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momo_3854
2024-05-06 16:37
不敢想象贵州朋友吃的有多好(镇远古城篇)
五一去贵州黔东南地区玩耍了一波,回来之后对当地吃的念念不忘,真的太好吃😭
本来我们也是准备打卡推荐的店铺,后来怕人多有一些选择了本地人推荐的店,事实是不排队味道也很不错!
1.罗满娘特色烤鱼
住的客栈老板推荐的本地人吃的烤鱼店,鱼是现杀现烤的,很新鲜,豆花和脆哨真的绝绝子。烤鱼端上来吃了第一口,同行小伙伴纷纷赞叹,我们四个人吃了一条四斤的鱼。
需要注意这家店游客和本地人价格不一样,我们去看餐单78/斤,然后还了下价(感谢民宿老板提供的参考价格),最后是58/斤。这家店位置就在舞阳河畔,可以边吃烤鱼边欣赏河景(我们去的那天太冷,冻到不行)
2.本地人粉馆
这家店也是本地朋友推荐一定要吃的店,而且去他家点粉推荐吃锅巴粉,我们点了羊肉粉和红酸汤两种口味,味道真的不错,我个人更爱红酸汤,酸酸的也不是特别辣,但是特别香,广东人也可以吃,我们去了店里排队也不是很多,推荐!
3.袁家豆腐老店
这个是看姐妹推荐特地去尝的,我们点了豆腐脑,甜酒煮糍粑,豆腐丸子,真的很好吃😭他们家豆腐脑豆香味十足,甜酒也是那种酿出来的甜味,真的就是我小时候吃的味道,心满意足
4.施秉蒋氏牛肉
这家店铺是30元每人,牛肉很新鲜,很香,对广东人来说辣度也可以接受,味道很不错,吃到最后我们四个人还在挑里面的牛肉渣渣吃
5.冰镇杨梅汤
我们就是随意买的杨梅汤,好喝,杨梅味很足!
我们在镇远待了一天就匆匆离去,但这里美食的味道一直盘旋在我的脑海中无法忘怀,希望有机会再来镇远吃一次#贵州美食# #镇远古城#
镇远古镇 · 镇远古城
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以下榜单推荐
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ECHO_7024
2024-07-24 21:33
在贵州有好多这样的酸汤火锅,跟着大众点评找的这家!
🌿环境:
装修就这种木头的风格,中午人不算多,食物是自助的,锅底都一样,一盆红酸汤锅底
美食
「红酸汤」锅底感觉那边的酸汤锅都一个味道,有些有股香料味
「竹笋」笋感觉一般
「鸭掌」很脆,还可以
其他食物还算新鲜,最后应该是看盘子多少算价格
整体算是还行
镇远古镇
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蕉田女夏沐
2024-05-06 16:04
🛎️服务:
服务很不错,有礼貌又客气
🌿环境:
店面还算很大,有室内室外
我们挑了室外来坐
可以看看外面的风景和灯色
某书说风景被誉为 东方水上威尼斯
「红酸汤鱼」
这个酸汤鱼真的好好吃,江团鱼🐟
怕骨的人都可以吃,只有大🐟骨,鱼肉好厚
3斤6确实不够6个人吃
差点想➕一条,不过觉得加了吃不完还是放弃了
煮面条加上酸汤 味道好吃到无法形容 真心不错
「拌米豆腐」
我个人不太喜欢,就是他们这里每个饭店都会有的
「红糖糍粑」
好吃好吃 外脆里软
「时蔬」
「豆腐笋包菜」
这个真的可以试试 也是觉得味道很不错
「豆花」
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SNQ_5130
2024-07-29 14:05
来镇远的第一餐,苗乡缘,可能真的是缘分,小雨中漫步至此,品尝了一顿难忘美食。老板娘人美热情,用餐非常愉快。点的每一样都很好吃,连挑食的儿子都赞不绝口,酸汤鱼非常好吃,还有跑地鸡,果然肉质紧实鲜美,祝老板娘家生意越来越好,有缘再会!
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aronchou
2024-08-12 20:06
来贵州玩怎么能不尝尝酸汤,民宿老板娘推荐了这家古城红酸汤
点了个双人酸汤鱼套餐加了半份牛肉,鱼是江团,没什么刺,煮开锅后再煮两分钟就能吃啦,酸鲜微辣,直接吃也很好吃,还可以沾上沾水,又是另外一种风味!
还想试下酸汤牛肉,老板娘贴心的推荐可以加半份,是厚切的黄牛肉,比较有嚼劲,和潮汕黄牛肉的做法是两种感觉,但也还算好吃,只是对牙口不好的人不太友好
最后用酸汤泡上米饭,真是下饭神器了,美味到舔嘴唇!
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DSP_5167
2024-08-20 18:37
这家酸汤牛肉味道不错,肉的分量多(图片里的肉是已经煮了三分之一剩下的),豆腐是我吃的这么多家里比较嫩,烟熏味较少的,只是位置可能不太好找,一定跟着导航来,在巷子里的第二家。老板好可爱,看我们下太多肉下去煮,一直看着我们怕煮老了!🏻
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乐乐_1742
2024-07-29 20:47
酒香不怕巷子深![点赞]
呵呵!😍😍
街边一个小巷子里面转进来❗
转角遇到爱❤️
不知道爬了多少个台阶才找到这家邓家豆腐老店,😍😍
豆花确实还不错[比心]
还有凉粉冰冰凉凉[比心]
杨梅汤解暑的最佳饮品[比心]
第一次蘸着酱吃油炸的豆腐丸[比心]
整体感觉还不错!
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www_1813
2024-08-19 22:08
来到镇元,我们是大众上看到他们家菜的,想着第一难吃也不会太差,抱着试试看的心理来到他们家,哇,果然大众点评还是信的过的,笋超级嫩,干锅排骨超级入味,丸子豆腐汤,都是手打丸子,虾球也是现炸的,听老板娘推荐说鱼也是超级好,但是最近贵州吃了太多鱼了 好吃好吃
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你过来吖
2024-07-28 10:42
团购买的券,比在店里直接消费划算多了呀,让我觉得物超所值!环境非常不错,服务也很周到,还会有专业的指导🐂这个平台太方便了吧,看到搞活动就买了,然后今天有空才想起来用,价格还这么划算,非常nice呀
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迷豆丫
2024-08-01 23:16
来贵州旅游最舒爽的一顿了!
老板娘很会做生意呢!生意兴隆哈!
每道菜都可以根据口味调制辣度,不太能吃辣的朋友也能享受美食啦~
「豆花烤鱼」豆花可以免费续,烤出来的鱼就很香!不像炸出来的那么油~ 必点!
「干锅带皮牛肉」这个很好吃推荐推荐!
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cicipica
2024-08-11 21:37
大概在沿河路的中段,酸汤鱼的汤底西红柿是野生小西红柿,可以先喝酸汤味道很清新,再喝鱼汤非常鲜美,套餐里的配菜份量很足,老板和老板娘热情周到,非常推荐!
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有心但无心
2024-07-31 00:33
特别好!景观好!菜好吃!服务更是赞!老中青三位帅哥搭配美女老板娘组合。老板娘爽快的很!
由于昨天吃了酸汤鱼今天实在吃不动了选了几个炒菜。
每个菜都好吃!虾那是很忠厚的量,老公一个人忙活了半天吃了一桌子虾壳出来!我的胃则是最钟情于米笋嫩的太狠了,好吃好次!还有油麦菜怎么这么嫩新鲜可口全部清盘!
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hbycyoyo
2024-03-30 21:46
看大家推荐去的这家店,不知道什么原因,同一家店两个招牌,刚开始还以为自己走错了。店铺环境一般,味道中规中矩,套餐外加的酱牛肉,比套餐好吃,很下饭。仁寿巷买的糯米酒也蛮好喝的。
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赖小牙
2024-01-13 08:20
好吃不贵纯手工制作,非常好吃的一家街边店,快来看看😄
🌿环境:
街边小吃,很有味道,坐在这里能亲历体会当地人的感受.
🛎️服务:
像是家族成员所以服务也非常到位😄
「豆腐丸子」当地特色必须来一份,果然一咬开纯豆腐做的丸子,外焦里嫩,很棒!
「豆花鸡丝面」「牛肉豆花面」每个面里都有豆花,大赞特赞😄
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bEg_9826
2024-08-24 18:01
很好吃,美团的单人份,量非常足,配菜很少,皮也糯糯的,绝绝子
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遇见星辰还我灰
2024-07-27 19:26
贵州安顺本地人来高过河漂流!首先进店,因为口渴了,先去冰柜,各种山寨饮料映入眼帘!而且你家娃哈哈怎么敢跟百岁山一个价的!还有各种山寨饮料,一看名字我就笑了,这啥呀?我回乡下都见不到这些饮料,真是开眼了,而且我跟你们说,就算你是正常的饮料,你也不应该加价吧?饮料比外面贵就算了,而且你见过TF椰子水?王老黑凉茶吗?
再来说说汤底!我是贵州土生土长的,这是我吃过最不正宗的酸汤!最不正宗的酸汤!根本不是熬制出来的红酸汤,甚至不如菜场矿泉水瓶的凯里酸汤!
再说说菜品!牛肉颜色看的过去,拿了两盘,吃起来直接是粉的!肉质直接是粉的,你觉得这是牛肉吗?
其次5个响铃卷你要我15块钱?而且这个响铃卷非常油!全都是油!绝对是一大包那种,我买来煮螺蛳粉的响铃卷也没有15啊。
😅再然后是肉丸子,不要太难吃,这是猪肉丸子吗。怎么口感这么怪。
😓米饭为什么是凉的?还硬邦邦!就这还收费,根本不是热气腾腾的米饭,都是凉的,还硬邦邦的,没法吃直接,米饭还五块钱一碗?我晕
你要问我怎么来这家店的,高过河漂流啊,来镇远古镇打卡,看都推荐这家店!然后我就跟着来了,酸汤先尝第一口,然后发现根本不对味
老板还说自己做30年生意了,多少游客上当了,包括我,以为这是古镇上难得的宝藏店铺,谁知道呢?希望如果你也是来高过河漂流的,可以看到我这条评论,不要被任何推广给骗到这里了,抽点时间看一下我的评论。
总结:酸汤锅底不正宗,不是我们贵州正宗的酸汤,其次收费高,饮料比超市贵(都是没见过的牌子),菜品不新鲜,米饭超级硬,作为一个贵州人,希望我的帖子能被更多人看到!我更希望你们能吃到正宗的酸汤,而不是慕名而来,却发现不过如此。
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番友_27415
2024-07-06 12:44
和同事们在镇远古城宁静的古巷中穿行,欣赏有当地特色的歪门邪道的建筑风格。不知不觉走到古巷深处,发现一间特色小吃老店。
身为豆沙爱好者,遍尝之后最爱的莫过于 「红豆豆腐脑」。软糯微甜的红豆搭配豆香浓郁的豆腐脑,完美契合了挑剔的味蕾。无奈碗口略浅,没几口就光盘了。
买单前记得多比较几个常见APP的团购价格,每份小吃便宜2元也相当不得了了。
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耐斯兔尤凸
2024-06-11 18:22
来镇远两天!!!吃了两天!!!!
关于一个简单的攻略
🚄交通
1️⃣贵阳站-镇远站 经停凯里 车程4h 到古城有直达公交1路、6路 票价2元
2️⃣贵阳北站-三穗站 转大巴
🎫门票
免费,个别景点单独收费
1️⃣青龙洞
道教、儒教、佛教三教融合,既有临江远眺的吊脚楼,也有恬静幽邃的寺院禅台,有朗朗书声的学子院,更有锣鼓喧天的戏台,集天下山水楼阁荟萃为一方。有着“南方悬空寺”的美誉。
🎫门票60元
2️⃣石屏山
可以俯瞰镇远全城,山不高游玩大概2小时左右,东门上西门下。晚上山上会亮起星星点点的灯,远处看犹如星河一般耀眼。
🎫门票20元
3️⃣祝圣桥
在石屏山脚下,古城标志性建筑,桥中间有青筒瓦顶楼阁,是很多摄影钟爱的拍摄点。
4️⃣南岸酒吧街
华灯初上,夜幕降临,霓虹闪烁,找个河边的轻吧坐一坐,一首歌一段故事,一景一人一曲,河风阵阵吹来,眺望这舞阳河对岸的风光,感受音乐与古建筑融合下的魅力。
🏠住宿
🌉推荐祝圣桥,新大桥附近,出行方便,夜晚景色好,临水而居的河景。
🍽️美食
🌟落香河岸酒家:镇远本地人开的老店!特色老店。就在游船码头边(临河一线独家江景)晚上看很美。
🌟 酸汤鱼🐟豆花烤鱼🐟农家炒菜 🥬!!
1️⃣几木咖啡,带有镇远二字的杯子,饮品味道绝对不踩雷,价格人均30+
11
镇远古镇 · 镇远古城
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陶小鳖
2024-05-07 11:38
很值得打卡~餐厅就在古镇的岸边~环境不错!吹着风吃着火锅享受~享受~
晚上古镇有灯光~灯光一打起来小氛围感就更足了!我们当时点的套餐,不记得当时哪道菜是我们不吃的了,就随口问了一下能不能换,其实套餐里的菜大概率是不能换的,但老板二话没说就给换了!很通情达理!一定要推荐!!
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红烧肉只要卤蛋
2024-07-31 16:15
真的好绝好绝!
一开始想说不就是豆腐吗有什么了不起的本南方人吃的豆腐还少吗
没想到镇远古镇的袁家豆腐果然是不一样!真的好滑好嫩!入口即化!按照当地的吃法加上辣椒、萝卜丁、白糖、花生碎和香葱,香香甜甜咸咸鲜鲜,果然甜辣才是真正的永动机
其他小菜里,橛粑很好次,糯糯的带着清香
鸡丝凉面也超好吃,味道很丰富、鸡丝大块、豆花点睛之笔
豆腐丸子也不错,外脆里软
甜酒煮糍粑大踩雷,就是酒酿里扔了两块小年糕,千万别点
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cVx_4901
2024-08-03 13:58
从长沙过来旅游的,路过这家餐馆,价格实在,口味好,烤鱼,小朋友吃可以免辣,想吃辣的朋友可以搞辣味的,还有小炒黄牛肉味道也很不错,值得来品尝
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Mr墨鱼
2024-08-03 23:49
镇远古城绮源土菜馆的烤鱼,一口惊艳,回味无穷!🎉必须要给一个大大的好评!首先,鱼非常新鲜,肉质鲜嫩紧实,入口即化,让人吃得放心又满意,烤鱼和豆花的味道堪称一绝!独特的香料配方,将鱼的鲜美完美激发出来。辣度适中,对于不太能吃辣的朋友也很友好,同时又保留了足够的辣味刺激味蕾,让人欲罢不能。烤鱼的火候掌握得极佳,鱼皮烤得金黄酥脆,鱼肉却依然保持着嫩滑多汁。这种外酥里嫩的口感,真的是一种享受。老板娘热情友好,上菜速度快,让人感觉舒适贴心。环境干净整洁,靠河,营造出了一种温馨舒适的用餐氛围。无论是与家人朋友小聚,还是情侣约会,这里都是一个不错的选择。
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rWP_6242
2024-08-15 21:06
好吃便宜,小姐姐服务态度也很好!!!
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有天能环游世界
2024-08-02 14:12
小店不大,生意很好人都坐满了。点餐是采用半自助的方式,自己拿菜单写下来。
店里比较特色的菜都点了一遍:鸡丝豆花面、炸酱牛肉豆花面、豆腐圆子、油炸蕨粑、牛肉豆腐脑、冰豆花、杨梅汤和纯豆浆 。
「炸酱牛肉豆花面」「鸡丝豆花面」个人觉得炸酱牛肉豆花面比鸡丝豆花面更好吃,更辣更有味,非常推荐。
「豆腐圆子」「油炸厥粑」豆腐圆子和油炸蕨粑撒上辣椒面都很香,外皮焦焦脆脆,蕨粑糯叽叽的口感也不错。
「豆腐脑」「豆花」牛肉豆腐脑和冰豆花的豆花口感很细嫩,不错。冰豆花本身是不加任何调料的,需要自己加味道,加白糖还不错。
「冰杨梅汁」杨梅汤很清爽,有几颗杨梅在汤里,有点甜不太喜欢「冰豆浆」点的是冰纯豆浆,冰的卖完了喝的常温的豆浆也不错,很纯,如果是冰的会更好,冰豆浆也是根据自己喜欢加糖,默认无糖。
总的来说,在景区中性价比还是可以,味道也没有踩雷,合胃口,能吃的惯就好,属于是在镇远古城中吃的比较满意的小吃。
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1970-01-01 08:00
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你在寻找什么
2024-03-12 16:05
镇远古城有几家袁妹妹豆腐脑,就选了这家。
鸡丝豆腐脑是本店的特色,和老板说不辣,老板非放辣,说放辣好吃。有种我这就是为了你好的感觉😐味道还可以。
然后就非要和我们推荐他家的豆腐圆子,我们说吃过了,但他还要给点上,我们还是拒绝了。
灰碱粑不是灰色,是图三的黄色,碱味很重,但是炸蕨粑推荐试一试。
最后两人吃这三样没吃完也没吃饱,没吃完是因为不好吃,没吃饱是因为确实很少。
鸡丝豆腐脑14,两个炸品各18,在一个镇子上,觉得真的贵,比贵阳市区卖的贵。
最后老板自己算错账,怨我们给错钱!总之对老板很无语。
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软萌甜甜蜜桃酱
2024-05-02 19:43
来镇远这边玩怎么能不吃酸汤鱼呢!看大众的评论讲这家酸汤鱼还是挺正宗不错的!围着小河边走一圈跑过来吃!人还有点多咧!就由此可见味道是有多正宗了吧!贵州这边的酸汤鱼对于重庆人来说有些稍微偏酸了!但是这就是正宗的酸汤鱼呀!老板娘真的特别实在 称了鱼之后还特意拿给我们看!特别热情!反正就是很贴心嘛!我跟老公两个人除了这个两人套餐还特别另外点了一个炒饭!我好喜欢那个炒饭的味道!里面有腊肉!香的很!老公说如果还有一份老干妈的话 肯定味道不摆了!特别香啊阿啊!极力推荐!他家的甜米酒是无酒精的,小孩子都可以喝!挺健康!反正比一些奶茶要好些嘛~镇远这个地方真不错 本地人都很热情 民风很好 没有一些旅游地区存在很多欺诈行为!就是我们五一节去的 还是有点冷 可能只有十几度左右!来玩的话大家要多穿点哟
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易燃易爆_3141
2024-06-11 18:59
在镇远古城里面,地理位置还可以,离夜游乘船点很近,空间不算大,两间连在一起。
爆浆豆腐圆子外表长得很像麻薯哈哈,里面是豆腐,外脆内嫩,味道不错,小心烫。
不像吃冷的,点了甜酒煮糍粑,就是酒酿元宵味道和口感,甜甜的,糍粑嚼劲和汤圆小丸子一样。
整体还行,可以试试。
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Gu_4740
2024-05-03 14:08
位置很好找,就在文化广场附近。味道很好,是当地的味道,很有特色。鱼肉很嫩,分量也很足,小吃也很好吃,性价比很高。
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TiffanyYung
2024-04-22 13:03
4月1啱好镇远古镇,路上朋友问了街边当地人推荐既,位置都容易揾,跟地图就到,小巷子里面的,网上有团购点既酸汤牛肉餐,3人还➕了猪肚稍微有点辣还可以。酸汤牛肉都比较好食,套餐有芽菜豆腐青菜。我们自己还街上买了马蹄,直接吃清甜
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会飞的鱼_6769
2024-04-02 13:47
潕阳河边的观景餐厅,看河景,吹河风,听鸟鸣,吃豆腐烤鱼,这神仙般的日子呀悠然自得的氛围,慢节奏,慢生活~
「秘制豆花烤鱼」选的店家推荐的江团鱼,鱼肉肥美,豆花入口丝滑,微辣口,鱼肉下面有豆芽,越煮越入味儿~
「蕨粑炒腊肉」蕨粑是将蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物(蕨淀粉)蒸或煎熟,即为蕨粑,吃起来有点粘粘哒,有点吃不惯~
「苗家豆腐笋」用新鲜的菜叶子卷着吃,清淡的一道菜~
「青蒿社饭」青蒿炒糯米饭,也是粘粘哒🤭
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