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  • 小番 2024-04-01 09:05
    之前蛮喜欢的一家店，藏在小区里面，店铺不大，每次去都要排队，长方形的桌子每次都人挤人，当时感觉热腾腾烟火气十足，味道也不错，没想到搬到临街店铺后质量下降这么严重？？？[傲慢]尤其是卫生方面已经无力吐槽了，去了一次不太想再去了[咒骂]
    🌿环境：总体而言亮堂了不少，地方大了，不用排队了，不用人挤人了，但是这卫生情况真的堪忧啊，真的要好好抓一抓食品卫生了，感觉是十几年前的卫生要求[衰]
    🛎️服务：有点混乱，不像以前手写菜单，现在也是线上点了，但是还是上错了多次，感觉管理不善🤫
    「自酿米酒」味道还不错，味甜带着酒糟的香气，没有喝醉的感觉，但是不要开车了哦😏
    「铁板肥牛」肥牛还可以，铁板上来很烫，所以菜的温度蛮高，最佳味道留存更久一点，讨厌万恶的金针菇[快哭了]
    「菜包肉」肉应当是熏制炸过之后上锅蒸的，香气十足，口感软绵滑，入口即化，肥肉不是很腻，油脂分布不错，每次必点，但是要注意卫生！注意卫生！！
    「紫菜包饭」忘记了是什么卷，表现中规中矩，里面夹着炸鸡，量倒是蛮大的
    「石锅拌饭」辣酱味道还好，不是很辣，味道没什么记忆点，食材还挺新鲜
    「铁板牛肠」同样的香辣味道，没有金针菇好评🙁牛肠艮啾啾的口感很棒，没什么异味，可以点
    「双拼炸鸡」所谓双拼不过是浇的酱不同，炸鸡味道一般，量挺大
    「温泉蛋土豆泥沙拉」土豆泥外面炸过之后里面竟然还包着温泉蛋，是没想到的，单独吃也可以，和蔬菜沙拉拌在一起也不错，蛮新奇的
    「铁板五花肉」同样的辣味，五花肉肥而不腻，味道微辣鲜香，也可以卷在生菜里吃
    「大酱汤」送了一份米饭，辅料还是挺多的，豆腐不错，也有万恶金针菇[鄙视]遗憾的事酱在汤里还没有化，还是一坨，处理下品控吧[皱眉]
    包头

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