝丝感动
8、孔雀合屏⭐⭐⭐：好大，照片都体现不出来的大，好美，回眸一眼千年。
【打卡点】
有两个打卡点我觉得很出片。
✔️👉🏻第一个是看了悟空后往下走有个餐厅，上面有个观景台，能看到整个灯会，特别是对面的孔雀最佳观看地点。（图9）
✔️👉🏻第二个是孔雀脚下，看对面“南天门”最佳观看地点。（图10）
【注意】
1、节假日人很多，超级多结伴出行和带小朋友出门的朋友一定一定要看好小朋友，太小了建议推个推推车，门口可以租赁，全程逛下来至少得2个小时往上。
2、公园女厕所🚽不够，建议上了厕所在开始逛
3、座位💺不够不能随时休息，可以在舞台对面的看台坐着休息，然后一口气逛完。
4、🚗停车不好停，可以停3、5号停车场再摆渡车过来
【住宿推荐】
其实这里并不是推荐，给大家一个如何选酒店的思路，就是去看灯会专线，灯会专线有很多，去往的方向也很多，可以选择距离站点近的酒店。
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Echo爱拍照 2023-01-20 13:19
扫街记录｜自贡的贡井老街也太好逛了吧！天气晴，和朋友出个门，走了走自贡的贡井老街，意外收获好多惊喜！
这个地方真的太有味道了，人不多，大部分是老年人，很适合拍点人文，和朋友在小街上散步聊天、晒晒太阳，特别惬意。

🌟ps：街的尽头左转有一家百年锅盔店，听到很多人安利很好吃，大家可以去试试！（我们当时去的时候关门了没吃上😢 吃过的朋友可以评论下好不好吃hh）
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女王大人要暴富 2024-05-04 21:41
自贡方特，一定要听劝！5.2刚去自贡方特耍完，早11点到晚9:30，十个半小时刷完8个大项目，看了烟花秀和无人机，心满意足离开。几个小心得可以分享：
1.【价格】五一成人双人票460，孩子199
2.【吃】园区有食物和水，贵且难吃。可以带零食和水进去，注意方便面、自嗨锅和散装熟食禁入。一定一定多带干粮和水，因为不一定有时间好好吃饭
3.【行】园区入口可以租车，个人觉得无必要。园区不大不值得花那钱。土豪和娃小的随意
4.【玩】个人觉得最好玩的以此是飞翔、恐龙危机、生命之光、熊出没和两个表演。水上最刺激的是穿越恐龙谷，垂直入水。两场表演需要提前预约，一定下方特App，非常非常实用。直接在上面看位置导航找项目。
5.【入园】最好八点排队，说9点开一般会提前。入园后从左边直冲飞翔，可以节约至少2小时排队时间。
6.其他：入园前一定买好一次性雨衣和鞋套。朴朴上不到10元一件，方特一套69。水上项目全部放最后，因为大概率衣服裤子会打湿，避免衣服湿着呆太久难受。
7.如果节假日去玩，注意安排在第一天或者最后一天，人最少。中间日期人最多。园区小哥哥说，5.1入园八千余，5.2入园2万人😂
暂时先想到这么多。还有想知道的可以问我
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甜欣_7937 2021-10-13 15:45
自贡烧烤yyds之詹红烧烤来詹红五次
有四次关门
昨天碰巧吃到了
饺子鲫鱼腰花牛肉羊肉豆腐干是必点
其余的随便拿不踩雷
太久没吃了辣飞菊花
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路不与 2022-05-07 17:29
自贡绝不止吃兔兔｜最强自贡2天旅游攻略！趁着五一假期去自贡玩了2天，非常巴适，自贡最全的吃！玩！住！行！合集，不与给各位整理出来了，真的纯纯的亲历，玩的嗨还不累，内附各种小贴士‼️ 点赞收藏起来，来自贡度过一个轻松愉快的周末吧～

🏨【住宿】住华商国际附近很方便 💰人均100就能住的很好
‼️真的不要住一些网红酒店

🚙【出行】推荐自驾，停车超方便。各个景点餐厅不会太远，打车、步行都很便利

🍽【美食】
☑️长生面🍜：长生面是鸡汤面，又鲜又劲道；干拌面里的辣椒臊子巨香，必吃！
‼️基本只营业到下午1点左右，可以早餐时间来

☑️老街兔🐰：吃兔的好地方，冷吃牛肉也意外的好吃
‼️他家有卖真空的冷吃兔和牛肉，包装相当不错，一袋20多块也不贵，如果想带回去送朋友可以在这买

☑️詹红烧烤🍢：自贡排队王，在一个大坡上，去的时候说还要排4个小时，就去了据说是詹红弟弟开的【764詹氏烧烤】口味不错，上菜比较慢，真的太贵了！随便吃一些肉菜人均150
‼️建议大家还是耐心去排詹红hh

☑️105肥肠馆🥩：他家兔肉和肥肠都很好吃，菜量也足

☑️飞虹鱼馆🐟：鱼蛋、飞虹鱼都是别的地方没有的神奇美食

☑️邓婆婆手工冰粉铺🍧：冰粉、凉虾、凉糕、凉面味道都挺好，自贡特色的下午茶
‼️新店就在飞虹鱼馆对面

☑️大卷手作🧋：带自贡logo的饮品店，拍照一绝，咖啡、奶茶、柠檬茶口味居然都还不错

😭电子厂餐馆：一定要提前打电话预定啊！提前了两天都没定上，这是我在自贡唯一的遗憾

🏰【游玩】
☑️中华彩灯大世界💡：必来！里面场地很大，各种主题的灯也很丰富，最喜欢里面山海经主题，把各种神话塑造的栩栩如生。灯展整体比我想象中高级太多，各种表演也很有趣
‼️建议下午7点多过来，刚好灯快亮，自驾来的话停车其实不用停到停车场，再往前面开一段停到路边（停车场离场馆要走好远，那一段路也很黑没有路灯）

☑️老盐场1957🧂：游客不多的老盐厂城市更新项目，各种小细节很有趣，有画展艺术展，景点有待打磨，不要门票
‼️老盐场外面有一条废弃铁轨🚞，很有感觉，拍照绝对出片

☑️恐龙博物馆🦕：世界三大恐龙遗址博物馆之一，可以了解到很多恐龙知识，适合带着小朋友来玩
‼️门票提前在网上预定哦

👏点赞关注不迷路，来自贡过个轻松的假期吧🎊
四川酒店

由 Agoda 提供

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今天吃什_2228 2023-08-15 15:33
让我们走进自贡燊海井，一起了解井盐文化！🏞地点：自贡燊海井景区
📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
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燊海井凿成于清道光十五年（公元1835），是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。
迄今保留着十九世纪初的布局和风貌，是一处典型的，保存最完整的清代井盐生产遗址。
燊海井在1988年被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
燊海井是一口水火井，主产天然气兼产黑卤，自凿成后，井、灶的生产就没有间断过，至今保留着古法工艺制盐，现场可以看提捞卤水的演示以及灶房现场制盐。
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小太阳的旅行日 2024-03-29 12:01
为了一场灯来到一座城，自贡灯会倒计时！来到四川才知道，原来还有自贡除了冷吃兔，还有大名鼎鼎的自贡灯会。为了看一场灯，我来到了自贡。

自贡灯会是国家级非物质文化遗产之一，同时历史悠久，从唐宋时期便开始兴起。

🌀关于交通🌀
🚄高铁到自贡站，成都出发大概一小时出头就可以到
🚌高铁出站后乘坐市民观灯旅游专线11号线，票价3元，十几分钟就可以达到
🚌其他线路：6号线汇东公交枢纽↔️彩灯大世界；8号线汞井↔️彩灯大世界；10号线方特公交首末站↔️彩灯大世界
🚌如果到市区可以坐6号线或者8号线，恐龙博物馆是乘坐10号线

🌀关于寄存🌀
🛅彩灯大世界游客中心旁边有两排柜子，左边可以存书包这类的，右边可以存箱子，15元4小时，押金30元

🌀关于路线🌀
🛣️其实彩灯大世界面积不算大，但是整体景区设计的比较好，层层叠叠，全逛一遍大概要2-3小时
🛣️推荐游览路线：华夏之门➡️文明伊始➡️赛博秦汉➡️如梦飞天➡️荣耀峡谷➡️主舞台➡️物华天宝➡️饕餮盛宴➡️年货大街➡️泡泡玛特➡️艺术共栖➡️恐龙营地➡️巴蜀文明➡️华夏之门

🌀推荐区域🌀
1️⃣华夏之门附近，有一只超级漂亮的白孔雀，一定要拍
2️⃣如梦飞天，完美复刻敦煌飞天，个个都是仙女，脸颊都很细腻，神态温柔仙气
3️⃣荣耀峡谷，喜欢王者荣耀的小伙伴可以去拍拍拍
4️⃣物华天宝，绝美的神宫，搭配上灯会太绝
5️⃣泡泡玛特，把可爱的泡泡玛特都完美还原
6️⃣巴蜀文明，三星堆、乐山大佛都做成彩灯，可爱又惟妙惟肖

🌀关于入园时间🌀
🕒推荐六点左右入园，浅浅的赶在人少的时候逛一遍，一般七点半左右天气才开始黑，人会变得多起来，九点左右人会少
🕒今年灯会延长到3.31结束，想看灯的小伙伴一定要尽快！

🗒️中华彩灯大世界
📍自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界产业文化园一期
🕒16:00-22:30
💰118元成人票，98元自贡及内江市民票
🌸推荐游览时间：2-3小时
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咪咪_9134 2023-08-12 11:22
重庆自贡两天一夜美食探店🚗9:30—12:30重庆主城到达自贡
开启不放过一只小兔兔🐰的旅程啦👍
1️⃣️第一天午饭——食神又名厕所兔
👉推荐指数：🌟🌟🌟🌟
👉图片参考：图2-图5
👉推荐菜品：特色干锅兔和双椒兔
👉多说一句：一定按导航来，需要步行一小段小巷子，很容易走到冒牌店，那边很多厕所兔招牌的店店。如果对用餐环境很讲究的这家不推荐哦，它就是比较接地气那种，但是味道非常不错👌。
2️⃣第一天晚饭——桥头三嫩
👉推荐指数：🌟🌟（不咋推荐）
👉图片参考：图6-图8
👉出名菜品：嫩肝、腰花、肚头
👉多说一句：只作为普通店，味道还是不错，emmm…但是排队两个小时，吃着就差点意思。个人觉得没有重庆九龙坡的联防食店好吃。但是千人千味，如果还是有想去尝试的小姐妹注意两家一模一样招牌的挨着的，走人多那一家（正对店面右手边一家）。
3️⃣第一天夜宵——龚三夜宵
👉推荐指数：🌟🌟🌟
👉图片参考：图9-图11
👉推荐菜品：牛肉、黄喉
👉多说一句：晚上才出摊，没有店铺，就是路边摊那种。味道不错，想吃特色菜品就需要稍微早一点，我们10点多去就没有黄喉了，吃的爆炒鸡尖，好吃但没有到惊艳，且量少。
4️⃣第二天午饭——耗婆鲜锅兔
👉推荐指数：🌟🌟🌟🌟
👉图片参考：图12-图14
👉推荐菜品：兔头、鲜锅兔
👉多说一句：兔头和鲜锅兔得到我们同行六人的一致好评，鲜嫩入味，但是鱼不推荐。
🚗14:00—17:00自贡🔙重庆

✍️整体感觉：自贡很推荐作为周末短途游，同行的重庆小伙伴都认为比乐山好吃😋。味道属于比较重口一点点🤏的，偏辣🥵，但不是工业科技辣的感觉，重庆铁胃认为非常nice。推荐4-5人同行，人多可以吃多种菜品。
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Brilliancy 2024-01-23 10:35
旅游特种兵～自贡（美食）我们去自贡主要是为了美食，果然名不虚传。人走了，嘴和胃放那了。
1.鸿鹤鲜锅兔：店面不是很大，但是很干净，我们点了鲜锅兔，火爆兔肚和兔头，绝了！鲜锅兔，兔子很嫩，很新鲜，辣度就是刚好能接受的那种。兔肚很脆，火候刚刚好，很香，大葱的香全部激发出来了。兔头就是那种一口惊艳，贼香。必须点！必须吃！注意有很多很相似的店名。

2.食神厕所兔和705：他们是一个老板，我们没有在那吃，我们是打包带走了的，我脸皮厚，尝了华商国际城很多家店，就他们家最香，最好吃。然后705的厨师又比食神做得好吃，要打包送人的去买705，信我。

3.艾叶滩豆花，在艾叶镇上，最早是冲着桥头三嫩去的，差评太多了！然后就看本地人推荐的，是的，绝了，火爆腰花，豆花，火爆肥肠……作为肥肠重度爱好者，肥肠是我活了27年吃过最好吃的非常，能吃出来，很新鲜，不绵也不硬，很香，肥肠应该先卤过的。然后腰花，我是基本不吃的，然后我一个人整了半盘多，就知道多好吃了！一点也没腥味，很嫩很嫩。豆花的蘸料，蘸鞋垫都好吃。

3.艾叶镇上的蘸水兔（家会那家）：绝美！兔子是卤过的，单独吃都可以，也可以蘸辣椒面，送了的。也可以蘸辣椒油料，然后蘸料很香很香，买兔子会配一份，然后我们又自己买了一份，自己回来做凉拌菜。

4.田记烧烤：我们是点的外卖，注意是田记，不是田坝，我就点错了，气死了！然后又重新点了田记，没有对比就没有伤害，田记是真好吃，香迷糊了，菜品很真，就用的真材实料，烤鲫鱼，牛肉，小黄鱼，真的很好吃！很好吃！下次我一定要去店里再吃一次，这次下一次去自贡的理由。

酒店我们住的汉庭，早餐好吃，种类也多，比较推荐。
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静大人_4486 2024-03-05 00:41
自贡打卡•磨子井社区｜每一张都不浪费。👭会拍的姐妹快来吧……
• 长得不是很好
• 拍得不是很好
• 图修得不是很好
• 滤镜调得不是很好
• 但是……是个很适合拍照的地方，很简单的景，几面墙➕一截儿火车，主要出片绝绝子～最多半小时就拍完啦，喜欢拍照最近又景荒的姊妹快快打卡吧，期待会拍且美的你分享自己美美的照片～
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Watson屈臣士 2024-01-30 18:34
川C自贡吃不完，根本吃不完……食在四川，味在自贡。
自贡距离成都仅1️⃣个小时不到的高铁车程，花灯🏮+恐龙🦕➕美食😋，构建了自贡这座城市声名大噪的对外名片📇。
而其中，又以美食而尤为卓越。

✅店名：石沟大饭店
📍地址：大安区北环路石沟村3组
🈺时间：11:00-13:30；17:30-20:30；
🚗交通：开车或打车🚖，打车记得提前10分钟预约，返程并不好叫车；
📢评价：
1️⃣被称为自贡必打卡网红店，盛名之下，其实味道还是很可以的；
2️⃣地处实在偏僻，弯弯绕绕，上坡下坡，途经几个池塘，才看见一个农民自用房的破旧店面；
3️⃣不要🙅要求环境和服务，基本🈚️；
4️⃣高峰期排队，🧑‍🍳厨师只有1个，但其实自贡菜炒起来都很快的；
5️⃣爆炒腰花、鲜椒鱼蛋实在是好吃😋，桌桌必点；

✅店名：兔行天下鸿鹤鲜润兔
📍地址：汇东路373号（东兴寺街）
🈺时间：9:00-22:00；
🚗交通：开车或打车🚖，🅿️停车不太好停；
📢评价：
1️⃣想打卡的其实是厕所兔（同兴路店），无奈看完彩灯大世界返程已经很迟，被司机师傅安利东兴寺随便一家都好吃的；
2️⃣鲜锅兔必点，份量不小，我们点的还是小份的；
3️⃣冷吃牛肉和冷吃兔都点了，牛肉更好吃；

✅店名：105肥肠馆
📍地址：创新路大众餐馆西北60米（认准东锅厂店）
🈺时间：11:00-14:30；17:00-21:30；
🚗交通：开车或打车🚖，高峰期🅿️停车不太好停；
📢评价：
1️⃣几乎每个自贡司机都推荐了这家店，而且还一再叮嘱要去锅厂店，🙅不要跑偏了；
2️⃣特色是肥肠，几乎每道肥肠都好吃，香酥版外脆里嫩，适🈴下9；
3️⃣依然是自建房店面，两层楼，环境普通，但整体还算干净，而且味道没🉐说；

返程路上被热情的司机安利还有桥头三嫩、詹红烧烤要去打卡，还有葱葱鲫鱼🐟、蘸水菜要去尝尝，我们无奈😮‍💨只能摸着越发圆滚的肚子，感叹吃不完，根本吃不完🥲
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吃不胖的儿 2023-07-16 23:38
“恐龙之乡”——自贡恐龙博物馆自贡恐龙博物馆是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆，是中国继半坡遗址和秦始皇兵马俑坑之后，又一大型现场博物馆，也是我国第一座专业性恐龙博物馆，世界三大恐龙遗址博物馆之一。馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01-1.45亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类，是世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方之一。
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阿诚的白日梦 2021-08-25 11:19
自贡攻略｜仙气飘飘的仙市古镇听名字就是一个“仙气十足”的世外之地，相传的名义当地地形酷似一位侧卧的仙女，釜溪河流经此地在此又有一滩，恰在仙女脚下，故名“仙滩”。自贡地区雄壮宽厚的山墙可以做到三跌甚至四跌，俯瞰全景，气势恢宏，与地名莫名契合。
提示：托新开通的高铁线路的福，从自贡站打车到古镇仅有5公里，非常方便，可以作为大多数人自贡之行的第一站。从市区出发的话可乘坐68路公交。古镇景区免费。
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番友_82152 2024-02-05 10:58
自贡土著私藏宝藏美食分享第一弹都说自贡人嘴巴叼，想要麻辣鲜香，又想老少皆宜、色香味美😊。有外地朋友来时想让他们吃到特色的自贡菜，有亲人归家时想他们能吃到记忆中的自贡味，首选自然是长久不变的美食味道😊。
那就推荐5家本地土著喜欢的店。
第一家艾叶水峰子
特色冷锅鱼，新鲜的水峰子现杀现煮，鱼很嫩也很入味，可以加一份肥肠，还可以在店对面买一份家会蘸水兔。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：水峰子、肥肠，最后加份清汤面😯
电话：15182639977️⃣
地址：贡井区艾叶镇沿河路
第二家煤炭坝杨氏老字号第一家鸭脚
以前提起煤炭坝第一反应就是吃干锅、吃鸭掌，这家开了20年是很多自贡人从小吃大的店，提起这家就是红汤和清汤鸭掌，喜欢软嫩耙糯的鸭掌可以试试这家。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：鲜烘鸭掌、干锅鸭掌、干锅兔
电话：15881341691️⃣
地址：自流井区五星街煤炭坝
第三家寻味一城一味
自贡顶顶大名的“私房菜”，以前在老店的时候感觉还不需要预约呢，现在要提前预定不然没得吃，龙虾真的是特色，好早之前就和我朋友感叹过，寻味的龙虾一如既往的稳定+好吃😍。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：卤排骨、卤猪蹄、仔姜田鸡、麻辣虾尾、仔姜鸭
电话：08133165996️⃣
地址：华商国际城3期27A3楼
第四家立玲夜宵
自贡的老牌网红店，只卖夜宵哦，想吃的朋友记得时间。我个人觉得是一家神奇的店，差不多的味道不同的食材但是却让他开了这么长的时间，味道好、让大家欲罢不能是他家一直这么火的原因吧👍。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：鸡脚、鸡尖、牛蛙、郡肝、排骨、凉拌豆腐干、凉虾（强烈安利凉虾，我愿成为自贡最好吃的凉虾）
电话：18183204406️⃣
地址：贡井区艾叶镇三叉路口
第五家鱼头滑牛肉
这是吃货姐妹团强烈安利的一家店，牛肉真的巨巨巨巨嫩滑，价廉物美型的自贡特色店，鱼头+牛肉+美蛙煮成一锅冷锅火锅，鲜到欲罢不能的，小料台有一个老板秘制的酱料，朋友能就着酱料吃两碗饭🤭。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
推荐菜品：鱼头、牛肉、美蛙、兔
联系方式：13990057323
地址：自流井区同兴路平安苑楼下
自贡
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爱吃年糕呀 2022-02-05 15:52
自贡探店｜自贡超气老字号烧烤最全大合集自贡最全烧烤大合集，很多店是我无限打卡的！有几家本地人才找得到，我最爱的还是詹红烧烤 yyds！烧烤界的天花板！你们喜欢哪一家呢？
自贡
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与里一起成长 2023-10-15 20:06
自贡燊海井｜成都周边亲子游｜游玩攻略-溜娃科普的好去处
-世界第一口超千米深井
-国家级非物质文化遗产
-盐业历史活化石
燊海井凿成于公元1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
💳门票：25元/人
✅预约：美团购票
🕘参观时间：8:30-17:30（17点停止入馆）
—————🚖交通攻略————
📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
🔎导航：燊海井博物馆
🚗停车：景区内有停车场
—————📝燊海井天车看点—————
🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一，是将若干杉木连结，以竹篾绳捆扎成巨大的支架，竖于井口，用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观，不管从采卤或者古建筑角度来说，都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载，自贡在近两千年的盐业生产过程中，遗存有一大批古井、天车，1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”，而废井则有11800多眼，所以流传有“自流井盐井（天车）多如麻筛”的说法。2006年2月12日，被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
————🔎井盐制作工艺四步骤————
❶凿井：选定井位后，用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代，盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井，可能会花费数年或数十年不等
❷汲卤：把卤水从井中提出
❸输卤：利用掏空内里的楠竹，竹篾捆绑并涂抹桐油防水，制作成「枧（笕）管」，这就是古老的管道，用来运输开采出的天然气和卤水
❹制盐：经过枝条架浓卤塔的初步过滤后，会经过
「转摸杂质」
「提清化净」这一步会加豆浆，卤水也是点豆花的胆水，所以富顺豆花非常好吃
「浓卤结晶」（加渣盐同是加盖大火煮）「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤

—————参观TIPS—————
✅建议游览时间：1-1.5h
✅不用带婴儿推车，因为景区非常小。10分钟就可以走完了
✅如果行程安排较满，建议停在燊海井博物馆停车场对面（洗手间旁边）的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可，无需入园观看。
自贡
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