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  性感咖喱 2023-05-28 18:58

  打卡茂名最火的水东鸭粥，人超级多，位置靠等，自己抢到位置后再去点菜，如果是一个人来那是根本没法吃了。
  鸭粥的鸭子没有想象的那么好吃，选的是老龄鸭子，老是真的够老了，肉厚也很韧。最好吃是鸭粥，初入口还是比较香的。环境什么就不说了根本没时间去清理，可能当地人喜欢这个味道吧。

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  勤奋饭饭 2024-02-14 11:16

  水东经典老字号，吃鸭粥肯定到兴记，那些网上说三道四的我从来不看，我只认味道，不要用杂牌的鸭粥店来和兴记鸭粥店比较

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  kof_5802 2024-06-01 17:33

  早上特地去他家，点了一个牛杂粉，一分猪红，粉很筋道，汤也很清，果然广东好吃的东西都在苍蝇馆子里，老板娘也很人性化，我们有点心黑，三个人点了三份粉还加了一个猪杂粥，老板娘怕我们吃不完就没先煮，后来我们吃完发现果然是吃不下了，如果路过的话可以去试试

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  loveloveYU 2023-12-06 21:00

  两家兴记鸭粥店，其实都是同样的，一家老店一家新店，大一点。我选择了细间的，一入去就见到好多外卖等着了。鸭杂鸭肉都是50一斤，选了个上刹（切记不要点多，斩起来其实就很大碟）连杂一起程74元，满满一大碟，芥菜捞粉鸭粥全部上齐，山长水远来到，肯定所有都要试一下。
  酱油带甜，加了蒜头很香，鸭杂比鸭肉更好吃，鸭粥也不错，反而芥菜觉得不好，芽菜比芥菜还要多，最后捞粉吃剩了大半，太饱了，两大一小战斗力不足，埋单也是107，吃撑了。

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  超级肥牛_8304 2024-02-15 14:51

  在一个非常旧的街市里面。停车停很远，然后再徒步走过去要走15分钟街道又脏又乱，超级无敌多摩托车穿来穿去。本来是朋友介绍的说很好吃，非常好吃的老字号。说实话店面旧不打紧，但是卫生能不能搞好一点，整个地板都是垃圾。
  鱼炸好炸鱿鱼炸的材料都很新鲜，都是老板现切的。每种炸都叫了一个试试。最左边那个就是好炸，真的有点焦，鱿鱼炸是炸得最好的，然后鱼炸吧感觉里面的面糊糊没有炸熟。招呼店面的老板也不是很热情。朋友极力介绍说很好吃很好吃，结果是很失望的。
  叫了四个炸，一共25。
  但是旁边两家梅姐和新记超级多人排队。一家买了一个糯米鸡吃，梅姐的比较好吃，料比较足。

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  日常邻居 2024-06-12 23:53

  茂名吃粉攻略大全（一）～值得N刷的宝藏店作为一个在广州漂泊多年的金融民工，经常听身边人提起广州河粉，潮汕粿条，大街小巷也随处可见这两者的餐饮店，但鲜少听别人提起粤西的粉?一直疑惑，难道我大茂名的粉就不配上榜了吗 无论是早餐三巨头—捞粉拉粉牛腩粉，还是宵夜界大哥大—沙煲粉，又或着是地方特色的豆芽粉，食惯?粉，都让人回味无穷，这篇笔记要为茂名的粉打call
  【沙煲粉】
  这个就不用多说了，当地无人不知的一个粉，发源地也是茂名，很多时候宵夜不知道吃什么时，很多人第一时间都会想到沙煲粉，来茂名，不吃沙煲粉是不完整的。吃沙煲粉一定要配辣鸡，就像捞粉离不开白粥，少了辣鸡的沙煲粉也是没有灵魂的。
  ?明记、顺记、唐记、林宏名、亚文都值得尝试
  【捞粉】
  茂名早餐界的传奇，在茂名随意走进一家早餐店，基本都能看到捞粉的身影，白粥配捞粉这个早餐界最强cp，深得茂名人喜爱。篇幅原因，更多好吃的捞粉店可浏览主页置顶笔记。
  ?大家乐、铜鼓岭夫妻早餐店、猪肉佬烧烤这几家的捞粉是笔者每次回家都必定会去吃的
  【拉粉】
  茂名早餐界的另一BOSS，其实就是肠粉，但笔者觉得拉粉才是最地道的茂名叫法。用手工磨好的米浆，放进蒸炉只需等待一分钟即可上桌，大米的清香配上鲜美的酱汁，满满的家乡味道。
  ?乡村豆芽粉、光华小学转角早餐店、钟记、明丰这几家的拉粉值得二刷。
  【牛腩粉】
  最容易被人忽视的茂名美食，茂名的牛腩粉与广州的不同点有，粉用细粉，没有广州的河粉这么厚实，更加爽口；牛腩也不会煮得很烂，讲究有嚼劲，口感适中；汤汁也不会像广州的那么浓郁，灵魂蘸料一般是辣椒酱。在广州漂泊这么久，笔者也未曾找到一家能完全带有茂名味道的牛腩粉店。
  ?葛记、泉记、荣记、光华小学转角早餐店这几家都是笔者愿意N刷的。
  篇幅限制，这次只介绍这几种粉，下篇笔记将继续带来茂名其他好吃的粉，希望大家都能体验到茂名的粉的美味。喜欢的朋友可以给up主点个❤️或⭐️哦?

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  cta_4179 2024-02-28 19:11

  分量很足，够3个人吃了，我们三成人1小孩，店主还赠送了一碗米粉，服务很热情，好评！！
  牛杂很好吃。

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  一起长大_6512 2023-10-07 08:46

  强推桥北夜市
  强烈推荐！
  本来看着网红夜市这个名字没报多大希望，怕是千篇一律的夜市没啥意思，没想到大大超出预期
  里面吃的种类超多，价格公道，分量足，味道的话我们吃了一些都是不错的
  因为光顾着吃，没拍啥照片，这个有点那啥了
  但这个夜市值得一去

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  卡坦精_1440 2024-04-10 23:24

  这家砂锅粉好吃
  麻辣烫是砂锅的，汤还可以喝，
  不会吃辣的小伙伴直接不要加辣，不然微辣还是有点辣的，自己加比较好

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  SapphireAndy 2024-05-19 19:24

  根据滴滴司机的指引来到了网红的夜市，感觉地方不大呀。
  门口儿有卖荔枝的白糖罂，还有泰国的金枕榴莲是五月份。比较火的当地水果，另外里面的大排档没敢尝试，我怕踩雷。
  
  有机会带我。吃货大闺蜜来体验一把，让他感受一下。广东的大生蚝，据说这是见男友的最高礼仪！！

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  爱吃肉的卡拉卡 2023-11-28 10:41

  8道茂名市当地特色美食，你吃过几道?茂名市位于广东省西南部，又称南方油城。受高凉文化影响，当地特色美食以高凉菜为主属。高凉菜多以白焯、水煮、煎的方法为主，其特色为清、鲜、香、嫩。下面卡拉卡拉给大家推荐到茂名市可以品尝哪些当地的特色美食。
  
  电白水东鸭粥
  水东鸭粥是茂名电白的传统特色美食，因鲜美的鸭肉和粳米粥的完美搭配而俘获吃货芳心。鸭肉的鲜嫩多汁，粳米粥的浓香软糯，吃起来入口即化，滑而不腻。
  
  化州香油鸡
  化州传统特色美食，作为主要调料的花生油经过沙姜、八角、桂皮、香叶等香料催发出浓郁的香气，为鸡赋予了独特的风味。香油鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，过齿不忘。
  
  化州糖水
  化州传统特色甜点，化州糖水的闻名得于他独有的配方：冰水，籺糖和配搭材料。冰水由白砂糖加水煮化后冰镇而成，籺糖由糖、水及木薯粉制成，上百种的搭配材料有绿豆、红豆、薏米、西米、莲子、玉米、燕麦、番薯、紫薯、芋头等五谷杂粮，菠萝、西瓜、芒果、鲜橙、荔枝、提子等水果和凉粉、海带、银耳等。
  
  化州隔水蒸鸡
  把花生油和各种调料涂抹在土鸡上隔水蒸煮，鸡肉的肉质得到完美地保持，同时各种调料的香味也能充分渗透到鸡肉中。煮熟后鸡肉呈现出诱人的金黄色，肉质鲜嫩可口，口感温和，让人回味无穷。
  
  沙煲粉
  沙煲粉是以米粉为主要原料，茂名米粉以其柔韧质地和弹牙口感而闻名，这也为沙煲粉的独特口感提供了基础。沙煲粉的配料种类繁多，包括辣鸡、蔬菜、鹌鹑蛋、肉丸、海带、蘑菇、葱姜蒜花生米等，这些配料的加入丰富了米粉的口感，同时赋予了沙煲粉浓郁的味道和层次感。
  
  化州牛杂
  化州牛杂其特别之处在于清汤。与其他区的浓汁牛杂不一样，化州牛杂就一锅清汤，上面浮着一层透亮金黄的牛油汤里清澈无比，无杂质血沫，各种牛杂之间味道相互渗透，牛杂的香味与汤的鲜甜味充分融合，让人欲罢不能。
  
  高州薯包籺
  高州传统特色小吃，又称姨包籺，籺馅一般有猪肉粒和花生，也可加虾米。有两种吃法，一种是搭配花生油酱油辣椒，爽脆滑口。另一种是搭配熬好的猪骨汤，浓而不腻。
  
  特色早餐：信宜捞粉
  本地人叫他“食惯嘴粉皮”，其特点细条均匀，皮薄米香味十足，口感香滑软韧，加上花生油和芝麻香，美味可口。
  
  除了以上8道茂名特色美食之外，拖罗饼、簸箕炊、牛腩粉也是茂名当地广受欢迎的美食

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  今晚打皮皮 2023-11-07 21:32

  【关于我在茂名无限回购的小吃】合集三‼️2️⃣—3️⃣开发区市场北门D18档
  经常吃他家饺子 水晶皮芋头的喜欢 其他味道也不错
  4️⃣—5️⃣福聚鄉潮汕汤粉小吃（爱琴海金街）
  这个碗比我头还大 料好足 ?炸番薯外脆里面很粉
  吃完没有口渴的感觉 某团买的一共18r
  6️⃣海燕美食（开发区）
  这里的东西便宜又好吃 而且拉粉是我喜欢的那种 粥也好吃?早餐首选
  7️⃣win舒香滑饼（双山三路）
  外皮滑溜溜的 燕麦味好浓 某团?13.88r半盒6个
  8️⃣-9️⃣茂名特色糖水（高山）
  这家店朋友推荐的 5r一份的香芋西米露 那个碗比其他糖水铺的都大 ?真的料满满 好抵吃 而且老板说是不添加糖精的‼️
  1️⃣️0⃣️森章仙豆糕（东汇城）
  某团1.58r一个 香芋味很浓（香芋脑袋）
  1️⃣️1️⃣️御品豆花（宾南路）
  某团5.8?豆花➕芋圆➕热?好吃
  1️⃣️2️⃣大妈包点
  某?1r一个的菠萝包

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  laolaosj 2024-02-12 22:23

  ?环境:
  环境比较脏乱，尤其是一楼部分台还能闻到厕所味道，地面有很多一次性餐具的包装，是苍蝇馆子?不过选择这些小店文样的环境好像避开不了
  
  ?️服务:
  半自助，人太多，感觉服务员忙不过来。停车可以停店前或旁边居民巷子。
  
  「鸭肉」
  大概60-70左右1/4只，1/4只大概就满满一碟，每碟搭一块鸭血，会搭一点颈等
  「炸豆腐」
  有一些粉粉的调味搭配，吃上去不太热气，像炸过的老豆腐，味道还可以，大概20块一碟
  「虾粥」
  按人头计费，不另外收费，满满一大盆，粥味道不错，吃完不会渴

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  唐大鸭 2021-06-23 00:46

  茂名美食/离开前再一次选择打卡平凡小食社我又来了
  老板艾特我，告诉我装空调啦……哈哈哈?
  平时也忙，就趁着休息时间过来满足自己的嘴巴?、毕竟也准备离开茂名奋战下一个城市，下一次什么时候能再来就说不准了?
  晚上八点左右到店，以为应该不用排队……结果都是人人人 失策了……幸好这次等的时间不算太久、也就半个小时lo、
  依旧点了鸭脚煲，这次老板说特意和一个柳州师傅请教改良了，还好没失望 有了广西鸭脚煲的味道同时迎合的茂名人民的口味，鸭脚这次好软，入味、一嗦一吐就是骨头?，靓野
  嗦完鸭脚当然少不了让我一直惦记的泰式凉拌，这次点凉拌花甲，真是酸酸甜甜辣辣的味道，味道很有层次感，爽?……嗝～又撑了
  
  建议来吃一行带上果汁饮料?、为啥？鸭脚煲凉拌少不了果汁饮料??
  
  这次过来也对老板有新的认识，是个非常有原则，幽默搞笑的灵魂段子手……对食材用心，尊重，热爱做出来的食物真的不差，所以每次来我都喜欢看他出品制作的过程让我觉得很享受治愈。还真的挺欣赏这个段子手老板 也希望有幸能成为朋友相互探讨学习

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  星宿_3134 2024-05-25 20:32

  朋友推荐来茂名必吃鸭粥。我们来到汇景北路，发现居然有两家同名的店，观察了一下选择的店面比较大的那间，后面还有停车场，老板挺热情的，整个店里就只有四个菜品，我们是下午5:00到达的，想点鸭肾和鸭肠都没货了！只好要上庄白切鸭，水东芥菜，捞粉，鸭粥，（鸭血是送的），价格是挺大众优惠的，只是味道，我觉得并没有想象中那么好吃。

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  kity鱼 2023-10-04 12:38

  宝藏级的糖水铺！在桥北市场后面的食街里，下午5点开始摆摊，可选食材炒鸡多！图片还只是一部分，一碗任意拼才几块钱（忘了多少钱了，反正炒鸡划算）。很多人装很满很满，已经装不下糖水了，店家就会另外给一碗糖水或者椰奶，真是良心划算的宝藏糖水店。
  对了，没有空调没有空调?打包回去吃吧
  还有，附近也不好停车??

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  美食评论家 2024-04-30 21:46

  ?环境：
  小小门店，充满年代气息
  
  ?️服务：
  小哥还蛮好的有耐心
  「黄米籺」以为是阳江那种槐花糕，其实也差不多，就是少了槐花味，然后口感偏有嚼劲，好吃的
  「凉粉草」奔着这个绿色凉粉来的，跟普通黑色凉粉味道有些许区别，更清凉和草药

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  哇洼洼洼 2024-02-27 17:34

  第一次是下午四点去的 跑空了 第二次等到晚上七点过去 哗 超级热闹 店里都是人 还有很多人打包带走
  点了「混合粑子糖水」 粑子像是芋圆 和 薯仔的口感 糯糯的 很耐嚼
  还点了「绿豆糖水」「芋头糖水」
  其实糖水味道都还不错的 但是个人不太喜欢喝红糖底的

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  piggy麦 2024-06-25 22:54

  店铺不大，但据说很有历史。
  由于已经吃过午饭，没有点「橄榄菜簸箕炊」
  尝试了「小米灰水籺」很神奇的味道与口感
  红糖汁打底，QQ弹弹，隐约有碱水的味道。比芋圆之类的更弹。
  凉粉也不错，不太甜，绿色的，只要几块钱。

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  rucidkk 2023-12-14 12:42

  茂名小孩最爱的宵夜之一，个人最爱点辣鸡沙煲粉，现煮的米线在咕噜咕噜的热汤里沸腾，加上豆芽、黄牙白，配上自己爱吃的肉菜比如辣鸡、香肠、牛腩等，最后撒点酸豆角，一煲便宜又好吃。
  
  推荐唐记，米线比较软，而且配菜也好吃。其它家的我一般是就近吃。

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  拒绝当韭菜 2024-02-15 08:12

  1.价格很实惠，都是五块左右的糖水。
  2.份量足，比一个巴掌大碗一些的糖水。
  3.真的好吃，我可以吃两碗，也没有吃到什么冰箱味啥的，不会过甜。
  4.砵仔糕2元一个。很有韧性，挺厚的。
  5.籺仔有震撼到我，很有嚼劲，很劲道。红豆籺仔糖水好喝。
  6.芝麻糊豆腐花也是好吃，第一次看见这样的实惠组合。芝麻糊略略苦。
  7.服务态度很好，我说能不能另外加点椰奶也爽快答应。感觉是自己市区老房底下开了很久的老糖水店。
  8.环境一般般，但是是卫生的。如果想要美美拍环境打卡，不适合。如果只想吃好吃的，恭喜你找到宝藏小店了哈哈哈哈哈。☺

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  葵仙_100 2024-06-21 14:30

  真的就是苍蝇店 卫生很糟糕满地的纸巾 服务员时不时清理 菜品也没有觉得惊喜的地方

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  熊仔饼与小肥羊 2024-05-07 03:27

  五一来到化州旅游，和表妹儿子三人来到化州比较出名的亚锋鸡饭尝试香油鸡。五点去到已经排队了，大约排了半小时轮到我，点了半只香油鸡、白切鸡莲藕，然后就可以入坐，再加了油麦菜，埋单好像145元。鸡和莲藕配上化州独特香油，真的好香，鸡肉口感一般，不过味道还可以，但并不算惊艳。

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  xianwuxianwu 2024-05-06 21:52

  又又又又来的店铺了，茂名人民广场这里老字号鸭粥，跟着本地人的店铺准没有错。
  「鸭肉拼鸭杂」黑羽鸬鸭个头大，肉质嫩，酱料和粉是灵魂伴侣，果断打包一份带走
  「水东介菜」芥菜一点不苦，水东的芥菜全国有名，配上豆芽还不错，既然才能更多点就更好啦

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  木须肉探美食 2024-02-18 20:24

  亚锋鸡饭档^（当地人心中数一数二的靓鸡饭店）就是香油鸡非常推荐，店里环境比较糟糕，不喜的朋友可以直接打包香油鸡！
  「化州香油鸡」香油鸡绝对好吃，非常香的香油（据说是用各种药材熬出来的油），自家养的鸡，肉质弹牙，鸡皮q弹（只吃鸡皮都不会泥，而且油香很足），香油鸡的层次感就是如此，非常好吃，果然名不虚传！
  「鸡油饭」这个饭感觉比鸡肉还香，有饭配上香油、酱油、大蒜，可以直接炫一碗，毫不夸张！
  「猪大肠」这个就比较差劲，大肠都没洗干净，有点发苦，而且很韧，切的也大块，根本嚼不动，这个菜基本没动过！
  由于过年关系，排队的人超多，能吃上鸡都不错了，至于出名的莲藕、捞粉都没吃上，比较可惜！

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  求其啦_2683 2024-05-07 00:02

  茂名｜甜品?本地居民都来打包超30年一口甜
  ?
  ?多数广东人饭后都离不开糖水
  ·
  ?️阿叔说下午4:30左右有得吃 卖到11点左右（很多时候都会提前卖完）
  ·
  ?甜品都在5～6元❓点了三碗堂食15元
  ·
  ?「圆圆粑仔糖水」
  应该是招牌 就是圆圆的QQ弹弹有嚼劲 红糖水甜度可以。
  ·
  ?「黑芝麻糊」
  微微泛点苦 蛮细腻的
  ·
  ?「椰汁西米」
  基本常规出品～
  ·
  
  ?环境：
  位置蛮多的 门口附近没有停车位 建议打车或者步行 免抄牌
  ·
  
  ·

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  周围食 2024-03-10 21:40

  名字真的没有起错，这家店对于本地人真的很有好，我也是看了本地人推荐才过去吃的，但是真的不建议外地游客过去踩雷，问老板怎么卖，直接说90一斤，叫我们直接来一斤，我们就3个人吃一个早餐而已，想赚钱也不是这么坑的吧，我们拿了30元的牛肉，说是称，我也看到称，但实际就是凭掌勺人的心情，都不带称的，这个称在这家店里可能是起到一个造型上的作用吧
  味道上，其实和普通粤西的牛腩粉是一样的

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  小玛卡 2020-02-08 10:01

  茂名美食｜水东鸭粥 & 地道美食冲了这个鸭???
  电白探店/电白美食/茂名美食
  ?️
  水东最出名的一家店，真的活该它出名，味道超级棒！
  ‼️店名：兴记鸭粥店（车站附近那家）
  鸭肉肥美香嫩滴切好之后上面撒着一层花生屑，还淋着一层韭菜油，一上菜真的超香，配着蘸料调味，这味道足够吃好几碗粥！！
  鸭肠脆爽，钟爱鸭肠的我这真的太美味了
  捞粉：两人一起吃真的会有点多，但是也是很有特色的一道菜，混了油在里面，会腻
  鸭粥：很清甜，不是平平淡淡的白粥！
  ?️
  这个手撕鸡超级爱！！谁能想到这鸡的皮吃起来是这么得有弹性？！？鸡肉也是软的，不像那种嫩鸡的软，但是就是真的很好吃！吃多一点都不腻！喜欢吃辣的可以让他加辣加辣，加的是辣椒油很入味，有香菜芝麻花生（很香的花生）吃过一次难以忘怀，走的时候我还打包了一盒带回家！！这家店下午四点多才会开哦～别踩空了哈！
  ‼️地址：水东镇新街路北 在店名：容八姑牛杂店正对的这条小街上走进去的右手边（店面我忘记拍了，但是会有很多人蜂拥一起排队等着 要不你仔细看看）
  ?️
  粑子糖水，第一次喝，好有弹性的糖水！和平时的薯粉粒这些都不一样！爽口！
  ‼️店名：金正旺糖水店
  ?️
  分量超多，是一碗中规中矩的牛腩粉！粉和牛腩分开盛的，牛腩很有弹性挺入味！
  ‼️店名：陈记三小牛腩粉

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  Warwick肥威 2024-02-27 18:13

  听说了这么多年
  终于来试试鸡bra全啦
  炸狗女最好吃
  最好能有蒜蓉辣椒酱啦
  一点点酸味可以中和油腻感

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  对方正在_7118 2024-02-12 03:17

  ?环境:
  在一个村里面，在自己家里弄的，蛮特别 少见
  
  ?️服务:
  还可以 人不多，可能当时比较晚了，进去就有一个小妹妹问，有没有定鸡了
  
  后面老板给我们安排位置进去坐，鸡现杀，烤出来的鸡肉还不错，粥也挺鲜
  
  朋友比较喜欢吃，我觉得还可以
  
  吃完饭直接去海边放烟花

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