在青州最后一站去吃丁妈妈糗糕。之前尝过了古城高点评餐馆的煎糗糕，油腻、软趴、过甜。在丁妈妈家看着四大锅糗糕热腾腾出锅，按照叮嘱放凉后入冰箱冷藏再吃，口感粘糯但不软趴，味道甜香来自于新疆大枣，其中还放了很多花生，更多了几分喜爱。等待出锅时和年轻的主理人闲聊，小小的糗糕是四年不断尝试改进的结果，就连包装盒都没有采用廉价的塑料包装，对这一份小小吃食的用心令人钦佩！更有复兴重建儿时昭德古街的梦想，令人期待！