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  Tinkiki_3051 2024-02-03 21:42

  酒店附近的美食街，和各地的美食街差不多，并没有想象中很多的本地特色。
  
  黄甘蔗榨汁倒是非常清甜，不同于黑甘蔗的甜，更清新爽口，还可以加柠檬汁。
  
  发现一家本地特色的牛杂粉，牛肉牛杂都炖煮的好烂，蘸水是介于红黄辣椒中间的辣椒酱，很好的去腥提鲜，感觉比一般港式车仔面里的牛杂要好吃。
  
  总结茂名是一个和广西接壤，食物更朴素的地方，美食以小吃为主。虽然做了一些攻略，但在美食林立的广东并不显眼。城市建设也比较初级，海岸风景更偏野生，有点在海南环岛的感觉。

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  猪猪也不容易 2024-01-31 14:16

  夜市太棒啦！里面有家烧烤人很多，就和朋友一起过去吃了，特别棒。老板人很好，怕我们吃不完，让我们先少点一点。牛肉串很好吃。皮皮虾有膏，很棒。生蚝挺新鲜的。还有一个鸡，外壳和纸一样，贼香。下次要是再来，还会去这家店吃。

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  爱吃肉的卡拉卡 2023-11-28 10:41

  8道茂名市当地特色美食，你吃过几道?茂名市位于广东省西南部，又称南方油城。受高凉文化影响，当地特色美食以高凉菜为主属。高凉菜多以白焯、水煮、煎的方法为主，其特色为清、鲜、香、嫩。下面卡拉卡拉给大家推荐到茂名市可以品尝哪些当地的特色美食。
  
  电白水东鸭粥
  水东鸭粥是茂名电白的传统特色美食，因鲜美的鸭肉和粳米粥的完美搭配而俘获吃货芳心。鸭肉的鲜嫩多汁，粳米粥的浓香软糯，吃起来入口即化，滑而不腻。
  
  化州香油鸡
  化州传统特色美食，作为主要调料的花生油经过沙姜、八角、桂皮、香叶等香料催发出浓郁的香气，为鸡赋予了独特的风味。香油鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，过齿不忘。
  
  化州糖水
  化州传统特色甜点，化州糖水的闻名得于他独有的配方：冰水，籺糖和配搭材料。冰水由白砂糖加水煮化后冰镇而成，籺糖由糖、水及木薯粉制成，上百种的搭配材料有绿豆、红豆、薏米、西米、莲子、玉米、燕麦、番薯、紫薯、芋头等五谷杂粮，菠萝、西瓜、芒果、鲜橙、荔枝、提子等水果和凉粉、海带、银耳等。
  
  化州隔水蒸鸡
  把花生油和各种调料涂抹在土鸡上隔水蒸煮，鸡肉的肉质得到完美地保持，同时各种调料的香味也能充分渗透到鸡肉中。煮熟后鸡肉呈现出诱人的金黄色，肉质鲜嫩可口，口感温和，让人回味无穷。
  
  沙煲粉
  沙煲粉是以米粉为主要原料，茂名米粉以其柔韧质地和弹牙口感而闻名，这也为沙煲粉的独特口感提供了基础。沙煲粉的配料种类繁多，包括辣鸡、蔬菜、鹌鹑蛋、肉丸、海带、蘑菇、葱姜蒜花生米等，这些配料的加入丰富了米粉的口感，同时赋予了沙煲粉浓郁的味道和层次感。
  
  化州牛杂
  化州牛杂其特别之处在于清汤。与其他区的浓汁牛杂不一样，化州牛杂就一锅清汤，上面浮着一层透亮金黄的牛油汤里清澈无比，无杂质血沫，各种牛杂之间味道相互渗透，牛杂的香味与汤的鲜甜味充分融合，让人欲罢不能。
  
  高州薯包籺
  高州传统特色小吃，又称姨包籺，籺馅一般有猪肉粒和花生，也可加虾米。有两种吃法，一种是搭配花生油酱油辣椒，爽脆滑口。另一种是搭配熬好的猪骨汤，浓而不腻。
  
  特色早餐：信宜捞粉
  本地人叫他“食惯嘴粉皮”，其特点细条均匀，皮薄米香味十足，口感香滑软韧，加上花生油和芝麻香，美味可口。
  
  除了以上8道茂名特色美食之外，拖罗饼、簸箕炊、牛腩粉也是茂名当地广受欢迎的美食

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  星宿_3134 2024-05-25 20:32

  朋友推荐来茂名必吃鸭粥。我们来到汇景北路，发现居然有两家同名的店，观察了一下选择的店面比较大的那间，后面还有停车场，老板挺热情的，整个店里就只有四个菜品，我们是下午5:00到达的，想点鸭肾和鸭肠都没货了！只好要上庄白切鸭，水东芥菜，捞粉，鸭粥，（鸭血是送的），价格是挺大众优惠的，只是味道，我觉得并没有想象中那么好吃。

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  安泰渔村 2024-06-20 15:14

  电白这个夜市，一定要空着肚子来来电白一定要去一次电海夜市
  这有很多小吃
  直接导航就可以找到🤭
  推荐几家我觉得可以无限回购的小吃
  🔴1、伦记电城蚝炸
  一进来就可以看到这个摊位，生意🔥爆，每次来都很多人在排队，一份蚝粒10💰，分量也很足
  🔴2、翻沙芋头
  真的可以无限回购，芋头hen粉糯，分量足，盒子都快装不下了😯还可以双拼（芋头➕番薯）我个人比较喜欢翻沙芋头🤭
  🔴3、芋泥冰
  我点的是纯牛奶底的，满满的一大碗，小料也很多，我特别喜欢里面的芋泥，绵绵的👍🏻
  🔴4、烤猪蹄
  先卤后烤的烤猪蹄啊！软糯Q弹，外焦里嫩，等的时候都快馋疯了，香香辣辣的太入味了
  📍地址：电海美食城

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  性感咖喱 2023-05-28 18:58

  打卡茂名最火的水东鸭粥，人超级多，位置靠等，自己抢到位置后再去点菜，如果是一个人来那是根本没法吃了。
  鸭粥的鸭子没有想象的那么好吃，选的是老龄鸭子，老是真的够老了，肉厚也很韧。最好吃是鸭粥，初入口还是比较香的。环境什么就不说了根本没时间去清理，可能当地人喜欢这个味道吧。

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  Micomama 2024-02-11 01:02

  打卡电白电海美食城 人间烟火暖人心这里比普通的美食节好吃太多了🤭
  7元一杯柠檬茶🍋上哪找啊😭

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  laolaosj 2024-02-12 22:23

  🌿环境:
  环境比较脏乱，尤其是一楼部分台还能闻到厕所味道，地面有很多一次性餐具的包装，是苍蝇馆子😂不过选择这些小店文样的环境好像避开不了
  
  🛎️服务:
  半自助，人太多，感觉服务员忙不过来。停车可以停店前或旁边居民巷子。
  
  「鸭肉」
  大概60-70左右1/4只，1/4只大概就满满一碟，每碟搭一块鸭血，会搭一点颈等
  「炸豆腐」
  有一些粉粉的调味搭配，吃上去不太热气，像炸过的老豆腐，味道还可以，大概20块一碟
  「虾粥」
  按人头计费，不另外收费，满满一大盆，粥味道不错，吃完不会渴

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  超级胡须K先生 2023-09-30 21:15

  以前在一小读书，从小吃到大！！！好吃好吃，就是过年太多人了

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  Deep爱生活 2024-07-11 16:41

  糖水是可以自由搭配的，请根据自己的喜好搭配来吃，
  籺子是热的，可以搭配冷饮来双拼
  点了另外一碗玉米马蹄拼的桃胶，建议还是拼绿豆沙败火
  昨天晚上去的，当时人很多，排队排了大概二十分钟，一共12元性价比拉满，口感非常好，值得推荐

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  loveloveYU 2023-12-06 21:00

  两家兴记鸭粥店，其实都是同样的，一家老店一家新店，大一点。我选择了细间的，一入去就见到好多外卖等着了。鸭杂鸭肉都是50一斤，选了个上刹（切记不要点多，斩起来其实就很大碟）连杂一起程74元，满满一大碟，芥菜捞粉鸭粥全部上齐，山长水远来到，肯定所有都要试一下。
  酱油带甜，加了蒜头很香，鸭杂比鸭肉更好吃，鸭粥也不错，反而芥菜觉得不好，芽菜比芥菜还要多，最后捞粉吃剩了大半，太饱了，两大一小战斗力不足，埋单也是107，吃撑了。

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  我也想早_627 2024-05-25 11:15

  终于吃到心心念念的麻辣烫啦 很好吃 就是点少了 第一次吃这种类型的东北麻辣烫 还会去吃的 还有那个梅干菜扣肉饼也好好吃 也是第一次吃嘻嘻 这个夜市还挺大的 有很多种类的小吃 选择类多 下次去吃我要吃那个排队最多的烤冷面

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  suyinwoo 2024-05-27 16:34

  的士师傅推荐的当地老字号餐饮，
  特色菜是香油鸡
  
  🌿环境：
  在中医院附近，老市区，大排档风格
  「化州香油鸡」味道确实不错
  「香油鸡饭」我以为很腻，没想到还好
  「煎焖豆腐」豆腐有嚼劲，好吃
  「空心菜」
  「凉瓜炒牛肉」地道粤菜风味
  服务一般啦～去吃的时候比较晚了，吃到最后空调给关了，这点体验不太好

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  三岁起老母教我 2024-05-02 23:39

  牛杂➕牛杂粉，非常耐斯，在珠三角基本找不到这个味道，每次回茂名都来吃。味道很原味，火候把握的很好，老字号了，已经在他们这里吃了几年……
  
  🛎️服务：环境跟服务一般般，粤菜老字号，没有过多的营销手段，朴实无华的做生意……

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  2 1970-01-01 08:00

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  留肶唔该 2024-04-30 00:31

  美食:
  茂名人宵夜想吃的东西这里基本都有，因为竞争大，所以卷得很，性价比挺高的，味道也属中上，至少在预期之内。
  推荐理由:
  距离油校最近的一个夜市，口味糅合了很多地方的特色，很有包容性，年轻人很多，中年人午夜解压也是很棒。
  

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  王祖贤粉必回 2024-03-28 20:13

  姐姐家离桥北夜市很近，找姐姐玩顺便去逛下
   桥北夜市规模比较小，种类也不多，网红车轮饼吃了，味道不错，价格也很划算。
   每次来都吃一碗糖水，这家味道好，服务也不错，额外附赠一杯糖水。
   还有入口处的那个奶茶店也很好吃，我点了是草莓柠檬茶，十元一杯，是用新鲜草莓加柠檬捶打成的，服务也很好。
   虽然桥北夜市小，但这里的摊主都挺用心，服务也很好，想吃寿司，谁知道寿司摊今天没开呢

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  周围食 2024-03-10 21:40

  名字真的没有起错，这家店对于本地人真的很有好，我也是看了本地人推荐才过去吃的，但是真的不建议外地游客过去踩雷，问老板怎么卖，直接说90一斤，叫我们直接来一斤，我们就3个人吃一个早餐而已，想赚钱也不是这么坑的吧，我们拿了30元的牛肉，说是称，我也看到称，但实际就是凭掌勺人的心情，都不带称的，这个称在这家店里可能是起到一个造型上的作用吧
  味道上，其实和普通粤西的牛腩粉是一样的

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  无法显示_5582 2024-07-12 16:02

  在水上乐园玩到虚脱！马不停蹄的来吃个饭补充能量。五点多到的店里，还没有很多人，但是！！鸭肠都被卖完了，哭唧唧🥹
  「特色捞粉」强推！！真的很特别，拌上酱汁试一下
  「鸭粥」鸭粥毕竟有点情单，但是挺解腻的（酱汁的油腻）
  「白切鸭肉鸭肫鸭血」超级好吃！！第一次知道放花生碎作为配料，真的很特别，鸭肉不肥不柴，泡上特制将至很美味

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  日尧打嗝 2024-02-26 14:49

  茂名蚝炸是一道地道的广东美食，以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感而闻名。选用新鲜的茂名生蚝，经过精心清洗后，裹上一层薄薄的面粉，再以油炸至金黄酥脆。蚝炸后鲜嫩的蚝肉与外脆内嫩的口感形成鲜明对比，带有海水的清香，让人回味无穷。此外，茂名蚝炸的独特之处还在于其特制的调料，如蒜蓉、辣椒酱等，增添了鲜味和香气。不仅作为一道美味佳肴，茂名蚝炸还富含蛋白质和矿物质，对身体健康有益。总体而言，茂名蚝炸以其鲜美的味道和独特的烹饪风格，深受食客喜爱，是广东美食中的一道珍品。

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  七七怪怪 2023-05-05 19:16

  桥北夜市！吃不完！根本吃不完

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  dandandanke 2024-05-02 23:42

  电海美食城！今期最Hit？！必打卡的夜市！！你来过了吗？
  我跟着小红书来寻觅了一些想吃的！
  居然都很好吃😋小红书果然没骗我🤭
  
  🌟欢乐老牌·翻沙芋头
  我个人只爱吃翻沙芋头，和姐妹打包了一份20r，太太太好吃了！吃不完根本吃不完，打包回家居然也好是很绝～
  
  🌟老牌正宗电城蚝炸
  好东西果然都是多人排队的！不过幸好我们早去！
  九女炸、鱼蛋炸、蚝炸和炸番薯都很好吃啊啊啊啊😋特别是九女炸啊，超大碌的！老板配了生菜🥬可以夹来吃～贴心！
  
  🌟日落柠檬茶
  柠檬茶买一送一！居然还很好喝！最重要是老板娘很美！
  
  🌟金酥鸭头
  还算不错，重点是漏了鸭翅没点，鸭翅才是惊艳啊🤭
  
  🌟树仔淋胶粉
  淋胶粉就是湿粉加了蚝仔，味道不错，下次我还想试试干炒的米粉～～
  
  🌟臭豆腐
  条路都飘着臭豆腐的味道，我们不得不吃了三家来做比较哈哈。总体还是禾记臭豆腐，汤汁很好吃，就是如果豆腐更脆点就好了，整体味道不错👌
  
  还有很多未尝完啊
  还有什么好吃的
  大家在评论区推荐一下🤭觅食未完待续～
  
  📍电海美食街（跟头像定位走）
  ⌚️：19:00-次日3:00

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  浅挚绊离_1038 2024-07-01 19:26

  外地打工人时隔四个月又来到桥北夜市，这家香烤隔沙腩肉应该开了没多久，之前来没见过，一眼看到立马被名字吸引到，买了两串试试味，朋友们一致好评，又回去买了20串，肉巨鲜嫩，不会觉得肥腻，香得很，两块钱一串，份量也很OK哦，性价比超高，大家🉑️冲

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  double诗c 2020-08-17 01:14

  我最喜爱的茂名美食最爱的茂名美食，九宫格都放不下！
  趁着假期回茂名，把喜欢吃的都刷遍了。
  还有很多很多我想去吃的，可惜假期余额不足。
  下次
  再去六百户吃小时候的星星饼。
  再去迎宾路找找西瓜冰。
  再去河东市场买糖包@
  再去方兴市场买艾@
  还有
  在沿江路听听小歌
  在涂鸦墙拍拍照
  下次见！

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  橙子李 2024-02-26 21:15

  带妈妈旅游--茂名️借着表妹婚礼，去喝喜酒的机会带着妈妈在茂名转转。酒席结束已经三点半了，酒席结束就开车去了电白区，休息一下醒来已经六点多了出门找吃的。
  回程还塞车，原本3.5h的路程，硬生生开了快6h，还好车上有两个司机轮着开😂。
  🙋‍♀️说说茂名之旅
  不知道是这几天天气有点冷还是人多的原因，我们吃到的大部分东西要么是凉的，要么是温的，不知道它本来是不是就是凉的，口味偏甜，我们挺不习惯的😷
  1️⃣️水东兴记鸭粥：一粒粒米饭分明，我还是比较喜欢生滚粥。鸭粥每桌都上一盆的，我理解为相当于茶位，芥菜跟豆芽是双拼一块上的，都是凉的。鸭肉感觉一般。
  2️⃣水东夜市小吃：烧烤水准有点飘忽不定🤣第一次烤的感觉是我吃过最好吃，第二次点像是忘记放盐☹️籺仔糖水在烧烤店对面的糖水店点的，有点惊喜，糖水清甜不腻，籺仔是现煮现卖。
  3️⃣一品锅牛腩粉：想吃热腾腾的早餐在美团找的店，叫了肉肠，牛腩粉。肉肠里有生菜+金针菇+豆芽+肉碎，有点像潮汕肠粉的做法，好吃。牛腩粉的粉不像河粉，感觉很嫩，很滑，我妹一整碗吃光了🤭现磨的豆浆，不怎么甜，比较适合我的口味。
  4️⃣奀奀饭店：我们去到已经一点半了，店里还要等位子。坐下来点好东西等了半小时才上菜，鸡要半只点，全场最佳的是香油捞饭👏👏鸡肉确实比较韧，像走地鸡，我咬不动😭
  5️⃣荣燕糖胶：17块一斤，像老店，料很足，妈妈尝了一下花生糖，买了半斤（家里人不太爱吃甜的。
  6️⃣岐梅牛腩档：有点不起眼的小店，去到没啥人，抱着试试的心态，让老板娘每个部位要两串，先上15串，清汤是送的，蘸水和清汤绝绝子👍
  🙈一点小提示
  🌟关于停车，特别是去奀奀饭店，周围都比较窄，最好在附近一公里就找停车的地方，民主桥下桥位置右边有个停车场，可以停进去。其他地方停车都比较方便，路边有划线位置就可以停。宴镜岭停车可以导航电白区高第街道山兜或宴镜岭社区塘下（20块入口处有收停车费）
  🌟奀奀饭店附近民主街步行街，15块一斤的腌果，可以在岐梅牛腩店附近的摆摊买，8块钱一斤，巨划算🌝3.5一斤的爆汁小番茄，我们买了十斤😬

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  鱼鲤鱼儿 2024-03-29 15:38

  价格不贵是它最大的优势，但是这个菜单真的是眼睛都要看花，虽然它归类了，但是真的看起来很辛苦，点了两个糖水还有鹌鹑蛋鹌鹑蛋，味道比较淡，就是不是很咸，一块钱好像有三个，然后这个芝麻糊的话我觉得不是很香浓，比我在其他地方吃的差一点点，但是他的l仔还是不错的，也是当地的特色，很有嚼劲。

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  鹿i狸_3818 2024-04-14 11:41

  份量很足，味道好吃，老板娘也很热情 还有下次

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  粤X粤食粤有 2024-04-05 19:35

  化州香油鸡😜
  
  虽然我没去过化州，但是我既然在茂名高州遇到了化州香油鸡(*＾ڡ＾*)/🍗，很不错👍。
  
  带小孩出去玩，到中午就是要想吃饭的地方，然后就打开点评，看看哪里有好吃😋？
  
  因为去到哪里，我都会搜索关于鸡肉的内容，不过很重要的是看地方，在广东，有很多有好吃的地方。
  
  「化州香油鸡」总体来说，期望太高，鸡的品质没想像中那么好吃，因为刚刚那天有人搞新居入伙宴，整个大厅都坐满。鸡肉稍微有点柴，没有汁。

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  小蚊子Jennifer 2024-06-12 15:13

  🌿环境：
  很久之前来吃过，现在店铺升级改造了，不像以前那么破旧，环境舒适了不少，楼上楼下都可以坐，后面有个很大的停车场，停车免费，挺好的，菜式依旧，味道还是和以前一样，好吃的
  
  「白切鸭肉鸭肫鸭血」
  鸭肉很好吃，撒上了白芝麻，搭配酱油很香，鸭血一点都不腥，很好吃，最爱鸭肠了，香脆可口
  
  「鸭粥」
  按照人头给的份量，粥有鸭子的清香，又比较清淡，符合广东人的味蕾
  
  「特色捞粉」
  捞粉是水东的一大特色，必尝，米粉比较粗，搭配酱油和蒜很好吃
  
  「正中水东芥菜」
  水东芥菜是本地一道名菜，只有当地的土地和水质才能种植出最正宗的芥菜，菜是脆嫩的口感，强推

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  佛山方便面 2024-04-21 15:01

  🌿环境：来到茂名当然要试试他们当地出名的香油鸡🐔啦，看大众点评上挺多人推荐这家，就过来试试看。环境一般般，比较旧。
  ——
  「香油鸡」「白灼猪肚」他们家的招牌，感觉肉质一般般，香油味不是特别吃得惯。
  ——
  总得说，可能茂名当地人比较喜欢的口味，我们两个外地人吃不惯。

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