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FrancyLiuliu
2024-01-27 12:38
云南腾冲|没有游客的宝藏小店&私房菜
感谢客栈老板,给我推荐了几家几乎没有游客知道的店,吃到了地道的烧肉米线🍜、私房菜🙋♀️、铜瓢牛肉火锅🍲
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1、🌟🌟🌟🌟🌟正宗固东下顺江火烧肉米线
🙈XHS很多人推明记烧肉米线,对比了两家之后个人更喜欢💕【正宗固东下顺江火家的烧肉米线】
🥇固东下顺江火家的烧肉是碳炉烤的,腌制和烤的方式,更能体验到烧肉的肥瘦相间的那种美味!
🥈明记家的是炸的烧肉,口感是酥脆。
—
2、🌟🌟🌟🌟🌟寸大官私房菜
🔥和顺古镇旮旯里的私房菜,需要提前预约,2人起订128/人,两个人根本吃不完,我们足足吃了2小时,没有浪费一道菜。
🍄无需点菜,老板盲盒式上菜。气锅松茸蒸蛋、大刀肉、八宝饭、松露水蕨菜、缅甸烩鱼、松露土鸡汤、甚至还有坚果水果甜品甜酒。道道菜都离不开松露,提升了整桌菜的格调。本顿饭zui佳:
🌝气锅松茸蒸蛋:嫩滑的蒸蛋撒入了火腿和松露,鸡蛋的蛋香被很好的激发出来,一口气吃完
🌝松露土鸡汤:火腿咸香、鸡肉紧致、松露羊肚菌鲜香,连汤渣都吃了就是对老板的最高认可
—
3、🌟🌟🌟🌟🌟回香斋
🐂和我们所认识的火锅不太一样,平时是自己将生的食材放进锅里涮,这里已经将牛肉和各种香料的锅底炖煮几小时后再上桌,上桌后要加着炭火再煮一会,入口的时候食材就是入味软烂的。难得的是,老这家每天都用新鲜牛肉炖煮
🦚老板给我们调了一个当地口味的蘸水,可是这顿铜瓢牛肉的灵魂💕
—
4、🌟🌟🌟近水阁
适合人多聚餐,纯粹被餐馆的楸木古建筑震撼到💃
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5、🌟🌟🌟鸟鸣涧
一家山脚的森系餐厅,晚上来拍不到好看的照片了,建议下午来拍拍周边的树林🌳,挺惬意的。百香果鸡汤,挺有创意的一道汤,酸咸酸咸的,大家可以尝试一下🪴
腾冲
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以下榜单推荐
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jessieyaya
2022-02-19 12:12
来腾冲超级建议来侨香斋,古老的大宅子超级有韵味。我们5个人点了一份烤鱼,3份稀豆粉烤饵块,大救驾,烤鱼,腊牛肉和香肠,炒小黄瓜。基本没踩雷,就是腊牛肉有点干。超级推荐点烤鱼,大救驾和稀豆粉。烤鱼看着烧焦的样子,到实际里面的肉很嫩。6份东西下来才260
腾冲
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低眸守望
2024-06-08 23:28
必须给一个超五星好评,可以说是找到了私房菜的榜样店,挑不出任何毛病
夫妻俩在和顺古镇200多年老房子经营了十几年的私房菜,不能点菜,提前预约,128一位价格相当亲民
按时间到达后,发现老板是按饭量最大两个人准备的菜,四菜一汤陪水果饮料酒,梅一个菜都是那么用心,那么精致,你能感觉出老板对美食,对客人的真挚感情,味觉拉满,情绪价值也拉满,虽然可能下一次去新鲜感会降低,但是真的这份真情和钻研,值得一个最高的敬意
12
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威廉夏
2022-10-03 09:06
【腾冲神仙美食店】明记烧肉米线
当地人心中的小吃圣地。明记烧肉可搭配米线、卷粉、豌豆粉甚至凉面,可以想象如果是炎炎夏日来上这么一碗,简直不要太酸爽。
【位置】位置准确,导航可到,路边不好停车,建议听到前面100米的停车场里
【环境】完美的苍蝇馆子形态,旁边也有很多不错的小吃店,比如泡鲁达
【服务】服务真的很好,第一次来不会调佐料,阿姨叔叔们马上给你安排
【口味】整体来说是傣味系的,酸酸辣辣的,配合烤得酥脆的烧肉简直太爽了
几个品种都点了,建议卷粉拼豌豆粉比较好吃
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bluearain
2024-06-08 11:38
又是一家藏在山顶要自驾的店,曲曲折折开过机场工地,进茶园开车只有单行。里面有茶室,咖啡店和套餐,对外地人来说量很大,味道也还不错。后知后觉原来爬到顶是可以看到机场的!看日落也不错,晚上还有篝火晚会。听说可以体验换装采茶,还有骑马,价格还不错,可以带娃玩。
腾冲
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在白马寺爬墙的
2024-06-16 14:05
元旦假期来过一次因为没有预约没吃上,这次带家人来旅游还没落地云南就赶紧预约上啦!真的是超越人均的体验,每道菜都很用心,很好吃,我挑食的爷爷竟然都对其中一二赞誉有加!老板也很热情,因为同行人有完全不能吃辣的,所以好多菜都帮我分两种口味下锅,既照顾了老人口味也不损失私房菜风味,感激!
腾冲
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三文鱼北极贝
2024-07-08 22:22
名不虚传,味道确实不错,酱料味道很独特,回想念这个味道
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悟空的生活
2023-12-29 15:52
带大家走进腾冲不踩雷️
做为一个爱旅行的人,今天先来说说世界腾冲,天下和顺,去吃什么。
来腾冲这座边陲小镇几十次,身为一名真正的吃货,以下都是吃过N多次后的推荐:
1️⃣主食类:💰5-15元
米线/火烧肉米线/豆腐米线(福萍小吃店或小巷子里,可以选择本地人多的去吃)、大救驾(基本都有,大同小异)、风吹烤粑粑(配稀豆粉吃)、饵丝饵块、稀豆粉(顾家老店、元吉小区小巷子等,和顺金玉餐馆符合游客的味道,其他的老店是符合本地人口味)、元吉旁边小巷路边摊米线基本都是老店,性价比也比较高,乳扇(不是所有人都能吃得惯)。
2️⃣铜瓢牛肉火锅:💰40-60元
朝伟家、马东家、牛牛家等。
火锅里面本身会配有几种蔬菜,点菜的时候点些牛肉、牛杂差不多,不够吃再点。还有记得提前订位。
3️⃣小吃类:💰3-10元
松花糕(如果不想做小白鼠吃蔺大妈家的,路边摊位基本我做完小白鼠了)、卷粉(寸家、丁真)、火山石铁板烤肉。
4️⃣餐厅:
寸大官私房菜(和顺私房菜天花板,老板会配好菜不用点菜,128元/人,低于七个人就不要去吃了根本吃不完,都是硬菜)、鱻品鲜蒸汽石锅鱼(云南十八怪草帽当锅盖)、滇之味菌王府(吃菌子时间不到别吃,不然真的会见小人)、王老家艾草土鸡火塘等。
其他很多网红餐厅,大家各自判定🤔。
5️⃣咖啡:保山的小粒咖啡非常有名(腾冲是保山下辖的县级市),云南咖啡味道会更轻柔一些。比顿、和顺小菜街写着“咖啡”两个字花白胡子个性大叔(只做手冲,我喜欢让老板根据当天的心情或看我的状态做咖啡),现在非常网红的新寨咖啡庄园等。
现在相比咖啡我更爱喝云南的古树生普,云南的茶喝了以后,记得货比三家。
6️⃣夜市&烧烤:
李缅宗(云南特色-昆虫,烧烤、炒菜等,口味更偏向本地人,我个人觉得味道还不错)、腾冲大马路和东来夜市之间的拱桥和牌坊、财富中心、公租房一带等。
腾冲基本没有什么夜生活,所以晚上大街上不会很热闹。
7️⃣手抓饭:推荐绮罗古镇的兰旭民族手抓饭等。
8️⃣市场:腾北市场(该有的都有,非常适合游玩结束后买东西带回家,比如:火腿、坚果等等,12月可以吃当季的胭脂膏、黏枣糕、克地老可以试试不过带苦味,鲜花饼买大厂出品即可,记得加热),旁边是步行街,和顺百年小菜街(可以赶早市)等。
赶集腾冲的村子都是5天一次,较难计算,可以问当地人年长者,清楚一些,能遇上的话可以逛逛。
‼️云南美食,口味相对重一些,特色为马帮菜,大部分的菜量都较大。
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浪了个费
2022-08-05 17:57
和顺古镇街边小吃,小卷三元,一勺酱料堪称经典了,是家常但是独特的味道,口感比凉卷粉味道更浓一些,也有点像卷凉皮,喜欢里面的花生碎,酥香口味佳,排队的人也很多呢。
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不戒_6340
2022-11-08 14:55
在古镇的位置不算最佳,但即使淡季时也有不少顾客。环境比较干净,服务很及时热情。
当然口味最重要,铜瓢牛肉很嫩,连当季蔬菜:佛手瓜藤都那么好吃!价格也实惠,各种“花酒”价格都比别家便宜。推荐樱花酒!
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番友_15670
2022-09-02 10:09
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
- - - - -🎀- - - - -🎀- - - - - - 🎀- - - -
【环境】
一定要坐在户外,有水有山有蓝天,最好是下午太阳落山了以后去,不然太晒了,小风吹着很舒服,景色太美啦
「青柠冰萃」
味道说实话很一般,糖浆味儿太重,咖啡味儿炒鸡淡,就冲着风景吧~
- - - - -🎀- - - - -🎀- - - - - - 🎀- - - -
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kiminokoe
2022-08-08 15:54
到腾冲一定一定给我冲!
餐厅在一个老宅子里,就是对各种老宅情有独钟,看介绍是当年通商马帮的宅子。
「稀豆粉」怎么会有这么妙的主食啊,弥漫着黄豆的香气,搅拌后上面的辣椒也恰到好处的入味,配着店家刚出锅热乎乎的饵块,一口入魂!
「侨香烤鱼」鱼很大一个,2个人根本吃不完。香料很舍得放,比这一趟在云南各处的烤鱼都要棒!
空心菜夜炒得好!仅仅用简单的蒜末炒,口感就顺滑的不可方物!
美中不足的是服务稍微差点,可能是云南的通病,服务意识不那么足。
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银元_7229
2024-02-02 18:31
️腾冲和顺古镇吃喝大推荐
在和顺古镇呆了整整一星期算是把这里的美食吃了个遍 这些好吃不踩雷的饭店 小吃以及茶姬推荐给即将去旅行感受慢生活的宝们👗
餐厅篇(按喜好度排序
1️⃣️阿花味厨
这家没有菜单~店家上啥咱吃啥,单独包间环境好,菜品精美的同时味道在线,一桌子菜鸡鸭鱼肉全全包括👍
2️⃣小俩口烧烤
唯一一家吃了两次的店😭烧烤一定沾着傣味酱一起吃,酸酸辣辣忒香!!!推荐大家吃烤菇菇,有实力的尝尝各种虫子
3️⃣食野菌火塘
来云南怎么能不吃菌子!这家野生菌子火锅还搭配着小烤盘,等汤时先吃肉~建议中午去吃,我们晚上喝完汤都没睡好,因为补大发了兴奋😢
4️⃣有芬餐馆
地地道道的云南家常菜,如果你有点吃腻了大鱼大肉请来这,这里的豌豆尖丝瓜尖油菜尖都好嫩嫩
5️⃣妈妈的味道
网红店,菜品中规中矩,微微有点油有点闲,但服务超好,总给我们送东西hhh
6️⃣蒙自过桥米线
内个吃积食了,但又舍不得浪费旅行中宝贵的吃饭机会可以来这吃,清清淡淡的鸡汤米线
7️⃣牛牛家铜飘牛肉
这个我个人不太喜,第一口好吃后面味道就有点单调了,但经济实惠,168黄牛肉给一大盆
接下来是我爱的小吃们😯
1️⃣️稀豆粉
妈呀太好吃了,我妈说我是穷人嘴,吃一碗能顶一天!由于太爱吃稀豆粉了,我几乎把镇上的都尝遍了,什么大妈什么大姐的,最好吃的是发鑫食馆的,跟别人家完全不是一档次😍我爱
2️⃣烤乳扇
大家去吃李家巷走到头左拐第一家店的烤乳扇(虽然人在北京,但仿佛是和顺活地图)他家只要10块~别的路边小商小贩卖13!
3️⃣缅甸甩粑粑
看见买这个的小推车,大家一定去尝尝,要找黑黑的缅甸小哥买哟!妈呀太好吃了我特喜 有点印度飞饼的感觉,但比它脆比它香(我很遗憾最后两天因为执法管摆摊,都没吃上,我想它
4️⃣霸王茶姬
不是云南人你们平时都喝这么好吗😤味道跟北京完全不一样!尤其是两个去云南限定,我晕太好喝了,玫瑰普洱的玫瑰味超浓郁跟牛乳融合在一起 忒好喝🥤柑濡以沫的茶底是小青柑,我超爱,猛猛喝两大杯
最后希望大家在和顺沐浴着阳光 吃好玩好
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大喜Da_5564
2022-09-10 18:46
跟随点评而来,看很多本地人带朋友来这里吃就说来尝尝。点了双人套餐吃到撑,调料每桌一份问了有没有调制方式(店家表示随意搞)。锅底有白萝卜、土豆、南瓜都很好吃,说是牛肉牛杂也没有啥乱七八糟的都是牛肉、牛肚、牛筋,口味不错,菜爱吃莴笋和豆苗!其实单点也可以差不了多少,可以选择自己喜欢的菜。
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爱钞票的蟹老板
2024-07-07 10:12
这家咖啡店景色很棒,店家装修也是比较森系,就是不太好找,因为店开在村子比较上头的地方,需要爬坡,如果找不到一定要打电话询问,不然很容易跑冤枉路,玫瑰海盐拿铁味道不错,水果也很甜很新鲜,下雨天真的很适合泡咖啡店
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小辣椒的秦受
2024-06-18 10:00
阿姨摆摊,手速超快,超级无敌好吃,物美价廉!一开始怕不好吃,先买一个,结果回来又怒买三个!
早上好像不开门,大家注意时间哦,别白跑一趟!
阿姨自己摆摊,饿了就自己卷一个来吃~哈哈,很真实!
希望可以多出一点里面的料,可以卷点肉之类的-
腾冲
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maggie_2417
2024-05-24 16:18
手抓饭真的很值得尝试一下,虽然等了半小时,但真的惊艳到我们全家,满满一盘各种各样的品种,还有泡鲁达也很好喝,甜甜的奶味,老板娘很热情,推荐大家一定要去吃一次。
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伯爵红茶吐司
2024-06-10 14:09
城区小巷子的小店,市区里的冷饮店比古城里面的一众要好很多,这家也是一直想尝试的店。
「西米冻」非常喜欢,稀米冻很细腻醇厚,一开始以为是米和牛奶做的,最后老板告知是牛奶做的,他们是腾冲市第一家做这个的店。甜度口感都非常合适,吃完很舒服。
「泡鲁达」每家泡鲁达都不太一样哈哈,这家也很好吃,椰奶底味稍微淡一些,这家比较独特的是加了稀米冻
「芒果奶昔」也好喝,细腻香甜,价格也合适。
老板人很好!好多食客端来对面的大薄片进店里吃hhh,临走还帮忙拧了行李箱
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艾西瓜a
2024-02-18 11:43
谁懂,本包子爱好者超爱破酥包,在成都也会买来吃,偶然逛菜市场路过这一家,2.5一个,味道一级棒,真的有千层(一些夸张手法),因为吃了早餐,只买了豆沙馅儿的,吃了一口就告诉对象:想买十个打包回去😅真的好吃,而且好多豆沙馅儿!
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曼曼的日常
2024-05-11 20:53
卷粉很像是卷凉皮的口感,比卷凉皮的味道更好,豆芽没有很多,但是才4元钱!!还要什么自行车??
豌豆粉和米线都很像尝一下,就点了一份豌豆粉米线,6元!!满满一碗,还可以自己加料加汤,因为我们第一次吃,就吃一碗原滋原味的,好吃!!
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爱吃的麻灵薯
2022-11-11 21:18
在古镇光顾了2次,这家餐厅生意真的很好。
当地有不少菜我们上海没有吃过,品尝当地美食也是旅游的意义。
「柠檬鱼」这种做法类似泰国柠檬鱼,味道不错。推荐!
「自制菌香豆腐」好吃,加了菌子更加鲜美了,推荐!
「招牌肉沫茄子」这个很入味,不错。推荐!
「清炒佛手瓜尖」有些餐厅说是丝瓜藤,这个上海从来不进菜场的,没想到很好吃。推荐!
「棕包炒肉」这道菜也蛮有特色的,食材棕包就是第九张图,小街子里有,可以尝试下。
第二张图,不记得叫什么瓜的菜,味道也不错。推荐!
「招牌炒饭」炒饭很入味,好吃的。推荐!
「外婆手工话梅排骨」不推荐!理由一,先水煮烂后炒制,不入味,无鲜味。理由二,无话梅味。
「招牌锅贴」皮子是机器压的,不过味道还可以,吃了半天不知道是什么馅料的。
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叶一里
2021-12-15 00:00
来腾冲当然要来打卡《舌尖上的中国》推荐的木翠,据说原来是小摊,现在也有自己的小铺面了
「稀豆粉」腾冲地方特色早餐,很浓稠,是我爱的那种,加上云南的各种各样调料,撒上葱花,别有一番风味,陪油条和粑粑也很优秀「油条」油条很香很酥脆,超满足的早餐
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LuisaRey
2022-10-02 16:35
来古镇专门来拜访这家小店,是目前在云南喝到最好喝咖啡没错了!
位置在古镇的小街上,门面其貌不扬,进来之后才发现有三层,二层是个很舒服的空间,适合办公、看书,三楼则有个非常骚气的露台,刚好看出来可以俯瞰整个小镇。
强推铁毕卡圆豆,傻瓜都能喝出来的好喝咖啡!
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宁好宁好
2024-04-12 17:25
和顺古镇的网红餐馆
人气很高🔥
出餐速度也相对较慢
「酸笋牛肉」吃出了螺蛳粉的感觉 喜欢太下饭
「大薄片」不知道是猪肉的哪个部位 切得超薄一片 口感脆嫩 配的蘸料酸辣浓郁 也是干饭神器💯
「清炒角瓜」一种当地特色菜 每一个都小小的 吃起来很像青椒
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东东包_2528
2024-07-07 22:43
第一次来腾冲,网上搜当地特色小吃看到侨香斋的土锅子,虽打车前往品尝,点了土锅子,烤鱼,稀豆粉几个菜,感到口味地道,正宗 ,环境古色古香,是一个老宅子,很有特色,值得一去!
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zhao_9408
2022-11-26 19:59
真正的私房菜,大厨到服务员就是一家人,口味很好,服务也好,推荐
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merotwo
2024-06-01 11:33
滴,饮品卡
腾冲三大老店全都聚集在一个学校门口,在这里一次性打卡三家店,真的很方便。这家阿敏饮品店最受欢迎的是这个稀米冻,就是奶冻,我对这个完全没得抵抗力,第一天去是下午已经卖完了,所以第二天又去,就吃到了,嘻嘻,泡鲁达和西米冻都很好吃,老板还会问少糖还是正常糖,完全满足很多人的口味需求,而且他们还会有那种一小杯的类似关东煮的小吃,给学生娃儿吃,一人一杯特别爱吃,很便宜。
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梦之诚
2022-10-01 22:14
朋友推荐,挺好的,来了两次,哈哈。
烤鱼🐟,五花肉,红柳羊肉串,糯米藕很喜欢,推荐。他家的酱料真的是绝了,有两种,一种酱料的,一种是蘸水。生菜加酱料卷着吃,美味。
服务员小妹妹很漂亮,人挺热情的。这边有有酿的酒,可以试喝,喜欢再买。
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柠七七
2022-09-02 23:13
位置就是水车旁的广场上,是一位大叔卖的。
只有一个筐子。
「蔺大妈松花糕」3元一块,下面是后红豆沙,上面是粉状压在一起的,有点微酸,吃多了会有点干,但是搭配红豆沙还是不错的。是平时没有吃过的味道,顺路的话值得尝试,但单独去就没必要了。
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宋晓彬
2024-07-10 13:58
小店位置在幼儿园对面,比较好找。咖啡味道不错,建议手冲,可以品尝一下店里推荐的豆子。
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myaiyun
2022-10-08 22:49
来到和顺古镇的第一餐,打卡有芬餐馆。
老板娘很和善,很热情,介绍菜品很详细,还送了自酿的米酒。
点了小炒肉,老奶洋芋,炒牛肝菌,炸茶树菇和清炒瓜尖。个个菜做的都好吃,得致一致好评。美中不足的是油稍微大了点。
听说他家鱼更好,有机会再品尝。
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