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小城百味
2024-07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
🕒 11:30-14:00;18:00-21:00
📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
🕒 6:30-24:00
📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
🕒 7:30-21:30
📍 晋江泉安中路629号
🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
🕒 10:00-20:00
📍 深沪镇港阜街东7号
🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
📍 晋江深沪镇港阜街东19号
🔴9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
🕒 上午7:30-晚上22:00
📍 晋江磁灶镇十字街51号
🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
🕒 全天候
📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
👣 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
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Gail_8999
2024-03-11 19:46
心心念念的粥底火锅
念叨了两天
终于在走的最后一天来吃了
没想到比想象中的难吃多了🤐
必吃榜倒是觉得不必
餐厅环境比我想象的好多了
干净、卫生、整洁
菜品在冰柜里面
喜欢什么自己拿
只有招牌的现切牛肉、乳山生蚝、现切鱼片
是需要在窗口点好了端过来的
锅底煮的粥 实在觉得太寡淡了
蘸碟就是最简单的蒜蓉醋汁
真的建议调料可以弄得再丰富一些
菜品吃完了想吃最后的粥 也是最期待的
没想到粥都已经看不到了 就是一锅汤
店里也没有什么主动服务意识
今天是周一 生意并不是太好
整个店里也没有坐满 其实周边都站了好几个服务员
但是没有人会主动来帮我们煮菜
倒是我们主动招呼了服务员帮我们
煮一下虾滑什么的
总体来说平平无奇
(建议最后的粥可以增加葱和咸菜)
泉州
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茗素_8003
2024-03-23 08:57
地址:江声路95号。
交通:从人住酒店乘出租车到达。
点评:来到泉州第一天晚上就来到泉州市最大的夜市逛逛感受一下这里的夜市氛围,尝一尝这里的美食小吃。一整条街四通八达,小吃的种类很多,不同类型的海鲜吸引我们买了喜欢吃的海鲜。
烤生蚝、小青龙、鲍鱼、鱿鱼、红膏蟹。食材新鲜,味道不错。整条街的人间烟火气浓郁。
泉州
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MissuDee
2024-03-29 00:39
餐厅离龙山寺很近,先在这里吃完午饭再走过去龙山寺游玩。总体味道还是不错的,姜母鸭是干式的,做得很好吃。过年期间可能客人比较多,除了上菜几乎都需要自助服务,比如打包和茶水。餐具也是用一次性的塑料碗和杯子。点菜方面好些菜都不肯做,比如炒面线,说是说做起来比较费时间,客人多忙不过来。
「姜母鸭」非常值得一试,不枉此行。好吃好吃!姜味浓郁,干香干香的。听说以前可以半只半只卖,这次去只能整只卖,不知道是不是过年的原因。
「八宝饭」以为是甜口的,原来这是咸口的,没试过咸口八宝饭的可以试试,个人觉得一般般
「闽南五香卷」腐皮包着芋头和肥猪肉炸的,但又不是非常脆的口感,跟潮汕的很相似,搭配甜辣酱吃,我本身不爱吃这个,所以一般般
「丸子汤」白色的是鱼丸,大的是贡丸,还有豆腐干一起煮,还可以
10
晋江
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张允译萌萌嗒
2024-07-26 07:20
来泉州出差,朋友带我们来到一个不起眼的居民区。看到这家店名就觉得很有意思。「烘猪蹄」首先上的是这个,我平时不吃猪脚的,怕腻。但是这个猪脚软烂适度,味道和我以前吃过的完全不同,没有任何油腻感,也没有那种腥味。接下来「肉丸牛肉羹」非常鲜,牛肉的原汁原味都在汤里,我喝了三碗。「海蛎煎」强烈推荐这个,牡蛎肉质鲜滑,没有沙子,配上甜辣酱味道很特别。出差三天,我来这家店两回,真心觉得不错。
晋江
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陈绅士
2024-04-18 12:42
🌿环境:
大排档的风格,老店的味道,四人桌为主。
🛎️服务:
进门就可以点单,然后去取餐。没啥服务的。
菜品:
很有本地特色的美食,粽子很好吃,有酱在上面,也有肉,有枸杞参泡的白酒可以加汤里,据说很补,可以加很多配菜。
晋江
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八爪鱼女士
2024-03-20 00:37
商品评价:
小吃真的是属于应有尽有,只有你想不到的没有你吃不到的!五花八门,而且商家竞争比较大服务态度都越来越好了!除了小吃,还有卖水果的都还不错!以往的街上卖衣服的很多现在都归类到一小处地方了,主要以小吃为主,零碎的还会有卖花,街两边鞋服奶茶店等。口味都还不错,不踩雷。比起以前来说商家更注重品质了,值得赞许
整体环境:
社会在进步,规划的很好,每个摊位都有牌子统一要求以外,卫生标准也比较好,每个摊位前面都有垃圾桶🗑️逛街的人素质也都比较好了,地面很干净。整条街非常热闹,摊位买东西后都可坐着喝啤酒吃东西,很不错整体
泉州
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专业迷人呼噜狼
2024-07-14 20:48
口味非常不错,菜品很多,很多闽南特色菜,最重要的是味道好,环境很好,干净整洁,而且整体不贵,对比我们市区的饭店已经算不错了,推荐大家来。
10
晋江
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maggiem_7780
2024-03-26 21:57
我愿称之为,全宇宙最棒的夜市😜
街道并不长,每个摊位摆放的整整齐齐
......肚子空间有限 仔仔细细拿起又放下 挑了又选。
生蚝10块5个!
武汉牛肉豆皮,又糯又鲜!
热热的牛杂汤 里面的萝卜好鲜美!
嗑蛋烧 里面有虾仁和生蚝!
新鲜的拌水果好赞的 自选各种自己钟意的水果 老板称重 1斤15块 然后切好用酸梅粉拌一下 酸酸甜甜好喜欢🍬
还有辣炒甲鱼 八爪鱼... ...
因为阳光夜市 晋江 我还会再来哒!
20
泉州
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babyabbie
2024-08-04 19:47
傍晚来的,远远就能闻到香味。点菜和用餐分开两间店铺,环境在小店里算是可以了,主要是空调很足,这几天在泉州很多小店都很热。
姜母鸭味道果然很绝,鸭肉镶满了老姜的辛辣味,口感表面焦干但肉一点不柴,肉轻轻一咬就能松散下来。建议一定要点一碗清爽的汤,中和一下姜母鸭的香咸。
唯一就是炒青菜偏咸了,口淡的建议跟老板说一下少放点盐
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是呆呆本人吖
2023-05-09 18:37
泉州 晋江|福建夜市“天花板”阳光夜市 冲
❤️🔥超长夜市街 超多小吃摊 烟火气十足
福建夜市天花板——阳光夜市真的值得!
📍就在晋江国际机场附近,从泉州市区打车二十块左右,从机场打车的话就更便宜啦!去泉州玩的小伙伴不要错过这个宝藏夜市!
1️⃣三味坊烤冷面🌟🌟🌟🌟🌟
唯一五星选手!MVP!(我真的很爱❤️)
再长的队也要排!不吃一定会后悔!
酱汁浓郁 泡菜脆爽 搭配起来绝绝子
我的搭配:热狗➕鸡柳➕金针菇(酸甜辣) 简直好吃到流泪😭
⚠️在巷口就是 一进去就买 晚了可能会售罄
2️⃣小宝臭豆腐🌟🌟🌟🌟
阳光夜市必吃!属于夜市扛把子了!
豆腐外酥里嫩 有黑白两个品种(口感都差不多)
锅里一捞出 汤汁一拌上 小味马上就上来了
味道层次非常丰富
可让老板多加萝卜,清爽解腻👍
3️⃣90后小海鲜🌟🌟🌟🌟
螃蟹🦀️ 个头不大但肉量满满,蟹黄满满,性价比拉满。螃蟹切开之后如果质量不行,老板会更换,主打一个买的安心💗
八爪鱼🐙 很弹 弹到感觉不像在吃八爪鱼
牙口不好者慎入,相比螃蟹八爪鱼略输一筹
⚠️处于十字路口,人超级超级多,但一定要要求老板加热,加热更好吃!
4️⃣辣卤牛蛙🌟🌟🌟🌟
一份两只 两个人可以吃饱的程度
牛蛙超大超多肉 很入味 爱辣星人冲就完了🌶️
因为汤很多,老板打包的时候很用心
5️⃣蚝蚝呷🌟🌟🌟
生蚝个头不大 有点沙 但很新鲜
味道也很不错 店家很舍得放蒜蓉🦪
大家可以自己在夜市逛逛 看看有没有更优质的~记得在评论区留言告诉呆呆
6️⃣赢家里脊肉串🌟🌟
里脊肉很嫩,但是味道普通
没有在夜市摊试过这个品类的可以试试
只能说 和长沙五一广场的里脊肉串还是有些差距的!
7️⃣重庆烤脑花🌟🌟
脑花还是重庆的好!这个就不特别推荐啦
味道一般 没有泡萝卜
烤脑花没有泡萝卜就没有灵魂好吗😖
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洛思_1103
2024-06-20 12:37
安海简直是美食集中地,每次去五里桥散步,都要拐过去吃一下阿意,大人小孩点4份,不到100元,吃得非常满足,最主要的是料草非常的多可以选择,我喜欢醋肉,大肠和米血配个煎蛋,绝绝子,价格非常美丽,配料很新鲜,配个肉粽,都可以扶墙走哈
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小李_8646
2024-07-30 21:01
鱼片鲜虾粥很好吃,小店干净卫生,商家态度很好,街上也很多小吃,住这里很方便
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绿光荏苒
2023-12-12 00:34
🛎️服务:
尚可
🌿环境:
不错
这个店装修很有风格,然后也有很多泉州的特色小吃,包括图损冻炸醋肉还有一个炸果子,还有四果汤。凡是那种好像看起来排行榜上有名的当地小吃,这里都能吃到,当然好不好吃合不合口味是另外一回事了,但是逛累了能够坐下一站式吃到各种小吃,也是非常方便有些东西,不尝一尝还是会遗憾
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小红花_1704
2024-08-17 21:58
晋江机场出来,直奔五店市~随便找了一家吃,冲着姜母鸭来的。
「老坛姜母鸭」怎么说呢,味道跟我记忆力十年前厦门中山路吃到的味道不太一样。不知道是不是我没吃过正宗的,总觉得这家像是融合菜。姜母鸭里面加了好些糯米血肠。鸭子的风味吧,基本上是香料的味道,鸭子风味完全被盖过去了。以前吃的是干的姜母鸭,感觉还是干的好吃。
「姜葱蒜炒田鸡」配料比田鸡多,田鸡吃完了,孩子问这个菜怎么都不吃、
「泉州打卤面」不知道这个卤面是不是泉州正宗的卤面,调料味道有点喧宾夺主,酱油味比较重。
「砂煲煨盐卤豆腐明炉」看着清汤寡水的,汤头很鲜,豆腐挺入味的,像莆田的炖豆腐,不知道是什么汤底~
总体来说,味道还可以吧,就是性价比不太高。桌面的茶,纸巾,小菜收费2元,牌子上的字有点小,一开始以为是送的。这就有点淘宝买东西,非要收快递费一样让人有点不太舒服。其实可以放在菜单里,人家需要点了再上,或者直接就送了,两块钱着实有点没必要。
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几分之几_7230
2024-02-28 17:21
中午过了饭点,到这附近吃饭!选择闽南小炒!
「白灼猪舌」酱汁有点微辣,猪舌软烂。可口!
「红烧鱼」好评!第一次看我我老板吃最多的一次鱼。😄颜色鲜艳!
「榨菜肉丝汤」基本水平!肉丝嫩,一点也不柴!2人份10元。刚好!
「肉丝炒土豆」最期待的一道菜。不是我喜欢的做法。但我老板觉得挺好吃!
老板说,如果这家店在工作单位附近,应该会经常去吃。工作餐很合适!
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看世界的毛毛
2024-05-24 12:07
到泉州吃的第一餐
旁边那家入围必吃榜的关门了
看到这家人也很多于是来试试
两个店只差一个字,一个大,一个小
来个泉州本地人说一下到底哪个店好吃?
不知道面线糊是用什么东西做的,非常的细
我们加了很多码子,两个人算下来居然吃了70块钱
不过料真的很多选择。有海鲜,有肉,还有内脏
再配上油条,吃完感觉都在肚子里面泡发了,很撑。
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奔跑的五_3472
2023-12-02 11:37
大早上送货这附近,刚好刷到,想说来试试看
跟着定位来还是能找到的,虽然拐来拐去小街道里面。
不得不说看到那么多人排还是有点小震惊,人多的时候两夫妻和他儿子都有点忙不过来。
加的品种挺多的,大肠醋肉应该是检验一家面线糊的标准了,味道不错,加了大肠和一整块醋肉还加了海蛎和一碗饭,14块。真的实惠!!!
里面的阿姨还会帮忙打饭
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Sasa_4446
2022-06-18 15:36
晋江阳光夜市什么好吃的⁉️
青阳这个阳光夜市真的太热闹了哈哈哈
据说有100多家(咱也不清楚 但确实挺多很热闹)
从泉州市区过去晋江阳光夜市
🚌我是在幸福街口坐K602/K603
到阳光天桥(时代广场) 全程4💰
-
我们就两个人 实在吃不了太多就吃了几个
1️⃣️小宝臭豆腐 10💰
黑白臭豆腐混合 要的带汤的
看那桶酸萝卜就莫名觉得会好吃哈哈哈!
汤汁有点太满不好边走边吃
味道很不错!泡菜和酸萝卜一绝👍
2️⃣炸鸡柳 10💰
在很出名的旧街咸煎旁边
就是学校门口炸鸡柳那个味!
10💰满满一份 就是忘了要番茄酱少点那味儿
3️⃣廖记烤猪蹄 蒜蓉猪蹄16💰
蒜蓉味道很香 超级Q弹
就是猪蹄个头稍微有的小
4️⃣旧街咸煎 2💰
忘了拍图 但是糯唧唧很难不爱!
❌5️⃣武汉豆皮 牛肉豆皮15💰
第一次吃豆皮不懂正不正宗
但是吃着很一般 齁咸 就是糯米饭
要的牛肉15一份不便宜🥲
❌6️⃣炒河粉 12💰
忘了叫啥了 在麦都门口一家
看现场炒锅气很足被吸引了
为了有位置坐就点了 吃起来中规中矩
-
夜市我真的永远🉑️!!
大家还有什么推荐的!我下次再去!
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Cathytang
2024-02-14 17:16
刚落脚晋江,看点评先去了铭辉,那边可能客流量较大,汤汁明显很寡淡了,特别是铭辉的加料单,看了前面的评价,懂得必须小心翼翼。第二天尝试“卜仔”加了醋肉和豆腐,汤汁对味儿了,全部喝光光
晋江
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爱吃牛排火锅
2023-07-16 22:41
在一个院子里,可以免费停车,老板挺热情的。
遇到一个抢座的hmp,普信男。
牛排好吃,分量少,生菜可以,牛肉羹吃不惯。
泉州
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Mary_9566
2024-05-05 17:25
当地朋友推荐的店铺(。ì _ í。)特别正宗好吃!
晚上快十二点来也是生育超好,还等了一小会儿
第二次来吃了 上次是朋友帮忙打包带的,这次来店里打包
这次料加的比较多哈哈哈哈,还加了猪蹄油条,油条会单独给个袋子包装,加点醋肉特别好吃,别的地方很少见
面线糊很正宗,比其他店好吃很多,强烈推荐!
晋江
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吃长安
2024-08-02 23:21
福建当地很有特色的小吃,这家店专门做面线糊,一个单品打天下,面线糊里面可以加很多辅料:海鲜、油条、酥肉、香菇等;辅料的味道确实还不错,是一家老店,好像开了很多年,老板是一个大妈,人很和蔼好打交道,顺路去吃一下可以,专门去吃不太值得,确实太远
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年糕Peach
2024-03-03 10:17
苍蝇馆子,人很多,到的时候已经满座了。上菜速度很慢,因为老板现切菜现炒。三个人十二点多到店,一点多吃上饭,差不多等了一个小时。
白灼活肉(猪舌):推荐!店内招牌,应该是永安吃法,不吃辣的谨慎拌一下,黄辣椒有点辣。
酸辣鸭胗:中规中矩,加了泡椒所以泡椒味略重。水煮肉片:肉片确实很多,但是应该是用了什么香料腌制了一下,不符合个人口味。
如果要吃的话,建议提前一小时去等。
晋江
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带你吃好_5549
2023-03-30 23:29
安海之行,这次跟着攻略走,对牛肉是倍感期待的,在上一家没有吃到特别惊艳的牛肉后,迫不及待的赶到了这家。
跟着导航还是很好找的,饭点的人很多,我们来了两次才有位置坐。
但是想要点的牛百叶类的都没了,只剩牛肉丸了。试了下胡椒味感觉有点重,牛肉丸中规中矩。
晋江
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下班就吃饭
2024-05-07 18:49
来泉州晚上去哪里️阳光夜市|夜市天花板
第一天去了万达夜市,凌晨🕛才有摊位慢慢摆好,人很少也没啥能吃的,问了下才知道[阳光夜市]是福建🥇
第二天8点到达☀️ 真的非常热闹‼️🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑🧑🤝🧑
1️⃣️小宝臭豆腐
非常香!还拌了泡菜,一吃☝️不吱声(但是🌶️很辣哈哈哈大家小心)
2️⃣拌水果
第一次体会到青🥭的快乐!超好吃💯
3️⃣火焰山烤猪蹄
老板娘人真的很热情,烤料很香❗️猪蹄外焦里糯❗️
4️⃣辣卤蛙
在麻袋吉市边上 卤的🐸很到位 ,28r一份 比某老官的自助蛙好吃太多了 不过吃多了有点咸 记得准备好下面的甜品
5️⃣🧊豆花
🤵🏻老板的摊位很火爆,泉州的芋头永远🥇
Ps: 麻袋吉市2️⃣楼有空调座位,可以买了拿上去吃❤️游客第☝️次来竟然没踩💣 ,地址在✈️场附近,冲‼️
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少吃一点_8500
2024-08-27 12:55
味道正宗,手艺可以,服务态度也很赞,非常好。还会再光顾的。
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Aurora_7296
2024-07-30 18:55
很好吃,店很好找,这条街一到晚上都是小吃,听说店开了十年了,店铺很干净,食材也很新鲜,我们两个人点了个推荐的膏蟹粥很鲜
晋江
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Juana_5562
2024-05-27 19:53
好吃但是服务态度不好
店家看我一个人过去就一种有点调侃的语气问我说那你想吃什么呢,还是三个人都这样子,就有点不开心了
然后也没什么服务,走的时候还要反复和我确认矿泉水是我自己带来的还是他们店里的
猪蹄趁热吃还不错,一大盘性价比蛮高的,上菜速度也很快
牛排真的不怎么好吃,有点太柴了,还是更喜欢内蒙的黄膘牛排
比较惊喜的是牛肉羹,非常紧实的做法,口感和香味都很好
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chunrachel
2024-05-24 20:58
环境很糟糕比较脏乱差,但是味道真的很好,值得特地跑去吃一趟
先是排队点餐,有很多的料可以选择
这家的醋肉好好吃哦,加在面线里面超绝,好吃
最后成品出来那一碗其实卖相很不好,有点泔水的感觉,但我觉得每一样在里面都好吃
卤蛋也好吃,可惜油条卖完了,应该要更早一点来吧,如果大早来可能能赶得上
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諾兔兔
2024-01-07 15:51
泉州·阳光夜市 | 简直是巨型夜市,太好吃了
📍位置:晋江阳光广场附近,离机场很近
📍自驾导航搜索:晋江阳光广场-地下停车场
有充足的车位停车,出来走两步就能看见
📍打车目的地:晋江阳光广场
或者直接跟司机师傅说阳光夜市即可
阳光夜市基本可以算是我去过最大的夜市,
可以用巨型来形容,
前前后后有三四条街,全是!简直见世面了!
站在十字路口转一圈放眼望去简直看不到头呀😯😯😯
还有我很喜欢的一点,
环境很干净!
基本每个铺子前面都有一个垃圾桶,每隔两三米就能扔垃圾,于是不会像很多夜市那样垃圾成堆。
烧烤摊位边一般都有5-6张桌子可以坐下来吃,
有专人收拾的也很勤快,很方便!
90%都是卖各种美食的铺子,
符合泉州特色,半数以上是各种海鲜,
各种生腌+辣炒+烧烤
价格也不贵,
比如巴掌大的生蚝现烤8元一只😯😯😯
而且各种海鲜吃起来都感觉很新鲜,
非常好吃!又嫩又鲜,碾压北方各种高级餐厅!
作为一名脆弱的肠胃(以前一吃蛤蜊煎就拉稀),
各种海鲜吃了一堆,
结果第二天安然无恙
看来食材新鲜度和卫生都是可以的!
除了海鲜外,
烤串、麻辣烫、四果汤、土笋冻、烤土豆、生煎包、寿司、糯米点心、小饮料小水果等等等等,
种类超级多,基本夜市上能有的全都找得到。
总之,很推荐呀!
现在回想起那天吃的烤生蚝我都直流口水啊😍😍😍😍
⭐据说营业时间:每天17: 00-02: 00,给大家参考。
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