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  xukm_3478 2024-07-16 17:59

  在荔波的旅行中，我有幸光顾了这家藏匿于山水间的蜀黔火锅，它不仅为我的旅程添上了浓墨重彩的一笔，更让我对火锅有了全新的认识。
  
  首先，环境令人耳目一新。餐厅的设计融合了当地自然元素与现代美学，营造出一种既温馨又不失格调的用餐氛围。坐在窗边，一边享受美食，一边欣赏美景，这种体验真是无与伦比。
  
  其次，食材新鲜多样。无论是肉类、各式蔬菜，每一样都处理得恰到好处，新鲜可见。特别是他们的特色牛肉，酸汤鱼，口感极佳，让人回味无穷。
  
  服务方面，店员们态度亲切，专业且周到。他们不仅主动介绍菜品，还耐心地解答我们关于食材和烹饪方式的所有疑问，让我们感受到了宾至如归的温暖。
  
  总之，这顿蜀黔火锅不仅满足了我的口腹之欲，更给了我一次难忘的文化体验。如果你在荔波，绝对不要错过这家火锅店！

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  阿鸿啊 2024-07-11 11:44

  很棒的牛肉粉，现切黄牛肉非常新鲜，每份都是小锅现煮的，吃得到牛肉的嫩。
  米粉也很有特色，带点弹性，牛肉汤很鲜美，连粉带汤下肚别说多舒爽了。葱花香菜搁汤里也很提味。
  和南阳牛肉汤相比，这里的牛肉是现切现煮，更嫩，接近潮汕牛肉做法，不过牛肉汤更浓郁。
  属于有机会下次还会来吃的水平。

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  米老鼠_3109 2024-04-23 13:46

  年轻老板做生意诚实信用，尽量满足顾客要求，值得一提的是为了赶高铁驾车亲自快速送我们，打车十八分钟路程，老板仅用十分钟到达。确保我们及时赶到。

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  xgoz_8753 2024-07-23 22:44

  在荔波古镇的江合园土菜馆（荔波古镇店），我品尝到了一桌地道而美味的佳肴。菜品口感独特，色香味俱佳，令人回味无穷。作为深圳游客，我深感这里的菜肴不仅符合当地特色，还兼顾了外地游客的口味。江合园土菜馆的服务周到热情，让人倍感温馨。强烈推荐给来荔波旅游的朋友们，这里绝对是一个不可错过的美食天堂！

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  咪迷米蜜 2024-07-15 23:07

  中午路过荔波，到古镇吃顿饭。
  停车场对面就是，招牌很显眼。接待还蛮热情。
  两个人点了点了2菜1汤，味道还可以。
  「石磨豆花烤鱼」豆花很嫩，拌饭超香，鱼也不错，感觉有点点淡（我口很轻）
  「韭菜炒河虾」很香很下饭
  「青菜豆腐汤」份量大，很清淡

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  即食面Jazmyn 2024-07-17 19:08

  景区门口15一份的牛肉粉简直天花板价格[比心]太划算了。刷到这家网上推荐的，小份15大份20，牛肉份量的区别。手工切粉爽滑，牛肉是鲜切的，额外加五元可以加一份牛舌或者牛杂，个人觉得牛舌更好吃，三元一个煎鸡蛋或者卤蛋。汤底是牛骨汤，辣椒需要自己单独加，配料区也有辣椒折耳根，记得一定要加上薄荷叶。

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  讲讲JIANGJIANG 2022-10-06 18:25

  荔波早餐吃什么是谁这么幸福，国庆七天都能吃到超好吃的早餐！
  是我！！
  我推荐的荔波早餐都比较重油和重口味哈～
  不是辣口味的请酌情考虑！
  1️⃣️蒙燕粉店
  在首座对面巷子里，我老公上学时候经常去吃，但是有时候去的晚了就关门了，大家最好早点去，这家店口味很重！而且粉和面都给的贼多，胃口小的妹子可以两个人点一份，加麻辣牛肉和麻辣豆腐拌粉里，巨香！但是他们家香料有大蒜，吃完嘴pang臭！
  2️⃣糯米饭
  贵阳口味糯米饭，可以加很多肉！
  量也巨多，他们家还有甜酒鸡蛋吃哦～
  3️⃣农家特色早餐店
  Hin好吃，但是吃完会觉得有点咸～
  老板都是现煮肉，趴粉烫一下就可以吃了～
  每种辣椒都放一点，还有咸菜一定要加！
  很实惠！最最重要的糖心煎鸡蛋，要最后吃，泡在汤里，巨香
  4️⃣老彭豆花面
  加叉烧，清水面蘸蘸水，以为蘸水会很咸，只吃得出红油的香，和面条的爽滑～

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  wcc_9080 2024-07-17 17:30

  从荔波小七孔东门出来 搜到了这家推荐的餐馆
  我们点了一个4-5人套餐 实际我们有8人吃饭 完全能吃得饱 菜份量好足
  「特色豆腐花烤鱼」第一次见用豆腐花入菜的 豆花很嫩 放到汤汁里烧了一会就能吸到味道 鱼也是好大一条 一个盘子都差点装不下 鱼肉很嫩 也没什么鱼刺 小盆友也适合吃 我们后来还把清炒时蔬里的白菜也加到了锅里 超好吃的
  「荔波米片」荔波特色的米片 路边也有很多售卖的 特别酥脆 而且甜甜的 很对胃口 现在大众点评还有收藏打卡送米片的活动
  「荔波酸肉」据说是荔波这里独有的酸肉 有点类似腊肉 但是味道不太一样 
  套餐里的菜都好好吃 而且超级下饭 为我们服务的小姐姐（陆平菊）服务也超贴心的 一看我们饭吃完了（真的很下饭 我们吃了两大盆饭）就帮我们续上了 点菜的时候还特地问了有什么忌口吗 因为这边的折耳根我们是真接受不了 所以特地说了不要折耳根 
  本来清炒时蔬我们也不知道选什么 然后选了个这边的野菜 结果吃了一口发现有一点点折耳根味道 小姐姐就直接帮我们又换了一份白菜 
  总之就是 这家饭店的饭菜真的是好下饭 我们觉得晚饭都不用吃了😊

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  小时jingjing 2024-07-10 19:26

  口味一般，因为想吃清淡点，石锅鱼中途断气，也不解释。服务员是个老太太，就那么搅来搅去，问了，咋回事，也不知道她说的啥，弄得让人很没有胃口。盖子随手扔在桌上，随后又随手盖在门口的狮子身上。洋芋饭还有点夹生。服务人员也不专业，好像都是亲戚，反正很随意。在大众上搜索的，也不是去的苍蝇馆子，但是吃饭时不时有苍蝇飞过。不知道评分是怎么回事，有点不配4.8分。位置在荔波古镇，还是好好珍惜这个地理位置吧。

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  bqP_4810 2024-07-28 01:03

  必须给五星好评，因为店家确实值得，朋友们来过就知道性价比有多高了😉😉商品味道真的很棒，令人满意，非常推荐！

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  我只说实话 2024-07-14 19:59

  来荔波小气孔旅游住在县城里，刚好搜到这家店就在住的酒店附近，赶在打烊前的一个小时来这边点菜吃饭！为了图方便团购了一个套餐，发现菜量好多，三个人都吃撑了！
  「特色豆花烤鱼」烤鱼超好吃，尤其是上面的豆花超级，和我以前吃的那是老豆腐口感完全不一样，这个还吃太多了！下面的鱼肉烤的焦焦的特别的香，鱼汤拌饭也是能吃两碗！
  「米豆腐」这个我是第一次，个人感觉好好吃，口感特别的好，QQ弹弹的！淋上店里的辣椒酱汁觉了！我们第二天吃的一家就完全没这家好吃，第二家的辣椒酱是苦的！
  「荔波米片」米饭有点像甜锅巴，香香甜甜脆脆的，非常大一份，我们没吃完！老板很热情让我们大包，说可以回去当看剧零食！
  
  🛎️服务：
  阿姨们服务态度很好！

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  深蓝公爵 2024-07-05 17:51

  这家老板很勤劳，下午也不休息，到店点了套餐很划算，和老板商量能不能沽半两白酒，老板很实在，直接给我沽了一两，收的是半两的钱。上的小料也询问你能不能吃辣，同样上了两份不一样的。鱼也是切好的鱼片非常方便吃。菜味不错，服务热情，随叫随到，能做到如此，能看出来老板也是非常用心了。

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  在塞罕坝踢足球 2024-05-21 11:50

  「豆花烤鱼」吃过了不错「特色干锅鸡」也可以「凉拌水蕨菜」清爽脆口，必须点「野山笋炒肉」这个一般般，建议吃炒腊肉，更香一点「农家豆腐酿」这个下饭，不腻，很有满足感。「干锅带皮牛肉」值得一试
  🛎️服务:
  点菜很用心，问吃不吃辣，什么地方的口味，这个小哥有前途。
  🌿环境:
  老店面，懂的都懂。
  总体 😍

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  是Crysta 2022-08-26 08:24

  荔波小七孔个人美食推荐:喜味家和瑶味家“地球腰带上的绿宝石”
  “中国最美的地方之一”
  都是对大小七孔的评价，看过美景也要品尝美食
  
  打卡了景区东门停车场B区对面的风情街，选了2家看着还不错的店:喜味家和瑶味家(❗️这边大概是美食一条街的缘故，很多名字差不多，注意辨认)
  
  🏠喜味家:
  最推荐她家的盐酸鱼🐟
  烤过的江团配上这边特有的咸菜，虽然大致也是烤鱼，丝丝甜味咸菜配上微辣汤汁，一绝👍
  
  笋干炒腊肉
  大概是地理环境天气干爽的缘故，这边的笋干晒的非常香，和腊肉一起炒，非常下饭
  
  虾酸牛肉
  可能是因为虾酱的缘故有点臭臭的，不能接受的话不推荐(牛肉太嫩小伙伴说会不会是猪肉？)
  
  古法焖鸡
  中规中矩，如果有别的选择不推荐
  
  🏠瑶味家
  凉拌蕨菜
  一直听说蕨菜，不清楚到底是什么(以为是和折耳根相关)，鼓足勇气点了一下凉拌，没想到出乎意料的好吃，鲜嫩爽口
  
  豆花鱼🐟
  和喜味家盐酸不同的味道，用豆花土豆黄瓜煮的烤鱼，吸满汤汁
  
  豆腐酿
  煎过的豆腐里面塞了肉馅，挺鲜美的，就是吃一个就很饱

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  嗨走吃饭去 2024-07-15 09:56

  总体感觉价格合理，荔波旅游很满意吃住都没宰客现象，风景很美，个人觉得比黄果树瀑布更值得，饭店人挺多，服务也很好，一些本地特色菜不合口也正常，值得选择吧

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  一周困八_7677 2024-07-26 08:59

  荔波美食 你没来吃过我真的会伤心的🔴1、66三酸店：酸辣开胃，非常下饭！第一次吃建议吃虾酸，臭酸真的很臭🤭我感觉臭酸比螺蛳粉还臭（里面有牛肉，豆干，豆腐，猪肉，芹菜，肥肠）
  
  🔴2、邹胖哥好好吃：豆花鱼是这边的特色！！！豆花配鱼，麻辣鲜香入味，他们店里还有很多特色菜，上榜的都可以尝尝
  
  🔴3、糍粑冰粉：真的巨好吃，小汤圆糯叽叽的，夏天来一碗 冰冰凉凉的真的很难不爱
  
  🔴4、大拇指牛肉粉：连续吃了三天，中国人不骗中国人，详情看主页的笔记有介绍
  
  🔴5、但家香酥鸭：吃起来香香麻麻，很酥脆，非遗美食，趁热吃口味绝佳
  
  以上是我亲测且个人觉得好吃的荔波美食啦

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  毅刚勤奋的小芸 2024-06-30 19:16

  光盘行动啦，真不错酸汤鱼，鱼鲜肉嫩，很美味，老板态度好，门口看到山景，坐在这里吃饭很舒服，停车也很方便，店里干净明亮通风！分量又大，真的可以来打卡！！！

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  一只鹿鹿儿 2024-07-14 21:36

  🌿环境：
  户外的位置很好，今天碰上有黔南歌唱比赛，好有民族特色风情呀[打勾]晚上有微风吹过，也挺舒服的
  
  「石锅鱼」
  汤很清甜，鱼肉滑滑的嫩嫩的 蘸酱是香菜葱花辣酱 广东人表示吃不习惯哈哈哈让给了酱油～
  「芹菜炒牛肉」
  很好下饭，牛肉碎炒得很香
  「小炒肉」
  这个得到大家一好评，好好吃😋五花肉肥瘦刚刚好，调味也很适合
  「布依米豆腐」
  有点像魔芋，淋了点辣椒油
  
  🛎️服务：
  老板超级大气的，爽快，不吃辣也帮忙安排了

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  爱在闲夏 2024-06-12 16:50

  在小七孔西门的一家店，就在住宿旁边，老板娘是布依族，服务特别热情，也给耐心的介绍推荐菜～
  点了几个菜品味道都很不错，感觉贵州菜也很符合我和家里人的口味，得到家里人的一致好评～
  最推荐的菜品：
  【干锅带皮黄牛肉】中分的量挺大的，有很多大块的牛肉，微辣的口感也超级下饭，搭配的芹菜也是脆脆的，特别提升口感。
  【布依酸菜扣肉】和我们这边的口感略有不同，是酸甜口的，肉也很嫩。
  还点了：
  【农家小炒肉】【干笋腊肉】【茄子煲】【蒜泥野菜】真的是各有各的味道，都超级下饭，吃的也是超级满足，再搭配下糯米酥和开胃萝卜，超级好吃哈～
  唯一的缺点就是店里苍蝇有点多…

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  阿菜爱吃肉 2024-08-01 14:24

  贵州荔波美食分享（纯路人版）碰到暴雨天气，小七孔景区水变黄了，就在荔波县城逛吃逛吃。
  1️⃣️砂锅莊豆米火锅 ✔️
  肉丸子豆米火锅，简单说就是猪肉丸子+豆子汤底，清清淡淡，很符合浙江人口味。蔬菜是自助的，随便加，只要不浪费。
  下午四点过去的，不用等位。到饭点等位的人就多起来了。
  2️⃣板吉大拇指牛肉粉✔️
  ‼️注意营业时间哦，下午2点就关门了。
  他们家牛肉是在右边的摊位，单独买，基本上每人10r。中间是生菜摊，小碗5r，大碗10r。再到旁边的粉摊，粉6r，荷包蛋2r。
  本地人都吃它转弯那家，大家有机会可以尝尝
  3️⃣ 瑶厨（小七孔景区）
  这家推荐的人很多，也有看到评论说酸肉外地人吃不惯。想着来都来了，果然，本外地人吃不惯。菜品中规中矩吧。
  4️⃣小素冰浆
  有点想沙冰+糯米，淡淡的，很清口。分量很足。
  5️⃣珍孃内涵臭豆腐
  不同于一般的臭豆腐。点了雪花臭豆腐，外酥里内，老板还送了一碗酸汤，可以豆腐两吃。
  ‼️小素米浆和臭豆腐两家隔的不远，一百米左右。
  6️⃣但家香酥鸭
  很香，鸭子都是现炸的，有点麻麻的。半只鸭27r（买券）
  7️⃣好1多
  贵州本地奶品牌，口味多，小盒6r，小贵。
  8️⃣米片 ✔️推荐

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  melissa_9984 2024-07-27 16:11

  套餐还挺实惠，单点的话石锅鱼超级贵！味道蛮好，分量也足，小朋友很喜欢这个饭和米片，第二天晚上又要去吃。第二天没有点套餐，因为米豆腐辣的吃不了，结果买单的时候单点的石锅鱼就要178元！有点坑了！而且第二天上菜很乱，石锅鱼上了好久配料都没上，勺子也没有，米片也是催了才上的

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  薯粉清蒸海鸭蛋 2024-05-23 17:14

  在布依人家吃的点菜，上菜非常快，对着急去大小七孔景区或者饿的不行得人非常友好！我是外地人，点的菜是按照自己口味，没点太多跟贵阳特色有关的。发现这家的菜会加西红柿炒，口味异常不错，非常好吃。看了美团是收录时间超三年的，就感觉会很不错。值得尝试！

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  qaL_5337 2024-06-08 18:27

  某书看到推荐来的，一进门，阿叔就很热情的招待，里面的工作人员也特别的热情在美团买个了盐酸江团鱼的套餐，再单点了一份喜味焖鸡和干笋炒肉，份量很足，三个人都吃撑了，还吃不完。盐酸江团鱼巨巨巨下饭，第一次吃这种味道的鱼，有被惊艳到，已经吃撑了，但是还是停不下想吃鱼的手。菜是没吃完，一盆饭全被干完了。后面又买了两单豆腐花，点单阿姨很贴心提醒我们，两单是四碗豆腐花，得知我们是三个人用餐之后，建议我们退掉一单，买一单(两碗)就行了，她再免费送我们一碗。平时很少评价的，但是冲着这个味道和阿姨们的服务态度，值得推荐！

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  Intricate 2024-05-06 13:43

  贵州美食｜餐餐不重复，交出菜单！主食篇
  📍荔波县
  ✅板吉牛肉粉（吉祥路）
  他们家是新鲜的牛肉，你先选肉，然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面，牛肉分量由你掌控！真正实现吃牛肉自由！
  
  ✅原汤羊肉粉（樟江西路）
  羊肉味非常的香，如果能早起愿意天天吃的那种！
  
  ✅虾酸（樟江西路-陆四三酸）
  有臭味，有酸味，但是好好吃，巨下饭，五名江西人吃完都说好！
  
  📍贵阳市
  ✅贵厨酸汤牛肉（贵阳国际中心3楼）
  这家应该是贵州的一家老字号，开了八年，口味和服务确实是没得说，门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
  人均💰60+
  牛腩肉78一盘，蔬菜水果自助，红酸汤带点蕃茄味，作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
  
  📍凯里市
  ✅非遗红酸汤鱼火锅（亮欢寨）
  升级版红酸汤，汤底木姜子调味，口味明显更重！香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感，部分人可能吃不太习惯。
  人均💰50+
  亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅，小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里，口感细腻鲜美还是十分不错的！
  
  据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色，当地蘸料非常好吃，亮点是折耳根➕辣椒面，不要拒绝尝试任何一家，因为每次的惊喜都不一样！🤭🤭🤭🤭

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  水脉泉秀 2024-07-26 11:09

  位于荔波美食街，整条美食街最大的店面，来小气孔旅行大众点评必打卡店。
  
  🌿环境：
  环境类似大排档，室内坐满了，我们穿过室内大厅到后院就座，宽敞凉爽。
  「火焰牛肉」很喜欢这现烤的牛肉串，一口一串，外焦里嫩，香气四溢。
  「火焰鱿鱼脚」结合了烤制与调味技艺的美食，脆香香的，很新鲜。
  「布依族酸肉」布依族的酸肉是独特的传统美食，香辣可口，略带酸味，肥而不腻。
  「特色豆花烤鱼」鱼和豆花通过腌、烤、炖形成了独特的口感和风味，外皮酥香，鱼肉细嫩，豆花细腻柔软，形成了丰富的口感层次，招牌菜真棒！
  「荔波米片」外形如同锅巴，糯米制成，脆、酥、甜，一口咬下去十分爽口，回味悠长。
  「尖椒炒牛肉」牛肉色泽红亮诱人，口感鲜嫩多汁，香辣可口，搭配芹菜和红椒好吃极了。
  
  🛎️服务：
  服务员态度非常好，值得表扬👍

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  DMI小熊 2024-07-13 18:26

  「#套餐：【特惠】双人爆款套餐」
  【口味】味道很好，价格很实惠
  「#鸳鸯锅」锅底味道很好，很喜欢
  【环境】下午6点左右，人不多，空调挺凉快

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  聪明勇敢_3676 2024-07-26 15:48

  这家店是民宿老板推荐的，不枉费我们从小七孔出来走路到这里【其实从出口出来过个马路往前就就到了，也不远🤭
  我们本来想点酸虾牛肉，但是在贵州吃了很多次这次就点了个套餐糟辣鱼，还以为是火锅那种，原来是烤鱼。开火之后越住越酸越香，就是对于爱吃辣的我们来说不辣哈哈哈哈哈😂米豆腐也很好吃，嫩嫩的，辣椒油也很香。当时看套餐里有杨梅汤和素酸汤，想着点一些特色就选了素酸汤（以为是饮品没想到真的是汤😂）但是也很好喝，店里小姐姐说是用西红柿煮的，里面还有一些豆芽和莲花白，颜色看着淡不过味道还挺浓，酸酸的挺好喝，清炒时蔬要的小白菜，也不错👍

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  YUBING_508 2024-01-02 15:40

  店家确实铁I人，口音有点听不懂差点劝退。
  但是口味真不错啊有两把刷子！价格也便宜荤菜八毛一串。
  小牛肉和牛筋好好吃哦，牛肉是嫩嫩的口感，牛筋烤出了入口即化的口感。 贵州辣椒也好香！
  留条点评以防自己下次去吃找不到。

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  风帆_6308 2024-06-06 19:56

  荔波小七孔晚餐选择瑶山印象，环境这里都差不多，中午在对面吃的，晚上选择这家，他家鸡杂炒的很入味，干锅鸡里面鸡块很小，肉不是很多，米豆腐淡淡的蛋黄味，贵阳吃过后就喜欢了，香辣口味适合我们到，最好吃的是番薯叶，这几天久违的绿色蔬菜中最好吃，我还买了路边的烧烤，荔波小七孔路边烧烤就是烧烤刺客，又贵又味道一般，好有店外的冰粉也一般，也许我们和书亦烧仙草比了，整体感觉便宜实惠，

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  普洱茶煎蚝油 2024-07-04 21:45

  民宿老板推荐了几家店 综合考虑选择了这家店，说实话 从味道到服务到环境都是完全超预期的，价格也属于正常价格，并没有因为在景区里就漫天要价，也没有因为人多就怠慢顾客，每一个服务员姐姐都面带微笑有求必应 非常热情，店面也很干净，值得推荐！
  额外点了米酒和烤串，直接用量杯上 必然不会有缺斤少两这种情况发生了哈哈哈哈哈

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  荔波
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