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虎虎_8745
2024-07-13 18:58
生意确实好。过了十二点半还一直在上客。上菜速度很随机,比我迟来的隔壁桌菜上齐了我还没有得到一个菜,去找了店员之后一会倒也上了。
我是特地来吃「羊肉灌汤水饺」的,但点菜的时候又觉得只吃一盘饺子靴微不甘心,又来了一盘「清炒黄花菜」。结果是这盘黄花菜救了我!
评论里没有一个人提到这羊肉饺子,其实是羊肉香菜饺子,里头还有姜粒,不吃香菜生姜的人误点了真是有福了。但毕竟有人是爱吃香菜的,不能因为这个blame它,它最大的问题是吃起来是酸的!一分钟时间里我脑海里闪过了各种可能:坏了?馊了?放了醋?我味觉失灵?最后得出的结论应该是因为过咸,显得发酸了。我一个吃麻辣香锅都不用配米饭的人,被这饺子的咸酸味道霸凌到连香菜都忽略了。
有一说一,这黄花菜炒得真有水平,新鲜黄花菜本身爽脆加成就不说了,调味非常平衡,我一个人,带着对羊肉饺子的愤恨,几乎吃完了一盘黄花菜。
两小时后见分晓了:窜了,羊肉饺子的酸就是坏了🙂食材变质就不能高于两星了,对不起,黄花菜。
青州
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