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luvv_1418
2024-06-20 00:56
出差内江,听同事说内江的这家牛肉面黑好吃!确实有点特色!面很细,牛肉面加了鳝鱼!味道很独特,和重庆面完全两个体系,虽然离重庆不远!好吃,两个字!
内江
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以下榜单推荐
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S方也S
2024-05-12 20:10
环境:在内江比较出名的牛肉面,早餐铺子里坐不下,都是在门口摆着塑料高低椅子吃的。
服务:仅此一家,别无分店。生意好的时候必须慢慢排队等,不过煮面很快。
「牛肉面」「干拌红烧牛肉面」点了红烧牛肉面和干拌红烧牛肉面,面是那种比较细的,味道确实好,牛肉也资格,值得一试。
内江
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C美吉
2024-06-26 17:35
在支马路的边上,大清早就非常多的人在吃,店内满员,店外都是小板凳坐一排排等面,生意火爆哟。
「牛肉面」分了辣的和原汤的,一样来了一份。招牌的是非常多胡辣块,看起来很辣,但是吃起来不辣,胡辣块很香,味道还不错。原汤的也是红油,估计是红烧的吧可以喝汤。
这边的面很特别,碱水面,而且很细,韧性不强易折断,口感挺特别。整体很推荐,比较好吃~~
内江
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imnotjolin
2024-06-24 19:26
来内江的第一顿就是他家的牛肉面,瞬间爱上内江了。这里的面是细细的但是很有韧性很耐吃,牛肉是我喜欢的大块的肉肉,不是兰州那种一片一片小气的。
内江
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Luis飞哥
2024-07-27 10:47
到了内江第一站就到了这家“三三牛肉面”据说很火爆,当地人也推荐的一家面馆,到的时候已经过了早高峰,但是门口也坐了不少人这人气。
点了几种口味,牛肉面肯定是必点,还点了鳝鱼面,干拌杂酱,各个味道都尝尝内卷这边的面,都是细面,味道都比较偏重口,总体感觉还是可以。
内江
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芝士小土豆
2024-08-04 14:21
专程跑来吃这家面,牛肉面和干拌面各要了一两。虽然每份面才十块,面的份量和浇头丝毫不含糊。这里的一两面可以当有的面馆的二两,吃了这家的才知道一两牛肉面可以放这么多肉。这家店选用的依旧是细面,感觉干拌面用细面做还可以呢!辣椒肉眼可见的多,大头菜颗颗自己随意加。店不大,名气大,来晚了只能在雨棚下吃“板凳面”。
内江
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袁野_3792
2024-05-14 12:58
这家是内江开的比较久的牛肉面
以前老内江许多面馆都开在市中区
东兴区属于后期开发的城区
要找一份老字号牛肉面十分不容易
-
只开早上到中午
过午不候
人多的时候肯定是拼桌
再坐不下就门口端个塑胶凳子吃面
-
千人千味
时间开的久的内江牛肉面都有自己的粉丝
这家对我来说
干拌的风格做得好
点干拌面就是我的推荐
绍子看个人
味道上就是稍许有点偏麻了
-
我这碗二两鳝鱼干拌面,加一份鳝鱼绍子
20元,地地道道,将将合适!
-
面汤个人在前台打
桌子上大头菜颗颗无限供应
-
端上来就要抄起筷子拌快点
不然几哈就坨了
拌不开的话
面条味道一轻一重就不安逸了
内江
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丸皮汤
2024-07-07 19:06
来内江怎么能少的了一碗早餐的牛肉面呢。在众多店中选择了这一家,点了兔子面 牛肉面还有干拌的双椒牛肉面。第一是这边的面分量真的很不错,一两面完全对得起它的价格,油多,但是并不辣口,也不咸,属于看着重口实则清淡的味型。比较符合我这种不太能吃咸的人,最喜欢的要数拌面了,更裹味,更入味。
内江
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Yuanfang_5633
2024-08-11 14:33
早上醒来骑着电动车出门感觉还是很不错的,走走停停的去打卡三三牛肉面,点了三份不一样的面条。
主打一个来都来了,不能放弃不一样的东西
远处看着大家都是坐在板凳上吃面,看着还不错的,要体验一下
「牛肉面」牛肉是子姜牛肉丝,看着就很不错的,面条是细、软的,味道真的不错
「兔子面」兔肉是踏踏实实的看着了
面条都一样的,只是肉馅不一样啦,味道还是可以的
内江
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夏日气泡水_3647
2024-06-28 13:22
内江宝藏面馆推荐——
这家真的很不错!
强烈推荐
进门的时候就发现门口坐了很多人
很地道很街头
鲜椒牛肉米线真的很不错 点了一份干拌
也很有感觉
环境:
环境是没什么环境的 主打一个地道
服务呢 就是羡慕她们只用早上和中午上班
推荐!
内江
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蕤_8650
2023-09-17 12:58
内江小黄楼|无滤镜版
奶黄色的老街道,挺好拍的。
配上路过的爷爷奶奶生活气息一下有了。
大家可以傍晚去拍出来应该会更好看的。
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马一一_5110
2024-06-24 20:41
成都与重庆中间,竟藏着一座免费“莫高窟”
在成都与重庆中间,在小城内江,市区里竟藏着一座始凿于唐代的石窟。保留有唐、宋至民国时期摩崖造像54窟,大小造像400余躯,摩崖题刻9幅,非常具有艺术价值。
位置:内江市市中区翔龙路3号翔龙山石刻
交通:各地乘坐高铁前往内江北站,出站后打车前往(6公里)
翔龙山石刻不用爬山,就在市区,地方不大,算上拍照,半小时逛完。
内江
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LU徒步探店版
2023-10-07 22:22
内江City Walk |港味十足的老城区
地址:三八街
这片街区拍照都很出片 随便凹造型 我就是特意去拍照的 如果一个人去 可以约当地的陪拍 我约的一个妹妹拍照特别出片 而且性格也是特别好 没有尴尬之说
想去的姐妹我可以推给你 个人感觉出去玩儿 拍照记录下来很有意义
这里很有重庆的感觉 很多楼梯上上下下 说真的 可能我不认路也不认识导航吧 我感觉导航也没用呢
为了找个路 走错了好久🤭
这个城市给我的感觉就是很复古 很有特色 沿路可以随意打卡拍照 好喜欢老城区 哈哈哈哈哈哈哈😄
重点🙋♀️:图六的小卖铺 拍照特别好看 推荐推荐 如果晴天☀️ 拍照绝绝子 姐妹们可以尝试一下 个人很喜欢 哈哈哈哈哈
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Seanko
2023-08-23 21:31
在徒步时拍到了人生照片 | 这里居然是内江
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石笛_3553
2023-10-06 13:08
内江圣水寺|我看到了难得一见的宋代造像
圣水寺背靠山丘,面朝沱江,环境优雅,规模庞大,造型别致。寺庙坐北朝南,依山而建,属多进式明清风格院落,主体建筑沿中轴线自南向北纵轴式分布,是典型的汉传佛教寺庙建筑。
十二圆觉像位于圆觉楼内,装饰华美,璎珞缀身,雕工细腻,代表了宋代石刻造像风格。
内江圣水寺门票1元,拍照友好,寺院内还有规模很大的摩崖造像石刻。
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道道Tammie
2024-06-10 20:05
内江一日游
成都到内江一天一晚行程:
1)下午3:30自驾2小时左右到内江老城,跟着电影走走停停路线先打卡两条街:叠象街(桥墩儿)、三八街(在打围),打卡华华小吃(绿豆沙、红苕凉粉。很好吃!)
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
2)旁边幺姑拌菜人太多,就换了一家爆炒:廖记肥肠鲜血旺(爆炒三脆超好吃!也就晚上6点,但很多爆炒系列都卖完了),巨大一份,建议两人最多点两个菜,真的吃不完,两个菜我们都打包了。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
3)回酒店休息。
4)第二天先去圣水寺(图12、13)没怎么拍照。
推荐指数:🌟🌟🌟
5)早餐打卡:回味面馆(乌啦啦探过店)
点餐:牛肉面(➕鳝鱼哨子), 炝锅面。
推荐指数:🌟🌟🌟
6) 去完圣水寺去了高圆圆打卡过的兔子咖啡:
黄油dirty+澳白+油柑美式 都很不错 店不大 里面有一只狗狗叫默默,很高冷,但也很乖。老板很热情。图15-17
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
7) 最后张大千故居(美术馆+纪念馆+博物馆)
模拟画真品都很丰富。还可以徒步,在微雨中,旁边小公园也很美。(图3–9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
8) 下午1:30 回程,在回成都的半道去了资中吃鲶鱼,店名:球溪周福记鲶鱼总店。图18。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟
再次起程,因为端午,回成都有一丢堵,开了将近4个小时。
内江服务业人员都很温柔热情,我觉得是个不错的小城,值得一去!
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amber妈
2023-05-30 04:55
博物馆日记12|五百年来第一人——张大千
🌈内江是国画大师张大千的故乡,在他的故居基础上修建了大千园,大千园内景点主要有:古西林寺、张大千博物馆、张大千纪念馆、张大千故居、张大千美术馆、太白楼等。
🌈张大千博物馆单就建筑设计来说,就已经很有看点了,几个展馆外观像花骨朵一样,据说是布局是取意于张大千的梅花图。整个展馆采用了地排送风系统,娃最喜欢站在风口,让风把她裙子吹得蓬起来。
🌈最具特色的是敦煌馆,整个展馆仿照敦煌石窟的样子,展现了张大千在敦煌临摹的实况。其实这段历史吧……有争议,谁也说不清是是非非。
🌈园区太大了,我的方向感太差,本来想着逛完博物馆继续看看纪念馆和故居。哪知道顺着下坡路,走着走着就出去了……算了,下次再来吧……
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屁桃大丸子
2024-04-26 17:08
内江|一日city walk
🚄高铁到内江北,单程30-50分钟,沙坪坝、重庆西、重庆北都有票,随买随走,比较方便。
到内江北,可公交或者打车,早上9:30到达内江,先去和平街吃一碗炝锅面、或者牛肉面当早餐,📍面中魂三鲜炝锅面,旁边还有📍十四小春卷,炸串点想吃的,可以尝尝小春卷(豆皮卷土豆),📍王仙人凉糕,团购一个凉虾混冰粉,只要2元,📍灰水耙也在旁边,我没吃,吃不下了。
上午11点左右,可以去喝杯咖啡,推荐📍rabbit coffee &meet forest ,休息一会就可以去大千园,消消食,逛逛公园,有张大千博物馆、纪念馆、美术馆、古西林寺。
下午2点左右,来到箭道街,📍华华小吃、📍幺姑拌菜、📍红烧牛肉、📍李氏锅魁…都在这边,可以随意选择午餐。
吃完午餐,可以去看看圣水寺、翔龙山摩崖石刻,逛完这两个点,差不多就4、5点左右了。
可以直接高铁回重庆了哈哈😆
如果是自驾的话,内江还有其他稍远的景点,在资中或者威远,一些民国或者明清古迹。
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Donnar
2021-02-16 19:22
成都周边旅游——内江二日游
⏰ 时间:早上10点出发,开车行驶2小时10分钟,到达内江;
🏠 入住:内江滨江假日酒店江景房,酒店就在老城区市区,落地窗户外面的沱江景色很美;
🚇 游玩:第一天到达下午,从酒店步行到老城区市区,几分钟就到达,在市区里随意溜达,感受内江的老城风貌,也能寻觅到各种隐藏在小巷里的美食,很多老字号都是几十年的老店,所以老城给人一种故事感;
傍晚时分,可以在沱江边散散步,坐个渡轮2元一个人,再到江对岸走走也是很惬意的;
第二天:早餐后从酒店打的到张大千博物馆,大概十多元(春节期间还加了5元价),沿途游览大千美术馆、纪念馆、博物馆,一路步行往山上走,景色很美,适合拍照,路况也很好,慢慢玩耍大概可以游玩两小时;
下午,打的回到酒店江对岸的东兴老街逛逛,可以选一个阳光尚好的茶楼晒晒喝茶;
✨其他可以参考的景点:
1、大千欢乐世界:带小朋友的可以去游玩,离市区大概6公里,成人:票价100元左右,儿童:70元
2、川南大草原:距离市区15公里左右,票价35元,
3、西林寺:市区内,春节期间未开门;
4、太白楼:就在市区,离张大千纪念馆很近
5、隆昌古宇湖:距离市区35公里左右,票价20元;
6、隆昌石牌坊:距离市区33公里左右,清代时期的石刻牌坊群,堪称中国石牌坊之冠;
🥣美食:内江又称甜城,牛肉面是这里必吃的美食,推荐几家不错的:回味面馆、寡妇面、志镪牛肉面;
🥘川菜推荐:幺姑拌菜、内江红烧牛肉,都是几十年的老字号;
🍊小吃:华华小吃店、李记锅盔、老魏油炸粑;油炸粑是这里的非物质文化遗产;
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泽_9860
2024-07-14 10:02
还在挤乐山吃小吃嘛?不如来甜城试试
除了乐山,内江的小吃也很不错!如果你有机会来到内江,一定要试一试他们的内江牛肉面、内江牛肉米线、甜品、凉粉、冰粉,全城都有很多小吃店,可以一站式全部吃到🤩。
🌟内江牛肉面:面条劲道有嚼劲,牛肉烧得入味,汤汁浓郁鲜美,让人回味无穷😍。
🌟内江牛肉米线:米线爽滑顺口,配上鲜美的牛肉汤和丰富的调料,味道十分棒👍。
🍰甜品:内江的甜品也别具特色,种类繁多,口感细腻💖。
🍜凉粉:口感爽滑,配上香辣的调料,非常开胃😋。
🍧凉糕/冰粉:冰凉爽口,在炎热的夏天来上一碗,简直是解暑神器🥤!
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顾译_3938
2023-12-17 14:27
精美绝伦的艺术宝藏-内江东林寺摩崖造像
内江东林寺摩崖造像
按导航走,不是很好找,问了路人才知道,被路边的施工围挡给遮住了,而入口要走远一些有个小门处。
寺庙早已被拆,不知什么年月的事,只剩千手观音和摩崖石刻,造像非常精美,看呆了……
极为精美,我没有词汇形容,绝对的艺术品,非常喜爱。
现在已经搭脚手架施工在维修,好担心给修复成崭新崭新的,好怕之后看不到任何岁月印迹。
现场是一片杂草地,有人种菜、养鸡,不知道是个什么情况。
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内江
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过期小朋_1418
2024-04-26 23:07
内江|i人的一日游小记
🚅交通:
重庆→内江 动车:50分钟左右
在内江基本可以靠共享电动车,因为当天下雨,我基本都是坐公交车+步行,公交车也很方便的
🦋景点:
张大千纪念园区
门票:免费
整个景区像一个公园,里面的绿植特别多,当时去的时候下着小雨,所以人不多,如果晴天的话,在里面散散步也很舒服。有张大千博物馆、纪念馆、美术馆、故居等,博物馆里可以微信扫码听免费地讲解,还有太白楼、古西林寺,里面有许多张大千的作品,还有真迹,古西林寺非常安静,可以烧香拜一拜哦。园区旁边就是沱江,天气好的话可以沿着沱江走一走,吹吹江风,真的会很舒服,还可以去西林古渡花2块钱,坐船去江对岸(市中区)
圣水寺
门票:1元
真的超级超级大的一座禅林,里面地环境特别好,可以抄经、喝茶,应该还可以吃斋饭,我很幸运地听到了僧人在诵经,在门口安安静静听了一会儿,感觉整个人都升华了hhh
还有一些景点没来得及去,翔龙山石刻,人民公园等等,大佛寺在维修,也没能进去
🍜美食:
基本都是在箭道街吃的
李记锅盔王
推荐红糖锅盔,喜欢吃甜的人会非常喜欢!!!我还吃了一个猪肉锅盔,也很好吃,用料很足,猪肉很香,加上脆脆的锅盔,非常完美的搭配
华华小吃
因为自己一个人,就没点太多,刮粉(不记得是不是叫这个名字了)中规中矩,绿豆沙强烈推荐,真的非常好喝,其他的小吃都可以试一试,冰豆花、
冰汤圆、凉面、冰粉等等,感觉不会踩雷
口口香面
在东兴区万达旁边,本来想去邓莉三三正宗牛肉面庄,没成想没开门,就去了比较近的一家,牛肉面的分量很足,面软软的但很有嚼劲,真的很好吃
幺姑拌菜因为实在吃不下了,就没吃,在门口看了眼,感觉很诱人,如果时间来得及可以去打卡高圆圆同款咖啡--兔子咖啡
内江真的是一座很适合city walk的城市,慢节奏的生活真的很令人向往,无论是坐在公交车上,还是走在路上,都让我感受到内江人民的幸福,内江真的很适合放松自己,卸下疲惫和焦虑,有机会还会再来内江!
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医路行摄
2023-09-16 17:38
内江丨新晋网红打卡地丨铁站街小黄楼
内江
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里小花
2023-11-06 08:44
内江塔山公园|爬山的不二选择
在内江爬山 散步 骑行
不二选择当然就是家门口的塔山公园呀
在其中还有一处打卡拍照的
大风车木屋和远眺三元塔 还有基督教堂也属实有点出片
沿着绿道一直往前走就能看见
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内江
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还未如愿
2024-04-07 10:53
特种兵内江一日游攻略!(主要是吃!)详细
🌚8:17—9:07 重庆西—内江北
😘9:30 打车——和平街面中魂炝锅面,吃!
😌9:57 步行——王仙人凉糕(都在一条街上,很近),吃!
🥰10:26 公交——圣水寺。川中第一禅林,历史悠久,建筑和风景都很美。大约11:00 到达圣水寺,这时候有斋饭,吃!
😊12:03 公交——翔龙山石刻。石刻很小,感兴趣的友友可以看,不感兴趣的友友直接跳下一步。
🥰12:34 公交——箭道街。这条街汇集了很多美食小店,包括狄仁杰打卡的“幺姑拌菜”。我觉得这条街上最值得吃的是“李记锅魁”和“刘三姐串串香”的绿豆沙(私以为这家绿豆沙比华华好吃),吃!
😏13:33 公交——西林寺。沿着步道边爬边赏(消)景(食),途中的张大千纪念馆对外免费。西林寺历史悠久,同样值得一看。
😎14:13 打车——内江师范学院高桥校区。师院美食千千万,最推荐三食堂的藤椒抄手,吃!
🥳15:20 步行——万晟城影院。浅浅看个电影~
🤪17:30 步行——周记纸包鸡。仁者见仁智者见智,我觉得一般,朋友觉得好吃,贼实惠,吃!
😊18:40 步行——内江北站。此处距离北站很近,走路大概20分钟,打车大概5分钟。不建议第一次来的友友走路,因为导航带的路更远。
😋19:34—20:41 内江北——重庆西。结束一天的旅行,在大哥的注视中美美离开~
🌚🌚🌚温馨提示:全程步数大概在25000—27000之间,大家记得在出发前准备合适的鞋袜。饱带干粮勤带雨伞哦!千万不要学我这个不带雨伞的犟种,咱就是说,很后悔不听俺大哥的话😣😣😣呜呜呜
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爱吃美食的小丸
2023-10-02 20:51
特种兵之—内江隆昌美食!
1.铺盖面✅:一大早来隆昌先是吃了康复桥头铺盖面,好吃,忘记拍照了,清汤的,汤很好喝,铺盖面也是现扯的,汤里面那个豌豆炖得稀溜耙,粉粉的,很香。
2.羊肉汤✅:如图三图四,吃的是沁香苑羊肉汤,以前吃过他上面那家羊肉汤,这次尝试这一家,两家生意都很好。因为是国庆,羊肉汤在隆昌真的太受欢迎了,本来还点了炒羊肝和葱香羊肉到吃完饭都没有上菜,只有留着下次来隆昌再尝了。这次只吃到了羊肉汤跟羊肉小笼包。羊肉汤一点膻味都没有,很好喝,羊肉也好吃。但是他们家的那个蘸碟我不喜欢,豆瓣酱的味道太重了,还有点咸。小笼包也巨好吃,是酱香味的,没有一点膻味。
3.张凉粉✅:个人原因不喜欢吃凉面,以前来吃他们家凉面觉得还好,这次点了白凉粉跟黄凉粉,他家醋是甜醋,在白凉粉加了巨多醋,实在不要太开胃了,真的好吃到爆,吃完还把碗里的醋给干完了。黄凉粉是香辣味的,相比白凉粉的口感会黏腻一点,粗实一点,个人更喜欢加了巨多醋的白凉粉。
4.凉皮卷❌:4年前来隆昌吃的凉皮卷当时觉得特别好吃,这次来感觉很一般,主要是这次的糖有点多,很甜,不知道是不是老板手抖糖不小心放多了。
5.凉拌串串✅广场有个KTV旁边的巷子里有家凉拌的串串,特别实惠。我们拿了一盆才花了14元。是香甜酸辣口味的,很好吃,特别是豆皮很入味,吸满汤汁,不好意思也没顾上拍照。
一天下来肚子撑到爆,心心念念的广场上那家中国式比萨没有见了,不知道老板是搬家了还是不干了。
最后晚上吃了亮亮餐厅的中餐,味道也还不错,下次来隆昌一定要再吃一顿羊肉汤把没吃的炒羊肝➕酸辣羊血➕仔姜羊肉丝都吃个遍😘
内江
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可爱萌萌子
2024-02-24 22:12
内江那些我至少吃过3️⃣次以上的美食!!!
p1: 📍【酒米饼】|范长江纪念馆前
门口老爷爷自己做的福字酒米饼🫓类似于发糕的味道,又带点酒香,吃起来软糯可口😍
p2: 📍【三三正宗牛肉面庄】|新移动公司旁
内江最出名的还得是咱内江牛肉面啦!当然选对馆子很重要,这家的内江牛肉面很地道,香菜榨菜辣油各种小料,牛肉也新鲜有劲道🤭
p3: 📍【柠檬酸辣无骨凤爪】|万达金街很多小摊
每次回内江我都要买来吃 第一次吃这个是在高中!当时一口惊艳我,发誓以后要挣好多钱买柠檬凤爪😂现在大二了还是爱吃😊
p4: 📍【重庆酸辣粉】|万达金街
朋友推荐给我的酸辣粉小店🤭本肉食爱好者本来不想吃这素素的一碗酸辣粉,没想到味道还不错😍酸辣劲很够,越吃越想吃,榨菜和粉还挺配🤭
p5-6: 📍【食彩北京烤鸭】|万达三楼
前几天和爸妈去吃还感叹怎么几乎每次放假都吃过这家😢烤鸭脆脆香香的,肉食爱好者狂喜😁 裹着面皮吃不会腻🥤酸萝卜鸭汤也很鲜美,偶尔吃点清淡的涮锅也不错😊
p7-8: 📍【田坝头】|龙湾半岛
大人们聚餐经常选在这里,跟着吃了几回感觉这里的辣子兔特别好吃😋本人虽然不喜欢吃兔肉都拒绝不了这里的辣子兔😊
p9: 📍在家自制的小火锅啦😊
谁懂半夜十二点一个人偷偷炫火锅的快乐
p10-11: 📍一座霸王茶姬大楼🤭
手机0.5广角拍照收获惊喜🤳!!
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攻略怪Iris
2023-10-04 07:30
内江有什么值得玩?|甜城内江景点攻略
想避开人潮,找一个小众城市玩,看到从重庆回成都的路线上有一个叫内江的城市,于是来了
背景:内江因盛产甘蔗和蔗糖,别名“甜城”🍬
🌈景点
🔴1、翔龙山石刻:唐朝建造,拥有历史底蕴,免门票
不足:石刻数量少,很少介绍,20分钟就能看完
🔴2、张大千博物馆:藏品+印刷品各占一半,内江最好的博物馆,免门票和免费讲解语音,游览动线合理
不足:真迹较少
🔴3、大佛寺:就一座3层的小建筑,5分钟能看完,免门票
🔴4、圣水寺:历史悠久的佛寺,门票1块
🌈美食
🔴1、华华小吃:点的是甜品,味道还行,每碗7块左右。在马路边,大排档环境,不要要求干净
🔴2、rabbit coffee:高圆圆同款咖啡店,杯子印有内江,适合拍照打卡📷茉莉拿铁不错,焦糖拿铁有点苦
🔴3、智强牛肉面:一般,没有说的那么好吃,一碗10块,环境略脏
🔴4、上膳坊:万达新开的店,巨难吃,需要一生治愈那种。要么太甜,要么太咸,我都想问问厨师,有没有吃过日料!
🌈整体:
脏兮兮的四线城市,司机着急爱按喇叭,非旅游友好型城市
如果是特地来玩,大可不必。如果是顺路,倒是可以逗留
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内江
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土豆儿会_7612
2024-07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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渡边_8716
2024-06-12 09:10
内江旅游攻略️!(小版)
高质量内江旅游攻略,一篇写清楚路线➕吃喝玩乐
历史:内江市的历史可追溯至秦汉时期,当时称为“隆中县”,后改称“隆昌县”,至明代改为今名。
别名:内江素有“川东门户”、“川东第一城”之称,也因其丰富的文化资源被誉为“中国南方文化的窗口”。
- 景点部分
大千园:三馆一寺(太白楼)
张大千美术馆🎨;博物馆;纪念馆➕西林寺—>李白笔下的“青山横北郭,绿水绕东城”,始建于南朝的古庙。
西林古渡:乘船🚣♀️过岸,相传古代蜀道从此处过江,体验当地沱江风情。
圣水寺:“中川第一禅林”,存有宋代造像。
翔龙摩崖石刻:唐宋石刻群,有苏轼诗词于上。
- 饮食部分
Rabbit coffee:兔子咖啡☕️
真味牛肉面/蔡氏牛肉面🍜:内江特色,必吃面
王先人凉糕:吃吃四川甜品🍮
十四小春卷:春卷➕炸串
华华小吃:特色凉面,肉汤圆➕绿豆沙➕凉虾和豆花
幺姑拌菜:本地特色,夫妻肺片和蘸水兔推荐!
建议路线:内江北站—>真味牛肉面—>rabbit coffee —>大千园(张大千馆➕太白楼)—>西林渡口—>翔龙山石刻—>华华小吃➕幺姑拌菜—>圣水寺—>内江北站
好啦,小🐑老师分享自己的内江故事就到这里了,希望内江的朋友斧正提出宝贵建议,更希望其他朋友能通过这篇认识美丽内江~
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