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Laum_5003
2023-10-08 15:20
在荔波发现了一家当地人超爱的豆米火锅
去荔波玩,吃了一天小七孔景区里的小卖部😞趁着距离高铁还有时间,果断打车到县城里觅食😊
搜了一圈,在豆米火锅和虾酸店里极限二选一🍲
结果朋友受不了虾酸的“臭味”😂于是来吃这家豆米火锅,没想到竟然5点不到就开始排队了
⚠️可这并不算网红店啊‼️
📍店铺在梨园路美食街附近的“中国人寿”后面,店里位置大概有15桌的样子 5点多的我们等位,需要半个小时⌛️
👅餐品:
我们点了两个味道的小锅🍲酸汤锅➕原味锅🍲
锅底里面本身就有些鲜肉丸子🐷
⚠️豆米是四季豆米🫘熬煮后像芸豆🫘跟五花肉炒煮后熬的汤咸香但不油腻😋
🥩肉类推荐:鲜牛肉➕豆腐丸子➕猪肉渣🐷豆腐丸子里面也是猪肉,像客家的“酿豆腐泡”🤭 猪肉渣吃不惯可以点酥肉,也不错
🥬蔬菜推荐:箩筐里很多蔬菜可选,全部免费🆓只有菜单上的才是收费(比如贡菜)🥒免费蔬菜里都是当季蔬菜🥦还有魔芋、木耳、土豆等🥔
🌟三个人消费233,点多了没吃完😂味道确实不错,很多当地人来吃👍老板很热情,服务态度很好,菜的分量都挺足的,来玩的朋友有时间可以试试😁
荔波
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jamesyong
2024-05-17 13:25
去荔波小七孔,住在荔波古镇,客栈老板娘推荐的古镇餐厅,晚上七点多去了看没什么人,想到舞台附近一个人多的地方吃,后来仔细看了评价,感觉应该没问题,人少应该是位置有点偏,就抱着尝试一下的心态坐下来,结婚证明对了,味道很不错,大部分菜系风格属于川菜,虾酸牛肉算荔波味,口味很不错,菜量都很大,几个菜都没踩雷,推荐虾酸牛肉,鲜笋炒肉,老板娘人也非常热情开朗,还送了小吃米花饼非常好吃,第二天大家还想找老板娘买了邮寄呢!总而言之,值得信赖!
荔波
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追风_1272
2023-12-05 10:09
第一次体验打卤面,味道不错,非常入味,豆花口感嫩滑,很不错,性价比很高
荔波
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莫名其妙_4626
2024-07-24 23:51
「#套餐:2-3 人套餐」「#酸汤石磨豆腐鱼」
【口味】开胃,有特色,好吃,菜品鲜美!
【环境】门口很宽敞,店内整洁干净卫生!!
【服务】态度随和,很大气老板娘!
【性价比】价格合理,分量足!!!
荔波
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溺食者
2024-06-08 22:36
周末即可玩转荔波!要去小七孔玩 前一晚先选择到荔波古镇住下了 然后搜了搜大众上面的饭馆 有很多的牛肉馆 然后另外综合性比较高的评价还不错的就是这家了 在荔波的美食街里 距离古镇也不是很远 这条街到晚上就很热闹 有很多饭馆和路边摊 旁边有广场 散步居民也很多
服务员阿姨非常热情咧 推荐特色菜 然后听我们说想尝尝酸汤就直接给我们上了一碗 然后时不时过来问问适不适合我们口味
这家的主打是豆花烤鱼 也可以做酸汤鱼 鱼的种类比较少 最好吃的肯定是叉尾鱼了 不过价格也确实高了 鱼挺大条的 适合4人 没有小刺 鱼肉厚实也细嫩 吃得挺爽 豆花好嫩好滑好好吃
还另外点了虾酸牛肉也是特色 牛肉很嫩 其实虾酱的味道也没什么“黑暗料理”的 挺鲜的咸酱 所以最底下的会咸一些
青菜推荐点偏野菜类的桑芽菜 清爽 口感也比较特别
强烈推荐野菜糍粑!!超级超级超级好吃 软糯 没有很粘牙 微微甜 带着野菜的清香 调味真的一绝 很难形容的好
还有零嘴推荐米片 太香了太脆了太容易上瘾了 根本停不下来
门口还有小摊子卖冷饮的 有杨梅汤 黄桃汤 荔枝汤等等 超级适合夏天 一定要选择这种能看得见果肉的自制塑封杯的 果肉又多 也新鲜 杨梅汤也太好喝了吧 没有酸梅汤那么酸 最后还可以吃好多颗杨梅 不要买那种工厂商品化的 又贵又是调出来的
吃到了好多好吃的东西 开心[悠闲][悠闲][悠闲]
荔波
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在塞罕坝踢足球
2024-05-21 11:50
「豆花烤鱼」吃过了不错「特色干锅鸡」也可以「凉拌水蕨菜」清爽脆口,必须点「野山笋炒肉」这个一般般,建议吃炒腊肉,更香一点「农家豆腐酿」这个下饭,不腻,很有满足感。「干锅带皮牛肉」值得一试
🛎️服务:
点菜很用心,问吃不吃辣,什么地方的口味,这个小哥有前途。
🌿环境:
老店面,懂的都懂。
总体 😍
荔波
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XIx_2100
2024-05-03 20:00
来对了,来对了,荔波佳荣特色牛满地牛肉馆,服务好,味道鲜嫩。
荔波
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NyK_6643
2024-07-14 14:32
网上导航看到这家店评价蛮好的,推荐菜是虾酸。牛肉我们也从来没吃过,就品尝了一下瑶家的特色菜虾涮牛肉闻起来有点臭,有点像腐乳的味道,吃起来就特别香,很下饭,能吃得了臭豆腐的可以品尝一下。 现在是下午2:30了,店里面人气还这么多。「#套餐:2-3 人瑶家特色虾酸牛肉」
荔波
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晓晓_677
2024-05-28 20:10
来到荔波迫不及待找马家菜馆,看美团评价找到这的,真是不虚此行,服务热情周到,菜量很足,我们东北来的都能吃饱,自古东北人饭量很大的,特别要说的是老板听说我们被蚊子🦟咬了给我们拿来花露水真贴心
荔波
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yGK_1360
2024-07-19 14:15
炒青菜很好吃很新鲜,烤鱼很香,分量足,还有米饼甜脆口感好,酒酿小圆子甜甜的又不腻!环境也不错,空调 风扇配备,然后服务也很好,会给松茸 牛肉酱试吃~两天来了两次~推荐!
荔波
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睿俊清幽的小朱
2024-07-20 15:29
「现切鲜牛肉粉」旅游入住沐澜酒店,经热心本地人推荐,转角的早餐非常棒。一大早就来了,确实好吃😋值得推荐。流程-现切牛肉-买单-选青菜-买单-付款后,烫肉入粉碗,再调料台自助配料。由于不喜辣味,就加了香菜和小葱,已经非常美味。
荔波
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嗨走吃饭去
2024-07-15 09:56
总体感觉价格合理,荔波旅游很满意吃住都没宰客现象,风景很美,个人觉得比黄果树瀑布更值得,饭店人挺多,服务也很好,一些本地特色菜不合口也正常,值得选择吧
荔波
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poll_1961
2024-07-28 17:59
在荔波古镇,正好在我们住的地方楼下,客栈老板极力推荐。
🌿环境:
普通的饭馆装修,火锅为主。
🛎️服务:
感觉师傅挺实在的,认认真真的切牛肉。
「酸汤」来到贵州,就冲着这酸汤火锅,酸汤很开胃,有一点点的辣,先喝两口很酸爽。
「鲜牛肉」68元一斤,肉质很结实,新鲜不注水。本来想点雪花,会嫩点,可是卖完了。下汤烫10秒就好了。
「牛百叶」没有经过特殊加工的样子,很爽脆。
调料不妨加点木姜子油,味道太特殊了。贵州的酸汤火锅会令人回味无穷的。
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健康的大雄
2024-07-11 20:37
来荔波玩!就来这家店吃!太好吃了!这个酸汤鱼口感很棒!鱼🐟是活鱼现杀的,肉质Q弹,纹理分明!第一次吃到这么筋道的鱼!酸汤拌饭很爽口,和鱼肉搭配在一起,就是“酸爽”两个字!米豆腐也是特色菜,辣味把米豆腐的清香衬托了出来。杨梅汁和锅巴作为饭后小甜点,更有地方特色。
推荐这三个:
「虾酸牛肉锅」「酸汤鱼」「特色豆花烤鱼」
老板娘人特别好!给我们流畅介绍了他们家的酸汤鱼,我和我朋友两个人吃到撑…😅
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荔波
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Mmmmhuddie
2024-06-23 21:01
推荐不能吃辣的爱吃蔬菜的朋友过来尝尝!
我点了豆米肉圆汤底,汤底里面有几颗肉丸,还有好多豆子,按照推荐调了蘸水,先涮了「牛肉」这家店的牛肉比我在贵阳青云市集吃的那家酸汤牛肉好吃好多!很香的牛肉味!然后「豆腐丸子」是油豆腐里面包着肉馅,和蘸水味道还挺搭的。贵州好多火锅店都有的每人7元蔬菜自助,好多种连不上名字的蔬菜全都很嫩很好吃,还有木耳土豆海带豆腐宽粉,我一直大吃特吃,来贵州旅游根本不用担心吃的蔬菜不够!超级满足!锅底的豆子越煮越粘稠,用来煮青菜都有一股豆香味,非常特别!
中途小插曲是吃着吃着开始下暴雨,然后停电了,摸黑吃火锅的独特经验get!
荔波
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迷幻的门
2024-07-13 23:19
县城一家很火的豆米火锅店,其实口味是因为期待太高是有一点小失望的,感觉和普通的锅底区别不太大,不过食材很新鲜,蔬菜自助的有几样特别好吃比如南瓜花猫耳朵。老板服务态度特别好,价格也很实惠,排队的人很多,晚上八点半到的前面还有两桌。
荔波
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bEh_3627
2024-07-19 23:15
我们是落地这边酒店没多久随便找了家饭店 没想到出奇的好吃
豆花甜的是正常水平 咸的作为广东人表示还能接受 就是咸辣的味道 然后是上的一道汤和炒白菜 汤清淡的紫菜味和盐味 和主菜很搭配 小白菜正常的蒜蓉炒法 油度适中 处理干净
盐酸鱼基本都是大刺 好评 然后先把鱼炸过后用酸菜蒜蓉去烧 有这边特色的酸味辅佐咸味 第一口吃非常惊艳 然后浇在鱼身上的酸菜非常入味
下面烧的酱汁淋一勺配白米饭 我和同行的同学吃了六人分的 价格来说我觉得可以接受 米饼的话最后吃太撑就带回酒店吃了 这边建议三个人吃这份套餐 量有点大食量小的可能吃不下
荔波
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Liz_899
2022-01-22 22:13
食材好新鲜,牛肉很香,鸡翅很嫩,鸡脚筋也是美味!!烤串味道刚刚好,调味好而且又能吃到食材本身的味道!
而且这家店还是陆兵烤肉的师傅店!推荐
荔波
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bqP_4810
2024-07-28 01:03
必须给五星好评,因为店家确实值得,朋友们来过就知道性价比有多高了😉😉商品味道真的很棒,令人满意,非常推荐!
荔波
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Saga_698
2024-07-25 11:54
六月初年假去的荔波,住在小七孔门口的旅游小镇,因为还是淡季又赶上下雨,周边比较冷清,大众点评搜到周边,这个基本是周边评价最好的饭馆了。本来想着旅游区周边的餐馆,没有报太大希望,没想到非常惊艳。
虾酸牛肉太好吃了,店员小姐姐提前告诉的了大致口味,怕外地游客接受不了,价格不贵,俩人吃就要这个虾酸牛肉的套餐,足够吃的非常饱。
虾酸牛肉,口味很特别,估计只有贵州有这样的,端上来,有点小臭,吃起来有点酸辣,第一天晚上点的中辣,非常爽吃的,第二天中午有来吃了一次微辣的,中辣更好吃更香,非常推荐。
荔波
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EnXINBABY
2024-07-24 14:21
从江苏来,第1次来贵阳旅游,景点附近找吃的还是比较谨慎的,好在对比之后选了这一家。各方面都很不错。菜很有特点,口味也很符合我们的胃口,虽然个把菜没有达到预期,但是瑕不掩玉,在景区附近能够吃到这样的餐品还是很满意的,不踩雷,放心。顺便说一句,那个套餐里的牛肉是真实在,两斤满满两大盆
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荔波
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耐心勇敢呜呜蜂
2024-07-20 20:12
住的酒店推荐的店家,**搜索后!选择了这家食在乡总店,非常值得推荐,烤鱼很入味,酸汤牛肉汤很正,红糖糍粑吃了3份,店家自己熬的酸梅汤味道很正,总之味道很好,服务热情,一家人十多位,吃得很开心,特别是体验了高山流水,氛围感拉满,充分体验到了贵州人民的热情!
荔波
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阿鸿啊
2024-07-11 11:44
很棒的牛肉粉,现切黄牛肉非常新鲜,每份都是小锅现煮的,吃得到牛肉的嫩。
米粉也很有特色,带点弹性,牛肉汤很鲜美,连粉带汤下肚别说多舒爽了。葱花香菜搁汤里也很提味。
和南阳牛肉汤相比,这里的牛肉是现切现煮,更嫩,接近潮汕牛肉做法,不过牛肉汤更浓郁。
属于有机会下次还会来吃的水平。
荔波
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我只说实话
2024-07-14 19:59
来荔波小气孔旅游住在县城里,刚好搜到这家店就在住的酒店附近,赶在打烊前的一个小时来这边点菜吃饭!为了图方便团购了一个套餐,发现菜量好多,三个人都吃撑了!
「特色豆花烤鱼」烤鱼超好吃,尤其是上面的豆花超级,和我以前吃的那是老豆腐口感完全不一样,这个还吃太多了!下面的鱼肉烤的焦焦的特别的香,鱼汤拌饭也是能吃两碗!
「米豆腐」这个我是第一次,个人感觉好好吃,口感特别的好,QQ弹弹的!淋上店里的辣椒酱汁觉了!我们第二天吃的一家就完全没这家好吃,第二家的辣椒酱是苦的!
「荔波米片」米饭有点像甜锅巴,香香甜甜脆脆的,非常大一份,我们没吃完!老板很热情让我们大包,说可以回去当看剧零食!
🛎️服务:
阿姨们服务态度很好!
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可爱萌夫人
2024-07-15 21:55
听说虾酸是这边的特色,就来尝试一下。老板很和蔼,笑起来让人如沐春风。2个人点了一份虾酸牛肉,一份山药。虾酸的味道很特别,有点淡淡的虾味儿,牛肉品质非常好,上来点个小火煮着吃,nice~山药也不错,用五花肉和山药一起炒,香得要命。总之是荔波古镇非常推荐的一家店!
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曉壞_6266
2024-05-03 20:36
白天逛完小七孔晚上找东西吃,来荔波古镇逛逛,最近五一晚上有表演,非常热闹,这家店在古镇大门进去走一点点就到了,店里生意很好里面都坐不下了坐在外面,不过外面有外面的氛围。有一个非常细节的地方,一坐下来就端上一锅子热水和夹子,方便食客烫碗,一开始我还没反应过来,一直到旁边阿姨提醒我才恍然大悟,点赞点赞。
买的是五一双人团购套餐,量很大两个女士吃到撑住,牛肉应该足足有半斤,都是鲜切的。竹叶糕很香很好吃,炸米饼好好吃我本来以为会很寡淡的那种爆米花压制的,没想到又脆又香还带一点甜味,不知道哪里可以再买到了。这个套餐性价比绝了。对了豆米火锅是重点,我们点了酸汤的,不能吃辣星人觉得一点都不辣,酸酸的很开胃,锅子里都是芸豆,煮得又烂又入味,把豆子全部吃完再走的。上的茶是苦丁茶,出来旅游喝水少太容易上火了,救了我老命了~推荐推荐~
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Cindyhugo
2024-07-21 13:32
在小🍠上看到介绍,所以中午在小七孔景区出来,就专门找过来吃饭。
服务很好,很热情,店铺环境很干净,不会感觉油腻腻的。而且每道菜的味道都很好,特别喜欢他们的酒酿汤圆和米饼。米饼微甜很脆口,酒酿不会太甜,很清爽。豆花鱼也很有特色风味。
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散仙儿_6788
2023-09-11 15:02
从小七孔着急赶回县城,就为这碗打卤面。点评上看到“食用说明”有点意思,做事这么“轴性”的老板,一定是对自己的东西非常有把握,不希望有人辜负它。关门前5分钟进店,老板很耐心地讲解了干拌的拼搭调制,第一次尝试加薄荷叶意外好吃,没敢尝试折耳根,留给下一站吧。豆花喝了加牛肉汤的和加糖的。
荔波
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dMl_2232
2024-07-19 20:27
这家在小七孔景区附近,位置好,团购了这几道菜,真的值得来吃!非常非常非常推荐!强烈推荐!首先,服务员工作人员服务态度好!其次,菜好吃,特别赞,每一道菜份量多,这盘焖鸡里面全是鸡肉,配菜少,全是满满的主菜。最后,店家还送了豆花和米扁锅巴,香喷喷脆脆的,超级好吃,我们两个人完全吃不完!来这边可以试试这家哦「#喜味焖鸡」
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深蓝公爵
2024-07-05 17:51
这家老板很勤劳,下午也不休息,到店点了套餐很划算,和老板商量能不能沽半两白酒,老板很实在,直接给我沽了一两,收的是半两的钱。上的小料也询问你能不能吃辣,同样上了两份不一样的。鱼也是切好的鱼片非常方便吃。菜味不错,服务热情,随叫随到,能做到如此,能看出来老板也是非常用心了。
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melissa_9984
2024-07-27 16:11
套餐还挺实惠,单点的话石锅鱼超级贵!味道蛮好,分量也足,小朋友很喜欢这个饭和米片,第二天晚上又要去吃。第二天没有点套餐,因为米豆腐辣的吃不了,结果买单的时候单点的石锅鱼就要178元!有点坑了!而且第二天上菜很乱,石锅鱼上了好久配料都没上,勺子也没有,米片也是催了才上的
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