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Intricate
2024-05-06 13:43
贵州美食|餐餐不重复,交出菜单!
主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉(吉祥路)
他们家是新鲜的牛肉,你先选肉,然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面,牛肉分量由你掌控!真正实现吃牛肉自由!
✅原汤羊肉粉(樟江西路)
羊肉味非常的香,如果能早起愿意天天吃的那种!
✅虾酸(樟江西路-陆四三酸)
有臭味,有酸味,但是好好吃,巨下饭,五名江西人吃完都说好!
📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心3楼)
这家应该是贵州的一家老字号,开了八年,口味和服务确实是没得说,门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘,蔬菜水果自助,红酸汤带点蕃茄味,作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅(亮欢寨)
升级版红酸汤,汤底木姜子调味,口味明显更重!香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感,部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅,小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里,口感细腻鲜美还是十分不错的!
据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色,当地蘸料非常好吃,亮点是折耳根➕辣椒面,不要拒绝尝试任何一家,因为每次的惊喜都不一样!🤭🤭🤭🤭
荔波
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OuO_4121
2023-04-05 12:11
真的很原生态的面!骨头汤一直在加热着自己随便加!老板娘人很好,下料手不抖!面很结实有弹性!
荔波
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qsd_4096
2024-07-16 15:54
#口味很好吃,特色烤鱼风味独特,唇齿留想。套餐里的椒盐小河虾也不错,又香又脆,咸度适中。特别推荐这家的虾酸,口味正宗,份量还很足。其他菜系也还不错,
#环境很好,干净整洁,里面有空调,虽然生意人很多,但并没有多热。
#服务服务很好,服务员很专业,最近好像招了一些暑假工,特别热情。上菜速度很快。
#价格实惠,性价比很高,在这边算是良心实惠的了。
值得推荐。
荔波
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微山在前
2024-07-24 21:27
味道一般般,没有网上说的这么好吃,也没有达到不吃会后悔的地步。还有这烤鱼说有3斤七两,我们平时两个人吃3斤7两的话都是吃撑起来,我感觉这个最多3斤2两,而这个刚刚饱,价格是148
荔波
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花木兰_7877
2024-07-14 19:16
这家店在荔波镇上,我们来之前是点评上找的,把车停在古镇停车场走过来的,老板娘很热情,土豆饭好吃,忘记拍照了,鱼汤鲜的,没有鱼腥味,烤鱼一般里面有豆腐,豆芽,不是很辣,能接受;炒鸡好吃,味道不错,切的很小,入味。如果有机会还会再来。
荔波
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意筎_1581
2024-07-25 21:20
第一次来小七孔,大概8点才到酒店,问前台小姐姐有没有好吃的餐厅推荐,推荐瑶家土菜,说非常好吃。
酒店放下行李,就直奔餐厅,旁边餐厅拉客,他家还需要排位,幸好等待的不长。
我们点了两个团购套餐,豆花鱼很好吃,每到菜都很不错,重点是还这么实惠,赞一个。
另外,我真的很少评价,这家店值得给赞
荔波
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rinoyalin
2024-07-24 13:47
我直接在百度地图上搜到的这家荔波古镇店,点评分数很高。干锅鸡洒了薄荷叶,煮到汤里,连香菇都有了淡淡的薄荷香,鸡肉很嫩很好吃。最出彩的还是烤猪排,用的都是肋排,混合了孜然辣椒碎葱香和芝麻的香味,强烈推荐。干煸豆角和山药也好吃,孩子们都吃了好几碗,每一个菜都没有踩雷,有机会还会再来。
建议商量可以多做几个不同的主菜折扣套餐,会增加更多吸引力。
荔波
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红杉_2240
2024-07-21 01:25
这家店在荔波 当地很有名 如果你来荔波 一定要来这家尝一尝 他们家牛肉是在右边的摊位 单独买 基本上每人买十块钱的 再到旁边制作区域六块钱一碗的粉烫一下小料都是免费的 吃饭的人很多 汤头很鲜美 基本上我都把喝汤也喝完了 只有早餐和午餐 两点之后就关门了 建议大家早点来
荔波
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sq_7564
2024-07-12 17:37
小七孔景区出来,打开点评找到了这家,服务和环境都很好
「虾酸牛肉」很特别,问起来有点臭,但吃起来很美味,牛肉也很嫩,很多芹菜,很健康
「布依米豆腐」凉拌的,很清口
「瑶山白切鸡」半只还蛮多的,鸡肉很香很嫩。
荔波
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我是江
2024-02-13 08:55
很好吃,配料好多种,吃的人很多,我吃了一个,带了三份,为老板点赞!
荔波
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小蚊车厘子
2024-07-29 18:30
一行七人坐了4小时的车程抵达荔波小七孔东门民宿,只有这家店显示营业时间到2300,果断选择。
🛎️服务:
小姐姐很热情,根据客人需求推荐菜品,全部都没踩雷。要点的米片说份量不够,还到后厨找了一些完整的给我们品尝。
「豆花鱼」
前几天都吃酸汤鱼,吃腻了。小姐姐推荐豆花鱼,鱼是烤过的,豆花很滑嫩,配上香辣口感的汤汁,味道不错。
「干锅鸡」
虽然是干锅,但鸡肉很嫩,对于我来说有点辣,配饭一流。
「米酒」
微甜,有酒味,妈妈说喝到童年的味道。
荔波
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汐歌Y
2024-07-09 22:28
就是两个字:好吃!
6点之后基本上要排队了,但是很快,等不了多久。外面叫号的小哥超级热情🏻套餐两个人吃足够了,我们加了两个菜,差点没吃完。位置很好找,坐公交很方便。
爱上豆米火锅了🏻
荔波
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忆佳宝贝
2024-07-16 19:23
应该也是当地蛮火的一家小店,味道还不错,鱼是新鲜现杀的,刚开始的时候豆花没啥味道,煮久了会入味很多,鱼是一直不入味,选的剑骨鱼肉质很扎实,估计也有这个原因,但是讲真味道没有惊艳到我,就是普通连锁店烤鱼的味道,虾酸牛肉是想尝尝当地特色,没吃过其他家的也不知道正不正宗,但是味道不太能接受,水蕨菜脆脆的挺好吃,但是这家店的价格是真的贵,作为一个常年生活在上海的人还是觉得在这个小县城有着一线的物价很离谱,一条鱼直接就两百了,虾酸牛肉128也就正常一盘,价格虚高,最后用券三个菜还要340
荔波
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袁乙木
2024-07-04 19:49
来荔波必须要吃的一家店,环境很有氛围,服务员也很亲切。
「特色豆花烤鱼」豆花烤鱼,豆腐花很嫩,烤鱼可以不辣,感觉很符合南方人的口味呀。
「杨梅汤」特色鲜煮杨梅汁真的好好喝,和冲兑的完全不一样。
「脆皮香猪」这个好脆好脆。真的很惊艳。推荐尝试👍
「火焰牛肉」小朋友很喜欢这个牛肉串,一口一串。
这里的口味完全不会像之前几家那样很“贵州”,感觉符合很多人的口味。来荔波的话推荐来试一试💕
荔波
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可爱萌夫人
2024-07-15 21:55
听说虾酸是这边的特色,就来尝试一下。老板很和蔼,笑起来让人如沐春风。2个人点了一份虾酸牛肉,一份山药。虾酸的味道很特别,有点淡淡的虾味儿,牛肉品质非常好,上来点个小火煮着吃,nice~山药也不错,用五花肉和山药一起炒,香得要命。总之是荔波古镇非常推荐的一家店!
荔波
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小雅子_273
2023-08-15 18:37
荔波小七孔美食大众点评高分榜三家店测评
在荔波小七孔一共吃了三顿正餐,所以也去了三家不同的餐厅,都算是大众点评评分比较高的,当然整个小镇上餐厅也不算很多,且都离得很近,下面分别说下这几家餐厅我的感受,希望可以给大家做个参考。
首先三家都是点了某评上的套餐,也都算是当地的特色菜品,比起上海的物价真的是感人的划算:
🤭喜味家吃了盐酸焖梭边鱼,有一点臭,有一点甜,味道还可以接受,当然也可能是当天比较饿所以基本都吃完了;清炒时蔬选的也是当地的一种野菜,味道有一点奇怪不太吃得惯;套餐内还有一份汤,整体服务一般说不上好坏。
😯瑶家土菜馆吃了虾酸牛肉,牛肉在这样特色的做法下是有一点硬的,也有点臭臭的,我个人是不太习惯这个味道,点餐时小姐姐都有提醒,但来都来了不管吃不吃得惯肯定是要尝一下的~服务态度很好,付钱的时候小姐姐跟我唠嗑很自来熟,说荔波有三臭,一个是盐酸焖梭边鱼,一个是虾酸牛肉,还有一个我忘记了;荔波米片很好吃(是我单独点的),像小时候吃的米老头的味道;小姐姐也问了吃的是否满意,满意的话希望我可以给写个好评,听我说喜欢吃米片,还多送了我一些让我打包带走。
😊瑶师傅吃了瑶家干锅鸡,整个小镇很多店都是瑶开头的,这个干锅鸡比较像是走地鸡,不过也是有一点点硬的,可能这边的肉都在他们的特色做法下都是这样的吧;凉拌荔波米豆腐比较像是凉粉,比较爽口;这个套餐包含的东西比较多,还有时蔬和冰粉或者饮品可选;老板和老板娘也蛮热情的。
三家店基本都是挨着的,有奇怪味道的菜品服务员都是提前告知,大家可以根据情况进行选择;每家店都有牛肉酱和另外一种菌类酱售卖,也都会免费提供品尝,个人还蛮喜欢牛肉酱的,喜欢的话也可以购买,记得可以讲价哦!
荔波
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风帆_6308
2024-06-06 19:56
荔波小七孔晚餐选择瑶山印象,环境这里都差不多,中午在对面吃的,晚上选择这家,他家鸡杂炒的很入味,干锅鸡里面鸡块很小,肉不是很多,米豆腐淡淡的蛋黄味,贵阳吃过后就喜欢了,香辣口味适合我们到,最好吃的是番薯叶,这几天久违的绿色蔬菜中最好吃,我还买了路边的烧烤,荔波小七孔路边烧烤就是烧烤刺客,又贵又味道一般,好有店外的冰粉也一般,也许我们和书亦烧仙草比了,整体感觉便宜实惠,
荔波
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一只鹿鹿儿
2024-07-14 21:36
🌿环境:
户外的位置很好,今天碰上有黔南歌唱比赛,好有民族特色风情呀[打勾]晚上有微风吹过,也挺舒服的
「石锅鱼」
汤很清甜,鱼肉滑滑的嫩嫩的 蘸酱是香菜葱花辣酱 广东人表示吃不习惯哈哈哈让给了酱油~
「芹菜炒牛肉」
很好下饭,牛肉碎炒得很香
「小炒肉」
这个得到大家一好评,好好吃😋五花肉肥瘦刚刚好,调味也很适合
「布依米豆腐」
有点像魔芋,淋了点辣椒油
🛎️服务:
老板超级大气的,爽快,不吃辣也帮忙安排了
荔波
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美多姐姐
2024-07-26 18:29
北方游客表示口味相当不错。
小七孔出来随机选择酒店门口看起来不错的晚餐。
🌿环境:
用餐环境很大,还有室外区域,比较凉快
🛎️服务:
随机分配的服务员小哥哥长得清秀,态度超好,会按照用餐人数推荐合适的菜品。
「秘制酸汤豆腐鱼(2-3人)」蘸料分辣的和不辣的
「布依糯米酥」特色小吃 甜脆口感
荔波
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BBBBBigface
2024-04-11 16:51
从小七孔西门出来,打算吃个晚饭再赶路,就选择了这家。
我们是淡季去的,一开始就我们一桌,就在店外的桌子吃的。
点了个团购的「石磨豆腐鱼」又加了「香辣蕨粑」,折耳根跟香辣蕨粑很搭。
团购里的「布依糯米酥」很好吃,酥酥脆脆,微微甜。
豆腐鱼要的酸汤的,绝对是活鱼现杀,锅底里还有豆腐豆芽,配菜都是新鲜蔬菜,不够可以再加。
很不错,值得来尝尝!
荔波
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来一瓶怡宝
2023-06-19 11:07
来荔波小七孔我建议大家去镇上吃!!!
小七孔附近的都贵,且不好次~从小七孔附近自驾去镇上,有个美食城,大概半小时的车程!
🤤珍孃内涵臭豆腐
他家的豆腐,买了四份!全吃完了!!!超级好次
🤤小佑,小瑷 荔波野生杨梅汤
虽然说名字主打杨梅汤,但是味道真的很一般
好吃的是各种冰粉,还有那个小卷粉!加上蘸料,我真的太爱了!
🤤邹胖哥好好吃
真的跟名字一样!很好吃!这个鱼和豆腐都超级嫩,豆腐入口即化,姐妹们!筷子都夹不起来,得用汤勺,我可太喜欢了,汤汁也非常下饭,嘎嘎炫了两碗饭,还有脆皮猪肉,不油腻,强烈推荐!!!
🤤陆兵烤肉:
这个放在了最后,因为很多人推荐,这个我不得不说一下,我们一行四个人都觉得味道真的~真的~很一般~可能口味不一样吧😞
荔波
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HkR_3695
2024-07-29 11:37
「#套餐:农家小炒肉单人餐」好吃,卫生,服务态度好,分量多,门口好停车,来小七孔值得来山村土菜馆用餐,真的很不错!!!
荔波
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dMl_2232
2024-07-19 20:27
这家在小七孔景区附近,位置好,团购了这几道菜,真的值得来吃!非常非常非常推荐!强烈推荐!首先,服务员工作人员服务态度好!其次,菜好吃,特别赞,每一道菜份量多,这盘焖鸡里面全是鸡肉,配菜少,全是满满的主菜。最后,店家还送了豆花和米扁锅巴,香喷喷脆脆的,超级好吃,我们两个人完全吃不完!来这边可以试试这家哦「#喜味焖鸡」
荔波
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嗨走吃饭去
2024-07-15 09:56
总体感觉价格合理,荔波旅游很满意吃住都没宰客现象,风景很美,个人觉得比黄果树瀑布更值得,饭店人挺多,服务也很好,一些本地特色菜不合口也正常,值得选择吧
荔波
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uoQ_3860
2024-07-24 00:15
很晚了开车到小七孔镇,经过这条街,正在犹豫选哪家,服务员说选折他们不会错,于是就进来了,果然不负所望,点了酸汤牛肉套餐,分量很足,牛肉很多,味道很纯正,食材新鲜,服务热情,点赞!推荐!
荔波
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亚洲小熊
2023-10-01 19:28
荔波美食——小七孔景区美食
🩵板吉大拇指牛肉 推荐!
(汤很鲜,牛肉是那种有点小嚼劲,牛肉一般是一个人称10块就够吃了,金钱肚10块一两,粉另外算钱6块起步,人均16-20)
💙金凤酸辣汤 一般!
(肉分量还可以,青菜米饭酱料7块不限量,酸汤锅底我觉得没有很特别,蘸料中间太少,人均70)
💜绝味烤鱼 推荐!
(他家只做烤鱼!!米豆花烤鱼很入味,味道很好,鱼49一斤)
💚小佑小瑷 一般!
(酸梅汤还可以,水果冰粉和凉虾一般)
🤍内涵臭豆腐
(蒜香味的一般,雪花臭豆腐会好吃点,不过小份吃多也腻)
💛陆兵烤肉 未知?
(排队的人实在太多了,可能也正因为人太多忙不过来,点单的时候感觉老板有点不耐烦,就放弃不吃了)
🧡小素冰浆 推荐!
(香蕉糯米冰浆很好吃!葡萄味的一般。看攻略很多本地人推荐巧八角和花宇轩,时间太赶没来的吃,糯米冰浆真的太好吃了!)
❤️小七孔景区的瑶厨 推荐!!!
点单的时候觉得价格偏高 但上菜的时候看到份量很多
加上味道也不错 所以很推荐
盐酸鱼、超级下饭
下饭笋丝、花椒味很特别,肉沫也很香
小炒黄牛肉、份量多 也很好吃
🖤去小七孔玩的话,住宿大可住在荔波县,就是荔波古镇附近,好吃的都在附近,第二天起床吃一碗大拇指牛肉粉,直接出发开半个小时就到小七孔景区了。
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荔波
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欧尼多金儿
2024-05-31 22:23
绝对超预期😍
贵州好吃的太多了!这里的酸汤鱼比贵阳市里的好吃多了!
酸汤味道浓郁,鱼肉新鲜、看着老板加工的活鱼!买了一个套餐!量很大的!四个人绝对吃的饱饱的!他家的每一道菜都很好吃,绝对不会踩坑!放心吃,看着也很干净!脆脆的布依糯米酥绝了!香甜脆!(也不会很甜)但是就是一直想吃到的停不下来!
来小七孔一定要来她家尝一下!老板娘人也超好!还给我们吃了现摘的杨梅,好吃好吃😋
荔波
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吃点婧婧
2024-01-30 22:38
荔波三天两夜吃什么溜缝儿美味小食篇
1️⃣特色卷粉 12💰
🏠:小佑小瑷荔波·野生杨梅汤
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县荔波美食街(樟江北街店)
·
卷粉本身无论从口感还是味道,跟之前吃的一些越南卷粉外卖几乎一模一样。唯一的新奇点在蘸水上,里面还有蕨菜,挺香的。
·
总评:可吃可不吃
——————
2️⃣水果冰粥 10💰
🏠:花宇轩
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县玉屏镇民生路31号(水利局旁)
·
巨好吃!料超多!尤其是吃了酸酸辣辣的来碗甜的太爽了!特别推荐!要加冰,冬天也要加冰,不然味道会欠缺一些
·
他们家还有冰酱,吃的还有炒菜类。感觉业务很广,既可以是甜品店也可以是餐馆
——————
3️⃣大拇吉牛肉粉 16💰
🏠:大拇指牛肉粉
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县樟江西路53号
🕓:6:00-14:00
·
汤鲜粉滑肉嫩,我只能说是仙品!很适合早上来一碗暖胃!
·
点餐方式是先点肉(10元)、再点粉(6元)。老板会推荐你点10元的肉,但我和npy都一致觉得肉没有粉好吃,到后面肉都没吃完。个人觉得一个人5-6元的肉就OK了!咱不花多钱!
·
这家的辣子超超超超香!不会特别辣!放心加!
——————
4️⃣枇杷汤 6💰
🏠:喀斯特杨梅汤(荔波美食街店)
📍:贵州省黔南布依族苗族自治州荔波县民生路14号
·
一般,就是甜水+枇杷。不是很惊艳的味道。喝喝也行,没有推荐说必点吧。
在荔波三天两夜,两个人其实吃不了多少东西。我感觉还是火锅类正餐主食有特色一些!
荔波
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NyK_6643
2024-07-14 14:32
网上导航看到这家店评价蛮好的,推荐菜是虾酸。牛肉我们也从来没吃过,就品尝了一下瑶家的特色菜虾涮牛肉闻起来有点臭,有点像腐乳的味道,吃起来就特别香,很下饭,能吃得了臭豆腐的可以品尝一下。 现在是下午2:30了,店里面人气还这么多。「#套餐:2-3 人瑶家特色虾酸牛肉」
荔波
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慢慢的小世界
2023-08-11 22:12
这家不那么热门,味道确实好,而且给老板说不那么辣,小朋友都可以吃,建议把豆花打碗里做沾料不然鱼不那么入味
荔波
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hEI_3405
2024-05-04 20:55
服务热情,味道鲜美,物美价廉,我们13
位才390多就吃得很满意,非常值得推荐
荔波
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