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FrancyLiuliu
2024-01-27 12:38
云南腾冲|没有游客的宝藏小店&私房菜
感谢客栈老板,给我推荐了几家几乎没有游客知道的店,吃到了地道的烧肉米线🍜、私房菜🙋♀️、铜瓢牛肉火锅🍲
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1、🌟🌟🌟🌟🌟正宗固东下顺江火烧肉米线
🙈XHS很多人推明记烧肉米线,对比了两家之后个人更喜欢💕【正宗固东下顺江火家的烧肉米线】
🥇固东下顺江火家的烧肉是碳炉烤的,腌制和烤的方式,更能体验到烧肉的肥瘦相间的那种美味!
🥈明记家的是炸的烧肉,口感是酥脆。
—
2、🌟🌟🌟🌟🌟寸大官私房菜
🔥和顺古镇旮旯里的私房菜,需要提前预约,2人起订128/人,两个人根本吃不完,我们足足吃了2小时,没有浪费一道菜。
🍄无需点菜,老板盲盒式上菜。气锅松茸蒸蛋、大刀肉、八宝饭、松露水蕨菜、缅甸烩鱼、松露土鸡汤、甚至还有坚果水果甜品甜酒。道道菜都离不开松露,提升了整桌菜的格调。本顿饭zui佳:
🌝气锅松茸蒸蛋:嫩滑的蒸蛋撒入了火腿和松露,鸡蛋的蛋香被很好的激发出来,一口气吃完
🌝松露土鸡汤:火腿咸香、鸡肉紧致、松露羊肚菌鲜香,连汤渣都吃了就是对老板的最高认可
—
3、🌟🌟🌟🌟🌟回香斋
🐂和我们所认识的火锅不太一样,平时是自己将生的食材放进锅里涮,这里已经将牛肉和各种香料的锅底炖煮几小时后再上桌,上桌后要加着炭火再煮一会,入口的时候食材就是入味软烂的。难得的是,老这家每天都用新鲜牛肉炖煮
🦚老板给我们调了一个当地口味的蘸水,可是这顿铜瓢牛肉的灵魂💕
—
4、🌟🌟🌟近水阁
适合人多聚餐,纯粹被餐馆的楸木古建筑震撼到💃
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5、🌟🌟🌟鸟鸣涧
一家山脚的森系餐厅,晚上来拍不到好看的照片了,建议下午来拍拍周边的树林🌳,挺惬意的。百香果鸡汤,挺有创意的一道汤,酸咸酸咸的,大家可以尝试一下🪴
腾冲
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以下榜单推荐
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ddbb_7188
2024-06-30 10:02
奶冻的奶味挺浓,大概是奶粉放的比较多
泡鲁达不甜、料足,是放学垫饥解馋的好选择
腾冲
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紫玉_3302
2022-11-17 06:41
味道超赞,虽然一个人去吃,但是火锅的热气腾腾,新鲜的食材,还有飘香的牛肉忘记了孤单,很有治愈性的一餐。
腾冲
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行走的猫菇酱
2021-05-02 11:32
去过三次腾冲,亲测好吃的美食店推荐
最近这次去腾冲,住在和顺古镇发现满街的烧烤,和前两次去都不一样了,作为一个去过腾冲以及和顺三次的人,我想说烧烤完全不是这里的特色
那来到腾冲以及和顺要吃什么呢?答案就是大酒驾、土锅子、铜瓢牛肉、稀豆粉、饵丝、米线等等。下面就来说说我亲测推荐的店
✅有芬餐馆
位于和顺古镇的西南边,开了很多年了,很多当地人也会去吃,饭点的时候人多到排队
我们点了大救驾、大烧肉、豌豆尖豆腐汤、还有老奶洋芋,大救驾是来腾冲必吃的美食,也就是炒饵块,不得不说,他家的饵块薄且入味,是必点招牌
每样都不踩雷,都非常好吃,还有他家的松茸炒肉、酥南瓜花、土锅子据说也非常不错,下次来一定要尝尝
人均五十不到,真的是古镇里的一家宝藏餐厅
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✅正宗腾品铜瓢牛肉
铜瓢牛肉是腾冲必吃的特色美食,就是用铜锅来煮的牛肉火锅,这家在腾冲市里,128的套餐里牦牛肉、牦牛肠、牦牛皮各一份,素菜任选四份,老板还给拼了个盘,让我们吃到了六种蔬菜
牛肉切的很厚,而且量也足,看着不多,但是都在锅里面呢,无论是牛肉还是牛皮都炖的足够软烂
小料有油碟也有芝麻酱,对北方人足够友好
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✅寸大妈豆粉餐馆
在和顺基本上每天的早餐都是在寸大妈家解决,招牌是稀豆粉,来晚了可就吃不到了
白豌豆磨粉,然后煮制成糊状而成,再加入佐料,还可以把烤饵块或者油条放进去一起吃
他家的米线、饵丝也都不错,价格也不贵,小菜里的酸菜是一大特色,而且免费
今年过去他家还加了新的菜品卷粉,外皮劲道里面的菜也很爽口,配上特制的辣椒酱,我每次都要吃两个
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✅一品缘农家乐铜锅饭
北海湿地附近,类似农家乐,青旅老板极力推荐的,说他们但凡去那边玩就一定会去吃他家的铜锅饭,铜锅饭是必点,里有土豆、胡萝卜、青豆、是牛肉还是火腿我忘记了,贴着锅的地方还有锅巴吃
还点了牛肉,和一个野菜汤,也都好吃,地址在北海乡龙王阁,从北海湿地售票处再往上走一千米左右,饭店就在路边
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✅蔺大妈松花糕
在野鸭湖大水车对面,和顺古镇上卖松花糕的很多,但最推荐的只有这家,还曾经上过央视。下面一层红豆,上面铺了一层松花粉,甜甜的。早些去,下午去的晚了松花糕就卖光了
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果酱拌空心菜
2024-07-07 15:16
大家乍眼一看可能被价格吓退,但实际一点也不贵!每天早上都会有新鲜食材,可能每天的食材也都会不一样,菜可以根据消费者的口味和喜好来搭配上菜,遇到吃不惯的菜可以换,在店里基本上能吃到正宗当地美食,菌子种类多,很干净,都是尽挑细选的,店里没有菜单,像开盲盒一样,每一道菜不仅摆盘精细而且每一道菜给人一种很惊喜的感觉,对于我们年轻人来说看到菜单会犯选择困难症,感觉每道菜都很好,都想点,但是花姐私房菜类似盲盒就不会有选择困难症的顾虑!我们三个人来吃于干上了20道菜(算上甜品以及开胃菜)没有算酒和两种茶水!酒是自己酿的普洱酒非常好喝,度数也不高,酒量不好但是想微醺的可以选择这款酒,要喝度数高的酒也有!最好吃的就是椒麻牛肉粒,菠菜鸡蛋饼,以及土鸡汤,甜品是可以美容养颜的!我们来云南就是想吃菌子,所以一些菜换成了菌子,菌子真的好好吃很美味,有一些的菌子头一回吃,总之吃的非常的好大家可以来店里好好品尝一下
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面粉炝西葫芦
2024-07-14 14:28
对于一个外地人来说,稀豆粉口感味道有些奇怪。比较有新鲜感,可以尝一尝,搭配油条食用更佳。
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伯爵红茶吐司
2024-06-10 14:18
早起困难患者连续跑了两天qwq
「香菇小包」好吃,香菇味挺浓的,小小一只很喜欢。
「肉小包」没买到小包,买了大包,肉馅很新鲜,皮是这边比较独特的破酥皮,油油软软的,也很喜欢。
「豆浆」一般早餐店的豆浆,没有老磨感哈哈哈。
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jessieyaya
2022-02-19 12:12
来腾冲超级建议来侨香斋,古老的大宅子超级有韵味。我们5个人点了一份烤鱼,3份稀豆粉烤饵块,大救驾,烤鱼,腊牛肉和香肠,炒小黄瓜。基本没踩雷,就是腊牛肉有点干。超级推荐点烤鱼,大救驾和稀豆粉。烤鱼看着烧焦的样子,到实际里面的肉很嫩。6份东西下来才260
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饕哥J_5465
2022-11-13 21:33
环境超级棒,大院子,雅座包间,菜品:烤小耳猪,外焦内嫩 香脆可口;小角瓜,清爽甜脆;菌菇干锅还可以,腊肉焖饭有点吃不惯,腊肉烟熏味过重。
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今生金世
2024-06-15 22:22
“大地茶海”地处海拔1800米的山上,被千亩茶树环绕。沿着小路走进来,放眼望去都是一片片茶树,远离城市喧嚣,十分治愈。
沿着茶树往里走,会看到一座茅草屋,是茶室和用餐的地方,用餐时一眼望见外面的茶园,非常养眼!
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三文鱼北极贝
2024-07-08 22:22
名不虚传,味道确实不错,酱料味道很独特,回想念这个味道
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JimmyC_7532
2024-06-27 21:35
打卡菌子锅,来到腾冲,不停的吃,美味真多。离酒店比较近的一个菌子锅。服务很周到,要煮开39分钟,才能吃,避免中毒。菌菇真的很嫩,很滑,超级好好吃。里面还有鸡肉。套餐里面还有炒饭,青菜,肉,饵块,各种菜,非常好吃。
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冰_4949
2022-11-14 18:13
喝咖啡的时候,店老板推荐的,点了清汤锅,肉很好吃,不同于日常的火锅涮肉,这里的涮肉是熟肉,然后再涮一下,味道不错
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堆满糖的房间
2024-05-11 19:38
这家牛肉是当地人推荐的一家,说是食材味道都很好。位置比较隐蔽,堂子很大。饭点生意特别好,我们是提前打电话预留了座位。调料很香,食材确实很棒,孩子们吃得很开心。服务员也很热情。我们几个完全吃撑了。非常推荐!
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Cisum
2024-07-06 19:54
在古镇里前后两天晚上都吃的这家,超级好吃啊
「包烧豆腐」豆腐第一天点了,惊为天人,特别嫩,又挺入味,第二天去晚了豆腐没了
「包烧烤鱼」各位,这个鱼腌的很入味,两面都烤到,带着鱼皮焦焦的部分,不要太好吃啊
「木瓜水」我狂喝,每次走的时候还接了一杯路上喝
「烤茄子」我觉得还可以,老公觉得很好吃
「烤带皮小土豆」这个一般我感觉
其他烧烤我觉得都很好吃,主要老板烤得好
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piscessansan
2022-09-17 22:56
很喜欢的一家店,此次腾冲行,运气超好,过了78月的高峰,正值中秋,碰上口罩😷原因,游客少的可怜,晚上7点到的,包场了
环境一流,到的晚一点,建议6点多到,在山腰上,可以欣赏整个夕阳西下,可太美了,断肠人在天涯
小姐姐和小哥哥的服务太好了,点的他家菌类火锅,BTW他们家的辣酱可好吃呢,一口就惊艳,小姐姐还给我整了两瓶,可惜最后顺丰发回来,坏了,到现在好心心念念
最后要说他家的杨梅酒,好喝上头,我和闺蜜两人喝了8两,晕晕乎乎的回去,可太享受了
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栗子圆_4441
2024-04-26 18:29
虽然看客群以为是游客店,但的确是好吃的。
粉质弹滑细腻,阿姨会根据口味耐心加料。
见客人对自家做的醋水感兴趣还打分地打了几碗给客人尝。
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在星城悬崖摇摆
2024-06-08 22:16
风景宜人、口味清淡、超级出片!推荐推荐!
双人的铜瓢牛肉套餐份量刚刚好。
临近端午节店家还赠送了小粽子!
店家服务态度很好,离开时还会问有什么要改进的地方。美中不足的是涮菜的茼蒿有一丢丢老,希望可以换一个菜品。
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jingjingka
2022-09-23 13:17
很好吃,也很鲜。套餐两个人吃多多的,不想吃米饭让店家换了饵块,烫在里面简直太美味了
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我是不是你的小
2024-07-11 19:15
卤鸡爪一定要点!!!卖的特别快!!!年糕条也很好吃。烤串整体味道不错,性格比可以。烤牛肚也不错。
选菜区和烤制区在门口和就餐区是分开的。院子里有各种树,支的小桌子。店主家长辈的房间门对着院子,好多屋里陈设比较有年代感,就餐环境比较惬意。
属于夫妻店,一家人齐上阵忙乎的那种,觉得挺烟火气的,老板娘人也很淳朴。
木瓜水不知道是怎么做的,特别好喝,不是我们吃的那种木瓜。果酒有低度数的也有高度的,哈哈,可以挑战一下。
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Candy_9599
2022-09-02 19:17
没有什么比吹着凉爽的风
看着美好的景
喝着暖暖的红茶和咖啡还要爽了!!!
这家店在客栈附近
下午很清静
店里人也不多
听着轻音乐聊天真的坐了一下午的时间
真的太喜欢这个安静的古镇了
红茶和咖啡的味道都不错哦 小姐姐说话也很温柔 耐心也很好
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远方reo_
2024-04-21 11:03
看了推荐慕名而来。
原本有些担心松花粉的苦味,很多人说吃不来,唯恐自己也是其中的一员,没想到只觉得特别特别好吃,冰冰凉凉的,松花粉有着独特的香气,一点点苦味也和红豆很好的中和了。两人分食一块后,本想转头再来一块,但被朋友制止了,说过犹不及,结果半夜三更的朋友又拉着我去在买一块,说还想吃
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cher_8686
2022-09-15 19:41
好吃呀好吃 而且真的一点也不贵呀
火炖鱼很好吃的呀 我问老板 老板说用的是罗非鱼
鱼肉很新鲜的
砂锅炖的,很想知道里面的配的是什么菜都哈哈
上来以后老板让捣一捣 烂了更有滋味
是真的很好吃
炝锅水蕨菜也好吃,这个在我们北方貌似是没有吧,我很少见过也基本很少吃,超级嫩,来个辣椒炝炒也是无敌新鲜。
老板家的闺女5岁,帮忙端菜收拾碗筷,小姑娘真的很可爱,这么小就知道帮爸爸妈妈,很乖巧
店里消费很便宜的呀,两个人80吃的很好
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Rosewind
2024-07-15 23:17
朴实无华却好吃得纯粹!
看是老店并且菌类比较鲜美无多余加工,所以毫不犹豫来试试。老板介绍了吃的几种菌类,这次吃的见手青是“黑见手”,外表黑色,掰开是一点点鲜黄色,入口印象爽滑鲜脆。因为买的是套餐,几种重头菌类都尝鲜了,还有一种鲜美异常又滑溜溜的菌子也很好吃。有机会会再来,和朋友吃比较划算,可以多尝尝菌子种类。土鸡、腊排骨和鲜排骨里我选了鲜排骨,份量也很不错,汤是鲜美而不齁的味道,有点纯纯家常做法的感觉。吃菌子仪式感特别强,一直都用表计时,真的是分秒必争的馋!
腾冲
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木子根
2024-07-17 16:02
一个套餐两人非常够,牛肉又嫩又烂,很不错
腾冲
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铲屎大夫
2024-07-12 11:40
很可爱的咖啡店!还有小猫咪~宠物友好呀!布置的花草很漂亮,打卡一张
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無释民宿
2024-04-01 11:55
和顺古镇上的各种美食小吃合集
和顺古镇比较有特色的小吃(根据个人的口味进行推荐的)
1️⃣️铜瓢牛肉,比较火的是 牛牛家。👍
2️⃣乐乐家的铜锅饭,很奈斯;其他的炒菜,个人觉得整个古镇都不咋地;
3️⃣翠玺楼的“火山热海土锅子”要尝试,烤鸡不错,炖牛蛙可以👍
4️⃣😍稀豆粉儿值得一试!(伴着油条,甚至拌大米饭,香的嘞)各个店,味道差不多
5️⃣饵丝米线(当地人的主食,饵丝口感软糯 米线更有嚼劲;每家店味道都不一样,住在無释民宿,讲真,無释民宿的要比外面店里的好吃,主要是汤底,骨头汤,还有無释民宿自己做的辣酱,👍👍肉末酱,很香)
6️⃣烤饵块(饵块对于当地人,相当于北方人的馒头。)
7️⃣烤粑粑(谨慎,没啥味道,糯叽叽的口感)
8️⃣火烧肉(推荐,25元一份儿,还可以)
9️⃣烤乳扇(少买点尝尝)
🔟松花糕(不甜,一般,可以尝试)
卷粉儿(味道跟裹凉皮儿有点像)
鲜花饼(就那样吧)
雷响茶(尝试就好,别有太大期待,一种文化)
比顿咖啡(可以试试,云南保山的小粒咖啡)
酸甜角(推荐,酸酸甜甜的果子,我可太爱了)
遇到卖嘉宝果的还是躲远点吧,真真假假分不清,味道真不咋地
如果是没见过的水果,最好先尝后买。
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腾冲
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咕噜的麻麻
2024-02-12 15:33
从十块钱的叠水河景区出来就看到对面这家豆粉店排长队,而且都是本地人排队。就来看看究竟,生意太好了,干的卷粉都卖完了,没吃过卷粉但是感觉是凉皮卷着吃。买了最后一碗带汤的凉粉加卷粉。
酸酸辣辣的还有一丁点螺蛳粉的臭臭的味道,哈哈,挺开胃的,六块钱的快乐。
腾冲
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1970-01-01 08:00
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豆豆_4393
2022-09-29 21:14
一家小吃店,跟着导航就能找到,感觉是开在自家院子里的,过道和院子里都能坐
环境: 来小店吃饭,就不要追求环境了
服务:大妈本人还是停热情的,给你讲应该怎么吃
点了稀豆粉,油条,油炸黄金酥。稀豆粉的口感有点像西安的油茶,比油茶口感更稀,更软,有点咸味,要配合着油条一起吃。油炸黄金酥是豆粉过油炸,外皮酥。
腾冲
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柠七七
2022-09-02 23:13
位置就是水车旁的广场上,是一位大叔卖的。
只有一个筐子。
「蔺大妈松花糕」3元一块,下面是后红豆沙,上面是粉状压在一起的,有点微酸,吃多了会有点干,但是搭配红豆沙还是不错的。是平时没有吃过的味道,顺路的话值得尝试,但单独去就没必要了。
腾冲
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