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  • 平安小柯 04-04 22:34
    清明回老家祭祖特地提前一天回来 就是为了来这家店吃上一吃
    烤臭干 别不想别的地方直接碳烤而是先油炸 然后再炭火上稍微的烤上一烤 有那么一点烟熏味即可
    烤鲫鱼 先在烤炉上烤至八九分熟后放置在用洋葱打底的铁盘上 铁盘用酒精炉慢慢加热 使得鲫鱼得肉质慢慢变得酥脆
    铁盘煎饺 整个锅里看不到什么油渍 是用水慢慢煎出来的
    图四一口吃下去 有了儿时的回忆 “小炸”这个儿时只能在过年吃到的美食
    年糕和里脊都是油炸的产物 相对来说口感一般
    其他的烤串味道也是很棒的 食材也很新鲜
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