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Gourmand
2024-08-01 12:46
这家小笼汤包店盛名在外,经营者是一位本地阿姨,国家一级面点师,曾任职于一家老字号饭店,也曾被公派至日本做技术指导。
这家店以前开在郊区,离市区有三十多公里,后来又歇业了几个月,所以我一直没有机会光顾,现在已经在市区择址重开了,那我今天就过来吃吃看吧。
点单,拼桌,落座,过程很丝滑;点了纯蟹粉、蟹粉猪肉、蟹膏猪肉、松茸四种馅儿的小笼包,还有蟹粉小馄饨,餐末点了一碗赤豆汤作甜品。
蟹粉馅儿完全没有腥气,且蟹味儿非常饱满浓郁,不同的馅儿蘸不同的姜醋,还被特地叮嘱松茸馅儿的不蘸醋。
纯蟹粉馅儿的味道极鲜,夹起一只放在勺子里,在顶部咬开一个口子,让蟹粉流出来一点儿,裹在面皮外面,吹一吹,让烫嘴的热气消散,然后吸一口汤汁和蟹粉,一尝其鲜,接着舀起一小勺姜醋,淋在小口子的里面和周围,一口咬下去,面皮的麦香,蟹粉的鲜香,融合在一起,重重地锤击着味蕾。
虽然味道极鲜,但是因为没有掺猪肉,所以口感不够扎实,相比之下,蟹粉猪肉、蟹膏猪肉的嚼劲儿更好。
每次说到蟹,都要说一下这个梗:
蟹粉:蟹肉加蟹黄或蟹膏。
蟹黄:雌蟹的卵巢和消化腺。
蟹膏:雄蟹的副性腺极其分泌物。
每次说到蟹,还要说一下这个梗:
基本上,只有吃蟹粉小笼包的时候,我才会吃猪肉。
赤豆汤放了桂花,透出一丝丝清香,还放了一勺糯米,口感软糯又饱满,温温的,不甜腻,吃过几样小笼包之后,这一碗赤豆汤很落胃。
上海
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宝妮_1784
2024-08-07 20:17
之前就听朋友推荐过这家专吃蟹粉的汤包店,现在平时不用排队,就过来打卡了。点了感蟹贵客,内含纯蟹黄,蟹膏,蟹粉汤包各2个,汤包里面料是蛮足的,汤也很多,但是个人觉得汤包皮有点厚,口感一般,馅料调味也一般,比较淡,没有想象中好吃。还点了一份蟹粉肉汤包,里面是含猪肉的,味道也感觉一般,没有很鲜。虾子小馄饨倒是蛮好吃的,小馄饨很鲜,这个推荐。牛筋汤里好几根牛筋,牛肉味蛮足的,也还可以。总体感觉汤包一般,可能一开始期望过高了,推荐虾籽小馄饨。
上海
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PopcornAdvisor
2024-08-07 14:43
之前去召稼楼吃过,当时工作日还要大排长龙,如今新开在市区,周末却也不用等位了。
还是点了感蟹贵客,好像涨价了?觉得一般,有点腥气,皮子也一碰就破。杏仁豆腐还是好吃的,但感觉也涨价了。
店面是比之前大而宽敞了,可能租金也有压力吧,不过对我来说没有什么吸引再来的理由了。毕竟好吃的蟹粉小笼不少,好吃的杏仁豆腐就更多了。
上海
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SamGroves
2021-10-24 16:56
远是真的远,横跨上海就为了这口鲜。
一大早风尘仆仆赶往召稼楼,大约10点三刻到店,还没开始排队。老板娘模样的上海阿姨很是热情,一口一个“弟弟妹妹”,从自家食材用料夸到卫生环境,展示完抹布再展示消毒液,汤包上了之后一一耐心介绍吃法,看着我吃完一个之后迫不及待地问“超好吃对不对!?”
点了「感蟹贵客」「极品鸳鸯皇」吃完意犹未尽又追加了「蟹中贵族」,用料是真的实诚,纯蟹粉纯蟹黄纯蟹膏,极品鸳鸯皇是每只汤包里混着纯蟹黄和纯蟹膏,一口吞进嘴里口感层次比单纯吃纯蟹黄货纯蟹膏汤包要丰富。老板娘介绍的吃法是在汤包顶上戳一个小洞罐进两小勺醋,但这样吃来整个汤包里一半都是醋,既醋味盖住了蟹味又影响了口感,还是少加点醋为好。
「桂花赤豆汤」真是意外的好喝,赤豆细腻,糯米软糯,桂花清香,糖水清甜~
上海
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比奇堡的胖大星
2024-08-08 17:04
点了一份蟹粉蟹膏蟹黄三拼,一份蟹粉肉,一份馄饨。
纯蟹汤包无可挑剔,蟹膏的醋稍多一点就可以,蟹粉肉汤包,倒是觉得莱莱的蟹粉虾仁更胜一筹。
小馄饨包了蟹粉后口感会有点趴,个人更喜欢馄饨馅儿更上劲一点,当然味道是不差的。
做服务的大姐叫我弟弟,还手把手给我演示怎么给汤包加醋,很贴心,倒是有点感谢这场急雨,不用排队吃上了。
对于价格,我只能说物有所值,量力消费,很好吃,但是也得看你对一百多的汤包到底抱着怎样的心理预期。
味道好,服务贴心,偶尔吃一顿打打牙祭完全没问题,还会再来
上海
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骄哥_1724
2024-07-29 09:58
上海的屋有鲜早就在我的愿望清单
现在已经不排队了
体验感瞬间+1000!
点了招牌的【感蟹贵客】+【一路发】
没吃够又追加了【松茸鲜菌】
按照上面点没问题
【感蟹贵客】是蟹粉、蟹黄、蟹肉各两个
三种口感完全不一样
非常鲜!
【一路发】是黑松露+蟹粉
黑松露是大片的黑松露
没有用那种黑松露酱糊弄人
这种汤包完全激发出黑松露特别的味道
想说一个字:搭!
【松茸菌包】
两个人总是想难得来一次多尝一些
因为纯蟹的其实上面两种都可以cover所有的味道
就想到正好是吃菌的季节
来个菌包尝一下
结果完全超出预期
汤包里好像包着完全松茸自己出的汁水一样
区别于蟹是来自于菌类的鲜
屋有鲜真的有让我吃到鼓掌
并且服务也非常好
几个阿姨一直在旁边教我们怎么吃
介绍推荐畅销品
苏式绿豆水也很值得试一试!
.
上次来上海吃了蟹尊苑
也非常的惊艳
但是蟹粉汤包搭配不一样的面+里面灌汤的口感
真的有过之而无不及
并且现在不排队真的体验感很好
以后每次来上海应该都要来吃吃嘻嘻
11
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魔都吃货黄霸天
2021-09-30 00:30
四颗半星🌟半颗扣在价格略高
人均差不多要160
在小笼里 的确是天花板了
环境:
朴实无华 远是真的远 酒香不怕巷子深 真的有道理!
服务:
阿姨特别热心 会教你怎么吃 最好吃 也会给你柠檬汁最后解腻🍋
「感蟹贵客」110元6个 这个排名第一的 去了就不要错过了 一定要吃 不会后悔哦
「上海蟹谢」80元6个 和排名第一的区别就是这里面会加有肉 也是很好吃的 我第二推荐它
「蟹粉小馄饨」25元一碗 鲜美哦 这算是性价比很高了
「传统绿豆汤」和苏州一样一样的口感 夏天必须来一碗 完美的搭配🤝
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sgz_4878
2021-11-01 19:44
在上海听说很有名气一家小笼包,仅此一家店不加盟不开分店
📍位于召稼楼古镇景区
和朋友一起过来的,他们推荐说现在是吃大闸蟹季节,说带我们来吃上海有名的(屋有鲜)小笼包,我们分别从五角场和奉贤两个地方出发,大概10点半左右进店,店面不大,在景区大门外,店内已经坐满门口已经开始少量排队等候中,店内都是阿姨🧍♀️服务接待,生意是火爆到炸💥💥💥
环境:
大概🈶️七八张餐桌,有一丝丝拥挤墙面四周都是各种海报和照片留影合照,看着有点年代感,额外进门口有一个操作台 大概有三四个阿姨🧍♀️现在制作
服务:
店内阿姨还是挺热情🔥服务也很周到,尤其是给我们点菜那位阿姨特别有亲和力,那个嘴巴🉑️会说话啦!绝对是做生意名嘴哈哈哈😄
说完环境和服务,和网友们聊聊 店内疯迷上海人小笼包
🔥———🔥
「感蟹贵客」一笼6⃣️只售价110 这个价位应该不便宜吧!吃法也很有讲究哦,有专门调制味碟,说实话我真的没有吃出特别之处,可能蟹粉或者蟹肉比较纯正吧
「上海蟹谢」一份售价80 同样也是一笼6⃣️只 店内每个菜品名字绝对够豪气十足
「蟹粉汤包」这个价位相对来说还能接受,一份售价42元,这个价位应该相对来说是可以接受的
「鲜肉小馄饨」不推荐,真心不怎么样 好像是16一份
「玫瑰酥饼」没有吃出来里面馅料是啥 尴尬😅 是凉的
✅品尝下来,三份小笼包面皮一样,不知为何皮有点黑黑的感觉 没有外面那种小笼包的皮白 不管是蟹粉还是蟹皇都还挺新鲜哒,性价比不高,四个人花了将近三百快
🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️🦀️
喜欢💕吃蟹🦀️的可以尝试一下,平平淡淡
如果双休日探店,建议大家上午十点左右去,那个时候不用排队,人员相对少一些
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小菜头超凶哒
2021-11-01 16:24
根据的定位也能找到的,在丁字路口一旁,沿街店面,店面有楼上楼下两层;
我点了一份大肠拌面🍜+鳝丝浇头+凉拌海带丝;
【大肠】很干净,没有那种奇奇怪怪的味道,而且要上去口感很满足!(喜爱大肠的人,应该懂这感受)
【鳝丝浇头】甜甜的,就是上海人的味道!(上海人偏爱甜食)
他家拌面配的汤是【开洋蛋皮汤】,是有淡淡的咸鲜的味道的,并非那种白开水冲的寡淡的味道;
【凉拌海带丝】这种辣度对于我一个不会吃辣的而言,正正好好,拌在面里,绝了!
面量的话:女生2两;男生3两;也可根据你自己的胃口大小来调节;
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西西里的蘑菇
2024-07-31 13:46
召稼楼的小笼汤包名店“屋有鲜”在茂名南路重开了,市中心也能吃到了。
在附近吃完pho觉得意犹未尽,正好一拍即合来吃汤包,不是饭点店里客人不多,服务员很热情让我们随便坐。只想吃蟹味的,于是两笼都是蟹,但它们的醋还不同(图七),服务员上菜会把汤包放在它对应的醋那一侧。
「感蟹贵客」蟹粉、蟹黄、蟹膏各两只,服务员会拿一只示范食用方法,将醋从上面的小口注入,再小心从侧边咬开汤包先喝汤汁,再品尝汤包。
「纯蟹粉汤包」醋的配比不一样了,但是感蟹贵客其实也有两只蟹粉。汤包的皮子和味道我还是很喜欢的,就是吃到后面一点,可能是没那么烫了,很容易粘在垫纸上,比较难夹。
「传统绿豆汤」上口有薄荷味,有点接近苏式绿豆汤但没那么黑暗,绿豆很糯甜度适中。适合夏天,非常推荐。
吃完汤包有附赠秘制柠檬汁,特别解腻。确实有点贵,但它是好吃的,服务也很好,路过可以尝尝。
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董董董小_8029
2021-11-05 21:36
不夸张的鲜到眉毛要掉了 周四是放假的 食客们不要扑空了,听说之前只收现金 现在顺应了时代发展 支付宝微信等等都🉑️ 墙上贴了很多老照片
比较温馨的老店了, 有纯蟹粉的 有can了肉的 都会注明。 秋天和热疼疼的小笼很搭哦~ 个人还是喜欢纯蟹粉的 松露之类的这次没尝试 朋友圈有朋友打卡了说非常推荐, 店员们态度挺好的 整体体验不枉此行。 吃多了可以去旁边的古镇兜兜
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张老师_1120
2021-10-18 09:45
「 秋风起 蟹脚痒 」
一切都要从周六早上的一顿KFC早餐说起,因为看到有卖“知味小笼”于是出于好奇购买了一份作早餐,送来之后把我吃傻了,送来的小笼皮子已经风干难以咬动,里面的肉馅调味奇怪还都是杂质,吃了一个我就把一盒扔了。
正好上海天气转冷,也到了十月下旬,秋风起蟹脚痒,又吃了难吃的小笼,于是决定去屋有鲜来几份全蟹汤包唤醒下我的味蕾。
「金沙蟹汤包」和「全蟹膏汤包」是我最爱的两种,汤包皮子虽薄但很有韧劲,夹起来小心翼翼生怕破裂,但根本不会发生这种事情。小口咬开外皮,喝净鲜甜可口的汤汁,最后灌入店家“特调”的“蟹醋”,整只吞下,齿颊留香、回味无穷。
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吃不到葡萄的小
2021-11-01 20:08
刚吃了莱莱和馋三尺,对蟹粉小笼的感情达到了前所未有的高度,怎么能不来试试上海排名第一的屋有鲜呢。为了这口小笼包,横穿上海,地铁单程1.5小时,拼了。
到的时候是中午11点,店内坐满,在我们之前排队的只有两档,人不多。和莱莱一样,都是老板安排座位,然后再点单,不同的是莱莱先买单再坐,这边是先坐下,然后再点。等了几分钟,很快就轮到我们了,当然也是拼桌的,一坐下就有一位阿姨过来问吃什么,刚才等位时已经问了在吃的客人什么好吃,有前客经验了所以我下单很快,金沙一笼贵客一笼,虾籽小馄饨一碗,杏仁豆腐一碗。付费、等吃。速度很快啊,我前脚付钱,后脚就吃的上桌了。
「屋有鲜杏仁豆腐」冰凉爽滑,杏仁味十足,性价比蛮高的,不是很甜,夏天来一碗正好。
「虾籽小馄饨」小小的一碗,大概10只左右吧,一口汤下去,很鲜,皮薄,个头也蛮大的,就是放一会小馄饨之间会粘住,建议在吃小笼包前先尝两口,不然后面会被蟹的味道盖住。
「金沙蟹汤包」小笼包上的很快,最多2分钟就上桌了,感觉不是现包现蒸的速度,可能是因为生意太好,小笼不停的一边包、一边蒸、一边马上就会被吃掉,不怕会蒸过头店内阿姨很是热情,会主动教你怎么吃,小心的提起小笼,将醋从中间孔直接倒入小笼里面,然后小心的咬破边边,小心的吸一口,沙沙的蟹粉立刻进到嘴里,太鲜啦醋的酸甜恰到好处的融入蟹粉的咸鲜中,提升了蟹粉小笼整体的味道,使小笼吃上去更鲜,同时去除了腥气,只留蟹的香气在嘴里,太好吃了,不亏是排名第一啊
「感蟹贵客」一笼也是6个,两个蟹粉馅、两个纯蟹黄馅、两个纯蟹膏馅,我的天啊,今天胆固醇严重超标啦蟹黄馅里面黄色的,有点硬硬的口感,蟹膏馅粘粘的,太满足了
蟹的品质很高,蟹肉鲜甜,蟹黄蟹膏没有腥气,吃的很开心,除了价格贵点没任何缺点,当然纯手工拆蟹,纯手工现包现蒸,贵有贵的道理值得长途跋涉专门去吃
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大肥猫Chris
2021-11-03 15:45
收藏了很久的屋有鲜,号称蟹粉小笼包的天花板
11点半到店,等了五分钟就坐下了,可以接受哦
里面的“乐添兴”虽然也不差,但是屋有鲜名声在外,生意确实要好很多
「感蟹贵客」里面是蟹黄、蟹粉、蟹脚,三种各两只,都尝到了
「蟹粉小馄饨」也是招牌,必点的
「屋有鲜杏仁豆腐」这个味道一般般
小笼肯定是真材实料,门口两个大姐现场包,一目了然,味道也是一绝,小心翼翼夹起来,倒入蟹醋,再抿一口,一点汤汁都不想浪费。店里的阿姨会教你怎么吃,每款小笼配的醋都不同,很讲究。
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路痴和三叔
2024-08-06 22:17
从浦江镇搬来,一度认为会回日本开店,没见原先上了年纪的几位老阿婆,标志性的阿姨也没看见。保留了原先,吃汤包的流程,会提前问有没有来吃过,需不需要提供更佳的食用教程。「纯蟹粉汤包」其实想点纯蟹膏,对比拆的蟹粉略带蟹壳的情况,纯蟹膏胶质感更足,也不会出现蟹壳,嘿嘿嘿,当然价格更贵一些。扬州也好,高邮也好,这边也好,莱莱也罢,舌头比较笨,除了新鲜程度,差距感觉不出太大。「传统绿豆汤」对比苏式绿豆汤,去除了容易被人排斥的青红丝,薄荷水配糯米绿豆,糯米怕有吃下不消化的顾虑,减半捣散痛永即可。「双拼酥饼」介绍说是一级面点师做的,确实眼前一亮,路过买点回家做茶点不错。两种馅料,椒盐回香不过咸,类似鲜花饼的内陷,对我来说少许甜了一些,但比市场上包装发售的甜度要降低不少,可以尝试配红茶,份量不大下午茶一枚足矣,酥皮保留了起酥但不会易散碎。「秘制纯柠檬汁」对比原先做了一部分调整,应该用了更稳定的货源渠道,减少了柠檬碎的颗粒感,酸度和甜度都降低了不少。对于蟹粉汤包,店里选择的二个切入点十分贴心,一个是蟹醋配合小勺沿小笼褶子顶端倒入,去腥降温,轻咬后吮吸吞咽咀嚼。另一个是收尾的,柠檬汁去除口腔的腥味,细腻的设定。
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黑白子
2021-11-01 13:54
召稼楼古镇我还是第一次来,没想到居然这么热闹。屋有鲜开在了古镇边上,这么小的一家店,排队的人始终把人行道都堵死,沒办法!来都来了,只能排了。。。还好!店里的翻台还是比较快,趁着排队还可以了解下店的文化墙,点心师在敞开的案台上包小笼,从面和馅的制作过程让你对整个食材有所放心,感蟹惠顾是由蟹粉,蟹黄,蟹膏等馅料的小笼组合而成,一百多元一笼,店里的服务阿姨教我们如何品尝这款网红小笼,先用筷子戳通顶部褶子,把配对的醋从顶部灌入,然后轻咬薄皮吸取汤汁,最后再品味整只小笼,店里的蘸料都是为不同的小笼配制的,分号对应,估计是为了显现小笼馅料的鲜甜,配上一碗小馄饨或汤,个人建议喝牛筋汤,的确美味,不过价格还真是体现价值,人均消费150左右。
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KekeMua
2024-08-06 12:17
🌿环境:
GD导航定位准确,店内面积不大,工作日中午去的没多少人不用等位,店内没有卫生间,要去隔壁大厦的卫生间。
🛎️服务:
店员服务非常好,每道菜上来会搭配好蘸料,还会耐心的介绍如何品尝,微笑主动服务,点赞。
汤包推荐贵客,是三种味道的汤包拼成:蟹黄、蟹粉、蟹膏,每个口味两个。配上特殊的姜蓉料汁,每一口都满满的鲜味。纯蟹粉汤包就是六个汤包都是蟹粉的,也有单独的蘸水,也很不错。
蟹粉小馄饨,汤底味道十分清淡,适合口轻的人,馄饨每个不大,调味料少更突出了蟹粉的鲜,很有特色,可以尝试。
绿豆汤的底料非常足,不只是单一的绿豆,搅拌开之后尝尝,清凉解暑。
十分有特色的一家店,会推荐给身边的朋友。
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好吃就写好评
2024-07-31 18:40
🌿环境:
很干净的店面,温度也舒适
🛎️服务:
服务员都很热情,阿姨礼貌又很细心教我们怎么吃
「感蟹贵客」平均二十块钱一个包子,都不舍得一口吃完,每一只都先喝一口,再大嘴一口闷,不怎么腥,还挺香,6个都不够塞牙
「屋有鲜杏仁豆腐」这杏色味道太浓了,杏仁控很合适,我就接受不了了🤦不过很滑溜的
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是美猪猪呀
2024-07-30 08:30
搬来市区以后没再吃过了
这次刚好在附近就拉上一次都没吃过的人一起来
在我极力推荐他吃一吃三年的情况下
可能是给他种草拔得预期太高了
导致他觉得「纯蟹粉汤包」很一般
但是有一说一 我嘴吃海鲜很叼
尝了一个小包 确实没有在古镇时候好吃了
咋回事😭😭 我好难受
因为之前是我拉去吃的人有口皆碑
我不愿接受这个现实
我准备到蟹的季节再来一次[快哭了][快哭了]
对了这次发现了好好吃的荠菜包「野荠菜汤包(一笼6只)」真的必吃!大推荐!大大的推荐!一口下去 春天的气息
🛎️服务:
无论是阿姨们还是师傅们 还是像之前一样服务很热情 很亲切 还是之前的感觉
🌿环境:
环境好了太多了 比起之前宽敞明亮 舒适宜人
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mimosa_4752
2020-05-05 09:29
英国乡村别墅 | | 刘婧基旧居(电影 色戒 曾取景于此)
真没留意过上海老城厢的欧式建筑,这次假期带着宝宝不出国门,在上海看遍世界啦。
💰门票:免费
⏰开放时间:观赏外观全天
🌈建筑背景
🌸建造者上海英商正广和洋行总经理麦克·格里高由1928年建造。
🌸1983年,著名工商界人士刘靖基入住此宅。
🌸该住宅现由刘靖基女儿居住;
🌈建筑风格
🌸这栋英式乡村别墅绿荫环抱,是假三层砖木结构。
🌸独特之处在于砖砌锯齿平面状烟囱,颇具哥特式建筑风格;
🌈刘婧基介绍
🌸刘靖基(1902—1997),江苏常州人。1930年与他人合作接办常州大成纱厂。1938年在上海创设安达纱厂。曾任第六、七、八届全国政协副主席
🌈周边游推荐
走一走【永福路历史文化名街】、参观【巴金故居】
⛳️武康路99号(近复兴西路)
🚌公交96路复兴西路站,26、911、920、926路至淮海中路武康路下。
🚇地铁10号线上海图书馆3号门
电影《色戒》也曾在这栋楼里取景;
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不拘de小洁
2024-04-10 15:08
存1️⃣8️⃣个迪士尼拍照姿势!公主请收藏~
人生一定要去一趟的迪士尼,真的太好拍了!
🏰一定要和城堡合影!各种摆拍!
📷朋友圈美照嘎嘎乱杀
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Serena的旅行箱
2021-06-16 17:56
上海周边游|西沙湿地公园你还没有去过嘛?!
徒步、观鸟、听潮、滩涂、潮沟
还有今年见过最美的芦苇荡🍃
西沙湿地位于崇明岛西南端 总面积5400亩
眼前是一飞而过的白鹭 耳边是长江拍岸的声音
远处是忽隐忽现的太仓 像极了海市蜃楼
.
西沙湿地经过整修 今年2月底才重新开放
超级适合亲子旅行 👨👩👧👦
看到很多爸妈在帮小盆友钓螃蜞🦀️
不要看它们小小的 学名叫“狭颚新绒螯蟹”
据说是大闸蟹的祖宗哟
.
狭长的栈道犹如迷宫小径般
一会儿穿入水杉木丛中
一会儿覆于清水池上
超适合Dji拍大片
.
深入西沙“腹地”运气好的话
能偶遇有着“鸟中大熊猫”之称的震旦鸦雀
(如果遇到记得出来买彩票[doge])
.
Tips:
💰 免费
📖 需实名制预约
📷 日出&日落的时候最美
🦀️ 西沙公园附近有个宝岛蟹庄,又嫩又鲜的六月黄千万不要错过!!老板曾经是上海成隆行蟹王府背后的男宁哦
.
崇明岛
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CEYAN要源氣滿滿
2023-05-03 23:40
上海|自由高达立像两周年
#记录我的五一#
适逢高达SEED播出二十周年和小长假
打工人真的无论如何都想出来放放风😊
如果说这次来上海非要有什么目的
那大概就是要来给我最喜欢的自由过生日了吧🎂
也是成为富家千金之后第一次用它📷来拍高达
胶片模拟➕自由真的太太太帅啦🤩
比较可惜的是四楼的gundam base真的货架空空
我本人 居然 毫无收获!!!!!😢😞
但还是看到了20周年的special video📝
下次再来可能是它三岁生日了
anyway 生日快乐我的亲生仔~
我总要在二十周年期间过来看看你的。
📷|FUJIFILM X-H2
📍|自由高达立像-Lalaport
🚇|台儿庄路2号出口
10
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吃货小姐Shelia
2018-09-02 22:09
上海美食探店四刷超级网红火锅蜀大侠!
最心心念念不忘的火锅就是他了!
最近的口味着实有点重,心心念念着爱吃川菜爱吃火锅。而让我这个在四川呆过2年的挑剔的四川嘴觉得魔都最好吃的火锅非蜀大侠莫属啦~!听闻蜀大侠又开了家田林店正在打折,叫上好友赶紧去解馋了~
🌶蜀大侠四川火锅(上海只有2家直营店)
📍城市新汇总店:共和新路4762号城市新汇广场3F(共康路地铁站3号口对面)
📍田林二店:田林路105号苏宁易购西行100米
⭐️推荐:花千骨、羊肉、香菇贡丸、大侠水牛毛肚、会生气的养乐多
💰人均:150
⚠️友情提示一下,上海蜀大侠不少,我吃过四家,质量却参差不齐。后来才知道,上海只有两家蜀大侠直营店,彭浦新村的城市新汇店和徐汇的田林店。(真的是哭泣在人广吃的两家的遭遇)
🙋🏻关于锅底,建议不是很能吃辣的小红薯们还是点个子母锅或鸳鸯锅。因为蜀大侠太多正宗,吃过的小伙伴都觉得太辣了~不过越辣越爽~这就是吃火锅吃川菜的魅力所在吧!
👉🏻关于菜品
⭐️花千骨
强推!蜀大侠的花千骨是让我最念念不忘的,猪软骨用辣椒腌制后加入麻辣锅煮上10分钟,一口下去麻辣扑鼻~
⭐️抖音网红同款牛羊肉圈
之前蜀大侠的一米牛(羊)肉已经把我吃得很满足了,没想到最近出了颜值巨高的牛羊肉圈。围在龙头锅旁,就是那么浮夸哈哈~不过颜值之外,蜀大侠肉类的品质也很好,相比较都觉得羊肉更棒。
⭐️手剥小龙虾串串
小龙虾星人最爱,直接给你剥开的龙虾肉串起来放在辣锅里一涮~麻辣诱人~一串真不够啊
⭐️大侠水牛毛肚
毛肚很大片,涮上10秒立马开吃~吃火锅必点
⭐️手打香菇贡丸
这个是意料之外的好吃,一般我吃四川火锅不会点丸子但看到手打就忍不住了~手打出来的丸子特别有弹性,加上香菇独有的菌菇香~没点错~
⭐️爱生气的养乐多
点了2杯饮料,一棵大菠萝和养乐多。更喜欢养乐多哦~酸甜口非常解辣滴勒~
我的美食日记 新店探店 探探网红店 上海魔都探店 今天吃什么 网红美食我来推 贴秋膘打卡 偶遇一场街头show 上海美食 今天晚餐长这样 一家人就要整整齐齐
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Yinheee银河
2019-03-12 12:41
🔖上海旅游拍照地分享🎀外白渡桥、外滩
上海的冬与夜🌃
图1⃣️2⃣️3⃣️外白渡桥,我是一月份工作日去的,外白渡桥上人很少,基本可以拍出只有你一个人的大片感👌黄浦江夜景超级震撼,照片不及十分之一
图4⃣️解锁东方明珠合影新方式,走到外白渡桥中间的地方正好可以跟东方明珠合影,人又少,景色又好,图4⃣️下半部分是在桥上拍的,上半部分是在外滩边上拍的
图5⃣️外滩广场,背后是万国建筑群,十里洋场,我超喜欢在这边拍照,特意让男朋友找了角度,有了这组「不要低头,皇冠👑会掉」哈哈,我个人很喜欢
图6⃣️7⃣️是从外滩离开路上拍的,好看的街景,好听的路牌,任何你喜欢的东西都可以在镜头下变得很美✨
图8⃣️9⃣️是在酒店门口等公交车,我很中意这种生活中的抓拍,感觉很自然
📎穿搭。上海的冬天对我而言不算冷,一件大衣外套足够了,耳钉和大衣是同色,包包和围巾也是同色系,既保暖又好看,比较韩式的搭配
📎滤镜。个人喜欢比较自然的滤镜,如果光线很好最好不要乱调色,这次用的vsco Fuji Pro 800Z➕2.5,还挺满意
上海酒店
由 Agoda 提供
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阿雅别吃了
2024-06-25 17:41
老上海人良心推荐的10家老字号生煎
1.舒蔡记生煎菜饭
📍:浙江中路120号
🌟:他家的生煎皮脆、汁水多,关键肉质比较好!咬一小口,吸掉汁水,咬一大口连皮带肉一起吃,上海人小辰光的米道
👏:特色生煎,菜饭
2.东泰祥生煎馆
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👏:特色生煎,开洋葱油拌面
3.大壶春
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
👏:大壶春生煎
4.三两春
📍:崂山路664号
🌟:传统的发面生煎,生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙,肉馅甜嫩紧实、汁水充盈!
👏:生煎,肚肺汤
5.望云路生煎
📍:重庆北路190号
🌟:望云路生煎吃一顿也不过瘾!外皮薄还很软,不粘牙,底子酥酥脆脆,肉馅也是很鲜美的猪肉!
👏:招牌生煎,鲜肉锅贴
6.陈兴记生煎
📍:新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
🌟:正宗上海生煎,一口下去一包汤,鲜嫩多汁,超赞!
👏:三鲜全汇生煎,葱油拌面
7.阿德生煎
📍:龙华街道龙华西路219-3号
🌟:值得打卡的生煎店,生煎外形饱满,色泽金黄,个头比较大,汤汁比较多,层次感分明😋
👏:招牌生煎,三鲜生煎
8.丰裕生煎
📍:瑞金一路140号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
👏:鲜肉生煎,牛肉粉丝汤
9.光头生煎
📍:四川北路街道山阴路139-141号
🌟:老上海的生煎味道是有汤汁额感觉,汤汁甜口的不腻,猪肉用料都算新鲜,在上海生煎榜上也算数一数二!
👏:特色生煎,牛肉汤
10.许记生煎
📍:遵义路565-1号
🌟:性价比超高,从路边摊发展成街边小店,半发酵的面皮,所以咬起来,除了焦香的部位外,比较松软!
👏:鲜肉生煎,牛肉煎包
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Evenifn
2021-05-08 20:41
申报馆—祝陆依萍小姐104岁生日快乐
祝大上海的台柱子白玫瑰🌹
无法无天的陆依萍小姐😜
104岁生日快乐👑🎂
来自一个童年比起还珠格格更喜欢情深深雨濛濛的小粉丝😄
好喜欢申报馆这种老上海历史建筑呀 希望不要成为下一个闹哄哄的武康大楼😅
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X_7698
2021-04-10 13:54
‼️上海扫街|超详细马路指南|武康路安福路
👣路线:
武康大楼➡️ D.O.C➡️ 胶囊画廊➡️ RAC BAR➡️ 多抓鱼书店(安福路店) ➡️ Alimentari(安福路店)
.
📸机位介绍:
🌟图1⃣武康大楼 站在马路对面拉大焦距拍摄
🌟图2⃣3⃣都是在武康路上拍摄的。武康路拍摄的黄金时间是下午3:00-5:00。太阳快落山的时候,夕阳照射在米黄色的墙上,特别好看。遇到可爱的混血小朋友,他的家长看我们带着相机,热情地让小朋友看镜头。
🌟图4⃣ D.O.C 是一家有艺术氛围感的买手集合店,值得一去。古典雕塑和玻璃蓝座椅仿佛置身欧洲教堂。店内允许拍照,有一面棕色墙,上面有一盏灯,可以出脸部轮廓光。
🌟图5⃣ 胶囊画廊 一家小小的艺术展馆,在弄堂的最深处,当时绕了很久才从安福路的弄堂门找到。(弄堂门的位置大致在BM base对面)看展需要提前在公众号:Capsule Shanghai 预约。展的内容会定期更换,阳光好的时候,里面mini花园的草坪也好拍。
🌟图6⃣ RAC BAR 安福路最火的brunch店。从野兽派的后门出来就是,确实人山人海。
🌟图7⃣ 多抓鱼书店(安福路店) 二楼是专卖二手书,三楼主要买服饰。二楼的书都按类别放好,可以自取帆布的带子,把买下的书捆起来拎走(就像打包生日🍰一样),仪式感满满。
🌟图8⃣9⃣在安福路上拍摄。安福路上歪果仁和吃brunch的地方随处可见,还有一些买小东西的店铺,布置很有特色。
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📍午餐: BOOM BOOM BAGELS
地址:安福路39号
一家主打贝果的店 店内装修主打工业风 许多外国人也在这里用餐 可以尝试一下
📍下午茶: CORNER CONE GELATO酷矿手作霜淇淋(武康大楼店)
在靠淮海中路这边的武康大楼里,排队超级长,不过胜在造型可爱口味佳。原来想吃迪斯尼系列,但下午去的时候只有哥斯拉和异形了。买完拍照千万要快,虽然店家会给你个装冰激凌的杯子,但是我因为拍太久,还是不可避免的翻车了☹️黑黑的滴在衣服上不好擦
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大蘑菇_1486
2023-12-30 21:26
一口气打卡上海6条马路️附详细打卡攻略
为来上海的友友们,整理了一份上海6条梧桐区马路的打卡攻略。
📕整体路线:
陕西南路2号口—新乐路—延庆路—常熟路—巨鹿路—富民路—长乐路—常熟路地铁站8号口
👟新乐路
潮服潮鞋一条街,堪比球鞋博物馆的姚家军,各大潮流明星打卡的Good,拥有两面墙的限量球鞋和明星签名墙的drug,球鞋爱好者别错过了。
⚠️因为没有单独出过一期新乐路攻略,所以本篇就多放了几张新乐路的店铺图片供参考。
⛄️延庆路
因为白敬亭的goodbai 火出圈的一条街,这里还有新晋上海特产mondayslepping Club, 爱情神话的取景地yeast, 带有花园超出片的买手店hideim,工作日下午还要排队的云里通过米线。
⚠️延庆路街道的详细打卡攻略已出,可以移步上海100条马路合集。
🌺常熟路
虽然逛的店铺不多,但是前段时间火出圈的uban flower,经常会换皮肤。另外还有开在洋房里的vmss vintage以及在小巷子的买手店 IFIK可以一起去打卡。
🍂巨鹿路
两家不同风格的ladyfafa, 没有女孩会不喜欢的又喜商店,文具手帐爱好者的微笑商店等等。
⚠️图片正在整理中,即将更新…
🥧富民路
走到巨鹿路和富民路交叉口的时候可以顺便去打卡富民路,走到长乐路折返回到巨鹿路,往返估计300多米。这条短短的马路可藏着不少店铺和美食,有温度的不拙,超多牛仔丹宁的times remake,老上海美食懂经爷叔等等。
⚠️富民路攻略已更新,可以移步马路合集。
🍹长乐路
走完巨鹿路(与陕西南路的交岔口)就可以转到陕西南路上,走200米就可以到达长乐路。用早C晚A来形容这条马路挺合适的。这里有大名鼎鼎的公路商店,岁月静好的韜奋文书局,喜气洋洋的囍方,美式复古的throphy market以及可以各种diy 的thanks no thanks的手工小店。
⚠️长乐路攻略已更新,可以移步马路合集。
🔚常熟路地铁站8号口
❤️附近打卡街道❤️
如果6条马路逛完还有力气的特种兵👭,可以以常熟路地铁站8号口为起点,步行穿过五原路继续
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小谭日记
2023-02-11 10:38
上海站丝滑进站成功️
第一次从上海站出发,上网搜了一下然后就发现了个快速进站的方法,今天实践了下,真的很好用👍🏻
坐3/4号线地铁🚇到7号口出,出闸就是图2的北广场扶梯,上去不远就是北进站口,整个行程非常丝滑😊
小tips:
1.坐地铁的时候可以选择车头第二/三个车门,开门就可以下扶梯到图一的位置
2.上海站北进站口上去面对的是11-12号候车室,南进站口上去面对的是小号候车室
#上海火车站
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yutubaby
2021-05-03 18:17
魔都探店| X11潮玩博物馆来咯中国秋叶原
五一假期终于来了,可以偷个闲逛逛gai了!
我也是一个老二次元了,对那些好看的手办盒潮玩都是无法抗拒的,这个五一假期当然要去X11了,是上海最全的超大潮玩集合店
它的面积还不小呢,一共有两层,总面积在2000平左右,一进去就被琳琅满目的潮玩吸引了。
这家店把各种娃娃手办都分门别类的摆放了,真是一览无余,挑选的时候也会更加方便。
它的类型囊括很多,包括平时会接触到的动漫,比如火影忍者海贼王之类的,还含有漫威之类的游戏,电影方面,就连那些国产漫画秦时明月之类的也少不了,来到这里简直就是天堂啊,什么样的手办都想买。
还有各种限量发售的盲盒,可以挑选,每次都有新惊喜。
5月1日到5月9日正好在搞活动,只要来到店里打卡就可以免费领取盲盒哦,消费满200元还会送指定盲盒。5月1日还有假面骑士握手会,真是太值得来了,这家店不逛不行~
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店名:X11全球潮玩集合
📍地址:上海淮海路华狮广场X11上海旗舰店
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