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吃点婧婧
2024-01-08 16:59
去贵州荔波就要吃有地方特色的美食(正餐篇)
都是元旦假期去旅游自己花钱吃到的好东西!最近淡季全都不排队!
——————
1️⃣66三酸店
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县力达路83号
💰:70元虾酸小锅+4元米饭
评分:🌟🌟🌟🌟🌟
外地人安心冲虾酸,非常好吃。很香很开胃的那种酸辣味。我和朋友两人吃了三大碗米饭,库库炫!
·
锅里有牛肉、鸡肉、肥肠、豆干、豆腐、芹菜,另外会配两种青菜。
肉量其实不算太多,总体吃完还是能吃饱。
·
米饭是一人2元,免费续!
——————
2️⃣金凤酸辣汤
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县塘地路60号
💰:78元双人MT套餐
🌟🌟🌟🌟🌟
套餐里的两荤一素是可以在店里随意选的!大家放心买就好啦~我们选了【带皮牛肉】和【肥牛】
蔬菜包含在套餐里,也是自助任选任续。我最爱的就是这点,很多没见过的蔬菜,还有蕨菜!
·
带皮牛肉一定要点!感觉别的城市见不着这种肉。牛肉不老,牛皮Q弹无比胶质满满,真的很好吃!
·
这家蘸料也很绝!可以自己自助调配~
——————
3️⃣砂锅庄豆米火锅
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县塘地路77号
💰:68元双人MT套餐
爱清淡广东人的福音!火锅里自带的肉圆子很清香,芸豆煮烂之后很好吃😋
·
套餐里的酥肉和油渣刚出锅好吃的不得了!嘎嘣脆!我个人比较喜欢直接吃!
·
可能因为清汤锅底,这家店的蔬菜是我吃过最甜美的。蔬菜种类稍微比第二家少一些些~
·
最不太好的一点是蘸料比较普通,没有第二家香!如果是平时比较喜欢吃重口的朋友感觉可以避开这家
——————
4️⃣邹胖哥好好吃
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县荔波美食街(樟江北街店)
💰:48元香辣酸肉
好吃好吃好吃!!不能接受生酸肉的外地友友可以来吃这家的香辣酸肉,爆炒之后的酸味很独特,配的炒米更是一绝!
·
因为吃了火锅没肚子,所以我们是单独来打包的菜品。而且其他菜感觉没有那么多的有特色,菜馆也不太适合两人食(吃不了几个菜55)
荔波
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贝贝吃美食
2024-07-21 12:09
来荔波小七孔景区游玩,中午找到了这家店吃午饭,他家的门面很有当地民族特色,进店以后有两层店面,看着非常宽敞,也很干净,每间包厢都是以瑶族当地的地方命名的,自吃了饭又长了知识。买了他们家的368的套餐,菜品丰富,分量也很十足。
「荔波米片」脆脆的,甜甜的,很香,小朋友很喜欢吃
「荔波酸肉」当地瑶族的特色菜,有着浓郁的荔波元素,是用生猪肉放花椒糯米自然发酵一个月,直接就可以食用,当下酒菜非常的美味。
「特色豆腐花烤鱼」用西红柿,辣椒,蒜泥熬制的汤,番茄的酸加上辣椒的辣,混合在一起酸酸辣辣的,很开胃,然后放上烤好的鱼和嫩豆花,真材实料非常健康。
「清炒时蔬」新鲜爽口的油麦菜
「下饭笋丝」莴笋丝,黄豆肉末,青椒,做的一份水煮菜,口感偏清淡,微微辣,很适合不能吃辣的小伙伴
「玉米肉沫」玉米粒颗颗饱满,加上胡萝卜丁和肉末,炒制在一起吃起来很香,也能作为主食。
来他家吃饭,服务员非常热情,有种宾至如归的感觉,在外旅行能够遇到这么一家店也算是缘分,以后有机会还会来。
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荔波
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小时jingjing
2024-07-10 19:26
口味一般,因为想吃清淡点,石锅鱼中途断气,也不解释。服务员是个老太太,就那么搅来搅去,问了,咋回事,也不知道她说的啥,弄得让人很没有胃口。盖子随手扔在桌上,随后又随手盖在门口的狮子身上。洋芋饭还有点夹生。服务人员也不专业,好像都是亲戚,反正很随意。在大众上搜索的,也不是去的苍蝇馆子,但是吃饭时不时有苍蝇飞过。不知道评分是怎么回事,有点不配4.8分。位置在荔波古镇,还是好好珍惜这个地理位置吧。
荔波
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tttt噗
2024-07-18 19:21
来贵州当然要吃当地菜
很爱那个笋干腊肉!凉粉一般
酸汤鱼我和先生也很喜欢 但朋友们吃不惯 觉得腥一条鱼基本是我和先生两人吃完的。鱼很新鲜,沾沾水后更是好吃。
干锅鸡里的鸡也是新鲜的
别以为贵州菜很重口。没想到一点都不咸,比川菜清淡多了。
好好吃哦
回深圳还很怀念。但价格没有很便宜
荔波
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牧羊人苏武
2024-07-24 22:08
这家店挽救了我对荔波饮食的印象。
位置:荔波小七孔东门走出来正对面
环境:普通食肆,有户外有室内,挺宽敞
出品:
两大两小买了一百多的双人套餐,干锅鸡交代孩子不吃辣,没有放辣椒。
「干锅瑶土鸡」不放辣椒也不影响口味,鸡肉不会很柴,煮到后面配菜很入味,用汤汁饭也很香。
「葱花土鸡蛋」平平无奇的一道菜,出乎意料的香。应该是用猪油炒的,很有镬气,特别适合送饭。
「贵州特色一凉拌蕨根粉」看起来很不怎样,但是入口很滑,佐料也是入味的,口感很好。
「独山素酸汤」其实就是浓度比较低的酸汤,全素就是不放肉
服务:老板会给牛肉酱和菌酱给你拌饭,不够可以再加。
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荔波
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普洱茶煎蚝油
2024-07-04 21:45
民宿老板推荐了几家店 综合考虑选择了这家店,说实话 从味道到服务到环境都是完全超预期的,价格也属于正常价格,并没有因为在景区里就漫天要价,也没有因为人多就怠慢顾客,每一个服务员姐姐都面带微笑有求必应 非常热情,店面也很干净,值得推荐!
额外点了米酒和烤串,直接用量杯上 必然不会有缺斤少两这种情况发生了哈哈哈哈哈
荔波
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Intricate
2024-05-06 13:43
贵州美食|餐餐不重复,交出菜单!
主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉(吉祥路)
他们家是新鲜的牛肉,你先选肉,然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面,牛肉分量由你掌控!真正实现吃牛肉自由!
✅原汤羊肉粉(樟江西路)
羊肉味非常的香,如果能早起愿意天天吃的那种!
✅虾酸(樟江西路-陆四三酸)
有臭味,有酸味,但是好好吃,巨下饭,五名江西人吃完都说好!
📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心3楼)
这家应该是贵州的一家老字号,开了八年,口味和服务确实是没得说,门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘,蔬菜水果自助,红酸汤带点蕃茄味,作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅(亮欢寨)
升级版红酸汤,汤底木姜子调味,口味明显更重!香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感,部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅,小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里,口感细腻鲜美还是十分不错的!
据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色,当地蘸料非常好吃,亮点是折耳根➕辣椒面,不要拒绝尝试任何一家,因为每次的惊喜都不一样!🤭🤭🤭🤭
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散仙儿_6788
2023-09-11 15:02
从小七孔着急赶回县城,就为这碗打卤面。点评上看到“食用说明”有点意思,做事这么“轴性”的老板,一定是对自己的东西非常有把握,不希望有人辜负它。关门前5分钟进店,老板很耐心地讲解了干拌的拼搭调制,第一次尝试加薄荷叶意外好吃,没敢尝试折耳根,留给下一站吧。豆花喝了加牛肉汤的和加糖的。
荔波
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在梅岭摆动的葱
2024-07-15 23:11
门口排号的小哥超级热情,会没,桌细心耐心介绍怎么吃,怎么选择。因为是来旅游,短暂停留一次想吃两个味道就点了肉圆子豆米和酸汤猪脚豆米拼锅,豆米的底真的经过沸腾煮会越来越香,烫物经过魔法蘸水直接让我变成碳水怪物直接炫完一大碗饭。凉拌米豆腐强推真的超级好吃!!!!!!吃过多家米豆腐菜品,这家米豆腐口感,味道是最好的!敢吃猪脑花的一点要点下在酸汤锅经过20分钟的煮沸后跟米饭,加半碗酸汤混在一次吃简直香迷糊了!!!!
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开朗大方隆隆蝌
2024-07-20 16:48
肚包鸡很鲜美,喝了好几碗汤,服务很热情,店家主动送的豆腐煮起来很好吃,酸梅汤美味无添加,非常值得推荐
荔波
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Meteorchu
2024-07-21 15:13
菜品丰富口感不错 服务态度也可以 感觉老板也很热情送了特色小吃 干锅鸡套餐也不错有性价比比较推荐旅游吃饭可以来试一试
荔波
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豆子小可人儿
2024-06-05 19:01
这家店荣登我吃过的所有景区菜馆的第一名!
为什么选择这家店,其实就是因为他们家的招牌真的又大又醒目,就在景区民宿区的入口处,而且包括老板在内的所有服务人员态度都特别好!
在老板的热情推荐下,我们5个人点了两个招牌菜的团购套餐试了一下:
盐酸鱼真的太他娘好吃了!!鱼肉很紧致很入味,里面的酸菜简直就是点睛之笔,无比下饭!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
虾酸牛肉怎么说呢,如果能吃得来豆腐乳或者虾油,虾露口味的人可能很OK,但是接受不了这些口味的人可能会觉得比较呛,不过不影响食用,里面的豆腐入味以后也很不错吃。
剩下最后一道招牌菜,我们打算明天离开荔波的时候再尝试,然后一定会再吃一次盐酸鱼!!!
上菜前,老板娘会让试一下他们家的米饼,挺香的,可以当成小零食嘎嘎炫。
荔波
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淡若_9877
2024-07-14 06:54
除了烤脆皮猪肉还不错之外,其他都失望
酸汤鱼的酸汤很一般;
豆花鱼作为特色之一,豆花和鱼的味道也是分开的;
再说这里的虾酸,味道也不特别,感觉也是普普通通。
点了其他特色菜,只能说无功无过。
环境差不多就是大排档的档次
荔波
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sEI_1699
2024-07-31 17:33
「#套餐:2人吃鱼套餐」「#酸汤石磨豆腐鱼」
【口味】有特色开胃着很!
【环境】店里明亮干净卫生!
【服务】态度好
【性价比】价格合适,分量很足!!
荔波
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优秀谦虚咕嘟豹
2024-06-11 19:53
店面很宽敞 在景区东门门口对面这里 特别好找
提前跟小妹预订了土鸡做白切 鸡现杀很新鲜 鸡肉嫩回甘甜
酸汤鱼好下饭 鱼肉很嫩 新鲜没小刺
带皮牛肉 吃起来糯糯的 小黄牛好好吃
其他菜也好下饭 非常合适我们广东人口味
小妹服务态度极好 回推荐朋友过来吃的!点赞!吃光光的
荔波
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Times_1790
2024-07-31 12:05
这次来旅游住当地的民宿,问老板美食推荐,老板专门说起这家店,她家的盐酸和虾酸都是自己制作的,当地人都说正宗,所以就过来了。果然没有令人失望,鱼很下饭,素菜一看就是农家菜,吃着菜味十足,值得推荐。
荔波
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YUBING_508
2024-01-02 15:40
店家确实铁I人,口音有点听不懂差点劝退。
但是口味真不错啊有两把刷子!价格也便宜荤菜八毛一串。
小牛肉和牛筋好好吃哦,牛肉是嫩嫩的口感,牛筋烤出了入口即化的口感。 贵州辣椒也好香!
留条点评以防自己下次去吃找不到。
荔波
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Crimson_6835
2024-07-12 17:31
开在小七孔附近的镇子上,自驾过去很方便很近,到了傍晚的时候小街里正好是阴影,很凉快很舒服,街边的小卡座有微风吹着,也很舒服!石磨豆腐鱼一开始吃的原汤的,但是有点淡,跟老板说了一下,给换成酸汤的,真的很好吃!
荔波
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四叶草_1231
2024-07-16 21:45
贵州的美食真的是太符合我们的口味了,酸酸辣辣的,超爱。这个豆米火锅套餐不仅味道不错,份量也挺足的,两个人根本吃不完。「竹叶糕」和「炸米饼」也还挺好吃的,「自制酸梅汤」感觉比较一般。然后店面里就一男一女在忙活,人多的时候可能会忙不太过来。
荔波
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意筎_1581
2024-07-25 21:20
第一次来小七孔,大概8点才到酒店,问前台小姐姐有没有好吃的餐厅推荐,推荐瑶家土菜,说非常好吃。
酒店放下行李,就直奔餐厅,旁边餐厅拉客,他家还需要排位,幸好等待的不长。
我们点了两个团购套餐,豆花鱼很好吃,每到菜都很不错,重点是还这么实惠,赞一个。
另外,我真的很少评价,这家店值得给赞
荔波
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是Crysta
2022-08-26 08:24
荔波小七孔个人美食推荐:喜味家和瑶味家
“地球腰带上的绿宝石”
“中国最美的地方之一”
都是对大小七孔的评价,看过美景也要品尝美食
打卡了景区东门停车场B区对面的风情街,选了2家看着还不错的店:喜味家和瑶味家(❗️这边大概是美食一条街的缘故,很多名字差不多,注意辨认)
🏠喜味家:
最推荐她家的盐酸鱼🐟
烤过的江团配上这边特有的咸菜,虽然大致也是烤鱼,丝丝甜味咸菜配上微辣汤汁,一绝👍
笋干炒腊肉
大概是地理环境天气干爽的缘故,这边的笋干晒的非常香,和腊肉一起炒,非常下饭
虾酸牛肉
可能是因为虾酱的缘故有点臭臭的,不能接受的话不推荐(牛肉太嫩小伙伴说会不会是猪肉?)
古法焖鸡
中规中矩,如果有别的选择不推荐
🏠瑶味家
凉拌蕨菜
一直听说蕨菜,不清楚到底是什么(以为是和折耳根相关),鼓足勇气点了一下凉拌,没想到出乎意料的好吃,鲜嫩爽口
豆花鱼🐟
和喜味家盐酸不同的味道,用豆花土豆黄瓜煮的烤鱼,吸满汤汁
豆腐酿
煎过的豆腐里面塞了肉馅,挺鲜美的,就是吃一个就很饱
荔波
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hoN_7780
2024-07-12 15:04
份量非常足,套餐一个人完全吃不完,菜品非常,色香味俱全,酸汤鱼必点,这边的特色菜,辣子鸡也不错,味道很香,下次再尝尝其他没吃过的。
第一次吃他们家味道还行,食材配制的蛮丰富,老板娘很热情,服务态度很好,还是蛮用心的,店里面也很干净卫生,让我吃得非常放心。
这么好吃的店,我就要给大大的好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食!会推荐给我的朋友😋😋😋
荔波
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小梅好
2024-07-10 17:42
小七孔游玩结束又来了荔波古镇,想吃个早晚饭赶往下一站,找到这家店出乎意料之外的好吃,韭菜炒蛋都能炒的这么好吃我是没想到的,最让我惊艳的是干锅老鹅,妈耶,直接干了三碗饭,但是还是停不下嘴就是想吃,老板娘的态度也是一级棒,很不错的体验,一路以来贵州人民都很有礼貌呀…很赞
荔波
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粟米Charmaine
2024-06-09 20:37
在小七孔门口附近的瑶味家食府,离景区门口很近,过一个马路就能看到了,服务态度特别好。点了豆花烤鱼便宜好吃,里面的豆花很嫩很香甜,煮开了吃之后入口即化。豆花烤鱼可以认准这一家,吃的时候把豆花往中心煮一下,热一点好吃。
荔波
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影子的随想
2024-07-20 19:41
看点评来的,生意很火爆。第一次体验虾酸牛肉,味道是有股酸味,但吃起来不怪,没看到里面有虾,不晓得名字的由来。里面还有嫩豆腐,已经成了糊糊,和牛肉融在了一起。此外,还有些洋葱丝。整体不辣,闻起有点臭臭的感觉,比较特别。不错的体验。份量很足。
荔波
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柠檬呀_2037
2024-08-01 17:32
贵州旅行荔波
一开始是计划8.1去小七孔的,但是去到那边就开始一直没停的下雨了,打乱了计划…今天早上把票都退了,睡到自然醒还是不停雨…来都来了就吃点当地特色😞
💚 酸汤牛杂粉。离住的地方很近,就在牌坊位置。酸汤还行吧,但是这个河粉非常非常推荐!加了一点折耳根,真的吃不惯😢
💚 邹胖哥好好吃。路过打包一份香辣酸肉~好像没有现场的大份味道还行吧,可以吃的不怎么酸,但是肉很少。还在对面买了一杯杨梅汤6r小的。里面有杨梅但是报吃,跟侗寨买的味道一样。
💚66三酸店。打包了一份单人的虾酸牛肉。虾酸牛肉里面有牛肉 猪大肠 豆干。失望了…不酸的都😞是正宗的吗。蘸水味道很淡,作用是拿来洗辣椒的吗😂配的小菜我以为是酸的 但并不是😂
💚 板吉大拇指鲜牛肉粉。两个人要了20牛肉,量还挺多的,但是有点难嚼….没有网传的那么神。
💚早上点了一份外卖~干拌面➕豆花,还挺意外的 蛮好吃的嘞。
💚小素冰浆。挺大一碗的,但是有点吃不惯,嚼着嚼着糯米有点粘牙,感觉没有冰沙好吃😂
💚花宇轩~没吃到…去到没开门 网上一查写着17:00才开。
🌙总结:吃货们 这不是一个好吃的城市😊甚至会失望…去景点一定一定等天气好才安排❗️
荔波
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裾野_8905
2024-07-17 12:04
门口肉摊自己买肉 一人买了10r 但是最后没吃完 可以加牛血牛肚之类的 然后拿着肉边上小锅现煮 可以自己加佐料
小料可太丰富了 糊辣椒 小米辣 酸辣酱 鲜木姜子 孜然 每种蘸过去风味各异 不同的好吃!
第一次吃到鲜的木姜子 咬开之后好苦涩!但是风味爆炸!
加的煎蛋是流黄的 好像妈妈在家煎的!
「现切鲜牛肉粉」汤好喝 粉好吃 牛肉略老 如果会选肉的话自己挑嫩的部位好一点
「泡菜」自助 腌得好好
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耐心勇敢呜呜蜂
2024-07-20 20:12
住的酒店推荐的店家,**搜索后!选择了这家食在乡总店,非常值得推荐,烤鱼很入味,酸汤牛肉汤很正,红糖糍粑吃了3份,店家自己熬的酸梅汤味道很正,总之味道很好,服务热情,一家人十多位,吃得很开心,特别是体验了高山流水,氛围感拉满,充分体验到了贵州人民的热情!
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肚子疼_8970
2024-07-28 23:30
这一大桌子团购价98元,性价比超级高,特别值!基本涵盖了荔波特色的小吃~ 米豆腐,竹叶糕,杨梅水,还有香脆的炸米片!还有贵州很有特色的豆米火锅~ 我是点的酸汤豆米,汤底很好,里面还有很多配菜!黄牛肉现切,肉紧实,好吃!
荔波
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阳阳吖_7241
2024-07-26 23:02
「酸汤石磨豆腐鱼」「干笋炒腊肉」「布依野菜」「黄焖石锅土鸡」这几道菜都非常棒,酸汤鱼很有特色,可辣可不辣,两广都可以吃,腊肉很香口,石锅鸡更是美味,肉质鲜嫩,店里服务态度都很好,店里人气旺,客人也多,门口坐着好舒畅,周围都是风景,有广场有山景,店内保持干净整洁,山村土菜馆真的不错!!!
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rinoyalin
2024-07-24 13:47
我直接在百度地图上搜到的这家荔波古镇店,点评分数很高。干锅鸡洒了薄荷叶,煮到汤里,连香菇都有了淡淡的薄荷香,鸡肉很嫩很好吃。最出彩的还是烤猪排,用的都是肋排,混合了孜然辣椒碎葱香和芝麻的香味,强烈推荐。干煸豆角和山药也好吃,孩子们都吃了好几碗,每一个菜都没有踩雷,有机会还会再来。
建议商量可以多做几个不同的主菜折扣套餐,会增加更多吸引力。
荔波
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