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Intricate
2024-05-06 13:43
贵州美食|餐餐不重复,交出菜单!
主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉(吉祥路)
他们家是新鲜的牛肉,你先选肉,然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面,牛肉分量由你掌控!真正实现吃牛肉自由!
✅原汤羊肉粉(樟江西路)
羊肉味非常的香,如果能早起愿意天天吃的那种!
✅虾酸(樟江西路-陆四三酸)
有臭味,有酸味,但是好好吃,巨下饭,五名江西人吃完都说好!
📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心3楼)
这家应该是贵州的一家老字号,开了八年,口味和服务确实是没得说,门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘,蔬菜水果自助,红酸汤带点蕃茄味,作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅(亮欢寨)
升级版红酸汤,汤底木姜子调味,口味明显更重!香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感,部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅,小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里,口感细腻鲜美还是十分不错的!
据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色,当地蘸料非常好吃,亮点是折耳根➕辣椒面,不要拒绝尝试任何一家,因为每次的惊喜都不一样!🤭🤭🤭🤭
荔波
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以下榜单推荐
相关内容
WwL_1434
2024-07-14 13:01
豆花鱼「#套餐:6-8 人 瑶家特色菜实惠套餐」豆花鱼豆腐很嫩个鱼特香刺很少适合小孩子吃刺少吃得不麻烦我们一家子吃得非常开心.很好的一次用餐体验味道很适合老广口味,吃个不停,米饭是管够的,环境卫生服务非常热情今晚有老乡过来就介绍来这家店
荔波
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yGK_1360
2024-07-19 14:15
炒青菜很好吃很新鲜,烤鱼很香,分量足,还有米饼甜脆口感好,酒酿小圆子甜甜的又不腻!环境也不错,空调 风扇配备,然后服务也很好,会给松茸 牛肉酱试吃~两天来了两次~推荐!
荔波
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禾马食堂
2023-10-04 14:56
二两细面锅挑干拌、两瓢卤汁滋味非凡!两种特色辣酱一种增辣一种增香,鱼香草鱼腥草齐心协力演绎黔南风情。叉烧精瘦化渣咸淡相宜,脆哨酥脆悦耳油香舒心。一缕细面散发复合的浓香口舌生津,鱼香鱼腥二草独特的辛香解腻生情!豆腐脑柔情似水细嫩爽滑冰清解腻,筒骨鸡汤一股清流清鲜悠长口留余香......
荔波
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小蚊车厘子
2024-07-29 18:30
一行七人坐了4小时的车程抵达荔波小七孔东门民宿,只有这家店显示营业时间到2300,果断选择。
🛎️服务:
小姐姐很热情,根据客人需求推荐菜品,全部都没踩雷。要点的米片说份量不够,还到后厨找了一些完整的给我们品尝。
「豆花鱼」
前几天都吃酸汤鱼,吃腻了。小姐姐推荐豆花鱼,鱼是烤过的,豆花很滑嫩,配上香辣口感的汤汁,味道不错。
「干锅鸡」
虽然是干锅,但鸡肉很嫩,对于我来说有点辣,配饭一流。
「米酒」
微甜,有酒味,妈妈说喝到童年的味道。
荔波
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bqP_4810
2024-07-28 01:03
必须给五星好评,因为店家确实值得,朋友们来过就知道性价比有多高了😉😉商品味道真的很棒,令人满意,非常推荐!
荔波
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胖了_9395
2024-07-28 22:00
晚上九点,从天眼车奔三个小时到这,不负所望。服务很热,帮我们安排座位、引导停车、介绍菜品,以为到海底捞了。盐酸鱼最受欢迎,筷子纷飞下向我们展现了它的骨感。虾酸系列和蕨粑很有地方特色,冰粉很是招了一波粉丝。
特别是,居然可以去别的地方点烧烤
荔波
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aikugui
2024-07-11 01:27
景区门口的板吉
据说是新开的分店,只做早餐
同事推荐榜单TOP 1
快去尝一尝
🌿环境:
入住在东门的小伙伴们有福了
门店就开在服务中心外面,很醒目的门头
别看店面不大,但是分工清晰,切肉的切肉,煮肉的煮肉
😍口味:
如果你以为这是一碗普通的粉,那就错了
首先汤头鲜美,现切的牛肉加身,更是鲜到挑眉
调料是自取的,可以根据推荐方式添加
折耳根和薄荷叶🍃简直就是灵魂
🛎️服务:
老板很好,速度也很快
排队也是片刻,再也不害怕“久等”了
荔波
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来一瓶怡宝
2023-06-19 11:07
来荔波小七孔我建议大家去镇上吃!!!
小七孔附近的都贵,且不好次~从小七孔附近自驾去镇上,有个美食城,大概半小时的车程!
🤤珍孃内涵臭豆腐
他家的豆腐,买了四份!全吃完了!!!超级好次
🤤小佑,小瑷 荔波野生杨梅汤
虽然说名字主打杨梅汤,但是味道真的很一般
好吃的是各种冰粉,还有那个小卷粉!加上蘸料,我真的太爱了!
🤤邹胖哥好好吃
真的跟名字一样!很好吃!这个鱼和豆腐都超级嫩,豆腐入口即化,姐妹们!筷子都夹不起来,得用汤勺,我可太喜欢了,汤汁也非常下饭,嘎嘎炫了两碗饭,还有脆皮猪肉,不油腻,强烈推荐!!!
🤤陆兵烤肉:
这个放在了最后,因为很多人推荐,这个我不得不说一下,我们一行四个人都觉得味道真的~真的~很一般~可能口味不一样吧😞
荔波
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意筎_1581
2024-07-25 21:20
第一次来小七孔,大概8点才到酒店,问前台小姐姐有没有好吃的餐厅推荐,推荐瑶家土菜,说非常好吃。
酒店放下行李,就直奔餐厅,旁边餐厅拉客,他家还需要排位,幸好等待的不长。
我们点了两个团购套餐,豆花鱼很好吃,每到菜都很不错,重点是还这么实惠,赞一个。
另外,我真的很少评价,这家店值得给赞
荔波
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健康的大雄
2024-07-11 20:37
来荔波玩!就来这家店吃!太好吃了!这个酸汤鱼口感很棒!鱼🐟是活鱼现杀的,肉质Q弹,纹理分明!第一次吃到这么筋道的鱼!酸汤拌饭很爽口,和鱼肉搭配在一起,就是“酸爽”两个字!米豆腐也是特色菜,辣味把米豆腐的清香衬托了出来。杨梅汁和锅巴作为饭后小甜点,更有地方特色。
推荐这三个:
「虾酸牛肉锅」「酸汤鱼」「特色豆花烤鱼」
老板娘人特别好!给我们流畅介绍了他们家的酸汤鱼,我和我朋友两个人吃到撑…😅
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荔波
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Crh_1508
2024-07-13 14:27
布依小炒肉 锅气十足的精彩小炒,没有想到这个山卡卡的地方也能有这么出色的厨子,能搞得这么棒的小菜。
肉沬蒜苔 蒜苔的火候刚好断生,吃起来脆脆嫩w的,夹着一点肉香,恰到好处。
还值得称道的是那位一脸和气的老板娘,那真的好服务。
来小七孔,到这家老西门土菜馆,不错的。
荔波
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LXFreedom
2024-07-05 16:22
店里分量很足,蔬菜和肉都好大一份,吃的非常满足服务非常贴心一级棒,可以放心大胆吃,太棒了,完全是我的心头好呀,给大家疯狂安利
荔波
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NjA_828
2024-06-07 20:04
这家店做菜不错,很好吃,基本都是吃了之后才记得拍照片,口味很符合本人,特别推荐凉拌蕨菜和野山笋炒腊肉,这两个菜最后都光盘了,盐酸菜扣肉也很好吃,但是因为上的比较后,实在是吃撑了,但是还是很好吃,值得推荐给大家。
荔波
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普洱茶煎蚝油
2024-07-04 21:45
民宿老板推荐了几家店 综合考虑选择了这家店,说实话 从味道到服务到环境都是完全超预期的,价格也属于正常价格,并没有因为在景区里就漫天要价,也没有因为人多就怠慢顾客,每一个服务员姐姐都面带微笑有求必应 非常热情,店面也很干净,值得推荐!
额外点了米酒和烤串,直接用量杯上 必然不会有缺斤少两这种情况发生了哈哈哈哈哈
荔波
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迷迭香_7096
2024-07-28 13:51
在大众点评上找到这家瑶厨餐厅。
一进门就被眼前极具民族风情,高大上的大厅装修吸引了眼球!餐厅整洁,干净。满墙的各种获奖金牌在餐厅随处可见!
服务员的额服务态度热情,周到。特别是吴姓前台女服务员更是对每位前来进餐的客人热情,细心,让食客有亲切感!
再说食材非常新鲜!菜品丰富多彩。味道鲜香入味。激发了食客的味蕾!非常满意的一次就餐体验!
荔波
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柔和诚恳咔嗒螺
2024-07-22 22:15
多次打卡,值得推荐。 个人口味感觉五星好评。 老板热情大方,上菜速度。 鱼做的那是一绝啦,配菜也是相当巴适。 各位友友替你们先吃了。
荔波
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一周困八_7677
2024-07-26 08:59
荔波美食 你没来吃过我真的会伤心的
🔴1、66三酸店:酸辣开胃,非常下饭!第一次吃建议吃虾酸,臭酸真的很臭🤭我感觉臭酸比螺蛳粉还臭(里面有牛肉,豆干,豆腐,猪肉,芹菜,肥肠)
🔴2、邹胖哥好好吃:豆花鱼是这边的特色!!!豆花配鱼,麻辣鲜香入味,他们店里还有很多特色菜,上榜的都可以尝尝
🔴3、糍粑冰粉:真的巨好吃,小汤圆糯叽叽的,夏天来一碗 冰冰凉凉的真的很难不爱
🔴4、大拇指牛肉粉:连续吃了三天,中国人不骗中国人,详情看主页的笔记有介绍
🔴5、但家香酥鸭:吃起来香香麻麻,很酥脆,非遗美食,趁热吃口味绝佳
以上是我亲测且个人觉得好吃的荔波美食啦
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荔波
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IlS_6849
2024-07-11 16:58
离小七孔景区东门不远,在景区玩一圈出来正好就出来吃饭了。
用餐环境不错,干净整洁;三个人点了三菜一汤和米饭,上菜速度不慢,菜都蛮好吃的,没有踩雷。
荔波
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Exx_2668
2024-07-16 20:23
连续去了两天,不错,第二次去的太早人太多,屋里太热,反应后安排到后厨去吃了,怪不好意思的,就打包回酒店了,回酒店继续炫,小米辣蘸水绝绝子,小米辣千万别放多,受不了,对我给你们推荐我的蘸水,半勺小米辣,一勺青椒那个,半勺秘制辣椒酱,不放胡辣椒,一勺酱油,一勺蒜末大量的葱花,一勺味精,三分之一勺的盐巴,一勺香油,,火锅汤来了,放点汤阁楼阁楼,不够辣加小米辣,不够咸加盐,,,小米辣多一点会比较好吃也会比较辣,
黄衣服这个阿姨服务和态度特别好
荔波
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Eqo_516
2024-07-14 21:45
「#套餐:2人餐」「#酸汤石磨豆腐鱼」酸辣酸辣的很开胃,有特色,菜品都很可口!
【环境】门口可以摆桌子吃饭🍚看风景!
【服务】热情,好说。
【性价比】价格合适
荔波
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一闪二闪亮晶晶
2023-06-05 09:09
超级无敌安利推荐的一家打卤面!一定要吃干拌的!超级浓郁。10块钱一份,可以选两种荤菜,有叉烧,杂酱牛肉,香菇肉沫,红烧肉,脆哨,「豆花」是免费吃,无限加的。加了蒜末,油泼辣子,辣椒酱,葱,薄荷叶。一定要加油泼辣子!不辣,但是超级无敌香,都想买一罐回家。
「打卤香菇肉末叉烧宽面」个人比较喜欢宽面,把卤汁拌开之后,味道浓郁,叉烧脆脆香香的,还有花生,原味就很好吃,爱吃辣的可以自己加辣椒,小料台还有薄荷叶。
「打卤杂酱牛肉红烧肉细面」杂酱牛肉是干干的,味道浓郁,红烧肉也吃起来不肥,细面会更加湿软黏糯,也超级好吃。
荔波
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深蓝公爵
2024-07-05 17:51
这家老板很勤劳,下午也不休息,到店点了套餐很划算,和老板商量能不能沽半两白酒,老板很实在,直接给我沽了一两,收的是半两的钱。上的小料也询问你能不能吃辣,同样上了两份不一样的。鱼也是切好的鱼片非常方便吃。菜味不错,服务热情,随叫随到,能做到如此,能看出来老板也是非常用心了。
荔波
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wcc_9080
2024-07-17 17:30
从荔波小七孔东门出来 搜到了这家推荐的餐馆
我们点了一个4-5人套餐 实际我们有8人吃饭 完全能吃得饱 菜份量好足
「特色豆腐花烤鱼」第一次见用豆腐花入菜的 豆花很嫩 放到汤汁里烧了一会就能吸到味道 鱼也是好大一条 一个盘子都差点装不下 鱼肉很嫩 也没什么鱼刺 小盆友也适合吃 我们后来还把清炒时蔬里的白菜也加到了锅里 超好吃的
「荔波米片」荔波特色的米片 路边也有很多售卖的 特别酥脆 而且甜甜的 很对胃口 现在大众点评还有收藏打卡送米片的活动
「荔波酸肉」据说是荔波这里独有的酸肉 有点类似腊肉 但是味道不太一样
套餐里的菜都好好吃 而且超级下饭 为我们服务的小姐姐(陆平菊)服务也超贴心的 一看我们饭吃完了(真的很下饭 我们吃了两大盆饭)就帮我们续上了 点菜的时候还特地问了有什么忌口吗 因为这边的折耳根我们是真接受不了 所以特地说了不要折耳根
本来清炒时蔬我们也不知道选什么 然后选了个这边的野菜 结果吃了一口发现有一点点折耳根味道 小姐姐就直接帮我们又换了一份白菜
总之就是 这家饭店的饭菜真的是好下饭 我们觉得晚饭都不用吃了😊
荔波
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Cogor
2024-07-06 22:31
第一天来到荔波古镇,想品尝一下当地特色,这家评分居然4.4评价挺高就来了,还有针对v4-v8的优惠可以免费过的荔波米饼,然后告知我需要写5星好评才可以拿,我也是佩服,这不就是买分吗?果断拒绝。
「香辣酸肉」酸肉酸味十足,但是一直吃得话酸味就会加重,酸味足所以用五花肉也不会感觉油腻,味道还是可以。
「牙签牛肉」味道还可以,牛肉个别还有焦香感,但是吃多了还是嘴巴酸,毕竟要抽掉牙签活挺多。
「特色野菜糍粑」味道一般般,或者说没啥味道,每人试一块就不吃了。
有买分嫌疑真的很反感,无限扣分,评价从来都是根据实际用餐感受给的。
荔波
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余小果
2024-07-13 15:14
荔波最佳美食!🍜 在荔波吃到最好吃的竟然是|||👍大拇指牛肉粉!
📍 某书诚不欺我!这家牛肉粉绝对是我多年来吃过最好吃的!
🥩 先去旁边的现场切牛肉,每个人只要10块钱,新鲜程度超乎想象!😋
🍲 然后去煮粉处,可以选择喜欢的粉类。我们点了牛肉➕素粉➕鸡蛋,人均18块,牛肉分量特别足!素粉有点像河粉,不过比河粉更薄更入味!
煮粉速度很快,几分钟就有一碗美味的牛肉粉端上桌
别忘了去旁边的调料区,他们家的泡菜真的超级香!一定要试一试!
荔波
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EqI_9553
2024-05-19 21:25
从住小七孔没啥吃的,打车过来,不虚此行。菜品很新鲜,每一种都在我的口味上。牛肉超级好吃,和别的牛肉不太一样,香味独特。
两人餐都吃撑
荔波
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美多姐姐
2024-07-26 18:29
北方游客表示口味相当不错。
小七孔出来随机选择酒店门口看起来不错的晚餐。
🌿环境:
用餐环境很大,还有室外区域,比较凉快
🛎️服务:
随机分配的服务员小哥哥长得清秀,态度超好,会按照用餐人数推荐合适的菜品。
「秘制酸汤豆腐鱼(2-3人)」蘸料分辣的和不辣的
「布依糯米酥」特色小吃 甜脆口感
荔波
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Times_1790
2024-07-31 12:05
这次来旅游住当地的民宿,问老板美食推荐,老板专门说起这家店,她家的盐酸和虾酸都是自己制作的,当地人都说正宗,所以就过来了。果然没有令人失望,鱼很下饭,素菜一看就是农家菜,吃着菜味十足,值得推荐。
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胖胖昕
2023-10-27 22:58
荔波到处可见的佳荣生态牛肉馆,随便进了一家店,没想到来对了!现切的牛肉在锅里涮着吃,有清甜的味道,不会柴。牛筋软糯Q弹,牛肚有嚼劲,蔬菜拼盘10块钱一盘超级多。从老板到服务员,都是笑脸迎,服务超级棒。
荔波
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蘑菇酱炸百合
2024-07-05 13:32
吃光光,老板娘人超好,一坐下送了一盆自己家种的糯玉米,甜甜的,我都没吃过这么甜的糯玉米🌽,上菜前一盆玉米吃完了😓😓😓
然后这个糯米脆脆的(名字忘了),超级好吃,连吃了三大盘🤭🤭🤭🤭
推荐哈,这个菜馆可以来,经济实惠,菜的分量太足了,酸汤牛肉,我以为盘子底下垫了菜,结果一盘小山一样的全是牛肉…..
荔波
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