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  会吃的猪小贝儿 2023-09-13 14:28

  误打误撞的豆花鱼🐟，到镇远古城时已经下午一点半了，办理完住宿放好行李两点多了，于是顶着大太阳觅食儿，这里白天人很少的，大家都眯在家里躲烈日。
  小巷里看到她家有豆花鱼，于是进去尝个新鲜，进门时由于过了饭点，没人以为下班了，喊了一声居然出来应答我们，问清楚我们确实要点餐，立马打电话把厨师叫了来，这服务可以哈。
  厨师啥位女士，手脚麻利，干脆利落的捞鱼洗菜刷锅切菜。
  「豆花烤江团」当地特色，味道不错，鱼新鲜，就是胃口不大，这个豆花和鱼一起量太大。挺下饭
  「炒时蔬」菜苗嫩，炒出来甜丝丝
  「凉拌黄瓜」有黄瓜的香气，爽口
  「炝炒土豆丝」听说面试厨师都有这道菜，可以看出刀工、火候掌握状态，是不是真的，不得而知。反正这个做得可以。
  「小黄粑」甜滋滋的，有味道。
  「肉沫炒粉」粉条控的热爱。
  「红烧排骨」符合南方的口味，有咬劲儿，北方喜欢脱骨的。
  在旅游区是个性价比不错的餐厅。

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  爱吃香菜_1599 2024-06-25 20:31

  打卡镇远古镇之旅行美食篇三刷镇远古镇啦～镇远不用门票，夜景超级棒！本来镇远古镇不在假期计划内的，本人在贵阳觅食啦了两天，刚好朋友临时腾出空来说要去玩俩天，二话不说就飞到了贵阳，于是我决定带他去镇远古镇 体验一下慢节奏的生活 释放一下城市工作压力！打车一定要叫出租车司机送到桥头！不然要二次打滴滴。
  住宿：个人建议选江边名宿，住着透气，晚上还能观赏和河景！
  美食：没什么好推荐的，去了一家当地很火的菜馆，排队一小时不说，菜还上不齐，味道也一般般，除了河边餐厅，可以在街道上找一找吃的！
  （本人很喜欢镇远古镇早上的天气！超吃碗酸汤粉，小龙包走在江边散步在合适不过了）总之，这是城市里没有的感觉，喜欢放松的就冲吧！

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  队长阿威_3454 2024-08-19 18:01

  镇远古镇美食来打卡袁家豆腐老店啦镇远最出名的就是姚家和袁家豆腐脑了，这次打卡袁家 和姐妹早上八点就出发了，复兴巷口进来，要爬一会儿楼梯，整个过程很治愈惬意～ 这种小巷徒步真的太舒服了
  
  我们点了图2里的四样，👍🏻冰豆腐脑最推荐了！！自己加点白糖拌着吃特别好吃爽口
  牛肉豆腐脑是咸口的，味道中规中矩，个人觉得有点小贵，更推荐冰豆腐脑
  豆腐丸子还不错，沾干海椒面吃，可以一试❤️
  👍🏻牛肉豆花面强推！主食点它，面裹着豆腐还有牛肉 味道特别浓郁 口感很丰富
  
  我们两女生一共消费52，好像有点小贵？？味道还是可以，来镇远旅游值得一试

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  会飞的鱼_6769 2024-04-02 13:47

  潕阳河边的观景餐厅，看河景，吹河风，听鸟鸣，吃豆腐烤鱼，这神仙般的日子呀悠然自得的氛围，慢节奏，慢生活~
  「秘制豆花烤鱼」选的店家推荐的江团鱼，鱼肉肥美，豆花入口丝滑，微辣口，鱼肉下面有豆芽，越煮越入味儿~
  「蕨粑炒腊肉」蕨粑是将蕨菜根磨成淀粉，和水搅拌，澄清后去掉水，把沉淀物（蕨淀粉）蒸或煎熟，即为蕨粑，吃起来有点粘粘哒，有点吃不惯~
  「苗家豆腐笋」用新鲜的菜叶子卷着吃，清淡的一道菜~
  「青蒿社饭」青蒿炒糯米饭，也是粘粘哒🤭

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  飞雪_1599 2024-05-29 19:26

  我上次到镇远古镇没有逛这边河坝街的沿河景观，这次从大众点评看到这家分比较高，就导航来吃了，我们俩团了烤鱼，活鱼给我们看了再做，非常新鲜，老板还送了一斤自己家酿的米酒，坐在舞阳河边看着风景吃着美味烤鱼棒棒哒！

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  sBm_2017 2024-08-12 08:58

  味道真的很赞，一家三口，如果不是上午逛古镇吃太多，这点鱼和豆腐真的会被干掉，豆腐嫩滑入味，鱼肉外焦里嫩，配上花椒辣椒等香料，一吃一个不吱声，刚捞上来的就是鲜，以后去镇远还会去这里吃鱼！

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  红烧肉只要卤蛋 2024-07-31 16:15

  真的好绝好绝！
  一开始想说不就是豆腐吗有什么了不起的本南方人吃的豆腐还少吗
  
  没想到镇远古镇的袁家豆腐果然是不一样！真的好滑好嫩！入口即化！按照当地的吃法加上辣椒、萝卜丁、白糖、花生碎和香葱，香香甜甜咸咸鲜鲜，果然甜辣才是真正的永动机
  
  其他小菜里，橛粑很好次，糯糯的带着清香
  鸡丝凉面也超好吃，味道很丰富、鸡丝大块、豆花点睛之笔
  
  豆腐丸子也不错，外脆里软
  甜酒煮糍粑大踩雷，就是酒酿里扔了两块小年糕，千万别点

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  svt_6745 2024-07-24 01:26

  酸汤好喝 我们一家人都爱吃 鱼很新鲜鱼肉嫩 店家服务很好 热情礼貌 我们到的晚了点 打电话问了之后去的 本来快打烊专门等着我们过去的 非常感谢！

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  喊我搞喃 2024-08-20 22:52

  可香，牛肉蔬菜都是肉眼可见的新鲜！酸汤贼香，完全就是入股不亏，来旅游的都可以来试试，不会后悔的～

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  大米饭饭_4740 2024-06-20 19:28

  位置： 按照导航走，看到很小的提示别奇怪，跟着上二楼，二楼后就看到大招牌啦
  团购特别合适，两个女生吃的饱饱的，蔬菜自助还有当日野菜，选择多多
  江团鱼没有刺，豆腐特别嫩
  小料就按照当地人的调法就行，就是啥都放哈哈 
  服务特别好，很友善～

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  ECHO_7024 2024-07-24 21:33

  在贵州有好多这样的酸汤火锅，跟着大众点评找的这家！
  
  🌿环境：
  装修就这种木头的风格，中午人不算多，食物是自助的，锅底都一样，一盆红酸汤锅底
  
  美食
  「红酸汤」锅底感觉那边的酸汤锅都一个味道，有些有股香料味
  「竹笋」笋感觉一般
  「鸭掌」很脆，还可以
  其他食物还算新鲜，最后应该是看盘子多少算价格
  
  整体算是还行

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  胖妈_2478 2024-07-13 22:10

  只此一碗清凉😜😜😜
  只此一碗清凉😜😜😜
  只此一碗清凉😜😜😜
  
  「冰甜酒」饭后来古城消食，走着走着就到了这里，只见灯光明亮，食客们谈笑风生络绎不绝，虽然肚子饱饱，仍然无法抵挡这样的诱惑，那就来一碗冰豆浆吧！……冰豆浆味道这么好，那就来一碗冰豆花吧！……冰豆花味道也这么好，那就再来两碗冰甜酒吧！……一口清凉，入心入魂，简直就是夏日解暑清凉饮的战斗机，太好喝了我哭了🤦‍🤦‍🤦‍
  
  我是不务正业的心理咨询师胖妈，胖妈名言吃好喝好毛病少一半，跟老板聊了几句，老板说专门做豆腐已经几十年，我当下连连点头，怪不得怪不得，倘若没有几十年的功力，这些寻常小吃不可能做得如此地道美味接地气👍👍👍
  
  晚上八点还在营业，据说第二天早上七点就开门，连冰豆花的配料辣椒酱吃一口就把人给香迷糊了，真的是舌尖上的中国不打烊，好吃美味的袁家豆腐老店你值得拥有 胖友们冲鸭

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  iJQ_7497 2024-07-23 18:33

  本来是来这里旅游的，居然发现这个宝藏的店铺，酸汤鱼好好吃，价格便宜，吃了好久都没吃完，肉也有好多好多，还送了一些菜，饭都加了好几次了，吃的好饱好饱，而且，店里一点都不热，开着一堆风扇，老板和店内的小姐姐都服务非常好，非常周到，如果有想吃火锅的，可以来尝试一下。

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  宝蓝色眼睛的欧 2024-08-16 21:59

  太棒了，老公不喜欢吃鱼，我一个人想吃找了一家相对便宜的，没想到体验感这么好，鱼是鲜活的，味道很好，豆花也很下饭，服务态度很好，风景也很美，遇到无人机表演的时候老板拿开雨棚让我们边吃边看。

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  郝郝瞅瞅 2024-06-19 16:59

  饭店的座位就在江边，能边吃饭边欣赏两岸美景和游船，晚上来边吃火锅边看落日非常惬意，八点左右天黑灯亮起来又是另一番景象。
  酸汤火锅味道很不错，个人觉得酸汤涮的鱼比牛肉更好吃一些，各种小吃味道也不错。老板服务热情周到，饭店价格透明，分量足，食材新鲜。
  如果来镇远古镇吃饭的话，非常推荐

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  SHM_4103 2024-06-12 20:12

  游镇远古城，解决午餐，搜点评，找到了这里。
  河景餐厅货真价实的有河景，但是河边的餐位白天是不能坐的，店家说，这是有关部门的规定。
  卫生状况、服务态度都没毛病。店主自称是外来户，老板娘是当地人。
   我俩点了招牌的豆花烤鱼，鱼是江团鱼（长三角地区多称其为鮰鱼），店主打了个电话，很快就有人送来了活鱼。
  端上桌的豆花烤鱼满满一大盘，鱼肉鲜美、微辣，口感有韧性；豆花嫩滑、细腻，这个菜颇下饭哦！
  豆花烤鱼➕配汤共计消费200元。
  景区周边饭店，做成这样不错了。

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  cVx_4901 2024-08-03 13:58

  从长沙过来旅游的，路过这家餐馆，价格实在，口味好，烤鱼，小朋友吃可以免辣，想吃辣的朋友可以搞辣味的，还有小炒黄牛肉味道也很不错，值得来品尝

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  恬淡自安 2024-08-20 16:41

  店在山上，从主街往巷子里拐然后爬台阶，岔路很少所以还挺好找的。因为地势比较高，洪水没有影响到这。老店只有风扇，桌椅都是木头的，7月的镇远36度真的好热，一碗冰杨梅汤下肚好爽。冰甜酒也很爽口，淡淡的甜味，好喝不腻。炸厥粑我吃的甜味的，还可以吃辣的，上面放的调料不一样。

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  tCU_7608 2024-08-16 19:05

  八年前和好朋友们一起，八年后还是同一家店，老板人好热情大方，菜品没得说，最爱酸汤牛肉「#套餐：2-3 人酸汤牛肉」

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  SNQ_5130 2024-07-29 14:05

  来镇远的第一餐，苗乡缘，可能真的是缘分，小雨中漫步至此，品尝了一顿难忘美食。老板娘人美热情，用餐非常愉快。点的每一样都很好吃，连挑食的儿子都赞不绝口，酸汤鱼非常好吃，还有跑地鸡，果然肉质紧实鲜美，祝老板娘家生意越来越好，有缘再会！

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  我会站在逆光处 2024-06-24 20:57

  口味可以，服务态度也很好，活鱼现杀的，可以在河边用餐很不错

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  快乐生活_8915 2024-05-02 20:28

  镇远古城吃篇
  1) 袁味豆腐脑
  他家豆制品确实很不错，很有豆味，豆腐脑有些烟熏味。
  秘制豆花(自行调味):我们点了咸和甜的两碗豆花，我更喜欢咸味的。
  冰镇杨梅汤和冰豆浆都一样，得自己加蛮多白砂糖才好喝。
  豆腐圆子，跟青岩古镇的不一样，也还可以吧。
  手撕豆腐，还蛮好吃的。
  2) 街边小吃
  2－1 街边手工猕猴桃汁，味道挺特别的，还可以喝喝，超级便宜，每杯5元。
  2－2 街边卤味，某人不知为啥总情有独钟这些卤味，特别是卤大肠，我觉得不好吃，偏咸，没有卤料的香味。
  2－3 街边西瓜，这边的西瓜都不怎么好吃。
  3) 客栈附近的烧烤
  ​3－1 街边烧烤，只有猪肉串和牛肉串，我居然吃不出哪是啥， 一样的价格，怎么可能呢？我都怀疑这些都是什么肉 好吓人!
  ​3－2 客栈老板推荐的烧烤店，确实非常不错，慢工出细活，烧烤店两夫妻很有耐心地慢慢烤，我们足足等了一个多小时才吃上烧烤，某人连连点头说好吃，特别是铁板茄子，是我们吃过的最好吃的。
  ​
  ​4) 林雁小吃店
  ​这是一间很小很小的店 ，但某人坚持要二刷，回广州还要打包蒸饺(2笼)，小笼包(3笼)和黄粑(10个)。
  ​​4－1 小笼包，我一般都不吃包子类，但这确实好吃，馅料不错，包皮很有嚼劲，我们一下吃两笼，有顾客一下吃了6笼。
  ​4－2 牛肉粉，辣鸡粉，一般般吧。
  ​4－3 黄水粑，热的时候吃也还可以，一口一个。
  ​4－4 棉菜粑，不好吃，没啥味，我们不懂吃，建议老板娘改良一下。
  5) 姚大哥烙锅
  虽然还没开始吃就被溅了一些油，问老板有没围裙才拿给我，感觉不太友好，但是，烙锅挺有意思的，就是刚开始的时候，又饿又着急，猛地不停地泼油，翻面，感觉吃这一顿不容易，太累人了。不饿的话，慢慢地烙锅还是可以的，尽管一身油烟。
  6) 街边小吃
  6－1 在来一碗粉面馆隔壁，有一家好像叫老街坊粉面店，主要做卤味，麻辣烫等，很多人光顾，但是我觉得一般，不太明白为啥这么受欢迎
  6－2 张记牛羊肉粉，远远就闻到味道，很多本地人吃，本以为很好吃。点了清汤牛肉和红烧牛肉粉，结果，那汤底是牛肉和羊肉一起炖的，那羊臊味让我们都受不了，只能浪费了。
  8 ) 九品黔牛极鲜火锅
  他家酸汤还不错，楼下就闻到味道，我们特喜欢酸汤。他家出品都还可以哦，我们都吃得挺好的。
  9 ) 街边小吃
  9－1 镇远第一饺，感觉一般般吧。
  9－2 袁妹豆腐脑，没有袁味豆腐脑好吃，就是多了我喜欢的花生碎，他家冰粉还可以

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  Gu_4740 2024-05-03 14:08

  位置很好找，就在文化广场附近。味道很好，是当地的味道，很有特色。鱼肉很嫩，分量也很足，小吃也很好吃，性价比很高。

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  bEg_9826 2024-08-24 18:01

  很好吃，美团的单人份，量非常足，配菜很少，皮也糯糯的，绝绝子

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  冬日阳光JK 2024-08-08 00:39

  虽然在小巷深处，但是生意非常火爆。我们是下午到了镇远古城，晚饭前的时间逛了逛小巷子，走到这里，我是特别喜欢吃豆腐脑的，买了一碗甜口的，就是白豆腐脑，需要自己加白糖和花生碎自己调味。店铺里边几乎座无虚席，只好搬个凳子坐在外面吃了。看着还有许多其他种类，时间关系，我们没有吃。

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  呼啦呼啦_4590 2024-08-10 21:35

  在点评各个榜单认真挑了这家来吃酸菜鱼，果然不出意料的好吃，老板娘热情实在，江团套餐很实惠，江边吹风惬意凉快。
  江团鱼汤开了后配着蘸水绝美，米饭拌着豆腐笋大吃了三碗，最后下进粉丝白菜收尾超撑。
  如果可以的话可以告诉店家先上酸菜鱼了再上炒菜，这样不会炒菜吃一半了才有鱼吃～

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  阿崽随记 2024-03-01 22:49

  镇远古镇 本地老店美食攻略！！巨好吃！！✔️👉🏻 店名如图，直接地图搜，导航就成，住在古镇的话，随便住哪里，步行过去应该都不会超过半小时，我住在主街街尾，走路二十多分钟到。
  是问的本地人好吃的店铺推荐，味道蛮不错的，出行当天有一点热，点了冰杨梅汤好好喝。
  ✔️👉🏻有粉汤的那张图，是古镇街边随便一家店吃的，啊，也很好吃！炸的小酥肉，卖的刺梨汁，还有羊杂还是羊肉粉汤来着，感觉这边吃的随便一个都不会踩雷！！
  ✔️👉🏻自制辣椒罐那个是在路过的居民区周围沿着小路，居民自卖的

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  有天能环游世界 2024-08-02 14:12

  小店不大，生意很好人都坐满了。点餐是采用半自助的方式，自己拿菜单写下来。
  店里比较特色的菜都点了一遍：鸡丝豆花面、炸酱牛肉豆花面、豆腐圆子、油炸蕨粑、牛肉豆腐脑、冰豆花、杨梅汤和纯豆浆 。
  「炸酱牛肉豆花面」「鸡丝豆花面」个人觉得炸酱牛肉豆花面比鸡丝豆花面更好吃，更辣更有味，非常推荐。
  「豆腐圆子」「油炸厥粑」豆腐圆子和油炸蕨粑撒上辣椒面都很香，外皮焦焦脆脆，蕨粑糯叽叽的口感也不错。
  「豆腐脑」「豆花」牛肉豆腐脑和冰豆花的豆花口感很细嫩，不错。冰豆花本身是不加任何调料的，需要自己加味道，加白糖还不错。
  「冰杨梅汁」杨梅汤很清爽，有几颗杨梅在汤里，有点甜不太喜欢「冰豆浆」点的是冰纯豆浆，冰的卖完了喝的常温的豆浆也不错，很纯，如果是冰的会更好，冰豆浆也是根据自己喜欢加糖，默认无糖。
  总的来说，在景区中性价比还是可以，味道也没有踩雷，合胃口，能吃的惯就好，属于是在镇远古城中吃的比较满意的小吃。

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  品ink 2024-08-16 00:08

  我们团购的一份酸汤排骨还不错，份量也挺足，还有白菜、豆腐、豆芽、米线，4种配菜。还单独点了3.5斤的烤鱼，58元一斤，4大1小完全够吃了。烤鱼像是炸过了再放到烤盘里面的，与其说是豆花烤鱼，不如说是嫩豆腐烤鱼🤭老板娘很豁达，服务也很好。这附近都是大家在大众点评上能搜到的高分店。但是据客栈老板说，在河边吃饭性价比不高，但是风景却是独好！大家可根据情况取舍。

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  京城食神诸葛孔 2024-08-04 18:56

  豆腐脑自己加配料，推荐加辣椒面，很香，不过没有葱花什么的，酱油可以不加。
  
  「豆花鸡丝凉皮」鸡丝凉皮清爽可口，分量刚刚好，另外凉粉也很推荐
  
  店里面有一丢丢拥挤，我们去的时候还可以，刚好空出一个座位，生意还不错，上菜快，可以尝试

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