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  • 驴仔的翻车现场 2024-04-20 19:40
    丽水夜市已经next level！！！每每回丽水我都耳目一新！！
    如果要说丽水人在工作上不卷😂我认！
    但是！但是！在美食上是真的一点不马虎😅
    以前很爱的小摊小贩都有了正式的摊，还好俺的美食地图[atone]2855352[/atone] 从不让人失望。美食雷达检测到了依旧保留着烟火气的城西里夜市！！
    可以一站式体验新/老派小吃！！
    值得吃的及逛吃顺序已经整理好了👇🏻👇🏻👇🏻
    1️⃣一个人的话请务必先去舒芙蕾摊（18¥/份）P7（PUPU 舒芙蕾）取号排队，如果和朋友一起让朋友去拿号，我们去的时候已经排到40分钟之后了……所以就没吃上😭
    2️⃣小吃摊，烧烤肯定要吃，推荐P1铁板烧，他家只卖鸡肉串（8¥/串）肉质嫩/口感滑接近照烧的口味，和鸡肉想间的蒜苔又增加了一点口感，有遇到鸡皮的话也可以尝试，是偏焦脆的口感。
    3️⃣烧鸡开胃接着就是海鲜，八爪鱼/生蚝/蚵仔挑感兴趣的吃，看到摊位空的就上去，（海鲜是没有预加工过的，完全烤熟需要一些时间，将近10分钟一锅）P2（16¥/份）我和姐妹先付好钱逛了20分钟回来，还在摊上等…
    最后吃的时候是真香/蚝仔可以说是滑入口中的那种，完全不用咀嚼在唇齿之间微抿直接滑入喉咙！回味是浓郁的蒜香，更加突出外层煎蛋的口感厚实又绵软。八爪鱼比较有嚼口但不费牙，相比铁板更爱这种嫩中带弹的。
    4️⃣个人最爱的热卤！最伟大发明之一！丽水新派小吃，每家的风味都各有千秋，荤素也大不相同。个人巨爱贡菜所以看到有贡菜的就冲了🤗，P5（人均25¥）这家老板真的很会选品，荤素的每一款都想拿，我和姐妹极限拉扯之后选了肥肠/鸡爪/鸭胗/黑椒肠/贡菜/花菜/面筋/笋干，这家蔬菜偏脆口清爽不会有很重的调味，荤菜卤的很到位可以说把每个部位的美味都放大了，鸡皮凤爪软糯脱骨，肥肠耐嚼入味，鸭胗厚实微辣…没有吃过的朋友一定一定要试一试热卤！
    最后，如果肚子还有余量的朋友可以来份肠粉/提拉米苏/鸡尾酒收尾…美美回家
    夜市街全长100米左右，加上排队的时间可以逛吃2小时，约上小伙伴人均50¥就可以感受到丽水浓浓的烟火气啦
    丽水
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