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陈小怂_3193
2024-06-30 22:13
咖啡味道浓厚醇香,下面的牛奶应该是冰博客可能,像奶油,很丝滑柔顺,奶味十足,一口下去,体验到咖啡和冰牛奶的双重体验,超级美味。
建议大家可以试试看dirty。
环境不错,就是做咖啡的速度略微有点慢。
听说咖啡豆是店家自己烘焙的。
腾冲
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以下榜单推荐
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lily_3266
2022-10-06 16:10
「铁毕卡顶级圆豆」丝滑带着一些酸味儿,好喝
「柠檬芝士蛋糕」芝士很清新
「柠檬冰咖」柠檬味儿比较足,要是咖啡味儿再多一些或许好点?
「荷兰冰滴」相比起来,我更喜欢铁毕卡
两天去了两家店,二号店坐起来更舒服一些,一号店已经被阳光晒过度了,书都已经晒褪色了
腾冲
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LuisaRey
2022-10-02 16:35
来古镇专门来拜访这家小店,是目前在云南喝到最好喝咖啡没错了!
位置在古镇的小街上,门面其貌不扬,进来之后才发现有三层,二层是个很舒服的空间,适合办公、看书,三楼则有个非常骚气的露台,刚好看出来可以俯瞰整个小镇。
强推铁毕卡圆豆,傻瓜都能喝出来的好喝咖啡!
腾冲
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人间烟火_6629
2022-08-12 01:41
和顺古镇最后一个下午,找个咖啡店发呆午休,正好路过,正好有位,正好,想喝咖啡……
要了手冲,豆子温润,口感柔和,真是意外惊喜!
咖啡雪糕,就这么真材实料,吃到背面掉出来一颗咖啡豆子!
喝了第一杯拿铁,觉得对我来说不够浓郁,第二杯拿铁就帮我调浓了。
还有冰淇淋上淋浓缩,苦中带甜,又回到了咖啡雪糕的幻觉中……
咖啡,不是奢侈品,是一种生活方式和态度……
腾冲
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camyk
2022-10-22 15:46
国庆都非常冷清的和顺古镇,云里咖二号店倒挺热闹。从下单到喝到咖啡大概等了近20分钟,我的朋友已经小睡了一觉。
这是我来云南的第一杯☕也是目前为止我喝过最贵的一杯。铁毕卡顶级圆豆手冲,40元大概180-200ml。平时喝惯奶咖的我,不太习惯美式的冲劲。店员姐姐说这是口味最平衡的一款豆子。果不其然,很香!不酸、不涩、不苦、回甘。原来这就是平衡感!就是恰如其分的那种感觉!不过瘾啊~~要不是太贵了绝对会再续上一杯!
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双喜喜喜提体重
2022-11-20 13:15
云里咖123号店:和顺古镇做得最久的咖啡馆,有三家店,主打自烘焙的云南咖啡,老板拿过很多咖啡比赛的奖项。
服务真的非常非常非常好,时刻关注客人的需求。咖啡师小姐姐很温柔
「柠檬冰咖」周边产品很全,招牌产品:柠檬咖啡,「咖啡雪糕」咖啡雪糕每次必点,咖啡味儿很浓郁
腾冲
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纯真可乐达
2022-10-08 23:46
超五星,在和顺或者说腾冲最惊喜的咖啡店☕️
「柠檬冰咖」来云南尤其保山,在这里体验到了好的云南咖啡豆。喝了一杯推荐的创意咖啡,虽说名字是柠檬,但其实酸只有一点,酸甜在一起很顺滑,后续是咖啡的香味甚至有果香。
朋友喝了「铁毕卡顶级圆豆」手冲,非常好喝,豆子很新鲜,顺滑平衡,不会像其他店有焦苦味…
店主也是很有想法的,买挂耳和咖啡豆可以全国快递。总之很推荐大家来腾冲一定先奔这家,在和顺能喝到特调,非常值得!
腾冲
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宋伊_8443
2024-05-02 15:10
上午到了和顺古镇,人还不算太多,刚开始蓝天白云,一会儿就豌豆大冰雹,一直淅淅沥沥小雨,顺道找了这家经营云南小粒咖啡的店。以铁毕卡、卡蒂姆为主,试了手冲和dirty ,还行,手冲甜度够,就是层次感弱了,口腔愉悦感少了,dirty 还不错。窗外感觉很好
腾冲
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真睿活泼的小云
2024-02-10 13:54
腾冲之旅第十天,连续打卡十天的咖啡厅,不必多说来就对了
腾冲
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俊娅_8322
2024-06-12 18:50
他家的手冲是我在云南喝到最棒的,喝完还买了咖啡豆回北京,满两百元包邮到家,非常方便
蛋糕都是小姐姐手工做的,小姐姐特别热情,给我这个异乡人分享腾冲好玩好逛的地方,和她聊的特别开心!
一个人坐在咖啡厅看着古镇景色享受这份闲适,特别惬意。
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一栗玉米
2022-03-06 14:18
腾冲和顺古镇|在房顶喝的云南小粒咖啡
?地点:小粒咖啡二号店
?饮品:点了一杯特色小粒咖啡,口感味道都很不错,酸度不是很高
小姐姐还贴心地送了一杯开水,为了调节口感
整个店铺分成了三层
最顶上是大阳台,可以晒太阳,然后看到古镇的青瓦楼宇
店内小姐姐的服务态度也很好,直接端上房顶,还会贴心的配上咖啡伴侣
??因为去的时候是晌午,冬日的暖阳照在二楼的书架上,很惬意
?窗外的古镇显得格外的古香古色
??腾冲古镇慢生活慢享受
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榆木俞
2024-05-13 08:55
小店非常慵懒的感觉,坐在天台上,闻着咖啡香,晒着冬日里午后温暖的太阳,我想这就是云南腾冲和顺的魅力。咖啡都是老板自种的咖啡豆,味道非常赞,最令人的惊喜还是现烤的松饼,甜度配上黑咖yyds,松饼的表皮的焦糖香在嘴里爆开后,抿上一口咖啡,和意式的提拉米苏配浓缩一样令人回味无穷。
腾冲
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悟空的生活
2023-12-29 15:52
带大家走进腾冲不踩雷️
做为一个爱旅行的人,今天先来说说世界腾冲,天下和顺,去吃什么。
来腾冲这座边陲小镇几十次,身为一名真正的吃货,以下都是吃过N多次后的推荐:
1️⃣主食类:?5-15元
米线/火烧肉米线/豆腐米线(福萍小吃店或小巷子里,可以选择本地人多的去吃)、大救驾(基本都有,大同小异)、风吹烤粑粑(配稀豆粉吃)、饵丝饵块、稀豆粉(顾家老店、元吉小区小巷子等,和顺金玉餐馆符合游客的味道,其他的老店是符合本地人口味)、元吉旁边小巷路边摊米线基本都是老店,性价比也比较高,乳扇(不是所有人都能吃得惯)。
2️⃣铜瓢牛肉火锅:?40-60元
朝伟家、马东家、牛牛家等。
火锅里面本身会配有几种蔬菜,点菜的时候点些牛肉、牛杂差不多,不够吃再点。还有记得提前订位。
3️⃣小吃类:?3-10元
松花糕(如果不想做小白鼠吃蔺大妈家的,路边摊位基本我做完小白鼠了)、卷粉(寸家、丁真)、火山石铁板烤肉。
4️⃣餐厅:
寸大官私房菜(和顺私房菜天花板,老板会配好菜不用点菜,128元/人,低于七个人就不要去吃了根本吃不完,都是硬菜)、鱻品鲜蒸汽石锅鱼(云南十八怪草帽当锅盖)、滇之味菌王府(吃菌子时间不到别吃,不然真的会见小人)、王老家艾草土鸡火塘等。
其他很多网红餐厅,大家各自判定?。
5️⃣咖啡:保山的小粒咖啡非常有名(腾冲是保山下辖的县级市),云南咖啡味道会更轻柔一些。比顿、和顺小菜街写着“咖啡”两个字花白胡子个性大叔(只做手冲,我喜欢让老板根据当天的心情或看我的状态做咖啡),现在非常网红的新寨咖啡庄园等。
现在相比咖啡我更爱喝云南的古树生普,云南的茶喝了以后,记得货比三家。
6️⃣夜市&烧烤:
李缅宗(云南特色-昆虫,烧烤、炒菜等,口味更偏向本地人,我个人觉得味道还不错)、腾冲大马路和东来夜市之间的拱桥和牌坊、财富中心、公租房一带等。
腾冲基本没有什么夜生活,所以晚上大街上不会很热闹。
7️⃣手抓饭:推荐绮罗古镇的兰旭民族手抓饭等。
8️⃣市场:腾北市场(该有的都有,非常适合游玩结束后买东西带回家,比如:火腿、坚果等等,12月可以吃当季的胭脂膏、黏枣糕、克地老可以试试不过带苦味,鲜花饼买大厂出品即可,记得加热),旁边是步行街,和顺百年小菜街(可以赶早市)等。
赶集腾冲的村子都是5天一次,较难计算,可以问当地人年长者,清楚一些,能遇上的话可以逛逛。
‼️云南美食,口味相对重一些,特色为马帮菜,大部分的菜量都较大。
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刚下凡的辣条
2023-11-09 23:51
腾冲热海大滚锅
“热海大滚锅”形容的就是云南腾冲的地热温泉奇观,景区内处可见喷气孔、冒气地面、热水喷爆冲天等仙气飘飘的奇特景观
?门票:50?
游玩门票在各网络平均可购买,无需预约
??♀️开放时间:8:00-18:00
?导航:“热海景区”,距离市区20公里左右,开车约半个小时
?公共交通:2路公交
??♀️游玩时长:3.5小时
景区内大门口到景区入口约15分钟步行,乘电瓶车4分钟到达,可以选择走路上去,下来坐电瓶车
??♀️景点:大滚锅➡️热龙抱珠➡️鼓鸣泉➡️珍珠泉➡️眼镜泉➡️怀胎井➡️仙人澡塘➡️狮子头➡️蛤蟆嘴
??♀️配套设施:景区内有收费的观光电瓶车可供游客选择,在大滚锅景点处可以买到地热蒸煮的草绳捆鸡蛋?鹌鹑蛋,花生?还有地热温泉泡脚可以付费体验一下
??♀️热海泉质为重碳酸钠型水,泉水和蒸汽中含有碳酸、硅酸盐、氢气、硫化氢、硫磺及其他矿物质,所以在游览景区的时候能闻到很浓郁的一股硫磺的味道
⚠️tips:
景区内泉眼大多是97℃的沸水、遵行景区公约,注意安全
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山竹麻麻呀
2023-08-15 20:07
腾冲亲子|北海湿地攻略
腾冲北海湿地有非常壮观的湖泊浮毯,景色宜人,是一个4A级景区。我个人还是很喜欢这里,虽然没有看到太多的飞禽类,但整体氛围感还是很舒服的。
?交通:导航至北海湿地,停车场5元随便停。
?票:他家的票那简直是玲琅满目,让人一时无从下手,如果是有老人有孩子的组合,不能长时间行走,建议买套票,我的组合是门票+竹筏+游览车票。1米2以下免票,老人门票半价。老人套票在现场买,成人套票可以考虑网络购票,比现场便宜。
?游玩路线:科普馆 - 民族广场 - 1号码头乘坐竹筏到2号码头 - 北海间 - 步栈道步行到3号码头 - 各项娱乐活动 (划草排,水上自行车。。。)再往前走100米左右古法罩鱼 - 电瓶车到出口 (整个流程很丝滑)
?古法罩鱼
小朋友必备项目,这边分两个池塘,一个是用罩子扣,一个是用网子捞。我本来想让宝贝用罩子,但发现那个是有一定重量的,而且那边水池深,4岁娃不适合。一般小朋友都到网子捞区域了,工作人员会先帮忙上手,让孩子有了一定成就感就让孩子自己尝试了,小山竹自己其实还是很难捞到鱼,过了许久,终于有个哥哥把捞到的鱼扔出来,她去捡漏才成功打捞了一条鱼,那一刻孩子的喜悦,我们都能感受到,每个人可带走一条小鱼。
?划草排
这个项目大概是最火项目了,我也觉得很有特色,每个草排2-4人,但没有购买是我看到年龄限制在18-60岁,而且也看到有人说这个很需要力气,不是很好划,就放弃了。下次有了男劳力,再尝试?
?北海间
太美了,有小朋友喜欢的吊篮,有一块儿区域是没有护栏的,坐在那里,青山白云,浮萍湖泊,一览无余,但一定要注意看护好小朋友。
?电瓶车
回程单程,对于体力不强的老人和小朋友,很有必要。
⚠️注意事项
1️⃣防晒,带伞,墨镜,身份证
2️⃣网上购票需要在窗口换票
3️⃣路上有人拦车说让你去他家,带你们玩儿,费用便宜,我看有人说是坑,所以不要轻易尝试
4️⃣去之前最好规划一下项目,看看有没有套票可以买,相对划算一些。
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请问今天吃面包
2020-10-18 22:15
腾冲美食篇 | 防踩雷 吃喝详细攻略
住在古镇里发现古镇里的餐饮真的太多了
三天嘴巴咀嚼动作几乎没停过
真的很拼 胃大概撑到256G
字数有限 精简总结
_
①锦鲤花园
♒︎和顺古镇景区
dp大救驾第一名
较清淡 番茄味重 鸡蛋很香
柠檬撒 舂干巴真的绝 这家可以试试
_
②妈妈的味道
♒︎和顺古镇景区
正餐里最喜欢的一家 真的有"妈妈菜"的温馨感
门头很好看 坐在二楼露台可以看古镇老房子屋顶
菜品种类很多 没有踩雷的
推荐铜锅涮肉 藕带都很不错
_
③寸大妈豆粉店
♒︎和顺古镇景区
离住的九舍民宿只有100m dp分很高
但总得来说一般 可能是期望太高了
稀豆粉挺好吃 但是烧饵块很薄 大救驾也是 不够糯软
炸豌豆粉好吃
_
④花姐私房菜
♒︎和顺古镇景区
dp评分真的特别高 一整栋木质结构老房子
用餐感受很好 喜欢安静的可以来
需要提前预定 2人起订
158/人 每天不固定菜品 上菜到吃饱
(老板说之后会调价 重新更新菜品 但是真的不会失望
豆豉蒸鱼 八宝饭 牛腩各种都超好吃
不管是摆盘还是味道 非常优秀
_
⑤明记烧肉米线
♒︎簧学路秀峰社区砚塘小区88号
本来种草了丽芹豆粉店 但是关门太早了
这家店很满意 吃完告诉民宿老板 他都说我们找对了
3元/个裹卷粉 酱料➕菜➕烧肉
有种烧饵块的既视感
烧肉特别好吃 看着烧肉米线太好吃 (实在吃不下
要是我做饭的话真的想买一斤烧肉带回家
_
⑥腾越荟私房菜
♒︎世纪城腾兴苑110栋
回昆明赶飞机前提前订的私房菜
环境最高级的一家 在别墅区里
适合宴请贵宾 或者重要场合吃 仪式感满满
菜品用心且精致 服务员特别细心
最惊艳的就是网油鸡卷 咸蛋黄➕面包糠➕猪板油
油脂加上蛋白质的香味真的绝美
_
⑦松花糕
♒︎和顺古镇景区
很有名的蔺大妈下午就卖完了 要吃她家一定要早点
古镇里随机买的 2元/个
松花粉➕红豆沙 微苦 甜度挺低 我喜欢
(吃多容易拉肚子 不能贪嘴
_
⑧品腾冲
第一天到腾冲民宿老板推荐的
七点还在等位 尝尝腾冲特色菜很值得
石斛炖鸡一人一份 真的是我最近喝过最好喝的鸡汤
瓦片牛肉和炸排骨特别香
石锅焖饭我吃了两碗
_
⑨烧烤
♒︎和顺古镇景区
不敢相信古镇里12点烧烤就收摊了
这家肥嘟嘟烧烤是客人最多的一家
蘸水和调味都好吃 还有我最爱的烤牛蛙
味道是真的可以 好吃到我一个人在烧烤摊独饮啤酒了
如果在昆明绝对生意会?
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四夕冰
2024-01-26 18:54
寒假之旅 | 腾冲2日游
寒假来临,我们全家从普洱墨江出发自驾开启滇西之旅,途经腾冲 芒市 瑞丽,一路上收获满满!
第一站腾冲!
交通?:一张suv,从普洱墨江早上十一点出发,开车开了将近七小时,晚上六点多才到达腾冲!要自驾的朋友最好有能替换开车的人,我一个人开感觉要废了~高速路上还穿过了龙江大桥,特别壮观!
Day1早上
⭐️和顺古镇:腾冲最最值得去的景点!我们开车导航到1号停车场,停车场门口就有卖门票的,票价成人55,还可以免费坐观光车到古镇门口。
进入古镇内,左右都是大片的稻田和荷花,但是现在冬天全都枯萎了?春天夏天来一定又是另一番景象!
?双虹桥——和顺顺和牌坊——文昌宫——和顺图书馆,游览完后左右有两条小巷,有不同的景点。
?右:弯楼子民居博物馆 早市(我们十一点多去的还在)寸氏祠堂(里面大部分都是卖翡翠的)
?左:刘氏祠堂 李氏祠堂 水上印象 元龙阁 艾思奇故居(在修整,1月22日之后才开放)这些景点都是要检票才能入内的,但都非常值得参观!
?吃:寸大妈饵丝,好吃!松花糕买一块尝尝就行了,不好吃!数数书局,一杯咖啡40,离古镇较远,不推荐。
Day1下午
⭐️滇西抗战纪念馆+国殇墓园:两个景点是在一起的,免门票,非常值得一看!纪念馆一进去满墙的头盔映入眼帘,里面的展品非常多,把远征军历史非常完整地呈现出来了。国殇墓园里整座小山包的烈士墓碑非常震撼,要买菊花的宝子注意是在出口处购买。
Day2早上
⭐️热海大滚锅:我们是在闲鱼上买的景区门票+往返观光车+浴谷温泉的套票一共218,官方价好像是288一人,闲鱼上还有柏联 悦榕庄温泉的票也便宜了很多!大滚锅景区人比和顺古镇多,漫步景区能感受到地热地貌的神奇,仙气飘飘~
⭐️热海浴谷温泉:在大滚锅景区出口坐观光车的旁边,本来我们想去洞山温泉的,后面查了下只有热海是硫磺温泉我们就选择了热海。果然没选错!感觉里面洗澡的水好像都是温泉水,洗上去滑滑的我以为我前一天洗澡没洗干净?泡池特别多有酒池、咖啡池、茶池等,硫磺温泉要一直往前走过一段小路之后就是四五个硫磺池,旁边还有很多蒸房,吃的只有一盘花生和鸡蛋,我真的可以待到晚上!人也不是特别多。
?住宿:佳怡智慧精品酒店,标间才100,物美价廉!好住!
?美食:朝伟铜瓢牛肉,在东升商场二楼,车可以停在商场里面,好吃!汤底绝了!
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阿呗呗哄
2021-07-09 11:16
中国唯一城市瀑布 水不在深,有龙则灵
中国唯一城市瀑布?位于云南省腾冲市城区内。高达46米的瀑布,从高岩跌落,不用弓弹花自散。流到谷底的瀑布,再漫过石头台阶,给人层层叠叠的感觉,得名叠水河瀑布。
夏季的腾冲,很长时间都在下雨?️雨后天晴,叠水河瀑布的水流量更大了,进入园区内,四处都是青葱的绿植?,还有点点红花?,相映成趣,风景如画。
叠水河景区,现场门票10元?美团9元?,停车场在景区右边(没停过车,不知道免费还是收费),景区内由一座太极桥、太极亭、王母阁、瀑布、人工水景观、龙观台组成。太极桥和太极亭在一进景区的左手边,在瀑布口处,上图有噢⬆️。王母阁就是一进景区的像寺庙的地方。瀑布可以在山上看也可以顺着楼梯,向下走(⚠️路超级滑,因为常年湿润,有很多青苔和水渍,要注意安全),建议都去看看,近观和远观给人的感觉根本不一样。(恕我直言,看得我头昏眼花,内心还有一点敬畏)。人工水景观就一般般吧,顺着路进去就可以看见。龙观台在山上,不高,爬楼梯上去,还有点累哟?
总的来说,这个景区还是很值得一去的,主要是瀑布,挺震撼的?游览时间的话,最多半小时,拍照?的话可以和瀑布拍拍,其他地方普通吧。在腾冲市内,交通便利,可以一去?
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满满MM小日志
2023-04-16 15:27
腾冲 | 城市瀑布叠水河瀑布必打卡
叠水河瀑布是腾冲的城市瀑布,虽然不是很大,但城市中有山景,也看得出腾冲是山水秀丽的地方。
⭐叠水河瀑布,?10?
公园不大,人不多,门口一棵大树,树下有当地人卖点水和小吃,惬意的小城生活,进去的左手边是大瀑布,右手边是人造瀑布群,边拍边走1个半小时就完了。
⭐滇西抗战纪念馆,免费?
从叠水河出来往上走10分钟就到纪念馆入口,门口扫码预约,刷身份证进入。
建议去早一点中午2点左右旅行团居多,建议提前约个可以约个讲解。如果约不到旁边有讲解机?租,租金20?参观时间1.5-2.0小时左右。值得一去的博物馆,参观过程中心情不禁沉重,眼眶湿润,致敬我们的抗战英雄??????
?美食:出来以后对面的“丽芹豆粉店”推荐,去的早的话,早上有豌豆粉➕卷粉,中午有凉的卷粉,我去的晚只有最后一碗豌豆粉卷粉了,口味非常好,价格很合适。
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腾冲文旅
2019-09-25 16:29
跟着非遗游腾冲 | 碗窑土陶
碗窑土陶历史悠久,大约明朝洪武年间传入腾冲。传承至今,不仅是一种实用的生活器具,更是具有艺术价值的艺术品。碗窑土陶还沿袭着传统的制作方法,传统的窑子烧制+繁琐的手工工序。并依托得天独厚的自然资源就地取材,选用当地的火山有色泥制作,这也是碗窑土陶的一大特色。经过拉坯、晾晒修坯、上釉、烧制等众多步骤制作而成。
Tips
① 碗窑土陶体验地址:腾冲市马站乡三联村碗窑社区孙氏土陶(火山公园往北2公里处)
② 周边景点:火山公园、柱状节理、黑鱼河、银杏村。
③ 周边美食:顺江烧肉米线、银杏炖鸡。
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寸寸带你看世界
2023-08-25 18:06
腾冲本地人才知道的老字号美食
作为一个腾冲人怎么能不推荐腾冲的美食给大家呢?这里总结了6个来腾冲必吃的美食,及一些本地人爱吃的老店。要来腾冲的朋友记得点赞收藏。
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1️⃣稀豆粉
毕竟是上过《舌尖上的中国》的。稀豆粉是用豌豆磨浆,再熬制而成。腾冲的稀豆粉大部分都是用传统方法手工制作的,所以很浓稠,豌豆的香味也很浓郁,加上各种香料、调味料,真是太美味了!
✅推荐餐厅:和顺古镇早市的几家都不错,我们家喜欢吃超市门口那一家。在叠水河旁边的丽芹豆粉店也不错。
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2️⃣烧肉米线
各大博主力推的美食。其精髓在烧肉,要香、酥脆,再加上小黄瓜、腾冲的细米线,自家自制的白醋,各式调料拌在一起,夏季来一碗真是解馋又解暑。
✅推荐餐厅:明记烧肉米线,据说已经开了50年了。还有一家靠近银杏村,叫九六顺江烧肉米线。
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3️⃣大救驾(炒饵块)
据说明朝灭亡后,明永历帝被吴三桂追赶到腾冲一带,连日奔波,食不果腹,在一户人家吃到一碗炒饵块才保住性命。永历帝不禁感叹道:“真乃救了朕的大驾。”因此而得名。腾冲炒饵块将饵块切的薄薄的,加上番茄、鸡蛋、白菜、糟辣子、葱一起翻炒,当地人当主食吃。配上一碗“青龙过海汤”绝了!
✅推荐餐厅:几乎每家家常菜餐厅都有这道菜,味道都大差不差。
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4️⃣松花糕
只有在腾冲才能吃到的小点心,是用天然的松花粉加红豆做成。吃一口,淡淡的松花香味和红豆的味道萦绕在嘴里。
✅推荐餐厅:和顺古镇蔺大妈家的蕞有名,其他卖的也很多,味道都差不多,主要看松花的厚度?。
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5️⃣大薄片(凉拌猪耳朵)
大薄片因其形“大如手掌”,又薄如蝉翼而得名,是非常考验刀工的一道菜。吃大薄片的方法就是凉拌,吃起来爽口脆嫩,完全不会油腻。
✅推荐餐厅:邓氏大薄片,在明记旁边。
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6️⃣铜瓢牛肉
铜瓢牛肉起源于马帮,使用传统的环保炭火烹煮,并以传承千年的“铜瓢”作为烹制牛肉的器皿。味道鲜美,汤汁浓郁。
✅推荐餐厅:腾冲朝伟清真铜瓢牛肉馆,保山金鸡铜瓢牛肉,都是本地人喜欢去的餐厅。
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除了以上说的这些,还有很多具有本地特色的美食,比如撒撇,满邑巷的烧烤等等。
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樂樂大王
2022-06-30 21:33
云南保山|我国未来咖啡品牌 可能将来自这里
对于保山小粒咖啡早有耳闻,于是专门前往“咖啡第一村”潞江坝新寨。感受这个大山中的小镇,与我国咖啡的进击之路
新寨村虽不是我国最早种咖啡的地方(最早在宾川朱苦拉村)但可以说是新中国自己研发种植的咖啡基地。如今以万亩咖啡园和诸多庄园、体验馆,号称中国咖啡第一村
? 保山咖啡缘来
50年代,爱国华侨梁金山从缅甸回国,在保山种下了第一批咖啡苗;后云南农业科学院的马锡晋先生,成功将阿拉比卡咖啡引种到潞江坝,保山开始大面积引种小粒种咖啡。当年的试验基地潞江农场,今天成为著名的万亩咖啡园
☕️ 我国咖啡之冠
新寨村位于高黎贡山脚怒江畔的干热河谷,日照充足,干湿分明温差大,最适合咖啡生产,因此品质很好:1958年伦敦市场上被评为一等品;1984年全国咖啡会议小粒咖啡被公认为“全国咖啡之冠”;1993年布鲁塞尔尤里卡博览会金奖;2010年获国家地理保护标志
?? 但咖农并没因此致富
早些年没有技术没有标准咖农为追求产量,品质参差不齐,利润不高,赚点辛苦钱。随着咖啡市场的成熟,人们对咖啡品质要求的提高,以及新一代咖农观念的更新,开始对咖啡种植采摘精细化管理,走精品路线
? 新世代的咖啡
如今村里新建和引进咖啡庄园,可生产观光体验;开发猫屎咖啡、圆豆咖啡、挂耳咖啡等产品;咖啡冲煮大赛、文化节,咖啡体验学习等活动,提升当地咖啡文化氛围,扩大保山咖啡的影响力
在村子里的几天。穿梭在半山腰的咖啡地,鲜红的咖啡豆长满在陡峭的高黎贡山
村民家家户户都晒着咖啡豆,每家都可以给你冲泡好喝的咖啡。咖农对咖啡因已经免疫,晚上也可以来一杯
在这里,品尝了各种风味的豆子,也了解保山乃至我国咖啡的往昔
远处的怒江,依旧和千百年一样流淌。而河畔的小村,因为舶来的咖啡,在这里扎根,并衍生出诸多的生计乃至生活方式的改变,想来是当时种植咖啡自己喝的梁金山先生所没想到的吧
?【潞江坝攻略】
? 交通:保山到潞江坝有班车,到新寨可坐芒宽/六库方向的过路车
? 住宿:镇上酒店多,村里只有1家,或住村民家
? 餐饮:村里一般在村民家里吃
☕️ 咖啡:有数家咖啡庄园,从网红设计到专业咖啡都有,之后专门写一篇吧
云南酒店
由 Agoda 提供
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Vivilly
2020-05-14 20:51
云南保山潞江坝——绝美观景咖啡店
?:到潞江坝后导航“新寨村”,都是大坡,多问当地人就能找到。(⚠️与“新寨咖啡庄园”不是同一个地方,一定要搜准导航,两个地方相隔蛮远的)
楼上有观景台,每个角度景都超美,是该店拍照绝佳打卡处。草坪、白色长桌子、观景吧台、各种绿植等都是拍照不错的背景,桌上摆的咖啡豆可以拍出很有质感的景物照片。店内多木质材料装饰,主要偏暗暖黄色调。室外多蓝绿色调,个人觉得室外比室内拍出来的照片效果更佳!
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XIANG哥
2021-05-16 21:41
腾冲 | 绮罗古镇,安静而真实
说起云南腾冲,人们想起来的古镇总是和顺。却不知在腾冲城南一隅,还有另一个朴素淡雅而非常有意境的古镇——绮罗古镇。
据说四百年前,徐霞客认为的云南最美好的记忆之地,正是绮罗古镇。这个极少出现在旅游攻略里的古镇,因村前河川如带,形似丝绸而得名“绮罗”。
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绮罗古镇分上绮罗、中绮罗、下绮罗三个自然村,曾与腾冲老城隔山相望,然而时过境迁,古镇在不知不觉中慢慢融进了城区,唯有古镇里那些饱经岁月的青檐黛瓦,保留下了古老的记忆。
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绮罗古镇并没有作为旅游景区开发,也可能是开发得不成功。虽然古镇里头巷道纵横,小桥流水,既拥有深厚的人文底蕴,也不乏精美的建筑,却几乎见不到游客来这里,当地人也依然过着慢节奏的生活。
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【绮罗文昌宫】
绮罗古镇里的大多数古迹,都集中在下绮罗村。始建于明万历三十七年(1609)的绮罗文昌宫,作为古镇里唯一一座全国重点文保单位,是古镇里规模最为宏大的一组建筑群。
很遗憾的是,不知出于何种目的,文昌宫已经很长一段时间不对外开放了,所以没有办法入内参观,我只能从栏杆的缝隙里一窥它的芳容。
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【李家大院】
在镇上众多的老宅子里,最出名的莫过于是李家大院了。这座建于清光绪十五年(1889)的院落,为翡翠大王、富商李先和所建。院落是由数十位来自大理剑川的师傅在原李家祖宅的基础上,历时三年重建而成的,建筑工艺精湛,并融合了大理白族风格。
据《徐霞客游记》记载,明崇祯年间,徐霞客曾受腾越乡绅、李家先祖李虎变之邀,到下绮罗李宅中居住了七天五晚。
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【水映寺】
水映寺位于下绮罗村水尾山麓,与文昌宫隔水相望。寺庙始建于明嘉靖二年(1523年),清嘉庆、光绪年间有修葺,为腾冲八大古寺之一。
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【绮罗图书馆】
绮罗图书馆始建于1919年,从建馆时间来看,甚至早于同为乡村图书馆且名气要更大得多的和顺图书馆。可惜1942年腾冲沦陷,绮罗图书馆被洗劫一空,直到上世纪80年代才得以重建。
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【马帮大院】
中绮罗的马帮大院,原是清末民初的富商许坤益的宅子。
宅子现今只有主院保存完好,可以免费参观。院子里面是卖玉器的,后边则是茶室和一个叫茶马古道风情园的餐馆。
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步入现代,马帮早已成为一种历史,蜿蜒盘旋在崇山峻岭中的茶马古道,也成为了岁月的一部分。好在沿线还有一些小镇,比如绮罗,幸存了下来。不管多少年过去,它们依然安静而真实。
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叁叁远在天边
2020-11-17 23:36
腾冲,和顺古镇里烟火气的早市
零零碎碎,关于云南,关于腾冲,关于和顺古镇。
其实关于云南总是有说不完的话,关于腾冲更是,对于这里的印象还停留在多少年前看北爱的时候,我还在上学,于是心想以后一定要来这里。
✨和顺古镇✨
火盆炭烤真的也算是云南的一种生活方式,早餐有不可错过的烤饵块。糊辣子和夜晚的烧烤,都是关于云南的记忆。
那些不太好看,却甜到心里的水果,也是记忆的一部分。
在和顺古镇,每天睡到自然醒,一碗稀豆粉米线。走走停停的瞎逛,一大片稻田。和落雨时淅淅沥沥的石板路。
▪️早市很小,但是都是一些自家很新鲜的东西,如果你刚好去吃早饭,那路过一定要去体验一下当地人的生活。
▪️水果挺新鲜的,可以少买一些尝一下。
▪️烤饵块是真的挺具有云南特色的。
腾冲 · 和顺古镇
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子曰妈妈
2023-10-08 20:52
避开人流,腾冲最好玩的竟然是…
错峰旅行的第一天,我们从大理自驾到腾冲,第一站来到了,我们一直心心念念的腾冲非遗—界头高黎贡手工造纸博物馆。这是青年建筑师奖获得者华黎代表作之一,全木架的宽敞空间,展示着几百年来的造纸工艺。
•
人生海海,能深度体验的东西并不多。但这次到腾冲,我们决定多呆几天,深度体验一下这些腾冲当地非遗的文化。
•
腾冲新庄村的纸艺匠人们一直默默保留、传承着这项古老的技艺,逢年过节时还会祭上一份纸钱、烧上一炷香,献给1900年前的蔡伦祖师。
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仔细体验下来,我们发现,腾冲古法造纸,有一道完整的生产工序,一张纸的生成主要经过泡料、煮料、蒸料、洗料、打料、抄纸、榨纸、烘纸等步骤。
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听匠人们说,当年连徐悲鸿都称赞腾冲的手抄纸是最好的呢。制作好的手抄纸,如蚕丝般光滑细腻,质地古朴、柔韧性强,吸水性能好,用墨后能渲染出层次,可保存数百年颜色不变。
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腾冲的造纸匠人们一直传承着这份记忆,只有深深的体验下来,才知道有多么的珍贵。
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人生如逆旅,与我亦是行人。累了一天,选择了一家有温泉的半山上的酒店—览月。
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半山上很清静,没想到房间真的是超大的,有一扇很大的窗景,可以俯瞰整个腾冲和和顺古镇。风景让人惊喜,温泉泡着让人惬意。在腾冲的第一天,如此让人心安。
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希望接下来的几天,在腾冲也能体验到更多的这样深度的在地文化。
晚安晚安,夜梦吉祥,亲爱的旅人们。
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Kcsssy
2020-12-01 21:00
腾冲·亲测美食
休休闲闲在腾冲待了几天,发现腾冲美食还蛮深得我心??下面分享几家.
图1 - 朝伟清真铜瓢牛肉
环境不咋地,但味道真真不错. 点了清汤底(如图其实已经很浓味了),牛肉和牛杂以及一些配菜. 牛肉肥瘦相间、一点都不柴,牛杂煮得软烂入味. 份量也是足足的. 虽然我也没对比过其他店的,但这家深得我心,墙裂推荐呀??????
图2 - 有芬餐馆(和顺古镇内)
看了一下大众上面的评论冒名而去的,你们上去看一下就知道为什么选择这家去试试了?点了四个菜味道都很可以,大烧肉(凉的)和棕包炒鲜肉都推荐一下. 烧肉底下配着当地的小菜吃,烧肉感觉有点像锅烧皮子很脆. 棕包带些许苦味,但吃得惯.
图3.4 - 花姐私房菜
200多年的古宅子里面的私房菜. 餐厅经营模式是预约制,158元/人,无需点菜,按照时令菜式来上. 大概记得上了10款菜品,还有原盅炖汤、酿的小酒、饮品和甜品. 味道是不错的但其实食材除了几种菌之外都不贵?值不值这个价就因人而异啦,不过喜欢这种饮食氛围的可以去试试吧. 我就蛮喜欢这种精致的私房菜的?
图5 - 和顺肥嘟嘟特色烧烤
在和顺古镇内的烧烤摊,晚上才会摆摊. 烧烤味道就还行吧,偏辣偏咸. 看我们外地人也不询问一下要不要辣?不过锡纸烤鱼是真心推荐,很香,肉质滑嫩味道也刚好,不会死咸死咸的. 但价格不可观,我们就叫了图5的东西还有一个烤茄子,埋单148?这几天吃的除了花姐那一餐,都没超过这个数的??
图6 - 蔺大妈松花糕
哇妈呀这个松花糕我真的完全吃不惯,松花粉加红豆糕. 松花粉味道略带苦也就算了,还像极了在吃中药??咦,说着说着像极了人生苦中带甜哈哈哈. 好奇宝宝就去试试吧biubiubiu~
图7 - 腾冲国萍农家乐
银杏村里一家很偏僻的农家乐. 上菜很慢但味道还可以,特别是银杏黄焖鸡,鸡肉不硬还嫩. 店家说他们是做完一桌的单才做下一桌,不是大锅菜,所以上菜很慢?看了其他人的美食推荐都说村里的味道都差不多的话,感觉这家的竞争力好像不高呀,所以如果赶时间或者不想走远的话没必要来这家了.
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_1877
2020-10-30 17:30
腾冲美食|最地道的餐厅小吃,超级全攻略
腾冲,真的是一座深藏不露的城市
知道这里的景色从天亮美到天黑
知道这里的历史古迹星罗棋布
知道这里还可以骑马钓鱼泡温泉
却没想到,这里连吃的
都可以有这么多花样……?
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腾冲旅行归来
刚减下的小肚子又回来了??
?️这么多美食,不能只有我知道!
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1⃣️饵丝
Q弹爽口的饵丝,几乎陪伴了我的每一顿早餐
饵丝+肉末+青,✌?️就是百吃不厌的王道搭配!
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2⃣️大救驾
源于一个历史:某任战时皇帝逃往滇西,到达腾冲时疲惫不堪
有一户人家将将饵块、火腿、鸡蛋、青菜炒在一块
皇帝吃后赞不绝口:炒饵块救了朕的大驾!
便成了腾冲的传统小吃啦✨
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3⃣️土锅子
土锅子,由当地的一种陶土烤制,能充分吸收汤底和配菜的精华和香味
最大保留了食物原汁原味的新鲜感,还有阖家团圆的寓意,很适合家人共享
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4⃣️大薄片
令人垂涎欲滴的风味凉菜,猪头肉切成薄如蝉翼的大片
再浇上特制的调料,啊~光看又要流口水了?
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5⃣️火烧肉米线
将新鲜五花肉放在炭火上燎烤,原只青椒西红柿烧至表皮黑化
然后全部剁碎,配上秘制酱汁,凉凉地拌匀,实在太美味啦!
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6⃣️稀豆粉
白豌豆磨粉煮制成稀粥状,可以搭配各种佐料
单独享用是清热降火的甜点,早餐可以用粑粑油条蘸着吃
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7⃣️松花糕
镇上街头巷尾随处可见,松花粉和红豆制成
颜值高,口感好,没事来一块,整个人都甜蜜了起来?
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?餐厅推荐?
1⃣️和顺古镇: 张家大院腾越菜
☑️保存完好的百年四合院,青砖灰瓦,木门飞檐
☑️二楼还有一个小小的博物馆,能看到一些很有意思的古旧物件
☑️门前一片荷塘,环境优美?️,明星都来打卡
☑️吃饭有梦回民国的感觉~
☑️出品都很精致,还好吃!可以放心盲点
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2⃣️和顺古镇:蒲密cafe
☑️老字号咖啡馆,开了很多年
☑️复古又古典的装修,正对荷塘畔,风景无敌好
☑️柏联温泉旁边,很好找,很休闲
☑️逛累了一定要来这里歇脚
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3⃣️银杏村:老莲顺江火烧肉米线
☑️在银杏村路上,不在村里
☑️固东中学斜对面,本地人都知道,没有
☑️超级正宗大份的米线,满碗肉才10元,超级好吃!
☑️有次朋友惦记这口,特地开了400公里来吃
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4⃣️市区: 腾益清真铜瓢牛肉馆
☑️腾冲最好吃的铜瓢牛肉火锅
☑️精髓在于它的蘸料,云南蘸料果然名不虚传
☑️苍蝇小馆的环境,饕餮大餐的美味
☑️吃饭的全是本地人,比高分店好吃多了
腾冲 · 老莲顺江火烧肉米线
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歪叉叉旅行日记
2023-07-26 01:10
【云南·腾冲】人均3-50的宝藏美食店铺推荐
?干饭背景是在成都生活的湖南人觉得腾冲的口味也太合适了,尤其是夏天,有各种好吃的凉拌口味的米线、豌豆粉,下午腾冲一场雨过后跟朋友一起去吃铜瓢牛肉,肉很扎实绝对不是那种碎肉片的口感,或者是几个人正儿八经的吃炒菜竟然也每顿饭都没踩雷,而且性价比是真的很高。
?啊洪稀豆粉/杨大妈早餐店
稀豆粉当地人通常是做早饭吃,杨大妈这边经常早上八点就在排队了,我们下午两三点饿了也会去吃一碗,单独稀豆粉3块,加上热呼呼的油条也很好吃。调料不要加多了会咸,可以让老板帮忙加。
?迎懿餐厅
他们家就在数数旁边,也可以走到古镇河边。最推荐他们家黄焖鸡,土鸡做的,香辣口感,超级下饭。还有一个当地的一种苦瓜,圆圆的,没有那么苦。大救驾我也最喜欢他们家。
?明记烧肉米线烧肉卷粉/邓氏大薄片
这两家是挨在一起的,在腾冲去吃过三次明记了,真的超级超级好吃,本地人也很喜欢,10块/份,裹卷酱味比较重有点吃不来,但是他们家烧肉豌豆粉真的太绝了。邓氏大薄片是大薄片做码子,可以选米线或者豌豆粉什么搭配就也是10块/份,单独称斤数也可以,但是大家可以先点一份试一下,大薄片是切的超级薄的猪头肉,可能有人吃不惯。放调料的秘诀就是什么都放一点,那个酸酸甜甜的汤可以搞两瓢。
?福瑞居/边疆缘
福瑞居起码吃了四次,老板特别和气,每次都拿芭蕉拿水,当然我们是冲着他们家菜好吃?不踩雷,各种小炒随便点,火烧猪、柠檬鱼(鱼是炸过的)、芹菜牛肉、菠菜汤,每天的菜肉都是新鲜的。边疆缘炸南瓜花、酸菜肉、湄公烤鱼不错,这两家平时生意都很不错。
?椰香缘
就在腾八中附近,他们家泡鲁达和椰子冻真的好吃绝了,8块/份,扎扎实实的水果和椰子冻,椰子冻是用老椰子做的,有种沙沙的口感,水果都是新鲜当季水果,糊辣子鸡脚,2.5块/个。
?老字号龙江傣味撒撇
老板娘总是笑盈盈的。柠檬撒有牛肉干巴还有肝和米粉生菜裹着蘸料一起吃,酸酸的。手抓饭老板娘可以根据人数配菜,四个人点了150的,刚好吃完,99和150的菜差不多,就是量的区别,这个鱼是现烤的很嫩,炸五花好吃,炸猪皮有点腻。
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金金欧尼的美食
2023-03-17 16:14
腾冲和顺古镇|美食篇
来腾冲的玩的话建议住在和顺古镇,因为好玩好吃的也多~今天分享几家好吃的餐厅和小食~
?有芬餐厅 - 性价比之王
餐厅便宜大碗,主要是节假日的时候也不需要排队太久就能吃到~但就是去晚了很多菜就售罄了~
?推荐菜:
腾冲大救驾(进店必点,主食最好选择,五?)
松茸炒鲜肉(很清爽,松茸很鲜,五?)
炸排骨(很酥脆,吃多了会有点腻,四?)
老奶洋芋(下饭能手,四?)
烧肉(肥而不腻,蘸料很独特,四?)
在有芬吃了两顿,基本都没踩雷,店里的砂糖橘可以随便炫,太诱人了~
?花姐私房菜 - 定食餐
花姐家可以说是古镇里餐厅的天花板了,198一位,两位起订。完全不用头疼点餐的问题,做下了就直接上餐了哈哈哈~ 每道菜都很美味,喜欢吃的菜还可以继续加~饭后会上一些甜点~只是一定要记得提前预约~不然可能吃不上~
?妈妈的味道 - 网红餐厅
网红餐厅,很难排~但感觉没有那么惊艳~
?推荐菜:
玫瑰酒(浓浓的玫瑰味道,4?)
铜瓢牛肉(进店必点,5?)
招牌锅贴(很惊艳,主食必选,5?)
?肥嘟嘟烧烤 - 烧烤天花板
一定要去!太绝了!但地理位置不好找,可以点外卖~一定要蘸水!配着才绝!
古镇里还要很多家烧烤,但味道确实照肥嘟嘟差很多~
?推荐菜:
五花肉(一点不腻,5?)
掌中宝,玉米粒,牛肉等等(随便选都不会错)
?寸大妈豆粉 - 早餐首选
只有早餐,8点多就开始排队,可以早点去。感受下传统手艺~
?推荐菜:稀豆粉,饵丝
?古月轩玫瑰饼 - 玫瑰饼必选
每天会特定做什么馅,玫瑰饼,云腿月饼等等~
玫瑰饼甩其他家几条街,来古镇一定要吃下
?蔺大妈松花糕 - cctv推荐
上了电视的,很有名气,可以一试,但味道没有很惊艳~
?北海一品缘 - 湿地农家乐
如果去湿地玩的话,可以就近选这家农家乐,烤鱼很好吃~
?推荐菜:烤鱼,洋芋,小虾
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叁叁远在天边
2020-11-17 13:43
荷花温泉,林间私汤的腾冲温泉️
在腾冲泡温泉♨️,是一定要打卡的。
往期介绍过腾冲游客最熟悉的四大温泉:
?热海(硫磺温泉)?柏联(矿物质温泉)?悦椿(矿物质温泉)?荷花(高岭土泉)
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✨荷花温泉✨
开车大概20-30分钟,从和顺古镇一路出发,就到达了荷花温泉。停好车,有专门的小车带你上一个小山坡,然后到达大厅。
我们在网上买门票包含自助餐(180元一个人),到达大概是中午两点左右,人不是很多,暴雨也说来就来。
这里和柏联温泉相比,其实更推荐柏联,首先交通方便,住古镇步行就到了。
其实整体设施和装修,柏联更精致些,另外毛巾有消过毒热热的感觉。
但是荷花属于植被丰富覆盖,更有种热带雨林的感觉,自助的餐品虽然不是很多,但是质量都还不错的,饮品和饭都可以穿饱到走不动。
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