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小城百味
2024-07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
🕒 11:30-14:00;18:00-21:00
📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
🕒 6:30-24:00
📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
🕒 7:30-21:30
📍 晋江泉安中路629号
🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
🕒 10:00-20:00
📍 深沪镇港阜街东7号
🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
📍 晋江深沪镇港阜街东19号
🔴9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
🕒 上午7:30-晚上22:00
📍 晋江磁灶镇十字街51号
🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
🕒 全天候
📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
👣 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
晋江 · 晋江站
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aoiyui
2024-07-01 18:11
据说是晋江非常出名的老牌姜母鸭,那都到晋江了不得尝试下。
🌿环境:看起来店铺就开了不少年了,大排档式的明档,一看感觉就地道正宗!
🛎️服务:这种店就不能要求啥服务啦,阿姨们态度都是很好的。
🍚菜品:「姜母鸭」因为一整天都在吃,不想吃太饱,所以也就点了半只姜母鸭配饭。姜母鸭是门口的明火砂锅现做的,一看就是锅气十足。整体味道是非常浓郁的,这家店的调味偏甜口,不是我特别喜欢的口味,但也没剩下,全吃完了😜
总结:这个纯粹我个人口味问题,我比较喜欢咸香的,所以我觉得斯丹的姜母鸭更好吃些。
晋江
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胡萝北北_8658
2024-07-27 18:08
福建不愧是爱吃丸子星人的天堂👏
飞机落地泉州迫不及待从机场附近就开吃!搜到这家阿阔拳头母深沪鱼丸好像很出名的亚子,从前听过拳头母没试过,这次终于可以吃到正宗的啦!
「拳头母」很好吃诶,Q弹紧实的口感,外形像个小拳头。有这么好吃的丸子当零食,福建人民太幸福
「咸饭」油油润润的,很简单又朴实一好吃的碳水
晋江
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1970-01-01 08:00
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吃好喝好DQ
2021-09-16 19:34
墙边放五六块磨刀石,老板说要天天磨刀切牛肉,老板娘始终面带微笑,服务周到。价格亲民。
晋江
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几分之几_7230
2024-02-28 17:21
中午过了饭点,到这附近吃饭!选择闽南小炒!
「白灼猪舌」酱汁有点微辣,猪舌软烂。可口!
「红烧鱼」好评!第一次看我我老板吃最多的一次鱼。😄颜色鲜艳!
「榨菜肉丝汤」基本水平!肉丝嫩,一点也不柴!2人份10元。刚好!
「肉丝炒土豆」最期待的一道菜。不是我喜欢的做法。但我老板觉得挺好吃!
老板说,如果这家店在工作单位附近,应该会经常去吃。工作餐很合适!
晋江
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在大瀑布放风筝
2024-02-18 20:08
这家店在附近算大有名气了,主要菜品和环境算是数一数二的,什么家宴酒席都在它家了,不过菜品一分钱一分货,还是不便宜的,今天碰巧是我嫂子的生日🎂,就选了亚清,摆了两桌,不错不错「北京烤鸭」
🛎️服务:
「海鲜拼盘」
🌿环境:
好
🛎️服务:
她
晋江
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Jingjing_1288
2024-03-06 07:43
不记得来过阳光夜市多少回,每一回都有不一样的惊喜。
像第一次是10块钱一只的大闸蟹,各个滿黄满膏香辣味的口感贼好;
第二次应该是西瓜上市的季节,3元一大杯的鲜榨西瓜汁喝到爽;
中间还有几次发现了一些不容错过的当地特色炸物,像是图片里的泉港浮粿和旧街咸煎,据说这家旧街咸煎菜场还有家店卖的便宜一些,不过一两块的东西也没必要纠结,就是图个方便,吃个热闹;
这次3月过来,惊喜的发现这里的烤生蚝如此好吃,如此便宜,我以前竟没发现,大蚝8元一只,巨大,不过当然也有可能这时候正是生蚝肥美量大的时候。同时还新发现了一家卖三明熏味的小摊儿,第一次在三明吃过就念念不忘,干香带一点甜辣,这家也很好吃,排骨鸭脖都很好吃,鱼太咸了我不喜欢。之前一直不太敢在这里吃海鲜,只买过大闸蟹,这次在网红的8090后海鲜摊儿,尝试买了68一只的鲟蟹和40一份的八爪鱼,对比过年在家里盒马买的价格和品质,这里的,真香。
做为,全国不敢说,全福建应该差不多,规模最大的夜市的阳光夜市,如果你坐飞机来往泉州,离机场近在咫尺的它,还是很值得你为它停留一晚,感受一番的。
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泉州
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茗素_8003
2024-03-23 08:57
地址:江声路95号。
交通:从人住酒店乘出租车到达。
点评:来到泉州第一天晚上就来到泉州市最大的夜市逛逛感受一下这里的夜市氛围,尝一尝这里的美食小吃。一整条街四通八达,小吃的种类很多,不同类型的海鲜吸引我们买了喜欢吃的海鲜。
烤生蚝、小青龙、鲍鱼、鱿鱼、红膏蟹。食材新鲜,味道不错。整条街的人间烟火气浓郁。
泉州
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圜圜ch
2024-03-22 00:09
真的越吃越好吃,口味清淡,而且自己喜欢吃啥就煮啥,海鲜特别多,而且超级新鲜。关键服务态度特别好,特别是那个戴眼镜的高个子胖胖男生,很可爱,特别热情。下次还要和朋友一起来. 胸口油和牛肉丸真的好爱。在纠结的就不要纠结了. 直接闭着眼睛冲!!!
泉州
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懒猫猫_7097
2024-08-19 08:39
「拳头母」还可以哦,比较扎实,如果能用盘子装就更好了。
「海蛎煎」好吃
「深沪壶仔饭」这个也还不错
点了几个大众点评比较推荐,口味比较清淡,价格便宜好,整体还不错,会二刷的店。
晋江
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彪悍的吃货
2024-02-23 00:11
一定要来打卡烟火气十足的阳光夜市,很接地气啊,应该算泉州最具规模的夜市了,各种美食汇聚,应有尽有。
小生蚝10块钱10个,麻辣甲鱼35块钱1只,四果汤10块钱可以加十几种料,烤猪蹄16元,烤肘子18元,现烘的梅干菜饼7块钱,里脊肉12元3串,拌水果20块钱一大盆,各种海鲜看的垂涎欲滴😜
春节期间一到太阳落山就人山人海,热闹的不得了,吃货天堂,好吃又便宜[耶]
泉州
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叁叁叁_3444
2024-08-13 13:06
随便进的一家店,不错的
「牛肉羹」牛滑比牛肉丸好吃,姜味儿其实可以再重一点
「葱香咸饭」比较清淡的咸饭了属于
「拌牛杂」味道不错,有点酸甜口。就是太重口味了,配饭吧
饮料不行,巨甜要加一桶冰兑一下
服务和环境都🉑️
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郑郑好_952
2024-06-04 13:15
面线糊可以选择的料有很多,最爱炸鸡翅,刚炸起来超香,好大一个!
晋江
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鸡腿包肉
2024-06-14 12:51
听说这是磁造最出名的面线糊
这家店的老板在前面也开了一家
这家专门做夜宵的
他爸爸开的是做早餐的
每天9点多基本上就卖光的
这是我第一次来这边吃面线糊
醋肉竟然是一片的
很震惊,我家那边的醋肉都是一块肉,他们是一片然后在剪成小块。很特别
晋江
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八爪鱼女士
2024-03-20 00:37
商品评价:
小吃真的是属于应有尽有,只有你想不到的没有你吃不到的!五花八门,而且商家竞争比较大服务态度都越来越好了!除了小吃,还有卖水果的都还不错!以往的街上卖衣服的很多现在都归类到一小处地方了,主要以小吃为主,零碎的还会有卖花,街两边鞋服奶茶店等。口味都还不错,不踩雷。比起以前来说商家更注重品质了,值得赞许
整体环境:
社会在进步,规划的很好,每个摊位都有牌子统一要求以外,卫生标准也比较好,每个摊位前面都有垃圾桶🗑️逛街的人素质也都比较好了,地面很干净。整条街非常热闹,摊位买东西后都可坐着喝啤酒吃东西,很不错整体
泉州
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下班就吃饭
2024-05-07 18:49
来泉州晚上去哪里️阳光夜市|夜市天花板
第一天去了万达夜市,凌晨🕛才有摊位慢慢摆好,人很少也没啥能吃的,问了下才知道[阳光夜市]是福建🥇
第二天8点到达☀️ 真的非常热闹‼️🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑
1️⃣️小宝臭豆腐
非常香!还拌了泡菜,一吃☝️不吱声(但是🌶️很辣哈哈哈大家小心)
2️⃣拌水果
第一次体会到青🥭的快乐!超好吃💯
3️⃣火焰山烤猪蹄
老板娘人真的很热情,烤料很香❗️猪蹄外焦里糯❗️
4️⃣辣卤蛙
在麻袋吉市边上 卤的🐸很到位 ,28r一份 比某老官的自助蛙好吃太多了 不过吃多了有点咸 记得准备好下面的甜品
5️⃣🧊豆花
🤵🏻老板的摊位很火爆,泉州的芋头永远🥇
Ps: 麻袋吉市2️⃣楼有空调座位,可以买了拿上去吃❤️游客第☝️次来竟然没踩💣 ,地址在✈️场附近,冲‼️
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晋江 · 阳光夜市
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飛去揾食
2024-07-27 16:51
天真的太热了,不想走了,对面就有吃的,来尝尝,点了汤点了面,份量可以的,我饭量少,我就没吃完了。「牛肉羹」就是牛肉丸,没成丸前的吃法,很简单,味道还行
忘记叫什么拌面了,料头挺多了,味道也还可以
最后还打包了一碗汤底和新鲜的牛肉,回家煮煮吃
晋江
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午夜_5595
2024-06-09 00:10
在天宫对面,位置很明显
菜品的口味挺符合当地人的
这个排骨很棒,推荐
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圣徳山太子
2024-06-13 18:00
哇偶哇偶!东跑跑西逛逛,开了差不多4个多小时,从温州到泉州,终于吃上了这口心心念念的面线糊!还是不得不说!非常值得的,跟温州的所做的又不是一个水平!不管是配料(五香卷,醋肉)还是口味都是记忆中的味道!简直绝绝子!真心不错诶
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沫霁_8261
2024-07-24 11:43
🌿环境:周边停车不好停。店面挺大。
🛎️服务:服务热情周到。壶仔饭上菜比较久。
「拳头母」脆脆的,价格实惠。
「深沪壶仔饭」一般吧,一块红烧肉,一些花生,然后就是干饭。
「咸饭」咸饭没菜也没肉,不好吃味道很淡。
「醋肉」荔枝肉的感觉,太干了。
「海蛎煎」海蛎分明,没有煎蛋。只有大葱和包菜。
「马鲛羹」肉挺多。有点腥,味道还不错,推荐。
晋江
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好的谢谢不客气
2024-06-27 12:23
五一节带爸妈来吃,人多的排队20分钟
这家在菜市场里,每次带宝宝打疫苗的时候,都会进来吃碗牛肉羹汤
牛肉羹汤的用料很扎实,和平时吃到的牛肉羹不一样,汤底很浓郁,排队到后面拌豆芽就没了
牛排是按称买的,肉很软烂
晋江
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扣扣扣扣肉
2024-02-15 23:32
阳光夜市必吃土笋冻
在b站的晋江美食视频里刷到过这家店,特意截图收藏,今天跟着大众点评找进去。「土笋冻」好吃,冰箱里其实还有10元每份的,最开始没看到。
夜市有名的拳头母今天没出摊,返程时又掉头来买「深沪头拳头母」,非常q弹紧致的大肉丸哈哈。
晋江
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HuX_4753
2024-07-16 18:10
米粒挺颗粒的,猪血汤不是高科技,不会像有的店吃起来滑滑嫩嫩的。
晋江
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小红花_1704
2024-08-17 21:58
晋江机场出来,直奔五店市~随便找了一家吃,冲着姜母鸭来的。
「老坛姜母鸭」怎么说呢,味道跟我记忆力十年前厦门中山路吃到的味道不太一样。不知道是不是我没吃过正宗的,总觉得这家像是融合菜。姜母鸭里面加了好些糯米血肠。鸭子的风味吧,基本上是香料的味道,鸭子风味完全被盖过去了。以前吃的是干的姜母鸭,感觉还是干的好吃。
「姜葱蒜炒田鸡」配料比田鸡多,田鸡吃完了,孩子问这个菜怎么都不吃、
「泉州打卤面」不知道这个卤面是不是泉州正宗的卤面,调料味道有点喧宾夺主,酱油味比较重。
「砂煲煨盐卤豆腐明炉」看着清汤寡水的,汤头很鲜,豆腐挺入味的,像莆田的炖豆腐,不知道是什么汤底~
总体来说,味道还可以吧,就是性价比不太高。桌面的茶,纸巾,小菜收费2元,牌子上的字有点小,一开始以为是送的。这就有点淘宝买东西,非要收快递费一样让人有点不太舒服。其实可以放在菜单里,人家需要点了再上,或者直接就送了,两块钱着实有点没必要。
晋江
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我就是那么酷啊
2024-04-14 17:30
在阳光广场附近 性价比不高
可能店面不便宜 说是开很久了….
但是这个汤底…..太淡了
可能安海的汤底比较重 个人口味吧~
大肠 米血卤的刚好 味道够 大肠很软烂 洗的很干净!醋肉是一片片剪出来的 一般 比较硬
他们家有些菜是自己炒的 整体味道还是能接受的
晋江
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汉娜_7020
2024-02-13 21:44
🌿环境:
店面升级,以前店面较小,现在位置有很多。
🛎️服务:
可能正月缺人手,服务态度一般般,取个外带都被凶了几回,还是互相理解下吧。
😜菜品:
周边人民从小吃到大的肉粽,正月期间只有12元大肉粽,没试汤水,只外带了肉粽,肉粽本身一般,不过酱汁还不错,打包的酱汁建议多拿点,不然不够吃。
晋江
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penguin_3430
2024-07-07 20:41
店里环境还不错 挺干净的
「大肠猪血汤」美味啊 猪血和大肠都很嫩很干净 汤的调味也不错 不像有些店胡椒粉味儿冲 本来是奔着拳头母来的 爱上了大肠猪血汤 强推
「拳头母」中规中矩的好吃 蘸料是灵魂
「醋肉」属于肉多粉少型醋肉 如果粉再脆点就好了 和菜头酸一起吃很解腻 这个搭配不错
曾井这里好多餐饮店啊 以前都没怎么来过
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许海洋先生
2024-07-26 13:01
可以选择的不多,食材新鲜,食客络绎不绝
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木耳丝腌红枣
2023-08-07 14:43
在这家店吃了很多年了,两个人点了膏蟹粥,很多,下午三点还很多人,小店干净卫生,老板娘只顾煮粥很少跟我们聊天,吃了好多年了见到我们来都只是微笑一下,认认真真煮粥的一家人,我觉得特别好。
晋江
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我真的可以一直
2024-08-27 23:51
不吃不知道,一吃真奇妙!不是粉面也不是粥水,很神奇的一种状态!
🌿环境:
很有历史的一家面线糊店,进门就是一堆配菜。每一样都好好吃哦,绝对不可以不加!一定要越加越好吃。
🛎️服务:
服务员超好,我们7碗,很耐心的帮我们配好,最后还给我门们讲解了面线糊咋子做的…
「面线糊」2元钱一碗,打底
「大肠」我爱大肠我的最爱
「炸虾仁」一般吧,没想象中惊艳
「猪肝」还行
「咸饭」很喜欢的味道
「油条」必备啊
「炸醋肉」必点啊
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