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小城百味
2024-07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
🕒 11:30-14:00;18:00-21:00
📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
🕒 6:30-24:00
📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
🕒 7:30-21:30
📍 晋江泉安中路629号
🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
🕒 10:00-20:00
📍 深沪镇港阜街东7号
🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
📍 晋江深沪镇港阜街东19号
🔴9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
🕒 上午7:30-晚上22:00
📍 晋江磁灶镇十字街51号
🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
🕒 全天候
📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
👣 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
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以下榜单推荐
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锅巴_2437
2024-05-23 11:53
位置很好找,附近也有停车的,在门口排队点单,上菜特别快速,面条有带豆芽,口感很好,汤底很浓郁,很香的沙茶酱,裹着豆芽面条汤汁三件套一起入口,真的绝啊。汤底很浓但是单喝汤也不会咸,味道正正好,配料挺多的,可以自己选择,大肠和醋肉是必加的,大肠很香,醋肉的话微微有点味道醋肉不是很推荐!
晋江
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Kevin_2180
2024-03-31 22:25
很典型的老字号口味,这年头能吃到葱油味的饭菜也就只有这种地方了[点赞]价格不会,主要是绝对顶饱,人很对,基本上都是本地人来吃呢,当然了,这种地方咱就别要求服务要多好了,因为老板根本忙不过来,建议先看看别人怎么点餐的,然后提前想好,不然老板会给你眼色的[狗头][狗头]
晋江
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HuX_4753
2024-07-16 18:10
米粒挺颗粒的,猪血汤不是高科技,不会像有的店吃起来滑滑嫩嫩的。
晋江
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洛思_1103
2024-06-20 12:37
安海简直是美食集中地,每次去五里桥散步,都要拐过去吃一下阿意,大人小孩点4份,不到100元,吃得非常满足,最主要的是料草非常的多可以选择,我喜欢醋肉,大肠和米血配个煎蛋,绝绝子,价格非常美丽,配料很新鲜,配个肉粽,都可以扶墙走哈
晋江
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1970-01-01 08:00
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吃货猫同学
2024-06-26 11:52
经济实惠,服务和环境都一般,但是味道很好,炸鸡翅有点老
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灌篮高手陆少
2024-01-02 22:38
知道胖达这家店还是在美团、某书上看到的,看到🈶很多人推荐,感觉很火,就想着去尝试看看到底有多好吃,结果味道出奇的好,特别喜欢他家的厚切肥牛、手打牛丸、现切鱼片,第一次尝试粥底火锅,感觉这种吃法很有创意,店里放的歌也很有品味,值得推荐!!!「#套餐:3-4 人不管饱招牌全家福」
泉州
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陈家大少爷z
2024-03-10 14:26
肥达粥底火锅(晋江总店)作为一家老字号粥底火锅店,吸引了众多宵夜爱好者。他们以独特的粥底火锅闻名,深受当地闽南人喜爱。店内氛围浓厚,宵夜时段更是热闹非凡,人流络绎不绝。菜品丰富多样,新鲜美味,呈现出地道的闽南风味,符合本地人的口味偏好。价格亲民实惠,适合各个年龄段的顾客。无论是品尝地道火锅,还是体验地方特色,这里都是您不可错过的选择。
泉州
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ldq_1109
2024-05-21 22:42
妈的必须写一个,安海最好吃的面线糊,但是今天没吃面线糊,突然点了一个泡面,没想到也这么好吃。点了套肠,大肠,酸笋配泡面真的一绝,一定要加个鲜的,海蛎虾仁或者鱿鱼,我选了鱿鱼,这里的炸鸡腿也很好吃,但要配面线糊。下次再吃别的。
晋江
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美女小蚊子
2023-09-25 10:26
从五毛钱一杯吃到八块钱一碗的牛肉丸汤。鱿鱼干胡椒汤底喝起来咸鲜过瘾,如果是冬天喝上一碗暖到胃里去。牛肉丸是老板手打的,没有潮汕牛肉丸的Q贪,但牛肉味很香。店里的米粉汤也好吃。牛百叶来晚了就会没有。从小吃到大的老店了,强推
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Aurora_7296
2024-07-30 18:55
很好吃,店很好找,这条街一到晚上都是小吃,听说店开了十年了,店铺很干净,食材也很新鲜,我们两个人点了个推荐的膏蟹粥很鲜
晋江
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Rrrzzz_7173
2024-08-03 11:36
听本地人的果然没错!他们家的门面比较破旧,一看就是开了很多年的。沙茶面汤头比较清,不是黏糊糊的那种口感,顶上加了点蒜末,搅开后很香。
加了醋肉和海蛎,醋肉酥脆,海蛎鲜甜。很好吃!店里阿姨也很亲切,慢慢地说话,但干起活来倒是很麻利,一碗面很快就端上来了。
晋江
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1970-01-01 08:00
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寒尽_1835
2024-07-31 10:10
🌿环境:
环境很好,吃茶点来这里是个很稳妥的选择。
🛎️服务:
服务也很好,从进门都出去,都有呼必应,响应很快。
菜品:
「香草酱蒸凤爪」经典茶点,味道ok
「天鹅榴莲酥」天鹅脖子的巧克力就像本身高贵的头颅,咬一口牙要断了。
「海皇芙蓉凤眼饺」「爱乐虾皇饺」虾肉很足
「蜜汁叉烧包」有点像不好吃的早餐包子
「莲子百合滑鸡粥」很清淡很降火的味道
「白灼有机菜心」
晋江
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驰骋的乌龟
2024-04-13 23:41
到晋江,尝一下当地的沙嗲面,选了收录够久的卜仔。刚吃过牛排面,想换个食材就选了「沙嗲粉」,老板还特意说面比粉好吃。沙嗲口味比沙茶的浓一点,个人觉得大同小异,都是看着挺浓郁,吃着又很清淡的感觉。加了醋肉和猪腰,腰片口感太老了。作为游客顺路尝一下可以,特意来一趟就算了
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Nana_6879
2024-03-25 01:40
来泉州,必须吃斯丹姜母鸭,朋友推荐的,味道真的很好吃,姜也不辣,也非常好,值得推荐。说真的,其他菜价格便宜
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maxwellx
2024-08-11 20:25
从五店市步行15分钟左右过去的店,虽然上了节目也获得点评的奖座,但食客大多是一家老小,反而让人感觉不到是所谓的网红店。
姜母鸭本就是镇店之宝,的确是软烂喷香干身不油腻,我一个不爱吃鸭的人都不会有任何不悦;紫菜鱼丸汤完全不是团购餐应有水准,太突破了,真希望随时能喝到啊…油菜真的太油了哈就是。
最后,狂干三大碗,然后再光盘,是对店家最大的尊重。
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lohloh
2024-07-30 11:09
沙茶面隔壁的面线糊,已经过了早餐时间,内没啥人,但是料还是很多的。
本人是极喜欢泉州的面线糊,爽滑鲜甜,一点点白酒画龙点睛,但是这家汤头鲜味不足,醋肉我也觉得是泉州的好吃很多,这家也没吃到啥醋味,蛮失望的。
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ISTJT
2024-07-11 22:13
环境很漂亮,周围也有很多可以拍照的,有特色的店铺。
菜品每一样都很好吃,没有一个踩坑,价格不算很便宜吧,4个人吃了差不多500,但是感觉物超所值!
南瓜跟咸蛋黄做的那个糕点还是主食,真的很好吃,一整盘都吃完了,很喜欢甜甜的味道,太好吃了!
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卤蛋大王_142
2024-04-03 20:16
泉州晋江真的有点太好吃了!美食攻略请查收
晋江真的我每次来都能发现新东西!!终于能理解泉州美食晋江石狮占半壁😊结合去晋江吃的出了一条攻略😍😍来泉州玩记得也要来晋江看看!!
P2-p3铭辉沙嗲面 好多年前在晋江上班的时候晋江本地人就给我强烈安利😯一般➕醋肉,五香卷😊,汤头很浓,有一点辣辣的
P4-p6真味道饮食店,这家真的40年老店了,藏在居民区不仔细看都找不到!花生奶➕鸡蛋是很闽南的古早味,店里都是讲闽南话的本地人,而且生意超级好,早上十点半去的,芋丁已经没了,小吃也只剩下油条😭
P7-p8小怣面线糊,➕醋肉大肠油条12,比泉州市区价格优惠很多,份量也大很多,而且晋江石狮的面线糊都比较浓郁,个人比较喜欢!!大怣小怣是两兄弟的店😊和铭辉沙嗲面都在一条街
P9-p11固本钱味道,藏在隐蔽小路的老字号!很多闽南小吃,好食卷一盒20r5个,外面是闽南润饼皮,里面是菜头酸、花生碎、肉松、香菜(还有的居然吃不出来了🥹)本来觉得会不会特别黑暗结果意外地好吃,不吃香菜的人都能接受居然!店里的虎咬草也是好多人买!!
P12-p13煌记车仔面,相当有面张力真的。。听推荐加了醋肉,虾仁🍤,鱼蛋,这样子35r,本来还觉得有点小贵,上来以后发现它的虾个头超大,并且很浓郁,黑胡椒酱的感觉,两个人吃一碗都吃不完
P14-p15花美男四果汤,果然跟着晋江的学生吃准没错!!三十几种料可以选,➕7样10r,➕10样12,主要是他的蜂蜜还有淡淡的桂花香很特别,为了这个四果汤我愿意再来一次晋江!!!
P16-p17凌波楼菜粿,闽南小吃店老板真的太多才多艺了!因为这两天清明老板直接不卖菜粿了,现场烙起了润饼皮!!一斤15r,没吃到菜粿不过还是买了一斤润饼皮回家包润饼菜😊毕竟这几天泉州各地卖润饼皮的都在大排长队,好多人不知道这里在卖,都不用排队😊炸菜粿下次再来!
P18唐沫茶兮,虽然是福州特产,但是尽量也有并且很爱喝开心和馥苏,所以我也要发哈哈哈😊
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猪猪VVV
2024-04-30 14:58
外地人看过來了,这是大众点评看分不准的情s怀,本地人的菜,吃了几十年的卜仔沙茶面,思想念,是吃熟了的味道!一回来就要吃一碗的面
晋江
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MIKE_4229
2023-12-14 21:09
晋江美食攻略 建议收藏
1️⃣小怣面线糊
地址:青阳街道泉安中路520号
推荐:🌟🌟
面汤相对浓稠 挺鲜
加了醋肉大肠 醋肉好吃 大肠一般
我觉得醋肉更像是炸猪排 闽南醋肉都是加地瓜粉,他家醋肉不是地瓜粉,吃起来没醋味,泡在汤里还是很脆
2️⃣歪头牛肉
地址:泉安中路521号(小怣面线糊对面)
推荐:🌟🌟🌟
点了牛排 胸口油 牛百叶
最喜欢胸口油 其次牛排 最后牛百叶
胸口油脆而韧 凉拌的第一回吃 以前都是潮汕火锅
牛排咖喱味十足 焖得很香 不会柴
牛百叶平平无奇吧 脆脆的
对了!店里的泡椒水一定要试试!
3️⃣唐阿姨香港鱼蛋
地址:湖光路青华南区2栋37号
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
点了醋肉 腐竹 娃娃菜 鱼蛋
因为有点饱 没有点很多
腐竹和娃娃菜!超级!好吃!每一口都裹满了厚厚的酱汁!!!酱汁是花生酱➕咖喱酱!!微辣完全不辣!他家的醋肉和小怣面线糊的醋肉一样
4️⃣尚好吃石花膏
地址:石鼓路476号
推荐:🌟🌟🌟
大份10元7料 小份7元4料
料足 清甜解腻
推荐加大颗汤圆 外面是木薯淀粉做的 不是糯米粉
店里还有炸物 我们是打包了【唐阿姨】过去吃的
5️⃣安海张淑妹菜粿
地址:龙山东路147-9号
推荐:🌟🌟🌟🌟
刚出锅的好好吃 热乎乎的
外酥内嫩 买了十块钱 份量很多
就是没有甜辣酱 缺少灵魂
6️⃣唐沫茶兮
推荐开心!!top1的木梨馥味道一般,我感觉我在家都能复刻出来
7️⃣大巷七号
喜欢吃啥就买啥
喜欢蛋黄酥和巧克力麻薯吐司 绝!
⚠️还有李慨捆蹄 北子庆 思味美醋肉没吃到 只能下次吃了
捆蹄十点多就卖完了 建议提前打电话预订
北子庆好巧不巧在装修 明天才开始营业
思味美下午三点才🈺业
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搞设计的民宿老
2024-06-30 13:04
王贼算是晋江老牌的店!来吃的话完全没有踩雷,就是那个汤的汤头跟那个韵味感觉差了一点点猪蹄的话也非常的不错,上菜速度够快,隆重推荐他们家的牛排质地很松软,闷起来也非常的不错,很值得尝试,价格上面的话还还好中中偏上
晋江
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wanyu_5901
2024-06-16 17:56
【阿委老牌面线糊沙嗲面】
最爱的一家面线糊,没有之一。
不管多久来吃一次还是觉得好吃,
天天来吃也吃不腻。
不管什么时候来都是很多人,但是翻桌快。
配料多且好吃,摆放有序,干净整洁,
桌子上有胡椒粉和当归酒,
吃的时候加一点,太好吃了。
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薯片_1208
2024-08-15 13:02
🌿环境:
环境很大很整洁,是办家宴的最佳选择。
🛎️服务:
服务很好会提供停车场的出入卷。
菜品也很新鲜,全是现做现上送上来都热热烫烫的,海参也很Q弹大只不会偷工减料😜「卤面」卤面真的很好吃长辈吃了都说是有泉州特色那味✌「椒盐小青龙」就是椒盐排骨不够紧实可以注意一下。
晋江
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泡面面_6467
2024-07-28 18:09
不想在梧林附近吃午餐,从梧林出来就直奔五店市,打卡这家必吃榜。
📍五店市里进士路7号,门头很大,有好几层。传统街区内有停车场。虽然等位,但还是蛮快的。点餐的时候小哥哥就说不用点太多,两个人吃不完,果然是眼睛大胃口小了。和小姐姐夸了店里的茶水好喝,临走还送了我们几袋七叶茶,好感度直接拉满。
「泉州海蛎煎」:没在小吃街吃上海蛎煎,来这高低得点一份。海蛎煎鲜嫩,配上蘸料能解油腻。
「泉州柯杂鱼」:有鱼有虾,都很新鲜。菜量很大,吃鱼吃的很爽。
「淮山灌肠煲」:这道菜偏咸了,我们没怎么吃,有点儿浪费了。
「高压锅芥菜饭」:好吃是好吃,两个人不建议点,根本吃不完。差不多能盛个五六碗吧,里面还有配菜,空口吃也能吃下去。
晋江
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胡萝北北_8658
2024-07-27 18:08
福建不愧是爱吃丸子星人的天堂👏
飞机落地泉州迫不及待从机场附近就开吃!搜到这家阿阔拳头母深沪鱼丸好像很出名的亚子,从前听过拳头母没试过,这次终于可以吃到正宗的啦!
「拳头母」很好吃诶,Q弹紧实的口感,外形像个小拳头。有这么好吃的丸子当零食,福建人民太幸福
「咸饭」油油润润的,很简单又朴实一好吃的碳水
晋江
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_307
2024-02-06 21:24
太差,这花生汤是喝过最贵又最难喝的,拉黑永不再来
晋江
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哒便超人
2024-04-04 15:53
从小吃到大的呷未仙土笋冻
呷未仙闽南话翻译过来就是吃不累的意思
说实话现在土笋冻已经贵到我要吃不起了
动辄一个十块二十块钱...有点离谱
已经不是我童年的味道了😭是我泪水的味道
但是这家店的价格还是很厚道的
很久没见过这么老实的价钱了,感恩!
还有卖啾啾螺超好吃很入味,10块钱小小杯
已经快到夏天配啤酒的日子😍
晋江
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吃吃很不错
2024-03-05 13:47
「柠檬鱼」真的超大盆的(有花菜,黑木耳,白萝卜,鱼,柠檬片,藤椒,红/青椒)145💰 。上菜的时候汤都温温的了,已经不烫了,可能盆太大了(是老板推荐的菜)
「糖醋排骨」好吃!这几道菜的Number one!
酱汁很入味土豆片软糯(土豆竟然比排骨还好吃)。
「厦门干煎鸡」感觉做菜功夫不够都偏焦黑了(相机带滤镜,所以好看点)鸡肉有点柴。
盐焗罗氏虾:剥开那个虾肉是挺紧实的,但这道菜不好吃。
卤面无功无过。
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