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日常邻居
2024-06-12 23:53
茂名吃粉攻略大全(一)~值得N刷的宝藏店
作为一个在广州漂泊多年的金融民工,经常听身边人提起广州河粉,潮汕粿条,大街小巷也随处可见这两者的餐饮店,但鲜少听别人提起粤西的粉😂一直疑惑,难道我大茂名的粉就不配上榜了吗 无论是早餐三巨头—捞粉拉粉牛腩粉,还是宵夜界大哥大—沙煲粉,又或着是地方特色的豆芽粉,食惯👄粉,都让人回味无穷,这篇笔记要为茂名的粉打call
【沙煲粉】
这个就不用多说了,当地无人不知的一个粉,发源地也是茂名,很多时候宵夜不知道吃什么时,很多人第一时间都会想到沙煲粉,来茂名,不吃沙煲粉是不完整的。吃沙煲粉一定要配辣鸡,就像捞粉离不开白粥,少了辣鸡的沙煲粉也是没有灵魂的。
🏠明记、顺记、唐记、林宏名、亚文都值得尝试
【捞粉】
茂名早餐界的传奇,在茂名随意走进一家早餐店,基本都能看到捞粉的身影,白粥配捞粉这个早餐界最强cp,深得茂名人喜爱。篇幅原因,更多好吃的捞粉店可浏览主页置顶笔记。
🏠大家乐、铜鼓岭夫妻早餐店、猪肉佬烧烤这几家的捞粉是笔者每次回家都必定会去吃的
【拉粉】
茂名早餐界的另一BOSS,其实就是肠粉,但笔者觉得拉粉才是最地道的茂名叫法。用手工磨好的米浆,放进蒸炉只需等待一分钟即可上桌,大米的清香配上鲜美的酱汁,满满的家乡味道。
🏠乡村豆芽粉、光华小学转角早餐店、钟记、明丰这几家的拉粉值得二刷。
【牛腩粉】
最容易被人忽视的茂名美食,茂名的牛腩粉与广州的不同点有,粉用细粉,没有广州的河粉这么厚实,更加爽口;牛腩也不会煮得很烂,讲究有嚼劲,口感适中;汤汁也不会像广州的那么浓郁,灵魂蘸料一般是辣椒酱。在广州漂泊这么久,笔者也未曾找到一家能完全带有茂名味道的牛腩粉店。
🏠葛记、泉记、荣记、光华小学转角早餐店这几家都是笔者愿意N刷的。
篇幅限制,这次只介绍这几种粉,下篇笔记将继续带来茂名其他好吃的粉,希望大家都能体验到茂名的粉的美味。喜欢的朋友可以给up主点个❤️或⭐️哦😘
茂名
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以下榜单推荐
相关内容
琴_7669
2024-03-14 19:12
茂名美食!食在茂名!
1️⃣下饭菜(文光店)
他家的剁椒鱼头巨好吃,不辣,我把汤都喝了,酸辣口的,店里的菜单价都很平价,菜如其店名,很下饭!
2️⃣广州传统竹升面
9元吃饱又吃好,牛腩面,牛腩铺满了,牛腩不是很软,有一点的韧,面条我非常喜欢,劲道,卖点就是超多牛腩!
3️⃣1号吊烧鸡(隔坑店)
每天晚上宵夜都是他,毫不夸张,打包过一次,就不好吃了,千万不能打包,就在店里吃,皮脆,汁水足,很适合夜宵来吃他家!
4️⃣玻璃厂烧烤
鸡翅是必点的,确实烤店很牛,皮就像玻璃一样,薄且透,其他的菜就不像鸡翅那样出众,很难排队,我排了2个小时。
5️⃣黑土地菜馆
这是一家东北菜馆,份量中规中矩,价格均价都在58左右,味道确实很不错,锅包肉很正宗,适合人多来吃,人少来吃单价拉上去了
6️⃣陈村海鲜城
便宜,量大,新鲜,这就是我对他家的评价,现点现杀,真的鲜啊,做出来的味道非常有粤味,这一桌才200多一点!我的宝藏小店,没有在市区,有点远!
7️⃣蓝宝拉面
有点贵,面很劲道,肉也很大一块,碗特别大,份量可以!
8️⃣晟记潮汕牛肉火锅
干净,环境好,这家店主打的就是一个干净,店里服务员穿的像喜茶员工一样,主打的应该是海底捞式服务,价格非常实惠,用的团购套餐,两个人吃刚刚合适,他家牛肉丸好吃,现打的那种,端上来还是红色的。
9️⃣国际茶餐厅
不太像预制菜,到喝茶的点了人就多起来了,环境就是一般酒店的环境,我感觉应该不是预制菜,吃不出来。
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茂名
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1970-01-01 08:00
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北北_7279
2024-06-13 19:07
非常接地气的一家店,很多人去打包回家吃,肠粉很好吃,猪大肠不怎么行,比较硬。
茂名
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奥特曼_8353
2024-02-15 22:35
之前见过up主黎依间嘢探店,今次难得黎到电白,专门兜过黎试试
🌿环境:卫生真的不行啊🤦到处脏兮兮,还隐约闻到一股卫生间的异味,强烈建议老板翻修下
🛎️服务:服务倒是非常好,还没进门就有阿姨来迎接。
点了一份鸭肉,一个下庄已经满满一碟了,三个人吃了一半就吃不下了。肉质偏有嚼劲那种,蘸点配的酱料,好吃!
鸭粥意外的好吃,不会有鸭子的腥臊味,捞粉的话就吃得出店家的花生油很香,蛮不错的
茂名
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吃不完兜着走
2024-02-07 11:15
牛腩三件套,河粉很好吃,牛肉是卤过的,有点硬,碗里的牛肉15元
茂名
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肉肉_1794
2023-11-11 17:14
茂名💗又又又来榕园觅食了🫡烤冷面炒粉羊肚
💗烤冷面我爱惨啦✅
这次加了火鸡面更加好吃了好好吃
💗炒粉
烤冷面对面的炒粉 真的超似年例的味道🉐️
还送一份糖水 叔叔阿姨都超热情 好大份
💗羊肚包肉
男朋友说很不错🔍
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茂名
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反方向的重
2024-06-01 13:13
好多人呀,还要排队
「糖水大满贯」这个很好吃哦,桃胶+雪梨膏+红豆+籺仔,桃胶非常好吃,在茂名糖水铺里面还是比较少见的,四种搭配起来,不会很突兀,还挺搭配的。还有「钵仔糕」吃,再叫几份盐焗鹌鹑蛋,配上糖水挺满足滴
茂名
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rucidkk
2023-12-14 12:42
茂名小孩最爱的宵夜之一,个人最爱点辣鸡沙煲粉,现煮的米线在咕噜咕噜的热汤里沸腾,加上豆芽、黄牙白,配上自己爱吃的肉菜比如辣鸡、香肠、牛腩等,最后撒点酸豆角,一煲便宜又好吃。
推荐唐记,米线比较软,而且配菜也好吃。其它家的我一般是就近吃。
茂名
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士多啤梨_190
2024-06-20 22:56
吃上玻璃厂啦 一定不要节假日来排队 之前假期来的十点半来到等到十二点半 平常晚上来就对啦 九点十五分营业的
茂名
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LY_85
2024-04-09 17:38
只有五个菜品,
对!你没有看错
生意真的很红火
貌似连锁店很多
肉类论斤称
鸭肉鸭杂50一斤
蔬菜一份20元,
是的,仅有水东芥菜
仅靠三个菜,一盆粥,一个粉
大排长隆,鸭肉很结实,肉香
再淋上特有的香油
秘制香油可以淋一切
鸭粥,顾名思义,用鸭汤煮粥
他家一天几百只鸭应该没什么难度
那你想想那么多煮鸭子的汤
煮粥能不好吃?
她家捞粉一般般,感觉差少少
茂名
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鸭梨老湿
2023-10-03 13:15
这个榕园夜市真的很棒啊,吃喝玩乐都齐全了,而且街道干净整齐,逛着很舒服,可惜我肚子容量不够~要不真的要大开吃戒!
希望珠海也学习一下这样的夜市,真的很有特色,而且管理起来更好了~
夜市每条街的分类清晰,能轻易找到想吃喜欢吃的,等着我下次回来再战!
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茂名
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佛山方便面
2024-04-21 15:01
🌿环境:来到茂名当然要试试他们当地出名的香油鸡🐔啦,看大众点评上挺多人推荐这家,就过来试试看。环境一般般,比较旧。
——
「香油鸡」「白灼猪肚」他们家的招牌,感觉肉质一般般,香油味不是特别吃得惯。
——
总得说,可能茂名当地人比较喜欢的口味,我们两个外地人吃不惯。
茂名
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卡坦精_1440
2024-04-10 23:24
这家砂锅粉好吃
麻辣烫是砂锅的,汤还可以喝,
不会吃辣的小伙伴直接不要加辣,不然微辣还是有点辣的,自己加比较好
茂名
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一路红牛
2024-04-01 19:03
味道相当正宗的一家化州香油鸡,专程开车几十公里过来品尝,味道很不错有点超预期的感觉。另外的菜莲藕和卷粉也是十分地道,吃完满嘴香油回味无穷,档口下午三点半开门就一直有人在排队买香油鸡,老板也是相当热情亲切。想吃香油鸡的朋友要早点到位,太晚过去的话可能鸡就卖完了,吃🐔的建议五点半前到
茂名
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Lowellfox
2023-12-22 18:41
化州三官塘市场的小吃们
❤️打卡❤️三官塘市场的各种糕类❤️化州的簸箕炊居然没有酱!!!!!我农村仔,居然准备跑回去找阿姨拿酱,然后那个簸箕炊没酱居然也很好吃😋化州真是万物皆可香油,芋头糕小米糕红豆糕都是➕香油的,而且都很好吃,老板推荐的那个什么糕(有点偏白色的)我没记住名字,非常惊艳。
茂名
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吃不胖_8027
2024-05-28 12:20
哈哈,吃到了,幸运没排多久。
「籺仔糖水」挺好喝的,热的,嚼起来qq弹弹。
「钵仔糕」巨久没吃了。小时候常吃。一口一个哈哈
「玉米马蹄爽西米露」像是玉米罐头,很甜,冰凉。
「手磨芝麻糊」袋装黑芝麻味,偏甜,还行,很饱肚子
茂名
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Belle_3978
2024-04-29 22:41
茂名|五一必打卡的夜市美食攻略 低至1r
回茂名一定要去一次的电海夜市🔥
对比其他也是 这里小吃更多更加齐全✨
🤤有麻辣烫豆臭腐电白蚝炸炸串烧烤福鼎肉片糖水关东煮麻辣烫柠檬茶鸡蛋仔肠粉炒粉炒面化州牛杂肉夹馍鸡蛋饼铁板豆腐烤冷面…
⚠️推荐个人觉得比较好吃的
欢乐老牌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
翻沙芋头yyds 可以双拼(芋头+番薯)
芋头超级粉糯 糖霜没有外面吃的那么多
性价比超高 一份25💰满满一盒
老牌正宗电城蚝炸⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
生意超火🔥 老板根本忙不过来
买的蚝粒一份10💰8块 生蚝给的很足🦪
刚出锅夹生菜真的好好吃🥬
臭豆腐⭐️⭐️⭐️⭐️
店名忘拍了(位置在蚝炸那条街走下去4 5家店)
全部是现炸 连汤都要喝光的好吃
酸豆角腌萝卜给的超多 臭豆腐都吸饱汤汁
有20/25💰两种大小选择
灿烂糖水⭐️⭐️⭐️
自助糖水 十几种任君选择🥣
真材实料 我喜欢芋头和红豆西米
小碗4 中碗5 大碗6💰
⚠️整体总结性价比超级高 吃的几个都没踩雷💣
💰人均15(丰俭由人)
📍电白区迎宾大道390号(电海美食夜市)
⌚️19:00-次日03:00
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茂名
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王祖贤粉必回
2024-03-28 20:13
姐姐家离桥北夜市很近,找姐姐玩顺便去逛下
桥北夜市规模比较小,种类也不多,网红车轮饼吃了,味道不错,价格也很划算。
每次来都吃一碗糖水,这家味道好,服务也不错,额外附赠一杯糖水。
还有入口处的那个奶茶店也很好吃,我点了是草莓柠檬茶,十元一杯,是用新鲜草莓加柠檬捶打成的,服务也很好。
虽然桥北夜市小,但这里的摊主都挺用心,服务也很好,想吃寿司,谁知道寿司摊今天没开呢
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五月_6153
2024-07-01 22:23
就是全国随处可见的一种。
当地的特色挺多
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kity鱼
2023-10-04 12:38
宝藏级的糖水铺!在桥北市场后面的食街里,下午5点开始摆摊,可选食材炒鸡多!图片还只是一部分,一碗任意拼才几块钱(忘了多少钱了,反正炒鸡划算)。很多人装很满很满,已经装不下糖水了,店家就会另外给一碗糖水或者椰奶,真是良心划算的宝藏糖水店。
对了,没有空调没有空调😂打包回去吃吧
还有,附近也不好停车😂😂
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陈官鸿
2024-05-15 21:31
我觉得的确是吃过的沙煲粉里最好吃的,还有11块别要求什么好服务,记得上菜后再当面扫码给老板钱,不然老板是不记的还会问你
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笑笑爱吃特产
2023-11-17 21:37
茂名特产手信有哪些好吃实惠又携带
有远行的网友或来到茂名旅游的朋友们提问🙋🏻🙌🏻
茂名有哪些既好吃又实惠携带的特产
那么,今天我们就来盘点一下😘
-
零食爱好者们!听说过茂名特产吗?看这一篇就够了
👇🏻👇🏻👇🏻
1️⃣ 茂南地区:猫屎糖
2️⃣ 化州地区:化橘红、拖罗饼、黄瓜干等
3️⃣ 高州地区:荔枝干、桂圆肉等
4️⃣ 电白地区:海鲜干货、红心鸭蛋等
5️⃣ 信宜地区:腌制山楂
-
你想尝试一下这些茂名特产的吗?
快来品味茂名的风味😘
让你的味蕾狂欢起来吧!
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piggy麦
2024-06-25 22:54
店铺不大,但据说很有历史。
由于已经吃过午饭,没有点「橄榄菜簸箕炊」
尝试了「小米灰水籺」很神奇的味道与口感
红糖汁打底,QQ弹弹,隐约有碱水的味道。比芋圆之类的更弹。
凉粉也不错,不太甜,绿色的,只要几块钱。
茂名
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NBF_6708
2024-06-05 23:25
让老板给我砍下半例打包,然后80多块钱的东西打包回来就是鸡脖子,靠近鸡屁股肥肥的,正常的肉都没多少,亏还是第二次去吃。看到就是真的生气
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loveloveYU
2023-12-06 21:00
两家兴记鸭粥店,其实都是同样的,一家老店一家新店,大一点。我选择了细间的,一入去就见到好多外卖等着了。鸭杂鸭肉都是50一斤,选了个上刹(切记不要点多,斩起来其实就很大碟)连杂一起程74元,满满一大碟,芥菜捞粉鸭粥全部上齐,山长水远来到,肯定所有都要试一下。
酱油带甜,加了蒜头很香,鸭杂比鸭肉更好吃,鸭粥也不错,反而芥菜觉得不好,芽菜比芥菜还要多,最后捞粉吃剩了大半,太饱了,两大一小战斗力不足,埋单也是107,吃撑了。
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silent_4304
2023-10-01 17:13
1.服务态度超级差,点菜大妈看到我们两个是外地人,态度奇差,不理不睬的态度。油鸡按斤计,也不知道是不是看到外地人,送来的餐牌贴着更改纸,油鸡要72一斤,比牛羊要贵很多,份量不多,口味也一般
2.两个人点菜,问一下捞粉的份量,不情不愿的说一句,够不够看你们自己,我不好说。
3.环境卫生非常一般,椅子发油,桌布很脏,重点是一次性餐具拆开,手一抹都是黑的。
还说是传统老店,就剩下个牌子了,真是扫兴!
茂名
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嘚嘚哩嘚嘚
2024-05-07 11:50
打工人 | 挑战每周末旅游第4站 茂名
来茂名,主打就是一个吃吃吃!!
🍡🍢🍝🍜🍲🍛🥘🫕
🔅宾记卷粉店:好多人好多人,店铺位置比较小,想去吃的记得提前打电话排队,不然过去要等好久,很大一份,价格不贵,女孩子两个人吃一份也够够的了!人均💰13
📍茂南区油城六路三巷119号
🔅电白特色糖水(福华店):福华市场公园边的电白特色糖水煮的籺仔好好吃,煮得好透,糖水也好好吃!山姜豉油鸡脚和鸡翅也好好吃,晚上的糖水店是真的多人多人多人!人均💰10
📍茂南区福华二街17号
🔅冲天香鸭粥(雍景花园店):鸭粥按人头算,好大一盆!又便又正!得食~人均💰30
📍茂南区光华北路217号大院1号
🔅明记辣鸡沙煲粉:特色辣鸡粉,辣鸡跟粉是分开的,虽然鸡肉很小份,但是啖啖肉!辣度够够的,是吃了会冒汗的那种!不够辣还可以加辣椒哦~人均💰15
🔅顺贵牛腩粉(阿贵牛腩粉):第一次吃牛腩跟粉分开的牛腩粉哈哈哈,配上秘制酱汁!绝嘞!本地人推荐,辣椒酱才是灵魂!人均💰25
🔅湿辣牛肉:湿辣牛肉赞!第一口就爱上了!答应我!一定要试试!人均💰20
🔅邱记陈皮鸡翅:陈皮味的鸡翅!吃下去第一口有淡淡的陈皮粉味,肉很嫩很入味,咬下去还有汁水流出!好吃😋人均💰18
🔅簸箕炊:白白嫩嫩,配上酱料!好吃!香油+酱油+白芝麻,很新鲜的口感~人均💰10
🔅化州牛杂:老好吃了!汤底有药材味,但是骨头汤味更重,加上辣椒绝绝子😎最后再在汤里加份粉,完美!人均💰25
🔅兄弟油条:记得记得!晚上8点后才开门!番薯饼要吃!外酥里糯,好吃😋油条泡豆浆,好吃不上火!人均💰15
🔅电白烧鸡(乙烯烧鸡):烧鸡鲜嫩!有汁水,又不会很柴!好吃😋人均💰50
🔅肥妹牛腩档:清汤牛杂,一定在坐在面前让老板直接给你剪,想吃什么就让老板剪什么。配一份河粉,河粉细细薄薄的特别好吃
🔅化州隔水蒸鸡:鸡汁是咸香的 ,保持了原汁原味,特别滑嫩。鸡胸肉蘸着鸡汁吃也不会觉得柴,吃一整只鸡也不会觉得腻
一天吃10顿的赶脚!来茂名一定记得要带上256G的胃!!!
🏕️📸🌞
露天矿生态公园——拍照、露营、吹吹风
露天矿的小树林、铁轨拍照巨巨巨出片!
拍完照可以露营,吃吃东西聊聊天~还是很惬意的~
傍晚很多人,可以骑单车🚲,放风筝🪁
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茂名
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三岁起老母教我
2024-05-02 23:39
牛杂➕牛杂粉,非常耐斯,在珠三角基本找不到这个味道,每次回茂名都来吃。味道很原味,火候把握的很好,老字号了,已经在他们这里吃了几年……
🛎️服务:环境跟服务一般般,粤菜老字号,没有过多的营销手段,朴实无华的做生意……
茂名
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七七怪怪
2023-05-05 19:16
桥北夜市!吃不完!根本吃不完
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Ryanthereal
2024-03-19 04:20
一家小店,就在自己的私房里。
我的评价是,好吃的一比啊😭😭😭😭😭😭😭😭
老天爷,你为什么要让我吃到这么好吃的🐔,如果以后吃不到了怎么办😭😭😭😭😭😭
正文开始∶下午去那森林公园玩完,搜了搜附近好吃的,发现几十公里外这家店看起来是真不错啊,貌似要预订,就打电话问老板定了只阉鸡。
准时按照约定时间驱车前往,发现是个私房,停车有点难。
进去弯弯绕绕别有洞天,桌子数量不多,采光也一般。老板就在门口厨房杀鸡,切块,腌料。我妈一看就说这鸡是好鸡,不错。
找了个地方坐下来以后就等鸡了。
一上桌,那可以说是一个香气四溢啊,同行四人一吃一个不吱声,香的一比
完毕
茂名
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