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miniko
2024-03-24 14:11
腾冲美食推荐|4天我在腾冲吃了17家店
🔸何姐小吃
大救驾天花板,求求一定要点!饵片,腊肉,瘦肉,鸡蛋,番茄,青菜,酸菜,用他家的菜籽油一顿炒,巨香~
🔸迎懿餐厅
我心中的NO.1,一定要点白参菌蒸蛋,一大碗被我们抢着吃完了,黄焖鸡也好香啊,闭眼点不踩雷!人均不到50r
🔸寸氏卷饼
卷皮真的是很好吃,轻薄回口香甜,口感顺滑,混合了10多种调料,自酿的红糖醋,好吃的想原地鼓掌!3元/个
🔸小俩口烧烤
炭火烤的,在这里吃到Z好吃的肉沫茄子🍆,随时想起来都要流口水的那种~五花肉超级大一片,糯米藕也是一致好评!
🔸天一香卤
虽然等的时间久一点,但是烤的外酥内糯,轻咬一口,皮子sisi的脆裂开,卤过很入味,45元/斤
🔸杨大姐早餐店
百年老店,喜欢油条沾稀豆粉,好吃光盘!不过其实每家稀豆粉味道都差不多~
🔸老山菌野生菌火锅
红葱/牛肝/青头菌/鸡油菌,都是新鲜采集冷冻的,口感都是肥美且湿润的,汤很鲜美!喝之前老奶奶还舀了一碗留样,怕我们中毒方便医生就诊。
🔸怦然鲜花饼
我喜欢他们家用玫瑰花瓣做内陷,不是玫瑰花蜜酱,不甜不腻,咬开就看得到玫瑰花,酥皮也很软糯,第一口可能有点干,但是越吃越好吃!5元/个
🔸大地茶海
坐在风景好的那个窗户,拍出来真是掉入一片茶海里,按人均出餐68/88/100r。我们点的68元档的,味道挺好的,驼峰牛肉粑粑我喝了3碗!
🔸数数书局咖啡厅
图书馆确实惊艳了,太好拍了,绝对值得专程来!楼上景观也很好,坐窗户边坐水池边都出片
🔸椿野咖啡馆
视野无敌,可以俯瞰整个古镇,坐在帷幔下被绿植包围好有清迈的feel~橘子拿铁还蛮清新的!
🔸YLK云里咖
Dirty,一杯的价格做成了2个小分享杯,咖啡和奶的比例拿捏的更精准
🔸蒲密荷畔cafe
如其名正对一片荷塘和几颗大树,很幽静,推荐拿铁!好喝~
🔸马帮烤茶
火塘上烤着土瓦罐,普洱,糯米,红枣和石斛,半个小时才能烤好,烤好后冲入沸水,罐内发出闷雷般的响声,也叫雷响茶。
🔸松花糕
路边都是老奶奶在卖,5元3个,松花粉和红豆制成,不甜,但有点清苦味
🔸缅甸甩粑粑
都是缅甸人推车卖的,和在泰国吃的味道差不多,但是太甜啦
🔸三棵棕包树农家小院
看菜点单,食材看起来还是很新鲜的,但是对比过何姐的大救驾之后,这家黯然失色。招牌火炖鱼,味道也还行吧,整体也不如迎懿好吃~
腾冲
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流浪大西瓜
2024-03-12 19:11
腾冲和顺古镇绝对不能错过的几家小吃
🍀🍀🍀🍀
🌸P1P2是李记稀豆粉,油条裹进去,辣椒放多点,巨好吃!每晚六点开始在图中所示的地点支起摊子,最好晚九点前去吃,人很多。
.
🌸P3卷粉摊子,包的小卷粉3r一个,是香辣口味的,碗的三合一拌粉7r一个,是酸辣口味的,建议都尝一尝,因为都很好吃。一般是中午十二点半开始营业,晚上似乎就没有了。
.
🌸P4松花糕 路边有很多孃孃支摊 一般都卖五块钱三个,两块钱一个,如果时间比较晚了你看她也没剩多少了,可以讲价到五块钱五个。另一张是树莓
.
🌸P5早餐店,一般七点开始营业,九点就卖完了,甚至有时候八点就卖完了,怪不得我每次都吃不上,最后一天稍微起早了一点,有幸吃上了人家的豆浆和油条,油条真的炸的很香,由此可见,他家的稀豆粉配油条肯定也很好吃。这种限时开的小店,味道一般都绝。
.
🫧PS:
腾冲比较有名的小吃大救驾就是所谓的炒饵块,个人觉得味道一般吧,就名字新颖点,但那个传说也真的很老套。
.
一套稀豆粉一般都卖6r,遇到卖7r的,跑!味道很普通,简直跟上述两家有天壤之别
腾冲
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鹭_6700
2024-06-02 00:15
22点多在古镇逛,好多稀豆粉都卖光了/不卖了。走了好久,发现只有这家还开着而且还卖,进去发现还挺网红。味道感觉是我吃的最好吃的!第一口就惊艳,越吃越香。点完一碗还想再吃,可惜太晚所以阻止了自己大家都快去吃呀!
腾冲
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寸寸带你看世界
2023-08-25 18:06
腾冲本地人才知道的老字号美食
作为一个腾冲人怎么能不推荐腾冲的美食给大家呢?这里总结了6个来腾冲必吃的美食,及一些本地人爱吃的老店。要来腾冲的朋友记得点赞收藏。
-
1️⃣稀豆粉
毕竟是上过《舌尖上的中国》的。稀豆粉是用豌豆磨浆,再熬制而成。腾冲的稀豆粉大部分都是用传统方法手工制作的,所以很浓稠,豌豆的香味也很浓郁,加上各种香料、调味料,真是太美味了!
✅推荐餐厅:和顺古镇早市的几家都不错,我们家喜欢吃超市门口那一家。在叠水河旁边的丽芹豆粉店也不错。
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2️⃣烧肉米线
各大博主力推的美食。其精髓在烧肉,要香、酥脆,再加上小黄瓜、腾冲的细米线,自家自制的白醋,各式调料拌在一起,夏季来一碗真是解馋又解暑。
✅推荐餐厅:明记烧肉米线,据说已经开了50年了。还有一家靠近银杏村,叫九六顺江烧肉米线。
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3️⃣大救驾(炒饵块)
据说明朝灭亡后,明永历帝被吴三桂追赶到腾冲一带,连日奔波,食不果腹,在一户人家吃到一碗炒饵块才保住性命。永历帝不禁感叹道:“真乃救了朕的大驾。”因此而得名。腾冲炒饵块将饵块切的薄薄的,加上番茄、鸡蛋、白菜、糟辣子、葱一起翻炒,当地人当主食吃。配上一碗“青龙过海汤”绝了!
✅推荐餐厅:几乎每家家常菜餐厅都有这道菜,味道都大差不差。
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4️⃣松花糕
只有在腾冲才能吃到的小点心,是用天然的松花粉加红豆做成。吃一口,淡淡的松花香味和红豆的味道萦绕在嘴里。
✅推荐餐厅:和顺古镇蔺大妈家的蕞有名,其他卖的也很多,味道都差不多,主要看松花的厚度😄。
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5️⃣大薄片(凉拌猪耳朵)
大薄片因其形“大如手掌”,又薄如蝉翼而得名,是非常考验刀工的一道菜。吃大薄片的方法就是凉拌,吃起来爽口脆嫩,完全不会油腻。
✅推荐餐厅:邓氏大薄片,在明记旁边。
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6️⃣铜瓢牛肉
铜瓢牛肉起源于马帮,使用传统的环保炭火烹煮,并以传承千年的“铜瓢”作为烹制牛肉的器皿。味道鲜美,汤汁浓郁。
✅推荐餐厅:腾冲朝伟清真铜瓢牛肉馆,保山金鸡铜瓢牛肉,都是本地人喜欢去的餐厅。
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除了以上说的这些,还有很多具有本地特色的美食,比如撒撇,满邑巷的烧烤等等。
腾冲
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屋檐下的猫猫
2022-09-16 22:58
服务特别好,可以加微信提前把菌子煮上,要煮三十分钟才能吃上,奔波一天进屋就喝上热乎乎的鲜美菌子鸡汤,真的太舒服了
味道绝绝子,烤小黄牛太香了,绝对不输和牛
腾冲
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美图秀秀最强王
2022-05-27 22:51
好吃得很,特别满意。
我们五个人吃了五碗拌粉三个卷粉只花了22块钱!
真的太让人惊喜了!无论从价格还是味道都是值得来尝试的!
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UntitledT
2021-05-07 00:00
腾冲的第一顿,不能免俗选了菌子火锅。这个季节仍然只有冷冻菌子,但同样是冷冻,跟多年前在大理吃的相比有些逊色。
即使是冷冻,菌汤仍然散发着异香,入口非常醇厚,口感也不错。不满意的是鸡,感觉是冰鲜鸡,肉柴略有冷库味,在这一点上把关不到位。
拉回分数的是干巴菌炒饭,我愿称之为炒饭界的古天乐,看似“平平无奇”,但真的太香了!!!油香、饭香和干巴菌的浓香直冲天灵感,最后菌子火锅没吃完一盆饭舔得干干净净。
还点了一个当地特色的炸臭豆腐,跟北京或者长沙的那种街头臭豆腐不一样,是腐乳的口感,外酥里绵,蛮有意思的,好吃。
腾冲
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叶一里
2021-12-15 00:00
来腾冲当然要来打卡《舌尖上的中国》推荐的木翠,据说原来是小摊,现在也有自己的小铺面了
「稀豆粉」腾冲地方特色早餐,很浓稠,是我爱的那种,加上云南的各种各样调料,撒上葱花,别有一番风味,陪油条和粑粑也很优秀「油条」油条很香很酥脆,超满足的早餐
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麽麽会发光
2022-08-17 08:08
稀豆粉搭配油条比饵块好吃,这个吃法应该是从中原流传过来,看起来很普通的一碗,吃起来很香。门口有本地人来吃早餐,没位置自己端个凳子坐着街边,端出一碗米线就开吃,怡然悠闲不忙不慌。
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用户3532500881
2024-07-13 18:10
一个小院子里面,来吃饭的人很多,食材新鲜,锅底里有嫩南瓜白菜和土豆,煮耙了很好吃,味道清淡可以自己根据口味调蘸水
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CiCi_3597
2022-11-23 15:25
腾冲3块钱一个的寸氏卷粉,鲜香辣
这家很早之前就收藏了
这次带着女儿逛古镇
无意看到一个小巷子口
木头的小牌子写着卷粉
在大理朵朵就喜欢吃卷粉
然后就买了一个没放辣的
特别的好吃 米皮很薄 鲜香还有脆脆的豆芽
腾冲卷粉和大理不同这里卷起来吃
大理是切一块块吃
然后一看果然和我收藏的同一家
只是寸氏的牌子没在了
果断又买了一个辣的 太好吃啦
来腾冲的都给我冲
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freedom_6036
2022-09-20 19:49
来腾冲旅游,铜瓢牛肉是当地特色之一,当然要来试试啦。这家店堂子很大,桌子大多比较矮。用的炭火,火力不是很受控制,但都能煮的熟
3个人点了一斤牛肉一斤牛杂,还有一些菜,吃的很饱。锅底看着是红汤,但不辣,锅底里面自带南瓜,白菜,萝卜等素菜,沾碟配料很丰富,也不知道有什么讲究,可以随意打点。
牛肉很嫩,煮的很软,牛肉带点牛筋的部位最巴适了。饵块基本上家家店都有,跟面皮差不多,烫一下就好了。
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蛋黄小圆子
2024-06-17 14:36
时隔七年 我又来啦
七年前还没有漫街的咖啡店~
随便走进离餐厅最近的一家,点了地方特色的酸角美式、酸角冷萃,品尝下来更推荐酸角美式哦
香格里拉、南极洛、高黎贡,走了一路没喝到dirty,今天终于如愿以偿啦 坐在门口床边 听着淅淅沥沥的雨声 喜欢
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南瓜包想吃贝果
2024-03-21 19:07
腾冲是真的好吃!和顺古镇两日美食打卡
不得不说,腾冲真的比大理好吃很多!而且这个季节的古镇几乎没什么游客,超级慢生活(55块的门票咱只能不理解但尊重吧)
早市很好逛!而且每天早晚都很热闹,早上最好来早一点,有些早餐9点以后就没了。位置在百年小菜街,定位和顺购物中心就可以。
1️⃣馨晨餐厅
这家的破酥包都好吃,葱油花卷的葱油都浸到馒头里,很香很香,听说豆沙的也很好吃。他们大概10点左右有刚出炉的茴香饼,也是好吃的但还是更推荐葱油花卷。本来想吃米线,老板推荐了菌菇拌面,yyds!面是手擀面,浇头是番茄青椒炒肉末,配上炸过的菌菇,非常好吃。老板还建议能不打包就不要打包,店里吃饭有锅气👍
2️⃣杨大妈稀豆粉
早市有好几家稀豆粉,这家 说是百年老店特别火,基本上9点以后就没有稀豆粉了。跟大理的稀豆粉不一样,这里的默认吃法是配粑粑,配料也更咸口一点,我们点了一份油条一份粑粑,12块。
早市到处在卖的松花糕也是腾冲特色小吃,下面是豆沙上面是一层松花粉,入口即化,不过
口味因人而异,我很喜欢吃了好几次,队友就觉得很干。
不在早市:
3️⃣田园烧烤
五星推荐火烧肉米线,这家在餐厅妈妈的味道对面,它就是如名字一样的用火烧的肉,汤底也有番茄和青椒碎,米线是红米线,比正常米线更软一些,因为太好吃了,我们还额外加了一份烤肉。
4️⃣古巷艳姐
炒菜推荐我住在一个老院子叫儒欣居门口的餐厅,很多住在古镇的游客都会反复来跟老板都好像很熟了,水蕨菜这个季节吃很舒服,另外这家可以吃到鲜的牛肝菌。
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弯_3434
2024-07-17 10:02
开在和顺古镇的很有调调的书店,一待可以一天,美美的看书,赏景,喝咖啡和下午茶,尤其小朋友很喜欢,安安静静的自己看书。太惬意了
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嚣张吃喝玩乐
2022-11-25 12:22
来到腾冲的第一顿,就去民宿附近随便找了一家近的吃一下。景观很不错人也不多!
点了特色菜棕包炒肉,这又是我第一次尝试的食物,口感蛮奇妙的是好吃的东西。炒土豆也超香的,还有个菌菇有点咸味道总体还是挺好的,上菜稍微慢了点。
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阿紫_9411
2024-05-02 22:56
五一游腾冲|美食篇(不踩雷分享)
夸夸腾冲
真的是很小众的旅游城市
本以为五一会人满为患
但是吃的每一家!都没排队!
📍 百花岭菌王府
菌汤超级鲜!野生菌的品类也很多!还有本地特有的菌种“白葱菌”,缺点是现在还没到吃菌子的季节,都是去年冷冻的(但是都已经很好吃了诶!)
📍明记烧肉米线
作为小吃来说还是很出众了
裹卷粉意外的好吃
整体便宜分量大
📍张姐果饮(好像是这个名字)
在明记对面的冷饮 都是用新鲜水果榨汁
就是有点甜 可以让老板少加点糖
📍 无有景观餐厅·铜瓢牛肉·下午茶
本以为他最大的优点是三楼的观景台拍照绝美!
结果和其他网红店不一样
牛肉分量很足 味道不踩雷
📍古镇集市的早餐店
去打卡杨大妈结果卖完了 附近找了一个爷爷的摊
味道一样很棒~
📍花语点点烧烤
凌晨12点去的店里还很多人
烧烤种类齐全蘸料很多味道也好
腾冲的吃的很符合本四川人口味
原来看网上的攻略本以为每家店都会排队
结果全部都是走过去就可以吃
不知道是腾冲人都出去玩儿了还是来旅游的大军没到还是就是这么小众
怎样都好,腾冲真的挺好吃的,价格也美好🤭
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腾冲
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汤小佳
2022-07-26 17:36
5个大人2个小孩儿花了24块钱吃了一顿简单美味又有趣的午餐,秘制的酱汁清爽又可口,拌在里面的花生碎嚼起来满口生香,豆芽清脆、卷粉软糯、米凉粉Q弹,都可试一下!
环境虽然简陋,老板娘虽然没有带手套,但是整体看起来还是很干净的,没人的时候还会用纱布把所有的食材遮起来,个人觉得仔路边摊里算是很讲卫生的
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悟空的生活
2023-12-29 15:52
带大家走进腾冲不踩雷️
做为一个爱旅行的人,今天先来说说世界腾冲,天下和顺,去吃什么。
来腾冲这座边陲小镇几十次,身为一名真正的吃货,以下都是吃过N多次后的推荐:
1️⃣主食类:💰5-15元
米线/火烧肉米线/豆腐米线(福萍小吃店或小巷子里,可以选择本地人多的去吃)、大救驾(基本都有,大同小异)、风吹烤粑粑(配稀豆粉吃)、饵丝饵块、稀豆粉(顾家老店、元吉小区小巷子等,和顺金玉餐馆符合游客的味道,其他的老店是符合本地人口味)、元吉旁边小巷路边摊米线基本都是老店,性价比也比较高,乳扇(不是所有人都能吃得惯)。
2️⃣铜瓢牛肉火锅:💰40-60元
朝伟家、马东家、牛牛家等。
火锅里面本身会配有几种蔬菜,点菜的时候点些牛肉、牛杂差不多,不够吃再点。还有记得提前订位。
3️⃣小吃类:💰3-10元
松花糕(如果不想做小白鼠吃蔺大妈家的,路边摊位基本我做完小白鼠了)、卷粉(寸家、丁真)、火山石铁板烤肉。
4️⃣餐厅:
寸大官私房菜(和顺私房菜天花板,老板会配好菜不用点菜,128元/人,低于七个人就不要去吃了根本吃不完,都是硬菜)、鱻品鲜蒸汽石锅鱼(云南十八怪草帽当锅盖)、滇之味菌王府(吃菌子时间不到别吃,不然真的会见小人)、王老家艾草土鸡火塘等。
其他很多网红餐厅,大家各自判定🤔。
5️⃣咖啡:保山的小粒咖啡非常有名(腾冲是保山下辖的县级市),云南咖啡味道会更轻柔一些。比顿、和顺小菜街写着“咖啡”两个字花白胡子个性大叔(只做手冲,我喜欢让老板根据当天的心情或看我的状态做咖啡),现在非常网红的新寨咖啡庄园等。
现在相比咖啡我更爱喝云南的古树生普,云南的茶喝了以后,记得货比三家。
6️⃣夜市&烧烤:
李缅宗(云南特色-昆虫,烧烤、炒菜等,口味更偏向本地人,我个人觉得味道还不错)、腾冲大马路和东来夜市之间的拱桥和牌坊、财富中心、公租房一带等。
腾冲基本没有什么夜生活,所以晚上大街上不会很热闹。
7️⃣手抓饭:推荐绮罗古镇的兰旭民族手抓饭等。
8️⃣市场:腾北市场(该有的都有,非常适合游玩结束后买东西带回家,比如:火腿、坚果等等,12月可以吃当季的胭脂膏、黏枣糕、克地老可以试试不过带苦味,鲜花饼买大厂出品即可,记得加热),旁边是步行街,和顺百年小菜街(可以赶早市)等。
赶集腾冲的村子都是5天一次,较难计算,可以问当地人年长者,清楚一些,能遇上的话可以逛逛。
‼️云南美食,口味相对重一些,特色为马帮菜,大部分的菜量都较大。
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七七_2789
2022-10-20 22:55
这是家宛如开在世外桃源里的咖啡店☕️、用的豆子都是云南当地的小粒咖啡豆、很香、一点都不比星巴克之类的差。如果整个古镇能让时光停滞让游人短暂的穿越时空回到茶马古道时代的话,这家咖啡店的出现则能将游人再次拉回现实世界。
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猫猫熊_5519
2024-01-10 17:09
叠水河边的一家小店,应该算是腾冲到网红小吃店了吧。
生意很好,味道也很不错,小时候来腾冲就来吃的,在当地很有名气。现在店面也是越来越大了。
个人比较喜欢吃裹起来的手工卷粉,各种料很足,每次还会买几卷带走。
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嘿鱼儿
2022-09-29 22:05
五块钱三块,也算是腾冲的特色小甜点吧。味道还不错,但是有点噎得慌。总体来说,物美价廉。来到腾冲之后尝尝特色小吃,不贵。
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myaiyun
2022-10-08 22:49
来到和顺古镇的第一餐,打卡有芬餐馆。
老板娘很和善,很热情,介绍菜品很详细,还送了自酿的米酒。
点了小炒肉,老奶洋芋,炒牛肝菌,炸茶树菇和清炒瓜尖。个个菜做的都好吃,得致一致好评。美中不足的是油稍微大了点。
听说他家鱼更好,有机会再品尝。
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kekekekele
2022-10-14 14:27
大户人家的院长的感觉,刘姥姥进大观园的feel ,用来宴请客人招待贵宾环境就很好,高大上
「明光烤小耳朵猪」「西董家酸辣鱼」「私房豆腐」「油淋腊鹅配饭团」「炝拌水蕨菜」出品不错,味道也不错,这种地方吃饭消费就相对贵点,环境好,吃完可以逛下大院跟这个村落,很有意思,记载了很多往事可以慢慢看
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浪了个费
2022-08-05 17:57
和顺古镇街边小吃,小卷三元,一勺酱料堪称经典了,是家常但是独特的味道,口感比凉卷粉味道更浓一些,也有点像卷凉皮,喜欢里面的花生碎,酥香口味佳,排队的人也很多呢。
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黄鱼皮皮皮
2022-09-29 00:05
看了DP的推荐~果然味道还不错
饭店环境比较接地气 有些当地人在吃
还没点菜呢先上了一大盘调料 搞了一碗混搭料
炸乳扇配白糖很好吃 有种吃炸芝士的感觉
牛肉很嫩!
还尝试了牛脑花 很新鲜~
蔬菜推荐豆尖 比较嫩
整体就是个当地大火锅!
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当猫吻了鱼
2024-06-26 18:12
酒香不怕巷子深,外地来的朋友很喜欢这家的味道,一进院子门口就能闻到牛肉香,菜量也大,性价比高~
腾冲
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honeydewmoon
2024-07-04 14:48
来腾冲和顺古镇怎么能不吃土锅子
这里的一大特色美味
注意需要等待一个小时的小锅慢炖 可以提前点单
或者点完去古镇遛弯~
「土锅子」四荤四素 营养均衡 口味比较清淡 这道菜我感觉非常滋补养身 里面的蔬菜都炖的酥酥烂烂
猪皮蘸满汤汁后口感依然弹牙 小酥肉是一绝
「铜锅洋芋饭」洋芋饭一般 没有特色
推荐「普洱茶酒」很好喝 度数不高 茶味浓郁
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爱吃的麻灵薯
2022-11-11 21:18
在古镇光顾了2次,这家餐厅生意真的很好。
当地有不少菜我们上海没有吃过,品尝当地美食也是旅游的意义。
「柠檬鱼」这种做法类似泰国柠檬鱼,味道不错。推荐!
「自制菌香豆腐」好吃,加了菌子更加鲜美了,推荐!
「招牌肉沫茄子」这个很入味,不错。推荐!
「清炒佛手瓜尖」有些餐厅说是丝瓜藤,这个上海从来不进菜场的,没想到很好吃。推荐!
「棕包炒肉」这道菜也蛮有特色的,食材棕包就是第九张图,小街子里有,可以尝试下。
第二张图,不记得叫什么瓜的菜,味道也不错。推荐!
「招牌炒饭」炒饭很入味,好吃的。推荐!
「外婆手工话梅排骨」不推荐!理由一,先水煮烂后炒制,不入味,无鲜味。理由二,无话梅味。
「招牌锅贴」皮子是机器压的,不过味道还可以,吃了半天不知道是什么馅料的。
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时圆_8762
2023-07-09 21:57
云南腾冲小吃攻略(图文收藏版)
📍坐标:云南·腾冲·闫家塘美食城
✅想尝尝当地的特色小吃,来这里不会错
✅涵盖几乎腾冲所有的小吃种类,一次尝遍
✅人均30多,当地人也经常去的地方
✅交通方便,直接打车/滴滴可到
🥘🍕🍙🍜🌭🧀🌽🌶🍒
推荐1️⃣ : 烧肉米线(吃完了忘记拍照,可以看视频版😂)
明火上烧熟的五花肉滋滋冒油,同样烧熟的番茄辣椒🌶剁碎,搭配上云南的特色调味料,往烫软的米线上一浇,就是这碗吃完忘不掉的「火烧肉米线」
💰小碗15,大碗20,肉真的很多
推荐2️⃣ : 傣味撒撇
撒撇属于很有云南特色的小吃,分为「苦撒」和「柠檬撒」,当然在德宏还有「油辣子撒」「苦籽果撒」等等(腾冲人还是吃的太保守了😂)
对于外地来的朋友,强烈建议选👉柠檬撒
📢特别提醒两点:
🌶撒撇顶上放那个红彤彤的辣椒(有的摊位没有这个),叫做“涮涮辣”,顾名思义,涮一下就很辣!所以不是特别能吃辣的朋友建议不要尝试❗️
😷有的柠檬撒沾水中,会放🚫鱼腥菜🚫,不能吃的朋友可以提醒一下老板别放进去❗️
推荐3️⃣ : 泡鲁达
这是一道甜品,牛奶+椰汁+椰丝+小西米(或者别的类似的小料)+缅甸干面包片🍞,脆脆的面包干被牛奶逐渐泡软,吃一口又香又甜
📢里面会加炼乳,建议少甜更好吃一点
推荐4️⃣ : 烧豆腐/炸洋芋
两个都是我的心头所爱,难分伯仲啊😂建水豆腐被烤的鼓起来,圆圆的,沾上干料和沾水,真是美好的植物蛋白大餐😯随便吃,没负担
提醒👉心急吃不了热豆腐,小心烫口哦
🥔云南炸洋芋有各种配方,但貌似味道都很不错,吃腻了🍟,不妨尝尝,刚炸出来口感脆脆的真的好吃的流口水😋
最后5️⃣
这里有大概二三十种小吃,大家可以按自己的口味各喜欢尝试不同的小吃,可能好吃,也可能吃不习惯,但这就是旅行的意义不是嘛,尝试过远方的美味与差异,再次回到熟悉的地方,才更怀念习惯了的味道❤️
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童是童心的童
2024-04-22 00:26
2个人一人一份泡鲁达,柠檬撒和炒饵块分而食之。泡鲁达很好吃也很解辣,关于撒撇,只有柠檬撒和苦撒,由于苦撒可能不太习惯,我们只选了柠檬撒。吃到一半老板娘来问我们味道咋样,还想给我们加米线,走的时候还给我们一人一点像零食的东西,问了名字但现在忘记了。
因为店里只有老板娘一个人,所以上菜有点慢,不知道是不是因为去的有点晚了
她家的泡鲁达是我在腾冲吃过的三家里最好吃的
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