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阿雅别吃了
2024-06-25 17:41
老上海人良心推荐的10家老字号生煎
1.舒蔡记生煎菜饭
📍:浙江中路120号
🌟:他家的生煎皮脆、汁水多,关键肉质比较好!咬一小口,吸掉汁水,咬一大口连皮带肉一起吃,上海人小辰光的米道
👏:特色生煎,菜饭
2.东泰祥生煎馆
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👏:特色生煎,开洋葱油拌面
3.大壶春
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
👏:大壶春生煎
4.三两春
📍:崂山路664号
🌟:传统的发面生煎,生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙,肉馅甜嫩紧实、汁水充盈!
👏:生煎,肚肺汤
5.望云路生煎
📍:重庆北路190号
🌟:望云路生煎吃一顿也不过瘾!外皮薄还很软,不粘牙,底子酥酥脆脆,肉馅也是很鲜美的猪肉!
👏:招牌生煎,鲜肉锅贴
6.陈兴记生煎
📍:新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
🌟:正宗上海生煎,一口下去一包汤,鲜嫩多汁,超赞!
👏:三鲜全汇生煎,葱油拌面
7.阿德生煎
📍:龙华街道龙华西路219-3号
🌟:值得打卡的生煎店,生煎外形饱满,色泽金黄,个头比较大,汤汁比较多,层次感分明😋
👏:招牌生煎,三鲜生煎
8.丰裕生煎
📍:瑞金一路140号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
👏:鲜肉生煎,牛肉粉丝汤
9.光头生煎
📍:四川北路街道山阴路139-141号
🌟:老上海的生煎味道是有汤汁额感觉,汤汁甜口的不腻,猪肉用料都算新鲜,在上海生煎榜上也算数一数二!
👏:特色生煎,牛肉汤
10.许记生煎
📍:遵义路565-1号
🌟:性价比超高,从路边摊发展成街边小店,半发酵的面皮,所以咬起来,除了焦香的部位外,比较松软!
👏:鲜肉生煎,牛肉煎包
上海
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以下榜单推荐
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觅食的猫
2021-10-10 18:51
提前预定了周末的午餐,当天不到9点餐厅就打来电话确认订餐人数和时间,并提醒不能自带酒水和饮料。二楼的大厅排了5张桌子,糖藕糯米蒸制的好,这次的藕不是糯糯的那种不够好吃。熏鱼冷菜热作,外脆鱼肉入味还不太够。清炒鳝糊和清蒸鲥鱼不错,鳝糊的胡椒粉多些口感会更好些。蒸鲥鱼店家加了自己做的酒酿,汤汁味道很好。还不错的一顿午饭,吃完愚园路可以走走消消食。
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菩提_2042
2021-10-25 22:43
朋友介绍介绍了这家网红末那寿司,于是在上找到了这家位于长宁玫瑰坊的三楼的末那寿司(玫瑰坊)店,电话预订了时间和座位。到了预订的时间三人兴趣昂然的来到玫瑰坊,真达电梯到了三楼,一眼望见了这家店面(很有特色),门口有几位粉丝在打卡摄影,进入店内服务员热情的引导入座,店内座位不多,可能来了早了点(10:45)还没满座,等点单完一会儿就满座了,外面开始等位了,一会儿菜品一道一道的上来了,味道很好,性价比蛮高的
上海
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王林封
2021-10-25 20:49
昨天有时间,去七宝老街玩,肚子饿的时候,打开看了看,发现有个叫老爸厨房的,然后过去吃,这红烧肉味道是绝了,真的好吃,其他也推荐年糕牛肉,挺好吃,还有这个沙拉爽口,真不错,服务也还可以的,环境挺好,下次还去!
上海
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泡泡_4842
2021-10-09 11:31
冷面之最 哪怕距离有点远基本也是每年夏天要来一次有志同道合的碳水怪伙伴一拍即合
「双菇浇头」今天没吃辣肉 小伙伴排队的时候说点这个浇头的人还挺多的耗油味很重我还是挺喜欢的
「冷面」就不用说了 看似偏软的小宽面又不失嚼劲 花生酱和醋搭配得刚好 完全不会觉得花生酱太干 是目前我唯一觉得清冷面都好吃的一家
「小笼」也是每次来必点 肉馅没有酱油调味也没有苏式汤包的甜味更像是小时候吃的小笼味道
「锅贴」也是每桌必点 金黄色的锅贴像是炸过焦底真的优秀 不会过厚也不会太嫩 一口咬下去还有汤汁 因为买的人多 锅贴一直都在做 基本都能拿到刚出炉的
羡慕周边居民 隔壁烤馍也好吃每次来吃完面出来总要再来2个烤馍
上海
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韩小羊呀
2025-04-11 21:29
徐家汇社区食堂也太他奶好吃了吧!!!
辣肉面15元一碗,阿姨敲级舍得给浇头,贼扎实(如图3),而且每根面条感觉都被沁入了卤水,每一根都好入味,然后又打包了一份回家(图10)…..。糖醋小排浓油赤酱,配米饭也一jue👍
环境简单干净,窗口现炒现卖,和邻桌阿婆搭话还能偷师本帮菜秘诀。吃完在外面和爷爷奶奶叔叔阿姨们在阶梯上坐着晒太阳也敲开心的。
📍徐家汇社区食堂
⏰午市10:30-13:45 |晚市16:00 - 20:30
10
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李李_7054
2021-11-04 12:55
第一次吃人均400的烤肉!
肉质确实不一样,油脂很丰富,牛肉应该是没有腌制过的,可以平味牛肉本身大香,一点也不会腥!拼盘里背肉是我们都觉得最好吃的一个部位
「鳗鱼釜饭」yyds 果然还是碳水让人心情愉悦!很好吃!
「炸掌中宝」量不是很多,但是个个都很脆,味道也很足,好吃!
点了两份乌冬面,咖喱的没有另一个好吃,但是都还不错,面很劲道!
上海
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悠然的小生活
2018-11-27 15:35
到上海必吃的小杨生煎
💛皮薄馅大,鲜美多汁,记得先吸汤,太好吃了宝宝们!
💙💙💙
1份小杨+蟹粉双拼+一碗松茸菌菇汤 33元
1份三拼生煎+一碗鱼丸汤 37元
黑芝麻的是鲜虾,大大的虾仁,一口下去超满足。
白芝麻的是原味的,就是鲜肉的,这个必点,皮薄肉多。
黑白芝麻的是蟹粉,满口蟹粉和蟹腿肉,好想天天来一份!
煎的恰到好处,香就一个字!
松茸菌菇汤特别鲜,我家崽都说好喝,还吃了里面的肉丸,肉丸不知道怎么做的,好好吃!
鱼丸汤我没喝,不过老公都喝完了,应该也很好喝吧!
💜💜💜
两份生煎 两份汤 2个大人一个宝宝吃刚好。
不得不说在上海待了几天,就这个早餐吃得最合胃口!
上海
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秋爽_3787
2021-04-11 17:33
因怀念「酒酿圆子烧带鱼」而二刷此店,这次的小圆子还没烧透,有点遗憾,带鱼和酒酿的味道一如既往的好😜
「热炝牛百叶」有劲道,不算咸,调味正好。
「咸蛋黄鸡翅」我觉得皮比较老,同桌觉得好吃,貌似网红创新菜,边上一桌的小姐姐也喜欢点这个菜。
「铁板大肠」大肠炸过了,有点老。
「酱爆猪肝」看了隔壁桌点了,我们也点,果然好吃的名不虚传。然后老板推荐另一桌也点😜到位!
「酒香草头」怕老了,但真的是招牌菜,不失望的一个菜。
「孜然爆炒肥牛」这个菜🤮大大出乎我的意料,用烧火锅的肥牛片炒大葱,我完全没敢吃😜
🛎️服务:门童老板一样喜欢开玩笑,一口上海话。老头服务员也很热情,我们自带茶叶,不但给我们一个茶壶,还不断续水。
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蜜桃猴
2021-09-19 13:35
和小伙伴来吃海宁煲!她俩都是第一次来,而我已经熟门熟路了~三个人点两个煲,再加上无限续的小菜和米饭,就吃得超饱了……性价比简直比食堂还高!
招牌的「海宁鸭掌煲」(38元)果然很入味,看着不大但分量足足的,吃了不知道多少jio jio……酱汁有点腐乳的颜色,尝着是酱油味,拌饭吃很不错
本来蔬菜想点刀豆土豆煲,结果售罄。。于是换了很下饭的「鱼香茄子煲」,茄子颜色比较暗,还有些许肉末,居然不油腻!软烂的茄子和鲜美的汤汁都很下饭~
小菜我最爱的是他们自家腌的「泡菜」,清爽不咸,还有大蒜、姜片、胡萝卜和甜甜的彩椒,我吃完一碗又添了一碗……「花生」脆脆的,和干辣椒、花椒绝配,不过好几粒花椒不小心在嘴里嚼碎的感觉是真的麻
最后我们光盘彻底!我连小菜都扫得一干二净~
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Aquamarineli
2021-08-21 19:29
一直想要来拔草这家霸道火锅看看到底是有多霸道。
我们大概是中午11:00出头到的,结果,发现这家店进门是要按门铃的,按了好几下门铃外加打了店家的电话,终于有人给我们开门了。
环境:
可能因为是第一批到的吧,然后我要求给的包间,2个人都给了4人的包间,店家果然霸气
由于是在大学路附近的,所以说店家的包间都是以各个大学命名的,复旦啊同济呀财大啊,给了我们财经大学的包间。
「双拼番茄锅」锅底用的是农夫山泉,可见品质不一般哦。
「霸道鲜牛蛙」这个牛蛙惊讶到我了,又大又新鲜,现杀的,端上来之后可以看到牛蛙大腿还在抽动,虽然很残忍,但是也确实很美味,我不爱吃牛蛙的也爱上了。
「霸道嫩鸭血」这个必点,而且服务员说是越煮越嫩,确实也特别入味,切片还又大又厚!
「5A极品牛肉片」肉的品质不错的对得起这个价格。
「手切腰花」很嫩,带点醒气味。
「小郡肝」还可以吧,无功无过。
「红糖酒酿冰粉」送的,多霸气!
服务:
服务有求必应,小哥哥小姐姐都非常热情,解决你所有问题。
总的来说,他家没有踩雷的菜品,随便点都好吃。
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谁吃了我的奶酪
2025-10-24 19:50
上海新天地吃什么?看这篇合集就够啦!!!
上海citywalk!新天地商圈必吃攻略合集!!
谁懂?!每次来都吃的肚子撑……
包括新天地东台里、新天地环宇荟、LuOne凯德晶萃……
🚕交通:(两站很近适合散步🚶🏻♀️)
🚇一大会址·新天地
🚇马当路
.
帮uu们整理了这5️⃣家~
都是我反复去吃的宝藏餐厅!!!
📍MQA BISTRO&BAR(新天地环宇荟店)
窗台位真的是氛围感拉满🍃很适合约会!
爱这个抹茶舒芙蕾🥞、还有薄底牛肉pizza🍕、海陆空拼盛…每个都好看又好吃
📍BROWNSTONE 布朗石西班牙餐厅(新天地东台里店)
巴斯克蛋糕一定要吃!五种口味都hin美味!
还有西班牙海鲜饭、再喝个桑格利三重奏🍹
📍三出山火锅(LuOne凯德晶萃店)
三色麻薯糯叽叽一定要吃!还有各种piu亮水果饮品!牛肉不踩雷随便点都好吃
📍YA BENJIA by元愛本家(凱徳晶萃店)
很好吃的韩式烤肉店!
烤牛肉、石锅拌饭、泡菜海鲜饼…很适合朋友聚会!
📍左庭右院鲜牛肉火锅(新天地东台里店)
降温就想天天吃鲜牛肉火锅!
推荐牛杂+清汤双拼锅底!各种牛肉部位都很新鲜好吃
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朩哭罘鬧_1216
2021-10-25 22:28
环境:
音乐声有些吵,座位间距有些近。
服务:
小姐姐们都是大长腿说话温柔可爱,点单上菜速度都很快,有求必应,茶水续加都非常及时。
「烤蟹宝」有些腻,几人分享不错。
「鱼生海鲜饭」三文鱼入口即化,鲜嫩爽滑。小姐姐拌的饭,酱油芥末用量精准,美味。
「甜虾刺身」稍微等了一会会小姐姐特意强调三文鱼给我切的厚厚的,虾都是拨好的贴心的不得了。
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糖宝唐宝宝
2020-04-01 17:56
#上海麦吉奶茶 #麦吉machi #奶茶 下次试试外滩店的,卡路里的味道,真香😭
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Jenn_4361
2025-01-16 19:50
南京东路+人民广场不踩雷,真的好吃的18家店
这段时间南京路真是外国人含量超标了,走哪儿都是,恰饭旁边坐的也是哈哈~
讲真这里打工人也好多的,中午晚上也要觅食的哇!分享我觉得人广/南京路这里心觉得好吃的店!
⭐⭐面馆小食⭐⭐
1️⃣沪西老弄堂面馆
📍广东路500号1楼02室
✅蛤蜊猪肝面、炸猪排
2️⃣味香斋·麻酱面
📍湖北路151号
✅麻酱拌面、小牛汤
3️⃣毒蛇面馆
📍广西北路235号
✅响油鳝丝面、酱爆猪肝面
4️⃣鹤北北砂锅麻辣烫
📍湖北路131号
✅东北老式砂锅麻辣烫+东北老式炸串
5️⃣舒蔡记生煎菜饭
📍浙江中路120号
✅菜饭、特色生煎、特色锅贴
6️⃣莱莱小笼·乔艾
📍 天津路506号
✅蟹粉鲜肉小笼、纯蟹粉小笼、炸猪排
7️⃣咔不离炸鸡·定食·咖喱
📍南京东路228号新世界大丸百货B2
✅塔塔酱炸鸡
8️⃣定兴路蛋饼摊
📍定兴路6号
✅鸡蛋饼
⭐⭐甜品饮品⭐⭐
1️⃣双喜老铺
📍天津路513-2号
✅姜撞奶、陈皮红豆沙、牛奶小方
2️⃣阿嬷手作
📍西藏中路268号来福士广场01层19B室
✅超浓抹茶、老椰清补凉、打米麻薯
3️⃣DRUNK BAKER(人民广场店)
📍南京西路258号(人广世茂52)一层L105室
✅山核桃黑巧磅蛋糕、茉莉龙井压扁可颂
4️⃣沈大成
📍南京东路636号
✅双酿团、粢毛团、青团、条头糕
5️⃣廣蓮申·超級點心倉
📍西藏中路268号B1-01B
✅巧克力哈斗、巨富烧麦、女王卷
6️⃣宋记饼家
📍浙江中路142号全季酒店隔壁
✅鲜肉一口酥、椒盐一口酥
⭐⭐聚餐⭐⭐
1️⃣玉十三·雲南傣家菜
📍广西北路485号
✅红三剁、木姜子舂荷包蛋、牛肝菌焖饭
2️⃣贾大娘乐山跷脚牛肉
📍湖北路215号
✅跷脚牛肉、麻辣排骨、钵钵鸡
3️⃣先启半步颠小酒馆
📍浙江中路283号2楼
✅黯然销魂饭、辣子鸡、小炒汤圆
4️⃣辣堂·江西饭店·江西菜
📍宁波路214号E座底商
✅牛肉炒粉、小炒肉
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天空蓝蓝蓝如海
2021-09-26 15:20
🍴Brunch🥘
和朋友又再一周末约了的Alimentari系列的另一家
胶州路上距离我们很近 也比较方便
环境:
美式装修风格 喜欢开的很大的落地窗 很带入的一种呼吸感 到店登记体温 然后自己找空位入座 因为去的比较早 等了一下 就正好有人吃好就坐上位置了 之后其实人越来越多 然后外面没有排队的地方 就很多人站在位置边上 其实这个有点让一些坐在位置上用餐的人不太舒适感 所以感觉这块还是要改进
「health combo」
点了这个health combo比较健康的 里面有三文鱼牛油果 班尼迪蛋 面包烤的挺脆的 搭配一些谷物还是蛮不错 一盘入肚还是蛮饱的 热量也不高😌
「egg brioche」
然后2位朋友都点了这个egg brioche 汉堡的样子 里面有煎得不是很老的egg和烤的比较嫩的培根🥓再还有些蔬菜 口感叠加起来还是可以的
「杂莓酸奶」
酸奶也是比较推荐啦 相对来说酸奶比较酸 但是搭配了很多的燕麦谷物和一些新鲜的水果会口感好很多 味道就会被中和 口感会好很多 是brunch好搭档
「布朗尼」
还点了个甜点🍮 布朗尼的口感不错 推荐啦 喜欢甜点搭配brunch的朋友可以试试 其实也可以点个生火腿搭配下布朗尼甜点 也是不错的 主要我们每人一份主食的brunch 生火腿基本上是吃不下啦
🧃饮品:
分别点了拿铁咖啡,英式早茶,英式薄荷茶。
因为一直喝英式早茶,个人还是蛮喜欢红茶搭配鲜牛奶的,浓郁醇香,茶喝完可以续杯。还不错啦
朋友说咖啡也还行中规中矩
整体算是比较有味道的一家brunch…
因为也很方便过去日常也能经常去
下次希望能坐个靠窗位置和朋友chitchat遇到卖花的车买上一束喜欢的花enjoy nice weekend
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一只小白梨
2024-04-30 21:24
上海老字号,来沪旅游小白必买特产(超详细
来上海旅游的朋友们看过来👀上海小姐姐给大家总结了一些上海特产美食📝下面几家都是经过时间检验和老上海人认证的上海人气老店,来上海旅游不知道带些什么伴手礼的朋友们可以闭眼冲,几乎无雷点!
1️⃣国际饭店西饼屋(69r/人)
📍:黄浦区南京西路170号
✅特色推荐:蝴蝶酥、鲜奶哈斗、银丝卷、开口笑、蟹壳黄
📝繁花同款 ,平时需要排队1-2小时,节假日排队时间估计更久~~
2️⃣上海哈尔滨食品厂(55r/人)
📍:黄浦区淮海中路(多家门店)
✅特色推荐:杏仁排、胡桃排、苔条饼干、蝴蝶酥、哈斗、西番尼、拿破仑
📝门店很多,地铁站里也有,不需要排队~
3️⃣白玉兰食品(50r/人)
📍黄浦区徐家汇路日月光中心(多家门店)
✅特色推荐:大烧卖、大肉包、鲜肉笋丁包、大花卷、白脱甜小球
📝 排队的叔叔阿姨较多,比较适合喜欢面食的碳水脑袋和家里的老人~
4️⃣潘甬兴糕点(21r/人)📍静安区吴中路269号
✅特色推荐:艾草蛋黄肉松青团、豆沙青团、双酿团、条头糕、黄豆沙金饼、驴打滚、薄荷打糕
📝喜欢糯叽叽的可以闭眼冲,均价都在15-20r一盒,很多单品可以单独购买
5️⃣老香斋(88r/人)📍黄浦区南京东路第一食品
✅美食推荐:蝴蝶酥、鸡仔饼、苔条饼、一口酥、蛋黄酥、曲奇饼干
📝上海的老牌子了,糕点的种类很齐全,而且都是独立包装的,很适合做伴手礼~
6️⃣上海梨膏糖📍黄浦区豫园街道文昌路
📝很适合送给小朋友,梨膏糖对止咳润肺有很大的帮助~
7️⃣光明邨大酒家:上海本帮菜
📍黄浦区淮海中路588号
✅美食推荐:鲜肉月饼6r、条头糕、苔条腰果酥饼
📝来上海一定要吃鲜肉月饼,汁水很丰富,鲜甜口,趁热比较好吃~
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上海去哪吃
2023-10-11 19:04
藏不住了上海最好吃的小笼被我找到了
1️⃣️珊珊小笼馆
小笼界的性价比之王💕
延续了老上海的传统包法,现蒸现吃
·
2️⃣莱莱小笼
一定要试试他们家的蟹粉小笼
每天要用掉200多斤活蟹,纯蟹粉
听着就很满足了🥰
·
3️⃣佳家汤包
在小笼届人气数一数二
也可以说是上海必吃汤包!
本地人超爱(反正我超爱😘)
·
4️⃣人和馆
不愧是米其林一星的本帮菜
小笼上桌后一定要趁热吃
丰富的汤汁,鲜得不行😝
·
5️⃣顺峰顺水
表皮肉眼可见充满了汤水
筷功不好的容易翻车🥢
·
6️⃣富春小笼
皮薄肉满汤汁多😍
是老底子上海人zui爱打卡的地方
·
7️⃣万寿斋
从小吃到大,强烈安利👍🏻
不要太嗲,薛之谦都超爱的一家店
·
8️⃣麟笼坊
很曲折的小笼包店
吃上一口停不下来
·
9️⃣上品小笼
皮薄汤汁多
·
🔟戎楽
汤包界的爱马仕👜
他们家小馄饨也很不错
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泡芙_2167
2021-04-15 12:46
外滩江边的小店,早早就开了门,里面有很多张桌子可以休息,点点儿咖啡和点心,他家的青团挺好的,四月份正好是吃青团的季节,淡淡的艾香味儿沁人心脾,配上传统的豆沙馅,甜甜的,满满的幸福感!鲜肉月饼我还是更喜欢光明邨的
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swigie
2021-10-02 02:12
终于吃上AJIYA啦!
一直忘记预约!一直没机会吃!
总算预约来吃!又发觉到店其实有很多空位,这点令我小不开心!哎。。。
店不大,但是有浓厚的日本元素,也有好些日本客人,店长貌似也是日本人。还没进门就闻到烧烤味。。。
吃上等牛肉,特别是脂肪含量高的,一定要配白饭,而且盐烤,才能吃出最原始的味道。
精选牛小排就是如此,空口吃,真的偏油,吃两片我就over了,肉是好肉,空口吃真的浪费!
特等厚切牛舌,一定要烤全熟才好吃,有嚼劲,牛舌爱好者极力推荐!
日式葱鲜鸡蛋饭:意外好吃!很香!很香!蛮大一碗!
日式炸年糕:很考验人的耐心,我们烤的年糕都要爆炸了外面包的海苔,记得炉子上稍微哄一下脆脆的,包起来年糕来更香。
我还点了一些普通的肉,毕竟还要吃饱嘛。。。然后就吃多了,撑死了。
炸鸡皮别点了,和想象不太一样,有点一言难尽。
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昆汀KUENTIN
2018-01-02 19:44
上海美食推荐 | 环境好出品赞还不贵的西餐厅!
🔻菜系:意大利菜
🔻地点:复兴西路268号
🔻交通:上海图书馆站3号出口
跨年夜去的,打电话去订位,店家说8点半才有位置,但因为性价比比较高,还是决定8点半过去。
一走进去就觉得不虚此行,环境很棒!服务人员打招呼也很热情,传递很轻松欢乐的氛围~
两人点了两个套餐,合计446元,这个价格绝对对得起环境出品和服务了。
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邪灵姬
2021-03-12 19:42
打卡魔都网红蟹粉面—庄氏隆兴
下班去外滩办事无意看到了这家蟹粉面扒了一下DP
果断种草了😜晚上人不多等了一小会美食就上桌啦
麻雀虽小 五脏俱全店面不大看上去却十分干净😜
门店内外都有循环播放的被美食节目采访的视频
这家店的美食招牌是蟹粉面都是用蟹现剥出来的
最终了拌面配合店员介绍的一蟹三吃别有一番滋味
本以为就一点点蟹粉没想到端上来发现满满一大碗
猪排是属于老猪庄的口感略微甜咬下去满满的回忆
建议能配上上老酱油相信口感会更好 蟹粉鲜肉小笼
汤汁入味 回味无穷 可能对我来说口味略微偏重了些
吃不下的就打包回去了 总的来说是值得拔草的一家店
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吃不饱的梦莹酱
2021-05-05 16:25
🌿环境:
在外滩边上的沈大成 只买礼盒装的 所以人要少一些
「蛋黄肉松青团」蛋黄肉松青团yyds!!一打开就可以闻到艾蒿的清香,外皮软糯,入口都是自然的香甜的味道,所以不会很腻,加上咸咸的蛋黄和肉松在一起味道一级棒~
「双酿团」双酿团面上裹着椰蓉,内陷超级丰富,红豆和黑芝麻特别香!!椰蓉控必备!!
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咸蛋黄肉松
2021-11-01 17:33
很多年前在新加坡吃过还蛮喜欢的,但记得菜品单一只有辣椒蟹和黑胡椒蟹,所以纵然知道环贸有店也一直没去。偶然看到推送哇塞居然有我最爱的咸蛋黄系列,于是赶紧来打卡。
毫不犹豫的选择了咸蛋黄蟹,好吃,但凡用咸蛋黄做的菜我都喜欢!就是咸蛋黄还不够多,最好蟹壳上铺满厚厚的一层。
麦片虾本场最佳,不过亮点不是虾而是麦片,虽然虾蟹都很好,但配料更出色。微甜的麦片夹带着咸蛋黄的微咸,炒过后特别香,被我们全部消灭干净。
秘制一品牛肉也超级赞,肉质炖得相当的酥,浓郁的本帮酱汁妥妥的满意一百分。相较之下摩卡排骨算是踩雷了,不是味道不好,而是排骨的肉质硬邦邦的,和牛肉相比口感上差了好几级。
其他菜也都很满意,肉松茄子油炸食品自然是好吃的;贵妃汤面即海鲜面,汤汁浓稠鲜美面条有嚼劲;菜脯蒸笋壳鱼因为有了酱萝卜,鲜到眉毛都要掉下来了。
环境和服务都令人满意,还会再打卡,下次要吃辣椒螃蟹了,重拾当年的味道。
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philily
2020-11-14 00:00
第二次来了 因为前一天赶时间没有点小笼 今天来补 另外加了一碗大馄饨 没想到小笼上的很快 到底是大店 装小笼的蒸笼和垫的纱布品质都不错 小笼味道也是不错的 不过馄饨味道一般般 芯子口感有点干涩 刚吃第一个号略有点肉嘎气 可能冷藏过的 而且皮子不是很筋道 略泡了会 感觉有点糊掉 不喜欢 环境很好 过了高峰饭点 享受靠窗的雅座 阳光洒进来很舒服 服务还是非常不错的 服务员在原处看到我想擦手的工作 马上不用招呼九送来了纸巾 不过纸巾的品质不是很好 有点粗糙 柔软些就更好了
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Devil是呆
2021-10-19 23:59
男神生日🎂~请他吃好的
这家看我们种草🌿快一年了,这次终于拔了~感谢老爸的大力资助!!!!
📍地址:五角场合生汇2楼~地铁🚇10号线五角场站~
环境:店还挺大~要是坐在靠窗的景观位还是不错的!
🦀菜品:「公大闸蟹」10🈷️份应该是母大闸蟹更好~所以我们买了2只母的应该,要服务员帮忙拆好的~嘿嘿!巨贵啊!180多一直蟹啊!!!!性价比说实话不是很高~但吃的就是个氛围嘛偶尔奢侈一把!!
「蟹膏拌饭」原本看的是蟹粉拌饭~很大一份感觉也吃不下,然后看到小巧精致的这道菜~但纳闷了,怎么那么小一碗饭贵了那么多!才发现这个是蟹膏!!!!灵魂是蟹🦀️醋!!一定要多拌一些!否则会腥的~蟹醋加了去腥更有味~好吃的!!
「蟹粉汤包」我们点了两种一种蟹粉汤包,还有一种蟹膏汤包~这两种差不多!!几乎吃不出来什么区别我,但还有一种「蟹粉鲜肉小笼」就差了些许,这个里面有鲜肉的,前两种是纯蟹肉和蟹膏哦~看小伙伴口味了
「蟹粉豆腐」我超级喜欢的一道菜~到哪吃饭都会来一份的~这个跟外面的味道也差不多~
「橙香牛肉粒」这道菜我要吹爆它!!我们原本想解腻点一道不是蟹的菜~没想到黑珍珠餐厅🍴果然不是盖的!!牛肉很大粒!是我吃过所有牛肉粒最大的一道菜!然后还超级嫩!!!伴随橙子🍊香味!绝绝子啊姐妹们一定要盘它!!
加蟹醋!加蟹醋!加蟹醋!!重要的事情说三遍!所有跟蟹🦀️有关的菜请死命加蟹醋!!灵魂所在就是它好吗!!!!!!
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ppyw_5422
2021-10-09 14:30
這家必食旁餐廳我收藏了很久,終於約了朋友一起來。工作日晚上6:45到店,都要排一個小時多才可以入座。真的太受歡迎了!
第一眼看見菜單是,就知道為什麼那麼受歡迎。這家店很多選擇,價錢也比其他日式餐廳便宜一些。
我們點打的時候已經很餓,看見旁邊的桌子點了什麼都覺得好吃,所以點了很多的。我們都吃完了
「三文鱼刺身」「刺身拼盘」⭐️⭐️⭐️⭐️沒有給五星因為我們本來想吃的刺身拼盤那天沒有,但是我們之後點的刺身口感好,有新鮮。
「经典火炙特选拼盘」⭐️⭐️⭐️⭐️是他們的招牌,我們點了兩份。最好吃的是他們的「鹅肝寿司」「鹅肝寿司和大鳗鱼寿司」鵝肝和鰻魚一定要趁熱吃!味道10分好,下次會單獨點這兩個記得要趁熱食喎!
這個拼盤裏面其他壽司有一點鹹,雖然火炭了但是都偏鹹的。因為這樣所以沒有給五星。
「焦糖三文鱼寿司」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️這個很好吃,我比較喜歡吃三文魚的,而看見這個焦糖三文魚壽司就第一時間說要點。
「劳斯莱斯卷」⭐️⭐️⭐️在點評上見到這個卷是他們招牌的,但點了之後我們覺得還可以吧,不是太特別。只是裏面吃出有一些蘋果或梨水果的清爽口感。
下次會試吓他們其他壽司卷。
「和风一口豆腐」⭐️⭐️⭐️這個又有點鹹,但是因為我比較喜歡吃豆腐所以都吃完
「铁板牛舌套餐」⭐️⭐️⭐️⭐️很入味,滿大塊的,但是不知道為什麼沒有很重牛的味道。調味料可能比較重一些所以吃不出。但是口感真的好。
「鳗鱼套餐」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️這個鰻魚飯真的正!鰻魚有大,很入味,差不多最後才吃這個但是都有一點輕微暖的。
环境:
可能餐廳有點舊,但椅子不是太舒服。
服务:
服務員很體貼,知道我一直要加茶,所以他們不停在看看需不需要加水。
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玖月_8824
2021-10-10 19:05
朋友聚会,为了大家方便选了市中心,先订了大馥,之后6人改8人没那么大桌,搜附近发现喵政宗评分蛮高,决定换喵家拔草。
说实话喵家也不大,8人做长桌,两个炉子,菜都点两份,肉质都新鲜的,肉祖宗们九宫格就点了三份,厚切牛舌加了又加,小伙伴说厚切牛舌比九宫格里的薄牛舌好吃,整体口味都不踩雷。
饭后免费冰淇淋,有小蛋筒不需要的,直接用碗接,我这很有打冰淇淋的天赋啊,第一次就没翻车。
环境:
环境有点急促,过道也比较窄,但还蛮干净。
服务:
服务很好,座无虚席的饭点,店员也很积极主动。
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pinko酱_9007
2018-05-24 21:38
地道上海本帮菜
可以偶遇明星de餐厅
虽然开了很多分店 环境也越发的好
可依然选择老店 有它的味道 有它的明星效应
天平路的沿街商户 低调着它的低调
你坐在大堂 就会看到一波波的人群慕名而来
不提前预约 回答永远是“不好意思订满了 等13:30之后再来”之类的话
老店尽可能在屋子里多摆几张桌椅 哪怕是多人 也只能挤在不大的内厅
下沉式的内厅 悬挂着诸多奖状 有阁楼 有边房
点了一壶菊花茶 湿毛巾需要收费
「吉士咸鸡」¥58 鸡皮尤为薄脆劲道 腌的特别好 不会觉得咸 只有鸡肉的鲜香
「糖醋芝麻小排」¥68 小排扎实有劲 糖醋的口味刚刚好 加了白芝麻提色提味
「花雕膏蟹」¥238 肉质饱满 蟹黄丰厚 芳香无腥 蟹味鲜甜
「心太软」¥38 糯米红枣 红枣富含多种营养元素 去核加入糯米 颗颗饱满 香甜软糯
「蟹粉炒粉皮」¥158 毫不吝啬的蟹黄 蟹腿肉 金黄金黄的 搭配着Q弹的粉皮 鲜就一个字 生姜醋酸甜适中 淋上一点驱寒助消化 口感更棒
「笋干+外婆红烧肉」¥126 单一份红烧肉88 可搭配笋干+38、卤蛋+3/个、目鱼+38 精选五花肉 肥瘦参半 肉质蹭亮 皮质劲道又糯口 整个拣起来有duang duang的感觉 浓油赤酱的经典之作
「本帮炒鳝糊」¥78 鳝糊厚实又丰满 油润不腻 香味浓郁 新鲜可口
「葱香鸦片鱼」¥228 需要提前预定哦 本帮菜中极少有店家做的了 竹网打底 鱼头在上 盖满了香葱 鱼肉含油脂量较高
「梅干菜油爆虾」¥108 第一次吃梅干菜烧的油爆虾 爆脆鲜甜的 连外壳都能轻易下咽
「虎皮臭豆腐」¥28 臭豆腐松散 外皮酥脆 搭配辣椒酱 个人觉得吃口一般
「酒香豆苗」¥48 时蔬一款 蛮清爽 不过个人还是偏爱酒香草头
「酒酿圆子」¥48 满满一盆 黑洋酥圆子 珠圆玉润的 还加了酒酿 自家的烧法还会多加鸡蛋哦(秘诀)
很满足的一顿本帮菜 浓油赤酱的好味道
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Cook_6285
2021-10-16 16:19
好友约我在上海人家花样年华百联店吃饭,交通很方便地铁直达。店堂蛮大的,我们是五位的包房。首先上的是色拉,土豆色拉基本上海餐厅都有,但这家的色拉酱调得恰当好处,我们把一盆都吃完了。第二道秋葵沾着酱汁也好吃,不爱秋葵的我也吃了好几口。双味虾里的腐乳虾很入味。橙香蟹糊的味道一般,橙味盖过了蟹粉的鲜味。栗子鲍鱼滑鸡里的栗子甜糯,鸡肉嫩滑。网上推荐的黑松露拇指生煎不好吃,可能上来的时候已经有些冷了的关系吧。
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ook_8907
2018-04-29 16:37
上海美食 网红面馆💕
很早就被种草了蟹黄面
位置:黄浦区太仓路200号
旁边就是新天地 吃完面去酒吧
我们晚上十点去的吃夜宵店里人也坐满了
五个人点了四碗蟹黄金拌面一碗蟹黄黄鱼汤面一份炸厚猪排一份鱼汤和两杯奶茶 吃的非常非常饱!
我们点的这些都很好吃没有踩雷
价格不贵 面68rmb一碗 比外滩的蟹家大院360一碗的性价比高很多
值得大家一试 来上海的时候必吃
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