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  • 黛西姐儿 08-01 09:57
    早餐時段,店內全部坐滿,門口排隊人潮,陸續等著座位,併桌是必須的,掃碼點餐後就是進入長時間的等待。

    全家福湯包有12只湯包,ㄧ次可以吃到4種口味,所有人都推薦必吃的蟹粉小籠包,ㄧ定要試。俗話說好的湯包,提起來像燈籠,放下來像菊花,佳家湯包完全符合這個形容詞。剛蒸出來的薄皮湯包,提起來的時候透光看得見裡頭的豐富湯汁,沾上醋與薑絲一起入口,滿嘴的鮮甜多汁美味,新鮮好吃。皮薄的吃不到過多的麵粉味,細緻的折邊柔軟。

    上海人吃湯包必配小餛飩,蝦仁鮮肉餛飩的味道鮮美,滑嫩的餛飩清湯底有味精加持的美味,餛飩小入口保含湯汁,很美味。

    除了等待時間長,和併桌的尷尬,味道真的很喜歡。
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