#铁锅炖好吃 #烧木头的铁锅炖果然有柴火香味

齐齐哈尔人回老家的第一顿，家里人来给接风，这铁锅炖烧绊子真是第一次见，有点像小时候冬天往学校带的树绊子。
「排骨鸡手」排骨配鸡爪、土豆，出国撒上大量的葱和香菜，美翻了。
「粉条」铁锅炖里一定要配粉条，吸满汤汁的粉条一嗦一个不吱声。
现在铁锅炖真是改良了；能做鸳鸯锅，左边咸口，右边汤多炖粉条，中间还蒸了「香米饭」，但是配铁锅炖的还得是花卷，忘记拍了，但是好吃。