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阿雅别吃了
2024-06-25 17:41
老上海人良心推荐的10家老字号生煎
1.舒蔡记生煎菜饭
📍:浙江中路120号
🌟:他家的生煎皮脆、汁水多,关键肉质比较好!咬一小口,吸掉汁水,咬一大口连皮带肉一起吃,上海人小辰光的米道
👏:特色生煎,菜饭
2.东泰祥生煎馆
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👏:特色生煎,开洋葱油拌面
3.大壶春
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
👏:大壶春生煎
4.三两春
📍:崂山路664号
🌟:传统的发面生煎,生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙,肉馅甜嫩紧实、汁水充盈!
👏:生煎,肚肺汤
5.望云路生煎
📍:重庆北路190号
🌟:望云路生煎吃一顿也不过瘾!外皮薄还很软,不粘牙,底子酥酥脆脆,肉馅也是很鲜美的猪肉!
👏:招牌生煎,鲜肉锅贴
6.陈兴记生煎
📍:新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
🌟:正宗上海生煎,一口下去一包汤,鲜嫩多汁,超赞!
👏:三鲜全汇生煎,葱油拌面
7.阿德生煎
📍:龙华街道龙华西路219-3号
🌟:值得打卡的生煎店,生煎外形饱满,色泽金黄,个头比较大,汤汁比较多,层次感分明😋
👏:招牌生煎,三鲜生煎
8.丰裕生煎
📍:瑞金一路140号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
👏:鲜肉生煎,牛肉粉丝汤
9.光头生煎
📍:四川北路街道山阴路139-141号
🌟:老上海的生煎味道是有汤汁额感觉,汤汁甜口的不腻,猪肉用料都算新鲜,在上海生煎榜上也算数一数二!
👏:特色生煎,牛肉汤
10.许记生煎
📍:遵义路565-1号
🌟:性价比超高,从路边摊发展成街边小店,半发酵的面皮,所以咬起来,除了焦香的部位外,比较松软!
👏:鲜肉生煎,牛肉煎包
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以下榜单推荐
相关内容
papayomi_8588
2021-10-01 18:24
宝藏小店!就店里的价格来说,这些食材的量性价比很高,而且相当新鲜~一口鹅肝寿司下去,幸福满满~三文鱼,鱼腩切片都很厚,吃到停不下来~然后再吃点土豆色拉可以解解腻。店里不大但是生意非常好,去的那天周围基本都是熟客。
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小丸子姐_4155
2018-09-20 20:36
上海网红甜品🍮店:招牌黑糖+小熊🐻布丁,好吃又好看!
店名:八点醒黑糖甜品店(合生汇店)
地址的话有好多家分店,大家可以搜索离自己近的店铺去哦~^_^
主打就是黑糖,敲好吃,感觉黑糖吃了还没有那么胖哈哈哈哈哈哈哈.....
【黑糖超级冰2号】手工大芋圆+桃胶+萌萌哒小熊🐻布丁🍮,好可爱,小熊布丁真的不舍得吃啊,一勺子🥄下去小熊就四分五裂了好残忍 不过味道还是不错的,蛋香味很浓。不过黑糖冰吃到后面有点化掉的时候比较淡,味道没那么浓了。而且好大一份,大家慢点吃,别冻到胃啊!
【招牌烧仙草】红豆+西米露+小丸子+手工大芋圆+烧仙草+小熊布丁+一小杯黑糖。黑糖的味道比较浓厚,不够可以再跟服务员要,奶啊黑糖啊这些的。服务还是很不错滴。
说实话,天下甜品这么多,吃来吃去相似的味道都差不多,只要样子可爱适合拍照那肯定要推荐的哈哈哈。关键这家味道还是不错的哦,来过几次了,目前还未踩雷!冬天大家喝黑糖奶茶之类的热饮☕️也是ok哒~^_^
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DSAM_3164
2021-10-31 23:57
不知道算不算正宗川菜但确实非常好吃!
「水煮牛肉」牛肉很嫩,味道也很香,还有豆芽和粉条也很入味,点了不后悔。
「宜宾燃面」对于我这个不太能吃辣的来说是有些辣了不过味道还是很好的,一碗面量也很大,和朋友两个女生分了一碗。
「干锅鱿鱼须」这道菜绝了,个人感觉非常非常好吃,有一点甜味在,口味也没有那么重,鱿鱼须也是很大块的那种,吃起来超级满足,里面还有藕,也很脆,也是推荐的一道菜。
饭点过去的人有点多,需要排队,建议可以早点过去,很不错!
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Homhomhom
2019-06-05 22:16
【上海美食】一人食,魔都最好吃的蛋包饭!!
H T O
魔都上海,对我来说满脑子都是Lenanana安利的这家蛋包饭!!!!刚好她也在这边出差!中午我准备去的时候他也准备去!相约魔都!可惜木有合照,真的是哭瞎自己!还好照片都是她拍的.需要加鸡腿了!
—蛋包饭
Lena告诉我一个人可以吃一份???我看到的时候真的是满脸问号,量真的很足很足。应该有普通的两碗饭,平日和他出去吃饭感觉都是饭量很小!足以说明这个很好吃!果真!一刀切下去真的是非常饱满!量很足很足!一口下去,真的幸福感爆灯!酱和蛋完美结合,加上炒饭底!除了推荐,找不出其他话!其他东西都不需要吃!只需要吃这个.真的!
—冻豆腐?豆腐?
忘记名字了,很多人喜欢。但是如果一个人来吃的话!嗯一个蛋包饭足够了!已经可以让自己开心的蛋包饭,其他不用点了哈哈哈哈!不过人多这个豆腐还是值得点,还是很嫩很嫩,牛油果也是量很足!性价比还是很高的!酱也是酸酸的!很多的上我的胃口!要不是蛋包饭真的接近完美,这个也会是我推荐的名单!毕竟这种店比较适合一个人出差来打卡!
—三文治
其实这个也是很好吃,面包烘烤粉软硬度刚好,做为面包重度爱好者!这个面包的口感算不错了!酱料调配的也很好!牛油果和溏心蛋的感觉都是非常赞!搭配起来无敌!但是一人食还是那句话!蛋包饭蛋包饭蛋包饭!真的太好吃了!
—其他
下次再来魔都我一定会继续点其他,毕竟这家店真的出品很不错!二楼有很多小桌子很适合下班过来小酌!推荐推荐!!
店名:HTO(门口有超大幅涂鸦画)
地址:陕西路28号
价格:人均60
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ghost_8909
2021-10-17 17:50
酒香不怕巷子深,这家店真心不太好找,七弯八绕,不用导航基本会迷路。
装修特别有当地特色,进门让人眼前一亮。
一瓶黄酒,一盘茴香豆,这不就是小说里的场景吗?如果约三二好友,我感觉能喝一下午,这酒也太好喝了吧,和茴香豆是绝配。
除了梅菜扣肉有点柴,其他的基本都很满意。
苔条黄鱼鲜嫩酥脆,肉汁笋干、都让人赞不绝口,而且量非常大,有机会会再去。
老店能经久不衰,绝对有他的特色。
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秋葵_8513
2018-09-11 16:24
上海顶级下午茶拔草呕心沥血合集
1. 丽思卡尔顿酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
Ritz家的下午茶是我心头的“白月光”,应该是我最爱的下午茶了!环境好,可以看到黄浦江两岸的风景、服务好、味道好,不是很甜!PS:如果想坐到床边的位置,建议提早点去...
2. 柏悦酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
柏悦和Ritz差不多,也能将陆家嘴和外滩的风景一览无余。不过,去柏悦前,还请务必要看天气预报!由于柏悦的lobby在90几层,太高了,导致有一次在天气不好的时候去,结果什么都看不到。环境,味道,服务各方面都挑不出什么问题。大推!
3. 华道夫酒店
推荐指数:🌟🌟🌟
冲着大名鼎鼎的红丝绒沙发去的!环境的确很复古,非常好看!但是味道却让我很失望,有点甜。Ps:红丝绒下午茶有特殊规定,来几个人必须点几份下午茶。
4. 喜来登酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
周一到周五是大堂,周末可以到37楼吃。比较有特色的是化妆盒下午茶,但需要提前一天预定。下午茶里,巧克力的甜点满多的,甜点有些不甜,有些偏甜。量是真的足,除了甜点,还有两杯咖啡/红茶和两杯果汁,外加一份水果。
5. 香格里拉酒店
推荐指数:🌟🌟🌟
鸟笼下午茶很有特色,味道还可以,不过,香格里拉酒店的服务态度让人很失望,完全不是五星级酒店的服务,是我去过最差的!
6. 英国领事馆下午茶
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
环境有种庭院的感觉,很喜欢他们的银质茶具,味道不甜,服务也不错。
7. 半岛酒店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
如果不是因为半岛的环境一般,我一定把它算进五🌟! 因为半岛的甜点是我吃到觉得最好吃的!
8. 和平饭店
推荐指数:🌟🌟
和平饭店的复古的环境我很喜欢,而且服务也很到位!但是,和平饭店的甜点实在是太甜了!所以不是特别推荐
9. 1921GUCCI
推荐指数:🌟🌟🌟
打着Gucci名义,无功无过的下午茶,环境一般,味道还可以服务还可以,没有什么特别让人眼前一亮的特色。
10. 罗斯福公馆
推荐指数:🌟
罗斯福公馆的环境是外滩一圈下午茶里最好的。不过,除了环境,罗斯福的下午茶真的是一无是处。除了几个大位置,留下来露台的位置都是廉价的塑料凳,甜点也做的非常不好吃!
希望此篇攻略能给喜欢顶级下午茶的网友们一些帮助!祝大家越吃越瘦!
上海酒店
由 Agoda 提供
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碗豆豆EVE
2021-10-29 09:41
喜欢粤菜可以尝试这家。
「古桐麻香鸡」香而不腻,外皮很脆,口感很好。「浓虾汤泡饭」必点产品,口感不错。
补评论,发现之前的评论发出来。说实话想不起啥味道了。哈哈哈哈 应该不错 因为朋友老是叫着要再去吃。喜欢粤菜的可以尝试。
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反射弧很长的阿
2019-12-27 14:25
上海丨米其林-蟹王府(成隆行颐丰花园
江浙沪这带一到秋季特别是中秋前后就是到了吃蟹🦀正好的季节
所以这次推荐一家上海综合水平都挺棒的蟹王府🦀(10月中去的)
惊喜的是还是一家新晋米其林
📍虹桥路1442号、不在路边在西班牙🇪🇸式的别墅里
中式的装修风格比较一般、但是环境很幽静、不被打扰的感觉
成隆行蟹王府在上海有很多分店、可以择优选择地理位置
人均略高¥750/人、这次我们两个人吃了1k5
值得一提的是服务很好、懒得自己剥蟹🦀的人可以让服务员帮你份
分好的🦀摆盘也很精致
———————
【清蒸大闸蟹】🦀是肯定要点的、螃蟹新不新鲜吃清蒸的最能吃出来
我个人比较偏爱公蟹、因为喜欢吃蟹膏、如果你偏爱蟹黄、可以选择母蟹
有一句老话是九雌十雄、按月份来吃、螃蟹是最肥美的
对于重量的选择呢、肯定是越重肉越多、相对的价格也越高
本来想尝试6kg的但服务员说目前最重的只有4.5kg、只好从了
这次还尝了【蟹斗】🦀、造型比较独特、但其实是在蟹壳里面装满蟹肉、上面一层油炸的皮挺香的
【蟹粉豆腐】🦀️的嫩度合适蟹粉也很浓稠、我喜欢用来拌饭吃
但是我还点了【秃黄油拌饭】🦀️所以这个和蟹粉豆腐拌饭味道来说很类似、但是跟推荐你们点秃黄油拌饭、淋上一些蟹醋、消除秃黄油的腻味、挺开胃的
【蟹粉小笼】🦀️的话就是正常水平、没有特别的惊艳
总之、喜欢吃蟹的朋友还是值得来尝试、毕竟对懒人友好、有代剥服务
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康康的禅
2020-10-28 19:55
秋风起蟹脚痒又到吃蟹️时~中华美食有鲍参翅肚,但大闸蟹已是顶级食客的顶级;清代大文学家李渔就有”️蟹鲜而肥…..已达色、香、味三者之至极,无一物可以上之“
这家店火到排队1小时以上,门口照片墙,谢霆锋等很多明星都来过……
本宝宝收藏很久一直舍得不吃,360元一碗的蟹黄金面,是我吃过最豪横的一碗面了
足足6只公蟹+6只母蟹纯手工拆卸下来蟹黄蟹肉,入口醇香,鲜美至极;一口面条一口蟹黄,搭配姜茶去寒,吃到最后竟有点腻,哎~奢侈又浮夸~
~Ps:
他家的卫生间有点玄妙噢,有龙椅戴森吹风机高端护肤还有阴阳太极☯️~~~高端的软饮是免费哒
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一只小董
2021-10-03 00:22
终于来拔草了种草两年多的店...
这家店必吃榜收录了11年,那开店多少年了呢?
今天吃到的比较特别的菜色是烤三文鱼尾巴,崔老师说味道很好,肉很多,比三文鱼头好吃;
三文鱼刺身好香噢,大满足!还是我太久没吃三文鱼了,馋死了;
甜虾和带子也是不错的啦,新鲜,高脚杯装蛮有创意喔;
小菜点了芥末章鱼、海藻、味付龙虾,都还蛮好吃的啦;
摩托罗拉寿司,一看到8个寿司瞬间抱了,但我不太喜欢寿司卷浇那种黏黏的酱;
鹅肝寿司,我们两个人点了4个,多了!鹅肝很大吃多了会有点腻,一份两个,两个人吃正好了。
性价比很高喔,我们两个日料大胃口的人,人均180吃到撑,基本各种类都点了一遍。
一定要提前订位子,现场只有3张四人桌6张两人桌,没有留给现场排队的客人的,会全部被预定掉。我当天4点预定5点的位子都订到了,还是比较好订的,大概1小时左右翻台。
停车问题,玫瑰坊停车场10元/小时,不如停在马路对面的龙之梦,8元/小时
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开心小小lin
2021-10-17 21:35
服务:
预约到店用餐,美味不用等,体验真好
「霸道鲜牛蛙」很大号的牛蛙 新鲜看得见 肌肉还在跳动着
烫5-6分钟口感很嫩
「霸道空运绿色毛肚」15秒即熟 脆脆嫩嫩 好吃到不行
「红糖酒酿冰粉」餐后一杯 解辣佳品 清清爽爽
「5A极品牛肉片」雪花牛肉 也可以烧烤的好牛肉片 挺厚实的 一涮就熟真不错
「鲜嫩鸡鸭血」久煮不老 丝毫不腥
「贡菜」味道一般 特别度娘了下 营养价值很高的蔬菜
「黑鱼片」特别好吃吃 特别嫩 吃出水煮鱼片赶脚 一举两得
「霸道功夫豆干」特别好吃老少皆宜
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蘑菇锤爆你懒羊
2020-01-19 00:53
#上海探店 一个人吃了十个大壶春的生煎
自己闲逛经过了大壶春,有名的生煎老店怎么可以不去呢!
店里环境很棒,桌子之间的空隙很大,没有拥挤感,去的时候人也不多,不用排队。但是店员都不怎么热情,锅都是要自己端的。
想多尝几个味道就点了「特制小锅生煎」里面有三种味道:4个鲜肉,4个虾仁,2个蟹黄。
每个生煎都有小拳头那么大,皮略厚,有点像包子 味道其实不惊艳,在我吃过的生煎里实在不算出彩,但是可能我是真的饿了,一口一口慢慢的居然把10个全吃完了!
👉🏻老字号还是可以尝试一下的。
个人认为好吃度排名是:鲜肉>虾仁>蟹黄。
⭐⭐⭐
💰39
📍 上海四川中路136号
⏰营业时间:【6:30~19:00】👈🏻注意别跑空啦
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咿呀yiya_9962
2018-06-30 15:07
图1⃣️图2⃣️南翔馒头
来到上海,南翔小笼包是一定要尝的。南翔馒头是上海市知名的传统小吃。馒头是南方人的说法,北方人叫包子,上海人更喜欢叫“南翔小笼”,南翔馒头店是一家百年老店。
⭐️南翔馒头店(豫园路店)
📍上海 城隍庙 福佑路 豫园老街87号
图2⃣️图3⃣️佳家汤包
佳家汤包,沪上很有名的汤包店。所有的汤包都现点现蒸现吃,配上清爽的醋和嫩姜,很爽很美味。佳家汤包皮薄得近乎透明,汤汁丰厚,蟹粉的份量也很充足。蛋黄鲜肉汤包是他家继蟹粉鲜肉汤包的传统口味之后,卖得最好的一款新品,馅料里蛋黄和鲜肉的比例达到一比一,皮还是保留了他家超薄的特点,蛋黄的模样隔着皮看得非常分明。
⭐️佳家汤包
📍上海 人民广场 黄河路90号
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1970-01-01 08:00
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海狸出海
2021-11-03 16:38
22年的老店💕体贴并且傲娇的侍应、和比较稳定的出品
鸡汁云吞、烤雪鱼、草头、小河虾优秀💕鳝糊过油且肥、烤菜过甜、仓鱼虽然大只、但鱼鲜不足,应该是冻品制成的吧🧐
环境很好,菜量大、价格不低👁️二楼的食客大声喧哗😬似乎忘记市民准则?不理解…
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白白胖胖充满希
2021-11-01 13:45
第一次印象不错 长辈生日于是又选在1039 下午场有婚宴 草坪上堆着鲜花和万圣节的装饰 加上周日午后的阳光 看着人眼里心里都暖暖的
「老上海熏鱼」酱汁调的很好 入口甜甜的 熏鱼脆脆的
「招牌红烧肉」还是同样的问题 肉偏柴
「核桃虾球」一盘量挺大的 酱汁包裹着肥美的大虾🍤 加上一些芥末提味解腻 好吃😋
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骨头痒火锅王
2021-05-07 03:03
最近omakase是越来越火了,找时间拔草了这家入门级板前料理,据说也是上海目前性价比最高的omakase了,门面很简约,有种“大隐于市”的感觉
开始前会询问是否有忌口,会根据每个人的情况对菜品做微调,整体水准都在线,挑几个印象比较深刻的说说
🌟A5和牛寿喜烧,牛肉煮到半熟,搭配生鸡蛋液和寿喜汁,入口爽滑,超级有层次感
甘鲷立鲮烧,鱼鳞被炸的超级脆,蘸一点点盐提鲜就可
🌟寿司七贯🍣食材都很新鲜,印象比较深的是赤贝和大脂,赤贝爽脆Q弹,大脂的油脂分布均匀口感绝佳!
🌟最惊艳的是酒蒸鲍鱼配鲍鱼肝酱,鲍鱼大而Q弹,用鲍鱼熬制出来的鲍鱼肝酱鲜的不要不要的,贴心的配了一小口米饭,用米饭沾肝酱真的绝了,结果就是酱被刮的干干净净,碗都不用洗了hhhh
在动辄4位数的日料界,鮨青omakase性价比之王可以说是实至名归!可以二刷!
💥Tips:
需要提前1-2月预约,直接过去是没位置哒
店名:鮨青
地址:南京东路300号恒基名人购物中心五楼516
价格:398/套餐 (我们是2月去的,近期涨价了,但是餐品也升级了,可以尝试下)
魔都探店 | 上海美食 | 上海日料 | 性价比餐厅 |
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Shelter_5439
2021-09-12 22:18
上海丨大馥·烧肉丼饭(芮欧百货店)
📍位置:上海市静安区南京西路1601号芮欧百货B2层
—————————————————————
Part1.简介
🔴芮欧负二层大食堂里面的一家烧肉丼的店,还是必吃榜,主要就是牛肉卷,牛肋条之类的饭,还有一些炸的小吃,偏简餐一点
划给这家店的位置不多,平常火的时候可能需要等一下位,点了招牌的饭和炸物试试看
—————————————————————
Part2.菜品介绍
🔴幸福满满牛肉丼 68
一份作为简餐来说有点小贵,里面有一份汤一份泡菜,还有一个温泉蛋,饭上面的牛肉味道很香,酱味也正好,偏甜,不会有糊味或者腻的感觉,温泉蛋拌进去很好吃,一碗都不会很腻,就是旁边的泡菜有点酸,里面的蘑菇味道有点重,还有生菜感觉味道不是很好
🔴炸牡蛎 19
一份有三个,还配了一个甜酱,外面非常脆,里面的牡蛎肉特别嫩,汁水很多,咬下去都在流,但就是感觉炸物的味道太重,里面夹的是什么已经吃不出来了哈哈哈哈
—————————————————————
Part3.总结
🔴味道不错的一家简餐,而且就在商圈里,平常来吃的人应该挺多的,偶尔当作简餐吃吃很不错的,店员很热情,进店出店上菜倒水都ok,下次来试试看其他款^_^
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黛砚_5376
2021-05-17 20:44
一家三口带上妈妈,挑了个周末去装修一新的绿波廊豫园店品尝上海人记忆中的经典美食。为避免排队,我们赶在午市开市前到达饭店,拿到了4号等位券,然后坐在椅子上耐心等待。入座后不久,大堂就坐满了食客。我们点了1)荷香拆股八宝鸭:鸭肉入口酥软、配着鲜香的糯米非常好吃;2)金蒜脆炸虾球:虾肉饱满有弹性,味道不错;3)松仁马兰拌香干:上海人喜欢吃的时令菜,配着香香的松子,百吃不厌;4)虾籽菌菇水面筋,赤油浓浆,稍许有点闲;5)清炒豆苗,这个菜我喜欢,嫩滑多汁,自己做的差多了;5)点心选了她家特色蟹粉眉毛酥、椒盐腰果酥、火腿萝卜丝饼和桂花拉糕,做得精致、味道不错,就是性价比不高,配上一壶菊普,一家人的幸福时光!老字号的品牌老饭店,用心设计的店堂和餐具,菜好吃、服务也很到位,就是菜量有点小、价格有点贵,没办法经常来!
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Antonia_9829
2021-10-26 16:31
每次都要预约,却每次都不想错过的荞麦面店
一定要预约!即使是工作日,也要提前一天打电话预约一下!
一直都很喜欢他家荞麦面、地方虽小,确是吃饭聊天的好去处!味道也很正宗~超爱。
「鸡蛋卷」
鸡蛋卷很嫩滑,咸淡适中。可口又可以是一道餐前小菜,
「鳗鱼天妇罗」
这个一点都不腻!搭配盘子边上的蘸料,入口既有表皮的脆感,又有鳗鱼的绵密。喜欢鳗鱼的不要错过。
「天妇罗荞麦细面」
比较喜欢原汁原味的荞麦面,面的粗细可以选,冷热也可以。还是觉得冷的比较好吃,尤其是站着搭配的酱汁。天妇罗给的也很多,大虾的给了两个。最后还吃不完。
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yolanda丢丢
2021-10-10 19:15
好吃不贵的平价泰餐厅
三个人直接买了店里的团购套餐,基本覆盖了必点招牌,很划算。
「冬阴功海鲜汤」最喜欢这道,每个人都喝了很多碗,整体很清新,酸味偏重,配其他菜吃就非常解腻
「泰式虾饼」好吃,虾肉块非常大且弹牙,很合适
「芒果甜糯米」芒果很甜,糯米的椰浆很香,喜欢
「虾酱空心菜」炒的比较清爽,保留了蔬菜的脆嫩
「泰式炒金边粉」稍稍有点糊了,但是还不错
「黄咖喱牛腩」牛肉很软烂,配饭吃合适,可惜实在吃不下了
「柠檬蒸鱼」鱼肉挺嫩的但不惊艳
这家店的工作人员很多是泰国人,环境一般,甚至有点简陋,杯盘碗碟也不够精致,但是胜在菜品口味好,价格不高,非常适合吃货打卡
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Eling_4670
2021-11-01 14:42
开在MOREMEE五楼,店还是很大的,基本不用排队。
「椰香奶冻」现在升级了,出了配料,有奶茶酱,但个人觉得不加比较好,加了直接剥夺了奶冻的味道。
「招牌鸳鸯锅底(冬阴+椰奶)」椰奶yyds超级鲜美,每次必点
「椰浆虾丸」虾丸超级Q弹,吃的时候注意爆浆烫嘴
「泰式肉类拼盘」每一个肉都很嫩
想来一顿酸辣但又清爽的火锅,来这里就对了~
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企鹅吃喝
2020-03-09 19:15
上海探店 | 那些吃了又吃的面馆推荐
都说生活在上海,有吃不完的面。今天给大家推荐那些挚爱的面馆。
🍜谷沙屋面铺
有滋有味的夫妻档小面馆,浇头一律16元,份量大得惊人。红烧大排,肉感饱满。狮子头有拳头那么大!
🍜老地方面馆
地道沪上风情。青咸菜冬笋汤面:冬笋和咸菜鲜中带脆,面条筋道弹口。墨鱼饼丝面。墨鱼丝搭配芹菜,脆脆韧韧,但有点咸~
🍜春和面馆
凌晨五点半一直营业到半夜十二点,炒饭炒菜,砂锅面条,应有尽有。红烧牛肉面红光满面,香辣袭人。百叶包7元一只,用料感人。
🍜冯爸面馆
实力不容小觑的网红面馆。干贝辣肉,干贝鲜,猪肉嫩,一软一韧!酱爆猪肝、红焖大肠、清炒虾仁……个个都好吃。口味重就搭配拌面,清淡一点墙裂推荐汤面哦!
🍜明呈黄鱼面馆
黄鱼面,鱼肉细白滑嫩。浓稠奶白的鱼汤配上雪菜,绝了!蛤蜊蛏子葱油拌面,海鲜裹挟着黄酒香气,油葱和雪菜焦、香、脆、甜!
🍜雲和面馆
许多店一碗蟹面动辄两三百,吃不起!在雲和用几乎一半的价格,就收获了同等满足!蟹双拼,蟹粉拼蟹腿肉,卖得飞快。蛤蜊蛏子拌面,蛏子又肥又新鲜,份量超多,咸淡适中不油腻。配个熏蛋,溏心蛋的底子绝了!
🍜220辣肉面馆
红油辣肉口味偏甜,推荐:一客辣肉+大排+荷包蛋,荷包蛋油噗噗,好香哦。
🍜大肠面
三十多年的资深网红,做好排长队的心理准备。大肠洗得干净没异味,肥糯滑嫩,调味鲜甜。大肠+辣肉+烤麸,一肥一瘦,一甜一辣超满足。
🍜东泰祥
开洋葱油拌面:“开洋”指腌制晒干后的虾仁,葱丝香脆不苦,销魂的香。
🍜逸桂禾
阳春面,面条店里当天现做,弹韧爽口。汤底荤素搭配,再舀上灵魂猪油,香!
🍜简单点食堂
油泼面。好吃的油泼辣子,码上各味调料,热油一浇,滋啦一声,香!晚上这还能看球喝酒,点上小烧烤、毛血旺……
🍜小狗面馆
杭州面。大肠拌川,加份猪肝和一碟猪油渣,价格已过半百,确实不便宜!但都还算入味,拌川三宝——肉丝、韭芽、豆腐干,加上猪油渣,挺过瘾。
🍜上面坊
酥鸭大面,选好汤面或拌面,再报上想吃的鸭肉部位。推荐:拌面,鸭胗、鸭腿加一份百叶包。鸭胗炖得酥烂,又有点脆;百叶包吸饱了纯鸭高汤,喝完还能添。
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bluejoyce
2021-04-17 20:40
因为看到公众号上俞菱的文章,
才发现这家开在公司附近的餐厅居然有这么长的历史和故事,
周五中午约了几个同事一起来大快朵颐。
餐厅服务员态度都挺好的,手脚也很麻利。
四个女生点了五个菜。
炒海瓜子:很新鲜很嫩,肉头也挺大。
草头圈子:圈子我一般是不吃的。这家的圈子处理的很不错,一点也没腥味,还很鲜嫩。而且一盘里面圈子的量还不少。
黄鱼馄饨:很鲜,就是稍微有点油。馄饨再多点就更好了。
淆肉:量很大。没吃完大骨头打包带回去晚上烧汤了。
四个人吃了560,很撑。一致表示味道不错,下次还要再来。
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一颗卷花菜
2023-03-01 15:46
上海PLOG|不用排队的阿嬷手作也太香了!
今天线上点单从十点多到下午一直爆单😭
但来一次上海不尝尝阿嬷手作也太亏了
结果到新天地店线下可以直接点-超浓抹茶!
既能喝到牛乳抹茶又能吃到冰激淋
这必须冲!好喝拍照也好好看
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玻璃猫_7516
2021-11-07 12:30
东京屋是我们家最喜欢的居酒屋没有之一,昨天四点不到就冲到店里排队等位了,本来以为我们已经够早了,没想到里面已经有两波客人坐好了,所有食材都非常新鲜海胆甜甜的,芥末章鱼量很多,我这一份刺身拼盆是两份拼在一起的,散寿司饭盒也超级好吃,最爱的还是鹅肝寿司,入口即化超级治愈,对我家来说,东京屋就没有不好吃的料理,道道都好吃,道道都经典
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亦川_1682
2021-10-21 22:37
出福建好几年了今天刚好来这出差,碰巧遇到这家挺熟悉的店,刚好不用排队
环境:虽然进去已经餐尾了但是店里的环境依旧很整洁干净,门店的整体配色很养眼
服务:服务很热情,店里的小姐姐很可爱
「土笋冻」离开厦门4、5年再没吃过土笋冻!久违的味道,吃口新鲜爽脆。上面的酱汁配上土笋冻非常奈斯
「闽南传统卤面」
汤是海鲜熬出来的。里面有海蛎,小管,白菜,香菇。面条煮得恰到好处,吸饱了汤汁,非常鲜。
「闽南姜母鸭」鸭子处理的很好不会有鸭子的腥味,鸭肉很紧实,姜有一股甜甜的味道,可能在外地的味道有点不一样吧
「闽南石码五香卷」里面包的馅料经过油炸后配上甜辣酱口感非常奶思,家的味道
「泉州石花膏」石花膏本来是没啥味道的但是里放的菠萝和葡萄干带来了一股酸甜的味道,所以为了方便食用给了勺子和吸管
总结闽南菜永远的神
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Aquamarineli
2021-08-21 19:29
一直想要来拔草这家霸道火锅看看到底是有多霸道。
我们大概是中午11:00出头到的,结果,发现这家店进门是要按门铃的,按了好几下门铃外加打了店家的电话,终于有人给我们开门了。
环境:
可能因为是第一批到的吧,然后我要求给的包间,2个人都给了4人的包间,店家果然霸气
由于是在大学路附近的,所以说店家的包间都是以各个大学命名的,复旦啊同济呀财大啊,给了我们财经大学的包间。
「双拼番茄锅」锅底用的是农夫山泉,可见品质不一般哦。
「霸道鲜牛蛙」这个牛蛙惊讶到我了,又大又新鲜,现杀的,端上来之后可以看到牛蛙大腿还在抽动,虽然很残忍,但是也确实很美味,我不爱吃牛蛙的也爱上了。
「霸道嫩鸭血」这个必点,而且服务员说是越煮越嫩,确实也特别入味,切片还又大又厚!
「5A极品牛肉片」肉的品质不错的对得起这个价格。
「手切腰花」很嫩,带点醒气味。
「小郡肝」还可以吧,无功无过。
「红糖酒酿冰粉」送的,多霸气!
服务:
服务有求必应,小哥哥小姐姐都非常热情,解决你所有问题。
总的来说,他家没有踩雷的菜品,随便点都好吃。
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开心滴吃
2021-10-07 09:54
家人聚餐,带老人吃上海菜。饭店不大,菜的味道很地道,价格不便宜。酱鸭是名副其实的招牌菜,端上来是热的,浓油赤酱,十分入味。凉拌鱼皮酸辣开胃,超级好吃!草头圈子,除了卡路里高以外没缺点。栗子鳝筒没有想象中那么好吃,黄鳝也少了点。黄焖甲鱼,全家人一扫而光,儿子第一次吃甲鱼,也很喜欢,说口感像牛蛙。乌参很入味,爸妈把汤都喝完了。蟹粉冬瓜比较一般,没什么亮点。甜点中,冰糕和雪梨汁中规中矩,酒酿圆子用的是有馅的宁波汤圆,饭后一小碗,刚好平衡前面的重口味
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Tina酱_4310
2021-10-29 20:40
可以说是北新泾地区最牛逼的本帮菜也不为过了吧哈哈哈
当然牛逼的其中一点也是因为味道确实喜欢,但主要还是阿姨比较牛逼,跟阿姨点菜讲话的时候,心里面多少有点哈斯斯
「上海油爆虾」最爱之第一名,隔三差五就想念,甜甜的,虾壳又脆,肉头紧实,个头也大
「奶油咖喱牛蛙」这次第一次点,好惊艳!又鲜又奶,起码能下三碗饭
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