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FrancyLiuliu
01-27 12:38
云南腾冲|没有游客的宝藏小店&私房菜
感谢客栈老板,给我推荐了几家几乎没有游客知道的店,吃到了地道的烧肉米线🍜、私房菜🙋♀️、铜瓢牛肉火锅🍲
—
1、🌟🌟🌟🌟🌟正宗固东下顺江火烧肉米线
🙈XHS很多人推明记烧肉米线,对比了两家之后个人更喜欢💕【正宗固东下顺江火家的烧肉米线】
🥇固东下顺江火家的烧肉是碳炉烤的,腌制和烤的方式,更能体验到烧肉的肥瘦相间的那种美味!
🥈明记家的是炸的烧肉,口感是酥脆。
—
2、🌟🌟🌟🌟🌟寸大官私房菜
🔥和顺古镇旮旯里的私房菜,需要提前预约,2人起订128/人,两个人根本吃不完,我们足足吃了2小时,没有浪费一道菜。
🍄无需点菜,老板盲盒式上菜。气锅松茸蒸蛋、大刀肉、八宝饭、松露水蕨菜、缅甸烩鱼、松露土鸡汤、甚至还有坚果水果甜品甜酒。道道菜都离不开松露,提升了整桌菜的格调。本顿饭zui佳:
🌝气锅松茸蒸蛋:嫩滑的蒸蛋撒入了火腿和松露,鸡蛋的蛋香被很好的激发出来,一口气吃完
🌝松露土鸡汤:火腿咸香、鸡肉紧致、松露羊肚菌鲜香,连汤渣都吃了就是对老板的最高认可
—
3、🌟🌟🌟🌟🌟回香斋
🐂和我们所认识的火锅不太一样,平时是自己将生的食材放进锅里涮,这里已经将牛肉和各种香料的锅底炖煮几小时后再上桌,上桌后要加着炭火再煮一会,入口的时候食材就是入味软烂的。难得的是,老这家每天都用新鲜牛肉炖煮
🦚老板给我们调了一个当地口味的蘸水,可是这顿铜瓢牛肉的灵魂💕
—
4、🌟🌟🌟近水阁
适合人多聚餐,纯粹被餐馆的楸木古建筑震撼到💃
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5、🌟🌟🌟鸟鸣涧
一家山脚的森系餐厅,晚上来拍不到好看的照片了,建议下午来拍拍周边的树林🌳,挺惬意的。百香果鸡汤,挺有创意的一道汤,酸咸酸咸的,大家可以尝试一下🪴
腾冲
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cher_8686
2022-09-15 19:41
好吃呀好吃 而且真的一点也不贵呀
火炖鱼很好吃的呀 我问老板 老板说用的是罗非鱼
鱼肉很新鲜的
砂锅炖的,很想知道里面的配的是什么菜都哈哈
上来以后老板让捣一捣 烂了更有滋味
是真的很好吃
炝锅水蕨菜也好吃,这个在我们北方貌似是没有吧,我很少见过也基本很少吃,超级嫩,来个辣椒炝炒也是无敌新鲜。
老板家的闺女5岁,帮忙端菜收拾碗筷,小姑娘真的很可爱,这么小就知道帮爸爸妈妈,很乖巧
店里消费很便宜的呀,两个人80吃的很好
腾冲
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Ewang
2023-11-25 12:10
腾冲只有本地人的小吃
黉学路 记住这个巷子!都在这个巷子里
1-2邓氏大薄片
酸辣爽口 猪头肉切成薄到透光的大片,配上米线或者米凉粉 豌豆粉,加上各种各样的调料,最后加一大勺酸酸甜甜的果醋,很适合夏天。
3-4郭记炸菜
自己夹菜告诉老板几个人老板给你搭配,薄荷加酱拌出来,很有小时候学校门口的味道
5-7明记烧肉卷粉
中午12:30开门,切成丝的火烧肉连肉带皮,同样配上米线卷粉凉面等主食,开门就排队,他家还有裹卷粉
8-9阿敏冷饮小吃
招牌西米冻真的很绝,自己做的奶冻味道浓郁,配上西米和椰奶,吃一口就停不下来,泡鲁达,冰菠萝也不错
路边小摊的缅甸粑粑 和昆明甩手粑粑差不多
以上几家都在一起 导航直达
10
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周little嘿
2022-10-17 23:26
和顺古镇人人推荐的餐厅!也算是古镇里面人均单价比较贵的餐厅了。这种没有菜单直接上当天菜品的餐厅其实在很多大城市也是有的,很想看看古镇里的这种私房菜有没有什么新搞头。
在一个古宅子里面,每一桌客人安排在一个房间,相对来说私密性很高。所以也会导致排队要等位很久。我们是中午11:30来的,所以那个时候就刚好不用排队。
这家私房菜的菜品也都是腾冲当地的特色食材。
菜品新鲜,最让我惊艳的是盐板牛肉,牛肉实在是太新鲜了,还可以直接蹭盐板上的盐调味。
这里最具特色的估计就是管吃饱管喝足。只要在不浪费的前提下,可以继续加菜。对于我这种小吃多餐的人实在太爱这里了,上的所有菜都是小小一份,可以尝试的品种特别多。还可以任意喝店里他们自己酿的酒。爱了爱了!
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alainguo_8500
2021-03-09 00:00
第一次来老弟家应该是8年前,当时的满邑巷做烧烤的还不是很多,他家生意非常好,楼上楼下都坐满了人,小肉串,柠檬水,腌菜膏,多年的标配一直不愿更改,每次回腾冲也都会来吃一两次,想想也来吃过四五十次了
老弟说他95年就开始做烧烤了,搬到现在的地址也有10年了,看看他的店面,确实和8年前一模一样,味道和人,也都还是那样
如今的满邑巷已经是烧烤一条街了,而我还是会穿过30-40家烧烤店,来到小巷深处的老弟家!
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榴莲忘返_3560
06-15 14:46
环境很好,古色古香的,淡季没啥人,整体就很舒适安逸~
服务也很好,姐姐们都很热情,也很谨慎,煮菌子要锅开之后20分钟,还要取样签字,姐姐们一直叮嘱我们筷子提前不要碰到汤看小人的计划失败了哈哈哈哈
菌汤很美味,菌子也很鲜嫩!值得一试~
腾冲
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吴影跃要种很多大树
06-12 10:49
锅底是新鲜的鸡
炒饭好吃
新鲜的菌子熬的汤好鲜
老板还送了玫瑰酿
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石榴圆圆
01-08 20:37
这边完全是本地人才来的地方吧,游客很少,还是打车的司机大哥给我们推荐的地方,网上根本找不到。比想象中的小了一些,一边比较规整,一边更加本地老店的感觉。胃口太小了,两个人只吃了三种东西,除了泡鲁达吃不惯太甜,不符合我的口味歪,烧肉米线和帅粑粑都很好吃!推荐!甩粑粑就是路边的小摊,差点错过了,喜欢吃甜食的朋友别错过!烧肉米线加泡鲁达一共25,还是挺划算的~外地来的朋友想尝尝本地小吃可以来这边看看。不过环境一般般,里面走有一排在湖边的位置,出太阳的时候在那边坐着挺舒服。
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Dada_8677
2021-06-16 00:00
这家刚好在住的地方旁边,顺路就买了几个尝。在云南鲜花饼吃的不少,特别是昆明,感觉除了刚出炉的特别酥脆好吃之外,都大同小异。
古月轩的饼在腾冲算是好吃的,很大一只,很厚实,馅料也很足,价格应该也是最贵的吧。很适合配着茶吃的小点。
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圈养起来的铲屎官
07-02 22:14
跟老姐妹来腾冲小聚吃的非常满意的一顿!
食材大多都是新鲜时令,很有本地特色,口味和量也会根据用餐需求和客人喜好调整,热情到位,性价比高,吃饱吃好,情绪价值拉满~!
各种果酒真的很有特色,适合做伴手礼直接寄到家~下次还来那种
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魔法师欧吉桑
05-12 09:47
「烤卤猪蹄」好吃是好吃,就是有点小贵!外边的脆皮结合糯糯的肉感,粉料撒上去后促进食欲,欲罢不能,疯狂地啃起来
环境:别在意苍蝇馆的环境,但是的确有苍蝇
服务:小姐姐现场烤制,有点云游的感觉,服务的态度一般般吧。
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周末末_5468
06-20 23:01
在腾冲,我悟了,美食原来是有公式的。
个人总结的本地特色美食通用公式是:【很多香料+主食+主食/肉类】
哈哈…在腾冲的每一天都撑的不行,你想多点一点,一点完就会发现,又是主食和主食的搭配,很想吃,可是每次都很撑呐~这里不得不赞叹人民的智慧,能将谷物变幻做各种形式的美味…👍
1️⃣明记,这家不用说了,很多人来吃,记住时间就OK。中午到傍晚六点。老板会帮你调好料,但是我有一次去男的给调的,巨辣,对我来说很辣了。哈哈…
2️⃣梁二土烧蜡饵丝,这家给我的印象太好了,主要原因是落地腾冲的第一顿它拯救了饥肠辘辘的我。前几次去点饵丝加粑粑,吃得太撑。直到有一次我看见一个本地人把粑粑一点点掰小块放进汤汁了,像西安的羊肉泡馍,我瞬间不好意思了,人家都没点饵丝,而我居然主食加主食。记住,点烧蜡粑粑或者烧蜡饵丝,不要烧蜡饵丝再加粑粑…哈哈。对了,营业时间很包容,早九点半到凌晨两点。有次十点多来,满客~
3️⃣芒市保月傣味小吃店,去过一次芒市对那边的饵丝念念不忘,放薄荷和挤柠檬汁,真的太好吃啦…泡鲁达记得跟小姐姐说不加炼乳,不然齁甜。牛肉圆子大份吃不下,老板给了小份。另外,很想尝一下它家撒撇,但一个人实在无能为力…
4️⃣闫家塘小吃,这家稀豆粉打call…跟之前去过的那家素林一样,稀豆粉与我而言不能有豆腥味,这家就是没有。粑粑也好吃的…这家在东湖旁边,美食城里。
5️⃣花语点点烧烤,晚7:30到凌晨。烧烤很绝,蘸料更绝。酸汤饵丝个人不喜欢…很想吃一下他家烤鱼,奈何胃容不下…
6️⃣敏嘎拉吧,缅甸菜。在腾冲吃饵丝吃太多也很腻,换换口味,本人爱吃咖喱,所以咖喱面对我很合适,但其他品尝过之后无感。
7️⃣保山金鸡铜锅,点了半斤肉和杂。一个人吃有点多了,比较清淡,我感觉有种清真的味道,南瓜很粉糯…我更喜欢里面的配菜和清汤。
以上都是个人吃过2-3次的店,个人觉得OK的。然后有的时候在路上随机找的话我会找带有清真两个字的店,基本食物的味道不会有太大差异,而且每一顿的主食都很管饱,要到下一顿感觉到饿真的很难呐…所以每天都很撑…哈哈。
每一家的地址均在市区,地图导航搜索即可…想吃的太多了,就是人少没办法点全都尝一尝…那就下次来的时候再会叭~
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咖啡豆_2679
2022-09-26 21:35
这顿饭太不容易了,回来的太晚基本上都关门了,在古镇里找了很久才找到,还好碰见个热情大叔带路。他们家营业的很晚,去之前还是提前给商家打个电话问问,省得跑冤枉路。院子够大,还有小包间,菜品看似都很新鲜,烤串整体味道有对比吧就一般了,当地的小啤酒还不错。服务没得说还不错。
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快乐的橙子ma
2022-09-02 23:17
饭后散步来到这里,没忍住点了二杯意式浓缩咖啡不错,带劲~看来今晚要无眠啦
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怀抱萝卜的兔子
2022-10-30 13:37
认识一个城市从饮食文化开始~
腾冲有家当地人开的米粉店很🔥「明记烧肉米线烧肉卷粉(中心小学店)」坐落于腾冲文庙对面,矮平房,门面敞开,小板凳小方桌填充着内部满满当当,没有收银台和厨房,一个🉑️流动型带玻璃的木板平台就是主要的饮食工作台,两块木板+一堆小料造就了它家的美食特色:烧肉全配~奔着特色点了它家「烧肉卷粉」&「烧肉米线」,具体怎么分价没注意,一共老板只要了我13块便宜,米粉&卷粉均过水微凉,裹好烧肉配菜,最后一道工序就是根据自己的口感选酱料,第一次尝试让店家给我料理,粉吃出了它家酱料的浓香爽口
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诚恳睿眼呜呜虎
06-20 12:41
来腾冲旅游吃的第一顿就是特色野生菌,正是这边的雨季,吃到的菌子都是鲜的,和鸡汤炖在一起,这鲜味简直了,环境特别好,干净整洁,用餐很愉快,这服务也是值得点赞,太贴心了吧,特意有留样,所以不用担心躺板板哦
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番友_70359
07-16 17:39
这家店按照导航走,九曲十八弯终于找到了这家百年工艺传承的老店
过了饭点,正好是下午茶时间,寸大妈依旧满足我们这些游客的要求,特地帮我们做了这里的「稀豆粉粑粑」和「油炸黄金酥」把油条和粑粑放入稀豆粉里,真的是吸满汤汁。黄金酥外脆里面像果冻一样的豌豆粉,这也太好吃了吧[点赞]
这里除了吃点心外,往里走他们家还能点菜。
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PHOEBE一小只
07-08 20:23
边赏荷花边喝咖啡吃甜品,真真的太惬意了!!强烈推荐他们家的芝士拿铁和巴斯克芝士蛋糕!!!
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美图秀秀最强王
2022-05-27 22:51
好吃得很,特别满意。
我们五个人吃了五碗拌粉三个卷粉只花了22块钱!
真的太让人惊喜了!无论从价格还是味道都是值得来尝试的!
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LittleIceychen
06-18 14:41
来腾冲旅游一定要去吃铜瓢牛肉啊,性价比很高。因为我们就俩人,小姐姐还很热心的提醒不用多点蔬菜了。锅底里就有南瓜,白菜等。就够了。调料是一桌一份,单点了一份生牛肉也是变色就能吃,很嫩,肉都是现切的,一定一定要点酸角汁,很好喝。美中不足的是锅里有点黑乎乎的小颗粒,像个锅上本身就有的,影响口感了。味道是没的说。
腾冲
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爱钞票的蟹老板
07-07 10:12
这家咖啡店景色很棒,店家装修也是比较森系,就是不太好找,因为店开在村子比较上头的地方,需要爬坡,如果找不到一定要打电话询问,不然很容易跑冤枉路,玫瑰海盐拿铁味道不错,水果也很甜很新鲜,下雨天真的很适合泡咖啡店
腾冲
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时圆_8762
2023-08-05 14:48
咖啡控和顺古镇3⃣0⃣+咖啡馆全在这了
✅连锁咖啡店
🎯1~3|YLK云南小粒咖啡·云里咖
12年老店,老板走专业技术流,烘豆子打比赛拿奖那种。店内有咖啡豆和挂耳咖啡
建议去2/3店,店面比较大有观景的露台,老板也时常出没。出品在线,老板在的话可以体验一下特调和浓缩。咖啡雪糕YYDS
🎯4~10|山坂咖啡
山坂走便利店模式,薄利多销,占据古镇的大小街巷,8号店已经在装修了。山坂的性价比在景区内算高的,大Z上还有团G,不到10块的咖啡怎样都很香吧
🎯11、12|小象咖啡
店主是个十分热情的姐姐,咖啡饮品性价比不错,目前有两家店
✅独立咖啡店(自西向东)
🎯13 蒲密荷畔Café
靠近柏联温泉,人少,面对着一片荷塘,东南亚元素装修
🎯14 椿野咖啡馆
网红新店,自然绿植风,超大观景露台,可以眺望远处的稻田。位置不太好找,需要爬一段山路,找不到的话问下店家怎么走
🎯16 晴天丽舍
客栈的一楼,温馨的小店,两只“哈基米”经常在窗口晒太阳,完全不怕人
🎯18 小隐于野·咖啡厅
新开的小店,简洁的日系风格,日咖夜酒,也卖餐食
🎯19 喜乐咖啡
小菜街往前(柏联方向)走一截,店里的品种蛮多,人也不少,有豆子和挂耳
🎯21 如果·咖啡·茶餐厅
在古镇核心位置,装修复古典雅,坐在楼上看古镇街巷和人流,近距离感受和顺慢生活
🎯22 喜欢·咖啡茶饮
李家巷上段,街边的温馨小店
🎯23 兰纳咖啡Lanna
开的比较早的一家店,距离双虹桥不远,坐在一线景观位可以看一整片的稻田
🎯24 望山河小酒馆&coffee
一直是酒吧来着,现在做成了日咖夜酒模式
🎯25 比顿咖啡(和顺古镇店)
比顿是保山比较大的咖啡品牌,古镇里只有这一家。面对着来凤山和湿地荷花塘,风景很棒另外他们家的产品种类很多,适合做伴手礼
🎯26 山野咖啡 Wild Coffee Studio
半山坡小树林中的露营风店铺,晴天的时候坐下来喝一杯感觉很棒
🎯27 数数·書局·咖啡厅
图书馆+咖啡,打卡的人超级多,可以边喝咖啡边读书,室外的位置看得到整片湿地
🎯28 YS·云上·秋酷咖啡厅(和顺古镇店)
貌似和茶店合并,咖啡吧台隐藏在角落里,看着有点冷清
🎯30 素风堂咖啡
位置真的好难找,老板倒是说正常营业的,可惜我实在找不到,赶上下雨只能作罢…
17
腾冲
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俗人_2026
04-29 17:27
专程去打卡的一家店,没有失望,菜都是卤过的,点了以后再现烤,味道还可以。
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桔子皮烩丁香
07-10 17:47
风吹的很舒服 景色也很好 看着云雾弥漫着山峰 感受着山不在高有仙则名 很舒适
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judy来咯
2020-12-18 22:10
腾冲和顺古镇必吃!趁着还没火快去吧!
一、本地人也排队吃吃吃的稀豆粉
做了n多功课才发现的稀豆粉!
真的吼吼吃啊!记得加麻油和辣油!好香!
六元一套便宜到爆炸!
一晚稀豆粉➕饵块或饵丝或油条
·
二、现烤的傣味牛肉!
在寻找稀豆粉路上被一股香气吸引!
阿姨将腌制过的牛肉切成薄片,放在炭火上慢烤!
鲜香四溢!一元一片!吃完给钱!
我只能说记得好好数数😂
·
三、店名很真实的肥嘟嘟烧烤
不单止老板肥嘟嘟!
吃了稀豆粉和烤牛肉还要吃烧烤的我们也会肥嘟嘟了
两个弱女子!每天都把自己撑的圆圆的😞
本地特色烤鱼看着不咋样,吃着很嫩!
包浆豆腐感觉没啥特别
烤肉串是典型的炭火烤,烟火气很足👍
配了一个没见过的酱料,酸酸的有折耳根,元挺好吃的!
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姿姿洁
07-02 19:58
客栈老板推荐,一路找过来,路上又问了当地人,热心的把我带到这家门口。刚出锅酥皮的,全是开口馅料,像我们西安的肉夹馍,热乎乎的真心好吃😋。一口气吃了一个半,吃不下去了。4.5元一个,性价比很高了。
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stacysd
2021-09-30 00:00
店很大,排名很靠前,确实不错,老板人也不错,菌子很新鲜,喜欢口感脆的菌子,没吃过,很有特色,奶浆菌,粉菌。还有见手青,掰开养化就变青。可以要半份,人多可以都尝尝,搭配土鸡锅,绝配,吃完元气满满。墙上有各种菌子介绍,一般都能提高免疫力,营养价值都很高,十月底前都可以吃到新鲜的菌子,口感比冻的好太多了,大自然天然的馈赠
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amber_6439
2021-10-08 00:00
去云南必须尝试的“躺板板”套餐系列,这家菌类差不多有十几种,我们就选了个双人套餐,共有五种菌类,用的纯土鸡汤底,超级浓郁,而且分量也很多。
店员会来帮你煮,会告诉你可以食用的时间,之后也会很热情的介绍每个品种叫什么名字,各位要去的看官可以问下当季有啥特色菌菇,单独加一份也是不错的选择。
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招牌叔叔
2023-02-22 21:00
腾冲美食|来腾冲不可错过的口碑宝藏小店
本来只作为中转站的腾冲,几个小众景点意外的让我对这座火山之城有了依恋。后来腾冲的美食更加惊艳,献上我们一行四人的『平价』『排雷』吃法⬇️ㅤ
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1️⃣正宗固东顺江火烧肉米线
📍腾越镇114乡道闫家塘停车场对面
👉🏻顺江手工红米线、舂鸡脚、烤五花肉、密制猪连贴、炸洋芋、泡鲁达 💰120r
✅到了腾冲还没尝过他家的烧肉米线就真的不好说 米线是红米线,五花肉、番茄和青椒是现切现烤,然后浇上骨汤大碗端出——五六种调料任君发挥:大罐子里是天然醋,土黄色的,看起来好像米酒;还有各种小瓶子装了香菜、香油、红辣椒、杨酸茄、花生碎等,总体来说是酸辣口感
✅密制猪连贴:不知道是什么肉,当时觉得好奇就点了一份,口感相当复杂,很像猪肝,切面也像,算是超出我味蕾的认知积累
✅炸洋芋:洋芋透心生脆,加香菜、芝麻和辣椒酱拌匀,感觉以烧肉米线的方式打开了洋芋
❌泡鲁达:偏甜,报吃
👩🍳舂鸡脚:酸辣开胃,味道中规中矩,分量略少,全是黄瓜和胡萝卜占盘子
ㅤ
2️⃣马冬梅清真味道
📍玉泉路与219国道交叉口东南约200m
👉🏻缅甸酸辣面、红烧牛肉饵丝、卤鸡米线、老奶洋芋、烤鸡腿、各种烧烤 💰240r
✅缅甸酸辣面:酸辣交融,面条似泡面但更劲道,汤汁浓郁像冬阴功汤
✅老奶洋芋:口感软绵,配上爽口的酸菜碎,实在是喜欢吃得很
✅烤鸡腿:一份好的烧烤在于蘸碟,他家辣椒酱实在是太上头,怕辣的谨慎尝试哦
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3️⃣朝伟清真铜瓢牛肉
📍东升商场5A二楼
✅牛肉+牛杂的清汤火锅,肉质鲜嫩,肉片大块,敲级扎实,锅底配菜还有南瓜、白萝卜、土豆,吃肉选手不用点蔬菜完全够 💰230r
❌土豆饼:卖相不错,外焦里嫩,但是偏咸,太影响食用
ㅤ
4️⃣段氏早晚点
📍城隍庙巷腾冲文星中学北侧
💰7/人
👉🏻烤饵块、稀豆粉、豆浆
必吃榜美食!你们都去寸大妈家排队了,我出门右拐找了一家也觉得很棒啦
ㅤ
5️⃣绮罗古镇早市
📍下绮罗07:00-12:00
💰10/人
👉🏻地道的滇西早点集合,饭团、春卷、凉粉等等都是腾冲必吃系列,10r以内吃得又饱又好
✅尤其春卷,用大米制成的卷皮铺开后刷一层酱料,再包裹黄瓜丝、黄豆芽、花生、葱花、烧辣椒等佐料,下午两三点烈日当头的时候吃上一口,我反手就是八个赞
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ika_2698
07-01 14:23
太太太好吃啰
正值花市封路 店的位置不算好找 但是一切都是值得的!
「牛肉」真的好吃是我喜欢的牛肉锅 实打实的量 黄牛肉偏精且有劲道 我很爱 汤底有胡椒所以会感觉偏辣 好吃好吃
「烧饵块」可以直接吃 但我更喜欢泡在汤里 吸饱了肉汁 完美
「凉拌牛肚」忘记点的这个叫什么 就是好几种都家里面 纯牛肉版夫妻肺片 啊 下酒完美了呀 这个拌料香香辣辣 很爱
很好吃 还买了老板娘说自家做的牛肉干 不错
希望来腾冲的朋友们不要错过吃一顿黄牛肉锅
腾冲
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用户3532500881
07-13 18:10
一个小院子里面,来吃饭的人很多,食材新鲜,锅底里有嫩南瓜白菜和土豆,煮耙了很好吃,味道清淡可以自己根据口味调蘸水
腾冲
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