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小城百味
2024-07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
🕒 11:30-14:00;18:00-21:00
📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
🕒 6:30-24:00
📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
🕒 7:30-21:30
📍 晋江泉安中路629号
🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
🕒 10:00-20:00
📍 深沪镇港阜街东7号
🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
📍 晋江深沪镇港阜街东19号
🔴9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
🕒 上午7:30-晚上22:00
📍 晋江磁灶镇十字街51号
🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
🕒 全天候
📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
👣 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
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以下榜单推荐
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xbM_7720
2024-03-23 22:26
生蚝特别肥美,牛肉也很嫩,吃起来超级鲜~老板很热情,情绪价值拉满啦,专门从外地过来打卡的,下次还来💕
泉州
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emoonss
2024-08-15 10:41
这条点评主要是写给这位经理小哥,满场就看到他在真心实意的为顾客服务,收拾餐盘,引领桌位,端茶倒水一家很棒的店有好的服务、好的用餐体验才更匹配
晋江
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Re吃喝玩乐
2024-08-22 19:50
真的很好吃,虾很大很新鲜,套餐东西很多
晋江
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午夜_5595
2024-06-09 00:10
在天宫对面,位置很明显
菜品的口味挺符合当地人的
这个排骨很棒,推荐
晋江
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5
1970-01-01 08:00
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小红花_1704
2024-08-17 21:58
晋江机场出来,直奔五店市~随便找了一家吃,冲着姜母鸭来的。
「老坛姜母鸭」怎么说呢,味道跟我记忆力十年前厦门中山路吃到的味道不太一样。不知道是不是我没吃过正宗的,总觉得这家像是融合菜。姜母鸭里面加了好些糯米血肠。鸭子的风味吧,基本上是香料的味道,鸭子风味完全被盖过去了。以前吃的是干的姜母鸭,感觉还是干的好吃。
「姜葱蒜炒田鸡」配料比田鸡多,田鸡吃完了,孩子问这个菜怎么都不吃、
「泉州打卤面」不知道这个卤面是不是泉州正宗的卤面,调料味道有点喧宾夺主,酱油味比较重。
「砂煲煨盐卤豆腐明炉」看着清汤寡水的,汤头很鲜,豆腐挺入味的,像莆田的炖豆腐,不知道是什么汤底~
总体来说,味道还可以吧,就是性价比不太高。桌面的茶,纸巾,小菜收费2元,牌子上的字有点小,一开始以为是送的。这就有点淘宝买东西,非要收快递费一样让人有点不太舒服。其实可以放在菜单里,人家需要点了再上,或者直接就送了,两块钱着实有点没必要。
晋江
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南京笔龙
2024-08-27 16:05
「高压锅芥菜饭」不知道为什么有一股苦味,没有饭香了。吃过别家的芥菜饭,不是这个味道
「安海菜果醋肉五香卷拼盘」分量很少了,味道还行,不建议在这里车,完全可以去街边吃
「海鲜豆腐皇」味道不错👍
「九层塔炒鲜鱿」也是有一点点苦味,可能是生姜打底的缘故?
「竹笙珍菌马鲛鱼汤」菌类非常多,味道清淡,不是马鲛鱼肉哦,是鱼肉糜做的,注意⚠️
「红酒醋猪脚」猪脚也有苦味,都没吃几块。
总体印象不好,还在五店市街区,味道一般,人很多,上菜速度不快!
晋江
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哒便超人
2024-04-04 15:53
从小吃到大的呷未仙土笋冻
呷未仙闽南话翻译过来就是吃不累的意思
说实话现在土笋冻已经贵到我要吃不起了
动辄一个十块二十块钱...有点离谱
已经不是我童年的味道了😭是我泪水的味道
但是这家店的价格还是很厚道的
很久没见过这么老实的价钱了,感恩!
还有卖啾啾螺超好吃很入味,10块钱小小杯
已经快到夏天配啤酒的日子😍
晋江
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是呆呆本人吖
2023-05-09 18:37
泉州 晋江|福建夜市“天花板”阳光夜市 冲
❤️🔥超长夜市街 超多小吃摊 烟火气十足
福建夜市天花板——阳光夜市真的值得!
📍就在晋江国际机场附近,从泉州市区打车二十块左右,从机场打车的话就更便宜啦!去泉州玩的小伙伴不要错过这个宝藏夜市!
1️⃣三味坊烤冷面🌟🌟🌟🌟🌟
唯一五星选手!MVP!(我真的很爱❤️)
再长的队也要排!不吃一定会后悔!
酱汁浓郁 泡菜脆爽 搭配起来绝绝子
我的搭配:热狗➕鸡柳➕金针菇(酸甜辣) 简直好吃到流泪😭
⚠️在巷口就是 一进去就买 晚了可能会售罄
2️⃣小宝臭豆腐🌟🌟🌟🌟
阳光夜市必吃!属于夜市扛把子了!
豆腐外酥里嫩 有黑白两个品种(口感都差不多)
锅里一捞出 汤汁一拌上 小味马上就上来了
味道层次非常丰富
可让老板多加萝卜,清爽解腻👍
3️⃣90后小海鲜🌟🌟🌟🌟
螃蟹🦀️ 个头不大但肉量满满,蟹黄满满,性价比拉满。螃蟹切开之后如果质量不行,老板会更换,主打一个买的安心💗
八爪鱼🐙 很弹 弹到感觉不像在吃八爪鱼
牙口不好者慎入,相比螃蟹八爪鱼略输一筹
⚠️处于十字路口,人超级超级多,但一定要要求老板加热,加热更好吃!
4️⃣辣卤牛蛙🌟🌟🌟🌟
一份两只 两个人可以吃饱的程度
牛蛙超大超多肉 很入味 爱辣星人冲就完了🌶️
因为汤很多,老板打包的时候很用心
5️⃣蚝蚝呷🌟🌟🌟
生蚝个头不大 有点沙 但很新鲜
味道也很不错 店家很舍得放蒜蓉🦪
大家可以自己在夜市逛逛 看看有没有更优质的~记得在评论区留言告诉呆呆
6️⃣赢家里脊肉串🌟🌟
里脊肉很嫩,但是味道普通
没有在夜市摊试过这个品类的可以试试
只能说 和长沙五一广场的里脊肉串还是有些差距的!
7️⃣重庆烤脑花🌟🌟
脑花还是重庆的好!这个就不特别推荐啦
味道一般 没有泡萝卜
烤脑花没有泡萝卜就没有灵魂好吗😖
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Spring_3625
2024-08-13 15:51
王川花生汤🥜
-
很有特色的花生汤
一定要加鸡蛋
甜甜润润的
花生已经软绵
很健康特色的糖水
-
还有很多种小吃
碗糕也是儿时记忆的味道
葱油饼里面加了糯米
比较筋道的口感
芋头饼也不错
芝麻香味很浓
软糯的芋泥陷
很适合早餐吃~
🥞
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Osetuni
2024-08-22 11:38
🌿环境:
门口有很大的停车场,很好停车,晚上饭点去吃可能要排队一会
在开放式厨房选菜 都是现切的牛肉
「牛肉丸」非常q弹
「雪花牛肉」必点!很新鲜 都是小哥现切的
「胸口油」一点都不腻 脆脆的
凉拌鱼皮特别解腻特别脆
店里配的沙茶酱和辣酱也很不错,调料台可以自助打料
晋江
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moonsun_1009
2024-02-28 18:33
到五店市传统街区旅游,选择了美食街。
中午时分,每家都满满的,这家还行,不用排队等位找到了三人桌。
点了「润菜饼」「海蛎煎」「花生汤」「四果汤」「目鱼羹」,扫桌上码下单,等了近45分钟,催促服务员,态度很好但是上菜太慢。小吃的味道都不错,品种齐全,作为外地人可以品尝当地美食特色的店。
晋江
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抱枕_2793
2024-03-02 15:09
总体评价一般吧。牛排一份就这点,20一份,牛排偏少,但是味道蛮不错的。胸口油没有传的那么神,一般。汤我觉得还蛮好喝的,也没传的那么不堪。豆芽不错。咸饭3块,是我吃过的性价比最低的咸饭。服务和环境谈不上,这种小店也不是给你吃环境和服务的
口味这个东西千人千面,仅代表个人观点,不夸大,也不激进,说它好吃上天的,我只能说,那也没见过啥世面;说它难吃的要命,各种不堪的,我也只能说,估计是带着气评价的。
总而言之,必吃榜盛名之下,其实难却,一般般,别抱太大期待,能吃,不惊喜不失望,
没性价比,没服务,没环境
泉州
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李李享瘦美
2024-07-29 19:16
真心不错,很好吃 天鹅🦢榴莲酥很好吃,强烈推荐
晋江
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白茶清欢_1355
2024-05-22 17:30
打卡储蓄面线糊
「面线糊」
面线糊比较清淡,特别适合刚刚擦完智齿的我,哈哈哈哈,就是有点烫,这个居然可以加高度白酒🍶让人惊讶,哈哈哈哈但是加酒的我吃不惯,不加我还ok哈哈
「醋肉」
醋肉我本以为是醋泡的,但是不是哦,忘记拍照啦,口感像酥肉但是比酥肉更香更有嚼劲我很喜欢
「咸饭」
咸饭我感觉就是酱油炒饭放荤油,这个可以选择不尝试哈哈哈哈
晋江
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CYZ_3315
2024-02-18 20:09
出乎意料的好吃
酒店🏨附近的一家老店,人气很旺
「三鲜粥」过年期间需要额外加些服务费,但是意外的好喝,不是很浓稠,很鲜美,干贝、鲜虾🦐的组合,儿子一个人喝了7小碗
牛肉米线和火腿肠炒饭虽普通,但是很好吃
土豆丝不建议点都快成土豆条了
晋江
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贤美俊秀的小罗
2024-07-11 22:47
服务特别棒 味道还是一如既往的好吃 去了好多次了 整体感觉很好
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吃长安
2024-08-02 23:21
福建当地很有特色的小吃,这家店专门做面线糊,一个单品打天下,面线糊里面可以加很多辅料:海鲜、油条、酥肉、香菇等;辅料的味道确实还不错,是一家老店,好像开了很多年,老板是一个大妈,人很和蔼好打交道,顺路去吃一下可以,专门去吃不太值得,确实太远
晋江
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炸毛小麻花
2024-02-23 22:41
冒着毛毛夜雨来打卡号称福建最大夜市,纵横两大条长街交错,雀食可能算是目前逛过的规模最大的夜市之一了,吃的嘛就天南地北的啥都有,我们一行人进场就先买了鲜榨果汁喝,盲选草莓益力多,好喝不踩雷,一路吃着串串一路逛,吃了虾滑生蚝都不错的
泉州
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Sunnysy_4627
2024-07-09 23:21
📍地址:跟着导航能直达,门口有停车场
🌿环境:还好吧
🛎️服务:很好
「肉粽」招牌是肉粽,但是我吃不来,料不多,但是很大个!!!
「海蛎肉羹汤」超好吃!😍量很足,海蛎很干净,很新鲜
「蛏子肉羹汤」好喝🤩
朋友介绍的,特意从青阳去磁灶吃的
整体不错😌还会回刷
#美食探店#老字号#换治肉粽
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要么减肥要么吃
2023-10-27 13:13
本地人带来吃的小吃哦
🌿环境:
就在小街的一个小门店旁,看起来很不起眼,结果进来点单各种菜都没了,只剩清汤牛肉面了
「清汤牛肉面」与其他牛肉面与众不同的是他的汤很清甜,没有其他店的高汤的油腻,表面一层胡椒粉,来一碗刚刚好
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汉娜_7020
2024-02-13 21:44
🌿环境:
店面升级,以前店面较小,现在位置有很多。
🛎️服务:
可能正月缺人手,服务态度一般般,取个外带都被凶了几回,还是互相理解下吧。
😜菜品:
周边人民从小吃到大的肉粽,正月期间只有12元大肉粽,没试汤水,只外带了肉粽,肉粽本身一般,不过酱汁还不错,打包的酱汁建议多拿点,不然不够吃。
晋江
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我就是那么酷啊
2024-04-14 17:30
在阳光广场附近 性价比不高
可能店面不便宜 说是开很久了….
但是这个汤底…..太淡了
可能安海的汤底比较重 个人口味吧~
大肠 米血卤的刚好 味道够 大肠很软烂 洗的很干净!醋肉是一片片剪出来的 一般 比较硬
他们家有些菜是自己炒的 整体味道还是能接受的
晋江
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奥利奥_6016
2024-03-05 16:42
店铺环境还行,食材也挺新鲜,东西大部分都在冰箱自己想吃什么拿什么,有一些需要点单,推荐乳山生蚝和现切牛肉,10块钱一个生蚝价格小贵,胜在生蚝新鲜肥美蛮大个也值了,现切牛肉会有工作人员帮忙烫,很嫩很好吃,其他菜品就没有什么惊艳的,基本半自助式的,粥底就是普通白粥底,酱料是那个蒜蓉酱油碟,感觉比较单调,如果有火锅店那种自助酱料就好了,自己喜欢什么口味自己调。墙上的那些大字说什么:本店不是某捞请收起海底那一套,还有说觉得本店不实惠请出门右拐谢谢,这种字让人感觉挺不舒服的。
泉州
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陈年往事_4482
2024-07-15 15:01
环境优美,服务态度也很好,特别贴心。菜品的味道也不错,很符合胃口
晋江
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武汉的肯必麦
2024-07-23 21:08
本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
结果今天下了飞机过去
关门了
枉费我打飞滴过来吃
然后朋友又推荐了这家
路上又看到了大怣
朋友说小怣更有人气点
两家店就隔了百吧米
感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
小怣家环境嘛
就不强求了
卤豆腐 鸡翅 面线糊
都还蛮好吃的
老板娘问我面线糊里不加东西吗
我说吃不了
老板娘好像有点不开心
但是我看到晋江本地人
也是吃的面线糊没加料啊
都是面线糊加一根油条
或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
也没看多少人在面线糊里加了料
味道还是可以的
但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅
晋江
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锅巴_2437
2024-05-23 11:53
位置很好找,附近也有停车的,在门口排队点单,上菜特别快速,面条有带豆芽,口感很好,汤底很浓郁,很香的沙茶酱,裹着豆芽面条汤汁三件套一起入口,真的绝啊。汤底很浓但是单喝汤也不会咸,味道正正好,配料挺多的,可以自己选择,大肠和醋肉是必加的,大肠很香,醋肉的话微微有点味道醋肉不是很推荐!
晋江
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姐姐今天吃什么
2024-08-06 12:54
🌿环境:
蛮干净整洁,是位于电脑城一楼的店铺,还算安静
🛎️服务:
还行,高峰期人多
「烘猪蹄」是招牌必点项目
「肉丸牛肉羹」肉丸比肉羹好吃,感觉肉羹粉稍稍重了点,不是顺滑的口感,是那种比较有嚼劲的口感。
「牛排」蛮点,喜欢牛排的都试试看
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武士兔兔
2024-02-23 17:05
💖 福建省内最大的夜市,也是泉州最火的夜市,出摊时间挺早,下午四点多的时候居然已经出摊…品类相当齐全,300多个摊位,全中国、全世界的小吃都能吃到,几乎没有重样…
💖主要是来吃海鲜的,时间有限,直奔网友推荐、据说是夜市口味最好的海鲜“90后小海鲜”…
💖价格涨过,不过还是很划算,大龙虾118一个,其他皮皮虾、鲍鱼都是四五十一份,虽不是现煮,但海鲜都绝对新鲜,品质也上乘,辣油蒜末浸润得很透,特别推荐小青龙,肉质饱满紧实鲜甜,虾头里也都是肉呀,只吃一个可不够,必须再来一个!加热后,可以在现场吃~
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南墙青年
2024-07-02 14:43
到泉州晋江怎么可能不吃他们的超级特色菜《姜母鸭》,那要吃就要找出名的,一看有家上了必吃榜「斯丹姜母鸭(晋江青阳店)」两个门面,一个堂食一个做鸭子,这个鸭怎么做的呢[狗头],哈哈…砂锅焗出来的「斯丹姜母鸭」味道一股姜的香味,入口鸭子肉的咬劲刚刚好,味道应该是大众都能接受的口味,没吃过的朋友可以尝试一下
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