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Laum_5003
2023-10-08 15:20
在荔波发现了一家当地人超爱的豆米火锅
去荔波玩,吃了一天小七孔景区里的小卖部😞趁着距离高铁还有时间,果断打车到县城里觅食😊
搜了一圈,在豆米火锅和虾酸店里极限二选一🍲
结果朋友受不了虾酸的“臭味”😂于是来吃这家豆米火锅,没想到竟然5点不到就开始排队了
⚠️可这并不算网红店啊‼️
📍店铺在梨园路美食街附近的“中国人寿”后面,店里位置大概有15桌的样子 5点多的我们等位,需要半个小时⌛️
👅餐品:
我们点了两个味道的小锅🍲酸汤锅➕原味锅🍲
锅底里面本身就有些鲜肉丸子🐷
⚠️豆米是四季豆米🫘熬煮后像芸豆🫘跟五花肉炒煮后熬的汤咸香但不油腻😋
🥩肉类推荐:鲜牛肉➕豆腐丸子➕猪肉渣🐷豆腐丸子里面也是猪肉,像客家的“酿豆腐泡”🤭 猪肉渣吃不惯可以点酥肉,也不错
🥬蔬菜推荐:箩筐里很多蔬菜可选,全部免费🆓只有菜单上的才是收费(比如贡菜)🥒免费蔬菜里都是当季蔬菜🥦还有魔芋、木耳、土豆等🥔
🌟三个人消费233,点多了没吃完😂味道确实不错,很多当地人来吃👍老板很热情,服务态度很好,菜的分量都挺足的,来玩的朋友有时间可以试试😁
荔波
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jamesyong
2024-05-17 13:25
去荔波小七孔,住在荔波古镇,客栈老板娘推荐的古镇餐厅,晚上七点多去了看没什么人,想到舞台附近一个人多的地方吃,后来仔细看了评价,感觉应该没问题,人少应该是位置有点偏,就抱着尝试一下的心态坐下来,结婚证明对了,味道很不错,大部分菜系风格属于川菜,虾酸牛肉算荔波味,口味很不错,菜量都很大,几个菜都没踩雷,推荐虾酸牛肉,鲜笋炒肉,老板娘人也非常热情开朗,还送了小吃米花饼非常好吃,第二天大家还想找老板娘买了邮寄呢!总而言之,值得信赖!
荔波
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komibaby_6521
2024-07-22 00:12
今天来了一趟贵州,真的是被这里的美食深深吸引!今天就来跟大家分享一下我在贵州的所见所闻,以及那些让我回味无穷的特色菜肴!
这家店网上评价好像还挺高的,基本上菜品都没踩雷,唯一那个什么松叶,新奇特色菜品,确实我吃不惯,酸啊那个,不过其他的都挺好的烤肉特别好吃,米豆腐也是,饮料淡淡的,不过应该是没有添加剂的,健康!
荔波
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优秀谦虚咕嘟豹
2024-06-11 19:53
店面很宽敞 在景区东门门口对面这里 特别好找
提前跟小妹预订了土鸡做白切 鸡现杀很新鲜 鸡肉嫩回甘甜
酸汤鱼好下饭 鱼肉很嫩 新鲜没小刺
带皮牛肉 吃起来糯糯的 小黄牛好好吃
其他菜也好下饭 非常合适我们广东人口味
小妹服务态度极好 回推荐朋友过来吃的!点赞!吃光光的
荔波
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莫名其妙_4626
2024-07-24 23:51
「#套餐:2-3 人套餐」「#酸汤石磨豆腐鱼」
【口味】开胃,有特色,好吃,菜品鲜美!
【环境】门口很宽敞,店内整洁干净卫生!!
【服务】态度随和,很大气老板娘!
【性价比】价格合理,分量足!!!
荔波
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EnXINBABY
2024-07-24 14:21
从江苏来,第1次来贵阳旅游,景点附近找吃的还是比较谨慎的,好在对比之后选了这一家。各方面都很不错。菜很有特点,口味也很符合我们的胃口,虽然个把菜没有达到预期,但是瑕不掩玉,在景区附近能够吃到这样的餐品还是很满意的,不踩雷,放心。顺便说一句,那个套餐里的牛肉是真实在,两斤满满两大盆
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荔波
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VZM_6189
2024-07-20 20:23
从小七孔游玩回来饥肠辘辘,经介绍来到了这家店,真的不负此行,味道好,服务好,性价比很高,几个伙伴体验了高山流水,非常有民族氛围,很热情,两桌人吃得非常满意,非常值得推荐!
荔波
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讲讲JIANGJIANG
2022-10-06 18:25
荔波早餐吃什么
是谁这么幸福,国庆七天都能吃到超好吃的早餐!
是我!!
我推荐的荔波早餐都比较重油和重口味哈~
不是辣口味的请酌情考虑!
1️⃣️蒙燕粉店
在首座对面巷子里,我老公上学时候经常去吃,但是有时候去的晚了就关门了,大家最好早点去,这家店口味很重!而且粉和面都给的贼多,胃口小的妹子可以两个人点一份,加麻辣牛肉和麻辣豆腐拌粉里,巨香!但是他们家香料有大蒜,吃完嘴pang臭!
2️⃣糯米饭
贵阳口味糯米饭,可以加很多肉!
量也巨多,他们家还有甜酒鸡蛋吃哦~
3️⃣农家特色早餐店
Hin好吃,但是吃完会觉得有点咸~
老板都是现煮肉,趴粉烫一下就可以吃了~
每种辣椒都放一点,还有咸菜一定要加!
很实惠!最最重要的糖心煎鸡蛋,要最后吃,泡在汤里,巨香
4️⃣老彭豆花面
加叉烧,清水面蘸蘸水,以为蘸水会很咸,只吃得出红油的香,和面条的爽滑~
荔波
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Patiente
2024-07-26 18:18
豆米火锅很好吃,身为荔波的特色美食,当然要去尝尝,首先这个美团上购买的套餐挺实惠,而且够2个人吃的很饱,牛肉分量也很多。店面位于荔波古镇,吃完饭还可以去古镇逛街。总之王豆米火锅小吃店还是挺值得的!
荔波
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即食面Jazmyn
2024-07-17 19:08
景区门口15一份的牛肉粉简直天花板价格[比心]太划算了。刷到这家网上推荐的,小份15大份20,牛肉份量的区别。手工切粉爽滑,牛肉是鲜切的,额外加五元可以加一份牛舌或者牛杂,个人觉得牛舌更好吃,三元一个煎鸡蛋或者卤蛋。汤底是牛骨汤,辣椒需要自己单独加,配料区也有辣椒折耳根,记得一定要加上薄荷叶。
荔波
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爱在闲夏
2024-06-12 16:50
在小七孔西门的一家店,就在住宿旁边,老板娘是布依族,服务特别热情,也给耐心的介绍推荐菜~
点了几个菜品味道都很不错,感觉贵州菜也很符合我和家里人的口味,得到家里人的一致好评~
最推荐的菜品:
【干锅带皮黄牛肉】中分的量挺大的,有很多大块的牛肉,微辣的口感也超级下饭,搭配的芹菜也是脆脆的,特别提升口感。
【布依酸菜扣肉】和我们这边的口感略有不同,是酸甜口的,肉也很嫩。
还点了:
【农家小炒肉】【干笋腊肉】【茄子煲】【蒜泥野菜】真的是各有各的味道,都超级下饭,吃的也是超级满足,再搭配下糯米酥和开胃萝卜,超级好吃哈~
唯一的缺点就是店里苍蝇有点多…
荔波
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风帆_6308
2024-06-06 19:56
荔波小七孔晚餐选择瑶山印象,环境这里都差不多,中午在对面吃的,晚上选择这家,他家鸡杂炒的很入味,干锅鸡里面鸡块很小,肉不是很多,米豆腐淡淡的蛋黄味,贵阳吃过后就喜欢了,香辣口味适合我们到,最好吃的是番薯叶,这几天久违的绿色蔬菜中最好吃,我还买了路边的烧烤,荔波小七孔路边烧烤就是烧烤刺客,又贵又味道一般,好有店外的冰粉也一般,也许我们和书亦烧仙草比了,整体感觉便宜实惠,
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Intricate
2024-05-06 13:43
贵州美食|餐餐不重复,交出菜单!
主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉(吉祥路)
他们家是新鲜的牛肉,你先选肉,然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面,牛肉分量由你掌控!真正实现吃牛肉自由!
✅原汤羊肉粉(樟江西路)
羊肉味非常的香,如果能早起愿意天天吃的那种!
✅虾酸(樟江西路-陆四三酸)
有臭味,有酸味,但是好好吃,巨下饭,五名江西人吃完都说好!
📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心3楼)
这家应该是贵州的一家老字号,开了八年,口味和服务确实是没得说,门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘,蔬菜水果自助,红酸汤带点蕃茄味,作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅(亮欢寨)
升级版红酸汤,汤底木姜子调味,口味明显更重!香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感,部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅,小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里,口感细腻鲜美还是十分不错的!
据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色,当地蘸料非常好吃,亮点是折耳根➕辣椒面,不要拒绝尝试任何一家,因为每次的惊喜都不一样!🤭🤭🤭🤭
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荔波
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NyK_6643
2024-07-14 14:32
网上导航看到这家店评价蛮好的,推荐菜是虾酸。牛肉我们也从来没吃过,就品尝了一下瑶家的特色菜虾涮牛肉闻起来有点臭,有点像腐乳的味道,吃起来就特别香,很下饭,能吃得了臭豆腐的可以品尝一下。 现在是下午2:30了,店里面人气还这么多。「#套餐:2-3 人瑶家特色虾酸牛肉」
荔波
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裾野_8905
2024-07-17 12:04
门口肉摊自己买肉 一人买了10r 但是最后没吃完 可以加牛血牛肚之类的 然后拿着肉边上小锅现煮 可以自己加佐料
小料可太丰富了 糊辣椒 小米辣 酸辣酱 鲜木姜子 孜然 每种蘸过去风味各异 不同的好吃!
第一次吃到鲜的木姜子 咬开之后好苦涩!但是风味爆炸!
加的煎蛋是流黄的 好像妈妈在家煎的!
「现切鲜牛肉粉」汤好喝 粉好吃 牛肉略老 如果会选肉的话自己挑嫩的部位好一点
「泡菜」自助 腌得好好
荔波
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开始减肥
2024-05-16 20:33
荔波古城的这家饭馆,味道真不错,这个大排骨,太实在了,豆花烤鱼好吃,辣子鸡香辣香辣的,炸酸牛肉肥肠非常值得一试,笋尖炒肉新鲜味美,非常推荐,五月中旬来的,不冷不热,做外面正好,老板娘热情周到,真心不错,有来荔波的,吃饭选她家绝对正确!
荔波
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阳阳吖_7241
2024-07-26 23:02
「酸汤石磨豆腐鱼」「干笋炒腊肉」「布依野菜」「黄焖石锅土鸡」这几道菜都非常棒,酸汤鱼很有特色,可辣可不辣,两广都可以吃,腊肉很香口,石锅鸡更是美味,肉质鲜嫩,店里服务态度都很好,店里人气旺,客人也多,门口坐着好舒畅,周围都是风景,有广场有山景,店内保持干净整洁,山村土菜馆真的不错!!!
荔波
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老龙_4072
2024-04-25 16:49
在大众点评上看到评价非常高,住在附近的宾馆,就选了这里,来的早,店内只有我们一桌,但服务员服务的尽心尽力,非常热情,酸汤鱼的味道非常好,很适合我的口味,其他食材看上去也都非常的新鲜,尤其是山药,好大的九根,算是过足了瘾,鱼是我们来的现杀的,非常新鲜
荔波
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Meteorchu
2024-07-21 15:13
菜品丰富口感不错 服务态度也可以 感觉老板也很热情送了特色小吃 干锅鸡套餐也不错有性价比比较推荐旅游吃饭可以来试一试
荔波
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阿鸿啊
2024-07-11 11:44
很棒的牛肉粉,现切黄牛肉非常新鲜,每份都是小锅现煮的,吃得到牛肉的嫩。
米粉也很有特色,带点弹性,牛肉汤很鲜美,连粉带汤下肚别说多舒爽了。葱花香菜搁汤里也很提味。
和南阳牛肉汤相比,这里的牛肉是现切现煮,更嫩,接近潮汕牛肉做法,不过牛肉汤更浓郁。
属于有机会下次还会来吃的水平。
荔波
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Times_1790
2024-07-31 12:05
这次来旅游住当地的民宿,问老板美食推荐,老板专门说起这家店,她家的盐酸和虾酸都是自己制作的,当地人都说正宗,所以就过来了。果然没有令人失望,鱼很下饭,素菜一看就是农家菜,吃着菜味十足,值得推荐。
荔波
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aikugui
2024-07-11 01:27
景区门口的板吉
据说是新开的分店,只做早餐
同事推荐榜单TOP 1
快去尝一尝
🌿环境:
入住在东门的小伙伴们有福了
门店就开在服务中心外面,很醒目的门头
别看店面不大,但是分工清晰,切肉的切肉,煮肉的煮肉
😍口味:
如果你以为这是一碗普通的粉,那就错了
首先汤头鲜美,现切的牛肉加身,更是鲜到挑眉
调料是自取的,可以根据推荐方式添加
折耳根和薄荷叶🍃简直就是灵魂
🛎️服务:
老板很好,速度也很快
排队也是片刻,再也不害怕“久等”了
荔波
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云伞_3233
2024-07-27 09:43
🌿环境:
简约大气时尚
整洁干净舒适
夏天空调够凉快👍
🛎️服务:
上品很快
服务员很亲切
老板娘很热情❤️👍
「苗家酸汤鱼」团购价完全不影响出品,鱼很新鲜很厚实,汤汁很浓郁,够酸爽👍越喝越喝来劲👍
「布依米豆腐」很特别,口感像极了凉皮,很Q弹,值得试试当地的特色。
「孜然牛肉」牛肉切工很赞,牛肉口感嫩滑好吃😋
「青梅汁」好喝解渴清甜
整体体验感:味道正宗、服务热情。
荔波
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IlS_6849
2024-07-11 16:58
离小七孔景区东门不远,在景区玩一圈出来正好就出来吃饭了。
用餐环境不错,干净整洁;三个人点了三菜一汤和米饭,上菜速度不慢,菜都蛮好吃的,没有踩雷。
荔波
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碧野惊鸿
2024-04-01 20:17
去大小七孔景区游玩 回贵州前搜到了这家火锅店 有所期待但没有惊艳…由于非正餐时间段 没有服务员也没有足够的配菜员 都靠老板自己在后厨忙活 我们和邻桌都在等上菜
「鸳鸯锅」锅底还可以 中规中矩
「精品五花肉」挺好吃 对肉无法抗拒
「牛肉丸」熟冻的 一般般
「麻辣牛肉」够麻够辣 胸口首选
「小酥肉」不是新炸的 复热的口感有点差了
🛎️服务:
抢抢忙忙 全靠一个人在服务切菜上菜
荔波
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Saga_698
2024-07-25 11:54
六月初年假去的荔波,住在小七孔门口的旅游小镇,因为还是淡季又赶上下雨,周边比较冷清,大众点评搜到周边,这个基本是周边评价最好的饭馆了。本来想着旅游区周边的餐馆,没有报太大希望,没想到非常惊艳。
虾酸牛肉太好吃了,店员小姐姐提前告诉的了大致口味,怕外地游客接受不了,价格不贵,俩人吃就要这个虾酸牛肉的套餐,足够吃的非常饱。
虾酸牛肉,口味很特别,估计只有贵州有这样的,端上来,有点小臭,吃起来有点酸辣,第一天晚上点的中辣,非常爽吃的,第二天中午有来吃了一次微辣的,中辣更好吃更香,非常推荐。
荔波
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SGL_8446
2024-07-23 20:50
「#套餐:2-3 人蒸汽石锅鱼套餐、超值原汤亲子套餐」
我们5个人团了个168的石锅鱼的套餐,然后又单点了一份香辣河虾和折耳根炒腊肉,(菜上来的时候忘了拍照)但是都很好吃,全部光盘,坐在外面的桌子还可以看表演,全部工作人员很热情,所提要求能满足的都会满足,希望一直保持
荔波
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开朗大方隆隆蝌
2024-07-20 16:48
肚包鸡很鲜美,喝了好几碗汤,服务很热情,店家主动送的豆腐煮起来很好吃,酸梅汤美味无添加,非常值得推荐
荔波
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牧羊人苏武
2024-07-24 22:08
这家店挽救了我对荔波饮食的印象。
位置:荔波小七孔东门走出来正对面
环境:普通食肆,有户外有室内,挺宽敞
出品:
两大两小买了一百多的双人套餐,干锅鸡交代孩子不吃辣,没有放辣椒。
「干锅瑶土鸡」不放辣椒也不影响口味,鸡肉不会很柴,煮到后面配菜很入味,用汤汁饭也很香。
「葱花土鸡蛋」平平无奇的一道菜,出乎意料的香。应该是用猪油炒的,很有镬气,特别适合送饭。
「贵州特色一凉拌蕨根粉」看起来很不怎样,但是入口很滑,佐料也是入味的,口感很好。
「独山素酸汤」其实就是浓度比较低的酸汤,全素就是不放肉
服务:老板会给牛肉酱和菌酱给你拌饭,不够可以再加。
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荔波
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来一瓶怡宝
2023-06-19 11:07
来荔波小七孔我建议大家去镇上吃!!!
小七孔附近的都贵,且不好次~从小七孔附近自驾去镇上,有个美食城,大概半小时的车程!
🤤珍孃内涵臭豆腐
他家的豆腐,买了四份!全吃完了!!!超级好次
🤤小佑,小瑷 荔波野生杨梅汤
虽然说名字主打杨梅汤,但是味道真的很一般
好吃的是各种冰粉,还有那个小卷粉!加上蘸料,我真的太爱了!
🤤邹胖哥好好吃
真的跟名字一样!很好吃!这个鱼和豆腐都超级嫩,豆腐入口即化,姐妹们!筷子都夹不起来,得用汤勺,我可太喜欢了,汤汁也非常下饭,嘎嘎炫了两碗饭,还有脆皮猪肉,不油腻,强烈推荐!!!
🤤陆兵烤肉:
这个放在了最后,因为很多人推荐,这个我不得不说一下,我们一行四个人都觉得味道真的~真的~很一般~可能口味不一样吧😞
荔波
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Crimson_6835
2024-07-12 17:31
开在小七孔附近的镇子上,自驾过去很方便很近,到了傍晚的时候小街里正好是阴影,很凉快很舒服,街边的小卡座有微风吹着,也很舒服!石磨豆腐鱼一开始吃的原汤的,但是有点淡,跟老板说了一下,给换成酸汤的,真的很好吃!
荔波
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