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Intricate
2024-05-06 13:43
贵州美食|餐餐不重复,交出菜单!
主食篇
📍荔波县
✅板吉牛肉粉(吉祥路)
他们家是新鲜的牛肉,你先选肉,然后再把你称的牛肉加到你的牛肉汤粉里面,牛肉分量由你掌控!真正实现吃牛肉自由!
✅原汤羊肉粉(樟江西路)
羊肉味非常的香,如果能早起愿意天天吃的那种!
✅虾酸(樟江西路-陆四三酸)
有臭味,有酸味,但是好好吃,巨下饭,五名江西人吃完都说好!
📍贵阳市
✅贵厨酸汤牛肉(贵阳国际中心3楼)
这家应该是贵州的一家老字号,开了八年,口味和服务确实是没得说,门口就有穿着苗族服装的小姐姐可以跟你拍照📷
人均💰60+
牛腩肉78一盘,蔬菜水果自助,红酸汤带点蕃茄味,作为外地人的第一餐还是比较习惯的。
📍凯里市
✅非遗红酸汤鱼火锅(亮欢寨)
升级版红酸汤,汤底木姜子调味,口味明显更重!香料味和木姜子油的刺激味更有一种古法感,部分人可能吃不太习惯。
人均💰50+
亮欢寨主要是吃黄辣丁煮酸汤火锅,小黄鱼煮到位让酸汤进入肉里,口感细腻鲜美还是十分不错的!
据说在贵州每一家酸汤做出来的味道都有一些差别。所以吃的都是特色,当地蘸料非常好吃,亮点是折耳根➕辣椒面,不要拒绝尝试任何一家,因为每次的惊喜都不一样!🤭🤭🤭🤭
荔波
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以下榜单推荐
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天使珠珠
2023-07-20 06:12
蒙记打卤面,就在酒店对面的小面馆,营业时间只到下午一点,人均8-15元,味好料足,记得自记弄一碗免费豆花吃,豆花很嫩
荔波
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hoN_7780
2024-07-12 15:04
份量非常足,套餐一个人完全吃不完,菜品非常,色香味俱全,酸汤鱼必点,这边的特色菜,辣子鸡也不错,味道很香,下次再尝尝其他没吃过的。
第一次吃他们家味道还行,食材配制的蛮丰富,老板娘很热情,服务态度很好,还是蛮用心的,店里面也很干净卫生,让我吃得非常放心。
这么好吃的店,我就要给大大的好评,让所有人都看见,都能享受到这样的美食!会推荐给我的朋友😋😋😋
荔波
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jamesyong
2024-05-17 13:25
去荔波小七孔,住在荔波古镇,客栈老板娘推荐的古镇餐厅,晚上七点多去了看没什么人,想到舞台附近一个人多的地方吃,后来仔细看了评价,感觉应该没问题,人少应该是位置有点偏,就抱着尝试一下的心态坐下来,结婚证明对了,味道很不错,大部分菜系风格属于川菜,虾酸牛肉算荔波味,口味很不错,菜量都很大,几个菜都没踩雷,推荐虾酸牛肉,鲜笋炒肉,老板娘人也非常热情开朗,还送了小吃米花饼非常好吃,第二天大家还想找老板娘买了邮寄呢!总而言之,值得信赖!
荔波
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快乐时光多多
2024-06-06 19:27
来荔波小七孔,住在东门附近,从景点出来,选了这家饭店,服务很好,菜品的口味也可以,因为不太能吃辣,点了瑶山鸡,肉质嫩,没有腥味,味道不错。小葱炒鸡蛋也好吃,香。厥根粉口感大众,当地酸汤微微辣,感觉一般。
荔波
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四叶草_1231
2024-07-16 21:45
贵州的美食真的是太符合我们的口味了,酸酸辣辣的,超爱。这个豆米火锅套餐不仅味道不错,份量也挺足的,两个人根本吃不完。「竹叶糕」和「炸米饼」也还挺好吃的,「自制酸梅汤」感觉比较一般。然后店面里就一男一女在忙活,人多的时候可能会忙不太过来。
荔波
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NLC_8972
2024-07-18 21:13
整体推荐⭐⭐⭐⭐⭐
好好吃!最喜欢瑶山鸡,服务态度很好,上菜速度很快,大概在15分钟以内就把所有的菜上齐。其实菜的分量很大,5个人3菜1汤就可以饱了【个人食量不同,可以增加1~2个菜】,我们人均才30,还买了蓝莓果糕和牛肉拌饭酱,来旅游带点特产回去给家人尝尝。确实推荐——点的双人套餐➕一个笋干炒腊肉。
荔波
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咪迷米蜜
2024-07-15 23:07
中午路过荔波,到古镇吃顿饭。
停车场对面就是,招牌很显眼。接待还蛮热情。
两个人点了点了2菜1汤,味道还可以。
「石磨豆花烤鱼」豆花很嫩,拌饭超香,鱼也不错,感觉有点点淡(我口很轻)
「韭菜炒河虾」很香很下饭
「青菜豆腐汤」份量大,很清淡
荔波
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mestury
2024-07-05 22:09
贵州出行的第二天,游玩了小七孔以后跟着点评推荐的来尝尝,果然是真的棒👍🏻
🌿环境:
来的时候一楼做满了,我们选择的二楼包厢,环境很不错。
「布依豆花烤鱼」
我们选择的不要辣的,没有想到味道真的不错,豆花入味鱼肉很嫩。
「瑶山竹荪鸡汤」
鸡汤鲜美,竹笙非常的好吃,点了份蔬菜拼盘煮进去太好吃了吧。
「荔波酸肉」
猪肉发酵以后形成的自然酸味,一肥一瘦加点蒜苗夹着吃,哇塞,味道绝了!
🛎️服务:
服务员态度非常好,点菜时告诉我们先吃着,不够了再加,非常热情。
态度好,服务好,菜品味道也很好。
荔波
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迷迭香_7096
2024-07-28 13:51
在大众点评上找到这家瑶厨餐厅。
一进门就被眼前极具民族风情,高大上的大厅装修吸引了眼球!餐厅整洁,干净。满墙的各种获奖金牌在餐厅随处可见!
服务员的额服务态度热情,周到。特别是吴姓前台女服务员更是对每位前来进餐的客人热情,细心,让食客有亲切感!
再说食材非常新鲜!菜品丰富多彩。味道鲜香入味。激发了食客的味蕾!非常满意的一次就餐体验!
荔波
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碧野惊鸿
2024-04-01 20:17
去大小七孔景区游玩 回贵州前搜到了这家火锅店 有所期待但没有惊艳…由于非正餐时间段 没有服务员也没有足够的配菜员 都靠老板自己在后厨忙活 我们和邻桌都在等上菜
「鸳鸯锅」锅底还可以 中规中矩
「精品五花肉」挺好吃 对肉无法抗拒
「牛肉丸」熟冻的 一般般
「麻辣牛肉」够麻够辣 胸口首选
「小酥肉」不是新炸的 复热的口感有点差了
🛎️服务:
抢抢忙忙 全靠一个人在服务切菜上菜
荔波
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五只猫的爸
2024-07-06 13:27
第一次到小七孔,竟然碰到这家宝藏餐厅,真不错。
离景区停车场不远,很方便,门面很大,远远地就看得到。
不吃辣的我,香香热热的瑶家焖鸡更是对极了胃口。
套餐里面还有紫菜汤和时蔬,很丰盛鹅。
最后要提的是锅巴和豆花,小朋友真是太爱了!
荔波
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花木兰_7877
2024-07-14 19:16
这家店在荔波镇上,我们来之前是点评上找的,把车停在古镇停车场走过来的,老板娘很热情,土豆饭好吃,忘记拍照了,鱼汤鲜的,没有鱼腥味,烤鱼一般里面有豆腐,豆芽,不是很辣,能接受;炒鸡好吃,味道不错,切的很小,入味。如果有机会还会再来。
荔波
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Meteorchu
2024-07-21 15:13
菜品丰富口感不错 服务态度也可以 感觉老板也很热情送了特色小吃 干锅鸡套餐也不错有性价比比较推荐旅游吃饭可以来试一试
荔波
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橙子煲淡奶油
2024-06-16 23:24
晚上定了小七孔东门布依族风情街的酒店,在众多餐馆中选择了瑶山印象,连吃两顿,真的的是很好的体验,老板娘服务特别好.
❤️虾酸牛肉我们定的虾酸牛肉双人套餐,里面有一份虾酸牛肉、一份酒酿小圆子、青菜和米豆腐二选一,我们选择的青菜,因为想尝试米豆腐另加的,结果老板娘说送我们了😊
再说菜品,第一天吃的虾酸牛肉是贵州这边的特色 吃起来酸酸香香的,微臭 类似于臭豆腐的感觉,但是淡淡的,个人口味比较重觉得可以更臭一点哈哈,问老板娘说说为了迎合大众的口味虾酸没有放特别多,如果我喜欢吃可以给我加虾酸,但是我妈妈有点接受不了就没加哈哈.
❤️豆花烤鱼,第二天游完小七孔又果断来了这家瑶山印象,点的豆花烤鱼,鱼肉肉质紧实、外焦里嫩、鲜香浓郁,豆花特别嫩和我之前吃的都不一样,好吃太多了😍 听老板娘说青菜炒的是野蕨菜,很好吃~
总结大家去小七孔游玩不知道吃什么可以盲选哈哈~
荔波
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莫名其妙_4626
2024-07-24 23:51
「#套餐:2-3 人套餐」「#酸汤石磨豆腐鱼」
【口味】开胃,有特色,好吃,菜品鲜美!
【环境】门口很宽敞,店内整洁干净卫生!!
【服务】态度随和,很大气老板娘!
【性价比】价格合理,分量足!!!
荔波
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aikugui
2024-07-11 01:27
景区门口的板吉
据说是新开的分店,只做早餐
同事推荐榜单TOP 1
快去尝一尝
🌿环境:
入住在东门的小伙伴们有福了
门店就开在服务中心外面,很醒目的门头
别看店面不大,但是分工清晰,切肉的切肉,煮肉的煮肉
😍口味:
如果你以为这是一碗普通的粉,那就错了
首先汤头鲜美,现切的牛肉加身,更是鲜到挑眉
调料是自取的,可以根据推荐方式添加
折耳根和薄荷叶🍃简直就是灵魂
🛎️服务:
老板很好,速度也很快
排队也是片刻,再也不害怕“久等”了
荔波
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聪明勇敢_3676
2024-07-26 15:48
这家店是民宿老板推荐的,不枉费我们从小七孔出来走路到这里【其实从出口出来过个马路往前就就到了,也不远🤭
我们本来想点酸虾牛肉,但是在贵州吃了很多次这次就点了个套餐糟辣鱼,还以为是火锅那种,原来是烤鱼。开火之后越住越酸越香,就是对于爱吃辣的我们来说不辣哈哈哈哈哈😂米豆腐也很好吃,嫩嫩的,辣椒油也很香。当时看套餐里有杨梅汤和素酸汤,想着点一些特色就选了素酸汤(以为是饮品没想到真的是汤😂)但是也很好喝,店里小姐姐说是用西红柿煮的,里面还有一些豆芽和莲花白,颜色看着淡不过味道还挺浓,酸酸的挺好喝,清炒时蔬要的小白菜,也不错👍
荔波
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HkR_3695
2024-07-29 11:37
「#套餐:农家小炒肉单人餐」好吃,卫生,服务态度好,分量多,门口好停车,来小七孔值得来山村土菜馆用餐,真的很不错!!!
荔波
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喵了个喵_8972
2024-04-30 22:36
荔波美食推荐--有吃的有喝的
1️⃣小禾家牛肉牛杂店
当地人都爱去吃的牛杂粉,份量很足不怕吃不饱,平时不爱吃牛杂的我都吃完了,真的好吃😋他家的卤味是川味的,味道很正,辣辣的好吃!主要是价格也不贵!
2️⃣斑马生活茶饮店🦓
在县城内逛的时候发现的宝藏店铺!这家奶茶店的芒果奶绿好好喝,芒果香香的,晚上吃烧烤的时候又点了她家的柠檬茶,太好喝了!店里面的小哥哥也好帅((*^∀^))😍跟着当地人吃吃喝喝准没错!
3️⃣但家香酥鸭店
贵州的非遗美食!鸭肉炸得香香酥酥的,在撒上秘制花椒麻麻的太好吃的😍第一次吃就爱上了,上过天天向上的美食,好多明星都打卡的,我也来打卡(●v●)可惜出了贵州就吃不到了,不过老板说有真空包装的可以带走,太nice了😋
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Patiente
2024-07-26 18:18
豆米火锅很好吃,身为荔波的特色美食,当然要去尝尝,首先这个美团上购买的套餐挺实惠,而且够2个人吃的很饱,牛肉分量也很多。店面位于荔波古镇,吃完饭还可以去古镇逛街。总之王豆米火锅小吃店还是挺值得的!
荔波
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Grace_9332
2024-07-11 20:04
玩了一天有点累,找了个酒店旁边的店,开始还给朋友说胃口不好不想吃,结果点了这两道菜,非常推荐,窑鸡很嫩麻辣鲜香,不油腻很下饭!
虾酸牛肉是好奇很想尝试点的,第一次吃,闻起来味道比较独特,里面的肥肠一绝非常好吃,越吃越上头
还想说两个女生点这两个菜分量有点太多了,但是因为很爱吃了好多刚刚好。
老板娘态度非常热情,一直在主动服务,很细心的观察吃客的需求
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Eqo_516
2024-07-14 21:45
「#套餐:2人餐」「#酸汤石磨豆腐鱼」酸辣酸辣的很开胃,有特色,菜品都很可口!
【环境】门口可以摆桌子吃饭🍚看风景!
【服务】热情,好说。
【性价比】价格合适
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意筎_1581
2024-07-25 21:20
第一次来小七孔,大概8点才到酒店,问前台小姐姐有没有好吃的餐厅推荐,推荐瑶家土菜,说非常好吃。
酒店放下行李,就直奔餐厅,旁边餐厅拉客,他家还需要排位,幸好等待的不长。
我们点了两个团购套餐,豆花鱼很好吃,每到菜都很不错,重点是还这么实惠,赞一个。
另外,我真的很少评价,这家店值得给赞
荔波
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忆佳宝贝
2024-07-16 19:23
应该也是当地蛮火的一家小店,味道还不错,鱼是新鲜现杀的,刚开始的时候豆花没啥味道,煮久了会入味很多,鱼是一直不入味,选的剑骨鱼肉质很扎实,估计也有这个原因,但是讲真味道没有惊艳到我,就是普通连锁店烤鱼的味道,虾酸牛肉是想尝尝当地特色,没吃过其他家的也不知道正不正宗,但是味道不太能接受,水蕨菜脆脆的挺好吃,但是这家店的价格是真的贵,作为一个常年生活在上海的人还是觉得在这个小县城有着一线的物价很离谱,一条鱼直接就两百了,虾酸牛肉128也就正常一盘,价格虚高,最后用券三个菜还要340
荔波
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傾憶_1105
2024-07-23 23:09
借着假期过来打卡📍,果然没有让我们失望,用餐的环境不错,位置也很好找,店里阿妹特别热情也很周到◔.̮◔✧(餐前阿妹端了一盆开水准备了夹子拿给我们烫碗,细节好评),酸汤锅底味道不错,菜品新鲜,特别是调料超级棒,辣椒很香,如果能吃辣一定要试试辣的蘸碟,总之就是很满意啦😄 #现炸酥肉「#套餐:2-3 人砂锅豆米尝鲜餐」
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xgoz_8753
2024-07-23 22:44
在荔波古镇的江合园土菜馆(荔波古镇店),我品尝到了一桌地道而美味的佳肴。菜品口感独特,色香味俱佳,令人回味无穷。作为深圳游客,我深感这里的菜肴不仅符合当地特色,还兼顾了外地游客的口味。江合园土菜馆的服务周到热情,让人倍感温馨。强烈推荐给来荔波旅游的朋友们,这里绝对是一个不可错过的美食天堂!
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Exx_2668
2024-07-09 21:56
好吃,连着吃了两天,是那种蘸水好吃,今天去人太多,太热了,打包回酒店吃,酸汤的也好吃,吃着是豆豉泡脚剁椒一起的酸辣味,比贵阳的好吃多了。
老板服务态度啥的都特别好,这个黄衣服阿姨服务特别好,很温馨,天热,人多这么累,老板记得给阿姨发奖金哦
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毅刚勤奋的小芸
2024-06-30 19:16
光盘行动啦,真不错酸汤鱼,鱼鲜肉嫩,很美味,老板态度好,门口看到山景,坐在这里吃饭很舒服,停车也很方便,店里干净明亮通风!分量又大,真的可以来打卡!!!
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胖胖昕
2023-10-27 22:58
荔波到处可见的佳荣生态牛肉馆,随便进了一家店,没想到来对了!现切的牛肉在锅里涮着吃,有清甜的味道,不会柴。牛筋软糯Q弹,牛肚有嚼劲,蔬菜拼盘10块钱一盘超级多。从老板到服务员,都是笑脸迎,服务超级棒。
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Mmmmhuddie
2024-06-23 21:01
推荐不能吃辣的爱吃蔬菜的朋友过来尝尝!
我点了豆米肉圆汤底,汤底里面有几颗肉丸,还有好多豆子,按照推荐调了蘸水,先涮了「牛肉」这家店的牛肉比我在贵阳青云市集吃的那家酸汤牛肉好吃好多!很香的牛肉味!然后「豆腐丸子」是油豆腐里面包着肉馅,和蘸水味道还挺搭的。贵州好多火锅店都有的每人7元蔬菜自助,好多种连不上名字的蔬菜全都很嫩很好吃,还有木耳土豆海带豆腐宽粉,我一直大吃特吃,来贵州旅游根本不用担心吃的蔬菜不够!超级满足!锅底的豆子越煮越粘稠,用来煮青菜都有一股豆香味,非常特别!
中途小插曲是吃着吃着开始下暴雨,然后停电了,摸黑吃火锅的独特经验get!
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