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魏小澎
2024-07-02 10:38
喀什美食|蜜枣饼干糕点🥐🧀🥞
朋友搜到酒店附近的糕点店,后来才发现这家很有名
「奶酪包」奶酪包好好吃诶,坚果超级多,里面的奶酪是那种偏软的,口感很好,后悔没有多吃两个,也后悔没有买点别的糕点,好想再去一次
喀什地区
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以下榜单推荐
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肉桂很上头
2024-07-02 19:23
坚果类的甜品竟然都不怎么甜 起码没有想象中那么甜
一定要买腰果饼 烘烤后的腰果香味十足 干货都能直接顺丰空运
喀什地区
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Sofia_9019
2024-07-01 09:23
喀什老城附近
找了一家甜品店
新疆的糕点真的是狠狠拿捏了我这个甜食脑袋
上辈子是个新疆人吧
新疆的食物就没有不爱吃的
这家店好像可以寄快递,满两百包邮,满两百我感觉还是蛮容易的,
这个拿回家分享给家人朋友,他们都在说好吃
喀什地区
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琀_8795
2024-08-03 14:26
各式各样的点心特别多。
「坚果塔」团购价3.9一个,外面有蜜糖,甜甜的,坚果又脆又香。是各个品种里面最好吃的。
「葡萄干卷」不甜,葡萄干原汁原味。
「开心果酥」噎得慌,太扎实了,还非常顶饱。是软软的口感。
「杏子酱饼干」比曲奇更软。
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心影际遇
2024-06-25 14:31
网评这家蛋糕店是喀什蛋糕排行榜第一,所以打车前往,准备买点拿破仑。13点多到的,老板说拿破仑都还没有开始做,现在店里只有酸奶蛋糕和奶酪包。都各买了一块尝尝。
酸奶蛋糕 很一般,口感不细腻。
奶酪包很实在,上面撒的核桃仁也很多,果仁香,但是面包体差了点意思。
喀什地区
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木木妍
2024-06-25 08:14
也不知道叫什么名字,带坚果的都好好吃,也不是很甜,吃起来一点都不会腻,本来好想买坚果塔的,来晚了,好多品种都没有了🥹,走这么远找这家还是值得的,记得要早点去才能吃到更多口味的品种,一定挑点带点在路上吃,这边干燥,这种糕点不容易坏,做下午茶点心绝顶
喀什地区
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蛋烘糕不放馅儿
2024-06-23 19:02
喀什古城西区出来一家糕点铺子,应该算网红店了,很多本地人游客都来买。为了等「奶酪包」的出炉,买了其他几个糕点在门口边吃边等。推荐的酸奶蛋糕和巴旦木蛋糕都挺好吃的。
新疆人民人均e人没错了,顾店的小伙子和老板娘的两个龙凤胎都非常健谈,让等待的过程也不无聊。
喀什地区
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颖颖_8091
2024-07-31 15:37
奶酪包香甜不腻,很大一个,我和女儿2个人吃饱,是我喜欢的不甜
杏子饼干好吃颠覆了我认知,我以为会甜,但是酸甜的口感,饼皮酥软
核桃饼里面用量扎实
都很喜欢
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tw_871
2024-07-17 13:14
非常 local 的传统甜品店,坚果和糖分都拉满,非常推荐溜溜,可自选搭配这点也很贴心😙
喀什地区
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芒芒芒果儿
2024-07-18 13:00
奶酪包很不错,中间夹着奶酪,还有满满的核桃仁、葡萄干、枸杞子;不甜腻,很好吃,性价比高,临走前又买了两个带回家
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eoneS
2023-11-06 22:01
南疆必逛系列—奥依塔克冰川
⛰️奥依塔克冰川公园,也称克州冰川公园,位于克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县奥依塔格小镇,地处帕米尔高原,中巴边境。
⛰️雪山名叫阿依拉尼什雪山(海拔6684米),分布着大量罕见的低纬度冰川,其中其克拉孜冰川海拔仅为2804米,为我国最低冰川。奥依塔克为古突厥语,意为“群山中的洼地”,可见其低海拔的特点。
⛰️距喀什120公里,从喀什出发沿G314走乌红线岔路即可到达,全程2h左右。
⛰️进入景区后需要乘坐景区大巴到达景区内部,景区内步行约三小时,爬升不高,单程3km左右。有骑马上山的服务,路边有野羊野马。
⛰️总体行程并不多,推荐作为喀什至塔县路上的景点,看完继续奔赴塔什库尔干!
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白日旅行_6571
2024-07-15 22:48
9️⃣9️⃣%的人都没找到的白沙湖机位攻略
🩵来新疆一定不要错过的白沙湖
一半是洁白的沙,一半是纯净的海
天气好的时候阳光照在湖面上,真的太美了~整个景色好像是一幅水墨画,美的不真实!
(ps:一定要在中午后过去,上午逆光拍照不好看)
-
拍照机位📷
1️⃣人人皆知的南岸,也就是白沙湖景区观景台,门票🎫40/人,可以走到湖边,但是蚊子巨多,大家做好防蚊措施
图1-3,南岸还有一个路边经典路牌,但是下午车多,比较危险,在路边赶紧拍完就走,路边不能停车,只能停在停车场走过去
2️⃣图4-7,在白沙湖北岸,这里也比较推荐北岸,背景好看,并且蚊子少,人少,咔咔拍完就完事儿
🧭导航:白沙湖北岸,那边也是木吉火山口方向
3️⃣重点来了!图9-14,这个机位99%的人都不知道的机位,一个大平台拍照直接独享整片白沙湖,没有人打扰,可以一直拍,如果有无人机,那更好看了,航拍效果更好
🧭导航:木吉火山口,离白沙湖北岸观景台大约10km,看到信号塔就可以停车,左手边围栏过去就是一个大平台(图15-16)
白沙湖可以和木吉火山口用一天玩儿,离得近,一天时间足够~但是一定要看好天气再出发哈哈
🤔我个人觉得湖边没必要去,北岸拍照也可以完美解决
🔋从喀什过来,大约150km,3h,全程上坡,开电车一定要在喀什满电出发,中途可以在克州冰川公园补电,也可以玩儿白沙湖去苏巴什服务区,算好自己的续航
😂本以为北疆伊犁已经很美了,直到我去了白沙湖才发现,南疆的美根本不需要滤镜!喀什到塔县一路上都是美景,各种雪山、丹霞地貌、湿地、湖泊,有时间的朋友一定不要错过南疆!
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爱羽的爱羽
2024-07-11 00:39
连续来了两天的药茶馆!喀什传统药茶
很好喝!
现场的木卡姆演奏超好听。
店员小姐姐们翩翩起舞,很美😯🌿
天气热,户外又很晒,走几步就很渴。药茶真是和当地很搭!薄荷茶太好喝了!里面满满一大壶都是各种药材:枸杞菊花薄荷等等。还有像是茉莉花一样的在里面。清甜!
喀什老城·药茶巴扎·药茶馆
原本晴空万里,非常晒,喝药茶听木卡姆,正好,微风,看看街景。
客人上来了,对面拼桌老两口。特恩爱。
突然晚上七点半狂风大作,把帘子吹掉了,没事,乐师淡定,接着奏乐接着舞!
本来一想,要回北京了,还有点惆怅。每天听木卡姆喝茶,生活节奏极慢,实在是太舒坦了。
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Doubleliker
2020-02-25 17:16
国内小众旅行仙境般的冰山慕士塔格峰
在喀什去往塔县路上的另一个地方,也超级美的。那就是中国最高的冰山,也是世界第二大冰川的📍慕士塔格峰。
我们自驾在🔺帕米尔高原之上,一直期待着看到冰山之父🗻慕士塔格峰,等了好久都没有看到,只是眼前的大山一片片。问了朋友才知道,原来挡在我们眼前的高山就是慕士塔格峰,太高了顶端都被云挡住,太神奇了。
回城的时候我们又下车在这附近拍照,近距离的靠近这座大山。
▪️在夏天来到慕士塔格峰脚下的喀拉库勒湖,是未结冰的,清澈的湖水里着水草,蓝天白云就倒映在水面上,跟着雪山一切融化在风景里,壮美秀丽的帕米尔风光。
▪️而到了冬天,整个湖面被冻住结冰了,我们看着冰十分厚实,就斗胆跑到了冰面上,一步步走进这座大山。更坚定了自己夏天要再来一次的决心,住在当地人的帐篷里,夜里看雪山之上的银河。
喀什
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LingG_7423
2023-10-03 08:34
新疆旅拍|喀什古城 昆仑塔
到步喀什已经17:00了,好在新疆天黑时间比较晚,还有时间扫街。
📷|在昆仑塔俯拍古城非常宏伟,能拍到古城全貌,很容易出片,票价40元(建议直接入塔内大厅买票,门口的小姐姐会推销在美团下单55元,包上塔顶加送一杯咖啡,在24楼兑换,个人觉得甜的齁。)
📷|🕌喀什古城东区建筑很有特色,非常有异域风情,不过国庆期间游客非常多,想避开人流拍照可以到巷子里,或者镜头上移仰拍建筑。
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胖饿两重天
2024-07-13 09:35
喀什美食|纯好吃不网红,8天30顿精选推荐
⚠️喀什古城内外卖较少,多靠双腿⚠️
❤️ 又一佳椒麻鸡!p234
古城西门附近两公里、居民区楼下,纯纯宝藏小店,闭眼冲!桌位不多饭点排队,味美量大性价比超高 💰3人5菜10乌苏 200多r
❤️ 诺澜餐厅!p56
贵气老钱风!一进门就遇到几个当地姐姐/阿姨,风姿万千从二楼走来,深邃目光+微抬下颌+利落盘发/合身的民族服饰+晃眼珠宝+登登登的跟鞋,老钱气质令人咋舌
服务态度很赞,味道不错类似融合菜,更适合内地游客,价格OK 💰2人4菜6乌苏不到400r (茄子是酸甜口的、慎选)
❤️ 艾力扎提抓饭馆 p78
很多人讲、不赘述,抓饭蒸包都好吃,男生抓饭加肉女生正常/一份抓饭吃饱饱,不过我点了两份酸奶忘给上了💰人均四五十r
❤️ 金柱大盘鸡(建设路店)p9、10
连锁店、慎选古城南门那家(人多环境略…)建设路店干净明亮,20点之前不排队,味道好吃但不惊艳,but!白灼菜心让我吃到了久违的绿叶菜!不能喝酒💰2人180r
❤️ 正飞酸奶(古城东城)
一口气干三杯,猕猴桃 原味 蓝莓都好喝,蓝莓略甜,猕猴桃非常清爽!听说还有哈密瓜味和小白杏味,没喝到💰平均20r/杯
⚠️吃不惯本地菜的可选必X客肯X基麻辣火锅这些,很多内地连锁店,基本都能满足。
其他的馕坑肉/爷爷爸爸馕/缸子肉/鸽子汤/米粉/烤串啥的,一众博主都有介绍,可去参考。
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_3279
2021-05-03 23:50
帕米尔高原|喀拉库勒湖
美到补图
喀拉库勒湖,在慕士塔格峰山脚下
颜色很美,就是湖边很多小虫子
喀什
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没问题我可以
2023-10-10 19:55
在喀什三天天天吃炒米粉
第一天:阿丽娅,点的是鸡肉炒米粉加囊➕鸡肉烤肠(图1)第二天:去的辣风芹(具体哪家店忘了),点的还是鸡肉炒米粉,辣风芹非常浓稠,更咸(图2、3)第三天:本来想去找啊臻味道,但最终决定还是再吃一次阿丽娅,点的招牌牛肉芹泡对半米粉 总结就是 阿丽娅太好吃了😋!!!
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Kris_8609
2023-10-12 21:58
不要只去汗巴扎️这里才是喀什本地人去的…
在喀什夜骑看到跳蚤市场很热闹就停下来进去溜达了一下,里面有个夜市,喀什的夜色美食基本都有。里面的顾客大多是本地人,价格也比汗巴扎便宜不少!
离喀什古城不远,扫个电车能到。📍导航可以导到跳蚤市场夜市或者喀什第一人民医院。除了美食旁边还有一条街卖杂货、特产的,吃完可以逛逛消食!
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新疆小易旅行
2023-09-12 20:09
一图秒懂喀什旅游 | 干货满满
🎁总算把喀什市区景点分布图标记出来了!
都是可以在喀什市区自由行的,
🌈以喀什古城(东门)为中心,
醉远也就十公里左右,
均可自驾、打车到达。
.
今天整理了喀什古城十个问题送给大家
✅(图2-图5)
1️⃣古城有门票吗?
2️⃣古城有多大?
3️⃣古城一般玩多久?
4️⃣古城怎么玩?
5️⃣古城有哪些打卡点?
6️⃣古城旅拍怎么选?
7️⃣古城怎么吃?
8️⃣古城有没有演出?
9⃣喀什市区有哪些景点?
🔟喀什周边有哪些景点?
.
喀什周边玩需要几日✔️
🔴1、塔县帕米尔高原2-3日
🔴2、莎车人文1日
🔴3、塔克拉玛干沙漠1日
.
几点Tips:
1️⃣喀什和内地约晚两个半小时时差,当地用餐上班都晚2小时;
2️⃣新疆重量用公斤,喀什滴滴约等于没有,出租车招手即停;
3️⃣前往塔县需要办理边防通行证,建议把阿克陶县、乌恰县一并办上;
4️⃣塔县景点受天气影响呈现变化大,尽量中午1点前到白沙湖,不然云层多;
5️⃣白沙湖北岸比南岸景色更美、几乎无人,继续往前木吉乡,雪山、草滩、河流、牛羊,美Cry;
6️⃣盘龙古道为单行道,限七座以上车;
7️⃣慕士塔格峰冰川公园海拔近5千米,下午5点半后停止入内,一定要保暖,如羽绒服。
8️⃣喀什牛羊巴扎只有每周日有,如行程冲突,我给你建议周边同类巴扎;
9⃣哪些景点值得去?
喀什古城、塔县🔥强烈推;
高台民居、莎车、沙漠不要错过;
艾提尕尔清真寺、香妃园门票贵没必要;
土陶村、锡提亚迷城可替代性强、路远。
.
🍉🍉美食来啦
1、羊肉串:一块块羊肉穿在钢签上,再被烤的微微焦黄,每串肥瘦相间,完全不膻。
2、烤包~子:色泽金黄,外焦里嫩,面皮香酥,羊肉馅鲜嫩多汁,趁热吃。
3、馕坑烤肉:烤肉色泽焦黄,食用时蘸上洋葱和食盐、孜然。
4、缸子肉:揭开搪瓷茶缸的盖子香气四溢柔软、鲜嫩、细腻“zui美不过缸子肉”。
5、手抓饭:羊肉、胡萝卜炖的,又嫩又香,非常爽口。
6、水果:新疆日照时间长,水果糖分足,西瓜、哈密瓜、无花果、西梅、桃子、葡萄……路边三轮推车售卖的应季水果既新鲜又实惠。
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Ko莫ko
2024-07-10 19:08
都到喀什了怎么能错过这片绿色秘境
古城逛累了就来这个绿色小寺休息一下吧
就在喀什古城西城入口处,值得一看!
据解说介绍寺里的柱子都是单独的一棵树做成的,每一根柱子都独一无二👍
📍艾提尕尔
🧭开放时间:10:30-19:30
(14:00-16:30礼拜时间不接受参观,这个时间段要避开哦)
🎫:30r/人(提前在网上预约会便宜一点)
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晃晃悠悠_5693
2024-03-30 20:25
喀什机场边防证好多人
喀什机场2楼可以办理边防证,但是假期建议还是自己提前在所在地办理吧,3月30日排了1小时45分才轮到,3分钟一个人,喀什其他地方也可以办理(见图4),不过要注意各个办证点的办理时间
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你的小酒
2024-04-19 15:49
✅浪漫巷
在古城东区帽子巴扎所在的阿热亚路,目前比较小众的小巷
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MengTing_1637
2024-05-14 11:32
喀什. 香妃园真的很值得
褒贬不一的香妃园原本不在计划中
临时决定去参观一下 没想到很有看头
琉璃砖外墙的主建筑很美
两座清真寺各有特色
园区内还能近距离体验当地民居、生活
随处是香妃同款沙枣花香
30块的门票 丰富的体验 谁说不值呢
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某人_7230
2021-05-31 19:04
毕业飞|帕米尔高原的最后一滴眼泪白沙湖
♥️随手都是大片♥️零PS无修图💙原📷直出💙
随心飞行程
🛫️5.29去程:上海虹桥06:05-喀什15:10 经停乌鲁木齐
⚠️喀什到白沙湖路程约170公里3小时车程|白沙湖到慕士塔格峰(喀拉库勒湖)35分钟车程|帕米尔高原海拔约3000米|国道314区间限速60公里/小时,自驾需要非常注意时速|去往白沙湖的路上会途径奥依塔克红山峡谷(小众免费景点)。
⚠️建议提前在当地办好边防证,把时间留给美景。带身份证及居住证(本地人出示身份证即可)在居住地所在派出所办理。旅游目的地填写:喀什地区塔什库尔干县城。
♥️新疆游玩非常看天气。听说在我们前面30分钟出发的游客在慕士塔格遇到了冰雹,在白沙湖遇到了阴天。去的路上在下阵雨,还碰到了雷电天气,路上非常担心下雨天景色会不好。
但我们运气出乎意料地好,到了白沙湖之后非常神奇地出太阳了。还看到了日照雪山的美景。♥️
出行衣物装备:浅色衣服👗➕防风外套🧥➕墨镜🕶️➕防晒霜🧴(白色裙子会非常出片)
出行建议包车:1、国道上都是挂头卡车🚛,非常难超车;2、全程区间限速,赶行程比较难控制车速;3、小众景点只有当地的师傅知道。
📷:SONY A7M2
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已成大橘
2024-04-13 23:19
喀什美食之寻味地图
1. 火洲馕坑架子肉(5🌟)
一家完全没有任何营销的店,也是司机大哥推荐嘟!首推椒麻鸡!(图2)本地人都吃热的,非常好吃!又椒又麻又辣!就是辣到要去隔壁小卖部买一罐冰镇可乐。鸡肉也不柴,喜欢的朋友还可以加点菜(粉条、面皮等),拌着椒麻汁儿非常哇塞。其次可以尝一下馕坑烤肉(图3),菜单是1kg起步点的,但是跟老板说一下,也可以点半斤来尝尝。做得挺不错,基本上没有羊膻味,配着洋葱吃很解腻。
2. 诺澜美食(推荐3.5🌟)(图4)
装修很气派,也基本上是本地人来吃。烤鸽子,干煸炒面强推。面很有韧性,跟我在其他地方吃的都不太一样,很有火候。椒麻鸡慎点,鸡肉有点柴,并且也没有感受到椒麻的味道。鹰豆汤很咸吃不惯也不推荐。
3. 麦麦提沙吾提师傅的儿子抓饭店(4星)(图5.6)
搜到的唯一一家是牛肉手抓饭店,藏在居民楼里面,人气很旺。两个人点了一份加肉的刚好。米饭粒粒分明,牛肉也不柴入味,两个人把盘子都舔干净咯~不喜欢吃羊肉的可以来这家试试。喜欢吃羊肉的可以去石榴转盘那家手抓肉尝尝,听说挺火的,司机也很推荐。
4. 阿丽娅新疆酱香炒米粉(5星) vs 阿臻味道米粉(4🌟)
阿丽娅非常好吃!(图7)点了牛肉芹菜炒米粉加年糕。这家店炒米粉的味道偏酱香且有辣劲儿,吃得很上瘾。(图8)阿臻味道米粉牛肉量很足,口味偏咸。阿丽娅略胜一筹!
5. 艾胖子拌面(4🌟)(图9)
依然是非常好吃的一家店。推荐鸡肉干煸炒面,鸡肉过过油,味道很浓郁,面条也很有劲道,整个非常有锅气。其次是干锅千页豆腐,虽然哪都能吃到,但是这家做得也很好吃,喜欢油和酱料包裹着千页豆腐的感觉!
总结:基本上没踩雷,大家盲点都可以!新疆菜份量都好大啊~都把我胃撑大了
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有小风
2021-08-05 20:39
新疆‖G314帕米尔高原-慕士塔格
到新疆不到南疆?到南疆不到喀什?到喀什不到帕米尔高原怎么行呢
公格尔峰,公格尔九别峰,慕士塔格峰是帕米尔高原上三座高峰,行驶在314国道上,一路上的雪山做伴,随手一拍便是大片
图1️⃣ 慕士塔格峰
在中巴友好公路行驶,一直到冰川公园,一路上都能近距离观看雪山,到冰川公园更是能与慕士塔格峰近距离接触,天气好的话,十点钟左右也能看见日照金山👍
图2️⃣ 公格尔峰
在进入盖孜边境检查站的时候就能看见公格尔峰了,图2是晚上经过检查站八九点钟时拍的,在路上随手一拍便是大片👍
图3️⃣ 公格尔九别峰
与慕士塔格峰十几公里距离,山脉延绵
图4️⃣ 十八罗汉峰
十八罗汉峰在木吉乡观看最佳 ,进木吉乡要提前在喀什房车营地提前办理边防证,木吉乡只认喀什办理的边防证,喀什房车营地周末十点钟上班,但是八点钟左右就有很多自驾游客在门口排队了,需要取号哦,带上身份证,几分钟就办好了。
国道314,中巴友好公路路况非常 好,一路上都是柏油路,但如果遇到泥石流的话,清理路况就会堵一阵,一般是单边放行。
这一路上,随时都可以停车拍照,好看的风景太多了,如果想看慕士塔格日照金山的话,可以把车停到冰川公园门口,等到十点钟左右,冰川门口正好是冰川正对西边,正对太阳下山,所以非常适合看日照金山。但是最好当晚入住塔县,返回喀什太远,夜晚山路 危险。冰川公园到塔县驾车70分钟,如果十点钟从冰川公园出发,到塔县正好天黑完,夜间行车注意安全。😁
下次再写白沙湖😛
喀什
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瑞鸥走世界
2024-05-09 09:34
喀什 | 才发现我也去过迪丽热巴同款咖啡馆
无意刷到迪丽热巴在喀什古城拍的大片,才发现我也去过这个绝美咖啡厅,更后知后觉的是,我没发现三层还有个露台❗
📍咖啡厅指路:老城角落咖啡
从远东医院旁边的古城入口进距离最近,进门直走20米十字路口左转约30米就到了~
对面就是“不到喀什就不算到新疆”的打卡墙
一层是沙发和制作区,养了几只肥硕的鹦鹉🦜
二层有地毯铺成的榻榻米座位和彩色玻璃窗,老板收集的一些陶器,布置非常有异域风情,可以穿浓郁有民族风一点的衣服来拍照。
三层是地毯露台区。
❤️推荐上午11点前,人很少,并且光线条件好,可以自由选择位置。
❤️点了他家的喀什噶尔咖啡,十几种草药特调,颜值高,味道独特感觉不难喝,可以尝试~薄荷茶和酸奶芝士蛋糕也是特色。
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芥末在喀什
2023-05-13 12:41
喀什本地人才知道的民族美食街|强烈推荐
还记得,我上小学的时候,我爸带我到这条街,那时候还是普通的农家小院,吃一份简单的茄子拉面,现在发展的已经非常好了,今年还换了新的招牌,食光老街。
大家去最好打车去,基本很难停的了车,我们平时去找停车位也非常困难。如果司机不知道食光老街,就说白公羊,当地人基本都知道。即使没到旅游旺季,我们当地人也需要等位的餐厅,很火爆,拉面,烤肉,烤包子都非常好吃。
这条街全部都是民族美食,大家可以挑人多的店进,一般都不错,水果,民族糕点都有的,所有吃的基本都能找到。之前网红去探的,马蹄丁咖啡也在这条街。
所以来喀什旅游,除了古城,吃特色民族美食,一定要来这条街哦,都是当地人去吃的饭店。一定让你大饱口福,而且价格都很平价亲民。
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黄大发发发发发
2021-07-19 23:14
帕米尔高原上的一滴泪|新疆白沙湖 雪山大片
💧南疆的风土人情和北疆真的完全不一样,今天出发前往白沙湖😘
出发时间是早上,到的时候是1:30,下中雨 整个人都很沮丧觉得今天来不成照片了,事实证明我的担心是多余的🤭高原天气变化莫测,两个小时以后瞬间大晴天😘😘所以大家要规划好出行时间哦!
🌟🌟🌟
白沙湖一共有两个观景平台可以拍照,间隔几公里,第二个人比较少,但是都不影响出片👍另外白沙湖能拍的角度也就几张,建议大家可以关注沿路的风景,自驾很方便,看见雪山也可以停下来拍一拍,真的很美!!!
🌟🌟🌟
我们还去了🌋木吉火山口,跟我想象的不太一样😂所以我没拍,但是航拍拍出来的照片还不错,没有航拍设备的伙伴可以不用去了,就.....
🌟🌟🌟
祝大家拍出满意的照片!!!
喀什
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喀漫民宿
2024-05-10 14:35
新疆喀什|美食篇
来喀什游玩,一定不能错过的传统特色美食!今天分享给大家。
1️⃣烤肉:大街小巷的烤肉很多,喀什的烤肉都烤得比较焦很香,油包肝烤得非常美味,口感比较嫩香味十足,再配一个囊越嚼越有劲,有点咸却能刺激你分泌唾液,面粉的甜味又增加了口味的层次感,我们内地的朋友最好提前跟师傅说烤的焦一点,口感更好。
📍老地方羊肉汤烤肉店
2️⃣烤包子:顾名思义炭火烤出来的包子,新鲜羊肉洗净,剁碎拌上洋葱和盐,用面包裹放在馕坑里烤,两元一个的高性价比是你早餐的不二选择。
📍就在百年老茶馆斜对面
3️⃣抓饭:喀什必吃的一道经典美食,用大锅炒的底层放众多的胡萝卜条跟洋葱,油脂包着米粒,米粒颗颗分明,每一颗每一颗都晶莹剔透,极富嚼劲。
📍达瓦依合扎抓饭店
4️⃣烤鸽子:当地人有吃鸽子的习惯,老一辈的人都说一鸽胜九鸡。抛开鸽子的食疗作用,单谈烤鸽子那焦香弹牙的脆皮细腻,滑爽的肉质就让人吃了之后满嘴留香。鸽子汤也是滋补最好的食材。
📍凯麦尔丁蓝鸽子
5️⃣缸子肉:在新疆很多人会点一份缸子肉加一个馕当早餐。如果你在喀什游荡,不小心瞥见一堆正放置在炉灶上加热的磁缸子,这就是喀什特色美食缸子肉,一口咬下去羊肉的清香,瞬间占据了全部味蕾,不油不腻肉质鲜嫩,混合着胡萝卜的甜,缸子肉都是精选的大腿肉肥瘦均匀,假如是一个人在外吃饭点一份缸子肉有汤有肉,既能解馋又能吃饱。
📍红玛瑙餐厅
6️⃣架子肉:来新疆一定要吃架子肉,感受大口吃肉的豪情,架子肉多选择新疆羯羊或周岁以内的羊,宰杀后去皮和内脏,洗净用面粉鸡蛋包裹,腌制后放入馕坑烘烤,色泽金黄鲜嫩可口让人垂涎欲滴。
📍黄金樽
7️⃣烤蛋:把蛋放在炭火上慢慢的烤,不停翻动,火候一定要掌握好,蛋清细腻紧实,咬到嘴里爽口,有淡淡的焦香,然后混着孜然,辣椒面,真的美味。
📍汗巴扎
喀什,被誉为美丽的西部明珠,还有很多特色美食,没有办法一一介绍完,如果你的时间充裕,就又在喀什的大街小巷,你会发现神秘的西域有攒劲得美食! 你觉得有什么遗漏的美食嘛?分享出来,让我们吃遍喀什!
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