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日常邻居
2024-06-12 23:53
茂名吃粉攻略大全(一)~值得N刷的宝藏店
作为一个在广州漂泊多年的金融民工,经常听身边人提起广州河粉,潮汕粿条,大街小巷也随处可见这两者的餐饮店,但鲜少听别人提起粤西的粉😂一直疑惑,难道我大茂名的粉就不配上榜了吗 无论是早餐三巨头—捞粉拉粉牛腩粉,还是宵夜界大哥大—沙煲粉,又或着是地方特色的豆芽粉,食惯👄粉,都让人回味无穷,这篇笔记要为茂名的粉打call
【沙煲粉】
这个就不用多说了,当地无人不知的一个粉,发源地也是茂名,很多时候宵夜不知道吃什么时,很多人第一时间都会想到沙煲粉,来茂名,不吃沙煲粉是不完整的。吃沙煲粉一定要配辣鸡,就像捞粉离不开白粥,少了辣鸡的沙煲粉也是没有灵魂的。
🏠明记、顺记、唐记、林宏名、亚文都值得尝试
【捞粉】
茂名早餐界的传奇,在茂名随意走进一家早餐店,基本都能看到捞粉的身影,白粥配捞粉这个早餐界最强cp,深得茂名人喜爱。篇幅原因,更多好吃的捞粉店可浏览主页置顶笔记。
🏠大家乐、铜鼓岭夫妻早餐店、猪肉佬烧烤这几家的捞粉是笔者每次回家都必定会去吃的
【拉粉】
茂名早餐界的另一BOSS,其实就是肠粉,但笔者觉得拉粉才是最地道的茂名叫法。用手工磨好的米浆,放进蒸炉只需等待一分钟即可上桌,大米的清香配上鲜美的酱汁,满满的家乡味道。
🏠乡村豆芽粉、光华小学转角早餐店、钟记、明丰这几家的拉粉值得二刷。
【牛腩粉】
最容易被人忽视的茂名美食,茂名的牛腩粉与广州的不同点有,粉用细粉,没有广州的河粉这么厚实,更加爽口;牛腩也不会煮得很烂,讲究有嚼劲,口感适中;汤汁也不会像广州的那么浓郁,灵魂蘸料一般是辣椒酱。在广州漂泊这么久,笔者也未曾找到一家能完全带有茂名味道的牛腩粉店。
🏠葛记、泉记、荣记、光华小学转角早餐店这几家都是笔者愿意N刷的。
篇幅限制,这次只介绍这几种粉,下篇笔记将继续带来茂名其他好吃的粉,希望大家都能体验到茂名的粉的美味。喜欢的朋友可以给up主点个❤️或⭐️哦😘
茂名
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以下榜单推荐
相关内容
三生石上小广告
2024-01-20 20:23
还不错的牛杂,看起来很多碗,其实份量不是很大的。还叫了炖菜,味道还是不错的,牛杂口感也不错,有嚼劲但也不是很硬,挺好吃的,汤底也不错的,很鲜,应该不是科技吧,哈哈哈,河粉也是可以的,总体来说是值得去尝试的。
茂名
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茂名邓丽君
2024-07-12 12:04
茂名本地人搜集的美食地图🗺️‼️
茂名
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人间真实小baby
2024-07-01 16:17
外卖吃过 打包吃过 总体很清爽不爽
终于到店坐下来吃「芒果肠粉」满满得甜芒果 外表粉皮软糯 正 外卖也不会改变质量「椰奶清补凉」无糖不要鹌鹑蛋 通粉 多花生菩提子,爽 ,清补凉里面的材料,附图片了,自己不喜欢的可以不加,完美
茂名
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X_1399
2024-07-10 11:50
茂名暑假打卡的夜市 必去
茂名一定要去一次的电海夜市
对比其他也是 这里小吃更多更加齐全
🩷有麻辣烫豆臭腐电白蚝炸炸串烧烤福鼎肉片糖水关
东煮麻辣烫柠檬茶鸡蛋仔肠粉炒粉炒面化州牛杂肉夹馍鸡蛋饼铁板豆腐烤冷面⋯
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐个人觉得比较好吃的欢乐老牌
翻沙芋头yyds 可以双拼(芋头+番薯)
芋头超级粉糯 糖霜没有外面吃的那么多
性价比超高 一份25元
满满一盒
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️老牌正宗电城蚝炸生意超火心
老板根本忙不过来很多人排队
买的蚝粒一份10💰8块生蚝给的很足刚出锅夹生菜真的好好吃
柠檬茶他们有很多家非常卷😄
日落柠檬🍋茶 网红推荐店 ,很好喝 买一送一🥤🥤
灿烂糖水⭐️⭐️⭐️⭐️
自助糖水 十几种任君选择
真材实料 我喜欢芋头和红豆西米小碗4 中碗5大碗6菌
!整体总结性价比超级高 吃的几个都没踩雷
菌人均15(丰俭由人)
P电白区迎宾大道390号(电海美食夜市)
19:00-次日03:00
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茂名
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anson_8178
2024-03-06 00:16
茂名有很多好吃的牛杂店,每次我从外面回到茂名,一下高铁立刻赶赴牛杂店大快朵颐一番,谁叫我就好这一口呢
刘记牛杂跟别家牛杂不同之处在于他家底汁没这么浓烈,调料上味道偏淡,但所有的化州牛杂肉质都炖得多汁易咀嚼,保持了牛肉的本质味道
茂名
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性感咖喱
2023-05-28 18:58
打卡茂名最火的水东鸭粥,人超级多,位置靠等,自己抢到位置后再去点菜,如果是一个人来那是根本没法吃了。
鸭粥的鸭子没有想象的那么好吃,选的是老龄鸭子,老是真的够老了,肉厚也很韧。最好吃是鸭粥,初入口还是比较香的。环境什么就不说了根本没时间去清理,可能当地人喜欢这个味道吧。
茂名
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瑪麗邱
2023-04-21 23:07
五一请到我的城市来茂名欢迎你‼️
🍻茂名你别太离谱,作为广东其中的一个小城市🏠没有一线城市的高楼耸立金碧辉煌,只有各种隐世美食😍是那种作为本地人会二刷的店铺推荐喔👍
😍我的城市说小不小说大也不大,一台电车就可以跑遍茂名市区的舒服感,我们朋友间大多数都是隔着十分钟路程就能见面的关系😁 人均消费水平因人而异丰俭由人💰请带着无与伦比的好心情以及256G的胃来玩8!
🍳早餐类:明丰纯米自磨肠粉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️粉很嫩很爱😍‼️
大家乐食店(要去新湖路那家才好吃)推荐捞粉和煎饺!👍
荣记美食(荔红三街店)推荐酸菜牛肉捞粉加蒜加葱,当然你也可以去蒜飞葱😤‼️
海记竹升面(油城六路店)牛腩竹升面慢慢一大碗牛腩,加五块钱辣鸡像不要钱一样一大碟😭真的好爱‼️
滨记豆芽粉(油城六路店)高中就吃的早餐一到点就会超级多人,眼看着他从4块升到5块😭还可以任加酸豆角‼️真的好吃‼️
🥘正餐类:ATC大饭店,一家比较特别的网红店,里面的出品也不错😘比较对年轻人的口味‼️
羊肉粉🍜每次晚上想不到吃什么就必吃肉粉😍最爱羊排细粉➕炸蛋➕腐皮,接受不了羊的膻味可以吃羊肉细粉➕炸弹,我是不膻不吃的⚠️
蓝宝LANBO,也是面食为主,也有小吃‼️口味也偏年轻人口味😘是那种会爱了有爱的味道👍
🥓宵夜类:玻璃厂烧烤啊当然是🍖但是去的路上比较黑,但是的但是去到就会发现一大片新天地,有时候人多到要等两个小时😊出品是相当不错了,必吃烧鸡翅好吗‼️必须人手两个‼️
兄弟油条🫔宵夜人气🔝吃多油炸食品脸上会出现什么🙂会出现笑容😊😘😍炸鸡翅炸鸡腿炸番薯片糯米鸡炸鱼蛋万物皆可炸💯‼️
太多了写不下去了爱来不来吧😊
12
茂名
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瞅你咋地_8807
2024-02-26 19:06
还是第一次尝试「芒果肠粉」,乍一看像黑暗料理,实际上轻薄细腻的肠粉包裹着丰满多汁的芒果肉,还听特别的
品质:这里的水果感觉都挺新鲜的,椰子和芒果如同小山般堆叠,显然都是精挑细选的新鲜货。随时都有新鲜的水果来当甜品吃,是可以放心的。
性价比:一杯椰子水8块,属于正常价格吧。一个椰子12-15块,跟在一滩卖的价格差不多,一滩还有卖10块一个的。不过市区运过来要这个价格也能理解。
环境:店面不大,但很神奇的是晚上10点过来都几乎坐满人的了,都是好友过来吃吃夜宵,聊聊天,确实是个不错的选择。
茂名
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卡坦精_1440
2024-04-10 23:24
这家砂锅粉好吃
麻辣烫是砂锅的,汤还可以喝,
不会吃辣的小伙伴直接不要加辣,不然微辣还是有点辣的,自己加比较好
茂名
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Chen诗如
2024-06-20 12:21
感谢美团推荐的这个地方,东西挺新鲜的,没有腥味,老板人很好。鱿鱼炸好吃😋推荐哦
茂名
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suyinwoo
2024-05-27 16:34
的士师傅推荐的当地老字号餐饮,
特色菜是香油鸡
🌿环境:
在中医院附近,老市区,大排档风格
「化州香油鸡」味道确实不错
「香油鸡饭」我以为很腻,没想到还好
「煎焖豆腐」豆腐有嚼劲,好吃
「空心菜」
「凉瓜炒牛肉」地道粤菜风味
服务一般啦~去吃的时候比较晚了,吃到最后空调给关了,这点体验不太好
茂名
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菲菲要强大_2590
2024-05-01 12:42
🌟茂名游记——美食篇🌟
市区觅食,推荐这家15年老店可以来试试,进门一股香油的香味扑面而来。
「香油鸡」必吃!💰35/例牌,份量稍微少,给的部位比较三尖八角😂鸡肉扎实,全熟鸡做法。
「脆皮大肠」💰58,现炸的,入口脆酥,不会肥腻,这种做法现在也越来越少。
人多可以再来份「白切猪杂」也是特色。
门口有免费停车,吃完还可以到1959创意街区逛逛咯~
茂名
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rucidkk
2024-02-24 13:59
不止外地人爱尝水东鸭粥,茂名本地人其实也爱吃鸭粥[doge],而且感觉要去水东吃更香更正宗。
一般朋友都带我们去吃兴记老店,这次看xhs推荐就尝尝摩玲吧,先说结论,摩玲菜品更多但是鸭子有点骚粥也偏清淡,重口的朋友都更爱兴记。
摩玲菜单可选:白切鸭、烫菜、豆饼、韭菜油捞粉,白切鸭按人头推荐分量或者自己按需切,四个人要四分一或者半只鸭就够了,精华是蒜头酱油,一边用白切鸭蘸酱油一边吃鸭汤煮的白粥。豆饼炸的表皮香脆挺不错,烫青菜可以解腻,捞粉茂名人必点。
btw水东街边的蚝炸和鱿鱼炸都不行❌,海鲜分量小,基本都是面粉皮,价钱也翻倍,劝退了。
茂名
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Cube_4358
2023-07-27 01:18
化州美食推荐
🔴1、化州的特色有簸箕炊(三官塘市场的簸箕炊挺好吃的),捞粉跟粉卷(捞粉在海鲜粥或者茶楼吃都不会踩雷),海鲜粥跟鸡子粥,海鲜粥可以去东湖那间海龙海鲜粥,还有大富鸡子粥,有三家分店。
🔴2、下午四点钟开的步行街亚峰鸡饭店吃化州香油鸡,鸡油饭超级推荐,这间店要早点去,一般七点钟就卖完了,如果赶不上可以去文仙坡的96鸡饭店吃。
🔴3、牛腩粉可以去三十米街肥姨牛腩粉,市政府旁边的劏(tang)牛佬牛腩档,这家最好按串吃,不要按碗吃。还有下街路的长岐亚兵牛杂店,这家是吃牛杂水,跟剪出来的牛杂味道不一样。
🔴4、化州有很多茶楼,早茶夜茶都很便宜的,推荐下郭和谐饭店,手推车的茶楼,便宜又好吃(化州茶楼人均参考价格30-50)化州很多茶楼有免费开会员打折扣的,开台前可以问问。
🔴5、夜晚十一点以后可以到中山路步行街吃烧烤,喝糖水还有那几家海鲜粥都可以的,夜猫海鲜粥(沿着步行街一直走就能找到了,大概在步行街中间)很推荐。
🔴6、化州糖水的话,化州太多糖水店了,推荐爽爽糖水店因为他的位置比较好,就在鼓楼旁边,他家的香芋椰汁西米露不错,步行街幸福路上有夏之宝,甜爽,甜甜都推荐。
🔴7、水蒸鸡也是化州特色之一,在207国道上的笪桥叶记正宗隔水蒸鸡味道不错。
🔴8、炸番薯,三十米街潇洒美发美容的巷子里进去,在附近找一找,是一个路边摊,特意去吃了,没有踩雷,打包回家给家人吃都说好吃。步行街幸福路的关妹虾饼,他家的炸香蕉跟炸虾饼很不错。
🔴9、沙煲粉,三十米街附近的骨里香沙煲粉跟陈姨沙煲粉,料很多,粉口感很好,我一不小心就吃了两锅粉。
🔴1、🔴0、薯菇籺,这个不要特意去吃,因为很远。在化州南盛菜市场,旁边有一档薯菇籺,切成一块块的,口感跟簸箕炊差不多,但它是咸鲜味的。
在最后有没有帅哥美女推荐别的的化州美食。
没有图,因为吃东西没有拍照的习惯😊
茂名
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陈大小姐_6263
2023-10-18 12:19
味道好正宗,湛江跑过去化州就是为了吃这个
茂名
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dandandanke
2024-05-02 23:42
电海美食城!今期最Hit?!
必打卡的夜市!!你来过了吗?
我跟着小红书来寻觅了一些想吃的!
居然都很好吃😋小红书果然没骗我🤭
🌟欢乐老牌·翻沙芋头
我个人只爱吃翻沙芋头,和姐妹打包了一份20r,太太太好吃了!吃不完根本吃不完,打包回家居然也好是很绝~
🌟老牌正宗电城蚝炸
好东西果然都是多人排队的!不过幸好我们早去!
九女炸、鱼蛋炸、蚝炸和炸番薯都很好吃啊啊啊啊😋特别是九女炸啊,超大碌的!老板配了生菜🥬可以夹来吃~贴心!
🌟日落柠檬茶
柠檬茶买一送一!居然还很好喝!最重要是老板娘很美!
🌟金酥鸭头
还算不错,重点是漏了鸭翅没点,鸭翅才是惊艳啊🤭
🌟树仔淋胶粉
淋胶粉就是湿粉加了蚝仔,味道不错,下次我还想试试干炒的米粉~~
🌟臭豆腐
条路都飘着臭豆腐的味道,我们不得不吃了三家来做比较哈哈。总体还是禾记臭豆腐,汤汁很好吃,就是如果豆腐更脆点就好了,整体味道不错👌
还有很多未尝完啊
还有什么好吃的
大家在评论区推荐一下🤭觅食未完待续~
📍电海美食街(跟头像定位走)
⌚️:19:00-次日3:00
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茂名
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谢宇杰_1924
2024-01-03 10:43
年底时间比较空闲,很难一个人去旅行,那就做一下特种兵吧,去周边找朋友玩,这次到达的是茂名。
前一天晚上喝了不少,但也无妨第二天想吃早餐的心,首当其冲的当然就系牛腩粉啦,依间牛腩粉系中学同小学中间,想必都系好多人嘅童年回忆吧。
简简单单嚟一碗30蚊嘅,牛腩软糯入味,丁香八角味恰如其分的让我喜欢。牛骨汤底同河粉是个相当不错的组合,一碗落肚,醒晒
茂名
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靓靓_764
2024-03-23 18:53
🌿环境:
店铺在旺街里面,停车有点难!店铺不大就几张桌子。
老板很热情!
「混合粑子糖水」这个必点,自己选择拼的糖水,想好吃什拼什么,一碗搞掂😜,糖水不是很甜,很浓红糖味!真不错👍
「绿豆糖水」真的很原始的绿豆糖水,不甜很浓绿豆味!
「红糖水汤圆」汤圆是芝麻味,馅料小小一点,外皮真像自己家弄的皮厚厚的没什么味道、就是浓浓红糖水味!重点不甜!
[樱花]性价比:
店铺真心推荐!性价比很高👍
茂名
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盒子呀_9863
2024-06-22 22:21
去电白一定要去!!
去电白一定要去电海美食城,便宜又好吃😋
茂名
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piggy麦
2024-06-25 22:54
店铺不大,但据说很有历史。
由于已经吃过午饭,没有点「橄榄菜簸箕炊」
尝试了「小米灰水籺」很神奇的味道与口感
红糖汁打底,QQ弹弹,隐约有碱水的味道。比芋圆之类的更弹。
凉粉也不错,不太甜,绿色的,只要几块钱。
茂名
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Gloria_4649
2024-05-07 14:22
挑战不看评分,就跟着本地人吃茂名 ️
来茂名玩,建议大家可以在电白区多做停留!本期攻略全部都是茂名本地朋友推荐,如果有挖掘更多好吃的欢迎分享😘
【电海美食城】推荐!一次性可以吃到好几种茂名特色,蚝炸,自助传统糖水,水果捞,淋胶粉!性价比太高,又好吃,可以认准图这几家店~淋胶粉是放了煎蛋,蚝仔,鱼丸,肉的,料多,湿炒河粉的感觉~
【金正旺糖水店】田螺和钉螺味道香,鹌鹑蛋一元有4个,物价惊人
【35年传统糖水】这家店最值得吃的就是搭配红糖水的甜品。汤圆里面是花生糖馅,红糖浓郁香甜;
混合籺很不错,有糯糯弹牙的口感,是我吃过最好吃的一家。
【YUNYUN允允】甜品种类多,创新多,绿凉粉好吃,冰涼椰香浓郁
【珍记糖水】料足,不过椰奶味道不浓郁
【水东市场】大中午去还能看到好多流动小吃摊,有马蹄木薯粑,簸箕炊,芋头糕,发糕也会撒香油(韭菜油),味道不错,吃多容易腻
【华发老牌凉茶】像镶嵌在路口墙上的老店,竹蔗水和鲜榨蔗汁每天都想喝~
【无名糯米糍店】位置在电白区第一中学初级中学(西北门)对面,有甜咸两口味,甜的馅料是满满的红糖花生椰丝白芝麻,特香好吃!咸的是绿豆花生馅,咸甜口,也好吃!皮很软糯,哪怕是冷了依然美味,口感不变。建议上午去!下午1.2点卖完就关门了
【大戏院老字号粽】 最豪华的都才6元一个,半肥瘦最好吃!
【肥仔糯米鸡】好吃!表面是椒盐味的锅巴口感,馅料满满,有鸡蛋鸡肉芋头香菇,4元一大个!
【陈记三小牛腩】 点一碗牛腩汁捞粉|汤粉,再单点一份20的牛腩(里面还有牛筋牛肚),搭配秘制辣椒酱~绝绝子,粉很薄细嫩
【1号烧鸡店】饭点要排队,锡纸排骨我的爱!类似蜜汁叉烧口味的;生葱炒酸菜:当地人的特色吃法,搭配白粥,爽口开胃;烧鸡整只才58,肉嫩新鲜
【摩玲鸭粥•那楼转盘店】本地人推荐的就是这家分店和市政府那家。花生葛薯爽口清甜,一口接一口停不下来
【安泰大酒店】安泰第一包的菠萝皮烤的酥脆,内陷是叉烧;功夫茶汤虾饺值得一试,特鲜美,皮滑嫩薄,虾弹牙,还有瑶柱
【安泰渔村】吃海鲜首选,品类多,做法多样,常规吃法和高级吃法都有,一千块能吃那么一大桌,选的都是最大最贵的,平时在惠州和深圳海边都难得一见,口味和性价比都不错
【杨定烧鸡】
【容八姑牛杂】
【兴记鸭粥】
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Chen诗如
2024-06-20 12:21
感谢美团推荐的这个地方,东西挺新鲜的,没有腥味,老板人很好。鱿鱼炸好吃😋推荐哦
茂名
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lizi_8882
2024-05-01 17:03
粤西寻觅美食之旅
一路西行,听说化州的糖水很不错,果断下了高速。
寻着点评的路线来的,排名第二,还不错。
[樱花]性价比:
相对粤西来说,价格不低的。但是糖水是比较健康那种甜度,感觉不会有糖精之类,主打健康线吧。
「芒果肠粉」被安利到,以为会是芒果班戟之类,但是满满的芒果肉,外表是丝滑的椰果冻,不错不错。
「椰子水清补凉」很清补凉啦,不过粤西的各地清补凉配方都不一样。
茂名
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Tinkiki_3051
2024-02-03 21:42
酒店附近的美食街,和各地的美食街差不多,并没有想象中很多的本地特色。
黄甘蔗榨汁倒是非常清甜,不同于黑甘蔗的甜,更清新爽口,还可以加柠檬汁。
发现一家本地特色的牛杂粉,牛肉牛杂都炖煮的好烂,蘸水是介于红黄辣椒中间的辣椒酱,很好的去腥提鲜,感觉比一般港式车仔面里的牛杂要好吃。
总结茂名是一个和广西接壤,食物更朴素的地方,美食以小吃为主。虽然做了一些攻略,但在美食林立的广东并不显眼。城市建设也比较初级,海岸风景更偏野生,有点在海南环岛的感觉。
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肉肉_1794
2023-11-11 17:14
茂名💗又又又来榕园觅食了🫡烤冷面炒粉羊肚
💗烤冷面我爱惨啦✅
这次加了火鸡面更加好吃了好好吃
💗炒粉
烤冷面对面的炒粉 真的超似年例的味道🉐️
还送一份糖水 叔叔阿姨都超热情 好大份
💗羊肚包肉
男朋友说很不错🔍
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茂名
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鱼鲤鱼儿
2024-03-29 15:38
价格不贵是它最大的优势,但是这个菜单真的是眼睛都要看花,虽然它归类了,但是真的看起来很辛苦,点了两个糖水还有鹌鹑蛋鹌鹑蛋,味道比较淡,就是不是很咸,一块钱好像有三个,然后这个芝麻糊的话我觉得不是很香浓,比我在其他地方吃的差一点点,但是他的l仔还是不错的,也是当地的特色,很有嚼劲。
茂名
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Elena_3150
2024-03-16 17:25
嘿嘿 就是说看了**找到这家巷子里的烤🐔🐔属于茂名人的鸡omakase
从涠洲岛回广州的路上会经过这儿 就顺便来打卡个杨定烧鸡啦
在高速上提前一个小时打电话过来预定了只扇鸡🐔 来的路上一路黑漆漆的 要不是有定位应该也没谁能挖掘到这个地方吃鸡🐔了叭
是广州很难找到的 把老的扇鸡砍成一小块这样一串串地烤 平时吃的都是烤全鸡比较多 这个实在是有打卡的必要性
🌿环境:
简陋了一点 就是说居民楼 自己家的一楼用来搞餐饮 卫生就不要要求过高了 毕竟她们两公婆已经忙到踢晒脚🦶大家就将就一下呗 互相理解谅解一下
「扇鸡」咋就说 冲着这个鸡来的 广州人就尊嘟离不开 逃不掉走地鸡的诱惑 没有一只鸡逃的出广州人的嘴 笑不活真的是 各种白切鸡、酱油鸡、烧鸡、窑鸡、打边炉的鸡🐔
咋就说这个鸡够老够身 这个鸡胸肉老到我的咬肌都痛了
除了油比较大 其它都挺好的 这里没有太多选择 肉只有鸡吃 青菜好像就一两种可以选
茂名
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茂名分享家
2021-03-11 17:10
超全茂名美食合集|全是我的最爱
花了整整一天的时间,终于整理出这份整整齐齐的笔记,以上美食都是我心中的茂名美食No.1,没有排名没有先后,文字上就不多说了,收藏起来,全都吃一遍就对了!赶紧行动起来!
🤭萝卜青菜各有所爱,大家也可以将自己最爱吃的店在评论区留言,我一有空也会去探店,以上笔记也会隔2个月就更新哦!
关于店面定位:大家可以直接地图搜店名哈
茂名美食|茂名旅游|茂名探店
茂名
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樽子酱
2021-07-29 23:36
小东家荣升我心中茂名饭店TOP1了!不吃后悔
😭😭😭我已经后悔了!后悔那么久才知道这家店!是Lin姐cc姐强裂推荐我来吃的!因为想一次吃上好几种菜,一直聚不到人,最近聚餐终于给我有机会尝尝传说中的宝藏店!
-
小东家食坊,在钧明城对面,在街边的长得像家农家菜的店面,停车有点难。人气爆棚呀!竟然没在网上各种平台怎么看过这家宣传,周末晚上6.7点已经满人了,要排位,有时候工作日也要等位!可见人气非同一般!
🕒等位的时候选菜,感觉价格适中,还是算比较亲民的。点了几样都是朋友推荐认可高的!埋位后上菜也算比较快!要提一下的是,📣他们送的罗汉果茶,还有豆浆!第一次见店里送豆浆的哈哈哈哈,还挺好喝。♥️
‼️接下来,重头戏!给你们划重点要去吃的几样菜!
1️⃣肥牛卷!
求求你们一定要点!好吃到尖叫!我们一行5人,感觉一人两块不过瘾!是那种很厚实的肥牛肉,特别新鲜!里面夹的菌菇,爆汁好吃!这道菜是最后上的,最后也是惊艳了我们所有人!👍
2️⃣鱼泡荷包蛋
太特别了!第一次吃到这种做法!很鲜美!鱼泡胶原蛋白满满的,撒上葱花,那一口汤真的一秒入魂! 😍
3️⃣泰汁豆腐
就是有点像客家黑豆腐那种口感,外皮是被炸过的,酥脆香口,里面是滑嫩微甜的,山水豆腐花那种滑溜溜。 开头上这味就很开胃,我感觉他可以成为下酒菜首选。
4️⃣窑鸡
招牌窑鸡,印象中88元一份!好吃! 不是那种松散软塌的鸡肉,厚实有劲道,加了胡椒有点微辣又很过瘾,荔枝柴火烧过的窑鸡里里外外有种被时间炮制过的美味,特别入汁入味。
5️⃣煎大包
甜肉馅的!因为前面几个菜已经非常惊艳了,大包上来反倒没有太特殊,不过作为常驻必点菜品,还是循例打个卡,要不是太饱,这一味应该也会是非常傲人的!
6️⃣酿茄子
我真的很佩服这家店,为啥每一款普通的菜,在这里都可以做得那么好吃!我不喜欢以前一些酿茄子,因为猪肉会很腻很油,但这里处理的猪肉酿就像煎炒过再塞进去茄子里的,可能是收了一定的油脂,就不会太腻。下饭一流!
7️⃣上汤豆苗
时令菜!南瓜苗木耳枸杞皮蛋,其实就上汤娃娃菜的料换成了豆苗,甜口!汤汁被瓜分得干干净净!
▶️5个人300多!最贵是窑鸡88,最便宜是大包18。人均5.60。真的最后还有剩,点多了!
☑️准备周末再去二刷!尝试剩下其他菜品,听说酸菜鱼也不错!适合朋友同事家人聚餐吃饭的好地方!大家不要错过啦!
茂名
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木须肉探美食
2024-02-18 20:24
亚锋鸡饭档^(当地人心中数一数二的靓鸡饭店)就是香油鸡非常推荐,店里环境比较糟糕,不喜的朋友可以直接打包香油鸡!
「化州香油鸡」香油鸡绝对好吃,非常香的香油(据说是用各种药材熬出来的油),自家养的鸡,肉质弹牙,鸡皮q弹(只吃鸡皮都不会泥,而且油香很足),香油鸡的层次感就是如此,非常好吃,果然名不虚传!
「鸡油饭」这个饭感觉比鸡肉还香,有饭配上香油、酱油、大蒜,可以直接炫一碗,毫不夸张!
「猪大肠」这个就比较差劲,大肠都没洗干净,有点发苦,而且很韧,切的也大块,根本嚼不动,这个菜基本没动过!
由于过年关系,排队的人超多,能吃上鸡都不错了,至于出名的莲藕、捞粉都没吃上,比较可惜!
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