贵州美食｜餐餐不重复，交出菜单！主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉（吉祥路）
他们家是新鲜的牛肉，你先选肉，然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面，牛肉分量由你掌控！真正实现吃牛肉自由！

✅原汤羊肉粉（樟江西路）
羊肉味非常的香，如果能早起愿意天天吃的那种！

✅虾酸（樟江西路-陆四三酸）
有臭味，有酸味，但是好好吃，巨下饭，五名江西人吃完都说好！

📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉（贵阳国际中心3楼）
这家应该是贵州的一家老字号，开了八年，口味和服务确实是没得说，门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘，蔬菜水果自助，红酸汤带点蕃茄味，作为外地人的第一餐还是比较习惯的。

📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅（亮欢寨）
升级版红酸汤，汤底木姜子调味，口味明显更重！香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感，部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅，小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里，口感细腻鲜美还是十分不错的！

据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色，当地蘸料非常好吃，亮点是折耳根➕辣椒面，不要拒绝尝试任何一家，因为每次的惊喜都不一样！🤭🤭🤭🤭