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  云上的日_2880 2022-10-28 13:55

  「长鱼面」很好吃，可以要汤也可以盖浇，感觉的汤更丰富，长鱼很软，入味儿，可以先喝点汤，再把面一拌「腰花面」腰花软硬度刚刚好，咸淡合适「豆腐干」面的配菜，可以拌在面里，让面更丰富「肉丝春卷」味道还可以，中规中矩「虾仁春卷」和肉丝的差不多，没什么特别，也就是有点虾仁
  环境：
  还可以，一般江苏面馆的样子
  服务：
  还可以

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  巴布蕾 06-24 12:44

  双休日和家人到淮安旅游，尝尝当地的美食，长鱼面一开始还以为是黄鱼或者是其它什么长长的形状鱼，等服务员端上来一看，那不是黄鳝吗，上海的鳝丝面是把黄鳝划成丝炒，酱爆鳝丝作面浇头，淮安的长鱼面也是这样的，只不过鳝丝改为鳝段，价格虽贵，但量挺多的，味道

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  拼命三郎_6472 06-23 12:55

  一直是淮安标榜品牌当中面条行业领先品牌。但是感觉味道不如之前的了。分量也变少了，价格也高起来了，然后单独要吐槽一下这个春卷、皮有点太厚了，然后里面并没有炸透，在嘴里的口感也不是那种嘎嘣脆，虽然是自己家手工制做的，但是并没有很惊喜的味道，反而有一点点小失望。面条还行。

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  潘凯伦吖 07-05 20:59

  之前学校附近就有一家苏淮面馆，但是味道不咋得，这次来了淮安肯定要尝尝，他家的面是带浇头的，种类非常多，长鱼(鳝鱼)面是招牌，闻着很香，吃起来也香，但是感觉早上吃这个面有些腻，腰花面用料也很足，味道也可以，总的来说外地人可能有点吃不惯，但味道是不错的。

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  小渊eileen 07-04 16:46

  朋友推荐，来吃吃淮安特色的杠子面。
  
  🌿环境:
  旁边有个停车场，开车过来吃很方便。店面干净，看着就很舒心。
  
  🍜菜品:
  有提供免费的小咸菜，白萝卜咸菜很有特色。
  点了长鱼面和腰花面，口味非常赞。腰花处理的很干净，没有异味。长鱼煮的很烂。
  面条带了胡椒粉，很辣很香。杠子面，非常劲道，好吃！

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  厌厌儿 2022-11-01 19:33

  每回来淮安出差必吃！
  楚州、淮阴到底谁更地道
  反正傻傻分不清
  至于老孙家咱也吃过，
  但还是钟情风云家
  怎么办喃，麻油青菜，各人所爱
  「长鱼拆骨」经典套餐搭配，对我们外地食客而言，照直点单，绝对不会出错。
  再多言两句，
  长鱼量不少，足有七、八条，鲜嫩无比，丝毫没有土腥味儿，冷冻过的不可能有这品质！

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  A施瓦星格 2022-11-17 13:04

  点了两份面，一份是长鱼拆骨，一份是长鱼腰花。浇头惊艳，镬气十足，油而不腻。长鱼和腰花嫩而不腥，拆骨肉略腥。搭配韭菜，青红椒，洋葱，小葱新鲜爽脆，甚是可口。相比之下面条就平凡了一点。调味独到，刚吃有点咸，但越吃越有滋味竟然把咸味盖住了。饭后口齿余香，回味良久。还会再来。

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  秤子一杆 2022-11-26 11:54

  便咸，料啥都有，猪肉香肠肥肠肚丝腊肉，面也挺劲道，有黑胡椒，还不错哦。

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  孟大壮 2022-10-02 12:57

  价格很亲民，味道很惊艳！！！「长鱼面」太好吃了，味道咸鲜正好，还有大小份可以选择，强烈推荐「红烧牛肉面」牛肉份量很足，味道没有长鱼面惊艳，但是口感很有层次「虾仁面」口感鲜香，一端上来就流口水了🤤「回锅肉面」肥而不腻，香香的，我爸把一大碗面全都吃掉了
  环境：
  店东边就有一个小停车场，很好停车，店里人很多，但是不需要排队，上菜也很快

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  阿阿料 06-19 10:12

  出差来淮安，夜晚陪客户吃饭，醉酒。一觉醒来，精神恍惚，胃中空空如也，打开点评搜索附近，惊喜发现一家“网红”面馆，有我心心念念的长鱼面，果断前往。
  长鱼面没得说，太好吃了，北方真的吃不到，没有刺，吃着很爽。一碗下去整个人都精神了，贵有贵的道理啊！豆干也不错，味道很奇特，也是在北方吃不到的口感～整体非常满意，期待下次来淮安！

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  Supermini 2022-09-24 11:50

  很好吃的面馆，面很劲道，浇头也很好吃

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  李宁_8647 2022-10-21 21:50

  上海回北京，因为健康宝弹窗，鬼使神差的在淮安躲避疫情。淮安整个城市不大，还比较干净，烟火气挺足的，路上的行人不紧不慢，整体自在逍遥。这家算是本地人都比较喜欢的面馆，感觉里面吃面的都是本地人，不是刚下班的上班族，就是附近的街坊，挺接地气的。
  
  环境：餐厅整体比较卫生，端菜端面的大姐挺忙碌的，200平米左右，座椅没统一化，有方桌还有大圆桌。食客走后，服务员大姐一分钟之内必会清理干净。
  
  服务：
  前台的姑娘比较疲惫，说话声音低沉，到还算热情向我这样的外地人介绍了介绍。
  我点了大份腰花炒面，卤花豆腐，拌拆骨肉。
  面还不错，腰花挺嫩没怪味，伴有青菜，辣椒，青豆，蒜苔，口蘑炝锅，味道挺重，油大，真正的碳水炸弹，面口感筋道有力。
  卤花豆腐，偏咸量大，味道一般。
  拆骨肉凉拌出北方的味道，酱油醋，香油，蒜泥，偏咸。
  整体来说还不错，可能山西人本身对于面食过于挑剔。
  餐食降低油和盐的使用，健康一些更好。总体挺赞。80分。

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  星晴朵儿 2022-10-02 18:53

  来了淮安第四次终于吃到了驰名中外（外可能没有）特产：软兜长鱼面。
  「长鱼面」二两的长鱼，面倒是很多，应该是炒好的长鱼浇头盖在手擀面上，面是硬的，可以点的时候和服务员说要哪种。
  「长鱼虾仁炒面」油确实比汤面更多，但是它香啊，偏咸口，重口味爱好者。长鱼鲜嫩多汁，不吃长鱼的我都吃了好几块。
  「拆骨杂烩面」拆骨肉确实不少，还有皮肚很多，这么一大碗才二十块不为过，白汤打底，面条份量也多，留了好多没吃完。
  「春卷」虾仁春卷9块3个，里面是韭菜和虾仁的混合，3块一个不算便宜。
  总体来说，来淮安为了吃长鱼面，来这家没毛病了

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  吃吃等瘦的胖友 2022-10-05 14:00

  慕名而来，下了高铁第一站就打车来了这里，跟司机师傅聊了一路淮安面条，说本地人都不会来这里？？但风云名号太响了，还是得来尝尝的。
  
  早上九点多，店里座无虚席，只能靠墙角勉强找了两人座。前台点单，付款，拿号牌。「长鱼面」长鱼给的还蛮实在的，面条分量也很大，默认就是重口味。只是以我的口味来说太过于咸口有种味精放太多的感觉，不过点单的时候可以选择口味的轻和重。面条偏硬，桌上的辣椒油调料还蛮特色的，是辣椒炸出来的油，特别香。小菜「兰花干」和「自助小菜」都比较咸。家属点了「肥肠面」也是就吃了几口。
  
  跟家属多少还是有点不太习惯口味，
  另一个朋友就非常喜欢吃风云。

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  rickydairao 2022-11-15 17:51

  真的好绝，专门跑来吃了一下
  果然dp诚不欺我
  长鱼➕腰花绝对一绝
  份量也超大
  女孩子吃不完
  巨好吃 别犹豫

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  蘑菇妈妈_3928 05-05 20:46

  🔥网红店不排队的攻略在这里🔥6点左右到的，人不算很多，进门就有座。
  因为不是很饿，感觉汤面吃不下，所以点了一份「长鱼面」炒面，➕虾仁🦐
  🍜面条很有劲道，炒面调味酱香味，很有锅气🔥
  🧅🥬🧄里面加了洋葱、韭菜、韭黄、木耳、青菜根、…等配菜，让味觉层次更加丰富，最后回味还有点微甜！
  🌈🌈🌈吃到一半听到厨房再说面不够了，难怪每份面都不多哈哈哈，临走看到送面的店家，果然精选👍👍

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  XIXI_4331 2022-11-18 11:43

  来了淮安直奔风云面馆吃长鱼面
  
  口味:
  整体口味还是很不错的，面很入味，但相对来说比较油，大家可以自行斟酌~
  
  种类:
  长鱼很好吃且量足，没有腥味，应该不是冷冻产品，40左右一碗的面还是很实在的，但腰花面对于不太能吃口味重的还是慎重
  
  辣油:
  中辣也不会太辣，反而很香，尤其是餐桌上自备的辣椒是整段红辣椒炸出来的，焦香且微辣，推荐

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  夏日限定mojito 2022-10-11 16:46

  回家了怎么能不吃面呢 和几个朋友约好吃面 就打车来了大名鼎鼎的风云面馆
  「长鱼面」「腰花面」点的是长鱼和腰花面 不得不说分量也太足了 我们大淮安的长鱼是最好吃的 女生勉强吃完浇头 面能吃掉三分之一吧哈哈哈
  配豆奶真的绝绝子
  朋友点的炒面看上去有点油 汤面yyds

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  沉元子 2021-03-29 10:53

  VSCO春日樱花滤镜｜淮安春游打卡地日系滤镜🇯🇵樱花滤镜🌸VSCO滤镜教程
  淮安春游打卡地👪淮安的樱花园🌸
  这两天各地的樱花都开啦！🧵
  📍淮安樱花园 长途汽车南站公交车🚌11路直达
  樱花园很大 有一条樱花大道 两侧种满了日本早樱 河边也有紫叶李
  🧚🏻‍♀️有一块很大的草坪可以供家人 情侣野餐🍱放风筝
  🧚🏻‍♂️樱花大道可以骑行 我去的那天看到好多人遛狗 偶遇了一只阿柴 特别可爱🐕
  🧚🏻‍♀️园内有一个小型游乐场 有过山车 摩天轮 大摆锤等设施
  🧚🏻‍♂️因为我是一个人去的就没进去体验
  🤳🏻那在天气不好的时候 如何修出满满的樱花感呢
  设备：Canon eos 200D+18-55mm
  参数：f5.6 s1/4000 iso1600
  后期：VSCO（参数在第九张图）

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  三春竹里 2021-12-05 19:14

  淮安写真约拍｜古风男生寺庙写真🪞最近因为在传媒公司工作
  拍太多这个男孩子啦
  ⛰️这是在淮安景会寺拍的
  不得不说 颜值能扛能打的 气质还好
  做摄影师的真的很满足
  🧊该拍点小姐姐了！！！
  但最近过太穷了…没钱买摄影道具了
  一想到毕设还没弄好 头好大😞
  我的神仙国风麻豆：落月

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  慢慢羊_2078 03-11 09:37

  洪泽蒋坝这条“海”岸线的日落，看了吗？📍地点：导航搜“蒋坝落霞湾”（推荐选择洪泽湖大堤这条路线到达，右手边就是洪泽湖哟～）
  
  🅿️停车：图4正对面有几个停车位；建议往前开，左边有个大型停车场，避免堵塞交通、停路边被剐蹭、被贴罚单（500米被堵了半小时）
  
  🔍打卡：图2.3.4，网红打卡点图2从停车场上去后就可以看见，图3在咖啡巴士前面，图4要往回走一走。
  
  🕶️提醒：戴好😷和眼镜！巨多飞虫🦟！！！
  
  🥢吃饭：魏四小鱼锅贴王。吃过好几次，口味稍微偏甜一些。
  👍🏻针鱼粉丝（昂刺鱼）、红烧鱼籽鱼泡、小鱼锅贴、玉米锅贴
  不会吃鱼的推荐选择昂刺鱼+粉丝，朋友怒干3条🐟+4碗粉丝，鱼籽鱼泡拌饭巨香！

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  淮安 · 蒋坝古镇风景区
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  Kivi妈妈 05-06 11:57

  淮安游玩｜白马湖向日葵花海氛围照这里算是离市区很舒适很户外的一个地方！
  园区很大，里面有小火车可以观光浏览
  逛半天不是问题，属于大的生态区，景区内及周边商业很少！
  拍照打卡好地方，特别好拍，到处都是成片花海🌼
  --
  📍 环境
  是个户外郊游散步好地方，去吸氧放松心情！
  🏠地理位置：淮安市洪泽区和金湖县交界处白马湖环湖大道草泽河桥北侧
  🅿交通指南：自驾停车方便，有很大的停车场；②公交淮安南站乘坐6路至底站。
  --
  📍 游玩小tips:
  这个时间点去，很多花都已经谢掉了！所以哈，你懂得！
  ✔油菜花，已经接近尾声了，可以感受到花开盛时的场景，还是很不错的；
  ✔小葵农场，走进田间地头，沉浸式体验农场生活，不同季节种植不同的农作物；
  ✔星空营地，帐篷露营区，可以住宿，还可以在这边烧烤、举办各种活动；
  ✔芝樱花、紫藤等可以欣赏，成片花海，很适合情侣；
  ✔餐饮点，午后时光咖啡厅、玫瑰园餐厅、百斯特餐饮点；
  ✔其它沿途也会看到很多小景观，走路散步也是个不错的选择。

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  淮安 · 三岛奇遇记
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  南煎丸子_7556 2022-08-20 01:25

  夸一夸淮安去了扬州两天，中转淮安去了西游乐园，没想到意外的好玩.本来订了第二天去方特，在扬州走了几万步，实在吃不消了，准备提前去苏州了.到淮安东站的时候，就发现车站审核健康码以及分流分区域做核酸，最后报备要去的区域，就觉得十分便捷，人流一点都不堵.迅速办理完.后来打车，发现有专门的网约车停靠点，就特别的哇塞了.去了西游乐园，里面的细节以及项目做的蛮好的，最后的烟火喷泉秀被惊艳到了.租了个小车一小时六十块钱380封顶，在合理范围内.园区吃的也很多，相对于方特来说要便宜一些.结束后回到酒店，发现楼下是夜市一条街.找了一家串串，佰人王串串香火锅.两个人100左右的签签，一大盘肉，两瓶啤酒.水果饮料调味料自助吃了一百三，超级便宜了有没有，主要是这边的串串比湖北的串串大几倍！！才0.88一串！超级大！味道也很好哇！可惜明天要走了，可能这辈子都不会再有机会来淮安了.希望淮安这座城市越来越好

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  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  呱呱菌 03-14 12:23

  淮安旅游｜江苏小众｜手绘地图+旅游攻略淮安，一座充满历史底蕴，很值得去一次～👍
  总体感觉淮扬菜比扬州更好吃些～被低估的美食城市～👍
  
  go南京➡️淮安
  推荐🚄高铁，南京或南京南出发，1点半小时左右 ，100💰左右
  
  🌸吃
  🌿正宗淮扬菜
  🔴1、平桥豆腐
  🔴2、开洋蒲菜、蒲菜肉丸—蒲菜是淮安特有蔬菜，清爽脆嫩，口感不错
  🔴2、丝瓜茶馓 -淮安馓子是特色，煮汤、卷饼都很好吃
  🔴3、淮安软兜
  🔴4、文楼蟹黄汤包
  🔴5、馓子三鲜洛馍
  🔴6、淮安小脚饼
  
  🌿长鱼面
  
  🌿洪泽小鱼锅贴🐟、螃蟹🦀️：淮安大部分店里都可以点到～
  
  🌿盱眙龙虾：龙虾鲜美，口味超多，🀄️蛋黄味龙虾🦞很特别
  
  🌸小吃
  🔴1、茶撒、油端子：淮安特色，河下古镇逛的时候顺便买点尝一尝
  🔴2、臭干
  🔴3、甜品：糖水、卤鸡爪
  🔴4、卤味
  
  🌸游
  🔴1、河下古镇 ❤️❤️千年古镇，免费古朴小镇
  🔴2、淮安府衙 ❤️❤️陈列很多刑具，有点恐怖
  🔴3、周恩来故居 ❤️❤️总理的故居肯定得来瞻仰一下
  🔴4、里运河文化长廊 ❤️❤️适合日落散步
  🔴5、花街 ❤️❤️小而美的一条街，很多特色小店
  🔴5、西游乐园 ❤️❤️中国人自己的迪士尼～大圣乐园

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  淮安 · 淮安东站
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  Peripheral 2021-06-16 16:35

  淮安里运河文化长廊时隔一年又回淮安啦 这里真的太多太多好吃的了～想把淮安安利给个更多更多的朋友们
  运河长廊：夜景很漂亮 可以拍照打卡！
  璞园糖水：晚上九十点钟了还是很多人
  河下古镇：店铺不是很多 没有很商业化～油端 茶馓 薄脆 炸肉圆都超级好吃！
  贾五烧饼：梅干菜和红糖烧饼都很不错！里面的馅很足 和爸爸连着吃了两天哈哈 可惜因为夏天没吃到萝卜丝的
  两淮面馆：“没有一条长鱼可以活着游出淮安”哈哈哈哈 长鱼面是爷爷最喜欢的早餐！很大一份 配菜也很足
  芳芳私房菜：在淮安最喜欢的餐厅 对我来说已经是童年回忆了…红豆煲 拔丝红薯 软兜长鱼 蒲菜 平桥豆腐每次吃饭必点！yyds！

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  淮安
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  Koakumas 2022-08-22 11:54

  淮安镇淮楼原貌淮安镇淮楼原貌，经赵晨 老师提点才知道了不少信息。可以看到它和现在大众熟知的镇淮楼差别甚大，先忽略那个明显是近代“谯楼改钟楼”风潮（参见宁波、开封）的粗糙钟架，可以看到原本的城楼并非现在的全砖箭楼款，而是有着筷子般檐柱的副阶，木构比例要更高，侧面那个单独的抱厦更是有趣的细节。
  此外城台的原貌也比现状矮些，登城楼梯也都变了，作为本非旧城门改用的衙署前谯楼，镇淮楼这种建筑的城台纯象征性，本来也该比正经城门的城台小些。
  这咋回事呢？据说是1958年听说周老要回乡，江苏巡抚惠浴宇特意跑到淮安看了一圈，大拆大建干了一年。拓宽了南门大街、院东街、院西街，并觉得镇淮楼太矮拆了，把台基加高重建一遍。5是刚落成的照片。
  现在所见的城楼和整个外观就是当年产物，城台倒是旧物，但可能因为顶部增重了，为了加强又把整个台基用水泥重建，老砖在内，门拱外还是水泥贴面，零几年时水泥拱面和城台上水泥栏杆还是刷黄的，现在又敲掉水泥贴了仿古砖，拱券内部看也是立面没个老砖，且原貌可能是仅前后墙皮做拱券，现状两拱之间那个纵向拱券莫名其妙，可能也是五十年代所改。

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  淮安 · 淮安市
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  记忆的定格师 2023-08-22 09:32

  淮安—清晏园清晏园位于江苏省淮安市清江浦区人民南路之西侧，环城路之北侧，为国家AAA级旅游景区，是我国治水和漕运史上唯一保存完好的衙署园林，全国文保单位，国家水利风景区，有"江淮第一园"之称。是苏北地区最有代表性的古典园林。她揉北方的开阔与南方的玲珑于一处，使游人于玩乐中得到美的享受。
  清晏园由以下几个部分组成:
  1、仿古建筑:主要有淮香堂、蕉吟馆、今来雨轩，以及蔷薇园与曲廊、水榭、船楼和谦豫斋等。
  2、坐落在西北的关帝庙。
  3、坐落在西南的叶园(今为叶挺纪念堂)。
  4、坐落在荷池北的荷芳书院。
  5、假山、曲桥类景点。

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  淮安 · 清晏园
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  大越蛋 2022-01-07 11:55

  淮安旅行丨2021我拍到最美的9张里运河美景依水而生，依水而繁荣，
  清江浦源源不断几百年的故事，
  都从这条里运河开始。
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  📷【里运河·清江浦】
  明清时期，由于河运、
  漕运事业的繁荣，
  和“南船北马，九省通衢”的重要交通地位，
  让当时漕船云集在运河码头下，
  文人墨客也聚集于此，
  里运河两岸兴起新的城镇，
  于是一座运河城由水而生。
  “晓日三岔口，连樯集万艘”
  是明代诗人对石码头风景的描述。
  漕运、盐运、河工、榷关、
  邮驿之机杼等等都进入鼎盛时期，
  园林寺院以及茶楼酒肆应运而生。
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  📷【里运河·游船】
  如今百年过去，这里早已物是人非，
  只有运河水流淌不停，
  静静讲述旧时的历史记忆。
  如果你想听，想了解，
  那可以等到夜幕降临乘坐画舫龙船，
  随着导游的讲解一路游览，
  让已经褪色的故事恢复生机。
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  📷里运河文化长廊（国家4A级旅游景区）
  📍清江浦区越河路
  🚢可沿河步行或乘坐夜景游船游览
  💰成人29.9元 丨儿童20元（至1月4日）
  🤪我会持续分享我眼中的淮安，喜欢可以🌟+❤️鼓励我一下哦～
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  淮安
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  Tina_629 2022-01-03 22:26

  淮安周边一日游|楚州游玩攻略看这篇🚩中国漕运博物馆
  💰票价：大众点评40元
  ⏰时间：08：30—17：30（景区全年不休，中午接待）
  📍地址：淮安区漕运广场（西门大街镇淮楼旁）
  💯周边：淮安属府、镇淮楼、驸马巷、美食街
  🍀🍀🍀🍀
  博物馆设在地下一层，倒是新奇有趣。据说一方面是高度不能超过镇淮楼（楚州标志），另一方面是为了防盗。场馆内有免费电子讲解很是不错👍文物展厅内文物据说都是从民间收来的，镇馆之宝是元代的“青花缠枝牡丹纹双兽耳盖罐”没有展出，只有图片。当时花了25块钱收来的，被农民用来装柴油。
  🌊自春秋战国起，吴国开凿邗沟，想利用水路解决军粮和辎重的运输问题，以便北上占领中原。其开凿为中国东部地区南北政治、经济、文化交流发挥了巨大作用，淮安自此登上历史文化名城的舞台。🌊隋唐时期，隋炀帝疏通扩大了邗沟旧道以便行船，作为隋唐大运河的重要组成部分，中国的漕运开始兴起，宋元持续。🌊明清时期淮扬运河的繁荣达到了顶峰，漕运进一步发展起来，支撑了国家财政收入的大半壁江山。淮安与扬州、苏州、杭州并称为京杭大运河沿线的“四大都市”。👏👏
  🚩淮安府署
  💰票价：大众点评45元
  ⏰时间：08：30—18：00（全年无休）
  📍地址：与淮安漕运博物馆、镇淮楼相邻
  🍀🍀🍀🍀
  🔍国内现存最大古代府级官衙，地方很大，分东、中、西三路，中路有大堂、二堂、六科用房等，东路为迎宾游宴之所，西路为军捕厅，大门外有石狮，照壁、牌 坊等，还有后花园。
  ❗️展厅胆小慎入、想象力丰富慎入，别好奇，站门口看看介绍就行了（说的是我）😬

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  淮安 · 淮安市
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  虾神龙虾 04-14 18:04

  盱眙你真是一点都不宣传📍黄牌街：喜欢黄牌街，一半文艺，一半烟火气！
  📍第一山：这座山不高，但是层次挺丰富的，有古色古香的园林式的建筑！
  📍於氏龙虾：他们家都是用的活虾，龙虾个头很大薄壳肉多，轻轻一剥就可以吃啦！

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  淮安 · 第一山风景名胜区
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