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  星晴朵儿 2022-10-02 18:53

  来了淮安第四次终于吃到了驰名中外（外可能没有）特产：软兜长鱼面。
  「长鱼面」二两的长鱼，面倒是很多，应该是炒好的长鱼浇头盖在手擀面上，面是硬的，可以点的时候和服务员说要哪种。
  「长鱼虾仁炒面」油确实比汤面更多，但是它香啊，偏咸口，重口味爱好者。长鱼鲜嫩多汁，不吃长鱼的我都吃了好几块。
  「拆骨杂烩面」拆骨肉确实不少，还有皮肚很多，这么一大碗才二十块不为过，白汤打底，面条份量也多，留了好多没吃完。
  「春卷」虾仁春卷9块3个，里面是韭菜和虾仁的混合，3块一个不算便宜。
  总体来说，来淮安为了吃长鱼面，来这家没毛病了

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  A施瓦星格 2022-11-17 13:04

  点了两份面，一份是长鱼拆骨，一份是长鱼腰花。浇头惊艳，镬气十足，油而不腻。长鱼和腰花嫩而不腥，拆骨肉略腥。搭配韭菜，青红椒，洋葱，小葱新鲜爽脆，甚是可口。相比之下面条就平凡了一点。调味独到，刚吃有点咸，但越吃越有滋味竟然把咸味盖住了。饭后口齿余香，回味良久。还会再来。

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  rickydairao 2022-11-15 17:51

  真的好绝，专门跑来吃了一下
  果然dp诚不欺我
  长鱼➕腰花绝对一绝
  份量也超大
  女孩子吃不完
  巨好吃 别犹豫

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  XIXI_4331 2022-11-18 11:43

  来了淮安直奔风云面馆吃长鱼面
  
  口味:
  整体口味还是很不错的，面很入味，但相对来说比较油，大家可以自行斟酌~
  
  种类:
  长鱼很好吃且量足，没有腥味，应该不是冷冻产品，40左右一碗的面还是很实在的，但腰花面对于不太能吃口味重的还是慎重
  
  辣油:
  中辣也不会太辣，反而很香，尤其是餐桌上自备的辣椒是整段红辣椒炸出来的，焦香且微辣，推荐

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  厌厌儿 2022-11-01 19:33

  每回来淮安出差必吃！
  楚州、淮阴到底谁更地道
  反正傻傻分不清
  至于老孙家咱也吃过，
  但还是钟情风云家
  怎么办喃，麻油青菜，各人所爱
  「长鱼拆骨」经典套餐搭配，对我们外地食客而言，照直点单，绝对不会出错。
  再多言两句，
  长鱼量不少，足有七、八条，鲜嫩无比，丝毫没有土腥味儿，冷冻过的不可能有这品质！

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  秤子一杆 2022-11-26 11:54

  便咸，料啥都有，猪肉香肠肥肠肚丝腊肉，面也挺劲道，有黑胡椒，还不错哦。

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  阿阿料 2024-06-19 10:12

  出差来淮安，夜晚陪客户吃饭，醉酒。一觉醒来，精神恍惚，胃中空空如也，打开点评搜索附近，惊喜发现一家“网红”面馆，有我心心念念的长鱼面，果断前往。
  长鱼面没得说，太好吃了，北方真的吃不到，没有刺，吃着很爽。一碗下去整个人都精神了，贵有贵的道理啊！豆干也不错，味道很奇特，也是在北方吃不到的口感～整体非常满意，期待下次来淮安！

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  潘凯伦吖 2024-07-05 20:59

  之前学校附近就有一家苏淮面馆，但是味道不咋得，这次来了淮安肯定要尝尝，他家的面是带浇头的，种类非常多，长鱼(鳝鱼)面是招牌，闻着很香，吃起来也香，但是感觉早上吃这个面有些腻，腰花面用料也很足，味道也可以，总的来说外地人可能有点吃不惯，但味道是不错的。

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  Supermini 2022-09-24 11:50

  很好吃的面馆，面很劲道，浇头也很好吃

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  蘑菇妈妈_3928 2024-05-05 20:46

  🔥网红店不排队的攻略在这里🔥6点左右到的，人不算很多，进门就有座。
  因为不是很饿，感觉汤面吃不下，所以点了一份「长鱼面」炒面，➕虾仁🦐
  🍜面条很有劲道，炒面调味酱香味，很有锅气🔥
  🧅🥬🧄里面加了洋葱、韭菜、韭黄、木耳、青菜根、…等配菜，让味觉层次更加丰富，最后回味还有点微甜！
  🌈🌈🌈吃到一半听到厨房再说面不够了，难怪每份面都不多哈哈哈，临走看到送面的店家，果然精选👍👍

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  拼命三郎_6472 2024-06-23 12:55

  一直是淮安标榜品牌当中面条行业领先品牌。但是感觉味道不如之前的了。分量也变少了，价格也高起来了，然后单独要吐槽一下这个春卷、皮有点太厚了，然后里面并没有炸透，在嘴里的口感也不是那种嘎嘣脆，虽然是自己家手工制做的，但是并没有很惊喜的味道，反而有一点点小失望。面条还行。

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  云上的日_2880 2022-10-28 13:55

  「长鱼面」很好吃，可以要汤也可以盖浇，感觉的汤更丰富，长鱼很软，入味儿，可以先喝点汤，再把面一拌「腰花面」腰花软硬度刚刚好，咸淡合适「豆腐干」面的配菜，可以拌在面里，让面更丰富「肉丝春卷」味道还可以，中规中矩「虾仁春卷」和肉丝的差不多，没什么特别，也就是有点虾仁
  环境：
  还可以，一般江苏面馆的样子
  服务：
  还可以

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  夏日限定mojito 2022-10-11 16:46

  回家了怎么能不吃面呢 和几个朋友约好吃面 就打车来了大名鼎鼎的风云面馆
  「长鱼面」「腰花面」点的是长鱼和腰花面 不得不说分量也太足了 我们大淮安的长鱼是最好吃的 女生勉强吃完浇头 面能吃掉三分之一吧哈哈哈
  配豆奶真的绝绝子
  朋友点的炒面看上去有点油 汤面yyds

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  夕又米_4278 2024-07-05 18:42

  一直听说他家还蛮火的，特意来尝尝看，位置很好找就在珠海路上饭点不少人
  
  点了一份拆骨炒面，一份腰花加肥肠的汤面，价格比淮安的其他家面馆都要偏贵一些
  
  炒面还蛮香的，像是放了糖也不知道是洋葱味，略有点甜味，个人感觉比汤面好吃[点赞]推荐尝试，拆骨肉很厚实，吃的很满足
  
  汤面就很普通啦，和其他家的味道都差不多，配菜给的还挺多的

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  巴布蕾 2024-06-24 12:44

  双休日和家人到淮安旅游，尝尝当地的美食，长鱼面一开始还以为是黄鱼或者是其它什么长长的形状鱼，等服务员端上来一看，那不是黄鳝吗，上海的鳝丝面是把黄鳝划成丝炒，酱爆鳝丝作面浇头，淮安的长鱼面也是这样的，只不过鳝丝改为鳝段，价格虽贵，但量挺多的，味道

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  孟大壮 2022-10-02 12:57

  价格很亲民，味道很惊艳！！！「长鱼面」太好吃了，味道咸鲜正好，还有大小份可以选择，强烈推荐「红烧牛肉面」牛肉份量很足，味道没有长鱼面惊艳，但是口感很有层次「虾仁面」口感鲜香，一端上来就流口水了🤤「回锅肉面」肥而不腻，香香的，我爸把一大碗面全都吃掉了
  环境：
  店东边就有一个小停车场，很好停车，店里人很多，但是不需要排队，上菜也很快

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  吃吃等瘦的胖友 2022-10-05 14:00

  慕名而来，下了高铁第一站就打车来了这里，跟司机师傅聊了一路淮安面条，说本地人都不会来这里？？但风云名号太响了，还是得来尝尝的。
  
  早上九点多，店里座无虚席，只能靠墙角勉强找了两人座。前台点单，付款，拿号牌。「长鱼面」长鱼给的还蛮实在的，面条分量也很大，默认就是重口味。只是以我的口味来说太过于咸口有种味精放太多的感觉，不过点单的时候可以选择口味的轻和重。面条偏硬，桌上的辣椒油调料还蛮特色的，是辣椒炸出来的油，特别香。小菜「兰花干」和「自助小菜」都比较咸。家属点了「肥肠面」也是就吃了几口。
  
  跟家属多少还是有点不太习惯口味，
  另一个朋友就非常喜欢吃风云。

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  蛮蛮日记 2024-05-10 22:36

  路过淮安，“大隐隐于市”的江南小城之美出差路过淮安，起初只是觉得靠近盱眙小龙虾应该不错。晚上到的，凌晨在当地朋友的推荐下去吃了一家🦞好吃的，但是称不上多么惊艳。
  今天工作提前结束，高铁还没到点，随便去逛了个“清晏园”。路上当地的司机师傅说“有拙政园的水平”，当时心里在笑是不是过于夸张了😅 结果一进门就是一出园林“框景”，很美。没有商业化的气息，很安静，只有退休拉二胡、打八段锦的大爷大妈。一路走走逛逛，从后门出来是淮阴中学，放学时候学生朝气蓬勃。
  真正的景色需要探寻发掘，淮安这波园林确实是“大隐隐于市”了，淮安你不宣传你糊涂😂
  淮扬菜味道也不错，狮子头拌饭很好吃👍

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  淮安 · 清晏园
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  十一点之前睡觉 2023-04-15 18:59

  淮安旅游攻略 来自本地人给大家的攻略刷到好多uu来淮安旅游 作为淮安本地人（淮安区本地人）就给大家做份我私人攻略哈哈哈哈哈😊
  ps.🔺我个人对淮安区比较熟悉
  来淮安的话我个人觉得两三天差不多就可以了 （具体看个人想要旅游的具体项目）
  🔺如果uu们对文人古迹感兴趣的话 最好住在淮安区 比较方便 （像淮安宾馆 汉庭 维也纳等都OK）去清江浦区的话有小火车（有轨电车）直达
  
  🟡淮安区：周恩来纪念馆➡️周恩来故居➡️驸马巷➡️淮安府署（要买门票）➡️漕运博物馆（要买门票）➡️河下古镇➡️萧湖景区
  ps.✔️周恩来故居 驸马巷 淮安府署 漕运博物馆 都在淮安区老区中心 那边很热闹可以逛逛吃吃喝喝 吃的摊子也挺多的 在漕运广场以及明清步行街里面
  ✔️逛的慢的可能河下古镇晚上才可以逛到 看个人选择 想白天的话可以第二天去逛 晚上的话那边有灯展 也还不错的（推荐白天）
  ✔️推荐晚上吃完饭可以去萧湖景区 看灯展 灯光秀（如图12367）蛮有意思的（周五周六周日晚上开放）那边不太好停车 车位紧张
  🔴淮安区吃喝：🔺淮扬菜：如果人比较多的建议去名人亭附近的几个园子（因为名字都带园 ）菜都比较正宗 而且我们淮安区本地人也会去吃 不适合三四个人 都是大桌子 所以最好提前打电话预定
  我个人最喜欢那边的万寿园😊😊😊好吃且环境比较好
  二三四个人可以去老淮安 古文楼 咱家小院😊
  面条：老淮城长鱼面 孙家面馆 板闸杠面馆
  
  🟡清江浦区：里运河文化长廊（个人建议晚上去 比较热闹 咖啡什么的那边都有）古淮河文化生态景区 楚秀园 钵池山（最近应该有郁金香）
  游玩项目：西游乐园（比较近）洪泽方特乐园
  🔴清江浦区吃：新亚 华信mall都是商场 那边乐园街 新亚负一楼很多小吃 乐园街里面有一家肉夹馍我个人觉得巨巨巨好吃 晚上可以去大学城美食街
  淮扬菜的话南涟人家 清淮渡（没吃过的我就不推荐啦）
  
  🔸最后两张图是去的盱眙第一山还有象山公园 盱眙大家可以单独去一两天因为离淮安区清江浦区淮阴区都比较远

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  奔跑吧阿常 2021-06-02 22:41

  第一次来淮安，一定要做的9️⃣件小事在淮安你一定要做的九件事🌟
  1️⃣登清江浦楼赏运河美景
  2️⃣城市记忆馆追寻运河记忆
  3️⃣淮安戏曲馆听一曲正宗淮戏
  4️⃣慈云禅寺烧一注高香
  5️⃣品尝正宗的盱眙龙虾
  6️⃣古观音庵新年祈福
  7️⃣国师塔下看一次最美日落
  8️⃣里运河文化长廊打卡非遗展
  9️⃣看一次清江浦夜景

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  沉元子 2021-03-29 10:53

  VSCO春日樱花滤镜｜淮安春游打卡地日系滤镜🇯🇵樱花滤镜🌸VSCO滤镜教程
  淮安春游打卡地👪淮安的樱花园🌸
  这两天各地的樱花都开啦！🧵
  📍淮安樱花园 长途汽车南站公交车🚌11路直达
  樱花园很大 有一条樱花大道 两侧种满了日本早樱 河边也有紫叶李
  🧚🏻‍♀️有一块很大的草坪可以供家人 情侣野餐🍱放风筝
  🧚🏻‍♂️樱花大道可以骑行 我去的那天看到好多人遛狗 偶遇了一只阿柴 特别可爱🐕
  🧚🏻‍♀️园内有一个小型游乐场 有过山车 摩天轮 大摆锤等设施
  🧚🏻‍♂️因为我是一个人去的就没进去体验
  🤳🏻那在天气不好的时候 如何修出满满的樱花感呢
  设备：Canon eos 200D+18-55mm
  参数：f5.6 s1/4000 iso1600
  后期：VSCO（参数在第九张图）

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  Emily_4485 2023-06-26 08:15

  大二学生穷游淮安|2天1夜全包250来一场说走就走的旅行
  尝一尝淮扬菜，感受淮安人的漫生活.
  
  ⚠️住宿
  淮安卢园宾馆80💰
  
  ⚠️淮安两天一夜游攻略🗺️👇🏻👇🏻👇🏻
  Day1🌞
  ✔路线:周恩来故居——>步行街——>淮安府署——>河下古镇
  👉周恩来故居:需要提前预约，很别致的一个地方，里面保存完整，书香气十足，还有其夫人的纪念馆
  👉步行街:里面是那种石板老街，有很多这种，其实还是很有韵味的
  👉淮安府署:学生23r，里面历史痕迹满满，是老淮安让骄傲的一个地方，有府衙，等等很多叹为观止的地方，自己去看更有体会
  👉河下古镇:免费的5a景区，没有什么商业化，可以吃吃1r撒子和3r油端子
  
  DAY2🌞🌞
  ✔路线:清晏园——>慈云禅寺——>文庙——>里运河文化长廊
  👉清晏园:免费，很精致的园林，拍照📸打卡都很出片
  👉慈云禅寺:免费，这里的色彩与光影绝配，在这里穿上古风服饰超级出片，和大橘一起出境，绝对是超赞的体验
  👉文庙:免费，是一个古玩市场，就在里运河文化长廊附近，很有趣，稀奇古怪的小物件很多.
  👉里运河文化长廊:免费，如果你想了解运河文化，这里绝对是很好的一个体验，白天感受两岸人的惬意生活，夜里撑船欣赏夜景，尝尝美食，体验淮安的漫生活
  
  ⚠️美食
  🎈长鱼面:很鲜美的面，加了鳝鱼炒制的浇头，鲜美绝伦，不过价格稍高88r
  🎈小龙虾:盱眙小龙虾很出名，来淮安肯定要打卡
  🎈馓子:淮安特色1r
  🎈淮扬菜:来淮安必吃的美食
  
  淮安人的温文尔雅
  精致的一菜一饭，都会让你动容
  淮安真的值得去一次.

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  鱼籽拌饭 2024-04-07 15:32

  清明淮安三天两晚交作业-美食篇 马五面馆63💰
  🌶️长鱼+回锅肉双拼面👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太香了家人们！！！炒过的浇头盖在面上，面也很入味，黑胡椒味挺重，鳝鱼一点也不腥，鲜咸适中，锅气十足，太香了😭😭
  🌶️卤鸭翅鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我们随便要的，没想到入口超级惊艳。甜辣口，非常入味，肉质属于有嚼劲的
  🌶️豆腐泡小菜👍🏻👍🏻👍🏻略干，辣条味
  老淮安淮安菜199💰
  🌶️软兜长鱼👍🏻👍🏻👍🏻油很多，轻微酱口的鳝鱼，不腥气，就是吃多了挺油的
  🌶️蒲菜肉圆👍🏻👍🏻👍🏻蒲菜有点像葱白，吃起来没有什么味道，肉圆软软的，整个菜很清淡😢
  🌶️平桥豆腐👍🏻👍🏻就是豆腐碎+一点肉沫打的汤？吃起来很清淡，没什么味道，可能我们不太了解这个菜的来头哈哈
  我们点的这三个菜都是推荐菜，价格略贵，都很清淡，我们有点吃不惯，最后要了一小碗辣椒酱就着吃的😢
  盱眙小龙虾100💰+麻辣鹅34💰
  🌶️盱眙小龙虾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太好吃了！！！我们叫外卖叫到酒店吃的，蒜香味超级浓郁，可能是中午吃的太清淡了，晚上这顿就显得很有滋味，两个人“怒”干三斤😂
  🌶️麻辣鹅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻没想到出乎意料的好吃！凉拌的，很香没有鹅腥味，香香辣辣的，带点糖醋味
  糖水吃了两家
  璞园糖水58💰
  芒果榴莲西米露👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超好吃，榴莲很大块超甜
  木瓜桃胶👍🏻👍🏻👍🏻中规中矩，稠稠的吃着很养生哈哈
  卤鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻确实口味是挺好吃的，不过看过小红书说他家品控不好了，我们吃的不是很糯有一点点腥
  简斋糖水42💰
  妥妥的网红店，我们去吃的时候一堆过去拍照的人，拿着灯光三脚架各种拍😢网红味太重了体验感一般
  椰汁莲子桃胶👍🏻👍🏻👍🏻商店买的椰汁里面加上点桃胶和糖渍莲子，中规中矩，略甜
  芒果草莓奶盖👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 芒果草莓冰粉寒天珠珠+奶盖，上面有桂花碎，挺好吃的，奶香味挺重
  ——————————————
  👍总之淮安是一个让人很舒服的城市，单从景点数量来看的话，清明三天足够啦，但是好吃的太多了三天可能吃不完（南门小街我们就没去吃😭）

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  淮安 · 淮安东站
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  Allan的骑遇 2023-04-30 16:02

  淮安骑行 | 环漕都三城，观京杭运河之中枢骑行路线分享第3篇-淮安
  
  淮安是古代中国的南北交通咽喉，古有漕运总督部院（主管全国漕运的机构），今为国家级漕运博物馆所在之地。
  
  🔴 不来不知道淮安在历史上地位这么高
  
  🏆 亮点
  作为京杭大运的中枢，古淮安连接着北京、洛阳、苏杭三地（地位可见一斑）；融合各地文华，逐渐形成老城（东晋）、新城（元）、联城（明），城外坐落着河下古镇。
  
  既然来了淮安，必须骑游看看古都的繁华！
  
  ⏱️时间：1个半小时
  🔴 路程：16公里
  
  📜 注意事项
  ① 河下古镇和周恩来故居都在古街内，石板路不适合骑行，部分路段需要推行
  ② 下午和晚上古镇人很多，无法骑行；早晨古镇、公园都可以随意进出（我趁着父母、家属睡觉，7点出发）

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  蒂娜吃货日常 2023-11-05 10:41

  淮安旅游|主打一个听劝就能玩好1. 天气：跟青岛天气差不多，薄长袖+外套
  2. 住宿：
  🧡市中心住一天，建议住清江浦区万达商圈附近
  💙西游记乐园住1-2天，日月洲或七十二变西游主题酒店
  3. 交通：淮安东下，去哪打车就行，城市不大市区打车都不贵
  4. 关于玩：
  💜西游乐园：西游记的IP真的是老少皆宜，满足家里的小西游。但1.2的宝宝只推荐玩夜场，因为可玩的项目很少，烟花和夜场只有周末才有（主页有单独攻略）
  💚淮安city walk：周恩来纪念馆-河下古镇-吴承恩故居-里运河-花街（最后两个晚上看看夜景吃点小吃就行）
  💙金湖水上森林公园：一个给了我很多惊喜的生态公园，天然氧吧真的很舒服适合度假。有森林小火车，萌宠乐园、竹筏漂流真的超级适合带娃晚上一整天。
  5. 避雷景点
  ❌三岛奇遇记：不太适合外地旅游去，因为离市区真的很远…建议自驾，开过去就很远而且还要坐船上岛，主要岛上其实并没有想象的好， 三岛是：肥猫岛，豚鼠岛和白马岛，除了那个很出片的绿巨猫，其他的感觉一般般，感觉更适合当地人周边游，对于外地人来说有点不值得（主要离着西游乐园也很远）
  ❌龙宫大白鲸：很雷！不是很推荐，没有青岛海底世界好。海洋生物的品种不多互动也一般。青岛人反正是不建议去，如果没去过海底世界的还是可以去看看。
  6. 美食：已淮扬菜为主，一定要尝尝淮安的面，吃了几家都很好吃
  ❤️我吃过的美食推荐：老淮安东长鱼面+蟹黄包、花街的璞园糖水+卤鸡爪、孙家龙虾（蒜香和十三香）、风云面馆的浇头面、孙家面馆的软兜长鱼

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  _7001 2021-03-12 18:25

  蒋坝洪泽大堤｜淮安周边短途游｜假装在看海从古镇出发打开导航🧭顺着蒋坝湖滨公园方向一路走到了洪泽大堤！冬天风很大要带帽子，注意保暖防晒哦😯
  附近还有一家也很有名气的民宿——云沧海民宿，具体怎么样我没有体验过😂接着就是拍照📷时间啦！

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  番友_97760 2024-04-28 15:29

  淮安这条小吃街！好吃的太多啦！！！1️⃣蒸米糕
  外皮薄薄的脆壳儿，里面软糯的馅儿，不甜，轻微的酒酿味。
  2️⃣西安特色烤面筋
  五元四根的烤面筋实在是太划算啦！
  3️⃣正宗贵州酒酿
  放在坛子里的，靠近摊子就会闻到酒酿的香味。
  4️⃣西巷糯米锅巴
  江西特色，排队的人还是很多的，不油腻，很酥很脆很香。
  5️⃣招牌猪头肉
  6️⃣油端子
  我的最爱
  7️⃣土家脆皮香酱饼
  8️⃣牛肉鸡蛋汉堡
  很好吃，馅料非常丰富，一个很扎实很厚，一口咬下去滋滋冒油，牛肉的香气和蛋香融合的很美妙。
  9️⃣窝窝头
  一块钱一个，松软，而且造型真的很可爱啊！
  🔟谢二烧烤
  🔟1️⃣韩国一只鸡
  以前上学一周要吃一次的，小小的一只，肉很嫩，香气和烤鸡又不一样
  🔟2️⃣谷记牛肉包
  这条街的必吃榜
  🔟3️⃣饭团寿司
  🔟4️⃣菜师傅脆皮五花肉
  他家会送生菜，还有甜辣酱，我觉得是好吃的，现吃最好吃，皮很脆，也不油腻。
  🔟5️⃣
  我个人觉得他家的三角糕可以尝一尝

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  淮安 · 淮安东站
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  清酒山河 2022-11-06 19:25

  银杏里的秋天 | 淮安银杏林1、位置在古淮河湿地公园，飞耀路和河畔路交叉口绿地御园的对面。详细位置图放在最后面了。有停车位但是可能也许人多的时候不好停，里面小电驴和摩托车是可以进的。
  2、正是银杏落叶的季节，秋风扫过，一地金黄～古淮河湿地公园真的适合赏秋天，小电驴是可以骑进去的，好巧好巧今天的天气又特别棒，绕着古淮河湿地公园里面的小路晃晃悠悠一路真的能感受到层林尽染叠翠流金的美。这种美只在秋天。
  3、ps : 想拍照的可以上午来，人很少，下午人超级多（也可能是周末的下午人超级多）

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  蓦然回首_6043 2021-08-30 08:57

  淮安的清晏园，也就是过去的城南公园，一个免费的公园，风景宜人。

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