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  • 荷包蛋aaa 05-04 22:21
    潍坊探店|来潍坊的第一餐,潍坊特色火烧必须安排上。去了人流量很大的城隍庙某火烧店,被要等几十分钟劝退了,其实是动作慢。又回到这边来吃这家,老板服务还挺热情的,只是卫生情况有点差,店外面在捞地沟油滂臭,地面油腻腻的,店内桌子也没咋擦干净,还留有上一位豆腐脑的辣油。
    「肉火烧」跟博山火烧不同,潍县火烧是起酥的,个人更喜欢,大葱猪肉馅加了香油很美味,肉的品质不错,是金锣食品的合作商;
    「多汁茄子火烧」比较特殊的馅,老板自创的,茄子很油但是调味很鲜美,使得整个饼吃起来不再是偏干的了。吃火烧咬开来要特别小心,容易烫伤。
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