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  豆子小可人儿 2024-06-05 19:01

  这家店荣登我吃过的所有景区菜馆的第一名！
  为什么选择这家店，其实就是因为他们家的招牌真的又大又醒目，就在景区民宿区的入口处，而且包括老板在内的所有服务人员态度都特别好！
  在老板的热情推荐下，我们5个人点了两个招牌菜的团购套餐试了一下：
  盐酸鱼真的太他娘好吃了！！鱼肉很紧致很入味，里面的酸菜简直就是点睛之笔，无比下饭！👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
  虾酸牛肉怎么说呢，如果能吃得来豆腐乳或者虾油，虾露口味的人可能很OK，但是接受不了这些口味的人可能会觉得比较呛，不过不影响食用，里面的豆腐入味以后也很不错吃。
  剩下最后一道招牌菜，我们打算明天离开荔波的时候再尝试，然后一定会再吃一次盐酸鱼！！！
  上菜前，老板娘会让试一下他们家的米饼，挺香的，可以当成小零食嘎嘎炫。

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  ZhouBing 2024-05-25 17:34

  这家火锅位于黔南布依族苗族自治州的荔波县，荔波县有条樟江，水质优异，出产的鱼非常鲜美，小有名气。去这家，就是为了尝尝樟江鱼的。
  店门口正在修路，所以店里人不多，老板服务很周到，选鱼、选锅底，一气呵成。锅子需要等待一会儿，鱼很鲜嫩，果然名不虚传。

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  胖胖昕 2023-10-27 22:58

  荔波到处可见的佳荣生态牛肉馆，随便进了一家店，没想到来对了！现切的牛肉在锅里涮着吃，有清甜的味道，不会柴。牛筋软糯Q弹，牛肚有嚼劲，蔬菜拼盘10块钱一盘超级多。从老板到服务员，都是笑脸迎，服务超级棒。

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  溺食者 2024-06-08 22:36

  周末即可玩转荔波！要去小七孔玩 前一晚先选择到荔波古镇住下了 然后搜了搜大众上面的饭馆 有很多的牛肉馆 然后另外综合性比较高的评价还不错的就是这家了 在荔波的美食街里 距离古镇也不是很远 这条街到晚上就很热闹 有很多饭馆和路边摊 旁边有广场 散步居民也很多
  服务员阿姨非常热情咧 推荐特色菜 然后听我们说想尝尝酸汤就直接给我们上了一碗 然后时不时过来问问适不适合我们口味 
  这家的主打是豆花烤鱼 也可以做酸汤鱼 鱼的种类比较少 最好吃的肯定是叉尾鱼了 不过价格也确实高了 鱼挺大条的 适合4人 没有小刺 鱼肉厚实也细嫩 吃得挺爽 豆花好嫩好滑好好吃
  还另外点了虾酸牛肉也是特色 牛肉很嫩 其实虾酱的味道也没什么“黑暗料理”的 挺鲜的咸酱 所以最底下的会咸一些
  青菜推荐点偏野菜类的桑芽菜 清爽 口感也比较特别
  强烈推荐野菜糍粑！！超级超级超级好吃 软糯 没有很粘牙 微微甜 带着野菜的清香 调味真的一绝 很难形容的好
  还有零嘴推荐米片 太香了太脆了太容易上瘾了 根本停不下来
  门口还有小摊子卖冷饮的 有杨梅汤 黄桃汤 荔枝汤等等 超级适合夏天 一定要选择这种能看得见果肉的自制塑封杯的 果肉又多 也新鲜 杨梅汤也太好喝了吧 没有酸梅汤那么酸 最后还可以吃好多颗杨梅 不要买那种工厂商品化的 又贵又是调出来的
  吃到了好多好吃的东西 开心[悠闲][悠闲][悠闲]

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  迷幻的门 2024-07-13 23:19

  县城一家很火的豆米火锅店，其实口味是因为期待太高是有一点小失望的，感觉和普通的锅底区别不太大，不过食材很新鲜，蔬菜自助的有几样特别好吃比如南瓜花猫耳朵。老板服务态度特别好，价格也很实惠，排队的人很多，晚上八点半到的前面还有两桌。

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  薯粉清蒸海鸭蛋 2024-05-23 17:14

  在布依人家吃的点菜，上菜非常快，对着急去大小七孔景区或者饿的不行得人非常友好！我是外地人，点的菜是按照自己口味，没点太多跟贵阳特色有关的。发现这家的菜会加西红柿炒，口味异常不错，非常好吃。看了美团是收录时间超三年的，就感觉会很不错。值得尝试！

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  柔和有才呼噜螺 2024-05-22 15:18

  「豆花烤鱼」在大众搜索到的，看评价不错，果然没有踩坑，来小七孔最喜欢的一道菜了，一端上来我大吃一惊，景区的菜有这么大份量的吗？未入口先闻到菜香四溢，今人食指大动，咕嘟咕嘟，冒着热气的鱼，太诱惑了。鱼味鲜，香，嫩，刺激着我挑剔的味蕾，不枉此行。中间有几样小配菜，十分之爽口，吃了不觉得腻。在小七孔最惊喜的一个菜，非这个瑶味家的豆花鱼莫属了！
  「盐酸菜扣肉」酸甜口的一道菜，点菜的搞笑小哥哥话说这个是这边摆大席必有的一道菜，好奇心点了它，扣肉入口即化，肥美而不腻，扣肉裹着盐酸菜的汁水，有腌制菜特别的风味。真是太爱了。
  「白切鸡」做工十分考究，鸡肉嫩而不柴，鸡味十足，配上美女老板娘调制的秘密蘸水，绝了。
  
  🛎️服务:
  上菜飞快，点菜的小哥哥口才了得，风趣得很，让人如沐春风，点菜细心，问得很洋细，态度真是没得说。
  
  🌿环境:
  一看就是老招牌的店铺了，胜在宽敞，干净。

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  叶子_5189 2024-06-19 22:16

  当地人带着来的这家餐厅 说是必点的三道当地特色 「虾酸黄牛肉」用当地人发酵而成的虾酸酱炒的黄牛肉里面还有肥肠豆干搭配芹菜薄荷叶 特有的酸味咸香开胃 牛肉嫩滑劲道「黑豆花烤鱼」现杀的当地百花鱼油炸后上面覆盖着嫩滑的豆花 在酱汁里煮沸 香辣留香绝对是必吃的当地特色菜 值得推荐 👍🏻👍🏻👍🏻

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  kk_4298 2024-07-30 14:24

  荔波超好吃的豆米火锅
  路边小店，饭点的时候生意蛮好的，晚饭甚至还会等位
  「肉圆子豆米火锅」肉丸嫩嫩的，肉香足；锅底推荐清汤，清淡的同时又不会乏味，煮到后面豆米黏黏糊糊的，超适合拌饭
  「酥肉油渣拼盘」酥肉很实在，肉感十足，直接吃或者下锅煮都好吃
  「豆腐丸子」特色菜品，外面是豆腐，里面有肉，一口爆汁，超级吸汤

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  余小果 2024-07-13 15:14

  荔波最佳美食！🍜 在荔波吃到最好吃的竟然是|||👍大拇指牛肉粉！
  📍 某书诚不欺我！这家牛肉粉绝对是我多年来吃过最好吃的！
  🥩 先去旁边的现场切牛肉，每个人只要10块钱，新鲜程度超乎想象！😋
  🍲 然后去煮粉处，可以选择喜欢的粉类。我们点了牛肉➕素粉➕鸡蛋，人均18块，牛肉分量特别足！素粉有点像河粉，不过比河粉更薄更入味！
  煮粉速度很快，几分钟就有一碗美味的牛肉粉端上桌
  别忘了去旁边的调料区，他们家的泡菜真的超级香！一定要试一试！

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  DMI小熊 2024-07-13 18:26

  「#套餐：【特惠】双人爆款套餐」
  【口味】味道很好，价格很实惠
  「#鸳鸯锅」锅底味道很好，很喜欢
  【环境】下午6点左右，人不多，空调挺凉快

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  ZMQ_6488 2024-07-07 13:50

  酸笋干锅鸡很好吃，笋特别嫩凉拌米豆腐滑滑嫩嫩适合夏天，自制牛肉酱和野山菌非常送饭，很香且带点辣辣的口感，整体感觉都不错，服务员和老板都非常热情，门店位置好，小七孔东门门口，非常方便

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  taotao_3087 2024-07-25 21:43

  👍👍游玩大七孔景点之后，已是傍晚，就近找了景点附近的一家餐馆，这家餐馆生意最火爆，客人络绎不绝，看着也干净宽敞。
  [比心][比心]1行14个人，已经有些许疲乏。喝了免费的茶水，点了一家特色菜，关照少放辣。果然，就是我们喜欢的口味。送了米片，香脆可口。
  「瑶山白切鸡」点了一整只白切鸡。肉有弹性，有鲜味，皮黄，蘸料咸淡适中。
  「豆花鱼」豆花鱼是特色，第一名，果然名不虚传。豆花滑嫩，鱼应该是先煎过后烧的，入味。

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  辣妹的事少管 2024-07-17 08:25

  牛肉很嫩，就是高峰期队伍有点长，但是一锅也就一分钟时间，出餐很快

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  poll_1961 2024-07-28 17:59

  在荔波古镇，正好在我们住的地方楼下，客栈老板极力推荐。
  🌿环境：
  普通的饭馆装修，火锅为主。
  🛎️服务：
  感觉师傅挺实在的，认认真真的切牛肉。
  「酸汤」来到贵州，就冲着这酸汤火锅，酸汤很开胃，有一点点的辣，先喝两口很酸爽。
  「鲜牛肉」68元一斤，肉质很结实，新鲜不注水。本来想点雪花，会嫩点，可是卖完了。下汤烫10秒就好了。
  「牛百叶」没有经过特殊加工的样子，很爽脆。
  调料不妨加点木姜子油，味道太特殊了。贵州的酸汤火锅会令人回味无穷的。

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  Intricate 2024-05-06 13:43

  贵州美食｜餐餐不重复，交出菜单！主食篇
  📍荔波县
  ✅板吉牛肉粉（吉祥路）
  他们家是新鲜的牛肉，你先选肉，然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面，牛肉分量由你掌控！真正实现吃牛肉自由！
  
  ✅原汤羊肉粉（樟江西路）
  羊肉味非常的香，如果能早起愿意天天吃的那种！
  
  ✅虾酸（樟江西路-陆四三酸）
  有臭味，有酸味，但是好好吃，巨下饭，五名江西人吃完都说好！
  
  📍贵阳市
  ✅贵厨酸汤牛肉（贵阳国际中心3楼）
  这家应该是贵州的一家老字号，开了八年，口味和服务确实是没得说，门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
  人均💰60+
  牛腩肉78一盘，蔬菜水果自助，红酸汤带点蕃茄味，作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
  
  📍凯里市
  ✅非遗红酸汤鱼火锅（亮欢寨）
  升级版红酸汤，汤底木姜子调味，口味明显更重！香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感，部分人可能吃不太习惯。
  人均💰50+
  亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅，小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里，口感细腻鲜美还是十分不错的！
  
  据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色，当地蘸料非常好吃，亮点是折耳根➕辣椒面，不要拒绝尝试任何一家，因为每次的惊喜都不一样！🤭🤭🤭🤭

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  百吃不胖滴姑娘 2024-07-17 15:41

  外来游玩大小七孔 跟着点评选了这家 首先店内环境很好 很有名族风格 还很干净 然后服务员很亲切 服务面面俱到 首先表扬纸巾 洁柔面巾 很注意细节哦 其次菜品 大赞 给服务员提早说了不能吃辣 然后整桌口味就很合适我们 「瑶山辣子鸡」不是四川那种干的 有点像我们那边红烧的样子 「小炒黄牛肉」带皮 吃口很有敬道 「特色豆腐花烤鱼」豆腐很嫩 鱼很入味 「鲜竹笋炒肉」绿色的笋哦 很鲜嫩 大爱 「荔波米片」是甜口的 像我们那边的爆米花 也是我们南方人喜爱的 「菌菇土鸡汤」超级鲜美 总之这家店虽然有点小贵 但东西都很好吃 服务也很好 性价比其实算非常高了 值得推荐哦

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  忆佳宝贝 2024-07-16 19:10

  荔波古镇附近很火的一家豆米火锅，八点半到还需要排队，店里生意很好，老板服务特别热情，也很细心周到，食材新鲜，蔬菜自助，蘸水需要自己调，照着上面指示调出来感觉不太好吃，也不知道哪里不对，味道一般般，锅底里面肉圆子还行，腊肉不太好吃，然后双拼锅底收的是两份锅底费感觉不太划算，酥肉和猪油渣双拼很好吃，牛肉筋太多了咬不动😭豆腐圆子里面塞了肉感觉味道怪怪的，价格挺美丽

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  xsxiaoli 2023-08-23 20:30

  5个小时内的第三餐，同伴现在吃着图片上的还想加菜。不吃五花肉的我都吃了两块，因为搭配这个蘸水特别好吃😋。推荐烤鸡肾，太好吃了。还有烤串的牛肉很香嫩推荐。板筋和蹄筋有嚼劲、感觉一般。

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  四叶草_1231 2024-07-16 21:45

  贵州的美食真的是太符合我们的口味了，酸酸辣辣的，超爱。这个豆米火锅套餐不仅味道不错，份量也挺足的，两个人根本吃不完。「竹叶糕」和「炸米饼」也还挺好吃的，「自制酸梅汤」感觉比较一般。然后店面里就一男一女在忙活，人多的时候可能会忙不太过来。

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  开朗大方隆隆蝌 2024-07-20 16:48

  肚包鸡很鲜美，喝了好几碗汤，服务很热情，店家主动送的豆腐煮起来很好吃，酸梅汤美味无添加，非常值得推荐

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  裾野_8905 2024-07-17 12:04

  门口肉摊自己买肉 一人买了10r 但是最后没吃完 可以加牛血牛肚之类的 然后拿着肉边上小锅现煮 可以自己加佐料 
  小料可太丰富了 糊辣椒 小米辣 酸辣酱 鲜木姜子 孜然 每种蘸过去风味各异 不同的好吃！
  第一次吃到鲜的木姜子 咬开之后好苦涩！但是风味爆炸！
  加的煎蛋是流黄的 好像妈妈在家煎的！
  
  「现切鲜牛肉粉」汤好喝 粉好吃 牛肉略老 如果会选肉的话自己挑嫩的部位好一点
  
  「泡菜」自助 腌得好好

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  dMl_2232 2024-07-19 20:27

  这家在小七孔景区附近，位置好，团购了这几道菜，真的值得来吃！非常非常非常推荐！强烈推荐！首先，服务员工作人员服务态度好！其次，菜好吃，特别赞，每一道菜份量多，这盘焖鸡里面全是鸡肉，配菜少，全是满满的主菜。最后，店家还送了豆花和米扁锅巴，香喷喷脆脆的，超级好吃，我们两个人完全吃不完！来这边可以试试这家哦「#喜味焖鸡」

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  汐歌Y 2024-07-09 22:28

  就是两个字：好吃！
  6点之后基本上要排队了，但是很快，等不了多久。外面叫号的小哥超级热情🏻套餐两个人吃足够了，我们加了两个菜，差点没吃完。位置很好找，坐公交很方便。
  爱上豆米火锅了🏻

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  CvQ_4659 2024-07-30 21:43

  一家三口来荔波小七孔，晚上来这家乡村土菜馆，非常的好吃，环境也不错，不态度也很好，会介绍朋友过来的，为我们的旅行，增加了一身色彩。

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  hST_5349 2024-07-07 17:06

  今天又到老马来吃饭了，今天点的是干锅瑶山鸡，有惊喜，竟然有菌子，问老板才知道这几天才能吃到，运气好到爆，真的好吃，还有魔芋，超级吸收汤汁，满嘴油香，第二次来打卡，完全没有踩坑，家人们都说好吃，完美的荔波之旅

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  lolo_2524 2024-07-14 12:36

  在荔波古镇住了2天，在他们家吃了2次，就在荔波古镇里面，在点评搜到价格挺合适的。第一次吃的酸汤鱼，第2次吃的豆花鱼，作为重庆人感觉豆花鱼更好吃些，凉拌菜是这边的酸酸味，有点儿吃不惯，配菜里面的酸豆腐有点吃不惯，请店家换成了土豆片，服务也挺好的，米片也好吃，鱼个头不小，我们5个人团的五六人餐，吃得饱饱的。推荐他们家，性价比挺高的。

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  美多姐姐 2024-07-26 18:29

  北方游客表示口味相当不错。
  小七孔出来随机选择酒店门口看起来不错的晚餐。
  🌿环境：
  用餐环境很大，还有室外区域，比较凉快
  🛎️服务：
  随机分配的服务员小哥哥长得清秀，态度超好，会按照用餐人数推荐合适的菜品。
  「秘制酸汤豆腐鱼（2-3人）」蘸料分辣的和不辣的
  「布依糯米酥」特色小吃 甜脆口感

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  禾马食堂 2023-10-04 14:56

  二两细面锅挑干拌、两瓢卤汁滋味非凡！两种特色辣酱一种增辣一种增香，鱼香草鱼腥草齐心协力演绎黔南风情。叉烧精瘦化渣咸淡相宜，脆哨酥脆悦耳油香舒心。一缕细面散发复合的浓香口舌生津，鱼香鱼腥二草独特的辛香解腻生情！豆腐脑柔情似水细嫩爽滑冰清解腻，筒骨鸡汤一股清流清鲜悠长口留余香......

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  蘑菇酱炸百合 2024-07-05 13:32

  吃光光，老板娘人超好，一坐下送了一盆自己家种的糯玉米，甜甜的，我都没吃过这么甜的糯玉米🌽，上菜前一盆玉米吃完了😓😓😓
  然后这个糯米脆脆的（名字忘了），超级好吃，连吃了三大盘🤭🤭🤭🤭
  
  推荐哈，这个菜馆可以来，经济实惠，菜的分量太足了，酸汤牛肉，我以为盘子底下垫了菜，结果一盘小山一样的全是牛肉…..

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