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  红配绿小姐姐 2021-10-14 23:32

  #黑珍珠一星
  
  最近光顾了好多家黑珍珠哈哈哈还是比较有口福的一个月，来成都不吃火锅不是亏了嘛，找到了上次这家就收藏好的店赶忙尝尝。
  到达以后一楼已经没有位子了，二楼刚好仅剩下一个位子，毫不夸张地说这条街真的只有这一家店门口全是人。
  点了很多菜品，里面包括必点的，自己喜欢吃的，宝宝能吃的，应有尽有，服务员阿姨也会很细心的推荐。
  「功夫腰花」，喜欢的一定不要错过，嫩到不可思议。「极佳级雪花牛肉」牛肉就推荐这个吧，贵有贵的道理，真的很不错。「生扣极品仔鹅肠」十五米的鹅肠当场在面前剪掉，和毛肚一样七上八下就已经很美味了。「北海道蟹柳」这个蟹棒的味道也是极致了。「极品鲜猪黄喉」真的是极品黄喉，入口相当爽脆，就是当心时间不要过久。
  感觉一般的「黑珍珠活杀鳗鱼」就算鲜活但肉质吃上去还是有点死，「鲜炸黄金六两酥肉」味道尚可，可是一条为什么辣么老长呢，太不方便吃。
  总体来说还是很不错的，我们眼大肚子小着实点多了，呀
  米其林一星实至名归，没有一件菜品是冷冻的，都超级新鲜，还有大罐的椰树椰汁无敌大好评，人均下来200+，虽然便宜但是一点都没失望，下次有机会还会来刷滴。

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  宁宁爱吃饭 2024-02-17 19:13

  好吃非常好吃，去了三盘点的所有菜都不一样但是每一道都好吃，终于吃到了正宗的冒烤鸭，真是太难得了，而且冒素菜和冒荤菜的味道都不一样，非常棒棒，本地人外地人都表示非常好吃，也不是太辣，老人也能接受，比较传统的菜做的很好，很考验师傅

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  Backwall 2024-02-23 23:59

  去玉林小酒馆芳沁店看演出前，被朋友带到附近这家老派餐馆吃饭。第一眼，装修感觉是上海腔调。人气蛮旺，价格实惠。三人点了三热菜两凉菜。饭前还吃了一个路口的饼。我对陌生馆子必点，麻婆豆腐和回锅肉。点了一个招牌牛三鲜煲。凉菜首点就是一个麻酱凤尾，还点了一个椒香鸭掌。没想到最喜欢这款鸭掌。其余的菜都有点咸，当下饭菜确实不错。我就觉得咸了，不停喝可乐。在玉林喝酒聚会的朋友，可以去试试。整体还是不错的。

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  小和尚爱木鱼 2020-12-03 15:25

  成都探店丨奎星楼必吃市井老火锅想吃火锅，更想吃正宗的重庆火锅
  那辣到让你流泪、好吃到都要吞舌头的味道
  真的让人无法抗拒
  那就来嗨吃上一顿吧
  满足口腹，愉悦自己
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  餐厅信息🔥
  💎店铺名：陈艳红老火锅（奎星楼店）
  💎人均消费：70元/人
  💎营业时间：周一至周日11:00~23:00
  💎推荐理由：超好吃的板筋牛肉和耙耙牛肉，绝对不要错过。正宗的重庆老火锅，味道很不错！怀旧的装修风格，复古的让人感觉回到小时候。
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  菜品推荐✨✨✨
  🔥耙耙牛肉：肉质特别软烂，老人都可以咬的动的那种软！吃起来特别舒适不卡牙，软糯化渣，肥瘦均匀分布，必须尝一尝哈。
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  🔥板筋牛肉：第一次吃到这么有特色的牛肉！薄切成片的牛肉，入口脆脆的口感，肉质更加爽口Q弹，让人惊喜不已。
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  🔥藤椒牛舌：薄薄的超大一片的牛舌，肉质色泽鲜艳，下锅烫涮后入口，口感独特，回味有淡淡的藤椒香味，吃起来更加嫩爽无比了！
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  🔥吃火锅一定要给大家推荐一碗白雪冰汤圆，冰火两重天的感觉，真是爽！辣爽vs冰爽。
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  环境✨✨✨
  超具人间烟火气息的重庆老火锅店，复古风格满满的店铺，红砖、老式的桌椅板凳、旧粮票、画报等等都挺好玩儿的，拍照一下子就成老照片啦！
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  ✳️好吃的，都值得被关注！就分享到这儿啦。

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  成都 · 陈艳红市井老火锅(奎星楼店)
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  安阳同学爱美食 2024-10-08 19:21

  这家店真的开了好多年了，以前住在蜀都花园就经常过来吃这家兔子，味道是真的没得讲，很好吃，老板是从来不在线上搞任何活动的，但依旧屹立不倒开了这么多年，节假日要早点过来，昨天8点我们来就已经没有吃的了，今天又约着朋友过来吃，味道好，所以已经不在乎服务环境了，大家可以过来试一试。

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  番友_22629 2024-03-05 16:11

  【吃遍成都】
  好像刚过了年这个渣渣牛肉就异军突起了，好像还不止一家。
  刚走到门口看到有一桌的一对儿小情侣🧑‍🤝‍🧑连桌子都没得，三根板凳拼到一起围着口锅……感觉多半稳了。
  「麻辣锅底」和「酸菜锅」都点了，我还是更喜欢麻辣的。麻辣锅是牛油的，酸菜锅开始还可以，吃到后面会越煮越咸[悠闲]锅底自带的渣渣牛肉份量不错，可以下个几碗饭🍚
  「鲜切吊龙」「鲜切牛嫩肉」都可以，看着薄薄的一层，其实不少。也鲜嫩，吊龙烫个15秒就完全可以了😌
  「奶香米浆」有点像小时候喝过的肥儿粉🤭没吃过的小伙伴可以尝尝，反正有活动。
  再加点素菜烫一烫，今天也是满足的一餐✌

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  lightwinder 2024-03-01 01:07

  晚上7点多取的号吧，小桌过的特别慢，最后9点左右进去的，还是店家给了个大桌的号🤦‍早知道就听小伙伴的，自己取个大桌号了🤦‍
  「特制鸳鸯锅」第一次来成都，四川的鸳鸯锅的清汤果然是小锅🤭，来都来了还是以吃（微）辣为主（毕竟我菜）。虽然点了微辣，但最后还是点了冰的甜品🤦‍
  正吃着锅呢，发现锅里续的水居然是我们喝的茶😂有点微妙。。。

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  来自火星的女孩 2024-10-10 18:14

  第一次吃油卤串串 、有点和冷锅串串一样拿好菜 老板统一煮端上桌的 不用蘸碟的 料都是放在串串里面的 味道还是可以吧 口味较重 就是感觉有点油腻了 菜品新鲜 人也挺多的 位置有点难找哈 在居民楼里面，吃的人还挺多的 不喜欢油的朋友就劝退哈

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  browning_2085 2023-12-09 17:00

  这家也爱吃了一两年了，带了无数朋友来，基本都很满意，自己也是赞不绝口。锅底弄，吃完没啥味儿，也不会翻苦。夏天去的时候，在街心花园坐的，味道一如既往，这次来的这边铺子，隔了几十米，不远。对面也摆出来好多红色的蓬蓬哦，眼看着生意越来越好了。但是这盘有点失望，不晓得是不是偶然。锅底淡，味道也不香浓，和之前任何一次的水平都有差别。老板服务员都没换，这种单店很巴适的，就是怕弄成流水线过后品控出问题。这次点了个滑肉，我朋友吃了一口，说像酱肉包子，我还没信，结果真的像在吃包子馅儿……滑肉是很好吃的一道菜，猪肉本身的香味应该很突出，居然吃了一口包子馅儿有点无语。其他菜没得格外的印象了，就整体一丢丢下滑，印象最突出只有这个滑肉了。发了个朋友圈，常来的都有点郁闷。图只有一张，其他是之前的图。价格不便宜但是只要好吃就很棒啊，不晓得还得不得约到去，希望还是和以前一样好吃😋

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  陀枪隆子 2024-03-05 10:31

  跟着导航走饭点堆了一堆人的地方就是他们，先写纸飞飞点菜，给钱，然后就是等了，饭点还是要等好一会儿，至少是二十分钟吧，然后环境基本上是自己找位置，店家忙的会忘记给你舀饭和给你碟子(碟子不推荐 完全没必要)没有一次性筷子
  味道的话确实不错，而且性价比相当高，人均二三十随便吃饱，比mao记美味，(但是碗没有洗干净，给我们的碗还有米)

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  闲置松子酱 2024-02-23 20:00

  店面比较小，在春熙路小吃街尽头，去的时候是年三十8点左右，排位排了20分钟左右吧，比起附近火锅店等待时间算正常的了。说下这次的体验：
  味道和服务都很棒！！！
  1、排队的注意了，必须人齐才准入座，比如你取得2人位店员必须看到你们2个人才会让进去，所以有的人不齐只能等人齐。这里号过得挺快，建议取了号之后微信扫码随时看下号码时间，避免错过
  2、建议菜品：2个人的话点4个菜足够了
  【经典老妈蹄花】浓郁清汤，蹄花炖的软烂Q弹，适合不能吃辣的宝宝；
  【鱼汤蹄花】汤汁辛香入味，筷子一夹，蹄花就撕下来了，沾上香香辣辣的汤汁浇头根本停不下来；
  【招牌凉面】由三色蔬菜凉面制成，简单清爽，比较解腻，然后分量很足，两个人撑的不行；
  【豆花肥肠】豆花汤做底，搭配鲜嫩的豆腐、肥肠，撒了花椒，入口是麻麻辣辣的肥肠和豆腐，一口香麻了！
  3、服务很到位！我们开始坐的两人桌，旁边桌来了一家人一直挤着我们，然后服务员主动过来致歉并给我们安排换单独桌，买单还给抹零了，好评！

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  xujing_9102 2021-09-18 05:41

  出差来成都，同行的小伙伴强烈要求吃串串，我们甚至在街上抓了个店主问，附近哪家串串好吃（对我们就是这么火爆直爽的重庆人），别个说这家。
  我觉得位置还是好找，巷巷里头，毕竟我们重庆人山上山下到处钻，找地方还是黑得行。
  真的！好难等位子！还好同行的小伙伴也对吃的很执着，愣是排了个多小时才终于排拢（据说因为大桌还要快点，小桌等更久）。等收拾桌子的时候疯狂拿菜打佐料锅来了赶紧煮起！哎呀味道诚不欺我！对得起我排得队！
  锅底的味道比起重庆的串串，口味更加复合～配上小伙伴打的油碟，简直巴适惨了！吃得根本停不下来！兔腰也好好吃！海椒香惨了！真的是一吃就治愈了之前排队的辛劳！
  糖拌番茄也是小时候的味道！好喜欢！
  强烈推荐！

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  得闲就写生活Sam 2021-02-05 20:38

  装修最有特色的茶铺
  如果不把喜茶的logo挂最中间我会以为这是一教堂，跟澳门的玫瑰教堂感觉是一模一样的。不知是不是直接复制过来的。
  年底成都感觉成了空城，宽窄巷子人也少了周五的晚上人少的可怜。
  
  环境：
  这家店感觉会成为来成都的打卡点。人少门口还是有位置的。2楼的环境也是很不错的。
  
  服务：
  感觉这家店是缺乏了人手，人不多一杯饮品还是等了15分钟。整个水吧就两个人在做饮料。
  「芝芝芒芒」还是原来的味道！赞
  逛累了休息这里是最好的选择哈。可以避开景区坑人的茶馆

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  成都 · 宽窄巷子
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  VK维C小姐 2024-02-19 17:55

  巷子里的烟火气
  
  搜到这家，打的过来，司机说，这家很火，但是确实好吃，心里淡定了。十一点多到达，已经开始排位。
  
  🌿环境：
  就普通大排挡的环境，胶凳+木台，介意慎入
  
  🛎️服务：
  服务员非常有主人翁精神的，每个都尽心尽力那种，不是拿着手机不干事的人。环境虽然不咋地，但服务我是很满意的。
  
  👍🏻👍🏻这里性价比非常高！出品好，分量足，价钱不贵！可以看看最后的二维码。

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  o泡泡猴o 2024-03-06 14:55

  成都土著🐼就说口水话.✍🏾
  喜|烂偏偏|破旧老房子|苍蝇馆子
  #只上原图·纯素颜无滤无p#
  💠💠
  
  🚗：新华公园后门那条路
   在一个老小区里面
   跟导航走进大门右手边.
  👛：人均二三十也可.
  🔔：摆街沿桌子不是很多
   等位也不久很多都打包走.
  
  ✅✅✅✅✅
  先捡菜拿个号牌
  喊到号了要付款
  再说吃麻辣还是糖醋.
  
  首推糖醋味
  酸甜酸甜的很开胃.
  
  老板火候掌握得不错
  铁板烧颜色油亮亮的
  味道雀实霸道.

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  aSeaway 2019-08-26 20:04

  成都探店|️首家世界级网红咖啡%Arabica风靡全球的%终于在成都开店啦！Arabica由日本创立，首店在香港，整个店面的装修风格以极简白色基调为主，搭配原木元素，整体看起来很舒服，随处都是%的logo。
  ▪️店名：【%Arabica】
  ▪️地址：锦江区中纱帽街8号成都远洋太古里一层（爱马仕背后）
  ▪️MENU：咖啡只卖浓缩、玛奇朵、拿铁、美式，可选单品豆（耶加日晒豆）与综合豆（埃塞和巴西豆拼配），牛奶用的是日本进口明治牛奶。
  ▫️推荐：西班牙拿铁、冰燕麦拿铁，口感很顺滑细腻，冰饮是透明杯，热饮是牛皮纸质感的被子，只有热饮会有拉花，为了突出所以无盖。
  ▪️人均：¥50 ，排队到拿到大概半小时，是不是全球的%店员都这么好看啊！！唯一一个喝到我认为可以不睡觉的咖啡了。🤑
  ▪️周边：单（双）肩背包、环保杯、衣服、鞋、雨伞、咖啡豆。
  它的品牌理念很有意义——see the world through coffee，简单纯粹，实事求是，同样热爱咖啡的你一定要来哦🖤

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  上海小阿姨 2021-10-21 11:47

  come on！来成都必打卡！在店铺必吃榜搜到的这家火锅，我觉得是在成都吃的最对我胃口的一家了～
  
  店铺离宽窄巷子很近～就在宽巷子旁边～我们去的时候比较早，还不需要排队～
  
  不得不说黄喉，毛肚和千层肚真的太绝了！非常新鲜，份量也很足，是我在上海吃不到的～我们选的温柔辣的锅底，真的很香，辣度也很好，很适合南方人的口味～
  
  值得夸赞店铺的服务，真的很贴心，一直在和我们说：两个人不要点太多，差不多了，先吃了再点吧，不然浪费～啊哈哈哈，真的是现在品牌商少有的良心了～

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  Lisazyw 2021-10-04 20:16

  这次成都行打卡的第一家火锅！也解锁了一个人吃火锅的技能
  五点左右到已经开始排队了，等了一个半小时左右进去～没有失望
  「正源极品鲜毛肚」毛肚真的绝！水嫩水嫩，烫10秒，哇塞～在嘴里爆汁打卡了几个火锅店，唯天星正源的毛肚不可超越
  「千层肚」这个是小红书刷到的网红力荐菜品、不过我觉得一般般，正常水准吧，还是上面的毛肚赞！
  「正源极品鲜鸭肠」鸭肠很新鲜，一样的下水，其他地方吃的真的和川渝的不一样就算写了空运卖到60、70一盆，也不如川渝市井小店吃到的
  「原味冰汤圆」这个也是看小红书推荐的，但是怎么说呢…可能期望太高了，一般吧
  锅底补充一下，不算辣～但是很香，煮酒了也不会发苦～另外虽然店里生意爆好，但是服务还是很不错的说～店员都很热情～

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  美美的豆豆 2023-12-01 12:58

  非常老成都！
  藤条竹椅，坎上老店，灵儿哥带我们从公司开车过来，走一截小路然后转了个弯的时候都震惊了！这么一家老店我平时从这里过的时候压根不会注意到。
  味道非常巴适！猪脚的红油hei香，猪蹄都没啥，就是那个汤，加了药膳，好好喝，里面还有熬溶了的雪豆，老板加汤都只舀一勺，说的汤比蹄花贵。
  「饺子」推荐！红油有点甜味，辣辣香香，一两有8个，那个锅就看到一直在下饺子，香惨
  「冒米凉粉」里面的豆豉hin香，我寻思我奶奶应该会喜欢。

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  xk_4715 2024-03-02 11:30

  来成都肯定要吃一顿火锅噻。在b站看的up主推荐，来这条街吃火锅，来的时候这家店就已经需要排号了，不过也还好。等了十几分钟吧。吃完才知道，四川火锅原来讲究的是一个“鲜”字
  🌿环境:
  就是居民楼间的一家火锅店，比较简单。
  「冷锅鲜鸭血」直接就下在锅底中了，大块的新鲜鸭血，很滑嫩。「活刮鳝鱼」新鲜鳝鱼直接处理后端上来，很鲜。「猪肝」也是鲜猪肝，很香。「毛肚」「鸭肠」「牛皮豆干」这些常规的就不用说了。总之就是一个字“麻辣鲜香”。

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  南少爷 2024-02-06 21:47

  晚上朋友喊吃饭，说离王府井很近，驱车过来差不多10分钟的样子，春节期间要是不堵估计，5分钟就到了哈哈
  🌿环境：
  装修风格很喜欢，市井风，很多地方都有记忆点哈哈哈
  🛎️服务：
  服务真的好棒哦，可以说热情、专业一点都不过，细节工作做得很巴适
  菜品是我喜欢的哈哈哈，锅底口感很强，出品方式和上菜速度好快哦哈哈哈，值得推荐

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  zq琦进击的吃货 2024-03-07 09:44

  很久没来吃他家的串串了。在水碾河附近开了很多年，前些天又去吃了盘，总体感觉和之前差不多，锅底味道比以前要淡很多，菜品种类还是很一般，和之前一样，没有变化也没有增加，其实建议老板可以适当增加点，丰富一下种类...

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  5 1970-01-01 08:00

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  我家十月的爸爸 2020-12-03 00:00

  最早的店是开在春熙路的，还要排队。
  这家烤蹄需先经过卤煮而后进行烤制，但精髓应该是在卤汁配方制作中，数十种香料及中草药与猪蹄汇聚一锅，经文火熬煮数小时，待完全入味，便将卤好的猪蹄在烤架上不停翻动此时的猪蹄已经开始微微泛的焦黄，本身的油水与合宜的火候相互碰撞，吱吱作响。烤制完成前洒上辣椒粉，轻轻用手一撕便分成两半，骨头上的肉和筋已经变得软糯Q弹，入口瞬间，唇齿留香，回味悠长~
  烤蹄界扛把子，上过天天向上的就是不一样！

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄
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  spp_1946 2024-02-01 12:03

  看完熊猫谷
  看到这里有个百年老店的小吃店
  直接就打车过来
  团了一个双人套餐
  还单点了我最喜欢的
  桂花凉糕，
  正宗的红糖桂花味还搭配了枸杞
  吃完麻辣的
  再搭配这个简直是绝配
  
  豆浆馍馍，
  浓香的豆浆味
  宣软的发糕口感
  不粘牙
  
  红糖糍粑
  哥哥的最爱
  最先炫完
  
  招牌红糖醪糟
  里面的汤圆是做成了不规则的方形
  味道稍微淡点
  但是搭配刚才吃完了红糖糍粑剩下的红糖沾着吃
  又是一晚红糖糍粑😜😄
  
  灌县卷卷
  里面卷了葱和红萝卜
  本身没有味道
  搭配的佐料是龙抄手的味道还不错
  但是小朋友不吃辣
  也可以搭配刚才红糖糍粑剩下的花生红糖浆
  老二很喜欢
   
  麻辣豆腐
  这个不推荐
  不是我喜欢的口感
  但是也可以沾着卷卷的佐料吃龙抄手的口味
  酸甜辣相得益彰
  
  最后是孩子要吃的牛肉麻辣面
  辣的程度一般
  味道合适
  牛肉软烂
  孩子还蛮喜欢
  如果小朋友不能吃辣还可以要一碗开水烫洗之后在吃

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  雪鹅炖铁锅 2023-06-16 17:08

  论朋友来成都旅游被好几波人强推的川菜馆Hi，我是雪鹅🦢。
  说实话我曾来过几次，由于排队人真的太多了，选择劝退。这应该是每个成都常驻人都知道餐馆吧，火爆🔥程度可想而知。
  友情提示:在17:00-18:00之间来，人较少不用排队
  新疆朋友来成都旅游，被不同的人推荐了这家小馆子，正好我也没吃过，一直充满了好奇
  店名:明婷小馆(有三家分店)
  装修:中式，简约
  菜品:毛血旺现煮，很新鲜。
  霸王兔酸辣口，芡汁很稠，喜欢😘
  香酥仔排，外表看起来干，实际好嫩，很意外
  价格:适中，可以看图片上的菜单
  位置:春熙路

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  莎莎_4318 2024-02-15 00:09

  从北京回来之后，已经很晚了，到处都关门闭户的
  弟娃直接开车过来说春熙路边上有很多家老妈蹄花，唯独这一家很正宗，好吃😋
  
  🌿环境：
  有包间，有散台，我们坐在了散台靠边处，免得那么闹。
  
  🛎️服务：
  很热情的招待了我们，并没有因为太晚而减少了热情。
  「老妈蹄花」
  老妈蹄花39元/份，里面的芸豆很大，炖得吸溜扒的，很适合刚到成都的北方人，不辣。
  「老妈鸡片」
  要了一个辣菜，老妈鸡片，拌得肯定不错👍，芝麻的香辣融合了鸡片的辣椒，整个就是香辣，不知不觉就把菜吃完了🤭。

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  SergioRamos 2024-03-07 14:02

  大学门口的性价比都很好，而且味道也不错，红油比较香，但没有达到很机智的感觉。吃到最后豆豉咸味就很突出了。
  辣椒蘸水很香，但量再多一些就好了，吃到一半就没了。
  菜品质量挺高，素菜也很丰富，位置也宽敞、明亮。

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  小暖爱吃 2024-02-27 15:40

  真的称得上神级店铺
  店里有变脸表演，小孩子都特别喜欢
  每道菜都是经典，生平第一次见到料这么足的毛血旺，竟然有多多的鱿鱼、黑毛肚、午餐肉
  麻婆豆腐很下饭，麻麻辣辣的，香的很
  虽然中午要等位，但绝对值得
  还有四人餐团购，这样人均大概70
  让人念念不忘，回味无穷，爱了爱了

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  天选打工妈 2024-11-15 13:28

  近年来网上多了很多五妹儿，还可以点外卖。但是当我看到这家老店的声明，仅此一家绝无外卖的时候，我觉得他应该还是保持着当年的味道和傲娇。虽然赶鼎盛时期人流量差点，但是也依然饭点就满了。烤鸭最香的是皮，加的菜最好吃的是鸭肠。要吃正宗还是得来现场。

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