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吃点婧婧
2024-01-08 16:59
去贵州荔波就要吃有地方特色的美食(正餐篇)
都是元旦假期去旅游自己花钱吃到的好东西!最近淡季全都不排队!
——————
1️⃣66三酸店
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县力达路83号
💰:70元虾酸小锅+4元米饭
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
外地人安心冲虾酸,非常好吃。很香很开胃的那种酸辣味。我和朋友两人吃了三大碗米饭,库库炫!
·
锅里有牛肉、鸡肉、肥肠、豆干、豆腐、芹菜,另外会配两种青菜。
肉量其实不算太多,总体吃完还是能吃饱。
·
米饭是一人2元,免费续!
——————
2️⃣金凤酸辣汤
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县塘地路60号
💰:78元双人MT套餐
🌟🌟🌟🌟🌟
套餐里的两荤一素是可以在店里随意选的!大家放心买就好啦~我们选了【带皮牛肉】和【肥牛】
蔬菜包含在套餐里,也是自助任选任续。我最爱的就是这点,很多没见过的蔬菜,还有蕨菜!
·
带皮牛肉一定要点!感觉别的城市见不着这种肉。牛肉不老,牛皮Q弹无比胶质满满,真的很好吃!
·
这家蘸料也很绝!可以自己自助调配~
——————
3️⃣砂锅庄豆米火锅
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县塘地路77号
💰:68元双人MT套餐
爱清淡广东人的福音!火锅里自带的肉圆子很清香,芸豆煮烂之后很好吃😋
·
套餐里的酥肉和油渣刚出锅好吃的不得了!嘎嘣脆!我个人比较喜欢直接吃!
·
可能因为清汤锅底,这家店的蔬菜是我吃过最甜美的。蔬菜种类稍微比第二家少一些些~
·
最不太好的一点是蘸料比较普通,没有第二家香!如果是平时比较喜欢吃重口的朋友感觉可以避开这家
——————
4️⃣邹胖哥好好吃
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县荔波美食街(樟江北街店)
💰:48元香辣酸肉
好吃好吃好吃!!不能接受生酸肉的外地友友可以来吃这家的香辣酸肉,爆炒之后的酸味很独特,配的炒米更是一绝!
·
因为吃了火锅没肚子,所以我们是单独来打包的菜品。而且其他菜感觉没有那么多的有特色,菜馆也不太适合两人食(吃不了几个菜55)
荔波
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以下榜单推荐
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米老鼠_3109
2024-04-23 13:46
年轻老板做生意诚实信用,尽量满足顾客要求,值得一提的是为了赶高铁驾车亲自快速送我们,打车十八分钟路程,老板仅用十分钟到达。确保我们及时赶到。
荔波
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爱在闲夏
2024-06-12 16:50
在小七孔西门的一家店,就在住宿旁边,老板娘是布依族,服务特别热情,也给耐心的介绍推荐菜~
点了几个菜品味道都很不错,感觉贵州菜也很符合我和家里人的口味,得到家里人的一致好评~
最推荐的菜品:
【干锅带皮黄牛肉】中分的量挺大的,有很多大块的牛肉,微辣的口感也超级下饭,搭配的芹菜也是脆脆的,特别提升口感。
【布依酸菜扣肉】和我们这边的口感略有不同,是酸甜口的,肉也很嫩。
还点了:
【农家小炒肉】【干笋腊肉】【茄子煲】【蒜泥野菜】真的是各有各的味道,都超级下饭,吃的也是超级满足,再搭配下糯米酥和开胃萝卜,超级好吃哈~
唯一的缺点就是店里苍蝇有点多…
荔波
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Exx_2668
2024-07-16 20:23
连续去了两天,不错,第二次去的太早人太多,屋里太热,反应后安排到后厨去吃了,怪不好意思的,就打包回酒店了,回酒店继续炫,小米辣蘸水绝绝子,小米辣千万别放多,受不了,对我给你们推荐我的蘸水,半勺小米辣,一勺青椒那个,半勺秘制辣椒酱,不放胡辣椒,一勺酱油,一勺蒜末大量的葱花,一勺味精,三分之一勺的盐巴,一勺香油,,火锅汤来了,放点汤阁楼阁楼,不够辣加小米辣,不够咸加盐,,,小米辣多一点会比较好吃也会比较辣,
黄衣服这个阿姨服务和态度特别好
荔波
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陆和_3853
2024-07-20 11:52
🌿环境:
特别好找 进去走两步就能看见 装修蛮有特色的 我们用餐是在二楼 环境不错很干净
🛎️服务:
小哥很热情 服务员态度也很好 特别推荐这个特色干锅青椒鸡 有不吃辣的朋友也可以尝试 有点椒麻的口感 而且很入味
茶水很好喝应该是米茶之类的 两个人吃也够 如果再来玩还会来消费的程度
推荐程度❤️❤️❤️❤️❤️
荔波
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追风_1272
2023-12-05 10:09
第一次体验打卤面,味道不错,非常入味,豆花口感嫩滑,很不错,性价比很高
荔波
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Times_1790
2024-07-31 12:05
这次来旅游住当地的民宿,问老板美食推荐,老板专门说起这家店,她家的盐酸和虾酸都是自己制作的,当地人都说正宗,所以就过来了。果然没有令人失望,鱼很下饭,素菜一看就是农家菜,吃着菜味十足,值得推荐。
荔波
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NWP_979
2024-07-25 19:45
超级赞工作人员态度服务也超级Nice,味道一流,咸度刚刚好,特别是牛肉饼,烤鱼非常好吃,值得一来朋友们!贵州第一馆,太棒啦!!!适合老人小孩,总之各个年龄段都适合来!!!
荔波
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xgoz_8753
2024-07-23 22:44
在荔波古镇的江合园土菜馆(荔波古镇店),我品尝到了一桌地道而美味的佳肴。菜品口感独特,色香味俱佳,令人回味无穷。作为深圳游客,我深感这里的菜肴不仅符合当地特色,还兼顾了外地游客的口味。江合园土菜馆的服务周到热情,让人倍感温馨。强烈推荐给来荔波旅游的朋友们,这里绝对是一个不可错过的美食天堂!
荔波
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肚子疼_8970
2024-07-28 23:30
这一大桌子团购价98元,性价比超级高,特别值!基本涵盖了荔波特色的小吃~ 米豆腐,竹叶糕,杨梅水,还有香脆的炸米片!还有贵州很有特色的豆米火锅~ 我是点的酸汤豆米,汤底很好,里面还有很多配菜!黄牛肉现切,肉紧实,好吃!
荔波
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莫名其妙_4626
2024-07-24 23:51
「#套餐:2-3 人套餐」「#酸汤石磨豆腐鱼」
【口味】开胃,有特色,好吃,菜品鲜美!
【环境】门口很宽敞,店内整洁干净卫生!!
【服务】态度随和,很大气老板娘!
【性价比】价格合理,分量足!!!
荔波
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柔和有才呼噜螺
2024-05-22 15:18
「豆花烤鱼」在大众搜索到的,看评价不错,果然没有踩坑,来小七孔最喜欢的一道菜了,一端上来我大吃一惊,景区的菜有这么大份量的吗?未入口先闻到菜香四溢,今人食指大动,咕嘟咕嘟,冒着热气的鱼,太诱惑了。鱼味鲜,香,嫩,刺激着我挑剔的味蕾,不枉此行。中间有几样小配菜,十分之爽口,吃了不觉得腻。在小七孔最惊喜的一个菜,非这个瑶味家的豆花鱼莫属了!
「盐酸菜扣肉」酸甜口的一道菜,点菜的搞笑小哥哥话说这个是这边摆大席必有的一道菜,好奇心点了它,扣肉入口即化,肥美而不腻,扣肉裹着盐酸菜的汁水,有腌制菜特别的风味。真是太爱了。
「白切鸡」做工十分考究,鸡肉嫩而不柴,鸡味十足,配上美女老板娘调制的秘密蘸水,绝了。
🛎️服务:
上菜飞快,点菜的小哥哥口才了得,风趣得很,让人如沐春风,点菜细心,问得很洋细,态度真是没得说。
🌿环境:
一看就是老招牌的店铺了,胜在宽敞,干净。
荔波
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在梅岭摆动的葱
2024-07-15 23:11
门口排号的小哥超级热情,会没,桌细心耐心介绍怎么吃,怎么选择。因为是来旅游,短暂停留一次想吃两个味道就点了肉圆子豆米和酸汤猪脚豆米拼锅,豆米的底真的经过沸腾煮会越来越香,烫物经过魔法蘸水直接让我变成碳水怪物直接炫完一大碗饭。凉拌米豆腐强推真的超级好吃!!!!!!吃过多家米豆腐菜品,这家米豆腐口感,味道是最好的!敢吃猪脑花的一点要点下在酸汤锅经过20分钟的煮沸后跟米饭,加半碗酸汤混在一次吃简直香迷糊了!!!!
荔波
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余小果
2024-07-13 15:14
荔波最佳美食!🍜 在荔波吃到最好吃的竟然是|||👍大拇指牛肉粉!
📍 某书诚不欺我!这家牛肉粉绝对是我多年来吃过最好吃的!
🥩 先去旁边的现场切牛肉,每个人只要10块钱,新鲜程度超乎想象!😋
🍲 然后去煮粉处,可以选择喜欢的粉类。我们点了牛肉➕素粉➕鸡蛋,人均18块,牛肉分量特别足!素粉有点像河粉,不过比河粉更薄更入味!
煮粉速度很快,几分钟就有一碗美味的牛肉粉端上桌
别忘了去旁边的调料区,他们家的泡菜真的超级香!一定要试一试!
荔波
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袁乙木
2024-07-04 19:49
来荔波必须要吃的一家店,环境很有氛围,服务员也很亲切。
「特色豆花烤鱼」豆花烤鱼,豆腐花很嫩,烤鱼可以不辣,感觉很符合南方人的口味呀。
「杨梅汤」特色鲜煮杨梅汁真的好好喝,和冲兑的完全不一样。
「脆皮香猪」这个好脆好脆。真的很惊艳。推荐尝试👍
「火焰牛肉」小朋友很喜欢这个牛肉串,一口一串。
这里的口味完全不会像之前几家那样很“贵州”,感觉符合很多人的口味。来荔波的话推荐来试一试💕
荔波
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贤夫七娇妻啊
2024-07-08 22:06
刚上菜就迫不及待开吃啦~虽然是土生土长的广西人,但是吃着每道菜味道都做得特别好,份量也很大,小姐姐们服务也都很有耐心喔~这次旅游印象都很好呐~三个菜的分量很大,但是因为太好吃了,我和对象两个人都几乎给吃空啦~好吃爱吃还想吃!!😋😋😋
荔波
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歆柠_1525
2024-07-03 22:05
荔波本地美食推荐
1️⃣佳荣桫椤河生态牛肉馆
荔波牛肉是本地很特色的一道美食,因为荔波的牛是放在山上自由吃草散养的,肉质很很紧实劲道,是纯天然不喂饲料的小黄牛。食材都是按斤算,除了新鲜牛肉还有牛杂、炖好的牛排、牛肚、牛腩等食材选择。汤底有酸汤、清汤、麻辣,也可以点鸳鸯锅。
2️⃣ 砂锅庄豆米火锅
火锅底料是用芸豆熬制而成,很清淡适合不吃辣的朋友,另外汤底也可以选择酸汤的。锅里放有肉圆子,芸豆煮烂之后很好吃。他们家青菜非常新鲜,品种多,只要不浪费可以随便吃,实现青菜自由。
3️⃣ 66三酸店
本地特色,虾酸是少数民族用河虾腌制而成的神奇酱料,闻起来臭吃起来香,煮出来的牛肉酸辣油香。锅里有牛肉、五花肉、肥肠、豆干、豆腐、芹菜、其他蔬菜。
4️⃣陆兵烧烤/江中烧烤/小佑小瑷•野生杨梅汤
以上三家位置位于荔波美食街,陆兵烧烤和江中烧烤都是碳烤小串串,有肉类和素菜类以及海鲜类。陆兵家辣味比较适中,适合不太能吃辣的朋友。江中烧烤辣味很足够劲,适合吃辣的朋友。杨梅汤也是荔波的一道特色,小佑小瑷家的杨梅汤、银耳汤、绿豆汤等都很好喝,配烧烤绝配哦。
5️⃣佳荣(牛满地)生态牛肉馆(马奶奶粉店)
这家是本地人很喜欢去吃的一家粉店,
她们家的粉多种品类。脆哨很多,可以自由选择加。一碗粉在9~12元之间(价钱区别在于您选择加脆哨品类)营业时间最晚下午14点
6️⃣ 老波螺蛳粉
一家本地老店,螺丝粉味道超级赞👍!酸笋和汤底完美融合。还有炸蛋、各种卤味等可以添加。旁边有免费的酸菜和小料,可以自己调味。
7️⃣ 老十字街快餐店
快餐店位于老街的巷子里,主打快捷和性价比。新鲜的食材切好放于小盆里,可以随意选择,每一份都是现炒出锅,包含米饭15元/人/份,还有免费的本地酸汤无限喝。
8️⃣天天烧烤
烧烤店位于老十字街巷子里,食材都是提前腌制好的,不蘸辣椒粉也很好吃。自己动手烤出来味道非常美味。
荔波
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holour
2024-07-17 16:51
其他餐厅都冷冷清清,只有这家生意火爆。
菜确实味道不错。
「木耳肉丝」太鲜美了,吃得停不下来。
「鲜竹笋炒腊味」笋很嫩,口感像水果一样,放了腊肉炒特别香。
「干锅瑶山鸡」还不错,也没觉得说特别好吃,倒是里面的配料很爽口。
「瑶家特色豆腐花鱼」招牌菜,鱼肉口味一般,肉有点老,可能这里的烤鱼是这样的,但是豆腐特别好,超级嫩。
有个小女孩会送牛肉酱来,很好吃。
荔波
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意筎_1581
2024-07-25 21:20
第一次来小七孔,大概8点才到酒店,问前台小姐姐有没有好吃的餐厅推荐,推荐瑶家土菜,说非常好吃。
酒店放下行李,就直奔餐厅,旁边餐厅拉客,他家还需要排位,幸好等待的不长。
我们点了两个团购套餐,豆花鱼很好吃,每到菜都很不错,重点是还这么实惠,赞一个。
另外,我真的很少评价,这家店值得给赞
荔波
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一周困八_7677
2024-07-26 08:59
荔波美食 你没来吃过我真的会伤心的
🔴1、66三酸店:酸辣开胃,非常下饭!第一次吃建议吃虾酸,臭酸真的很臭🤭我感觉臭酸比螺蛳粉还臭(里面有牛肉,豆干,豆腐,猪肉,芹菜,肥肠)
🔴2、邹胖哥好好吃:豆花鱼是这边的特色!!!豆花配鱼,麻辣鲜香入味,他们店里还有很多特色菜,上榜的都可以尝尝
🔴3、糍粑冰粉:真的巨好吃,小汤圆糯叽叽的,夏天来一碗 冰冰凉凉的真的很难不爱
🔴4、大拇指牛肉粉:连续吃了三天,中国人不骗中国人,详情看主页的笔记有介绍
🔴5、但家香酥鸭:吃起来香香麻麻,很酥脆,非遗美食,趁热吃口味绝佳
以上是我亲测且个人觉得好吃的荔波美食啦
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荔波
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poll_1961
2024-07-28 17:59
在荔波古镇,正好在我们住的地方楼下,客栈老板极力推荐。
🌿环境:
普通的饭馆装修,火锅为主。
🛎️服务:
感觉师傅挺实在的,认认真真的切牛肉。
「酸汤」来到贵州,就冲着这酸汤火锅,酸汤很开胃,有一点点的辣,先喝两口很酸爽。
「鲜牛肉」68元一斤,肉质很结实,新鲜不注水。本来想点雪花,会嫩点,可是卖完了。下汤烫10秒就好了。
「牛百叶」没有经过特殊加工的样子,很爽脆。
调料不妨加点木姜子油,味道太特殊了。贵州的酸汤火锅会令人回味无穷的。
荔波
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Crh_1508
2024-07-13 14:27
布依小炒肉 锅气十足的精彩小炒,没有想到这个山卡卡的地方也能有这么出色的厨子,能搞得这么棒的小菜。
肉沬蒜苔 蒜苔的火候刚好断生,吃起来脆脆嫩w的,夹着一点肉香,恰到好处。
还值得称道的是那位一脸和气的老板娘,那真的好服务。
来小七孔,到这家老西门土菜馆,不错的。
荔波
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傾憶_1105
2024-07-23 23:09
借着假期过来打卡📍,果然没有让我们失望,用餐的环境不错,位置也很好找,店里阿妹特别热情也很周到◔.̮◔✧(餐前阿妹端了一盆开水准备了夹子拿给我们烫碗,细节好评),酸汤锅底味道不错,菜品新鲜,特别是调料超级棒,辣椒很香,如果能吃辣一定要试试辣的蘸碟,总之就是很满意啦😄 #现炸酥肉「#套餐:2-3 人砂锅豆米尝鲜餐」
荔波
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可爱萌夫人
2024-07-15 21:55
听说虾酸是这边的特色,就来尝试一下。老板很和蔼,笑起来让人如沐春风。2个人点了一份虾酸牛肉,一份山药。虾酸的味道很特别,有点淡淡的虾味儿,牛肉品质非常好,上来点个小火煮着吃,nice~山药也不错,用五花肉和山药一起炒,香得要命。总之是荔波古镇非常推荐的一家店!
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bclxz
2024-07-13 19:40
到小七孔景区游玩,意外发现的宝藏店铺,首先作为饭店,菜好吃是基础,其次,出菜快,另外,服务员的服务态度让人很惊喜,一度让我想起了某捞的服务。祝老板生意兴隆吧,也可以为我们继续服务
荔波
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汐歌Y
2024-07-09 22:28
就是两个字:好吃!
6点之后基本上要排队了,但是很快,等不了多久。外面叫号的小哥超级热情🏻套餐两个人吃足够了,我们加了两个菜,差点没吃完。位置很好找,坐公交很方便。
爱上豆米火锅了🏻
荔波
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VZM_6189
2024-07-20 20:23
从小七孔游玩回来饥肠辘辘,经介绍来到了这家店,真的不负此行,味道好,服务好,性价比很高,几个伙伴体验了高山流水,非常有民族氛围,很热情,两桌人吃得非常满意,非常值得推荐!
荔波
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Intricate
2024-05-06 13:43
贵州美食|餐餐不重复,交出菜单!
主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉(吉祥路)
他们家是新鲜的牛肉,你先选肉,然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面,牛肉分量由你掌控!真正实现吃牛肉自由!
✅原汤羊肉粉(樟江西路)
羊肉味非常的香,如果能早起愿意天天吃的那种!
✅虾酸(樟江西路-陆四三酸)
有臭味,有酸味,但是好好吃,巨下饭,五名江西人吃完都说好!
📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心3楼)
这家应该是贵州的一家老字号,开了八年,口味和服务确实是没得说,门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘,蔬菜水果自助,红酸汤带点蕃茄味,作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅(亮欢寨)
升级版红酸汤,汤底木姜子调味,口味明显更重!香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感,部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅,小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里,口感细腻鲜美还是十分不错的!
据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色,当地蘸料非常好吃,亮点是折耳根➕辣椒面,不要拒绝尝试任何一家,因为每次的惊喜都不一样!🤭🤭🤭🤭
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荔波
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橙子煲淡奶油
2024-06-16 23:24
晚上定了小七孔东门布依族风情街的酒店,在众多餐馆中选择了瑶山印象,连吃两顿,真的的是很好的体验,老板娘服务特别好.
❤️虾酸牛肉我们定的虾酸牛肉双人套餐,里面有一份虾酸牛肉、一份酒酿小圆子、青菜和米豆腐二选一,我们选择的青菜,因为想尝试米豆腐另加的,结果老板娘说送我们了😊
再说菜品,第一天吃的虾酸牛肉是贵州这边的特色 吃起来酸酸香香的,微臭 类似于臭豆腐的感觉,但是淡淡的,个人口味比较重觉得可以更臭一点哈哈,问老板娘说说为了迎合大众的口味虾酸没有放特别多,如果我喜欢吃可以给我加虾酸,但是我妈妈有点接受不了就没加哈哈.
❤️豆花烤鱼,第二天游完小七孔又果断来了这家瑶山印象,点的豆花烤鱼,鱼肉肉质紧实、外焦里嫩、鲜香浓郁,豆花特别嫩和我之前吃的都不一样,好吃太多了😍 听老板娘说青菜炒的是野蕨菜,很好吃~
总结大家去小七孔游玩不知道吃什么可以盲选哈哈~
荔波
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Cindyhugo
2024-07-21 13:32
在小🍠上看到介绍,所以中午在小七孔景区出来,就专门找过来吃饭。
服务很好,很热情,店铺环境很干净,不会感觉油腻腻的。而且每道菜的味道都很好,特别喜欢他们的酒酿汤圆和米饼。米饼微甜很脆口,酒酿不会太甜,很清爽。豆花鱼也很有特色风味。
荔波
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胖胖昕
2023-10-27 22:58
荔波到处可见的佳荣生态牛肉馆,随便进了一家店,没想到来对了!现切的牛肉在锅里涮着吃,有清甜的味道,不会柴。牛筋软糯Q弹,牛肚有嚼劲,蔬菜拼盘10块钱一盘超级多。从老板到服务员,都是笑脸迎,服务超级棒。
荔波
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