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爱生活爱_4463
2024-07-05 19:37
听闻远方有你形容在这一餐是最为适合不过,在几个朋友的猛烈推荐下按着导航顺利找到,只是车子的油钱和时间成本稍微高了点,不得不说这是我吃过江湖菜最好吃的天花板,鱼蛋,炒排骨,烧鳝鱼,炒牛肉丝,炒猪肝,炒腰花「火爆腰花」「鲜椒鱼蛋」「香菜牛肉」「招牌鳝鱼」「香煎排骨」等等的这些菜到现在都还记忆深刻,如果说是冲着那一道特色菜而去的,关键是每一道菜都给到了我的惊喜,在这里真的是感受得到老板是在用生命的热爱在做菜,大大的赞
自贡
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Mase_3755
2022-04-29 16:44
自贡灯会去,中午找个落脚点补给
同学推荐的另外一家没有这个家好吃
到店已经是十一点多了,需要排队
如果去吃的建议提前打电话预定,不是要等许久
「火爆肥肠」这个菜是我喜欢的,口味重,非常有嚼劲,吃完之后有回味。这道菜比较辣,喜欢吃辣的是一个不错的选择,里面的干辣椒比较脆,也可以吃的。对得起火爆二字
「火爆猪肝」猪肝还是超得比较嫩,但是太闲了,咸压住的猪肝本有的味道,估计厨师发挥不稳定。
「凉拌豆干」这个凉拌得不错,聊调得比较好,口味清淡,鲜香都有,且很入味,下饭很不错。
总体味道好不错,太忙起来了服务还是有点跟不上,自己动手
下次去的话可以尝试下其他菜品!
自贡
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会吃的小胖
2024-07-03 00:42
来这家店消费不是奔着服务来的,就是乡卡卡里面的一个饭馆,菜品就那么几种,味道很自贡。非常有特色。就是鱼籽有点煮糊了。跟服务员小姐姐说了但是也就是糊了。去一回就够了。所有的菜都是等到人坐满了才上的。不是一桌一桌上的。大锅菜做到这个水平也是可以的了。
自贡
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吃不胖是什么感
2022-04-20 21:15
这家真的太太太好吃了!特意安排在了自贡行的最后一天,果然压轴的都很棒!我们去的时候刚好2点了,美女小姐姐还是接待了我们,吃到中途的时候店里不是很忙了,老板就和我们聊起了天,我看见他们在吃员工餐,还厚着脸皮去夹了他们的折耳根哈哈哈。连员工餐都这么好吃,太幸福了。推荐强烈推荐!
自贡
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輕輕淞淞
2024-07-12 16:19
是一家在乡村里面的馆子,是在农村!不是乡镇!
不要看是乡村苍蝇馆子,服务态度非常好
「回锅肉」片的大小刚好!看起来就下饭包裹芳香四溢。
「火爆腰花」他家的招牌菜,目前为止吃过的所有腰花里口感最惊艳的,没有之一。腰花很嫩、爽弹
「火爆脆肠」异味处理得也很到位,火爆菜鲜辣口的味型很正
「子姜田鸡」仔姜 芹菜一起炒的蛙蛙,因为我不爱吃蛙蛙,所以只尝了一点点。
因为人不多还有很多菜没吃到,下次继续来打卡,绝对不踩雷,大家放心冲!
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你喜欢吃虾虾虾
2022-04-06 14:07
很早以前这里还没有火的时候就想来吃了,眼看成为大网红店了,等节假日大家都走了来打卡,不需要等位,估计10分钟吧菜就上桌了。「鲜椒鲫鱼蛋」这个要比一般的鱼蛋贵20,但是比一般的鱼蛋嫩多了,而且一点不腥。「招牌鳝鱼」鳝鱼也入味,里面的蒜应该提前处理过,耙的,一抿就化咯。「火爆腰花」个人感觉太嫩了,就觉得是不是缺把火喜欢这个爆嫩的肯定觉得非常棒。
来到这儿的路太窄了,节假日那么多车啷个错车哦
自贡
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霸天宝宝wg
2024-07-05 23:16
太夸张了… 这家店所在位置非常偏僻,但我们中午到的时候还有好多人在排队… 店里面的冷气有点不太足,快被热死了 但是菜品很ok
「火爆腰花」最喜欢的就是这道菜,师傅的刀工太好了,每一块腰花的花刀都切的很均匀很好看,尤其是味道!是我喜欢的味!巨下饭!
「香菜牛肉」牛肉丝略微有一丢丢老哈,香菜脑袋狂喜
「火爆肥肠」这个也好吃!干煸的肥肠比红烧的更好吃!
「鲜椒鱼蛋」因为我不吃鱼蛋,所以没动这盘,但同行的朋友说hin不错
「火爆猪肝」这道菜没有腰花好吃
「子姜田鸡」个头太mini了哈哈哈哈哈哈哈
「招牌鳝鱼」我吃出了一点药味…
总的来说非常值得来吃一趟~
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ranger_5768
2022-04-24 14:46
腰花嫩气 很下饭 非常处理的也干净 好吃 空了再来
自贡
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吴与伦比
2022-05-02 22:46
随便找10个本地人都会推荐去石沟和电子厂,但10个里至少有9个会再补充一句“石沟味道更好些”。地道自贡美食依然是“酒香不怕巷子深,食美不怕环境low”,要提前预订,特别是要吃青蛙🐸和鳝鱼,精选的食材配上独有的烹饪调味,目前绝对算得上盐帮菜的扛把子。
厨师老板下得厨房上得厅堂,是位热情又贴心的资深老帅锅👨
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番友_50753
2024-07-05 10:09
二刷石沟大饭店,菜品口味跟第一次来还是有变化。
鱼蛋,招牌菜,入味没有第一次好,鱼蛋有点撒了。
火爆腰花,腰花还是比较脆,腥味压倒了的,这个菜跟上次一样。
牛肉丝,搭配本地小香菜和仔姜,简直了,下饭首选。
红烧肉,软糯粑
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心动五月_5227
2023-10-24 12:34
燊海井|千米的深井
燊(音:shen)海井(桑海井、燊海井古法制盐遗址
📌地址:四川省自贡市大安区大安街289号
⭐️世界第一个千米深井且由人工开凿,现今依旧沿用
🔶古老的作坊里是传统的熬制工具,工人将蒸煮过的盐粒舀出再进一步过滤,闷热的房间是坚守的岗位。但熟练掌握古法制盐的师傅却不多了
🔶井房由天车(即井架)和燊海井组成,现每天提取深井水,也可120元/场表演提卤水的过程,感叹百年前的智慧。曾日产天然气约8500立方米和黑卤约14立方米,烧盐锅八十余口。现烧盐锅8口,日产盐约2500公斤,售卖每袋盐10元
🔶碓房及汲卤筒等配合卤水的转运工作,同时实现卤水和天然气的分流转送,分送到不同的地方进一步加工
🔶卤水除了蒸煮还可以在阳光☀️好的时候晾晒,大型的晾晒棚下可收集结晶,但自贡多阴雨,这样的天气不多
🔶门房的蓄水池是饲养牛的地方,因深井提取卤水需要转动转车配合,牛变必不可少,现今只有铜像。因卤水提取已可以电动解决
🔶燊海井的展览区在入口处,了解盐的过去今生
❇️一小时的游览,出门处可以盖章打卡,10元
🎫门票:25元
⏰时间:8:30-17:00
🍎景区入口和出口处有小吃铺
🧅老盐厂道口处周家冲路小店味道好吃便宜
⛩️景点:老盐场1957艺术领地
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是西蒙啦
2024-05-03 07:34
自贡恐龙博物馆别只逛一个馆就走了
博物馆旁边就是恐龙乐园,一眼望去全是小朋友🤭
我们只去了恐龙博物馆,够逛小半天的了
🎫¥40/人,良心价了
🅿️自驾的宝子可以停博物馆到停车场,不过我们五一去的难停车,就停在了旁边皮革城外的停车场,走过去六七百米还算方便
里面有2个馆,一个是最早的博物馆,一楼有拼接较为完整的巨型恐龙化石,二楼有个珍品馆,陈列了多种多样化石标本
另一个探秘馆容易被忽视,看完博物馆后不要从前门出来,从进馆后右侧的后门出就能看到,探秘馆是化石结合了恐龙模型,运用更多影像、AR等技术,呈现恐龙的生存演化和灭亡史推测,一共有3层,内容还是非常丰富的
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Johnny池池西
2023-10-03 10:03
自贡一日游我真的没有白来!(攻略
⛅️假期人真的巨多,不想被挤又不甘心蹲家,
所以约上朋友驾车自贡一日游啦~😊
-
🚙路程:从成都市区—自贡-200公里/2h左右
-
第一站📍:「仙市古镇」-免费🆓
🍃地址:沿滩区自富路附近
真的不是普通的商业古镇!
是保留古色古香的盐业码头小镇啦🏠~
没去过的宝可以转悠一下🤗
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踏上青石板👣,沿着河边吹吹风🍂
享受假期的缓慢时光,太惬意了!
-
第二站📍:「彩灯博物馆」 -免费🆓
🍃地址:自流井区中华路公园路6号
毕竟自贡灯会很出名嘛,
虽然没去彩灯💡大世界,但也饱眼福啦!
彩灯文化真的很nice👀
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好耍:彩灯公园-大白鹅船儿🚤
四人座,40/💰一船,30min值得体验!😛
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第三站📍:「鸿鹤仔姜鲜锅兔🐇」人均60/r💰
“🐰兔兔那么可爱,你真的忍心不吃吗?”😯
这家餐馆我也是看的网友推荐,不不不踩雷!🙊
🌶非常自贡哈,咸辣爽!🆘
但是不能吃辣的宝宝真的慎重考虑喔~
(别找错地方了,那条街好几家同类型的店子👀)
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这次行程主打一个经济好玩🤤
人均花费不到150/r💰,去的都是免费景点。
还有一个「江姐故里」🏠,
喜欢红色熏陶的姐妹可以去逛逛!
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游玩时间🕢7:00-19:00,强度还是挺高!
假期还纠结去哪里玩的姐妹,
可以考虑小众目的地一日游哦!🚙🙊
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龙猫儿不是猫儿
2021-11-28 21:39
犹抱琵琶半遮面。
张家花园是自贡民间俗称,实际上应为“张伯卿公馆”。张伯卿公馆始建于民国十二年,即1923年,是按当时重庆德国领事馆的建筑式样,仿罗马建筑设计建造的。
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退休老陈
2024-06-24 12:41
说说在自贡下的几家馆子
香香嘴可以来的地方
我们待了一整天
白天下馆子
晚上看灯会+宵夜
🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔(主观评价中)
去自贡必吃兔,本来看的厕所兔,很多本地人不推荐,最后吃的这一家,鲜锅兔还可以,兔肚没处理好有味道,难道和肥肠一样就是要带点味道才好吃吗
🔴2、邓婆婆冰粉铺(主观评价中上)
他是那种传统甜品的做法,和现在料比较足,味道比较传统,一尝就是没有科技与狠货的感觉
🔴3、茹萍传统蘸水菜(主观评价中上+)
沾水味道确实没得说,也是那种老调料做法,不是现在很多店那种麻辣鲜香全占完,吃几口就腻的那种;菜品茄子很好吃甜甜的,鸭肠也比较脆,但是那个蹄筋太难吃了😢不知道是放久了还是怎么,犹如吞蜡,非常不推荐点
🔴4、扳道房烧烤(主观评价中+)
看完灯会吃个宵夜还是可以,基本菜品和味道都没踩雷
🔴5、邓抄手(主观评价一般)
在一个类似要拆迁的老城区里,从灯会打车过来还是有点远,感觉就是老街坊开了很多年的店,味道普通吧,远了没必要跑一趟
🔴6、姐妹小吃(额…很难评)
本来去的老店,结果说前段时间休息那天开张,结果那天没人,所以扑空换的这家,这家就算了吧没啥好说的😊
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Sherrie_9868
2024-01-23 21:56
自贡老盐场1957|科技感十足
很好奇为什么这么出片的地方没有游客或者自贡本地人打卡拍照呀,真的很出片。好像是一个废弃的制盐厂,是像我这样喜欢小众打卡地的游客的心头爱了哈哈,完全不怕人挤人,随便拍
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多肉植物欣
2023-07-20 13:56
自贡一日游
我们是坐高铁到自贡的,高铁站里有一个公交站可以到很多地方,优点是省钱缺点就是坐车时间长人多有点挤。坐G1公交车到三八路,同站换成9路公交车到檀木林公交站,梵华1939在公交站对面。
在梵华1939吃午饭,里面有小吃街,还有很多商店吃完饭也可以去逛一下。我们在美团上买了一个老街兔盐帮菜名店套餐,107.8双人餐一共四个菜(老街鲜锅兔、麻辣兔腿或者五香兔腿两个,推荐麻辣味的、糖醋莲白和南瓜绿豆汤)分量很足,味道不错,特别是兔子肉很嫩👍中午很可能要排队,如果你选的餐厅人很多可以马上换另一家,一般都不会踩雷。
吃完饭我们还去逛了一下梵华里面的小吃街和商业街,身上的裙子就是里面买的😊149,质量还是不错的,里面有一些店的衣服价格还可以可以去逛一下。
旁边还有一个彩灯公园,从梵华1939步行就可以过去。但是因为我们时间不够所以没去,公园里人还是比较多的,有人推荐晚上去更好看。
最后去仙市古镇,我们是在彩灯公园附近坐公交车到自贡站,再坐滴滴到仙市古镇。因为这样比较省钱,彩灯公园到仙市古镇还是有一段距离的。
古镇里面还有很多当地人住,非常有烟火气息,没有太商业化。古镇里面还有一个小盐运码头,许多小吃店,但不推荐在里面吃兔,味道不是很好。
里面还有一家卖龙须糖,外面裹一层厚厚的黄豆粉,味道非常香而且甜度适中,价格实惠推荐推荐!
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野生菠菜
2024-06-26 19:44
四川自贡 三天两晚美食攻略拿好!
本噬辣星人自贡全程三天两晚,没有一家店子是踩雷的。
有两家是跟本地妹妹一起她推荐的:
🔴1、顶集食家鲜锅兔·小葱鲫鱼 人均20r
我们点了他们家39.5元的套餐:小葱鲫鱼,紫菜蛋花汤,和两份米饭。
这个套餐很便宜但是分量好大,尤其是鲫鱼,虽然有小刺但非常鲜辣,吃的一条不剩,最后根本都喝不下紫菜汤了。
强烈建议:吃完鱼以后另外单点一份面条下到鱼汤里,每根面条吸满了汤汁,味道真的绝!
🔴2、艾叶土鸡脚(华商店) 人均60r
推荐菜:艾叶鸡脚、火爆兔肚。
只推荐两样,因为我们只能吃得下这么多,我觉得按照他们家的水准,应该盲点都不会踩雷。
炒鸡脚真的特别软耙入味,我现在回忆起它的味道,都会流口水;还有兔肚,这是我第一次尝试吃兔,刚开始还有点不敢尝试,吃完第一口以后根本停不下来……本地妹妹一边吃一边也赞不绝口。
🔴3、鸿鹤仔姜鲜锅兔(贡井店) 人均80r
自贡吃兔的店实在是太多了,挑花了眼,最后就选了一家网上很多人推荐的。结果我一个人干了一整盆兔😊兔肉很嫩又有嚼劲,仔姜也嫩,如果不是因为真的吃不下了,我绝对能就着盆里剩下的配料再干两碗饭!
🔴4、饶记晨光豆花
一定不要错过这家老字号豆花店,这家蘸水真的太绝了!它的红油看着感觉好像很辣,但是请放心实用真的没有那么辣,但是却非常香,不夸张的说这是我一个外地人这辈子吃到的最好吃的蘸水!
一份饭,一份豆花,一份豆汁,一份好吃到上天的蘸水,加在一起才10块钱!
🔴5、30年老面馆传统八宝粥 5r
为了吃这家八宝粥,我来回做了2个小时的公交车。糯米、银耳、红枣、枸杞、红糖、冬瓜糖、白糖、花生碎、芝麻、百合,满满一碗加一起才5块钱,这么好吃实惠的小吃可以全国推广嘛!
🔴6、贡井姐妹小吃(华商店) 人均14r
如果你觉得老面馆太远又实在是想吃,那么就可以来这里点一份糯米八宝粥和锅盔夹凉粉,咱们吃个平替也不是不行。
🔴7、盐帮80后冷吃兔 人均34.5r
买了一包打包好的兔兔打算带走,结果当天晚上忍不住拆开吃了,一开始吃就根本停不下来,一口气就全吃光了…所以它是真的好吃🌙
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Tinatt_3514
2024-02-14 19:31
自贡除了看灯会|仙市古镇半日游
春节来自贡看灯会
来到中国盐运
第一镇仙市古镇
一个坐落于自贡市
沿滩区的千年古镇
天气睛朗气温宜人
半天时间就可以逛完
建筑大多是原汁原味的
老建筑和众多的寺庙祠堂
漫步走在青石板路上
仿佛回到了小时候
这里还有一个码头
可以坐船游览
建议登高雅林阁观景楼(图7-11)
门票🎫5元值回票价
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小敏快跑
2023-07-22 23:55
四川自贡|建筑精美绝伦的张飞庙桓侯宫
🎏桓侯宫也称张飞庙,是清代自贡屠宰行业会馆,目前正在打围整修,外面拍了几张,建筑装饰和雕刻👹好精美呀,超厉害哟。
桓侯宫是祀奉桓侯张飞的庙宇,因张飞是屠夫出身,桓侯宫遂成为屠宰业的行业会馆。自贡桓侯宫始建于清乾隆年间,咸丰十年(1860年)被焚,清同治四年至光绪元年(1865年~1875年)原址复建。总占地面积1240平方米,有戏台、大殿、钟楼鼓等建筑,灰塑、木雕、石刻做工精细,有较高的艺术、历史研究价值。
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嘿漫_72
2023-08-09 09:53
自贡这里拍照 很出片!!!
就是磨子井社区!!!一个老社区,社区里面很干净,而且转角或者一些小角落就会有一些涂鸦,很有小时候的记忆感!!🙋🏻🙌🏻
📷可拍:日系,胶片,怀旧,清新……
🚏地址:磨子井社区(樊华1973斜对面小区)
🚌公交:31路,2路,38路等坐到檀木林车站下车,下车后往公交站往上走一点,然后过斑马线后再往右边上行一百米左右就到了
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打翻的牛_2569
2023-10-01 00:09
自贡五星街一个很值得去打卡的地方
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荷包里的蛋
2022-02-04 10:54
自贡灯会最强攻略
🎀【时间】首先去的时间很重要,最好6点过进园,然后从右往左逛,逛到看台p2那个地方7点半就正好在表演节目表演节目!所以时间就刚刚好,不浪费!很多人因为时间不太合理就错过了无人机表演!很不划算哦!
📸【路线】而且我觉得进门右边是很精致的,尤其山海经系列是热门展点,你进去时的新鲜度足以让你仔细观赏!而右边是一些各大厂的广告灯位所以无足轻重,你后面审美疲劳如果再去看经典展位就会失色很多。进门后看到一个大坑能看到对面的航天灯展,就要往右边走!如p9地图所示,先去看山海经系列不后悔!
🔮【门票】门票春节前后会比较便宜,经了解春节前最便宜有29.9的,到这初几头就会贵很多,一张165¥。之后会便宜一些。本地身份证和内江身份证买票自动会减免一些费用。
🎏【贴示】毕竟逛的时间很久,走久了口罩会湿透的,建议多带一个口罩替换。然后有带小朋友的,进入园区来附近有童车租赁,推着走比较省力。
其他暂时还想不到有什么,欢迎在评论区提问~
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甜欣_7937
2021-10-13 15:45
自贡烧烤yyds之詹红烧烤
来詹红五次
有四次关门
昨天碰巧吃到了
饺子 鲫鱼 腰花 牛肉 羊肉 豆腐干是必点
其余的随便拿 不踩雷
太久没吃了 辣飞菊花
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超迷任Allen
2023-05-22 13:26
自贡打卡| 磨子井社区~
一个涂鸦小区,很适合拍照📷
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爱四川周边游的
2021-03-14 17:30
仙市古镇
古镇不算大,走路30-60分钟可以逛完,可以体验坐船20元每人,半个小时。古镇不是特别商业,基本延续了老的生活方式和店铺街道等,下午可以看到很多本地人打麻将,(打的是三人麻将,很好奇怎么玩的 ,不好意思就没问了)。夏天点杯茶,靠水乘凉吹风,几个人聊聊天,还是蛮惬意的!
提醒:
1.现在到仙市古镇的路有一段在修,不是很好走!
2.关于停车,可以朝里面开,大路两旁有划线的停车位,免费,随便停!
建议:大家可以白天去仙市古镇,傍晚去看自贡有名的灯会,两地埃的比较近!
灯会门票外地人周末100元/人,本地人周末80元/人,更多优惠可在微信公众号“西秦优选”上订购。
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