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FrancyLiuliu
01-27 12:38
云南腾冲|没有游客的宝藏小店&私房菜
感谢客栈老板,给我推荐了几家几乎没有游客知道的店,吃到了地道的烧肉米线🍜、私房菜🙋♀️、铜瓢牛肉火锅🍲
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1、🌟🌟🌟🌟🌟正宗固东下顺江火烧肉米线
🙈XHS很多人推明记烧肉米线,对比了两家之后个人更喜欢💕【正宗固东下顺江火家的烧肉米线】
🥇固东下顺江火家的烧肉是碳炉烤的,腌制和烤的方式,更能体验到烧肉的肥瘦相间的那种美味!
🥈明记家的是炸的烧肉,口感是酥脆。
—
2、🌟🌟🌟🌟🌟寸大官私房菜
🔥和顺古镇旮旯里的私房菜,需要提前预约,2人起订128/人,两个人根本吃不完,我们足足吃了2小时,没有浪费一道菜。
🍄无需点菜,老板盲盒式上菜。气锅松茸蒸蛋、大刀肉、八宝饭、松露水蕨菜、缅甸烩鱼、松露土鸡汤、甚至还有坚果水果甜品甜酒。道道菜都离不开松露,提升了整桌菜的格调。本顿饭zui佳:
🌝气锅松茸蒸蛋:嫩滑的蒸蛋撒入了火腿和松露,鸡蛋的蛋香被很好的激发出来,一口气吃完
🌝松露土鸡汤:火腿咸香、鸡肉紧致、松露羊肚菌鲜香,连汤渣都吃了就是对老板的最高认可
—
3、🌟🌟🌟🌟🌟回香斋
🐂和我们所认识的火锅不太一样,平时是自己将生的食材放进锅里涮,这里已经将牛肉和各种香料的锅底炖煮几小时后再上桌,上桌后要加着炭火再煮一会,入口的时候食材就是入味软烂的。难得的是,老这家每天都用新鲜牛肉炖煮
🦚老板给我们调了一个当地口味的蘸水,可是这顿铜瓢牛肉的灵魂💕
—
4、🌟🌟🌟近水阁
适合人多聚餐,纯粹被餐馆的楸木古建筑震撼到💃
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5、🌟🌟🌟鸟鸣涧
一家山脚的森系餐厅,晚上来拍不到好看的照片了,建议下午来拍拍周边的树林🌳,挺惬意的。百香果鸡汤,挺有创意的一道汤,酸咸酸咸的,大家可以尝试一下🪴
腾冲
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以下榜单推荐
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纯真可乐达
2022-10-08 23:46
超五星,在和顺或者说腾冲最惊喜的咖啡店☕️
「柠檬冰咖」来云南尤其保山,在这里体验到了好的云南咖啡豆。喝了一杯推荐的创意咖啡,虽说名字是柠檬,但其实酸只有一点,酸甜在一起很顺滑,后续是咖啡的香味甚至有果香。
朋友喝了「铁毕卡顶级圆豆」手冲,非常好喝,豆子很新鲜,顺滑平衡,不会像其他店有焦苦味…
店主也是很有想法的,买挂耳和咖啡豆可以全国快递。总之很推荐大家来腾冲一定先奔这家,在和顺能喝到特调,非常值得!
腾冲
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要亲张艺兴的小鸡仔
06-10 22:05
环境很舒服,服务很好,味道不错~
景色太棒啦,可以观赏日落
2楼有落地大玻璃窗可以直接边吃边观景
3楼大露台观察日落最佳点位
腾冲
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mmmixiu
2022-09-20 11:43
酒店位于和顺古镇的山顶吧,车辆不能直达,需要步行
三楼观景台风景绝佳,可以拍照,风景这边独好
中秋节去的,基本算是包场了~大大的落地窗
餐食不能自己点菜,师傅会根据季节制作菜单,好可惜没吃到大就驾
环境一流,口味一流,棒棒棒
云南酒店
由 Agoda 提供
腾冲
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瑞瑞吃不胖
2022-07-28 18:44
腾冲玩~住在古镇也推荐来这家试试
环境:“月出惊山鸟,时鸣春涧中。”
山上的一家网红店~
坐在店里的那一刻,浮躁的心都静了下来
心情美丽了~吃什么都觉得不错了hha
「养生黑豆腐脑」这个还是强烈推荐一下的~口感水嫩,蘸料小拌后可甜可咸;
「小炒杏鲍菇」这个口感也是绝绝子~切入味儿(有些辣)不吃辣的小伙伴慎点;
「铜锅洋芋饭」满口糯香~就是里面的豌豆有点儿硬…
「椒麻脆肚」 椒麻味儿浓郁啊 好这口的小伙伴必点!
腾冲
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Chingeeer
2022-11-17 16:16
一家沉浸于小森林里的山野户外咖啡🌴
环境氛围
隐藏在腾冲小镇一家“半山墅”民宿里面,进门是浓浓的文艺气息,坐着露营椅喝咖啡可以呆一个下午,安静惬意与腾冲慢生活的节奏再匹配不过啦
云南.花酒☕是云南独有的咖啡豆,味道不会很浓。如果想微微醺的话推荐「梅子冰酿」梅子酒和冰滴咖啡的融合恰到好处,但驾车人士就不能喝啦🚫
腾冲
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鹭_6700
06-02 00:15
22点多在古镇逛,好多稀豆粉都卖光了/不卖了。走了好久,发现只有这家还开着而且还卖,进去发现还挺网红。味道感觉是我吃的最好吃的!第一口就惊艳,越吃越香。点完一碗还想再吃,可惜太晚所以阻止了自己大家都快去吃呀!
腾冲
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果酱拌空心菜
07-07 15:16
大家乍眼一看可能被价格吓退,但实际一点也不贵!每天早上都会有新鲜食材,可能每天的食材也都会不一样,菜可以根据消费者的口味和喜好来搭配上菜,遇到吃不惯的菜可以换,在店里基本上能吃到正宗当地美食,菌子种类多,很干净,都是尽挑细选的,店里没有菜单,像开盲盒一样,每一道菜不仅摆盘精细而且每一道菜给人一种很惊喜的感觉,对于我们年轻人来说看到菜单会犯选择困难症,感觉每道菜都很好,都想点,但是花姐私房菜类似盲盒就不会有选择困难症的顾虑!我们三个人来吃于干上了20道菜(算上甜品以及开胃菜)没有算酒和两种茶水!酒是自己酿的普洱酒非常好喝,度数也不高,酒量不好但是想微醺的可以选择这款酒,要喝度数高的酒也有!最好吃的就是椒麻牛肉粒,菠菜鸡蛋饼,以及土鸡汤,甜品是可以美容养颜的!我们来云南就是想吃菌子,所以一些菜换成了菌子,菌子真的好好吃很美味,有一些的菌子头一回吃,总之吃的非常的好大家可以来店里好好品尝一下
20
腾冲
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黑柠啡
07-06 14:04
提前预定好了7人晚餐,位置不太好早,高德导航不准,其实就在酒吧街路边,问口有指路的阿嬷正在雕梅,口味很赞,全员一致好评,个人最爱茶香虾,松茸蒸蛋,三宝鸡汤,八宝饭
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指间沙_200
04-09 10:02
来都来了,头天下午去晚了没吃成,第二天都必须起个大早跑去打卡。我照旧点的稀豆粉配油条,就像豆浆配油条一样那么契合。味道和寸大妈比没有谁超过谁,主要是调料的味道,个人感觉杨大妈的调料稍微浓郁一点,口味更重一些,还是很好吃的。
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怀抱萝卜的兔子
2022-10-30 13:37
认识一个城市从饮食文化开始~
腾冲有家当地人开的米粉店很🔥「明记烧肉米线烧肉卷粉(中心小学店)」坐落于腾冲文庙对面,矮平房,门面敞开,小板凳小方桌填充着内部满满当当,没有收银台和厨房,一个🉑️流动型带玻璃的木板平台就是主要的饮食工作台,两块木板+一堆小料造就了它家的美食特色:烧肉全配~奔着特色点了它家「烧肉卷粉」&「烧肉米线」,具体怎么分价没注意,一共老板只要了我13块便宜,米粉&卷粉均过水微凉,裹好烧肉配菜,最后一道工序就是根据自己的口感选酱料,第一次尝试让店家给我料理,粉吃出了它家酱料的浓香爽口
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Aurora早睡版
06-07 23:59
最推荐特色菜大救驾 ,第1次吃到简直惊为天人,可以说是必点的菜后来去其他店铺也吃过好几次大救驾,但是都没有妈妈的味道这家店做的好吃,我感觉是它翻炒饵丝用的酱料比较独特。
其他的推荐菜,跟着点也没有踩雷,感觉性价比很高,感觉在和顺古镇可以无脑选择。
上菜速度比较快,翻台率也高,饭点去可能要排队,但也不会等太久。
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史娟子数学有点萌
05-06 16:22
朋友推荐的店铺很好吃,到现在还在怀念酸酸辣辣的黄牛肉下饭,还有鸡纵菌蒸蛋;黄焖鸡这个鸡肉很特别,是用乌鸡做的,不像传统的黄焖鸡那种糯糯的。还有一些其他特色菜没有点,因为只有两个人实在吃不了了,基本上就吃了三分之一大家去的话量力而行吧
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xiaoyang_5474
07-13 19:02
风景特别好,让人立刻就慢了下来。
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蕊蕊_6440
2022-11-15 17:15
满满的一锅云南珍菌在墨脱的石锅中经过炭火的烹煮这鲜香 语言无法形容
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享受美食_3052
07-16 07:01
开在叠水河瀑布对面的一家小餐馆。店面不大典型本土风格餐厅。他家早,中,晚都营业。他家豌豆粉爽滑,嫩炎炎的夏日非常爽口舒服。卷粉很筋道,卷上辣酱也是别有一番风味。非常不错的一家小店。值得一试!
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伊恩_5818
2021-12-30 00:00
在这家餐厅的天台拍到了近期最满意的视频!光凭这一点我也要给五星。但这样有view的餐厅并不只是主打景观好,餐食的味道和分量也恰到好处,几乎每道菜都很满意,不饿都吃了不少的量。服务员上菜特别小心给你摆盘,还笑眯眯的,很有耐心。价格还算实惠,物超所值了。
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梦之诚
2022-10-01 22:14
朋友推荐,挺好的,来了两次,哈哈。
烤鱼🐟,五花肉,红柳羊肉串,糯米藕很喜欢,推荐。他家的酱料真的是绝了,有两种,一种酱料的,一种是蘸水。生菜加酱料卷着吃,美味。
服务员小妹妹很漂亮,人挺热情的。这边有有酿的酒,可以试喝,喜欢再买。
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囿团囡囝
07-13 10:02
有幸住在椿野家,看见了雨和晴两种风景,真的特别难得,大清早来一杯咖啡,心情好得很。
这里观景真的一级棒,每个位置布置都不同,用各种绿植隔开,既私密又透气,坐在这里一整天也不会厌,咖啡甜品精致味美,值得来!
腾冲
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真挚轻灵哇哇鹿
07-04 12:53
菜品味道不错,板扎得很,百香果炖鸡味道很好,沙松尖很脆爽,包浆豆腐很香,值得推荐。
腾冲
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小璐非常棒
2023-12-02 18:14
腾冲和顺古镇——美食推荐
在和顺住了3个晚上,一共吃了20顿饭,推荐几家我个人觉得很好吃的餐馆
🔴1、小两口烧烤(图一)
在古镇随便逛的时候路过这家,看到院子里开了白色的茶花,特别漂亮,所以在这家吃了烧烤。味道很不错,五花肉尤其香,其它串也不错,蘸料也很有灵魂,包浆豆腐中规中矩,值得一尝。
🔴2、寸大妈豆粉(图二)
这家是网红店,人很多,只有早上才有稀豆粉,第一次是中午去的豆粉没了,吃了碗饵丝,可以说是来腾冲以后吃的最香的米线,老板说想吃豆粉最好早上9点之前来吃。第二天早上起床晚了,9点半到果然又没了,吃了碗大薄片豆粉,也很香,推荐到了古镇一定要来尝一下这家,无脑冲就对了。
🔴3、啊花味厨(图三)
这家是在大众点评上刷到的,是一家私厨,128一位,看评价说各样菜都有,比较适合一个人去吃,各种口味都能尝一下,需要先在微信上预约,我来讲下我完的感受。
优点:这家私厨开在一座百年老木楼里,环境很好,每桌都有包间很安静,吃饭不会被打扰。很有仪式感,一共十几道菜,还有果酒和百香果汁,每道菜服务人员都会介绍,菌子比较多,吃个新鲜。
缺点:味道普通,没什么记忆点,都不难吃,但也没有哪道菜惊艳到我,整体有点偏咸。量太大了,一共14道菜,起码够3个人,对于我这种非常反对浪费的人是种折磨,我后面没让老板上完。
饭后跟老板聊天讨论这个量的问题,老板说因为每桌菜都是单独炒的,量太小确实没法炒,又希望各式各样都让顾客品尝下,我就有点难以评价了。
我的看法是可以去尝个新鲜,如果跟我一样受不了浪费粮食,最好就不去了。
🔴4、有芬厨房(图四)
很有地方特色,味道不错,我只吃了一条柠檬鱼,我觉得比成都的很多泰国菜餐馆做的好,而且量大价格也优惠,性价比很高,如果想吃当地特色炒菜可以冲这家
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黑衣人的经纪人
05-21 15:19
早上八点去的时候人就很多,豆沙卷好吃,很蓬松,老板娘很和善
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dongdongye
2022-09-30 18:20
在和顺古城内,就在我住的客栈旁边。火炖鱼味道不错,肉质嫩很鲜美。凉拌水蕨菜还有鸡蛋炒白参别的地方也没怎么吃过很特别味道也不错。窗外就是荷塘非常享受。还有当地特色的大救驾,就是西红柿口味的饵块。这些都可以尝尝,腾冲真是非常舒服的地方。
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capuccino
2022-10-15 22:57
等待菌子煮熟的20分钟之间,可以一边吃着烤肉,一边等,这种感觉太好了。
烤肉也很好吃,推荐!
「贡山土鸡锅」「鸡枞菌」「竹荪菌」「黄牛肝菌」
「五花肉」「豆腐」烤着都好吃!
两个人的话,直接点他们的套餐就足够吃了。
酸梅汤稍微有点太甜。
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寻找一碗南越Pho
2022-10-05 21:49
腾冲民国四大家族之一的祖宅。非常有特色和规模的晚清私宅,建筑上不逊于山西王家大院太多吧。现在用作翡翠体验馆和餐厅(可容纳591人用餐)
「明光烤小耳朵猪」馋了几天的烤小耳猪,终于吃到。皮脆、香、厚,很有层次;肉很嫩,弹牙;整体香而不腥,相当见功力
「虫虫拼」三个虫子一道菜:炸马蜂、蚂蚱、蚕蛹。蚂蚱不好吃;蚕蛹太小;马蜂很香,下酒神器
「热海大滚锅」很像黄河流域(河南、甘肃)和常熟的蒸菜,蛋卷肉丸皮肚白菜一锅烩,印象不深
光是参观腾冲版王家大院就值回往返时间成本了,还有免费讲解和高水平的烤乳猪,腾冲第一必来景点吧!
腾冲
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全圆佑夹馍
06-17 21:14
腾冲市区吃了什么
邓氏大薄片,阿敏冷饮,明记烧肉米线,都在一条街,导航到其中一家就行,去的那天大薄片没开门,没能吃到很可惜。阿敏的稀米冻好吃,但是容易腻,泡鲁达味道比较淡,蛮喜欢的,里面也放了稀米冻里面的奶冻,可以点一份泡鲁达就够了。明记太好吃了,中午吃了下午又去了😂和老板说你不是本地的,会帮忙打调料,个人觉得卷粉更好吃
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咖啡豆_2679
2022-09-26 21:44
当地小吃无论怎么样一定要尝试一下。
位置很好找,找个地坐下,豆粉五种做法,点了一份「稀豆粉」就是用油条沾着吃,千万不要在碗里搅和,因为越搅越稀就不好吃了。
另一份是「油炸黄金酥」蘸料都没问题(辣椒面很香),油炸的豆粉外酥就是太油了,只能吃上两三块,吃多了会腻。
腾冲
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meimiao人生
2022-10-10 22:48
烧肉米线或者烧肉卷粉都是10元一份,每份的份量都不算多,老板切粉老板娘切肉,烧肉切的薄薄的三四片,然后再切很小块放入碗中。
调料很丰富有十几种,都是自己调味道,喜欢哪一种可以多放一点,酸酸甜甜辣辣的味道还是很开胃的
腾冲
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逛吃逛吃_3412
2022-08-09 11:44
路程稍微有点远,打车去的话有点不方便,过了饭点去的就没有在里面吃饭按人数上套餐的,茶园挺大的后面有块露营地可以点饮料喝,去的时候露营地还在试营业,好像是有低消,不过我们也只点了两杯饮料,旁边是机场看着飞机起飞降落🛬️蛮惬意
腾冲
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Aha_9530
06-05 20:59
腾冲|在和顺古镇吃了6家店
😊1、馨晨餐厅
卖各种常见早点,想要什么可让老板拿也可自取。
我要了【菌菇包】,一咬开就是海量菌菇,柔软鲜甜。
【小笼包】不是那种皮薄有汤汁的,你可以理解为迷你版的包子,跟普通的生煎馒头差不多大小。
.
😊2、黄金脆皮烤猪
这家其实是个摊子且只在早市营业。路过的人大多都会拍几张照顺便问一下价钱。
烤猪45一斤(去年底),摊主一直在招呼大家品尝,说喜欢再买,不买也不要紧。我让她切了一段猪尾巴,称好只要十几块钱。
皮很脆,多嚼几下就能感受到油脂的香气。皮肉之间有层脂肪,看着肥肥的其实一点也不腻。纯肉的部分很嫩。
他们一般八点多就营业了,早点去可选的部位比较多。如果去得晚,就尽量买靠近摊主那一侧的。因为她全程是戴😷的,但围观的人不是……
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😊3、寸大妈豆粉
我到的时候快十点了,门口几张桌子全满,还有不少人在等。穿过昏暗的走道,内部更亮更宽敞。
这里的稀豆粉是按套卖的。比如稀豆粉和油条是7块。比我在古镇里遇到的几家贵一点。
油条会被拿去架子上烤一下,但也就是做做样子,放上去一会会儿就出餐了。拿到手基本还是冷的。
稀豆粉的主材料是豌豆粉,一般会做成咸的,辣子可加可不加。口感细腻丝滑,我倒还挺喜欢的。隔壁桌两位客人分别尝了一口,就没再碰了。
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😊4、山坂
连锁品牌,主做咖啡。好些产品定价很低,低到让人担心能不能支撑他们运营。
两次接待我的都是同一个女孩。短发,皮肤白净,经常笑,个性很开朗,热情得恰到好处。
逛累了进去喝杯冰啤酒聊聊天,非常解乏。
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😊5、迎懿餐馆
地址准确,跟着导航走即可。
【清炒小角瓜】很脆,还有淡淡甜味。体验过即可,以后应该不会再点。
【白参菌蒸蛋】蒸得较老,表面铺了一层菌菇,口感没什么特别。对我来说太咸了,让人很难尝出菌菇本身的鲜美。
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😊6、羊城焙客
【蛋挞】虽然冷了,但份量挺实在的,不像一些店里的蛋挞很小很瘪。甜度对我来说也正好。
【红豆那款】的红豆很多且已经熟透,口感沙沙的。外层吃起来有点粘牙,内里还有一层口感很像芋泥的馅料,对我来说偏甜。
【巧克力那款】比较有韧劲,吃完腮帮子有点酸。
腾冲
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阿娴_1302
06-30 16:28
来云南就想尝试一下菌菇,非常有特色的锅,中间是墨脱石锅,外围可以烧烤,先吃外边的烧烤,不过只能自己转圈夹菜,整个锅太烫,一定要当心。菌菇鸡汤要等煮开才能吃,服务员会把汤留样,鸡汤越煮越粘稠,最后都感觉粘嘴,不过两个人到最后也没吃完整个套餐。
腾冲
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