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FrancyLiuliu
2024-01-27 12:38
云南腾冲|没有游客的宝藏小店&私房菜
感谢客栈老板,给我推荐了几家几乎没有游客知道的店,吃到了地道的烧肉米线🍜、私房菜🙋♀️、铜瓢牛肉火锅🍲
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1、🌟🌟🌟🌟🌟正宗固东下顺江火烧肉米线
🙈XHS很多人推明记烧肉米线,对比了两家之后个人更喜欢💕【正宗固东下顺江火家的烧肉米线】
🥇固东下顺江火家的烧肉是碳炉烤的,腌制和烤的方式,更能体验到烧肉的肥瘦相间的那种美味!
🥈明记家的是炸的烧肉,口感是酥脆。
—
2、🌟🌟🌟🌟🌟寸大官私房菜
🔥和顺古镇旮旯里的私房菜,需要提前预约,2人起订128/人,两个人根本吃不完,我们足足吃了2小时,没有浪费一道菜。
🍄无需点菜,老板盲盒式上菜。气锅松茸蒸蛋、大刀肉、八宝饭、松露水蕨菜、缅甸烩鱼、松露土鸡汤、甚至还有坚果水果甜品甜酒。道道菜都离不开松露,提升了整桌菜的格调。本顿饭zui佳:
🌝气锅松茸蒸蛋:嫩滑的蒸蛋撒入了火腿和松露,鸡蛋的蛋香被很好的激发出来,一口气吃完
🌝松露土鸡汤:火腿咸香、鸡肉紧致、松露羊肚菌鲜香,连汤渣都吃了就是对老板的最高认可
—
3、🌟🌟🌟🌟🌟回香斋
🐂和我们所认识的火锅不太一样,平时是自己将生的食材放进锅里涮,这里已经将牛肉和各种香料的锅底炖煮几小时后再上桌,上桌后要加着炭火再煮一会,入口的时候食材就是入味软烂的。难得的是,老这家每天都用新鲜牛肉炖煮
🦚老板给我们调了一个当地口味的蘸水,可是这顿铜瓢牛肉的灵魂💕
—
4、🌟🌟🌟近水阁
适合人多聚餐,纯粹被餐馆的楸木古建筑震撼到💃
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5、🌟🌟🌟鸟鸣涧
一家山脚的森系餐厅,晚上来拍不到好看的照片了,建议下午来拍拍周边的树林🌳,挺惬意的。百香果鸡汤,挺有创意的一道汤,酸咸酸咸的,大家可以尝试一下🪴
腾冲
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时圆_8762
2023-07-09 21:57
云南腾冲小吃攻略(图文收藏版)
📍坐标:云南·腾冲·闫家塘美食城
✅想尝尝当地的特色小吃,来这里不会错
✅涵盖几乎腾冲所有的小吃种类,一次尝遍
✅人均30多,当地人也经常去的地方
✅交通方便,直接打车/滴滴可到
🥘🍕🍙🍜🌭🧀🌽🌶🍒
推荐1️⃣ : 烧肉米线(吃完了忘记拍照,可以看视频版😂)
明火上烧熟的五花肉滋滋冒油,同样烧熟的番茄辣椒🌶剁碎,搭配上云南的特色调味料,往烫软的米线上一浇,就是这碗吃完忘不掉的「火烧肉米线」
💰小碗15,大碗20,肉真的很多
推荐2️⃣ : 傣味撒撇
撒撇属于很有云南特色的小吃,分为「苦撒」和「柠檬撒」,当然在德宏还有「油辣子撒」「苦籽果撒」等等(腾冲人还是吃的太保守了😂)
对于外地来的朋友,强烈建议选👉柠檬撒
📢特别提醒两点:
🌶撒撇顶上放那个红彤彤的辣椒(有的摊位没有这个),叫做“涮涮辣”,顾名思义,涮一下就很辣!所以不是特别能吃辣的朋友建议不要尝试❗️
😷有的柠檬撒沾水中,会放🚫鱼腥菜🚫,不能吃的朋友可以提醒一下老板别放进去❗️
推荐3️⃣ : 泡鲁达
这是一道甜品,牛奶+椰汁+椰丝+小西米(或者别的类似的小料)+缅甸干面包片🍞,脆脆的面包干被牛奶逐渐泡软,吃一口又香又甜
📢里面会加炼乳,建议少甜更好吃一点
推荐4️⃣ : 烧豆腐/炸洋芋
两个都是我的心头所爱,难分伯仲啊😂建水豆腐被烤的鼓起来,圆圆的,沾上干料和沾水,真是美好的植物蛋白大餐😯随便吃,没负担
提醒👉心急吃不了热豆腐,小心烫口哦
🥔云南炸洋芋有各种配方,但貌似味道都很不错,吃腻了🍟,不妨尝尝,刚炸出来口感脆脆的真的好吃的流口水😋
最后5️⃣
这里有大概二三十种小吃,大家可以按自己的口味各喜欢尝试不同的小吃,可能好吃,也可能吃不习惯,但这就是旅行的意义不是嘛,尝试过远方的美味与差异,再次回到熟悉的地方,才更怀念习惯了的味道❤️
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腾冲
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小客气克拉克
2020-12-29 00:00
舌尖上的中国,味道确实不错!来了一趟腾冲,被稀豆粉饵丝俘获了,十几种复合调料混在一起,稀豆粉的滑,饵丝的劲道,呼噜呼噜吃起来不要太爽啊!油条香脆,老板贴心的剪成小块,裹着稀豆粉和酱汁,味道绝了!现在回味起来还是流口水…
腾冲
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爱吃的鱼儿
2022-08-03 19:27
和顺古镇随处可见卖松花糕的,算是当地特色小吃,蔺大妈是最有名的,就在大水车对面,很好找,三块钱一个。以为会吃不惯,其实也还好,花色部分是松花粉做的,单吃会有点苦,搭配下面的红色刚刚好。在古镇的几天,吃了两次。
腾冲
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行走的猫菇酱
2021-05-02 11:32
去过三次腾冲,亲测好吃的美食店推荐
最近这次去腾冲,住在和顺古镇发现满街的烧烤,和前两次去都不一样了,作为一个去过腾冲以及和顺三次的人,我想说烧烤完全不是这里的特色
那来到腾冲以及和顺要吃什么呢?答案就是大酒驾、土锅子、铜瓢牛肉、稀豆粉、饵丝、米线等等。下面就来说说我亲测推荐的店
✅有芬餐馆
位于和顺古镇的西南边,开了很多年了,很多当地人也会去吃,饭点的时候人多到排队
我们点了大救驾、大烧肉、豌豆尖豆腐汤、还有老奶洋芋,大救驾是来腾冲必吃的美食,也就是炒饵块,不得不说,他家的饵块薄且入味,是必点招牌
每样都不踩雷,都非常好吃,还有他家的松茸炒肉、酥南瓜花、土锅子据说也非常不错,下次来一定要尝尝
人均五十不到,真的是古镇里的一家宝藏餐厅
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✅正宗腾品铜瓢牛肉
铜瓢牛肉是腾冲必吃的特色美食,就是用铜锅来煮的牛肉火锅,这家在腾冲市里,128的套餐里牦牛肉、牦牛肠、牦牛皮各一份,素菜任选四份,老板还给拼了个盘,让我们吃到了六种蔬菜
牛肉切的很厚,而且量也足,看着不多,但是都在锅里面呢,无论是牛肉还是牛皮都炖的足够软烂
小料有油碟也有芝麻酱,对北方人足够友好
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✅寸大妈豆粉餐馆
在和顺基本上每天的早餐都是在寸大妈家解决,招牌是稀豆粉,来晚了可就吃不到了
白豌豆磨粉,然后煮制成糊状而成,再加入佐料,还可以把烤饵块或者油条放进去一起吃
他家的米线、饵丝也都不错,价格也不贵,小菜里的酸菜是一大特色,而且免费
今年过去他家还加了新的菜品卷粉,外皮劲道里面的菜也很爽口,配上特制的辣椒酱,我每次都要吃两个
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✅一品缘农家乐铜锅饭
北海湿地附近,类似农家乐,青旅老板极力推荐的,说他们但凡去那边玩就一定会去吃他家的铜锅饭,铜锅饭是必点,里有土豆、胡萝卜、青豆、是牛肉还是火腿我忘记了,贴着锅的地方还有锅巴吃
还点了牛肉,和一个野菜汤,也都好吃,地址在北海乡龙王阁,从北海湿地售票处再往上走一千米左右,饭店就在路边
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✅蔺大妈松花糕
在野鸭湖大水车对面,和顺古镇上卖松花糕的很多,但最推荐的只有这家,还曾经上过央视。下面一层红豆,上面铺了一层松花粉,甜甜的。早些去,下午去的晚了松花糕就卖光了
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行万里路品天下
2024-07-01 13:09
深处陋巷,私人定制,提前预约,按位收费!口味纯正,量足样多。米其林标准!
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柔软的刺猬
2022-11-25 21:06
腾冲地道家常菜,价格很实惠,老板很nice很热情,还送了桑葚酒
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susu_2369
2024-07-01 10:50
超级推荐他家的铜瓢牛肉,其实就跟北方的铜锅涮肉差不多,但是他们是用铜瓢涮熟牛肉,熟牛肉切成片,这个牛肉特别好吃,按斤点的,80一斤,还有汤底非常好喝,锅底还有土豆,南瓜,白菜,我们又点了豆腐,宽粉之类的涮菜,价格非常便宜,都是8-10元的菜。
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银元_7229
2024-02-02 18:31
️腾冲和顺古镇吃喝大推荐
在和顺古镇呆了整整一星期算是把这里的美食吃了个遍 这些好吃不踩雷的饭店 小吃以及茶姬推荐给即将去旅行感受慢生活的宝们👗
餐厅篇(按喜好度排序
1️⃣️阿花味厨
这家没有菜单~店家上啥咱吃啥,单独包间环境好,菜品精美的同时味道在线,一桌子菜鸡鸭鱼肉全全包括👍
2️⃣小俩口烧烤
唯一一家吃了两次的店😭烧烤一定沾着傣味酱一起吃,酸酸辣辣忒香!!!推荐大家吃烤菇菇,有实力的尝尝各种虫子
3️⃣食野菌火塘
来云南怎么能不吃菌子!这家野生菌子火锅还搭配着小烤盘,等汤时先吃肉~建议中午去吃,我们晚上喝完汤都没睡好,因为补大发了兴奋😢
4️⃣有芬餐馆
地地道道的云南家常菜,如果你有点吃腻了大鱼大肉请来这,这里的豌豆尖丝瓜尖油菜尖都好嫩嫩
5️⃣妈妈的味道
网红店,菜品中规中矩,微微有点油有点闲,但服务超好,总给我们送东西hhh
6️⃣蒙自过桥米线
内个吃积食了,但又舍不得浪费旅行中宝贵的吃饭机会可以来这吃,清清淡淡的鸡汤米线
7️⃣牛牛家铜飘牛肉
这个我个人不太喜,第一口好吃后面味道就有点单调了,但经济实惠,168黄牛肉给一大盆
接下来是我爱的小吃们😯
1️⃣️稀豆粉
妈呀太好吃了,我妈说我是穷人嘴,吃一碗能顶一天!由于太爱吃稀豆粉了,我几乎把镇上的都尝遍了,什么大妈什么大姐的,最好吃的是发鑫食馆的,跟别人家完全不是一档次😍我爱
2️⃣烤乳扇
大家去吃李家巷走到头左拐第一家店的烤乳扇(虽然人在北京,但仿佛是和顺活地图)他家只要10块~别的路边小商小贩卖13!
3️⃣缅甸甩粑粑
看见买这个的小推车,大家一定去尝尝,要找黑黑的缅甸小哥买哟!妈呀太好吃了我特喜 有点印度飞饼的感觉,但比它脆比它香(我很遗憾最后两天因为执法管摆摊,都没吃上,我想它
4️⃣霸王茶姬
不是云南人你们平时都喝这么好吗😤味道跟北京完全不一样!尤其是两个去云南限定,我晕太好喝了,玫瑰普洱的玫瑰味超浓郁跟牛乳融合在一起 忒好喝🥤柑濡以沫的茶底是小青柑,我超爱,猛猛喝两大杯
最后希望大家在和顺沐浴着阳光 吃好玩好
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freedom_6036
2022-09-20 19:49
来腾冲旅游,铜瓢牛肉是当地特色之一,当然要来试试啦。这家店堂子很大,桌子大多比较矮。用的炭火,火力不是很受控制,但都能煮的熟
3个人点了一斤牛肉一斤牛杂,还有一些菜,吃的很饱。锅底看着是红汤,但不辣,锅底里面自带南瓜,白菜,萝卜等素菜,沾碟配料很丰富,也不知道有什么讲究,可以随意打点。
牛肉很嫩,煮的很软,牛肉带点牛筋的部位最巴适了。饵块基本上家家店都有,跟面皮差不多,烫一下就好了。
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william吃鉴玩家
2022-11-17 14:31
看着光盘就知道味道如何了。
看着门不大 里面却别有洞天 老板很热情招待
「土猪糖醋排骨」这道菜很喜欢 肥瘦相间 带小脆骨 先入口是酸 一嚼甜味立马跟着上来 酸甜不会太过 味型甜稍稍大于酸 很下饭 吃多了小腻 但配套的茶水一喝瞬间油腻感全无 很不错
「小脚瓜」口感类似青椒 但更有韧劲 清淡口 老少都可以吃
「鸡纵煲鸡汤」正常鸡汤味道 多了些菌的风味。
老板还送了手工油鸡纵菌 个人有点吃不习惯
总体下来 个人还是非常满意的 就目前这几天在和顺吃下来看 只有龙姐这家和另外一家给过高评分。
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美少女_9068
2021-04-02 00:00
为了买云腿酥特意搜了一下,发现古镇里面这家店评价还不错,鲜花饼个头很大,云腿酥是那种小个的,一盒有6个,鲜花饼一盒是5个,可以邮寄的,现烤的鲜花饼很好吃很酥,里面的馅也没有太甜,现烤的鲜花饼有一股很香的黄油味,店家还会泡玫瑰花蜜水喝
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李豆豆_7385
2022-10-02 17:46
去腾冲玩的时候住古镇 这家必打卡 口味偏辣 但对于吃辣星人来说不算什么 双人套餐两个人根本吃不完 一锅牛肉牛杂分量超大 自酿玫瑰酒很好喝 尤其下点小雨晚了一回来 天气嗖嗖的时候 再适合不过
临行那天又去打卡了 吃饱坐飞机回家好舒服
腾冲
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Chris_7420
2022-10-01 21:50
西董花园大院,居然是一个景点,可以进去参观,建筑很有特色,下午饭点儿去的时候安安静静,很舒服,里面还有普通居民。餐厅环境很好,幽静隐蔽,只有两个人点了几个菜试试,就环境来说价格不贵。
「西董秘制炭火烤鸡」好吃,而且份量很大,98一份,感觉是一只整鸡,部分稍微有点柴,搭配了两种蘸碟,辣的干碟和特色酱汁。
「西董家酸辣鱼」78一份,酸辣咸香十足,打底的土豆意外惊艳,唯一缺点是鱼刺很多,建议换成鲈鱼这种刺少的更好。
「大救驾」招牌就点了,其他地方吃过很多次,炒饵块,正常发挥
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不慌不慌_7421
2024-02-23 14:37
来腾冲就不要再去和顺找小吃了吧
闫家塘小吃街应该算是腾冲各种特色小吃最全集合了,尤其是对于住在高黎贡社区附近的人来说,真的是非常方便的觅食选择。据说也是开了很多年的古早摆路边摊式小吃街,最近几年开始规范化把这些小店都集合了起来。
1️⃣德宏傣味撒撇
这家小吃有点全,我们只点的烤五花肉和烧肉粑粑,其他还有炸菜手抓饭啊什么的都可以试试。那个五花肉的蘸酱好绝,酸酸辣辣的还很香,很好吃。两个人一共吃了💰45块钱~
2️⃣三块一拾
这家主要卖炸洋芋和豆腐,我们因为肚皮容量确实有限就点了一份炸洋芋,软软绵绵的也还不错。💰10块还是15一份有点忘记了~
3️⃣东湖公园
闫家塘旁边有个东湖公园,吃饱了可以去转转溜达一下。往高黎贡创意园区方向还有一个人造的小沙滩,也非常适合遛娃在那里抓小虾小鱼之类的。
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Riechle
2021-10-04 00:00
「腾冲大救驾」「和顺土锅子」「松茸炒肉」
本地人推荐的果然没错
味道太好了!
土锅子看着小小一个,里面菜肉都有特别的多,沾水是酸辣的,不错!松茸炒腊肉真的很多很多松茸,大救驾薄薄的很入味,是这几天吃到的最好吃的大救驾
强推黄焖鸡!惊艳~
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bestxi
2024-07-13 19:12
野生菌汤很浓很香,只有这种地方才能喝到这么正宗也野菌汤[点赞]
菌汤泡饭很特别,很好吃。可以尝试一下
小哥哥小姐姐服务也很好
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Yola_863
2024-06-05 18:01
端午反向游|一天时间如何吃遍腾冲和顺古镇
来腾冲玩,建议住在和顺古镇百年菜街附近,网红美食店大部分都在周边
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📍小俩口烧烤
包浆豆腐中规中矩,其他不加蘸水也都挺好吃
📍有芬餐馆
餐前有橘子🍊吃,甜!菜的份量都挺大
✔️ 腾冲大救驾:真的很好吃,有点像西红柿鸡蛋炒面,可以当主食一顿炫
✔️ 酸甜排骨:和我平时吃的不太一样,不会很腻很甜,特别下饭
📍牛牛家铜瓢牛肉
铜瓢牛肉是腾冲特色,来了不得尝尝,团了一个168r 的套餐,分量很充足,两个人根本吃不完,牛肉软烂鲜美
📍馨晨餐厅
就在百年菜街,吃完早餐逛逛菜街,美滋滋
✔️ 香菇包:就是普通的包子,还行
✔️ 大葱破酥包:类似花卷,没有想象中那么好吃
✔️ 菌菇拌面:有肉末、炸菌子、番茄,份量充足,很好吃😋
✔️ 豆浆:分量大,建议两人喝一碗
📍天一香卤
✔️ 烤卤猪蹄:先卤再烤(现烤,要等二十分钟)的猪蹄,猪皮酥脆,超Q弹,两个人点半只就够了
📍小象咖啡
店内有一只温顺可爱的猫咪🐈
✔️ 葡萄美式☕️:甜咖啡,葡萄与咖啡完美融合
📍山坂咖啡
店内出售独立包装的挂耳咖啡, 我买了三包,5r一包
✔️小粒特调☕️:某团购券12.9r,口感醇厚,很不错
📍松花糕:在一个小摊买的,5元4个,略干、微微苦,有点像绿豆饼,挺好吃
📍古月轩鲜花饼
一定要买现做的鲜花饼和云腿饼,外皮酥到掉渣!
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和尴尬
2022-10-23 23:45
哇哦,热带雨林的感觉, 真的是太美了 ,户外的露营⛺场景需要提前预约哦,小姐姐软糯糯的声音,说话很温柔,还帮忙拍照,服务还都特别好, 可以下午茶 还有包间,下周末还要过去 太喜欢了, 强烈推荐哦,姐妹们 冲 冲冲,下午茶☕️的 好选择 YYDS
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可乐贝贝_3923
2024-07-09 13:54
当地很有特色的一家餐厅,是饭店也是古宅景点。
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粘粘糖_8071
2024-04-23 15:37
划算到不行,份量也很大,烤猪超级好吃,很脆,小锅锅也好吃,猪皮好吃。还有他家的烤鱼,绝对是一绝。推荐推荐
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伯爵红茶吐司
2024-06-28 18:48
和顺古镇里值得一去的本地菜馆,土锅子很好吃。
「土锅子」冲着这个来的,但是没有在菜单上,原来是隐藏菜单哈哈。听老板介绍说是祭祀活动的时候会煮的,土锅子里面的食材很丰富。上面的白色拥有蜂窝组织的片状物是最后问了才知道是猪皮,真的完全吃不出来哈哈哈。
食材品质和环境服务都很在线。
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Tina_9455
2024-07-08 16:25
在山上 环境很舒服 !!!
手冲咖啡 白桃风味 很明显
点了几杯到现在都很好喝 !!
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一只阿卡
2024-07-17 17:46
烤猪好脆好好吃!沾辣椒面个撒撇都很香!!黄华拌得很好吃很清爽,还有一个土锅子,里面排骨酥肉肉丸子蛋卷土鸡好多肉和蔬菜,我们两大两小根本吃不完,够4个大人吃。
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书妤小仙女
2024-04-28 16:43
性价比:价格实惠,性价比高。
环境:店不大,环境卫生一般,就是路边小店。
「泡鲁达」牛奶里泡面包片➕糯米➕凉粉等等,小料丰富,微微甜,还行。
「西米冻」就是简化版本泡鲁达,没有泡鲁达小料多,底汤是一样的,➕炼乳了微微甜。
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咖啡豆_2679
2022-09-26 21:44
当地小吃无论怎么样一定要尝试一下。
位置很好找,找个地坐下,豆粉五种做法,点了一份「稀豆粉」就是用油条沾着吃,千万不要在碗里搅和,因为越搅越稀就不好吃了。
另一份是「油炸黄金酥」蘸料都没问题(辣椒面很香),油炸的豆粉外酥就是太油了,只能吃上两三块,吃多了会腻。
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ulicer
2024-05-12 18:42
和顺古镇的百年小菜街里充满着烟火气,早上熙熙攘攘的当地人和游客都聚集在这,最繁华的小广场这的馨晨餐厅,吃早点的人最多,店员很热情,动作又麻利,里面可选择的种类很多,每样看着都很有食欲,小肉包十块钱七个,性价比超高。
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minlee_931
2024-06-27 20:05
来腾冲肯定要来打卡一下菌子火锅啦。看了很多网上的评价,最后还是选择了离古镇稍微有点距离的这家。两个人在大众上买了一个双人套餐,分量还是蛮足的。汤味道浓郁鲜美,菌的口感也很好。服务很周到,都会帮我们下锅和烫菜。主食推荐鸡蛋炒饭,一种软绵绵的口感十分惊喜
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云游小猫
2024-05-16 14:53
「玫瑰鲜花饼」有两种,一种是软皮的,吃起来倒也没有太大差别。每次来云南主打来都来了,都会买俩现烤的尝尝。这家好像只有和顺古镇有,调味也比较清淡不甜,感觉老人也能吃吃。古镇比想象的大多了,跟别的古镇不太一样,还是比较容易饿的。
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千玺的暖宝宝
2024-06-06 03:35
看推荐来的,环境不错,很大,装修也很特别,挺出片的
「侨香烤鱼」烤鱼!烤鱼!最喜欢烤鱼,烤的很透酥酥脆脆的,味道也很足,推荐!
「大救驾」这个也好吃,应该是是各种蔬菜炒面皮吧,味道也不错
「柠檬大薄片」这个很下饭,酸酸辣辣的很开胃
「稀豆粉」出乎意料的很大碗真的很大碗
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猫猫不听话
2024-05-01 15:33
腾冲和顺古镇逛吃|蔺大妈松花糕
腾冲特色美食,攻略说这家最有名,上过央视。
在大水车和大月台洗衣亭那里偶遇,赶紧买一块。
💰4R一个,冰冰凉凉的,松花糕有点药材苦味,除此外还挺像小时候吃的黄龙绿豆糕一层湿润的红豆泥🫘还挺甜的。
家属说很好吃,我就尝个鲜,属于买得到也不会再买的那种。
腾冲
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