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小城百味
2024-07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
🕒 11:30-14:00;18:00-21:00
📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
🕒 6:30-24:00
📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
🕒 7:30-21:30
📍 晋江泉安中路629号
🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
🕒 10:00-20:00
📍 深沪镇港阜街东7号
🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
📍 晋江深沪镇港阜街东19号
🔴9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
🕒 上午7:30-晚上22:00
📍 晋江磁灶镇十字街51号
🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
🕒 全天候
📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
👣 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
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好的谢谢不客气
2024-06-27 12:23
五一节带爸妈来吃,人多的排队20分钟
这家在菜市场里,每次带宝宝打疫苗的时候,都会进来吃碗牛肉羹汤
牛肉羹汤的用料很扎实,和平时吃到的牛肉羹不一样,汤底很浓郁,排队到后面拌豆芽就没了
牛排是按称买的,肉很软烂
晋江
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泉州豆芽菜
2024-05-06 23:15
寻味泉州人间烟火,这几个夜市必须去!
💥【泉州夜游指南】💥 寻味人间烟火,解锁舌尖上的秘密!
🌙来泉州,不得不逛的夜市清单📝
1️⃣ 阳光夜市 🌟
福建巨无霸夜市,超长街巷,小吃琳琅。
🍢小宝臭豆腐、铁板豆腐,烤猪蹄、重庆烤脑花,吃货必尝!
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:晋江市青阳街道阳光社区(美而美牛排旁)
2️⃣ 央街夜市 🌃
商圈内的夜生活首选,与当地人共享凌晨的烟火气。
🍤烤生蚝、臭豆腐、杜姐肠粉,新疆烤馕,风味独特。
🕧出摊时间:22:30后
📍地址:丰泽区淮福街与丁荣路交汇处(万达对面)
3️⃣ 泰禾夜市 🌌
东海泰禾的美食天堂,小吃摊位不重样。
🍖小刘福鼎肉片、夜市牛排,回味无穷。
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:东海泰禾广场旁
4️⃣ 西街大尾夜市 🏮
老城区的网红打卡地,美食与音乐live相伴。
🍔牛肉汉堡、沙嗲肉串,美味又实惠。
🕕出摊时间:16:00后
📍地址:鲤城区西街菜市场
5️⃣ 新天夜市(高山笋江夜村) 🌉
浮桥流量担当,特色小吃一网打尽。
🍝江西炒粉、烤面筋,琴姐大肠羹,口口生香。
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:鲤城区浮桥新天城市广场对面(高山花苑旁)
6️⃣ 华大学生街夜市 🎓
华大学子的深夜食堂,各国小吃应有尽有。
🥗久久拌菜、梅菜扣肉饼,满足你的味蕾。
📍地址:丰泽区华侨大学旁(近嘉庚路)
7️⃣ 德泰烟火夜市 🎆
五一盛大开业,日均人流过万,美食云集。
📍地址:泉州市清濛开发区
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晋江 · 阳光夜市
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黑黑儿
2024-06-14 11:23
去了龙山寺,跟着攻略来喽。店还挺大二楼有包厢,菜色不少。「八宝饭」有点好吃,分量也大,糯米很q弹,和配料搭配得很好。「姜母鸭」招牌啊但是吃完才发现可以加米血和鸭内脏。鸭肉嫩入味,会稍微咸和油一点,盛在味道不赖,所以要搭配米饭~基本上是自助式,自己倒茶~可以尝尝。一楼可能带走的一些真空食品,菜品也是自己冰柜看看,没有专门菜单
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尤小七
2024-02-17 05:20
来了泉州晋江这边没吃其他家的肉粽,就没有对比,对我来说觉得很好吃,一点也不油腻,有大肉粽和肉粽两种规格,大肉粽不比肉粽大,只是馅料比肉粽多,有五花肉虾仁干花生香菇和鸡蛋。粽子上浇的有甜辣酱花生酱、蒜、醋,所以吃起来一点也不会腻,桌子上放的有辣椒油可以自己加。
下午四点左右去吃面线糊的时候就有很多本地人去吃,晚上九点半的时候去吃肉粽也有很多本地人在吃!
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Tinafine
2024-07-30 21:41
泉州行-本地特色姜母鸭
这家连锁店不用我推荐,都很多人慕名而来
在泉州市区吃了一次,念念不忘,又跑来晋江吃了,来过的朋友都说好,真的好吃
他家属于偏干,焦香感十足,里面最好吃的居然是姜,我不爱吃姜,这个很合口味,鸭子➕姜拌米饭,绝了
但要注意,因为没有水,会略咸,我觉得可以接受
五个人一个煲,根本不够吃
她家没有其他东西,就3到4个菜品,又点了汤,3个炒菜,推荐炒烟笋,好吃
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aoiyui
2024-07-01 18:11
据说是晋江非常出名的老牌姜母鸭,那都到晋江了不得尝试下。
🌿环境:看起来店铺就开了不少年了,大排档式的明档,一看感觉就地道正宗!
🛎️服务:这种店就不能要求啥服务啦,阿姨们态度都是很好的。
🍚菜品:「姜母鸭」因为一整天都在吃,不想吃太饱,所以也就点了半只姜母鸭配饭。姜母鸭是门口的明火砂锅现做的,一看就是锅气十足。整体味道是非常浓郁的,这家店的调味偏甜口,不是我特别喜欢的口味,但也没剩下,全吃完了😜
总结:这个纯粹我个人口味问题,我比较喜欢咸香的,所以我觉得斯丹的姜母鸭更好吃些。
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勇敢朴实呱呱猴
2024-06-16 13:37
点评上种草的,从泉州来就为吃这一口,花生汤很浓郁,爱吃花生的一定一定不要错过,真的好好吃,偏甜口,花生软烂,花生味很浓郁,芋头糯糯的,蛋液也丝滑,口感刚刚好,这个糕我吃不习惯,有点酒糟味,(我是北方人)芋泥饼也一般,价格亲民,总体感觉不错,店里干干净净的
晋江
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更上一层_3750
2024-04-26 20:00
第一次来五店市传统街区,到的时候是中午,就来到街区口的这家美食街,原以为开在景区里的饭店会很贵,但实际还好,价格比泉州市区里高的不算太多,完全可以接受。用餐的环境特别好,点了几个特色小吃,特别喜欢这个干炸沙梭鱼,炸的很脆,鱼肉不干,土笋冻和三层肉羹也好味,肉粽我还是喜欢单吃,不大喜欢蘸花生酱,润饼菜么就一般,总体而言,随便吃吃不错的。
晋江
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杀手小熊猫
2024-01-29 17:35
电子网友们,在晋江吃的还好吗?
感觉这次去看张学友演唱会的晋江之旅吃的很不错!来给大家分享一下~
‼️口味基底:福建淡口,但什么都能吃点
1️⃣老闽味面线糊·姜母鸭
📍地址:晋江市和平中路82号
🔺姜母鸭:姜味不重,味道偏甜,好吃😋半只(58r)
🔺炸五香卷:趁热吃外皮酥脆,能吃到瘦肉的五香卷🫶一盘(10r左右)
🔺海鲜沙茶面:有4只虾🦐,海蛎,瘦肉+碱面,用料丰富,味道比较正宗,微辣.(22r)
🔺面线糊:小碗加料鸭血和笋,鸭血自带咸味,入口顺滑(活动4r)
🔺牛肉羹:小碗,没有很惊艳,能吃出酱油味(12r)
总结:性价比不错,味道不错,两个人90+吃的很满足,而且小姐姐态度很好,最推荐!👍👍
2️⃣合景记甜品(外卖)
🔺招牌芋泥奶油脆球:刚送到马上吃口感好,芋泥+奶油+脆片口感丰富,放久脆片就不太好吃了(17r)
🔺冰糖炖烤梨:2个枇杷+1个梨子,但偏甜(23r)
🔺芒果双皮奶:芒果新鲜大颗,双皮奶味道也不错(15r)
🔺炸鸡翅:趁热吃挺香的,味道有一点甜(11r)
🔺港式冻柠茶:性价比不高但是很好喝!😯冰爽解渴(19r)
总结:性价比不高,但是味道还可以,70分吧,可以看自己口味选择.
3️⃣阳光夜市
🔺牛杂汤(蜜雪对面):小份牛杂2块萝卜,入味牛杂还挺软烂,汤到后面有点咸(12r)
🔺暮雪亭:泉州连锁甜品店,点了芋圆牛奶冰分装打包,味道还可(18r)
🔺90后海鲜:很多人,性价比不高但胜在海鲜比较新鲜。蛏子(35r味道不是很好吃)/花螺(50r肉质不错)/皮皮虾(40一份个头比较小但肉甜)
🔺烤生蚝:小的10r5个,大的8r一个,肉质新鲜汁水充足.
🔺烤鱿鱼串:中等的15r4串,大的18r一串,可以自己选味道咸度.
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cat蔷
2024-03-26 23:21
睡到自然醒☕
今日计划 五店市 梧林
那就要顺道觅食
一番找寻 锁定歪头牛肉
进门 老板一看不是本地人
问~要不要帮你们配单 我们欣然接受
屏幕上十来秒戳点 搞定
老板解释~三位 不浪费 都点小份和半份
五颗星好评⭐⭐⭐⭐⭐
焖牛排 牛腩炖萝卜 酥烂入味
牛腱汤 牛尾炖罐 清鲜不腻
拌胸口油 拌牛百叶 脆嫩有嚼劲
咸饭 颗粒分明 软硬度刚刚好 香~
五颗星好评⭐⭐⭐⭐⭐
还有一份牛肉羹加丸子 个人不太喜欢
浆裹多了 不喜欢牛肉滑唧唧的口感
综合评分4.9⭐⭐⭐⭐✨️
吃完出门时 已门庭若市👍
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泉州
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沫霁_8261
2024-07-24 11:43
🌿环境:周边停车不好停。店面挺大。
🛎️服务:服务热情周到。壶仔饭上菜比较久。
「拳头母」脆脆的,价格实惠。
「深沪壶仔饭」一般吧,一块红烧肉,一些花生,然后就是干饭。
「咸饭」咸饭没菜也没肉,不好吃味道很淡。
「醋肉」荔枝肉的感觉,太干了。
「海蛎煎」海蛎分明,没有煎蛋。只有大葱和包菜。
「马鲛羹」肉挺多。有点腥,味道还不错,推荐。
晋江
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巧克力派我来的
2024-08-07 11:44
在晋江|是谁还不知道巨好逛阳光夜市哇
每次来都要吃激动马达 超好吃哈哈哈
还有很多闽南特色小吃 各地小吃 好吃实惠
整个夜市真的真的巨好逛 泉州top1咯!
晋江 · 阳光夜市
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魔法颗星
2024-02-19 13:33
今天中午打包解决了一餐
咱就说
春节怎么可以少了吴储蓄面线糊呢~~~
三件套
面线糊 醋肉 咸饭
有一说一
吴储蓄面线糊秒杀泉州面线糊必吃榜(smgz)
面线糊一碗下肚整个人都舒舒服服
大肠 海蛎 肉
醋肉这个炸法我从小喜欢到大
别的地方醋肉炸不出这个味道。
晋江
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DemonSenorita
2024-04-14 14:43
落地第一顿。
环境太接地气啦,店家看到一车人下来也很热情,浇头直接用盆,从小海鲜到小酥肉,从内脏到外膀,十分丰富,特别诱人,价格不一。浇上灵魂之子打底烫嘴的面线糊呀,味道又翻翻,特别感谢店家最后推荐的油条,这口感不是第一次吃,但鲜味是真的难忘。
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浮世的Iris
2024-03-10 14:30
点了闽南传统小吃两人套餐
价格是108 餐位费+6
但是基本上是没吃过的
尝尝味道吧~
开始以为全部是小吃摊呢哈哈
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UU魔女
2024-04-20 18:04
「咸饭」这边的咸饭好好吃,没有过的食材去提鲜,米很软糯。
「肉丸汤」点了肉丸汤,➕了一份生肠(非常的脆),平时要是喝了点酒来上这碗汤绝了👍
「醋肉」想点鸡翅的,但是去晚了,已经没有了,就点了个醋肉试试,如果是热的可能会更好吃些。
这家也是本地人去的多,性价比还是很高的,量很顶,清汤喝完了不够还可以再加。
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啊啊啊_9091
2024-05-03 23:26
在安平桥附近,逛完走路就能过来吃,无需再坐车。店里基本都是游客。牛肉羹中规中矩,咸饭做的非常香,有海鲜的味道。肉粽里面的馅料也很多,但是只有甜辣酱没有花生酱,所以和泉州的比差点意思。牛排一般,而且分量减小。总之中规中矩吧,已经是标准化的连锁店了,和老乡鸡,真功夫,老娘舅这种差不多的意思。感觉牛排还得是去路边那种苍蝇馆子去吃
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Osetuni
2024-08-22 11:38
🌿环境:
门口有很大的停车场,很好停车,晚上饭点去吃可能要排队一会
在开放式厨房选菜 都是现切的牛肉
「牛肉丸」非常q弹
「雪花牛肉」必点!很新鲜 都是小哥现切的
「胸口油」一点都不腻 脆脆的
凉拌鱼皮特别解腻特别脆
店里配的沙茶酱和辣酱也很不错,调料台可以自助打料
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蚊蚊蚊儿
2024-07-02 07:28
#福建行-晋江#
过来看看古桥,怎么能错过美食呢~挺多人排队的,这边真的都是随便加料子的店,看到都很想店,奈何味不够大啊!面一定要搅混了吃一开始吃的时候觉得味道好淡啊,吃到后面沙爹味就上来了,都沉底了~~~土笋冻就不太推荐了,没有某叔好吃[狗头]
晋江
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AOm_4614
2024-06-30 18:37
这家火锅店真是赞不绝口!环境优雅舒适,服务热情周到。食材新鲜丰富,口味地道独特,特别是他们的招牌麻辣火锅,辣而不燥,麻而不腻,让人回味无穷。价格也非常合理,性价比超高。这家火锅店是聚会聚餐的绝佳选择,强烈推荐给喜欢火锅的朋友们!
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几分之几_7230
2024-02-28 17:21
中午过了饭点,到这附近吃饭!选择闽南小炒!
「白灼猪舌」酱汁有点微辣,猪舌软烂。可口!
「红烧鱼」好评!第一次看我我老板吃最多的一次鱼。😄颜色鲜艳!
「榨菜肉丝汤」基本水平!肉丝嫩,一点也不柴!2人份10元。刚好!
「肉丝炒土豆」最期待的一道菜。不是我喜欢的做法。但我老板觉得挺好吃!
老板说,如果这家店在工作单位附近,应该会经常去吃。工作餐很合适!
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武汉的肯必麦
2024-04-01 10:08
好朋友带过来的
说一定要来尝一下的鸡翅
开车去是真的不好停车
在一个小区的底商
据说中午时间段人会超级多
但是我们是十一点到的
没有碰到那一波午饭客流
鸡翅是真心好吃啊
香 嫩 多汁 入味
真的值得来尝一下
然后卤豆腐也挺好吃的
肉丸汤里面的萝卜很好吃
后来又单独打了一碗萝卜汤
很好喝
以后再有机会到晋江
一定还来这家吃
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晋江
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呼啦悠悠
2024-03-03 19:04
磁灶有些年头的老店了
正如长辈说的味道可以
提前加微信告知预算 有套餐
我自己选择了菜品让经理估价
最终确定了10道菜➕送甜汤
本来就有送前菜和水果 一桌1182💰
饮料另外点 有稍微布置了气球
总体氛围感还是可以的 值得去
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晋江
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灌篮高手陆少
2024-01-02 22:38
知道胖达这家店还是在美团、某书上看到的,看到🈶很多人推荐,感觉很火,就想着去尝试看看到底有多好吃,结果味道出奇的好,特别喜欢他家的厚切肥牛、手打牛丸、现切鱼片,第一次尝试粥底火锅,感觉这种吃法很有创意,店里放的歌也很有品味,值得推荐!!!「#套餐:3-4 人不管饱招牌全家福」
泉州
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动物油烩糯米粉
2024-03-11 01:02
这是晋江阳光夜市很多小吃摊主的日常。辛苦,但能赚到钱。就是奔着海鲜去的,果然没失望 。
1⃣️ 旧街咸煎 推荐指数✨✨✨✨✨
2元/个,老字号古早味,真的是贼好吃😋每次去都要买一个过过嘴瘾,表皮焦香酥脆和糯唧唧的内馅,很难不爱,连孩子都特别爱吃!每次来必须打卡的一家!
2️⃣ 777快饮 推荐指数✨✨✨✨
这家必须吃它们的四果汤,6元/碗,可以加5样,石花膏是灵魂搭配,他们家的芋头超好吃,很绵密!每次都要喝上一碗,特别是夏季,清爽可口!他们家还有各种沙冰🍧绵绵冰🧊奶茶🥤,绵绵冰试过一次,很一般!
3️⃣ 重庆酸辣粉 推荐指数✨✨✨✨✨
12元/碗,粉很Q弹,料特别的足,上面铺了满满的一层瘦肉,特地让老板娘给我免费加了好多黄金豆和香菜,对于爱吃香菜的我,酸辣粉逢➕➕➕
4️⃣ 手打虾滑 推荐指数✨✨✨✨✨
19元/份,众多虾滑里面,就这家比较货真价实,虾滑口感很好,底下铺了一层满满粉丝,有很多种口味可以选择,我经常吃的是火锅味,蒜香味,蕃茄味!关键这家老板贼帅🤩🤩🤩,00后的一个小伙子,没什么人的时候,会跟老板瞎磕几句,这家是从地摊转店面又转地摊,累积了一批老客户😀
5️⃣ 印度飞饼 推荐指数✨✨✨✨
榴莲飞饼26元/份,除了贵没毛病,对于榴莲控的我,简直无法拒绝‼️酥脆酥脆,榴莲味浓郁。还有很多其他口味,价格比较便宜,也可以试试,做一份的时间比较久,所以人多要耐心等待⌛️
6️⃣ 一哥肉夹馍 推荐指数✨✨✨✨✨
7元/份,这家肉夹馍🥙很出名,经常很多人在排队,🫓饼皮烤得酥酥脆脆的,切开加上热乎乎的卤肉真的绝了😋
7️⃣ 卷片皮鸭 推荐指数✨✨✨✨✨
10元/份,饼皮裹着烤鸭肉➕黄瓜➕大葱➕香菜➕酱料,每一口都巨满足,皮薄透油,香迷糊了!口味三连击:酥 香 嫩 🤤
8⃣️伟记海鲜 推荐指数✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
35-88都有,巨好吃
泉州
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无肉不欢_63
2024-05-02 14:35
阿意沙爹面肉粽土笋冻
安海很有名气的沙茶面店,饭点还需要排队,可选的料非常多,炸鸡翅、鸡腿,大肠头、排骨、醋肉应有尽有,竟然还有皮蛋!
加了大肠头、米雪、炸排骨、皮蛋,都还不错,炸排骨偏甜口,沙茶汤底还行,有点点微辣,水面不好吃,黏糊糊的口感,隔壁桌说粉比较好吃~
「土笋冻」沙虫很脆,但是酱汁偏酸口
晋江
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吃货猫同学
2024-06-26 11:52
经济实惠,服务和环境都一般,但是味道很好,炸鸡翅有点老
晋江
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阿生探店
2024-03-23 07:54
🌙超级火爆的夜晚美食好去处,泉州晋江的阳光夜市!听👂酒店前台的小姐姐介绍
🚗地址就在泉州晋江「阳光夜市」交通便利,不论是自驾还是公交都能轻松到达!
😋整个夜市以十字路口为中心,绵延两公里左右,两旁全都是各种小吃摊位。🈶烤猪蹄Q弹入味,卤海鲜鲜美无比,还有烤生蚝、小丸子等各种美味小吃!再来上一碗四果汤,真的超赞!
💡游玩小贴士:记得一定要空腹来哦,不然你会后悔没多吃几口!
💰人均消费也很亲民,基本上都是小吃为主,人均80RMB左右就能吃得超级满足!
📸另外这边也有很多卖衣服的,很多女生超爱来这边。
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我是草草君
2024-08-06 19:35
「沙嗲面」这家安海老字号的沙茶面店了,本地人推荐来的,沙茶面加了鱿鱼猪腰猪肺(本来要点鸭胗的给拿错了)黑米血,还来根五香条。27米。猪肺不太好吃咬不动,其他都不错,尤其米血和五香条比较有特色,五香条瘦肉多。
「土笋冻」一碗10米,真的没想到土笋冻都涨价到这个地步了,对于本地人真的不是很友好。沙虫鲜嫩脆滑,这个冻是熬汤的时候自然冻起来的,所以很好吃,不像用凝胶做的果冻,那种的确实便宜但不好吃。加的酱料很刚好,有点酸辣又保持了土笋冻本来的鲜味。
「咸蛋肉粽」这个就比较一般啦,料加了不少,还有一块大肥肉,但味道个人觉得一般,7米。
对于小镇来说性价比比较一般,来吃沙爹面和土笋冻就足够了。
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MissuDee
2024-03-29 00:39
餐厅离龙山寺很近,先在这里吃完午饭再走过去龙山寺游玩。总体味道还是不错的,姜母鸭是干式的,做得很好吃。过年期间可能客人比较多,除了上菜几乎都需要自助服务,比如打包和茶水。餐具也是用一次性的塑料碗和杯子。点菜方面好些菜都不肯做,比如炒面线,说是说做起来比较费时间,客人多忙不过来。
「姜母鸭」非常值得一试,不枉此行。好吃好吃!姜味浓郁,干香干香的。听说以前可以半只半只卖,这次去只能整只卖,不知道是不是过年的原因。
「八宝饭」以为是甜口的,原来这是咸口的,没试过咸口八宝饭的可以试试,个人觉得一般般
「闽南五香卷」腐皮包着芋头和肥猪肉炸的,但又不是非常脆的口感,跟潮汕的很相似,搭配甜辣酱吃,我本身不爱吃这个,所以一般般
「丸子汤」白色的是鱼丸,大的是贡丸,还有豆腐干一起煮,还可以
10
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