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歆柠_1525
2024-07-03 22:05
荔波本地美食推荐
1️⃣佳荣桫椤河生态牛肉馆
荔波牛肉是本地很特色的一道美食,因为荔波的牛是放在山上自由吃草散养的,肉质很很紧实劲道,是纯天然不喂饲料的小黄牛。食材都是按斤算,除了新鲜牛肉还有牛杂、炖好的牛排、牛肚、牛腩等食材选择。汤底有酸汤、清汤、麻辣,也可以点鸳鸯锅。
2️⃣ 砂锅庄豆米火锅
火锅底料是用芸豆熬制而成,很清淡适合不吃辣的朋友,另外汤底也可以选择酸汤的。锅里放有肉圆子,芸豆煮烂之后很好吃。他们家青菜非常新鲜,品种多,只要不浪费可以随便吃,实现青菜自由。
3️⃣ 66三酸店
本地特色,虾酸是少数民族用河虾腌制而成的神奇酱料,闻起来臭吃起来香,煮出来的牛肉酸辣油香。锅里有牛肉、五花肉、肥肠、豆干、豆腐、芹菜、其他蔬菜。
4️⃣陆兵烧烤/江中烧烤/小佑小瑷•野生杨梅汤
以上三家位置位于荔波美食街,陆兵烧烤和江中烧烤都是碳烤小串串,有肉类和素菜类以及海鲜类。陆兵家辣味比较适中,适合不太能吃辣的朋友。江中烧烤辣味很足够劲,适合吃辣的朋友。杨梅汤也是荔波的一道特色,小佑小瑷家的杨梅汤、银耳汤、绿豆汤等都很好喝,配烧烤绝配哦。
5️⃣佳荣(牛满地)生态牛肉馆(马奶奶粉店)
这家是本地人很喜欢去吃的一家粉店,
她们家的粉多种品类。脆哨很多,可以自由选择加。一碗粉在9~12元之间(价钱区别在于您选择加脆哨品类)营业时间最晚下午14点
6️⃣ 老波螺蛳粉
一家本地老店,螺丝粉味道超级赞👍!酸笋和汤底完美融合。还有炸蛋、各种卤味等可以添加。旁边有免费的酸菜和小料,可以自己调味。
7️⃣ 老十字街快餐店
快餐店位于老街的巷子里,主打快捷和性价比。新鲜的食材切好放于小盆里,可以随意选择,每一份都是现炒出锅,包含米饭15元/人/份,还有免费的本地酸汤无限喝。
8️⃣天天烧烤
烧烤店位于老十字街巷子里,食材都是提前腌制好的,不蘸辣椒粉也很好吃。自己动手烤出来味道非常美味。
荔波
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以下榜单推荐
相关内容
阳阳吖_7241
2024-07-26 23:02
「酸汤石磨豆腐鱼」「干笋炒腊肉」「布依野菜」「黄焖石锅土鸡」这几道菜都非常棒,酸汤鱼很有特色,可辣可不辣,两广都可以吃,腊肉很香口,石锅鸡更是美味,肉质鲜嫩,店里服务态度都很好,店里人气旺,客人也多,门口坐着好舒畅,周围都是风景,有广场有山景,店内保持干净整洁,山村土菜馆真的不错!!!
荔波
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五只猫的爸
2024-07-06 13:27
第一次到小七孔,竟然碰到这家宝藏餐厅,真不错。
离景区停车场不远,很方便,门面很大,远远地就看得到。
不吃辣的我,香香热热的瑶家焖鸡更是对极了胃口。
套餐里面还有紫菜汤和时蔬,很丰盛鹅。
最后要提的是锅巴和豆花,小朋友真是太爱了!
荔波
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xukm_3478
2024-07-16 17:59
在荔波的旅行中,我有幸光顾了这家藏匿于山水间的蜀黔火锅,它不仅为我的旅程添上了浓墨重彩的一笔,更让我对火锅有了全新的认识。
首先,环境令人耳目一新。餐厅的设计融合了当地自然元素与现代美学,营造出一种既温馨又不失格调的用餐氛围。坐在窗边,一边享受美食,一边欣赏美景,这种体验真是无与伦比。
其次,食材新鲜多样。无论是肉类、各式蔬菜,每一样都处理得恰到好处,新鲜可见。特别是他们的特色牛肉,酸汤鱼,口感极佳,让人回味无穷。
服务方面,店员们态度亲切,专业且周到。他们不仅主动介绍菜品,还耐心地解答我们关于食材和烹饪方式的所有疑问,让我们感受到了宾至如归的温暖。
总之,这顿蜀黔火锅不仅满足了我的口腹之欲,更给了我一次难忘的文化体验。如果你在荔波,绝对不要错过这家火锅店!
荔波
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Intricate
2024-05-06 13:43
贵州美食|餐餐不重复,交出菜单!
主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉(吉祥路)
他们家是新鲜的牛肉,你先选肉,然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面,牛肉分量由你掌控!真正实现吃牛肉自由!
✅原汤羊肉粉(樟江西路)
羊肉味非常的香,如果能早起愿意天天吃的那种!
✅虾酸(樟江西路-陆四三酸)
有臭味,有酸味,但是好好吃,巨下饭,五名江西人吃完都说好!
📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心3楼)
这家应该是贵州的一家老字号,开了八年,口味和服务确实是没得说,门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘,蔬菜水果自助,红酸汤带点蕃茄味,作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅(亮欢寨)
升级版红酸汤,汤底木姜子调味,口味明显更重!香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感,部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅,小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里,口感细腻鲜美还是十分不错的!
据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色,当地蘸料非常好吃,亮点是折耳根➕辣椒面,不要拒绝尝试任何一家,因为每次的惊喜都不一样!🤭🤭🤭🤭
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荔波
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Cogor
2024-07-06 22:31
第一天来到荔波古镇,想品尝一下当地特色,这家评分居然4.4评价挺高就来了,还有针对v4-v8的优惠可以免费过的荔波米饼,然后告知我需要写5星好评才可以拿,我也是佩服,这不就是买分吗?果断拒绝。
「香辣酸肉」酸肉酸味十足,但是一直吃得话酸味就会加重,酸味足所以用五花肉也不会感觉油腻,味道还是可以。
「牙签牛肉」味道还可以,牛肉个别还有焦香感,但是吃多了还是嘴巴酸,毕竟要抽掉牙签活挺多。
「特色野菜糍粑」味道一般般,或者说没啥味道,每人试一块就不吃了。
有买分嫌疑真的很反感,无限扣分,评价从来都是根据实际用餐感受给的。
荔波
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是Crysta
2022-08-26 08:24
荔波小七孔个人美食推荐:喜味家和瑶味家
“地球腰带上的绿宝石”
“中国最美的地方之一”
都是对大小七孔的评价,看过美景也要品尝美食
打卡了景区东门停车场B区对面的风情街,选了2家看着还不错的店:喜味家和瑶味家(❗️这边大概是美食一条街的缘故,很多名字差不多,注意辨认)
🏠喜味家:
最推荐她家的盐酸鱼🐟
烤过的江团配上这边特有的咸菜,虽然大致也是烤鱼,丝丝甜味咸菜配上微辣汤汁,一绝👍
笋干炒腊肉
大概是地理环境天气干爽的缘故,这边的笋干晒的非常香,和腊肉一起炒,非常下饭
虾酸牛肉
可能是因为虾酱的缘故有点臭臭的,不能接受的话不推荐(牛肉太嫩小伙伴说会不会是猪肉?)
古法焖鸡
中规中矩,如果有别的选择不推荐
🏠瑶味家
凉拌蕨菜
一直听说蕨菜,不清楚到底是什么(以为是和折耳根相关),鼓足勇气点了一下凉拌,没想到出乎意料的好吃,鲜嫩爽口
豆花鱼🐟
和喜味家盐酸不同的味道,用豆花土豆黄瓜煮的烤鱼,吸满汤汁
豆腐酿
煎过的豆腐里面塞了肉馅,挺鲜美的,就是吃一个就很饱
荔波
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sq_7564
2024-07-12 17:37
小七孔景区出来,打开点评找到了这家,服务和环境都很好
「虾酸牛肉」很特别,问起来有点臭,但吃起来很美味,牛肉也很嫩,很多芹菜,很健康
「布依米豆腐」凉拌的,很清口
「瑶山白切鸡」半只还蛮多的,鸡肉很香很嫩。
荔波
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EqI_9553
2024-05-19 21:25
从住小七孔没啥吃的,打车过来,不虚此行。菜品很新鲜,每一种都在我的口味上。牛肉超级好吃,和别的牛肉不太一样,香味独特。
两人餐都吃撑
荔波
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花茶煎紫米
2024-07-19 22:51
🌿环境:
离小七孔东门比较近,旅游景区附近算环境还是可以的
🛎️服务:
服务还不错,荔波米片里掉进一只飞虫,不但重新上,还送了一份水果🍉
豆腐花烤鱼里的豆腐花超惊艳,豆腐是石磨豆腐很香甜,虽然烤鱼比较一般,但看在豆花上这道菜值得推荐;荔波酸肉也是特色菜,肉吃起来酸酸的不腻;黄牛肉火锅就没有那么惊艳,肉有那么点老,整体这家店还是推荐尝试
荔波
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水脉泉秀
2024-07-26 11:09
位于荔波美食街,整条美食街最大的店面,来小气孔旅行大众点评必打卡店。
🌿环境:
环境类似大排档,室内坐满了,我们穿过室内大厅到后院就座,宽敞凉爽。
「火焰牛肉」很喜欢这现烤的牛肉串,一口一串,外焦里嫩,香气四溢。
「火焰鱿鱼脚」结合了烤制与调味技艺的美食,脆香香的,很新鲜。
「布依族酸肉」布依族的酸肉是独特的传统美食,香辣可口,略带酸味,肥而不腻。
「特色豆花烤鱼」鱼和豆花通过腌、烤、炖形成了独特的口感和风味,外皮酥香,鱼肉细嫩,豆花细腻柔软,形成了丰富的口感层次,招牌菜真棒!
「荔波米片」外形如同锅巴,糯米制成,脆、酥、甜,一口咬下去十分爽口,回味悠长。
「尖椒炒牛肉」牛肉色泽红亮诱人,口感鲜嫩多汁,香辣可口,搭配芹菜和红椒好吃极了。
🛎️服务:
服务员态度非常好,值得表扬👍
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荔波
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Patiente
2024-07-26 18:18
豆米火锅很好吃,身为荔波的特色美食,当然要去尝尝,首先这个美团上购买的套餐挺实惠,而且够2个人吃的很饱,牛肉分量也很多。店面位于荔波古镇,吃完饭还可以去古镇逛街。总之王豆米火锅小吃店还是挺值得的!
荔波
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hST_5349
2024-07-07 17:06
今天又到老马来吃饭了,今天点的是干锅瑶山鸡,有惊喜,竟然有菌子,问老板才知道这几天才能吃到,运气好到爆,真的好吃,还有魔芋,超级吸收汤汁,满嘴油香,第二次来打卡,完全没有踩坑,家人们都说好吃,完美的荔波之旅
荔波
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Crimson_6835
2024-07-12 17:31
开在小七孔附近的镇子上,自驾过去很方便很近,到了傍晚的时候小街里正好是阴影,很凉快很舒服,街边的小卡座有微风吹着,也很舒服!石磨豆腐鱼一开始吃的原汤的,但是有点淡,跟老板说了一下,给换成酸汤的,真的很好吃!
荔波
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qsd_4096
2024-07-16 15:54
#口味很好吃,特色烤鱼风味独特,唇齿留想。套餐里的椒盐小河虾也不错,又香又脆,咸度适中。特别推荐这家的虾酸,口味正宗,份量还很足。其他菜系也还不错,
#环境很好,干净整洁,里面有空调,虽然生意人很多,但并没有多热。
#服务服务很好,服务员很专业,最近好像招了一些暑假工,特别热情。上菜速度很快。
#价格实惠,性价比很高,在这边算是良心实惠的了。
值得推荐。
荔波
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很香的红头发
2024-06-20 09:39
非常满意的一次体验,老板娘热情好客,餐馆位于古镇中心位置,餐饮环境却一点也不嘈杂。套餐分量足,味道好,特别是那个豆花,嫩滑爽口,小朋友拿来泡饭直接炫了两大碗米饭,而且米饭,蔬菜都是赠送的,真的非常棒!会推荐给身边的朋友,㊗️老板生意兴隆!
荔波
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迷幻的门
2024-07-13 23:19
县城一家很火的豆米火锅店,其实口味是因为期待太高是有一点小失望的,感觉和普通的锅底区别不太大,不过食材很新鲜,蔬菜自助的有几样特别好吃比如南瓜花猫耳朵。老板服务态度特别好,价格也很实惠,排队的人很多,晚上八点半到的前面还有两桌。
荔波
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叶子_5189
2024-06-19 22:16
当地人带着来的这家餐厅 说是必点的三道当地特色 「虾酸黄牛肉」用当地人发酵而成的虾酸酱炒的黄牛肉里面还有肥肠豆干搭配芹菜薄荷叶 特有的酸味咸香开胃 牛肉嫩滑劲道「黑豆花烤鱼」现杀的当地百花鱼油炸后上面覆盖着嫩滑的豆花 在酱汁里煮沸 香辣留香绝对是必吃的当地特色菜 值得推荐 👍🏻👍🏻👍🏻
荔波
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健康的大雄
2024-07-11 20:37
来荔波玩!就来这家店吃!太好吃了!这个酸汤鱼口感很棒!鱼🐟是活鱼现杀的,肉质Q弹,纹理分明!第一次吃到这么筋道的鱼!酸汤拌饭很爽口,和鱼肉搭配在一起,就是“酸爽”两个字!米豆腐也是特色菜,辣味把米豆腐的清香衬托了出来。杨梅汁和锅巴作为饭后小甜点,更有地方特色。
推荐这三个:
「虾酸牛肉锅」「酸汤鱼」「特色豆花烤鱼」
老板娘人特别好!给我们流畅介绍了他们家的酸汤鱼,我和我朋友两个人吃到撑…😅
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荔波
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IlS_6849
2024-07-11 16:58
离小七孔景区东门不远,在景区玩一圈出来正好就出来吃饭了。
用餐环境不错,干净整洁;三个人点了三菜一汤和米饭,上菜速度不慢,菜都蛮好吃的,没有踩雷。
荔波
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hEI_3405
2024-05-04 20:55
服务热情,味道鲜美,物美价廉,我们13
位才390多就吃得很满意,非常值得推荐
荔波
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NyK_6643
2024-07-14 14:32
网上导航看到这家店评价蛮好的,推荐菜是虾酸。牛肉我们也从来没吃过,就品尝了一下瑶家的特色菜虾涮牛肉闻起来有点臭,有点像腐乳的味道,吃起来就特别香,很下饭,能吃得了臭豆腐的可以品尝一下。 现在是下午2:30了,店里面人气还这么多。「#套餐:2-3 人瑶家特色虾酸牛肉」
荔波
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Anny_3276
2024-07-21 12:36
🌿环境:
在荔波旅游城里面,靠近路边2楼,很好找,环境也挺不错的,中午人不多,老板给我们一个小的包间带空调,环境不错
🛎️服务:
我们团购了一个四川火锅,出门还是想吃川味。店里有贵州的酸辣锅,也有四川的麻辣锅,味道还挺惊喜的,虽然没有重庆火锅那么大油,但整体味道还很不错
荔波
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bEh_3627
2024-07-19 23:15
我们是落地这边酒店没多久随便找了家饭店 没想到出奇的好吃
豆花甜的是正常水平 咸的作为广东人表示还能接受 就是咸辣的味道 然后是上的一道汤和炒白菜 汤清淡的紫菜味和盐味 和主菜很搭配 小白菜正常的蒜蓉炒法 油度适中 处理干净
盐酸鱼基本都是大刺 好评 然后先把鱼炸过后用酸菜蒜蓉去烧 有这边特色的酸味辅佐咸味 第一口吃非常惊艳 然后浇在鱼身上的酸菜非常入味
下面烧的酱汁淋一勺配白米饭 我和同行的同学吃了六人分的 价格来说我觉得可以接受 米饼的话最后吃太撑就带回酒店吃了 这边建议三个人吃这份套餐 量有点大食量小的可能吃不下
荔波
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Fmx_2956
2024-07-22 15:27
五星好评,服务态度特别好,环境也很干净,和新疆完全不一样的味道,虾酸牛肉有点微酸微臭微辣,爱吃臭豆腐之类的朋友应该很喜欢,很合我口味,而且它是实心的😁干锅底下也是菜,不是铺的洋葱之类的菜₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭✧⃛里面的豆花也很嫩。老板送了牛肉酱和菌菇酱,也非常好吃,和米饭配一脸。我们两个人又另外点了一道蕨粑腊肉,厥粑煎了一下,有点焦,里面软软的,腊肉也不咸,搭着吃好刚好,哈哈,吃撑了,没有吃完,可惜不方便打包,以后再来吃😉
荔波
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淡若_9877
2024-07-14 06:54
除了烤脆皮猪肉还不错之外,其他都失望
酸汤鱼的酸汤很一般;
豆花鱼作为特色之一,豆花和鱼的味道也是分开的;
再说这里的虾酸,味道也不特别,感觉也是普普通通。
点了其他特色菜,只能说无功无过。
环境差不多就是大排档的档次
荔波
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讲讲JIANGJIANG
2022-10-06 18:25
荔波早餐吃什么
是谁这么幸福,国庆七天都能吃到超好吃的早餐!
是我!!
我推荐的荔波早餐都比较重油和重口味哈~
不是辣口味的请酌情考虑!
1️⃣️蒙燕粉店
在首座对面巷子里,我老公上学时候经常去吃,但是有时候去的晚了就关门了,大家最好早点去,这家店口味很重!而且粉和面都给的贼多,胃口小的妹子可以两个人点一份,加麻辣牛肉和麻辣豆腐拌粉里,巨香!但是他们家香料有大蒜,吃完嘴pang臭!
2️⃣糯米饭
贵阳口味糯米饭,可以加很多肉!
量也巨多,他们家还有甜酒鸡蛋吃哦~
3️⃣农家特色早餐店
Hin好吃,但是吃完会觉得有点咸~
老板都是现煮肉,趴粉烫一下就可以吃了~
每种辣椒都放一点,还有咸菜一定要加!
很实惠!最最重要的糖心煎鸡蛋,要最后吃,泡在汤里,巨香
4️⃣老彭豆花面
加叉烧,清水面蘸蘸水,以为蘸水会很咸,只吃得出红油的香,和面条的爽滑~
荔波
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瘦骨如柴不是梦
2024-05-25 21:56
「布依干锅牛肉」这个超级好吃,牛肉新鲜,里面加了豆芽和芹菜。这里的芹菜味道很重很香~这道菜简直抢着吃,分量也还蛮多的哦
「布依糯米酥」之前没吃过的口味,有点像糙米,但不一样,也是这边特色,老板娘见我们喜欢吃,走的时候帮我们打包带了一点。非常感谢哦!
剩余菜品也都好吃,除了这个扣肉有点吃不惯哦,是他们这边的特色吧~
老板娘很热情,推荐大家可以来试试
荔波
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XIx_2100
2024-05-03 20:00
来对了,来对了,荔波佳荣特色牛满地牛肉馆,服务好,味道鲜嫩。
荔波
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花木兰_7877
2024-07-14 19:16
这家店在荔波镇上,我们来之前是点评上找的,把车停在古镇停车场走过来的,老板娘很热情,土豆饭好吃,忘记拍照了,鱼汤鲜的,没有鱼腥味,烤鱼一般里面有豆腐,豆芽,不是很辣,能接受;炒鸡好吃,味道不错,切的很小,入味。如果有机会还会再来。
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天使珠珠
2023-07-20 06:12
蒙记打卤面,就在酒店对面的小面馆,营业时间只到下午一点,人均8-15元,味好料足,记得自记弄一碗免费豆花吃,豆花很嫩
荔波
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