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  大潘食记_1263 2022-06-11 23:02

  大潘美食探店｜食材不新鲜的不推荐｜老板不讲究的不推荐
  
  吃鱼的馆子 这家在清江浦区真的算是老资历了 最鼎盛时期 连着开四五家分店 去吃坐在大堂区的圆桌 都需要提前订桌才行 现在淮海北路上的这家与隔壁的湖边渔夫 是一个老板 生意依旧红火 鱼的味道也没什么差错 只是与淮安其他后起之秀比 现在的老船鱼馆 从环境、服务到菜品 只能算得上是无功无过 菜品不如往昔出众了
  
  🍽店名：洪泽老鱼馆(淮海北路一店)
  ⛳️地址：淮海北路96号
  💰人均：100元
  服务：一般化
  ⏰营业时间：11:30-13:30，17:30-21:00
  🍷信大潘不会错菜单：「野生鲶鱼粉丝」「锅贴」「花生米」

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  匿名用户_9911 2022-08-03 11:20

  外地过来旅游的，查了很久，觉得这家老字号应该不错就来了，果然没让人失望，一进门就是一排琳琅满目的菜色模型，可以看着点菜，很清晰明了，点了几个这边的特色菜，长鱼的分量感觉很少，不多，锅贴是我没想到的形态，蒲菜狮子头还可以，很清淡适合老小，拉皮好吃，整体还是不错的，推荐！

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  shi琦老爷 2022-07-21 10:36

  听说是当地人常去的菜馆之一，可能是我们点菜点得不对，本来十分期待，但吃过以后总感觉十分平庸。萝卜缨儿特别辣，双花调味也比较普通，鸡汁笋子还不错，唯独觉得很好吃的是杂鱼贴饼，这种饼还是头一次吃，虽然很薄但有股韧劲儿，配上鱼汤确实不赖。大厅环境比较嘈杂，但也很有当地文化氛围。

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  WTF_640 2024-06-29 19:27

  洪泽老鱼馆，一家让人回味无穷的美食圣地！这里的老鱼料理堪称一绝，选用新鲜的洪泽湖鱼类，搭配独特的烹饪技艺，每一口都让人陶醉。餐厅环境古朴雅致，充满了浓厚的江南水乡风情。服务周到细致，让人感受到家的温暖。无论是品尝招牌老鱼汤，还是尝试其他经典菜品，都能让人感受到洪泽老鱼馆对食材的严格把控和对美食的热爱。强烈推荐给喜欢品味地道美食的朋友们！

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  小麻子_754 2022-07-24 00:58

  这道钦工肉圆好好吃，肉质Q弹嫩滑，应该是手工打出来的，一下哐哐炫了四颗，还能有谁

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  淡若清风_6768 2021-11-18 00:00

  八月十五前夕淮安姐姐家小聚，这是一家开了很多年的店，当然也免不了每次来江苏淮安都要来吃上一顿，他家有套餐，和单点，江苏淮安这里他们都喜欢几人套餐，我是真心不喜欢这样喜欢吃什么点什么的形式，菜品依旧是我喜欢的老几样，加江苏的梦之蓝

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  Rick_2656 2021-04-23 00:00

  小时候的回忆，依然是记忆中的味道～
  小时候就经常陪家里人吃的一家店，真的是非常棒，软兜长鱼堪称招牌，长鱼肉很新鲜、很嫩，还点了腰果虾仁、平桥豆腐羹，每一道都很经典，晚上吃饭的人很多，同样也是一个值得宴请朋友的好地方～

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  用户名已占用g 2024-06-08 21:27

  超好吃！美食之都确实还可以的！
  小龙虾很美味，不愧是盱眙龙虾，好吃的，虾很新鲜，味道很好，并且蘸料也特别鲜美，可以的。
  红菜苔是特别的味道，说不出来的美味，带点鲜带点微甜的口感，好吃！
  昂刺鱼也是很鲜美的，没有什么大刺，炖的很好吃，红烧口感很好。
  吃着饭，看着小约翰，美滋滋，并且服务员特别好！

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  旅行从客房开始 2021-06-28 00:00

  很适合家庭聚餐，性价比还可以，虽然味道没有特别突出，总体来说，品质还是值得信赖的。
  「干锅蒲菜」很清脆爽口
  「平桥豆腐」每次吃淮扬菜必点
  小鱼锅贴和炒腰花也都不错，糖醋里脊有点太甜了。家人过生日的时候会来消费一下。

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  W尘俗 2023-06-14 11:51

  挺好的，值得购买！又送了一份酸辣海带丝！

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  中岛磨唧唧 2022-10-16 14:40

  第一天的晚饭，按照菜式品种，需要来吃一次鱼
  看了下距离还挺方便的，当消食一路走过来了
  一进去就觉得是当地人比较多的店吧，包房比较多，但是实在是点餐区域就在大厅用餐区域旁，这个分贝是需要耐心忍的吧
  一个人点不了什么菜，在服务员的劝阻下，毅然决然的点了地锅小杂鱼，再补了一份锅贴
  锅贴是很快就上了，但是，单吃好像有点勉强吧……虽然还挺脆的，边刷66哥，塞着耳机隔开吵闹声，边等着鱼
  毛姑姑等了20分钟吧，分量木有想象得多，饼先放着继续煮，小杂鱼也没什么可评价，随便吃吃，调味都不错，越来越入味，下次还是想吃鸡……
  服务和环境给不上分，性价比算可以的，会考虑二巡再去吃的

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  小柿砸 2021-01-11 00:00

  日常，闺蜜来淮安一定要吃的一家，他们家锅贴日常要点两份还必须得是南瓜的，他们家锅贴也确实很好恰，基本每桌必点，软兜长鱼现在换成砂锅了，价格比之前贵了一点，好吃也是好恰，毕竟是老店，服务跟不上也正常第一次点黑鱼汤也还不错，不知道是不是现煮的，鱼没有什么腥味，京酱肉丝有点油，冰草的沙拉放太多了，很也有点腻，工作日的中午去人也很多，看阿姨打扫桌子闻到很浓的消毒水味道，还乖安心的希望下面可以搞一下那种公筷啦

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  匿名用户_9911 2021-05-03 00:00

  挺不错的。口味比较家常，可能五一期间上菜速度很慢。

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  怀拥美好 2022-10-27 20:47

  洪泽老鱼馆，淮安比较传统的湖鲜馆子，每次过去都去旁边的三馆，有单点单炒的感觉，必点「野生鲶鱼粉丝」野鲶鱼炖粉丝配各种锅贴，野鲶鱼口感细腻，胶原丰富。锅贴爽脆，面香满足。
  如果愿意，可以加一碗米饭，鱼塘泡饭又是一道美食。
  服务也算贴心，服务人员能感到用的真心，总体性价比很高。

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  奔跑的螃_588 2024-06-19 22:48

  好多年没来，里面现在装修的别有洞天，感觉到了三亚的机场，挺别致。老鱼馆上次给我留下的印象是三百块不到，满满的一大桌好吃的，当场震惊到了我，现如今，各家竞争激烈，家家都得准备几个团购的套餐，否则流量可能就会流失一样。

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  黎黎_2876 2024-05-05 18:58

  有点踩坑的店，周一中午，感觉时机不对，做饼的师傅不上班。菜品种类也不多。
  🛎️服务:大姐，小姐姐挺热情的。
  🌿环境:屋里挺大的，但是，为了服务方便，都把顾客引到一起，然后隔壁桌有个咽炎，一直在“咳咳”，真的服气了，都怕她肺出来。
  看菜下单，选了「昂刺鱼烧豆腐」黄辣丁红烧豆腐，一大盘子4条，味道烧的挺好。
  「开洋蒲菜」特产蒲菜继续走起，清甜，比笋子还要嫩。「烧三鲜」草菇，双孢菇，木耳，调味耗油口，老妈爱吃蘑菇，家常菜。做锅贴的师傅休息，大姐推荐了一个嘎巴脆的玉米饼子，口感像锅巴，酥脆微甜，当零食磨牙吧。
  点评里的推荐菜好多都没看见，不知道是不是因为周一去的，有一种日落西山的感觉。。。

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  爱吃的李_4220 2024-05-09 23:47

  被一条评价吸引来的：“第一次去男朋友老家，男朋友带着来的，让我尝尝他儿时的味道。”
  浏览了下，这家店开了20多年，且无营销痕迹，于是我们就去了…
  咱就是说，真的正！！两个大店，游客占比不超5%…
  （这家我发了某书，有史以来评论区无差评的一家）
  
  他家的粉丝鱼锅和锅贴蘸鱼汤是特色～
  锅贴和青岛的完全不一样，这个没有馅，面皮里夹了芝麻，空口吃都很香～
  我个人更喜欢他家的红烧老鹅，竟然是和金桔搭配做的，太妙了！！鹅肉紧实，鹅血嫩滑…
  还有炒蒲菜！！！来淮安一定要吃

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  茉莉花的_6165 2023-08-02 17:58

  淮安慈云寺烧香拜佛，祈愿求福🧧

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  淮安 · 慈云禅寺
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  Felix_1751 2023-07-28 09:49

  淮安一处自带灯会的宝藏免费景点｜淮安拍照“水韵江苏·有你会更美”
  在淮安千年古镇河下旁边有个超适合夏日晚间散步的宝藏公园，萧湖公园古时候就是淮安的名胜风景之地，可惜湖中建筑多已毁坏或消失，近年已恢复了韩侯钓鱼台、漂母祠、古枚里亭、御诗碑，石经楼阁等等建筑。尤其是湖中主阁超级适合建筑摄影爱好者采风。
  夏日来临，萧湖公园周末晚上都会有灯会夜市，灯会有许多灯光设置，主要有航天和迷雾森林主题，种类繁多，超级适合溜娃，晚上湖面上超级凉爽，还可以浅浅的看个湖上日落。
  除此之外每周五，周六晚上7点还有音乐喷泉表演。
  淮安萧湖景区
  建议可以自驾来停到南入口的停车场，不用来太早，6点多到就行。

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  淮安 · 萧湖公园
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  山下有风 2021-04-05 16:05

  蒋坝古镇 洪泽湖大堤 淮安周边游湖边还是挺容易出片的✓
  小吃街买的螺蛳 鱼小圆 炸串
  螺蛳和炸串肉没熟（可能因为节假日游客多）
  所以建议最好在饭店吃螺蛳

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  追梦缘 2024-02-13 20:55

  淮安打卡地～里运河及花街徒步到花街，一条小而美的古街，特色小店很出片！花街里有家网红“璞园糖水”，不光糖水好吃，鸡爪绝绝子、店里装修风格超极出片.！在往前走还有家“花街微书局”，任意消费就可以盖章打卡！3元买了张明信片，也很不错！
  🚏位于淮安市清江浦区。
  沿着里运河文化长廊漫步，欣赏运河两岸的风光，夜景也很美，大约6点亮灯。过年期间有市集，好多好吃的！
  🚏位于淮安市清江浦区。
  交通🚅有轨车～老坝口站下，步行10分钟左右

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  淮安 · 里运河文化长廊
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  蜡笔晓欣欣 2023-11-17 17:31

  淮安｜来淮安一定来这里️️千年运河的魅力交通：公交🚌
  门票🎫：免费免费免费
  游玩时间：1h
  拍照📷：这里拍照真的超级温柔，就是走在梧桐树下，整个人舒适度拉满😊😊😊有很多人散步，看着落叶🍂，如果第一次来淮安，来这里走走吧！旁边就是万达广场（可以恰饭😍）

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  淮安 · 里运河文化长廊
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  小企鹅想到北极 2024-05-06 08:45

  淮安洪泽蒋坝古镇住：大千天鹅湾
  第一天：
  开车去蒋坝古镇—中午吃安心的理想家园（小鱼锅贴、鱼圆、螺丝、龙虾、油条千张、菜饭*整体味道中规中矩，不踩雷）—逛逛古镇—酒店休整—周边走走—吃酒店的餐馆（鱼汁锅贴很好吃）
  第二天：
  酒店—湿地花田—水杉林—三河闸—高家网红串串，中规中矩，不踩雷—老复兴，味道不咋滴—蒋坝湖滨公园、醉美三公里（6点半前看日落、落霞湾西河塘风光带，我觉得夜景拍出来的照片更好看）—吃酒店的餐馆（豆腐羹、螺丝都蛮好吃的）

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  淮安 · 蒋坝古镇风景区
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  子木甜甜 2023-10-05 12:53

  肥猫岛咋说呢不值88的票价，如果票价成人68，儿童28，我可能会推荐，一家三口1百多的票价是可以接受的，200多就感觉不太值，不过一想洪泽湖游船都要一个人50，又可以理解了。岛上的猫咪还是很多的，自带猫条，岛上卖的，猫咪都不爱吃。不知道是不是最近的活动还是一直有集印章得活动，集齐6个是一个小胸章，8个是盲盒，10个也是。我们拿到的8个的盲盒是一个猫耳朵的发箍，一个钥匙扣，一个胸章，两张明信片，小朋友很开心。
  真的没有必要特意来一次，顺道来看看还是可以的，游览时间也就半天，也可以自己带吃的带野餐垫来野餐。本次淮安行程体验感最差的是洪泽湖游船和观光车，肥猫岛排第二，反正就很鸡肋

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  淮安 · 肥猫岛
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  番友_97760 2024-06-04 16:13

  我的天呐！！淮安人！你们嘴可真严啊‍️⭐️全部都在方圆1公里的地方！！周边也有景区！
  
  1️⃣糯米三角糕
  边缘是焦香焦香的脆壳儿，内陷软糯香甜，刚出锅的烫嘴是最好吃的！😍
  
  2️⃣葛记臭干
  臭干的种类特别齐全，老远就闻到臭干的臭味儿，越臭才越香！淀粉肠也很好吃！
  
  3️⃣福建米糕🍚
  这个老奶奶卖了几十年了！她家的米非常不一般，老奶奶是福建人做的挺正宗的，咬开里面还有绵密的气孔，松软又筋道！
  
  4️⃣5️⃣
  两家连在一起的路边小店，辣汤和豆腐脑的结合应该很多人都没有吃过吧！这种小吃叫不上名字，但真的是当地人会选择去吃的地方。
  
  6️⃣前面两家店往前走一点
  
  7️⃣楚州宾馆对面
  🫓只能用赞不绝口来形容，开了快30年了，一锅22个，错过一锅就要等15分钟，里面的油酥绵绵的，混合着油香葱香，美味至极，油是菜籽油。
  
  8️⃣王红小吃
  她家的藕夹是我这辈子吃过最好吃的！！！真的！！和巴掌一样大的藕夹！酱料自己熬制的！鸡爪一吮就脱骨，绝😺
  
  9️⃣施二馄饨
  还有施大馄饨，这家店要早点去，7点多估计就吃不到了哦～
  
  🔟古井包子
  从来没见过比手还大的包子，关键一个只要1块八！！这个物价放在哪都是绝杀。
  
  淮安区好吃的太多了！！！

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  淮安 · 淮安东站
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  _420 2024-04-27 19:50

  淮安｜里运河文化长廊 之 拍拍拍图1️⃣️～5️⃣
  花街左边沿着里运河的一条步道，许多手作小店和咖啡店，每个店都很出片❗️❗️❗️谁拍谁美女的那种❗️❗️
  图6️⃣～8️⃣
  国师塔拍照最佳角度！
  天黑的时候可以用另一个手机开🔦打光，不然拍出来太暗了😭
  图9️⃣～1️⃣️3️⃣
  花街拍拍拍，特色小店聚集地（稍微有点短）
  最后一张拍照打卡点在巷尾～😊😊😊

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  淮安 · 里运河文化长廊
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  练腹肌的大渭渭 2023-08-23 19:53

  【博物馆控】淮安市博物馆淮安古称楚州、山阳，是淮扬菜的发源地，被誉为“世界美食之都”。淮安自古人文荟萃，是韩信、梁红玉、吴承恩、沈坤、刘鹗、周翔宇等历史名人的故乡。
  ⭐【开放时间】
  周二——周日 09:00—17:00
  ⭐【门票】
  免费，无需预约
  ⭐【馆藏文物】
  1.青莲岗遗址出土陶器。青莲岗遗址位于淮安市淮安区宋集乡青莲村。发现于1951年，距今约6000－7000年，属新石器时代遗址。是“青莲岗文化”的命名地，但后来由于滕县北辛遗址的发掘，后者拥有完整的考古序列，且更具有典型特征。后青莲岗文化改为北辛文化。青莲岗遗址出土有穿孔石斧、陶钵、陶鼎、陶拍。其中陶拍表面刻有纹饰、槽沟，制作陶器时在用陶拍陶器上拍打，就能使陶器行程特定的花纹。是一个非常使用的工具。
  2.高庄战国墓车舆铜饰件。淮安市博物馆的镇馆之宝。为海内外考古孤品，其形制奇特、造型优美、纹饰繁杂、数量众多，具有极高的历史研究价值。其精美花纹的拼合衔接十分严谨，若不是经过细致观察，很难发现其拼接痕迹。说明当时印模工艺已经相当成熟，已广泛应用于江淮地区的。
  3.战国原始瓷双囱熏炉。原始瓷是介于陶土和瓷土之间的材质，瓷器的原始阶段制品。又称“釉陶”。古时，草本类香料点燃后投入炉中，容易熄灭，此种双囱却有抽风助燃的作用。香料点燃后，可适时盖上一盖或双盖，这样可适时调节香料的燃烧，使香气均匀地从三角形镂孔中袅袅飘出。国内原始瓷熏炉只有两件，但只有淮安市博物馆的熏炉是两个烟囱。
  ⭐【总评】
  淮安市博物馆主要有两个基本陈列展，一是三楼的淮安通史展，二是四楼的运河文化展。淮安通史展非常值得一看，把淮安这座历史文化名城的历史娓娓道来。一些重点文物的旁边有二维码文物介绍，非常详细，文物打光也非常棒。但有一个小缺点，一个展柜中的文物标示牌都集中在一起，但文物却很分散，以至于文物和标示牌位置对不上。不过瑕不掩瑜，淮安市博物馆依然是非常值得一逛的馆子。

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  淮安 · 淮安市博物馆
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  旅行指北针 2024-07-08 21:54

  淮安，你这么美，别人知道吗在江苏淮安，藏着一个美幻绝伦的地方——白马湖三岛奇遇记。
  白马湖大桥的伟岸，肥猫岛的奇幻，日落云端，是淮安独有的浪漫。
  白马湖是多个景区的总称，三岛奇遇记我认为是最惊艳的。
  夏天淮安的日落时间是在下午7点15，所以下午6点30之前一定要到达这里。
  可以直接导航肥猫岛，这里有一条小路直接到距离肥猫岛最近的位置。

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  淮安 · 三岛奇遇记
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  二牛旅行分享 2024-04-21 09:01

  淮安3天2夜超全游玩攻略‼️你值得拥有‼️淮安，周总理的故乡，坐落于古淮河与京杭大运河交点，处在中国南北分界线上，拥有中国第四大淡水湖洪泽湖，是“中国运河之都”及“世界美食之都”。
  
  这份3天2夜超全游玩攻略！记得收藏打卡！
  
  ✅ 路线
  Day1：周恩来纪念馆—淮安府署—淮阴市碑—周恩来同志故居—驸马巷—中国漕运博物馆—总督漕运部院遗址公园—镇淮楼
  Day2：河下古镇—吴承恩故居—沈坤状元府—西游乐园（夜场）
  Day3：中国淮扬菜博物馆—张纯如纪念馆—南北地理分界线标志园—淮安市博物馆—周恩来童年读书旧址—清晏园—里运河文化长廊（含花街、慈云寺）
  
  ✅必打卡景点
  1、周恩来纪念馆：免费
  2、周恩来同志故居：免费
  3、周恩来童年读书旧址：免费
  4、张纯如纪念馆：免费
  5、淮安府署：45元
  6、河下古镇：免费
  7、吴承恩故居：30元
  8、沈坤状元府：30元
  9、西游乐园：白天场199元，夜场150元
  10、清晏园：免费
  11、里运河文化长廊（含花街、慈云寺）：免费
  
  ✅美食（必吃榜）
  1、 老淮城长鱼面：软兜长鱼面、蟹黄小笼包
  2、 璞园糖水：卤鸡爪、椰奶小方、手工芋圆、逃之夭夭
  3、 芳芳私房菜：软兜长鱼、丝瓜茶馓、平桥豆腐、拔丝小枣
  4、 怡淮龙虾：蒜泥龙虾、十三香龙虾
  5、 老淮安·淮安菜：家常炒长鱼、平桥豆腐、特色小脚卷、淮安头道菜、煎锅菜饭
  
  ✅住宿
  1、 清江浦区万达商圈
  2、 淮安区河下古镇附近
  3、 “草上飞”有轨电车站点附近
  
  ✅交通
  1、 火车站：淮安东站
  2、 机场：涟水机场
  3、 市内交通：强烈推荐一定要去感受一下淮安“草上飞”有轨电车，上车扫码付款。

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  淮安 · 淮安东站
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  清欢_6034 2021-06-08 14:48

  国内最大古代官衙景区玩：淮安府署在江苏淮安有个淮安府署，历史可以追溯到南宋时期，现存衙门原为南宋五通庙。
  ⭐景区亮点：
  1⃣淮安府署的后花园正是百花争艳一片欣欣向荣的景象。这里曲径通幽，是知府及宾客们赏花赏月、游玩之处。后花园原名“偷乐园”，意为：“水亦忧，旱亦忧，太守之乐偷矣”，为明代知府张敦仁所取。天启年淮安知府宋祖舜认为“偷”字不雅，改为“余乐园”，意为空余找乐之园。这里亭台楼榭，小桥流水，充满诗情画意，不难想象曾经古人在这里吟诗作赋是何等的雅事与享受。
  2⃣在这里我们不仅看到科举考试的房间，据说千古奇冤窦娥案发生地也在于此，大堂之上有“复见青天”的匾额。
  ✨浏览讲解：
  来到这里一定要听听讲解！不听讲解等于看了个寂寞，今天特别幸运，一个同行的驴友推介了一个叫三毛.游的A.P.P.，用手机来自助听讲解～了解了淮安府署背后的历史与文化，发生在淮安府署的故事以及里面各个细节的含义等等，听到不亦乐乎。
  📍地址： 淮安府署 淮安市淮安区东门大街38号淮安府署
  🚌交通：乘坐8路到周恩来纪念馆站下，步行1.3公里可达
  💰门票：44元
  ⏰开放时间：08:00-18:00

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