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阿雅别吃了
2024-06-25 17:41
老上海人良心推荐的10家老字号生煎
1.舒蔡记生煎菜饭
📍:浙江中路120号
🌟:他家的生煎皮脆、汁水多,关键肉质比较好!咬一小口,吸掉汁水,咬一大口连皮带肉一起吃,上海人小辰光的米道
👏:特色生煎,菜饭
2.东泰祥生煎馆
📍:重庆北路188号
🌟:上海有名的生煎店,生煎底很脆,比小杨的厚一些也很好吃的,生煎里馅汁都很饱满!
👏:特色生煎,开洋葱油拌面
3.大壶春
📍:四川南路11号
🌟:鲜肉生煎,是经过发酵的面皮,很是松软,底部香脆,里面的肉馅,是放酱油和糖,口感鲜甜,个头大而且有汤汁
👏:大壶春生煎
4.三两春
📍:崂山路664号
🌟:传统的发面生煎,生煎 底部香酥薄脆、面皮松软弹牙,肉馅甜嫩紧实、汁水充盈!
👏:生煎,肚肺汤
5.望云路生煎
📍:重庆北路190号
🌟:望云路生煎吃一顿也不过瘾!外皮薄还很软,不粘牙,底子酥酥脆脆,肉馅也是很鲜美的猪肉!
👏:招牌生煎,鲜肉锅贴
6.陈兴记生煎
📍:新塘路29、31号华润万家闪电厨房1层L001-A5号
🌟:正宗上海生煎,一口下去一包汤,鲜嫩多汁,超赞!
👏:三鲜全汇生煎,葱油拌面
7.阿德生煎
📍:龙华街道龙华西路219-3号
🌟:值得打卡的生煎店,生煎外形饱满,色泽金黄,个头比较大,汤汁比较多,层次感分明😋
👏:招牌生煎,三鲜生煎
8.丰裕生煎
📍:瑞金一路140号
🌟:刚出炉的生煎也太好吃了吧,壳很脆,汤汁满分,一口爆汁!
👏:鲜肉生煎,牛肉粉丝汤
9.光头生煎
📍:四川北路街道山阴路139-141号
🌟:老上海的生煎味道是有汤汁额感觉,汤汁甜口的不腻,猪肉用料都算新鲜,在上海生煎榜上也算数一数二!
👏:特色生煎,牛肉汤
10.许记生煎
📍:遵义路565-1号
🌟:性价比超高,从路边摊发展成街边小店,半发酵的面皮,所以咬起来,除了焦香的部位外,比较松软!
👏:鲜肉生煎,牛肉煎包
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以下榜单推荐
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nono的
2020-10-29 13:17
阿拉比卡烘培工坊
圆明园路169号协进大楼1楼️
车停在了益丰外演源的楼下,两个小时40块,哎…下次还是找外滩那边的吧,真的车位非常非常难找;
去的时候这条路被保安拦的死死的,好像有什么综艺节目在录制,万圣节主题,看到薛之谦了,还有几个我不认识…整条路挤满了各路粉丝;
说说这家店,市口非常好,但是服务真的非常非常一般,位置又少,收拾全靠自觉,咖啡制作的速度那是相当的慢!
冰淇淋听说只有这家能买到,二十几块一份,还行吧,不算惊艳;看在还蛮好拍照的份上,给4星
上海
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BblueChi
2021-11-07 20:24
暖洋洋的秋日 暖呼呼的一碗冯爸面️
上海第一站✔️ 冯爸面馆 ✔️
下了🚇地铁循着导航直达 超容易找的地址
必须要说 冯爸女儿好漂亮!难怪那么多人调侃是不是单身
「干贝辣肉面」
拌面的浇头太丰富了
甜口 吃的出的鲜甜 一大份根本吃不完
「葱烤大排面」
好大一块肉 重点是不柴!
最怕就是肉很大 又干又柴
店面小小的 但是人气超旺 周末中午饭点时间一直处于满座状态
透明玻璃正对街边 就着暖暖阳光 吃下暖暖一碗面
太喜欢这种氛围了
上海
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雅典娜_986
2020-05-03 18:43
#%咖啡品鉴日 澳白层次感十足,可惜没有喝到手冲.遗憾!进入咖啡的世界,美妙绝伦.
上海
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upending
2021-10-19 09:29
价格合理口味很棒的居酒屋!
位置不是很好找,在很神奇的二楼半
上订位置很方便
「煎猪肝」第一次在日料店吃到,浓油赤酱的感觉,好吃
「澳洲酱烤厚切上牛舌」比较薄,摆盘跟猪肝有点像
「柚香鸡软骨」有点微辣,好吃!
「三文鱼刺身」可以选厚切薄切,还不错
「脆皮烧饺子」一般般,个头小,几乎只有皮的味道
「黄金炸鸡块」后来加点的,刚炸出来的特别好吃
「炸芝士土豆饼」好吃,土豆泥很软糯
上海
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yoyitina
2021-10-05 15:28
环境:
半敞开式门店,进店挺干净的
服务:
服务很好,进门会主动提醒小心台阶等,点菜会问是否有忌口,他们家有会员,小程序好像升级了,积分可以兑换菜品,生日也有100的抵用券。让人觉得比较舒服的是不会勉强推充值会员,这让消费者的体验感很好。
「现切和牛肋眼」带父母来吃A5和牛~入口即化的口感,加几粒海盐,打开味蕾新世界~5分熟的和牛,口腔内充满着油脂的香气,真的是yyds~绝绝子……
「松露口蘑」每次必点单品~看着口蘑一点点烤熟,满满出汁,透出淡淡的松露的香气,虽说不加调料可以体会到松露香在口中慢慢散开,但个人喜欢在里面加几粒海盐,觉得更好吃~
「烤三文鱼头」三文鱼头烤得很香,肉也很多,没有腥气,喜欢吃鱼头的可以试试
「黑牛五品盛」吃完和牛,又加了一份黑牛五盛,想着那个品种都能试一下,但跟和牛一比,又觉得少了点什么~哈哈哈,真的是从奢入简难啊~应该先吃五盛的
「蒜香牛尾汤」很香,很好吃,牛尾顿得很烂但不糊,汤很鲜~强烈推荐~
「大福糕」送的甜品依旧是芒果大福,想提的意见是,是不是可以换个口味,比如草莓大福?巧克力大福之类的,这样会更好点。
「松茸土瓶蒸」很鲜很鲜,里面有1个大虾2个扇贝肉,还有松茸和白果,可以试试~
这次来到黑牛,觉得整体比之前更好一点,包括菜品的质量、对菜品的介绍、整体服务、会员福利等,希望黑牛越来越好,同时也能给我们喜欢黑牛的粉丝更多的福利和折扣~ps:门店经理賊帅,又亲切,服务好,对产品介绍超级详细,小仙女们,冲鸭~~
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人间有味_6855
2021-10-31 19:12
吃过还想来
看到这家小日料店评价很高,便来尝尝。其实我喜欢这种日料小店,因为这类店挺适合我这种一个人来吃的。
环境:
店比较小,又加上人气旺,工作日也是经常排队的。我是工作日晚上6点不到到的,一个人直接入座了,不过就坐在门口边的吧台桌那,我入座不久外边就开始排队了。
「鳗鱼蒲烧」
一共6块,鳗鱼肉质肥厚,炙烤得恰到好处,酱汁美味,推荐!!!
「寿司拼盘八」
有4个鳗鱼寿司和5个火炙寿司。寿司的饭都是热乎乎的,很喜欢,每一个口味都好吃!
要不是对我来说太远了,我真想常来啊
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限量版女侠
2021-09-28 23:15
环境:
坐落在武康路附近,拐个小弯就到了。一座别墅花园餐厅,你来到这里不是为了吃饭,而是为了享受老上海的风情。红玫瑰从布置、到氛围,一切都是那么优雅。
服务:
服务生每个人都穿的黑色的服装,男帅,女靓。我们不小心把筷子碰掉地上,服务生会立刻马上送一双新的过来。我们点的菜有点多,也会及时帮我们更换小盘。
「手剥河虾仁小豌豆」这道菜对于想减肥的小姐姐来说,那可是机理想的。应该是把虾肉做出来后重新用机器加工成,小虾米的形状。QQ弹弹,用勺子一点一点舀到碗里,蛮优雅的。一道清淡的菜。
「桂花糖莲藕」来了,上海又是金秋,怎能不吃一份桂花糖藕。没有想象中的那么甜,这一点超nice。而且是热的,确定了是当天现作。上面还有糖丝,也好吃的哦。
「葱油蒸白水鱼」清淡的一道鱼,将葱油发挥到了极致。斯认为也是一道非常适合减肥人士吃的菜。三,个人每人三到四块,应该是半条鱼的量。这道菜不甜。
「玫瑰厅时蔬荟萃」类似于荷塘月色,藕啊、白果啊、木耳啊之类的,是一道比较清爽的蔬菜。如果是两个人不介意点,量还不少。
「上海风味炒面」炒面量非常大,适合起码五六个人。口味中和。
「鱼香茄子」这是一道下饭菜拉!同行的朋友很喜欢吃,个人觉得有点油。
「土豆泥」这道菜太意外了!虽然他热量高,但是他真的很好吃啊!一个人干了半盆。他的酱非常nice。
「陈年花雕蒸农场草鸡」鸡肉非常的嫩,沾上秘制的酱料,是一道很有特色的上海菜。量不大,哪怕两三个人要解决也没问题。我们点的是小份。
还有其他的一些时令菜就不一一说了,来这家吃饭的体验感还是非常好的。环境不用说,我们坐在二楼,光用红砖砌成的菱形墙面,就有一种岁月的印记。契合完美的红丝绒红玫瑰氛围装点,在这里吃饭,我是觉得说话声音都会变低,因为氛围太优雅了。对了,这里自带酒水需要收100块钱的清洗费哦~
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来来去去都是浮
06-26 09:06
午后拐进吴江路,空气里飘着黄油面包与麻辣烫的混香。咖啡店的玻璃窗上,映出年轻人举着可颂自拍的身影。转角奶茶铺的霓虹灯牌在暮色中亮起,珍珠在琥珀色茶汤里沉浮。穿校服的少女咬着草莓大福走过,糖霜沾在嘴角——这条永不疲倦的美食街,总在油锅的滋啦声里,蒸腾着最鲜活的烟火气。
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泥巴linda
2021-10-24 17:01
二刷了,第一次是去的嘉里中心的那家,和闺蜜两人,今天一家三口,上次没点的炸鸡终于能吃上了。在港汇的五楼,装修风格和嘉里中心是一种,但桌子好像比那里多点。
「沙蒜豆面」虽然里面有海鲜但一点都不腥,非常Q弹,有一点点的微辣,可以忽略不计。
「年糕烧鲳鱼」鲳鱼新鲜,年糕软糯。
「醉东炸鸡」上来外面有个笼子,笼子上还有灯缠绕着,表皮炸的非常脆,端上来就闻到一股香味。服务员会问我们要拍照吗,拍好会帮忙切开。
「香酥小牛肉」这个牛肉我极力推荐给家人是真的好吃,女儿和老公尝过后也是赞不绝口,外面香脆,里面嫩而入味,整体是微甜的,太赞了。
「猪油渣虾干炒广东菜心」放了猪油渣炒那就是很香了,我家都爱这口,除了猪油渣还有开洋。
「手撕豆腐煲」用的老豆腐,里面还有咸肉,汤很鲜美,对于我这种极其喜爱豆制品的人来说,豆腐就没有不好吃的。
我们点了一个双人套餐,怕不够另外再点了一份沙面、炸鸡和豆腐,双人套餐里只有两份甜品,店家看我们三人又送了一份,很nice。其实双人套餐的量也不少,又加了菜,没全吃完打包带走。这家的服务非常好,每一个服务人员都很有礼貌,换碟子收空盘倒水都非常及时,但我们感觉不到打扰,一次非常开心的用餐。
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淼淼爱吃
2021-10-17 18:25
哈林面馆 这家上了必吃榜 以前都在天山路那家老店吃 现在开了好多店~
牛蛙面:还是原来的味道 微辣 很入味 酱酱的
大肠猪肝面:这个吃的汤面也和很浓厚 猪肝还算嫩
鱼香肉丝面:单独加了浇头 不是招牌 所以感觉很一般
粉桃气泡饮:青桔和这个都好喝
牛蛙饭:叫的外卖带回去吃 我太爱哈灵
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安森徐徐安森
2021-09-28 12:57
至少10年以上的老餐厅了,上次来至少4-5年前了……
餐厅格局依旧,历久弥新的韵味……
招牌「宝塔千层肉」、「招牌富贵鸡」、「目鱼大烤」、「杭州卤鸭」不再赘述,四平八稳的味道,满足大多数人的味蕾……
「杭式爆鳝段」,偏辣口,相较于常点的“虾爆鳝”甜口,其实更讨喜……
「川拌牛肉」又是一道微辣的菜,口味挑的刚好,于偏甜腻的杭帮菜中,独树一帜……
「绍兴蒸双臭」,见仁见智,嗜臭者大呼过瘾……
「梭子蟹炒年糕」&「杭式笋壳鱼」,烹饪前都会和客人确认食材,做的中规中矩,梭子蟹里的年糕更好吃……
「片儿川」,杭州小食,竹筒代碗,有烟火气……
表扬一下实习生小黄,殷勤有礼,张驰有度……
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hhhhh_4871
2021-09-25 13:00
搬家之后离样样体面好近!每个周末都能走路来吃太爽啦!饭点的时候人特别多,现在装修了两层都坐不下,生意太好了!
推荐:
「咸蛋黄酱油海鲜炒饭」咸蛋黄和米饭融在一起,第一口有被惊艳到!就是分量太足了一个人吃不完,建议两个人分享。
「咸蛋黄三丝春卷」特别好吃,推荐!
「雪菜肉丝酱蹄面」「虾腰面」「京葱爆猪肝素鸡面」「大排素鸡面」各种面吃起来都还不错,浇头给得也足。
不推荐:
「咸蛋黄荠菜馄饨」一个馄饨里包有半个咸蛋黄,所以吃一两个还好,吃多了腻。
「咸蛋黄肉松乌米粢饭团」这个不好吃,米饭很硬,有股奇怪的味道。
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Caro_2632
2021-10-07 22:23
正好饭点落地,出差条件艰苦,就想吃顿舒服的comfort food落落胃,国庆期间晚市没定位直接walk-in,上海滩的环境、菜品和服务就是不管啥时候去,人均贵点或者随便点,全部都在水准之上让人舒心。「脆皮咸鸡」嫩度和脆度都刚好 「清汤竹笙胆」清淡的一口热汤下去才舒服啊 「手剥河虾仁」「芦笋炒澳带」一直点的两个菜,也都很到位 「蟹粉小笼包」点心结尾,舒舒服服。
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匿名用户_9911
2021-11-05 16:48
交大学子还可以九折,虽然我忘了用,牛筋煲真的太好吃了,牛筋入口进化,汤汁拌饭也很不错,炸臭豆腐配辣椒酱或者牛筋煲汤汁真的都不错。宴球煲里面的肉球制作还挺新颖,加了炸猪皮,尝起来像银耳,解了腻,脆脆的。一百多有这么多菜,真的性价比不错了!
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Gunnia
2019-01-04 23:56
终于有机会来上海吃蟹家大院啦✨✨✨
螃蟹爱好者(我男朋友)对这样的美食完全没有抵抗力
到店被告知只有蟹黄金了orz...
于是我们五个人点了五份面条
-
等餐的时候会送花生和姜茶 味道都很好
平时讨厌姜的我也喝了不少
天气冷喝了很暖身
饮料也是随意拿的
有酸梅汁、气泡水和依云矿泉水三种
-
上菜速度很快
蟹黄金号称是6只公蟹膏和6只母蟹黄做的
蟹黄蟹膏和蟹肉的量是真的大
超级厚的一层看不到面条
趁热拌开吃非常满足了
-
走的时候还送了五份伴手礼
打开一看是大米 封面是“这才叫做米”“产量极少”
那我就不嫌重了 一定要带回家尝一尝
-
🌟蟹家大院
📍上海市广东路59号(外滩店)
📍上海市凯旋路1266号(凯旋店)
📍上海市陆家嘴滨江金融城1862艺术中心一楼(滨江店)
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少女情绪
2019-07-04 21:01
上海魔都下午茶♣️摩洛哥风格
店名:Barbarossa
地址:南京西路231号 人民公园内
这节店其实是家西餐厅,坐落在湖中央,服务员态度很好。店内环境不错。有好多好看的小姐姐!下午茶开始是下午两点半,结束是四点半。大家去要看准时间哟🥂适合约闺蜜前往👧甜品挺丰富的,就是感觉餐厅比较难找.感兴趣的小仙女可以去看看哟💃
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耶比耶比_6712
04-07 18:00
三刷上海!!来上海必吃的地道美食
上海不仅是热门旅游城市,也是美食之都!!去了好几次上海,总结了这份美食攻略给大家!! ❤希望大家吃得好玩的开心🥳
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🌈上海的美食街
1️⃣陆家嘴美食街——🚗陆家嘴地铁站正大广场6楼
2️⃣虹泉路——🚗10号线龙柏新村
3️⃣云南南路——🚗8号线大世界站
4️⃣老上海风情街1192弄——🚗世纪大道地铁站8号口
5️⃣黄河路——🚗1、2、8 号线人民广场
6️⃣仙霞路——🚗10号线水城路站
7️⃣乍浦路——🚗10号线四川北路站
8️⃣吴江路——🚗2号线南京西路站
9⃣虹梅路——🚗10号线龙溪路站附近
🔟天钥桥路——🚗1号线徐家汇站
1️⃣1️⃣五角场——🚗10号线,五角场站下车
1️⃣2️⃣大悦城——🚗8号线、12号线曲阜路站
-
😋来上海必吃的美食
凯司令蛋糕、弄堂小馄饨食府、银记肠粉、黄阿姨锅贴大王、毒蛇面馆、小方块 sweetbox 、舒蔡记生煎菜饭、沪西老弄堂、鲜得来排骨年糕、莱莱小笼、胖胖吴面馆......
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魏永勤wGw
2019-03-23 23:25
上海美食排名第一的蝴蝶酥魔都必买伴手礼
魔都排名第一的蝴蝶酥「国际饭店·西饼屋」果然名不虚传 他家的蝴蝶酥简直完美 不仅形状像蝴蝶一样好看 吃起来更是好吃 它还是许多老上海人记忆中的美味❤️
工作日一早就跑了过去 还是排队排队排队 好在队伍的速度都很快 没一会就到我啦!店面不大 人手充足 买起来相当的有效率
💕小蝴蝶酥 32一小袋 最火的单品也是招牌 要说来上海买点什么什么带回去?蝴蝶酥什么的不能错过啦!他家蝴蝶酥伴手礼包装的很精致 口感更是一绝 我买的是小袋装的 一小包里面分量满满 完全够吃了 酥酥脆脆的蝴蝶酥吃起来都会掉渣渣 而内里又有些酥软 表面还有少许白糖的颗粒 吃完有那种唇齿留香回味无穷的感觉 真的是又香又酥又脆又不甜腻!优秀!
💕鲜奶哈斗 14一盒有2个大哈斗 听名字就觉得好特别 不过类似放大版的泡芙一样 但口感更好 用的是传统做法 古早的味道 配料很是健康 内里的奶油装的老实在了 满满当当的 吃起来一点都不腻 非常柔软又湿滑 一个下肚完全没负担
💕金丝卷 20元一盒 一盒有六个 金丝卷卷的是南瓜味的 有点馒头的升级版本 口感微甜 非常的松软 就是吃个文化吧 总体一般般没有很惊艳
💕银丝卷 同样的20元一盒 一盒有六个 银丝卷卷的是原味的 口感同样带点香甜 也松松软软的 分量很足可以吃好几天了
总结:来上海必去打卡之一 还有很多推荐的都没有买到 坐等我下次再去一探究竟吧
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啊哈哈Emily
2021-10-11 14:11
收藏很久的夏朵花园终于和小伙伴打卡了~在快乐的周日晚上
之前散步一直路过夏朵,隔着玻璃感叹餐厅的环境氛围真好,很浪漫,特别是在夏日的晚上
这次如愿以偿坐在了室外的座位,分外安静
来说说菜品~
「餐前面包」作为一家餐前面包是推荐菜第一名的神奇馆子,餐前小面包的确没让我失望。表皮一点点脆,内心松软,一个是全麦橙子的,另一个不太记得了,但都是热乎乎蓬松的面包,很愉快~
「夏朵花园沙拉」夏朵沙拉油醋汁比例不错,蔬菜新鲜
「蒜味法式焗蜗牛」另一道前菜焗蜗牛比较推荐,蜗牛表皮煎得很脆,蜗牛肉质是介于嫩和脆之间,蜗牛旁边的奶油/黄油土豆泥/南瓜泥竟然比蜗牛还好吃,惊喜
「嫩煎鹅肝」另一道前菜煎鹅肝和扇贝佐芒果salsa,扇贝软嫩没有出错,但是总觉得和芒果没有相得益彰,只是味道不冲突。鹅肝是很厚很厚的一块,不是全熟的中间一点点粉色,是我没有吃过的做法。个人不是很喜欢这么厚的鹅肝,因为既吃不到日料里煎鹅肝的接近融化状态的口感和油脂香,又不是清酒鹅肝那种慕斯般的口感和清香
「鹅肝黑松露炖饭」就冲着这碗risotto来的,对烩饭有着深深的热爱。夏朵这碗是很成功的一道菜,黑松露和浓郁的奶油蘑菇酱汁将每一粒米裹紧密,味道十分丰富。但是啊,煎鹅肝有点多余,很厚一大块但是也没有煎到入口即化,让人不知道是要把鹅肝拌进饭里还是单独吃。总之鹅肝的加入没有把这碗饭带到更高的层次
「炭烤菲力牛排」作为非牛排专业的餐厅,这块菲力的水准很不错啦,竟然配菜是西兰花和虫草,很神奇的组合。肉质是又有纤维感又软嫩的,因为是直接煎的没有低温慢煮,所以不是多汁的,但是好吃的牛排不一定都要多汁。肉香味是很足的,说明食材质量可以。一个小小的细节可以提高的是,问服务员小姐姐要的盐,竟然是精细盐装在一个研磨瓶里,不太符合吃牛排的习惯。其实可以在餐桌上放一瓶玫瑰盐,让食客按需研磨来着
总之是很愉快的体验啦~很适合家人朋友聚餐
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cookies饼干
2019-03-17 19:43
小饼干上海探店记5⃣️——大壶春!
(哈哈最近出去吃的有点多啊 )
和朋友一起来吃老上海的早餐,虽然我们是中午才到。
地址在南京东路外滩附近,可是价格却意外的平价!和你们随处可见的《小杨生煎》价格平起平坐!但是好吃1.5倍哦!
周日中午去的,十二点人还不是很多,有位置可以做。点完餐之后拿着小票自己去拿!基本都是自助哦!
我们点了原味的生煎和蟹粉生煎各四个!然后一个招牌的汤。现在我来一个个讲。
🌟蟹粉生煎 有一些蟹粉的味道 但是不是很重。
🌟原味生煎 肉拌得太好吃 以至于我觉得胜过了蟹粉生煎!疯狂打call!
最重要的是以上两款的皮虽厚但是不干,虽油但是不腻,咬几口还有香甜的味道。
🌟白萝卜排骨汤 排骨好吃!汤也好喝!就是这个萝卜感觉很干很干!煮之前就很干很老!所以不好吃。
最后送上地址:四川中路136号!
上海
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阿清酱simona
2019-04-08 22:36
哥老官牛蛙火锅最省钱攻略
哥老官牛蛙攻略来啦
第一次吃哥老官的宝宝可以先去扫一下他家公众号关注一波免费领一个哥老官会员,这个会员领取后三天去吃可以有个6.88折优惠,并且牛蛙每只17元,每年生日的时候享受6.66折优惠。不想排队四小时吃饭一小时的宝宝们在他家公众号里点击☞更多☞在线取号☞选择就近的餐厅(划重点:领完会员卡三天后去吃,或者一个月有效,当天领会员卡没有优惠,想不排队公众号提前取号)
他家其实菜都挺贵,必点菜:牛蛙、创世纪冰粉、蛋黄虾滑、竹荪,其他的都根据个人口味了没有特别的,牛蛙四只起点送锅底(锅底免费挺划算的)如果牛蛙不够吃要续的话也是四只起点,女生的话一人吃五只左右牛蛙就够够的了。创世纪冰粉很好吃,不甜不淡味道把握刚刚好,配牛蛙火锅太解辣了,妹子的话两个人喝一份完全够~而且他们家调料区室有免费饮品:酒酿圆子和红豆水。
关于酱料:哥老官家的酱料很齐全,也有一些很有特色的酱料只有他家有,比如哥老官牛肉酱/香辣酱,虾姜蟹醋(这个醋特别香甜,盘它!)我喜欢吃火锅调两份酱料,一份偏辣一份偏甜口。
辣口的酱料配方:干辣椒粉+蒜蓉+花生碎+香芝麻+香菜再淋上花椒油+哥老官牛肉酱/香辣酱+虾姜蟹醋+芝麻酱(完工啦,超级香)
甜口的酱料配方:花生碎+香芝麻+葱末+蒜蓉+香菜+芝麻酱+花生酱+金银蒜再淋上香油(搅拌完成跟辣锅很配)
清明的时候我去了人民广场那家哥老官,前面151桌直接把我吓退,外面密密麻麻全都是人,贼吓人。清明后第一天去了日月光广场五楼的哥老官虽然依然要等位,但是没有那么夸张,大概排了半小时就到我们了,比较暖心的是在外面等位的时候有服务员端着他们家的酒酿圆子给我们喝,蛮好喝的,透明的小圆子里包着甜甜的芝麻馅,很爽口,很贴心!
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MOXIMOXIJP
2019-08-26 19:06
上海南京路步行街美食必打卡
1⃣️哈灵面馆——招牌牛蛙面💰32
汤汁鲜甜,不抗拒牛蛙的都可以去尝试,不会让你失望,我去的这家在浙江中路
2⃣️红宝石——奶油小方💰17
看似简单的奶油蛋糕🍰喜欢甜食的我自然不能错过,甜而不腻,这家店就在哈灵牛蛙面旁边,两家店挨着
3⃣️国际饭店·西饼屋——大蝴蝶酥💰28,小蝴蝶酥💰32
有大小蝴蝶酥都是甜的,还有大的芝士蝴蝶酥是咸的,个人推荐买小的蝴蝶酥就好了,微甜不腻,又酥又香,去的时候还是排队买的😥
4⃣️肥汁米兰——招牌炸酱小锅米线💰28,浓汤鱼汁小锅米线💰38
前一天路过很多人排队,第二天早上10点到那里已经有人排队了,被告知10点半开始营业,排了半小时队,点了一份招牌炸酱和浓汤鱼汁,招牌炸酱推荐小酸小辣就够了,浓汤鱼汁我把汤都喝光了,可见味道鲜美😋配菜我觉得咔吱鱼皮必点👍对了里面的萝卜也超好吃😊
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偷渡来当欧皇
2021-10-07 22:02
喜欢这家店,来吃了好几次了,很适合合家欢的粤菜。
「翡翠核桃」很清爽,说不出绿色的是什么汁,但是香香的很好吃。
「沙姜走地鸡」我特别喜欢这个沙姜汁,味道很特别!
「蚝仔煎饼」脆脆香香,但是要趁热吃,凉了会油。
「金不换煎焗白鳝」又是一道凉了会油的菜,但是刚上来的时候真的非常好吃,白鳝很嫩,也不腥。实在油的话可以吃配给的蒜头解腻。
「手工墨鱼饼」有弹性,好吃。
「烧味双拼」好像是叉烧拼烧鹅?不太确定到底是烧鸭还是烧鹅,但是皮极其的脆,非常好吃!他们家的「灌汤烧麻鸭」我也吃过,也很脆,跟那种茶餐厅的灌汤烧鸭有壁,鸭皮都能做这么脆,很厉害了。
「港式腊味煲仔饭」人多必点,太大份了,人少吃不完。
「客家煎酿豆腐」「无花果百合炖排骨汤」「蒜蓉粉丝蒸鱿鱼仔」「香煎八宝饭」这几个我也都吃过,基本也都不踩雷。
总的来说这家店是闭着眼睛点都不会有大问题的,硬要说的话,会有点油,毕竟煎炸的做法比较多,但是不妨碍他的菜本身是好吃的。
非常推荐了,以后还想过年人多的时候来尝尝盆菜,看着很诱人的样子~
上海
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名侦探柯北
2019-08-30 10:39
这里有最上海的伴手礼
第一百货身为大新公司的前身,
是上海著名的四大“公司”。
经过改造以后,主打“老地方,新体验”的概念,
满满的都是怀旧感✌
⭐️今天来介绍一下一个很有特色的店⭐️
👇👇👇
💎100里海派伴手礼体验店
📍第一百货A馆7F
🔻在门外其实就被吸引了,
非常的老上海,有种时光穿梭的感觉,
恍如隔世,想回到过去😆
🔻门口的“这里的国际饭店蝴蝶酥不用排队”
戳到了我的笑点,哈哈哈哈哈哈
🔻这里汇聚了很多极富上海情怀的老字号!
刚才提到的蝴蝶酥,【功德林】的素食,
第一铅笔的【中华牌】铅笔,【乔家栅】的中华名小吃,
【十六盏】的法式牛轧糖,上海制皂的【蜂花檀香皂】,
【白象】电池。。等等等
简直上海品牌都济济一堂‼️
🔻整个商店到处都是老上海店招广告牌路牌等,
甚至包括许多伴手礼的特制包装,
每一样的灵感全都来自于其创始人多年的藏品。
🔻这里满世界的“南北杂货”、“洋行”、“账房”……
都是原汁原味的老上海风情[流泪][流泪][流泪]
据介绍,连这里装饰用的红砖都是特地觅来的上世纪30年代制品,
恰巧与第一百货老楼(原大新公司大楼)同龄,
绝对是用心良苦啦
🔻我还特意留意了一下价钱,
还是都很合理的,没有乱开价😆😆😆
游客来到这里挑选一个伴手礼,
是非常合适的啦🤪🤪🤪
估计大家也都舍不得用吧,设计的都是很精美!
我也好想带一个回家哈哈哈哈哈
➖➖➖➖➖我们下期再见🤪➖➖➖➖
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neo_6084
06-29 15:47
「猪肉生煎」
刷新了我对生煎的认知。皮略厚,汤汁少且油脂少。肉馅的调味很克制,突出了肉馅本身的香味。
「大排」
老式炸猪排的风味,外壳裹的不厚,炸的透略微油。大排应该是选的里脊肉,带骨。搭配的甜酱油蘸料相对于现在主流炸物的粉料和稠料显得很小众。
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kiko_6617
2021-05-20 10:24
下午在安达仕酒店喝下午茶,快到晚餐时间外面又索性就隔壁荣小馆了。关键是不用等位。
🌿环境:
这地段环境自然没话说的啦。楼上楼下两层。
🛎️服务:
服务员也挺热情周到的,会主动来换果盘,也会及时来收空盘并加水。
「沙蒜豆面」我们没有拍照,上来直接让服务员帮忙分了,这道菜似乎是必点,非常好吃😋
「海鲜家烧年糕」其实我也忘记了我们到底是点的什么鱼烧年糕,因为拍完照发现鱼已经分尸剩下骨头了
「猪肚鸡汤」这汤浓郁啊,我足足喝了两碗
「卤凤爪」这凤爪吃起来更像是红烧的
「温州鱼饼」鱼饼上来实在太晚,肚子太饱所以没有尝出感觉
上海酒店
由 Agoda 提供
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任之朝暮
2020-07-09 22:56
火玉坊
本次消费:78
大众点评人均:45
地址:四川中路542号,近北京东路(距地铁2/10号线南京东路站6号口步行440米)
营业时间:
周一至周日 10:00-14:00 17:00-21:30
外滩超赞蟹粉黄鱼面
意外在外滩发现一家叫“火玉坊”的宝藏面馆,58元一份的「蟹粉黄鱼面」真的良心,里面一块块体积超大洁白软嫩的黄鱼块和着蟹粉蟹膏一起,再撒点葱花,滋味真的鲜到不行。汤头也很浓郁,面条爽滑劲道,蟹粉真的多,面条里都裹了好多。
「老法炸猪排」它家的炸猪排必须来一份的,特地从切开的肉块侧面看了下,面粉放得很少,都是实打实的瘦肉,能看到肉的纹理,真的是用很好的猪肉做的。所以吃起来特别香脆,猪排里面又特别嫩,好吃欸
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午后心情
06-19 22:57
非常丰富,好吃的特别多,最近地铁口还开了果切店,10元一盒,性价比相当好,而且很新鲜,顺路带一盒,方便又丰富,还有咖啡店,这边也是可圈可点,霸王茶姬就在地铁口附近,很大,出餐也快,人特别多,这里的活动也丰富。
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朱老菲DuDu
2019-05-17 15:21
10块钱吃到撑!来上海一定要打卡的地道小吃
不管是来上海旅游还是工作,都得尝尝最为正宗地道的美食,才算真正在这个城市生活过。今天来推荐3家在中山公园附近的经典上海小吃,码下抽空去打个卡吧~😋
1⃣️穆氏葱油饼穆氏葱油饼(武夷路店)
📍地址:武夷路269号
🕧营业时间:6:00-19:00
💰价格:4元/个
上海的葱油饼每一家味道都不大一样,穆氏主要是靠油煎炸出来的,所以外形会比炉子烤出来的更彭一些。一口咬下去酥脆到掉渣,满嘴都是葱花的香气。不过热量也绝对是爆炸的,建议减肥的妹子们还是早上去打卡叭~它家的芝麻豆沙饼也很推荐哦!
2⃣️米饭饼米饭饼(武夷路店)
📍地址:武夷路326号
🕧营业时间:6:00-10:00
💰价格:2元/个
米饭饼应该可以勾起很多上海人小时候的回忆了,而且现在卖米饭饼的店很难找得到。武夷路上这家米饭饼开在河南拉面店里,只有早上出摊,如果想要顺利买到的话一定要在10点前到店。米饭饼吃起来软软糯糯的,有种酒酿的清香,再裹上一根油条,就是最正宗的吃法啦~同一个门面下,还有山东煎饼的早餐铺,味道也十分不错[强]
3⃣️晓燕生煎晓燕生煎(定西路店)
📍地址:定西路1226号
🕖营业时间:7:00-20:00
💰价格:7元/两
虽然小杨生煎的名气最大,但在上海生活了这么多年的我还是更偏爱小店里的生煎。这家晓燕生煎在全上海只有一家,没有其他分店。早餐时间过去,店里满当当的都是在周围居住的上海叔叔阿姨,能得到当地人认可的味道绝对是错不了的~
三家店吃下来,绝对是一家超级丰盛又让人满足的早餐了✌
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喜熙xi
2019-11-15 21:07
#上海蟹黄面#.嗲记汤包
名称:嗲记汤包
之前看了很多家蟹黄面的评论,最终选择了这家嗲记。
地址:图9(最好导航)
优点:店面是一楼,而且在一个十字路口,很好找。
交通:地铁4号线,延安西路站1口出
价格:实在是性价比太高了,蟹黄是满满的一碗,我当时觉得自己人品爆发,选了一家出品优质的店
拌饭128
拌面98
蟹黄包,菜单上叫特色汤包99
人多再点个醉蟹吧,超好吃😋
服务好,环境又干净,下单不超过15分钟就上菜了,不需要等很久。
来上海一定要来这家,作为自己家乡就出品大闸蟹的我来说,嗲记出品是中上层的👍
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