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喜爱一切关于巧
2024-07-28 09:39
在古城西门口附近,一家很不起眼的小店,但是味道不错,店面很小,需要排队,甚至于拼桌。
「炖乳鸽」鸽子被炖的很嫩,也没有腥味,配上鹰嘴豆,鸽子汤清澈很鲜美
「羊蹄」已经可以脱骨了,可能我们不习惯吃这个吧,所以并没有觉得很好吃
「细面」看上去就很好吃的样子,吃进嘴里果然
「酸奶」酸奶是原味的,但是酸味可以接受,表面还有一层很厚的奶皮
喀什地区
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以下榜单推荐
相关内容
ConnieShaoYe
2024-07-26 22:23
新疆鸽子汤总要尝尝味道。
离酒店很近,店面不大,菜品不多,正好满足我们的需求。
鸽子炖得酥烂,一撕就开了开,鸽子汤很鲜。喝口汤,撕块肉,吃吃鹰嘴豆。
羊蹄也炖得酥烂,原味的特别好吃。配了些皮牙子解腻。
面有点鸡肋,阳春面加了个鹌鹑蛋。
酸奶不错,很厚的奶盖。
喀什地区
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蘑菇_6334
2024-07-24 10:39
非常好吃的一家鸽子汤面店! 店不大,生意很好!总类不多,专做鸽子汤!鸽子炖的很嫩!下面有鹰嘴豆。汤也不会很油!最喜欢那碗面,面条好吃,汤底鲜美!每碗面还会有个鸽子蛋!35块一份,价格也合适!一定要来吃!
喀什地区
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XXL很会吃
2024-07-17 11:36
🍽味道:鸽子肉很嫩,保留了原味又吃不到一点腥味,处理的很好。鸽子汤很鲜美,只有淡淡的盐味。鸽子汤面太好吃了,面很筋道。对了!还有羊蹄子忘了拍照了,软烂适中,辣辣的太好吃了。连续吃了两天!
服务:服务态度也很好,很耐心。
喀什地区
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荒腔走板王小
2024-08-02 21:41
它家也太好吃了吧!我们点了两只鸽子(鸽子自带一碗汤以及一小份鹰嘴豆)、一只羊蹄、一份馕、一杯酸奶,嘎嘎好吃,鸽子QQ弹,汤是极其鲜美,酸奶原汁原味(酸极了、浓稠极了)
喀什地区
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小飞侠_6299
2024-07-21 07:02
没有一只鸽子能活着飞出喀什吧,到了喀什,怎么也得炫一个鸽子汤。找到了这家店,网上评价都非常的不错,就是停车太不方便了,建议大家打车前往。点了他家的鸽子汤+面,和羊蹄。鸽子汤+面 35 一份,一整只鸽子和一碗鸽子汤。鸽子非常的嫩,汤熬的很浓,不够还可以续汤。羊蹄非常的软糯,而且很入味儿,12 一根,不错。
喀什地区
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孙秃子
2024-08-01 12:25
👨🏫来喀什一定要吃鸽捞面❗️
📅记得上一次吃他家是2022年,用记忆犹新来形容再确切不过了,属于吃一口忘不了的那种,先喝汤,啃鸽子,最后给你端上碗面,由于咱是回头客了,知道面量小,直接要了两碗。
🍗鸽子是软烂入味,属于清清淡淡的那种入味,汤是无比无比鲜美,有时候在家炖汤一直想炖出这家店的清淡鲜美的味道,一直追溯不到。
🍝最喜欢的还是他家的面了,这次可能稍微煮过头儿了点,但依然好吃,有点鸡蛋面的感觉,泡在鸽子汤里无比鲜美,点缀一颗鸽子蛋两粒枸杞子一小簇胡椒粉给这碗面注入了灵魂!
喀什地区
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饭导_9822
2024-08-01 14:49
全城最赞的鸽子汤 鸽子肉质紧实一点不油腻 汤鲜一点都没有格子的腥味 鸽子汤面超级好嗦 回味无穷嘿嘿 前一天晚上来过已经关门了每天限量卖完关门哈哈 所以第二天中午来的人不多 听说一般还要排队 老板娘话不多但是很nice
喀什地区
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高尔夫大叔
2024-07-29 17:31
吃了还想吃的鸽子店,鸽子汤+面是绝好的味觉享受。如果能在苏州也开一家分店该有多好啊!
喀什地区
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Torpille
2024-07-25 11:29
喀什吃鸽子的店挺多的,回乌鲁木齐之前来这家尝尝
「鸽子+面」汤很鲜,面条里面的胡椒恰到好处,清清淡淡的正好可以在各种烤肉,拌面,大盘鸡之后换换口味。
「辣羊蹄子」非常软烂,用嘴吸就好了,挺不错的。
店面虽然不大,但是翻台很快
喀什地区
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小跳也大跳
2023-06-18 00:58
踩坑了,喀什昆仑塔时间要选对!(含攻略
😭先说结论:日落后半小时后就不要前往昆仑塔了
原以为可以俯瞰喀什古城夜景,其实古城里面只有主街道有些灯光,所以塔上没有需要的夜景🌃,不过想上去吹吹喀什的风也是很惬意的(见图2图3)
✨推荐前往时间:
日落前半小时到后半小时,看日落与日落后的晚霞🌄
,喀什的日落不会辜负你的。
退而求其次是白天的时间前往。
六月份的喀什日落大致北京时间在22:15左右,其他月份可看天气app
📷图四机位:
是在古城正门边的露台上拍摄的
喀什地区
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有小风
2021-08-05 20:39
新疆‖G314帕米尔高原-慕士塔格
到新疆不到南疆?到南疆不到喀什?到喀什不到帕米尔高原怎么行呢
公格尔峰,公格尔九别峰,慕士塔格峰是帕米尔高原上三座高峰,行驶在314国道上,一路上的雪山做伴,随手一拍便是大片
图1️⃣ 慕士塔格峰
在中巴友好公路行驶,一直到冰川公园,一路上都能近距离观看雪山,到冰川公园更是能与慕士塔格峰近距离接触,天气好的话,十点钟左右也能看见日照金山👍
图2️⃣ 公格尔峰
在进入盖孜边境检查站的时候就能看见公格尔峰了,图2是晚上经过检查站八九点钟时拍的,在路上随手一拍便是大片👍
图3️⃣ 公格尔九别峰
与慕士塔格峰十几公里距离,山脉延绵
图4️⃣ 十八罗汉峰
十八罗汉峰在木吉乡观看最佳 ,进木吉乡要提前在喀什房车营地提前办理边防证,木吉乡只认喀什办理的边防证,喀什房车营地周末十点钟上班,但是八点钟左右就有很多自驾游客在门口排队了,需要取号哦,带上身份证,几分钟就办好了。
国道314,中巴友好公路路况非常 好,一路上都是柏油路,但如果遇到泥石流的话,清理路况就会堵一阵,一般是单边放行。
这一路上,随时都可以停车拍照,好看的风景太多了,如果想看慕士塔格日照金山的话,可以把车停到冰川公园门口,等到十点钟左右,冰川门口正好是冰川正对西边,正对太阳下山,所以非常适合看日照金山。但是最好当晚入住塔县,返回喀什太远,夜晚山路 危险。冰川公园到塔县驾车70分钟,如果十点钟从冰川公园出发,到塔县正好天黑完,夜间行车注意安全。😁
下次再写白沙湖😛
喀什
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夕羽微风
2021-04-17 11:49
南疆|喀什到慕士塔格峰,高反注意攻略
🎈气温及保暖事宜
1,2月初,喀什气温0-10度,经过经过白沙湖则特别大风,慕士塔格峰周边海拔最高,都很冷,预估是-10~20度,住在塔县海拔4000米以上预估也是0度左右。大家可以参考这个温差。
2,注意防风保暖!例如滑雪手套、帽子要遮住耳朵、围脖、雪地靴、长款羽绒服都是必要的!还有暖宝宝!
-
🎈高反情况:
1,小朋友(6岁)是有高反的!5岁去青海湖(4000米)的时候就吐了,当时不知道是高反,后来去色达(4000-5000)和冰川就发现小孩高反的反应是:嗜睡!呕吐!非常像累了困了,或者是消化不良、or着凉!其实只要在高海拔地区减少运动,呆在车里就没事!
2,容易高反的人一定要在海拔高的地方少动!带着一只氧气瓶备用!如果头痛可以吃肌苷片(比红景天有效一万倍)(6次进藏经历和本地土著支招的秘籍!)
3,高反可能的几个地点是:喀拉库勒湖看慕士塔格峰,慕士塔格峰山脚下道路拐弯处,塔县晚上睡觉(可能会感觉到心跳、头疼、头上血管突突)
-
🎈行程:
🌈day1-喀什-白沙湖、喀拉库勒湖看慕士塔格峰-塔县。
吃:沿途只有一个小镇有吃的,手抓饭之类的,很不好吃,但错过了就只能饿着肚子到塔县了;
住:塔县前海宾馆,全县最高级,春节期间只要300不到,带地暖;酒店前台可以买氧气瓶;我半夜高反到好像发烧那样,吸氧后没事了。
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🌈day 2-塔县周边:石头城(玄奘讲经处,但是真的只有石头废墟了),金草滩,盘龙古道;盘龙古道一定要飞无人机,从上往下拍异常壮观;冬天盘龙古道封路,只能在下面看;
吃:塔县镇上随便吃,有川菜,有牛肉火锅,也可以吃面条;
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🌈day3-再次经过慕士塔格峰,有一段离山最近的公路拐弯可以俯瞰下面的大平原,就是图一的拍照地!然后一路它在你右边,一直到喀拉库勒湖边,可以放无人机拍慕士塔格峰和远处的公格九别峰。路边会有野骆驼~
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新疆酒店
由 Agoda 提供
喀什
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贰叁葱
2023-07-27 09:59
百年老茶馆的欢乐时光
🫖百年老茶馆
📍位置:喀什古城吾斯塘博依老街
🈺️时间:9:00-23:00
🍵可点壶茶(可续水)和甜点🍮
💃看当地人演奏跳舞
👍在喀什古城逛累了想休息的时候去
🤭座位挺多的,比较热闹,有当地居民演奏跳舞,游客也可以加入
😊这家茶馆算是比较热闹的,如果想体验热闹气氛的可以来这里感受一下
🥤茶和点心还可以。黄冰糖可以放进茶里面,就可以获得一杯甜甜的茶了。茶里面应该是当地特色调制的风味,有一些香料或者药材,个人挺喜欢的,不过有同行的朋友不太能接受。
🔴这里还是电影《追风筝的人》取景地哦
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小短腿和无毛猫
2024-07-12 10:38
新疆攻略|喀什机场快速办理边防证指南
大部分人玩南疆线路必经喀什,这次本来准备从乌鲁木齐晚上火车出发到喀什火车站,误车晚点改成了飞机😭除了荷包受罪,整体也都算方便🤭喀什T2机场比乌鲁木齐T1更干净、更有序,洗手间都明亮宽敞很多,好评+1👍🏻
📍到达喀什机场后,直接电梯上二楼出发层,走到靠右侧尽头乐堡士汉堡炸鸡旁边就是公安办事处,可以办理临时身份证和边防证,基本不排队,一分钟拿证 再也不用去喀什古城办边防证,人挤人排长队了🤭
🔖提示:
🔴1、必须本人带身份证来办理
🔴2、警务站上班时间是10:30开始,早班机到达后要稍等一下哦
🔴3、图二附上可办理边防证的警务站名字和联系方式,供需要的朋友们参考
祝大家都行程顺利呀 🌿
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是阿波测啊
2023-05-28 11:43
喀什美食 食光老街 白公羊
做喀什攻略时就看到许多博主不推荐喀什古城的美食一条街,而是纷纷推荐喀什食光老街,推荐食光老街上的白公羊特色美食。
去的时候店里座无虚席,都是当地人,还好导游提前预留了位置,每人一份烤包子、饺子、凉皮、酸奶、拉面以及2串烤羊肉串。
果然是贡献了此行最佳风味的烤包子、拉面和羊肉串,虽然早上一路逛古城已经吃的很饱很饱,但丝毫不影响这些当地美食的好吃程度。尤其羊肉串,在其他家吃的串上的肥肉还有点羊骚味,这家的完全没有,不知道怎么处理的。
回家前想要打包些烤包子,可惜一批已经卖完,下批要等半个小时,把遗憾留着下次再去圆吧。
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摄影师大妮子
2024-04-17 18:49
高台民居机位已给姐妹们踩好
拍摄时间下午四点多,但是由于新疆有两个小时时差,相当于两点,所以四点多其实还是很晒很热,不过为了拍照光线好看,也冲了
四个大柱子就是高台民居门口,从这里就可以开始拍了,我是用低机位➕广角,所以拍起来比较有张力,我喜欢这么拍🤭
这个景点是免费的,里面也不大,进去没多远就可以看到很多巷子了,随便拍👍👍👍
拍摄带好水,注意防晒,新疆真的太干燥啦!
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旺仔浏览
2023-10-20 09:42
喀什避坑网红店本地人推荐才好吃
❌避雷
🔴古城旁的蓝公羊
服务态度不好,问洗手敷衍的说没有
菜单不手写 结账多收钱
都是游客在吃但烤肉是好吃的
🔴希发小山羊羊羔柴火
阴阳菜单 服务态度差
点评下都是差评
👍推荐
🟢团结路美食街
这里内地食物比较多,
火锅/粤菜/川菜/汤粉等可以兜兜看看
两边都是美食街很热闹
已经被羊肉腌入味的内地人们可以来这里换换口味了
🟢库如克铁热克二巷
也是一整条很长的美食街,接团结路
羊肉等本地料理居多
感觉随便进一家都好吃
金柱大盘鸡、么么虾这里也有
我们吃了🐏白公羊,好吃
南瓜薄皮包子、羊羔肉(有点咸)、缸子肉、拌面
🟢亚巴格跳蚤市场
本地人饮食天堂
最便宜可以5块买到一碗抓饭
就是比较黑暗料理 普通话沟通堪忧
🟢蕾春特色美食茶饭馆
巴铁聚居餐馆,基本都是巴铁在吃
我们就餐期间没看到汉人
食物套餐形式,咖喱糊糊配卷饼配一杯奶茶
羊肉牛肉和烤丸子
那个奶茶绝了!玛莎拉奶茶好久没喝到了
记得加糖❗️
🚦交通工具推荐
5公里内最推荐共享电瓶车
我买了个5次卡,呆两天正好够用
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白日旅行_6571
2024-07-15 22:48
9️⃣9️⃣%的人都没找到的白沙湖机位攻略
🩵来新疆一定不要错过的白沙湖
一半是洁白的沙,一半是纯净的海
天气好的时候阳光照在湖面上,真的太美了~整个景色好像是一幅水墨画,美的不真实!
(ps:一定要在中午后过去,上午逆光拍照不好看)
-
拍照机位📷
1️⃣人人皆知的南岸,也就是白沙湖景区观景台,门票🎫40/人,可以走到湖边,但是蚊子巨多,大家做好防蚊措施
图1-3,南岸还有一个路边经典路牌,但是下午车多,比较危险,在路边赶紧拍完就走,路边不能停车,只能停在停车场走过去
2️⃣图4-7,在白沙湖北岸,这里也比较推荐北岸,背景好看,并且蚊子少,人少,咔咔拍完就完事儿
🧭导航:白沙湖北岸,那边也是木吉火山口方向
3️⃣重点来了!图9-14,这个机位99%的人都不知道的机位,一个大平台拍照直接独享整片白沙湖,没有人打扰,可以一直拍,如果有无人机,那更好看了,航拍效果更好
🧭导航:木吉火山口,离白沙湖北岸观景台大约10km,看到信号塔就可以停车,左手边围栏过去就是一个大平台(图15-16)
白沙湖可以和木吉火山口用一天玩儿,离得近,一天时间足够~但是一定要看好天气再出发哈哈
🤔我个人觉得湖边没必要去,北岸拍照也可以完美解决
🔋从喀什过来,大约150km,3h,全程上坡,开电车一定要在喀什满电出发,中途可以在克州冰川公园补电,也可以玩儿白沙湖去苏巴什服务区,算好自己的续航
😂本以为北疆伊犁已经很美了,直到我去了白沙湖才发现,南疆的美根本不需要滤镜!喀什到塔县一路上都是美景,各种雪山、丹霞地貌、湿地、湖泊,有时间的朋友一定不要错过南疆!
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喀什A太
2024-05-11 22:04
来喀什古城你必须吃这些!
阿布爷爷缸子肉
性价比超级高,1947年老字号,网红排大队,除了缸子肉必吃,25一套汤和肉,肉质细嫩鲜美,没有膻味,3块一串的各种串也是古城里最便宜的了。馕免费!特别特别喜欢他家的馕。地址按名字导航就行。
蓝公羊烤肉
营业时间11点到24点
东门南侧,专营各种烤肉,5块的羊排和羊肉串,3块的凉粉,3块的酸奶,1块的馕。味道很好,你可以永远相信新疆的肉质,肉大块而且便宜凉皮也值得一试。
凯麦尔丁蓝鸽子
营业时间11点半到21点半
鸽子汤很滋补巨香,羊蹄必点,入口即化。鸽子非常嫩,面条很细配一颗鸽子蛋。算得上是首选必须特色之二。这家在小红书和大众点评的评价都还可以。推荐经典套餐。
爷爷的爷爷的爸爸的馕
10点到23点
名字真的好特别的一家店,现做现卖现吃,3块的馕有夹核桃的,夹葡萄干的,夹各种口味的,在老街里自成一景。很推荐玫瑰馕,第一次知道馕还有这种类型的。不过建议刚出炉吃,不然回去之后很硬,泡热牛奶后会好很多,玫瑰味浓的很,新疆的果酱超级好吃很少见到无花果酱,吃下来还挺好吃的。
艾力扎提抓饭
营业时间次日7点半开始
抓饭肉质鲜嫩,可无限加饭,薄皮包子3元一个,满满的肉肉。古城南门店一般到中午抓饭的肉就会买完,晚上最多能吃到素抓饭,其它几家门店更是下午就关门了。很当地的一家店很推荐。
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张老师_5748
2023-05-25 01:32
新疆喀什—九隆泉客栈真实滤镜!
跟着攻略去了九隆泉客栈😂😂
怎么说呢,大家各自的爱好吧,
如果不是住店客人,每人要付50元的摄影费,
两人就是100,我和店家商量了半天带上摄影师和助理,一共四人付了100。
本来想住宿的,但是进去参观了一下房间,真的瘆人😂😂设施也一般,
而且女生住,大半夜感觉真的要吓死😂😂
定这个民宿的宝贝真的要考虑清楚,不要跟风
只是进去拍照到还可以,可是里面的布景都要自己摆!
并不是现成的,走过去一片狼藉,真的都是女生拍拍照而已呢🤭🤭
不要抱有什么幻想,还是要靠滤镜
有几个角度还行,由于时间关系没有仔细的每个场景都去拍,好像还错过了不少漂亮的场景
我主要就是为了这个天台露腿去的,
感觉虽然只付了100,但只是为了拍两张这个照片还是太亏了呢😂😂😂
帽子是我自己的!要自己带去哦!
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黄大发发发发发
2021-07-19 23:14
帕米尔高原上的一滴泪|新疆白沙湖 雪山大片
💧南疆的风土人情和北疆真的完全不一样,今天出发前往白沙湖😘
出发时间是早上,到的时候是1:30,下中雨 整个人都很沮丧觉得今天来不成照片了,事实证明我的担心是多余的🤭高原天气变化莫测,两个小时以后瞬间大晴天😘😘所以大家要规划好出行时间哦!
🌟🌟🌟
白沙湖一共有两个观景平台可以拍照,间隔几公里,第二个人比较少,但是都不影响出片👍另外白沙湖能拍的角度也就几张,建议大家可以关注沿路的风景,自驾很方便,看见雪山也可以停下来拍一拍,真的很美!!!
🌟🌟🌟
我们还去了🌋木吉火山口,跟我想象的不太一样😂所以我没拍,但是航拍拍出来的照片还不错,没有航拍设备的伙伴可以不用去了,就.....
🌟🌟🌟
祝大家拍出满意的照片!!!
喀什
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爱羽的爱羽
2024-07-11 00:26
喀什老城的传统药茶馆,连喝两天!天天来!
我太喜欢喝茶了!老城居然有药茶巴扎!以前来玩没逛到过!!!!!!!!!!!!这次补上!连喝两天!!!!!
喀什老城·药茶巴扎
药茶巴扎在喀什古城里,是极富特色的药茶一条街。挨家挨户的药茶店里,各种香草、花、茶叶。喀什药茶是新疆最具特色之一。
去了当地的药茶馆。点了壶薄荷茶,喀什本地薄荷。
在户外二楼,近距离坐下来看木卡姆合奏。简直太舒服了!风一吹,配上音乐和薄荷茶,绝配!
气候好极了!
主奏的乐师换了两位。乐器是达普和热瓦普。全部都是上了年纪的老人,曲调带伤感的色彩。突然变调特好听。
载歌载舞
茶馆的大叔们热情邀请跳舞
茶馆送了哈密瓜
邻桌的本地客人很热情直接给我翻译:尝尝这个季节本地哈密瓜🍈很甜的。赠送的瓜。
女孩子真漂亮啊
转圈跟玩儿似的
连续来喝了两天!超喜欢当地的薄荷茶!🌿
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咖时咖啡
2023-08-31 19:24
艾格孜艾日克路
#喀什古城#
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Crea_4701
2021-07-09 13:41
新疆克州|奥依塔克冰川
两年前的冬天来过一次 但是景区没有完全建好且当天阴雨 连雪山主峰都没看到
在攻略上看到夏天的奥依塔克马上就下定决心再来看看了!
奥依塔克冰川公园就在喀什往返塔县的314国道上
到了景区先坐区间车到中转点 再徒步或骑马上观景台(🐴¥50/人,还是挺推荐的,可以拍美照并且上山不累)
观景台能看到雪山主峰以及山脚下的黑色冰川
晴天来最好 能看到完整的雪山
5-9月还有可能看到雪崩呢
(希望景区再有更多对于黑色冰川的介绍 不然大家可能会奇怪冰川怎么是这样的)
下山的路上 看看森林草地和雪山的结合🌳🌲🏔
在新疆感受一下媲美阿尔卑斯山的美景与质朴人情
彩蛋:仔细看门票小地图上有冰瀑的大概位置 顺着方向看山的最高处真的有瀑布🥰(P7)
喀什
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娜幺_3127
2021-07-08 08:19
中国“最治愈公路——盘龙古道,此生必打卡自驾公路🤭🤭608个180度折叠的弯道,有些甚至是270度,位于南疆喀什地区的塔尔库什干自治县,它被《中国国家地理》评为中国最牛的县:县域内与塔吉克、阿富汗、巴基斯坦三国接壤,所以来塔县一定要办边防证
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机智的旅行生活
2021-07-23 19:24
盘龙古道刚回来,唯一的建议是少喝水!!
🌈盘龙古道没有厕所的!!!
所以一定要少喝点水!😭😭😭
朋友们,拍照的时候也要小心地上的💩💩!
可能群众们是真的憋坏了!
🌈盘龙古道两旁的山坡上有很多土拨鼠
留心看,真的超可爱!
🌈遇到4216M的白色标志牌踩脚刹车,开车爬上
左边的山坡,那里藏着的美景绝了!别错过!
🌈过了标志牌沿着主路往前开,就可以看到大盘
龙了!这里提个醒,盘龙古道信号时有时无,
要导航的话要在有信号的地方提前搞定哦!
🌈大盘龙和小盘龙相隔十公里左右,想看小盘龙
必须要忍得住晕车。
🌈停车的时候千万别往碎石山边靠太近。石头很
松,随时会掉,砸到爱车就不好了!
🌈盘龙古道很多角度必须要爬山,很险!我作为
一个天不怕地不怕的女汉子,在山崖边也犯
怵!所以要穿保护脚踝的鞋子,还要量力而
行,注意安全。
🌈去了两次,觉得上午车比较多,打卡点拥挤,
需排队,下午车少,人少,光也不错!
🌈最后,要给盘龙古道一个大大的好评,这条道
路是我们祖国最西部边陲帕米尔高原精准贫、
精准脱贫的产物,更是伟大奇迹。
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Lucas希
2023-02-24 13:25
新疆最富有的巴依老爷家
“巴依”在少数民族语言里有“富豪”
的意思 这个是巴依老爷的家
很壮观 有两层
地下是仆人居住的地方
有小园子 有露台 还有小妾的房子
可以想象 当时的生活是有多富有
来喀什的小伙伴可以来康康
体验一下巴依老爷的豪宅
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我先睡了困了
2020-10-14 01:24
新疆|卡拉库里湖
一个人承包一整个景区是什么感受?
清晨的卡拉库里湖,整个景区就我一个游客,湖面上结的冰还没化,慕士塔格峰倒映在湖面上。
喀什
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小曦_6174
2024-03-19 12:58
美食|来喀什一定不要错过这些美食!(一)
【喀什抓饭】🍛
是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统新疆美食。抓饭的主要原料包括大米、羊肉🍖、胡萝卜、葡萄干、洋葱🧅、和清油。抓饭的种类和花样较多,除了传统的羊肉抓饭,还有鸡肉抓饭、素抓饭等。
🍛素抓饭💰8-10r|人(有的店里会加鸡蛋)
🍗鸡腿抓饭💰12-14r|人
🍖羊肉抓饭💰25r|人
新疆饭店里一般都会送免费的药茶☕、凉菜和酸奶新疆餐厅的茶超级香!
【烤馕】
馕的品种很多,大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是用馕炕(吐努尔)烤制而成,呈圆形。制作原料有鸡蛋🥚、牛奶、洋葱🧅、清油等。馕的大小和口味不一样,价格也略有出入。
烤馕💰3-5r|个
【酸奶粽子】
用当地的芦苇叶,再加上和田红枣等材料制成。粽子煮熟后,剥开粽叶,用木勺压扁粽瓤,然后浇上浓稠的自制酸奶、蜂蜜🍯或糖稀,并可添加各种果酱,如无花果酱、杏酱、玫瑰花🌸酱等
基础款(酸奶蜂蜜粽)💰3r|个
升级款(蜂蜜果酱粽)💰6-8r|个,果酱有无花果酱、黑加仑酱、草莓酱、桑葚果酱、西梅果酱等。
【大盘鸡】
主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉🥩和软糯甜润的土豆🥔,辣中有香、粗中带细。
大盘鸡💰78r(中份)2-3人
💰98or108大份4-5人
【新疆炒米粉】
新疆炒米粉种类有很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉,素炒米粉等。新疆炒米粉💰16-23r/份
【过油肉拌面】拌面的配菜种类多
过油肉拌面💰23r/人
椒麻鸡拌面💰22r/人
大盘鸡拌面💰25r/人
【烤肉卷】🫔
烤架不停旋转均匀烤肉🥩,烤好的鸡肉被一层层切下,卷饼里加上烤鸡肉、薯条🍟、生菜和酱料,一口下去满满的烤肉香味。
烤鸡肉卷💰10r/人
【羊肉串】
肥瘦相间的羊肉交替串在签字上,有红柳木羊肉串和铁签羊肉串,不停用碳火翻烤,撒上孜然等调料。
羊肉串💰6-8r/串
【干煸炒面】🍜
这种炒面的特点是使用拉条子(新疆人对拉面的称呼)作为主要成分,并搭配羊肉、韭菜、辣皮子和芝麻等辅料。制作过程中,面条通常先煮熟后切成段,再与炒制过的羊肉、辣皮子等辅料一起翻炒,直至食材中的水分被煸干,使面条和配料充分融合。
干煸炒面💰22r/人
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小妮的百宝箱
2024-07-08 16:45
喀什古城高台民居遗址推荐小伙伴们看看
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