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  HeiPaPa 2024-08-08 17:13

  延安，这片充满历史底蕴的土地，孕育出了众多独具特色的美食。说起延安美食，首先映入脑海的就是那一碗香气扑鼻的羊肉荞面饸饹。这道美食传承已久，其历史可以追溯到数百年前。荞面的劲道与羊肉的鲜嫩相互交融，每一口都饱含着陕北人民的智慧和勤劳。
   
  再看那金黄诱人的油糕，刚出锅时热气腾腾，咬上一口，外酥里嫩，香甜的馅料在口中散开。它可是延安人逢年过节必不可少的美食，象征着生活的甜蜜美满。
   
  还有那看似平凡却别有风味的洋芋擦擦，简单的食材在延安人民的巧手下焕发出独特的魅力。这道菜见证了延安人民在艰苦岁月中对美食的不懈追求。
   
  子长煎饼，薄如纸，白如玉，卷入丰富的馅料，再配上特制的蘸料，口感丰富，层次分明。
   
  延安的美食，不仅是一道道可口的菜肴，更是一部部生动的历史篇章，承载着延安人民的喜怒哀乐，传递着这片土地的独特风情。让我们一起品味延安美食，感受那份浓郁的陕北韵味！

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  pistolhw 2024-04-17 21:16

  比以前简陋的环境和服务相比，提升了很多，点单方式也更加智能化，服务员都是标准化的衣服和装备，头上带了一次性帽子。依然是小菜免费，免费加面，宣传“一天只卖两锅汤，汤完不卖面”。
  「荞面饸饹」特别喜欢他们家的豆腐和土豆块儿，切的很大，味道很到位，饸饹面比较新鲜。汤汁是比较重口的麻味儿。
  「卤蛋」味道卤的不错，蛋也挺新鲜。

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  Crise蒂娜 2024-08-17 15:45

  朋友推荐的这家延安当地八大碗，目前在延安有两家店，生意太好啦，一条街上就他家在排队，菜品风度，价位合适，性价比比较高啊。
  延安特色菜都有，团个套餐加了个菜，居然都吃不完，根本吃不完，量也都不少。地域色彩比较明显。

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  涵_4113 2024-08-03 20:50

  震惊！延安太赞了🍜延安很多很多米皮儿等特色小吃
  ①打卡了二道街夜市。
  各式各样的小吃都有和其他地方没有什么差别，最大的差别就是有一些当地特色别的地方买不到，黑色的米皮儿还有洋芋擦擦都是好吃的！
  ②小小宝塔山拿下🤳
  ③小小清凉山拿下，这两个特色景点都是比较好逛的，而且两个地点挨得非常近
  ④图8这个酒店就在清凉山和宝塔山之间住宿体验也挺不错的，当然附近也有很多酒店可以选择

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  延安 · 延州二道街夜市
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  不空大大魔王 2024-08-19 17:01

  来延安出差，同事强烈推荐这家羊肉面。
  点了一个招牌的，羊肉面片，一个羊肉荞麦坨
  羊肉汤是那种很鲜的，肉很嫩，一点膻味都没有，面条劲道，吃完身上暖暖的，不要太舒服了。这个荞麦坨没有面片的劲道，但是吃起来感觉有点像麻食的那种口感很好消化很好吃。

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  哈莫星和气的皂 2024-08-16 14:35

  一家老字号延安擀面皮店，最早在市场沟开着，后来开了很多家店。有芝麻酱的和柿子酱的，都很好吃，是这几年比较火的面皮店，每次回延安都要吃一次。可以要白擀面皮黑擀面皮掺一起的，他家还会撒花生碎在面皮里，味道增色不少。

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  kelian 2024-08-16 11:03

  宝塔山打卡后​在有盐有味晚餐，金奖葫芦鸡，外皮酥脆，很好吃；小白菜熬洋芋，是土豆泥混合着青菜，大家都非常喜欢吃；茴香煎饼是延安特色，可惜没有了酸菜鱼，味道正宗！大家没想到，在陕北也能吃到这么好吃的美食！

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  回锅肉ly 2024-03-28 21:27

  无意中看到新来的店，想着下午去尝试一下，团了两个单人餐，挺好吃，味道很不错，环境也很好，送的饼子夹辣子特好吃，走的时候跟老板要了一点辣椒打包了一个半饼子，老板家的凉菜也挑的很好吃，牛肉汤很鲜，整体味道不错，挺满意。

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  耳东_451 2024-04-10 21:03

  延安旅游 美食推荐看这一篇就够了️终于轮到我来推荐延安的美食了
  清明去延安玩了2天
  在朋友的带领下吃到了延安最正宗的美食
  必须推荐给大家👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
  
  ①吴起燕子小炒肉 黄米饭
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  位置：宝塔区双拥大道宝塔区教育局旁
  是延安本土菜系，当地人的最爱❤️
  推荐美食：羊肉，饸饹面，nao酸菜，ganlan肉，小炒肉，洋芋擦擦
  
  ②丁虎子烤肉
  推荐指数：⭐⭐⭐
  位置：宝塔区轩辕大道与遵义大街交叉口附近
  不推荐美食：销魂土豆片（扣掉2颗⭐）
  其余烤肉烤串都非常好吃
  主推：烤吐司🍞超好吃😋
  
  ③冯文邦牛杂汤
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  位置：宝塔区新城上城伍号南门
  推荐美食：牛肉夹馍，胡辣汤（和河南的胡辣汤不一样，别有一翻美味）牛杂汤
  
  ④二道街香菇面
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐美食：香菇面~巨好吃巨好吃😋
  
  ⑤二道街对面的穿云酸菜面
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  推荐美食：穿云酸菜面（第一次吃到这么好吃的面，好像只有延安才有）
  
  ⑥延安沾沾（万达店）
  推荐指数：⭐⭐⭐⭐
  位置：延安万达商场
  延安的特色想吃，就是一种不一样的串串火锅，喜欢吃火锅的姐妹可以冲。
  ……………
  延安超适合吃，游客少，景点还都免费，美食又居多，还不用排队，吃饱了去参观纪念馆，根据地，然后再去吃，太喜欢这种旅游的感觉了~

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  延安 · 延安站
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  糖壳儿 2020-06-04 19:18

  黑猫面皮：附近一片真是没有人没听过，没有人没吃过，自己也是从小吃到大的，一个很有回忆的招牌❤️～
  
  最最开始大叔只是推个小车车，固定在川口小区旁出摊，每次去买面皮，人都能排一溜子🤷‍♀️，且往往一个人会带四五份甚至十好几份的走，排队一俩个小时根本就不在话下，生意一直🔥得不要不要的，还招过不少兼职
  
  再后来就开了家小店，扎根在了这里，种类又丰富了不少，多年工作以后，每每回来还是会选择来他家吃👍：一直最爱黑擀面皮😜～

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  信智优雅的小朱 2024-08-16 12:33

  服务周到细致，环境干净整洁又舒适。餐品美味量足。非常不错的用餐体验。好评

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  纯真年代_9790 2024-08-05 16:15

  慕名而来，朋友强烈推荐来着。离市区挺远，就在中央军委三局旧址隔壁，参观一下延安革命遗址后再来品尝一下延安美味。两个人点了一小份羊棒棒骨，里面有羊蹄，啃起来很筋道，大块的羊棒骨，啃起来太过瘾了，羊肉一点没有膻味，大块的羊肉都是疙瘩肉，就着新蒜或者沾着辣椒面，味道太赞了！两人点了一大份羊肉揪面片，味道美肉扎实。

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  一班李俊坤 2024-01-24 14:40

  专门过来打卡，羊肉泡馍味道很赞，店面也是装修升级，干净整洁，早餐还有胡辣汤水煎包

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  六月初八_9308 2024-07-21 19:17

  很有延安当地特色的一家饭店，点了十几个菜，味道都不错，一大家子人去的，预定了大包间，服务很好，楼下就可以停车很方便，价格也比较实惠。位置不错，从杨家岭和枣园附近，参观完出来直接吃饭。
  推荐子长红肠，意外的好吃，还有酸菜土豆泥（具体名字记不住了），素抿节和枣饼也好吃，很有特色。
  炒羊杂和洋芋擦擦一般，没有昨天在宜川吃的好吃🤦‍

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  oWV_7662 2024-08-14 19:35

  饼是纯手工的配烩菜吃味道非常好
  这家餐厅环境很好，非常干净整洁，食物不仅外形美观，重要的是味道非常棒，色味俱佳。做法保留了食材原有的味道，清新爽口。而且菜品选择非常多，价格也不高，适合带着家人一起去

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  lilinlyn 2024-06-26 17:00

  两个人烩菜要的小份，两张饼，量已经足够，好吃老板一家人很热情，小姑娘应该是因为周末在店里帮忙，文文静静，介绍菜量和菜品很会为我们着想，除了我们应该很多都是附近常客，老板娘是真干净，见她收拾桌子擦桌布就换了三块[比心]～最后两张图碗托了解一下

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  柠檬_1463 2024-08-05 21:27

  外地过来旅游的，司机师傅推荐的。
  
  「陕北炖羊肉」
  羊肉很好吃，香而不膻，肥肉都能吃下去。一碗➕一大碗面一共80元。羊肉量挺多的，这道菜不愧是招牌菜，推荐。
  
  「蒜蓉油麦菜」
  用了生粉勾芡的，味道可以，量也挺多。
  
  「陕北摊馍馍」
  18元/5个，吃不来，没什么味道。3个人勉强吃了一个半，实在吃不来，价位有点高。
  
  🌿环境：
  一般性，抽烟的人很多，这边好像都不管抽烟的问题，有点熏人，只能速战速决。

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  吉水_3332 2024-06-09 14:04

  上午参观浏览后我们从大众点评里找中午吃饭的地方，我们找到老杨大烩菜烙饼一绝吃饭（因为公交直接到，但也坐了7站地呢），因为还早我们怕没有开餐呢，就问老板是否可以吃饭，老板很热情招呼我们进店，介绍菜品，我们点了烩菜，点了炒羊杂，点了一份饼。老板给我们上了一个小份腌菜（胡萝卜和白萝卜），还有稀饭（昨天吃饭餐馆也给了，就问老板，老板说这边大多数都会给这两样送给顾客尝尝，这是延安人平时吃的）。炒羊杂上来后，看到有羊杂，有芹菜，有青椒等。而且羊杂很嫩，也不辣。炖菜上来排骨也是混着土豆，粉条，扁豆等一起香气四溢，而且排骨也是鲜嫩。烙饼上来酥软好吃，我认为也是刚出锅的原因（本来点了一张，吃着不够又让老板做了一张，而且老板热情询问我们吃的是否可口，而且对我们说延安人民特别欢迎全国人民来这参观浏览，（热爱自己家乡的老板），推荐！

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  美食get到 2024-08-25 11:09

  路过附近，不知道吃啥
  突然想起来他家了
  夏天吃就是太热了
  其他的没啥问题
  饼子可以加，咸菜也可以加
  料挺足的，吃一碗饱饱的
  下午去的，不是饭点
  人也是络绎不绝，没空下
  吃完了走了。再来新人
  这附近就没啥特别好吃的
  这家就可以了～

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  寒垚_3971 2024-07-12 19:05

  自驾一路向西，抵达陕北延安
  找了家驴肉馆，遇到了实在热情的服务员，心情大好！
  满眼的驴肉菜式😍 眼花缭乱
  📍冷盘 卤驴肉。点的原味，驴肉相当嫩，蘸点辣子配点醋，特别爽口
  📍红烧带皮驴肉。 带点酸辣口儿，炖得很烂，而且量大，和陕北人一样，特实在！
  📍拌三丝。当地特色冷菜，夏天吃真开胃。
  📍驴肉汤，每碗10元，里面竟也好多白切驴肉片，满满的诚意[比心]
  📍鸡蛋泡泡，很好玩儿的菜式，孩子很喜欢！
  
  好棒的菜馆，明天再来！

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  刀客三石 2024-05-08 15:22

  煎饼很薄，软糯劲道很好吃，里面有很多菜可以选择，要了豆干和凉菜的。 相比凉菜的更好吃一点，主要是更爽口。 豆干的口感和煎饼相加的层次会弱一点。
  配合蘸料，小味道一下就上来了。这个煎饼看着不多，一个很小，但是很顶饱啊。
  🔮建议有什锦口味拼，可以让游客都尝一尝😄毕竟我们还得吃沾沾和擀面皮，实在干不动✌

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  承心澄意 2024-07-19 22:12

  [必吃]
   特意跟随点评的脚步，在参观完杨家岭和枣园后，到这里用午餐。然后下午去延安革命纪念馆。
   烩菜烙饼也是延安特色美食之一，来此地旅游不容错过。
   老板很热情。父子两人就能撑起一家店。
   当地食客也不少。圆桌包间和方桌都有。菜的品种不多，主打就是一个烩菜烙饼组合。两者都是现做的。味道好！烩菜里有排骨、土豆、豆角、酸菜、粉条、豆腐，品种丰富，老板会先告知，问忌口。有汤汁烧入味，吃菜蘸饼味道好。烙饼制作也很有趣，最后是把饼抖松的。饼本身有浅浅的味道。萝卜自取，爽口解腻。

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  大精精的小星星 2024-08-02 01:12

  看得必吃榜找到的这家店，环境非常一般，店门脸也很小，但是菜品确实很不错「酸菜大烩菜中份」「洋芋擦擦」「烙饼一绝」「炒羊杂」「小米杂粮粥」「陕北烩菜」「豆角排骨烩菜」「荞麦面皮」「羊肉汤」特别好吃。让人赞不绝口的一家店。

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  唐棠糖 2024-06-13 20:51

  点了三款，因为一直以来吃的都是白色的擀面皮，想试试看黑色的，感觉没什么差别啊，味道啊什么的，就是颜色不一样了。味道是好吃的。

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  Snow_1034 2021-05-07 17:39

  黑猫擀面皮一如既往的好吃，味道好，老板实在，这份量很足，黑白加酸萝卜味道好极了

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  郝郝_716 2024-02-17 16:12

  黑猫面皮是一家老字号的面皮店，这里的辣椒香让人回味无穷。面皮口感细腻，汤底鲜美，辣椒香浓郁，让人一吃就停不下来。店家的服务态度也非常好，让人感到宾至如归。如果你喜欢辣味十足的面皮，那么这里绝对是你的不二之选！

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  是婉婉啊 2024-03-09 10:16

  这个小笼包不推荐哦，不是现做的，就是那种速冻的，然后给你现场蒸一下，一点也不好吃。
  「玉米稀饭」外地人不太吃的惯这样形式的粗粮，喜欢玉米糁的可以试一试
  「岐山擀面皮」这个是特色！味道调的正正好，推荐大家吃，很香

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  胡秀儿 2024-05-12 21:38

  加了酱油的面粉做出来的深色擀面皮，尝尝就行！

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  pyL_2860 2024-06-18 16:37

  非常好吃的牛肉汤，老板非常热情！好吃

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  贾亭西_8106 2024-07-25 13:54

  延安二道街夜市美食攻略 有踩雷延安二道街夜市美食攻略
  🔴1、李老二羊蹄(二道街店)
  羊蹄7元一个，炖的非常软糯，端上来的是夹着汤汁，没有一点羊膻味，酸辣的味道，非常辣！！真的挺好吃的，我们连续加了3轮，上菜也很快，羊蹄是大锅煮好的，直接就加上汤汁端出来了。
  羊肚包肉16元一个，我们买了一个试了下，就是肚子里面包了很多牛肉，牛肉也很嫩，味道不错，但是相对来说，还是羊蹄性价比更高。
  🔴2、新疆羊肉串
  就在李老二羊蹄旁边，我们买的5元一串的羊肉串，烤出来比较嫩，肥肉很少，也没有羊膻味。第一次买了没吃够，又去烤了第二轮，孩子也比较喜欢，这个没踩雷。
  🔴3、钰怡面皮
  7元一份，也在夜市里面，门面不大，招牌特色黑色的擀面皮，其他地方确实没有这种黑面皮，很有嚼劲。我们当天吃了好多小吃，肚子不怎么饿再吃这个，感觉不是很惊艳。
  🔴4、刀刀烤冷面
  10元一份，排队人倒挺多的，凑热闹去排队买了一份，味道说不上来，感觉就是甜的咸的酸的，配菜倒挺多，有鸡蛋、青菜、一个里脊肉，不好吃也不难吃。
  🔴5、洋芋擦擦
  12块一份，洋芋丝裹得面粉蒸出来的，很大一份，没吃完。不是很惊艳！
  
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  🔴6、二杆子搅团
  看热闹买的，12元一份，师傅边卖边抖音直播，真的是看个热闹而已，就是荞麦面粉加水搅粘稠，煮一会捞起来加了各种调料，盐、蒜水、泡椒酱、番茄汁，没什么味道。不推荐！！！看看就好！！！
  🔴7、老船长火爆鱿鱼
  一家专门卖鱿鱼的店，买的整张鱿鱼，20元，烤出来鱿鱼软哒哒的，甜味比较重，不好吃，不推荐！

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  延安 · 延州二道街夜市
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