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  • 清扬读书 2024-07-21 02:00
    新疆喀什.本地人的汗巴扎美食小吃推荐七八点钟的太阳依然很热，坐个8路公交车，到达艾提尕尔清真寺对面的汗巴扎，这里是一个小吃街，走走吃吃就能填饱肚子。
    首先，买个羊奶冰淇淋，有2元3元5元的三个标准，我一般买一个2元的杯子装的就够了。一边吃着，一边跟随人群，慢悠悠地逛汗巴扎。
    我很喜欢吃那5元一大串的鸡胗子，整个汗巴扎只有三个摊位有卖的，要吃的是中间那家，他家的那一串鸡胗串很长，上面大概穿了有10个鸡胗子，炖的软烂可口，撒点孜然粉就更美味了，每次来汗巴扎我都会吃1-2串。
    蜂蜜酸奶粽子，蜂蜜的甜香，酸奶的黏稠酸味，配上软糯的粽子。这神奇的搭配，奇妙的口感，只有吃了的人才懂。3元一个蜂蜜酸奶粽子，男生可以点两个，女生吃一个就差不多了，留点肚子吃点别的。加钱的话，还有各种果酱可以加，我自己很爱这原始风味，蜂蜜酸奶味。
    羊肉馄饨也是我的热爱，10元一份，里面有元宝一样的馄饨15个，煮馄饨的汤也是羊肉汤，一点也没有膻味，喝起来非常可口，吃完就会浑身热乎乎的。我一般春秋天来的时候会吃，今天太热，我忍了忍，就省了，但还是很怀念那味道。
    小孩子来的话会很喜欢吃炸蘑菇，10元一盒，可以拿着一路走一路吃，吃很久才能吃完。还有各种鲜榨石榴汁、酸梅汤，都是小孩子们喜欢的。
    今年我还认识了杏皮茶，少数民族朋友们从小都会喝的，加了冰块，5元一杯，冰冰凉凉酸甜可口很好喝。
    各种烤鸡蛋烤鸽子蛋烤鹅蛋，建议初次尝试的，可以试试烤鸡蛋，我个人没有很爱，没吃过的朋友可以试试，感受一下这新奇特吃法，吃个新鲜！
    还有很多对本地人来说很常见的食物，烤羊肉串、缸子肉、抓饭、凉皮凉粉、烤羊蹄，烤包子，烤面筋，没吃过的朋友都可以尝尝。
    喀什古城非常好的一点就是，商品很平价，大部分的摊点都和古城外的价格持平，没有宰客的现象，外地来的朋友大可放心。
    沿着汗巴扎一路走一路吃，从亚克西文创店经过，左拐继续走，可以通往古城东大门旁边的酒吧一条街。
    这时候差不多九点半，天气终于凉了下来，在酒吧一条街选一家坐坐，听听歌吃点小烧烤，喝点夺命大乌苏，吹着晚风，看着夕阳，心情不要太美丽。

    酒吧一条街的啤酒一般15-20元一瓶，烧烤4-10元一串，还有烤鱼椒麻鸡虾尾等贵货可以点，丰俭由君。
    我一般会点一瓶冰的乌苏15元，一瓶冰的可乐5元，兑起来喝，很美味。
    喀什地区
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