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  • 冷四杯 05-24 08:19
    金华古子城景区,有一条“饼街”,下属各地区的各类烧饼,煎饼,馅饼在这里争奇斗艳。或许是因为历史渊源,人流迁徙,这个浙中江南小城在饮食上反而显现出明显的北方特征,各种面食遍布日常生活的方方面面。这家“老厉饼”则是其中队排得最长的一家。不知道是不是“老厉害了”的意思😂。

    排了将近二十分钟买了一个。长得的确有点像被拍扁生煎包,半发酵面皮那种,一咬下去饼皮酥脆中带着暄软。肉馅儿还算饱满,有明显的颗粒感,肉粒鲜香弹嫩,随着咀嚼肉汁不断喷涌,带着清新的葱香,加上一点辣椒带来画龙点睛的刺激,整体口感和风味还是比生煎包要和谐丰富得多了。有机会来此地游览的话,不妨前来一试,花点儿时间排队还是值得的👌👌👌。

    总分: 72/100
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