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小城百味
07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
🕒 11:30-14:00;18:00-21:00
📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
🕒 6:30-24:00
📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
🕒 7:30-21:30
📍 晋江泉安中路629号
🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
🕒 10:00-20:00
📍 深沪镇港阜街东7号
🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
📍 晋江深沪镇港阜街东19号
🔴9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
🕒 上午7:30-晚上22:00
📍 晋江磁灶镇十字街51号
🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
🕒 全天候
📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
👣 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
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以下榜单推荐
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番友_33481
04-29 08:50
🌿环境:
中等店面吧,不大不小的。
「招牌牛腩煲」十八块钱一份上面大概五六块牛腩,下面垫的萝卜,牛腩炖的很烂,吃的时候蘸一下底下的汁更香「咸饭」猪油?拌饭拌盐巴,个人不是特别爱吃,小伙伴觉得不错「炸醋肉」现炸的醋肉很酥脆,软硬程度也刚好,不会嚼的腮帮子疼「牛肉羹」有一股比较浓的中药?味,里面姜丝很多,裹了粉的牛肉吃起来挺嫩,吃起来有一种健康的感觉。
晋江
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Jingjing_1288
03-06 07:43
不记得来过阳光夜市多少回,每一回都有不一样的惊喜。
像第一次是10块钱一只的大闸蟹,各个滿黄满膏香辣味的口感贼好;
第二次应该是西瓜上市的季节,3元一大杯的鲜榨西瓜汁喝到爽;
中间还有几次发现了一些不容错过的当地特色炸物,像是图片里的泉港浮粿和旧街咸煎,据说这家旧街咸煎菜场还有家店卖的便宜一些,不过一两块的东西也没必要纠结,就是图个方便,吃个热闹;
这次3月过来,惊喜的发现这里的烤生蚝如此好吃,如此便宜,我以前竟没发现,大蚝8元一只,巨大,不过当然也有可能这时候正是生蚝肥美量大的时候。同时还新发现了一家卖三明熏味的小摊儿,第一次在三明吃过就念念不忘,干香带一点甜辣,这家也很好吃,排骨鸭脖都很好吃,鱼太咸了我不喜欢。之前一直不太敢在这里吃海鲜,只买过大闸蟹,这次在网红的8090后海鲜摊儿,尝试买了68一只的鲟蟹和40一份的八爪鱼,对比过年在家里盒马买的价格和品质,这里的,真香。
做为,全国不敢说,全福建应该差不多,规模最大的夜市的阳光夜市,如果你坐飞机来往泉州,离机场近在咫尺的它,还是很值得你为它停留一晚,感受一番的。
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泉州
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灌篮高手陆少
01-02 22:38
知道胖达这家店还是在美团、某书上看到的,看到🈶很多人推荐,感觉很火,就想着去尝试看看到底有多好吃,结果味道出奇的好,特别喜欢他家的厚切肥牛、手打牛丸、现切鱼片,第一次尝试粥底火锅,感觉这种吃法很有创意,店里放的歌也很有品味,值得推荐!!!「#套餐:3-4 人不管饱招牌全家福」
泉州
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蓬oo蓬
05-10 14:48
五一特意去安海吃的第一家,中午11点到,已经开始排队了,档口满满的料,都已经提前准备好,老板很热情,会推荐,可以选择水面或者泡面,汤比较清,但味道很好,个人觉得肉粽一般!店内位置不多,环境一般,总体来说还不错的一家店!
晋江
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沫霁_8261
07-24 11:43
🌿环境:周边停车不好停。店面挺大。
🛎️服务:服务热情周到。壶仔饭上菜比较久。
「拳头母」脆脆的,价格实惠。
「深沪壶仔饭」一般吧,一块红烧肉,一些花生,然后就是干饭。
「咸饭」咸饭没菜也没肉,不好吃味道很淡。
「醋肉」荔枝肉的感觉,太干了。
「海蛎煎」海蛎分明,没有煎蛋。只有大葱和包菜。
「马鲛羹」肉挺多。有点腥,味道还不错,推荐。
晋江
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卤蛋大王_142
04-03 20:16
泉州晋江真的有点太好吃了!美食攻略请查收
晋江真的我每次来都能发现新东西!!终于能理解泉州美食晋江石狮占半壁😊结合去晋江吃的出了一条攻略😍😍来泉州玩记得也要来晋江看看!!
P2-p3铭辉沙嗲面 好多年前在晋江上班的时候晋江本地人就给我强烈安利😯一般➕醋肉,五香卷😊,汤头很浓,有一点辣辣的
P4-p6真味道饮食店,这家真的40年老店了,藏在居民区不仔细看都找不到!花生奶➕鸡蛋是很闽南的古早味,店里都是讲闽南话的本地人,而且生意超级好,早上十点半去的,芋丁已经没了,小吃也只剩下油条😭
P7-p8小怣面线糊,➕醋肉大肠油条12,比泉州市区价格优惠很多,份量也大很多,而且晋江石狮的面线糊都比较浓郁,个人比较喜欢!!大怣小怣是两兄弟的店😊和铭辉沙嗲面都在一条街
P9-p11固本钱味道,藏在隐蔽小路的老字号!很多闽南小吃,好食卷一盒20r5个,外面是闽南润饼皮,里面是菜头酸、花生碎、肉松、香菜(还有的居然吃不出来了🥹)本来觉得会不会特别黑暗结果意外地好吃,不吃香菜的人都能接受居然!店里的虎咬草也是好多人买!!
P12-p13煌记车仔面,相当有面张力真的。。听推荐加了醋肉,虾仁🍤,鱼蛋,这样子35r,本来还觉得有点小贵,上来以后发现它的虾个头超大,并且很浓郁,黑胡椒酱的感觉,两个人吃一碗都吃不完
P14-p15花美男四果汤,果然跟着晋江的学生吃准没错!!三十几种料可以选,➕7样10r,➕10样12,主要是他的蜂蜜还有淡淡的桂花香很特别,为了这个四果汤我愿意再来一次晋江!!!
P16-p17凌波楼菜粿,闽南小吃店老板真的太多才多艺了!因为这两天清明老板直接不卖菜粿了,现场烙起了润饼皮!!一斤15r,没吃到菜粿不过还是买了一斤润饼皮回家包润饼菜😊毕竟这几天泉州各地卖润饼皮的都在大排长队,好多人不知道这里在卖,都不用排队😊炸菜粿下次再来!
P18唐沫茶兮,虽然是福州特产,但是尽量也有并且很爱喝开心和馥苏,所以我也要发哈哈哈😊
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黑黑儿
06-14 11:23
去了龙山寺,跟着攻略来喽。店还挺大二楼有包厢,菜色不少。「八宝饭」有点好吃,分量也大,糯米很q弹,和配料搭配得很好。「姜母鸭」招牌啊但是吃完才发现可以加米血和鸭内脏。鸭肉嫩入味,会稍微咸和油一点,盛在味道不赖,所以要搭配米饭~基本上是自助式,自己倒茶~可以尝尝。一楼可能带走的一些真空食品,菜品也是自己冰柜看看,没有专门菜单
晋江
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高颜值吃货
07-11 00:56
那天晚上很冷🥶,就想吃点热乎的,但又必须得是大众推荐的,就搜到了这家,在路边买了两个海鲜带去加菜
心心念念的「沙嗲面」这真的很不错,沾「油条」又有种吃早餐的感觉,「特色米血糕」肯定要尝一下,一般吧
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奥利奥_6016
03-05 16:42
店铺环境还行,食材也挺新鲜,东西大部分都在冰箱自己想吃什么拿什么,有一些需要点单,推荐乳山生蚝和现切牛肉,10块钱一个生蚝价格小贵,胜在生蚝新鲜肥美蛮大个也值了,现切牛肉会有工作人员帮忙烫,很嫩很好吃,其他菜品就没有什么惊艳的,基本半自助式的,粥底就是普通白粥底,酱料是那个蒜蓉酱油碟,感觉比较单调,如果有火锅店那种自助酱料就好了,自己喜欢什么口味自己调。墙上的那些大字说什么:本店不是某捞请收起海底那一套,还有说觉得本店不实惠请出门右拐谢谢,这种字让人感觉挺不舒服的。
泉州
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抱枕_2793
03-02 15:09
总体评价一般吧。牛排一份就这点,20一份,牛排偏少,但是味道蛮不错的。胸口油没有传的那么神,一般。汤我觉得还蛮好喝的,也没传的那么不堪。豆芽不错。咸饭3块,是我吃过的性价比最低的咸饭。服务和环境谈不上,这种小店也不是给你吃环境和服务的
口味这个东西千人千面,仅代表个人观点,不夸大,也不激进,说它好吃上天的,我只能说,那也没见过啥世面;说它难吃的要命,各种不堪的,我也只能说,估计是带着气评价的。
总而言之,必吃榜盛名之下,其实难却,一般般,别抱太大期待,能吃,不惊喜不失望,
没性价比,没服务,没环境
泉州
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Rrrzzz_7173
08-03 11:36
听本地人的果然没错!他们家的门面比较破旧,一看就是开了很多年的。沙茶面汤头比较清,不是黏糊糊的那种口感,顶上加了点蒜末,搅开后很香。
加了醋肉和海蛎,醋肉酥脆,海蛎鲜甜。很好吃!店里阿姨也很亲切,慢慢地说话,但干起活来倒是很麻利,一碗面很快就端上来了。
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lohloh
07-30 11:09
沙茶面隔壁的面线糊,已经过了早餐时间,内没啥人,但是料还是很多的。
本人是极喜欢泉州的面线糊,爽滑鲜甜,一点点白酒画龙点睛,但是这家汤头鲜味不足,醋肉我也觉得是泉州的好吃很多,这家也没吃到啥醋味,蛮失望的。
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呼啦悠悠
03-03 19:04
磁灶有些年头的老店了
正如长辈说的味道可以
提前加微信告知预算 有套餐
我自己选择了菜品让经理估价
最终确定了10道菜➕送甜汤
本来就有送前菜和水果 一桌1182💰
饮料另外点 有稍微布置了气球
总体氛围感还是可以的 值得去
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日羲_5545
05-06 00:46
安海一日游的项目之一,打卡这家牛肉店
「鲜牛肉汤」看图就知道牛肉有多嫩滑了,闽南的地瓜粉配上牛肉,鲜掉眉毛
「牛肉丸汤」吃不下主食的我吃了个牛肉丸汤,很小时候的味道,就是汤过于咸了。
「凉拌牛肚」这个味道是加了点醋,酱油,葱油,还不错,价格如图4
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绿老头本头
05-20 12:23
关于晋江的吃吃喝喝
喜欢探店的晋江大孩 亲测亲测
不知道吃什么的友友可参考参考😊😊
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八爪鱼女士
03-20 00:37
商品评价:
小吃真的是属于应有尽有,只有你想不到的没有你吃不到的!五花八门,而且商家竞争比较大服务态度都越来越好了!除了小吃,还有卖水果的都还不错!以往的街上卖衣服的很多现在都归类到一小处地方了,主要以小吃为主,零碎的还会有卖花,街两边鞋服奶茶店等。口味都还不错,不踩雷。比起以前来说商家更注重品质了,值得赞许
整体环境:
社会在进步,规划的很好,每个摊位都有牌子统一要求以外,卫生标准也比较好,每个摊位前面都有垃圾桶🗑️逛街的人素质也都比较好了,地面很干净。整条街非常热闹,摊位买东西后都可坐着喝啤酒吃东西,很不错整体
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陈家大少爷z
03-10 14:26
肥达粥底火锅(晋江总店)作为一家老字号粥底火锅店,吸引了众多宵夜爱好者。他们以独特的粥底火锅闻名,深受当地闽南人喜爱。店内氛围浓厚,宵夜时段更是热闹非凡,人流络绎不绝。菜品丰富多样,新鲜美味,呈现出地道的闽南风味,符合本地人的口味偏好。价格亲民实惠,适合各个年龄段的顾客。无论是品尝地道火锅,还是体验地方特色,这里都是您不可错过的选择。
泉州
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魔法颗星
02-19 13:33
今天中午打包解决了一餐
咱就说
春节怎么可以少了吴储蓄面线糊呢~~~
三件套
面线糊 醋肉 咸饭
有一说一
吴储蓄面线糊秒杀泉州面线糊必吃榜(smgz)
面线糊一碗下肚整个人都舒舒服服
大肠 海蛎 肉
醋肉这个炸法我从小喜欢到大
别的地方醋肉炸不出这个味道。
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maxwellx
08-11 20:25
从五店市步行15分钟左右过去的店,虽然上了节目也获得点评的奖座,但食客大多是一家老小,反而让人感觉不到是所谓的网红店。
姜母鸭本就是镇店之宝,的确是软烂喷香干身不油腻,我一个不爱吃鸭的人都不会有任何不悦;紫菜鱼丸汤完全不是团购餐应有水准,太突破了,真希望随时能喝到啊…油菜真的太油了哈就是。
最后,狂干三大碗,然后再光盘,是对店家最大的尊重。
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ISTJT
07-11 22:13
环境很漂亮,周围也有很多可以拍照的,有特色的店铺。
菜品每一样都很好吃,没有一个踩坑,价格不算很便宜吧,4个人吃了差不多500,但是感觉物超所值!
南瓜跟咸蛋黄做的那个糕点还是主食,真的很好吃,一整盘都吃完了,很喜欢甜甜的味道,太好吃了!
晋江
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半梦半醒_8196
08-11 19:12
🌿环境:
环境很大,服务也跟得上~
~「脆皮金沙红米肠」料很多,虾给的很足,脆香好吃~
「补气参汤小笼包」汤底好喝,参味不会很浓,好下口~
「真的是虾饺」造型很可爱,虾仁很大也很多~
外地过来,很满意的一家,口味价格都合适…
晋江
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转角遇见乖
07-07 18:12
这样的小店生意兴隆终归有他的道理
大部分是因为比较好的性价比和独特的口味
这家在泉商,天宫对面。
经常点的,茄子煲,包菜炒肉,炒猪肝,酸辣鸡杂,炒猪舌,西红柿炒蛋,有时候偏咸,但是是真的下饭🍽️(´・ω・`)
诀窍就是加老板娘微信提前点菜好安排!
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晋江
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几分之几_7230
02-28 17:21
中午过了饭点,到这附近吃饭!选择闽南小炒!
「白灼猪舌」酱汁有点微辣,猪舌软烂。可口!
「红烧鱼」好评!第一次看我我老板吃最多的一次鱼。😄颜色鲜艳!
「榨菜肉丝汤」基本水平!肉丝嫩,一点也不柴!2人份10元。刚好!
「肉丝炒土豆」最期待的一道菜。不是我喜欢的做法。但我老板觉得挺好吃!
老板说,如果这家店在工作单位附近,应该会经常去吃。工作餐很合适!
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Medsy
08-14 13:18
王贼牛肉美食
「海蛎煎」第一次吃海蛎煎,太好吃了!!油润润糯叽叽的,里面海蛎很多,搭配甜辣酱绝绝子
「牛排」炖的很软烂,是带点筋头巴脑的,一点都不柴,没有吃出来咖喱味,不过还是很好吃的!
「牛肉丸汤」分量大,汤底很鲜,但是感觉没有咸味
「炒空心菜」脆脆的,清爽可口
来晋江一日游了,这是🍠上随便找的餐厅,味道蛮好的,就是没有吃到咸饭,店家说卖完了,下次有机会再来吃吧😭
晋江
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吃吃么哒
01-13 12:19
吃得很满足的一顿,每道菜都很下饭。
晋江
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好的谢谢不客气
06-27 12:23
五一节带爸妈来吃,人多的排队20分钟
这家在菜市场里,每次带宝宝打疫苗的时候,都会进来吃碗牛肉羹汤
牛肉羹汤的用料很扎实,和平时吃到的牛肉羹不一样,汤底很浓郁,排队到后面拌豆芽就没了
牛排是按称买的,肉很软烂
晋江
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TKH_8001
2023-07-30 18:50
比较一般 感觉芋头一点点酸
但是芋头饼很好吃的 甜甜的 价格也便宜
不过花生汤比不过厦门喝过的花生汤就
晋江
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阿司匹林汤
08-10 10:29
在酒店点的外卖想吃一点,当地特色点了沙茶面加炸枣加米血糕加大肠鱿鱼
我觉得沙茶面是好吃的,但是我不能接受的是放很多蒜,可能当地人就是很爱吃蒜,因为后面点的别家肉粽也很多蒜,比较特别的是把炸枣就是淀粉丸子加在面里,泡就着这个汤汁一起吃甜甜咸咸很神奇
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Osetuni
08-22 11:38
🌿环境:
门口有很大的停车场,很好停车,晚上饭点去吃可能要排队一会
在开放式厨房选菜 都是现切的牛肉
「牛肉丸」非常q弹
「雪花牛肉」必点!很新鲜 都是小哥现切的
「胸口油」一点都不腻 脆脆的
凉拌鱼皮特别解腻特别脆
店里配的沙茶酱和辣酱也很不错,调料台可以自助打料
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laurali
06-12 10:46
比较推荐的一家卤煮店,位于五店市附近,来五店市游玩的伙伴们一定要来这家小店体验一下哦[悠闲]
🌿环境:
很传统的福建小吃店氛围,闹中取静的环境
🛎️服务:
老板娘服务很好,会详细介绍每道美食的吃法和特色
「招牌牛腩煲」牛腩和萝卜炖的超级入味,入口即化的感脚
「卤味五拼」这个卤煮拼盘很不错,可以尝到不同口味,很赞👍
「招牌牛腩煲」
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