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早安花花
2024-07-24 14:03
喝到了高圆圆同款,茉莉花dirty很香,小小的一杯两三口搞定,于是再来了一杯焦糖拿铁,也好喝✌🏻
内江
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糯米团先生的家
2024-08-03 17:43
来打卡圆圆女神同款咖啡厅,店里特别温馨,不过是真小,座位都不多,店里的狗狗很可爱。
咖啡的话,豆子感觉应该还是可以的,味道不算太浓郁但是喝起来不甜不腻整体来说有点清爽;店主小哥哥小姐姐也蛮热情的,整体来说还可以。
内江
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Cerxus
2024-07-21 12:41
哈哈哈哈被高圆圆带火的咖啡店,之前去小小打卡了一下~味道在线,就是位置有点紧张,老板很有亲和力,祝生意兴隆。
内江
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无聊的小日子
2024-07-28 21:02
大清早的,刚到内江就奔到这家店,店老板很热情,他家的狗狗超可爱。
内江
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chen_7866
2024-08-18 23:51
到内江 不能只晓得吃牛肉面
千万别错过 内江咖啡
打卡高圆圆同款咖啡
女神咖啡 社区咖啡☕️
口感不错环境也还简约舒适
老板也很热情,店内随便一拍都很好看
居民楼楼下底商铺子。铺面不大,跟着导航走🧭,不然很容易错过了
内江
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付得流油
2024-08-09 18:29
打卡圆圆姐的同款咖啡厅,店面不大,但是很温馨的感觉,小狗狗很可爱哦,估计能坐七八人最多,老板老板娘很热情,感觉店里都是熟人的感觉,很符合我对小城咖啡厅的影响,喝的桂花酿,个人感觉分量稍微有点少,味道比较中规中矩,下次试试dirty。
内江
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依然范德_444
2024-07-27 18:06
非常有品位的一家咖啡馆,店铺不大但处处都能看出老板是一个有想法有创意的年轻人,可爱的善良摇粒绒🐶超级可爱,有氛围感的bgm让人也很放松「茉莉嘚儿提」妹妹喝到了圆圆同款,茉莉香气扑鼻,大口喝很满足「菠萝美式」味道很惊艳,口感层次丰富,恰到好处的苦,爱了,总之非常值得一去品尝🏻
内江
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八万是个梦想家
2024-08-19 16:29
连续两天打卡的咖啡店,第二天终于点到了高圆圆同款。
「茉莉嘚儿提」圆圆同款,杯子比较小杯,dirty都要大口喝,十分丝滑,可以同时喝到咖啡和茉莉花的香气。
「黄油啤酒咖啡」比黄油dirty更甜一点,但是气泡丰富了味觉感受,更推荐。
「苹果肉桂拿铁」热咖啡也在线,肉桂味没有完全掩盖咖啡的味道,十分香醇的味道。
内江
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梁rainie
2024-08-08 17:43
选了好多家最后来了圆圆同款咖啡店,打开门:好多人啊~店不大,老板看起来很年轻,而且也有亲和力。我最后走的时候店里没人了,出去看到老板在擦车。
在小程序上点单,点了两杯,第一杯更好喝,话梅的我喝起来喝不惯。
内江
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WooGogoon
2024-08-03 11:44
内江也是到处都有咖啡的城市
去火车站找个咖啡歇下脚也是习惯了。
这家有门口座简直太喜欢
就像在开远一样,选好坐好,看人来人往
闷完dirty再喝口清水,慢慢瘫着刷下手机休息下
再来杯稍微有点酸的冰美出发下一站。
适合i人就这样,当然社牛直接在店里和老板吹垮垮肯定也很安逸。
内江
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吃喝玩乐小桐桐
2024-04-10 19:23
大千故里:甜城内江一日游,小众出游
🚇交通:成都出发,高铁45min,市区内打车+共享电频车。
⭐行程:真味牛肉面→大千园→西林古渡→吃吃吃→龙翔山摩崖石刻→吃吃吃。
⭐体验感受:清明假期反向旅游,内江不会很拥挤;啊内江牛肉面名不虚传,好好吃!原来内江到处有坡坡,是个骑小电驴都没自行车的地方。
——
⭐景点
🌱大千园旅游景区
4A级景区,景区内包含了张大千纪念馆、博物馆、西林寺、太白楼等景点。
像个大公园,青山绿水,春意盎然,散散步也再好不过了!
【张大千博物馆】可以学到很多!扫码微信可免费听语音讲解,了解张大千的生平、绘画风格以及成就。【张大千故居】看到大千曾经居住的房间,附近景观很美,湖泊和亭子挺诗情画意呢。
【太白楼】从观澜栈道遛到太白楼,再到楼上俯瞰江景。
🌱西林古渡
2RMB一次。
逛完西林寺下来,走到西林古渡,江边还有游泳的大叔。
几分钟就能到达对岸,城市里乘船渡江,好有趣、好有味道的事儿,顺路一定要体验一下!
🌱翔龙山摩崖石刻
免费,注意游览时间:17:00关门。
面积很小,15~20min逛完,但这也是实打实的文物保护区。
繁华市区的石刻,佛像经历了风吹雨打,历史痕迹非常明显,石像只有身形,看不清五官了。 更有遗憾的是,有的佛像只剩下身子(猜测头像早年被破坏或者盗走)。
进门的千手观音的佛像依然震撼,神态自若,剩下少量朱红色仿佛透露曾经的色彩绚丽。
——
🍛美食
🌱真味牛肉面
原计划去【蔡氏牛肉面】,结果店家放假1个月(我也想!哼唧!)
真味的牛肉面也很好吃! 面条偏细,很入味,汤底香辣!不怎么吃辣的可以让少加点~牛肉一块块的,也煮软了的。
还会端上一碗香菜,加在面里吃!
🌱幺姑拌菜
点评TOP1的店,可堂食可打包。下午三点多都有少量排队,饭点门庭若市~
点了【夫妻肺片】和【猪耳朵】,味道好吃上头!😯辣中微甜,拌料味道类似,其实点一两个自己喜欢的拌菜就好了!
🌱华华小吃
生意超级好!
【绿豆沙】绿豆煮得融融、沙沙的,不是那种水垮垮的。好喝👍,甜度合适,可冷可热(我们点的热的)
【肉汤圆】一碗5个,內馅儿是芽菜+肉,咸口,好吃!
【水果冰粉】微凉,入口爽滑,冰粉带有小气泡,水果+适量的红糖,推荐~
🌱吴记香炸鸡
其实是童年记忆的炸串店,倒也没多特别的[笑哭]。招牌的炸鸡腿还可以,7RMB。
内江
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石笛_3553
2023-10-06 13:08
内江圣水寺|我看到了难得一见的宋代造像
圣水寺背靠山丘,面朝沱江,环境优雅,规模庞大,造型别致。寺庙坐北朝南,依山而建,属多进式明清风格院落,主体建筑沿中轴线自南向北纵轴式分布,是典型的汉传佛教寺庙建筑。
十二圆觉像位于圆觉楼内,装饰华美,璎珞缀身,雕工细腻,代表了宋代石刻造像风格。
内江圣水寺门票1元,拍照友好,寺院内还有规模很大的摩崖造像石刻。
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斩尽春风_820
2024-05-01 14:24
我愿称这里为内江老城区里的最强美食街!!
📍:市中区工商街
这条街上开的店基本都是老店了,只有内江人才懂这条街对本地人的杀伤力!!!
1️⃣六小土豆
2️⃣刘三姐串串香
3️⃣幺姑拌菜
4️⃣多多味
5️⃣李记锅盔王
6️⃣华华小吃
7️⃣馄饨王
还有很多店没拍,只拍了我自己心目中的top!!
工商街真的是可以一站式搞定无数美食的天堂,藏在老市区里的老街,久了不吃都会十分想念!!!
内江
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Fun卿嵩
2023-07-29 00:37
本地人带吃|内江美食加麻加辣,又想去了
如果说成都是一座麻辣城市,那周边的小城自贡、内江、宜宾就是加麻加辣。
这次周末去内江市威远县,远近闻名的羊肉汤,比简阳的好吃太多,属于绵羊肉和山羊肉之间无法拉近的距离吧。四川羊肉汤看威远,威远羊肉汤在连界,首推一家#建国羊肉汤# ,本地人都知道。
再来聊下本次最爱的#一品鲜锅兔# 一兔两吃,干锅味麻辣鲜香,外焦里嫩,回味无穷。
#三毛鱼庄# 的麻辣兔头特色做法,熟油覆盖香味四溢。
再就是#内江牛肉面# ,绵软细腻,大坨牛肉,家常味道,吃一个加碱面条的口感。
#鹭岛烧烤# 一般,#探店# 还有人推荐#火辣辣烧烤#,可以去试试。
Tips:酒店点好几个外卖,每次10多分钟就送到了!好惊喜,小城光环😇
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内江
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医路行摄
2023-09-16 17:38
内江丨新晋网红打卡地丨铁站街小黄楼
内江
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蕤_8650
2023-10-07 22:54
内江拍照|西林古渡
内江居然2块钱就可以坐船,虽然距离不是很远,但是真的很值,往返的地址是大洲广场—— 西林古渡)推荐晚上吃完晚饭出门坐船看夜景,吹夜风,挺舒服的。旁边的亭子拍照好有感觉呀,感觉有点像飘在空中一样。
内江
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寒绕地球
2021-12-11 19:10
内江游记.大千园
内江大千园位于内江市区内,是一个免费的市民休闲公园,也是内江书画院所在之处,还是一家4a级景区,里面主要是和内江名人张大千张关的内容,也有一些其他历史遗迹,大千园内不仅风景漂亮,还充满了人文精神
p1大千园入口,张大千雕像,雕像后是张大千美术馆
p2张大千纪念馆,是很早就有的建筑,传统中式庭院,里面有张大千生平事迹的介绍和一些收藏品
p3太白楼,借用李白名字新修的仿古阁楼,可以登高望远
p4张大千博物馆,于2019年竣工,里面主要有张大千画作和生平介绍,博物馆建筑本身非常独特,充满现代感,具有很高的艺术价值和实用价值
p5张大千博物馆内的画作真迹和蜡像
p6大千园内美丽的自然风光
p7张大千故居,为其小时候的住所,新修
p8大千园内的古刹——西林寺,不过正在施工没有开放
p9明代的“百丈名山”石牌坊
除了我所拍的还有其他一些美术馆、艺术馆等建筑,全部逛完大约需要3到4小时,不过所有设施都是免费的,是一个了解张大千,了解内江的好场所
内江
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退堂鼓手_3616
2024-08-11 16:57
内江!两天一夜打卡(美食攻略放最后)
假如你和你的朋友们分别在成宜渝三地,周末想一起玩可以去哪里呢?
首选内江!因为这是三地的中心点,高铁可直达!
🚄高铁票价:
成都-内江:40min 75元
重庆-内江:40min 75元
宜宾-内江:60min 50元
住宿:
滨江假日酒店
环境安静,出行方便,服务态度也好!性价比高👍
建议喜欢拍照的宝无脑冲内江市中区,人文扫街随手拍都出片!
建议穿着港风复古一点!你就能当朋友圈最靓的仔😊
拍照地:
三八街
市中区老居民区 长长的阶梯连接着拥挤的菜市场 一切都充满了90年代复古风格
可以打卡华华小吃 绿豆沙很绝!一定要喝!六小土豆也在这附近!
大梯巷—《走走停停》拍摄地
充满90年代回忆的的街巷 猫猫狗狗在院里晒太阳 宁静而美好😊😊
西门桥—《走走停停》拍摄地
天气好的时候非常出片!附近可以吃寡妇面 姜丝牛肉面(在内江本地挺出名的 个人认为没有宜宾的面好吃)
美食推荐:
食神又名厕所兔(内江分店)
干锅兔无敌!现点现杀,兔肉鲜香入味,肉嫩且弹,配菜只有香菇,如果再加点土豆就好了!这家直接冲别犹豫
自贡764烧烤(华安·金果园店)
烧烤很好吃!自贡不愧是盐帮菜发源地 就是重口味!但是很符合川渝的口味!吃不得辣的记得叫少辣哈!
兔子咖啡—高圆圆同款咖啡店
独特的“内江”字样外带杯,店面不大但很温馨,还有一只很有松弛感的小狗镇店,点了西班牙拿铁、晓金桔和肉桂拿铁,都没有踩雷!可以去!
福喜小食铺
糖醋麻辣的锅巴土豆强推!撒上折耳根和香菜 土豆外酥里嫩 调味正合适 !朋友喝了个银耳什么冰粥(我忘了不好意思)无功无过~
攻略做了一堆!好吃的太多了真的吃不下了,只能下次再来了😂
拜拜,内江!
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内江
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道道Tammie
2024-06-10 20:05
内江一日游
成都到内江一天一晚行程:
1)下午3:30自驾2小时左右到内江老城,跟着电影走走停停路线先打卡两条街:叠象街(桥墩儿)、三八街(在打围),打卡华华小吃(绿豆沙、红苕凉粉。很好吃!)
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
2)旁边幺姑拌菜人太多,就换了一家爆炒:廖记肥肠鲜血旺(爆炒三脆超好吃!也就晚上6点,但很多爆炒系列都卖完了),巨大一份,建议两人最多点两个菜,真的吃不完,两个菜我们都打包了。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
3)回酒店休息。
4)第二天先去圣水寺(图12、13)没怎么拍照。
推荐指数:🌟🌟🌟
5)早餐打卡:回味面馆(乌啦啦探过店)
点餐:牛肉面(➕鳝鱼哨子), 炝锅面。
推荐指数:🌟🌟🌟
6) 去完圣水寺去了高圆圆打卡过的兔子咖啡:
黄油dirty+澳白+油柑美式 都很不错 店不大 里面有一只狗狗叫默默,很高冷,但也很乖。老板很热情。图15-17
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟🌟
7) 最后张大千故居(美术馆+纪念馆+博物馆)
模拟画真品都很丰富。还可以徒步,在微雨中,旁边小公园也很美。(图3–9)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
8) 下午1:30 回程,在回成都的半道去了资中吃鲶鱼,店名:球溪周福记鲶鱼总店。图18。
推荐指数:🌟🌟🌟 🌟
再次起程,因为端午,回成都有一丢堵,开了将近4个小时。
内江服务业人员都很温柔热情,我觉得是个不错的小城,值得一去!
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内江
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amber妈
2023-05-28 07:11
内江1|三八街——小重庆版魔幻好吃街~
🌈从隆昌来到内江,本来还安排了去沱江边上的喝个下午茶。但因为我自己没提前买票,错过了走高速路的车,只能慢摇慢摇走老路……时间耽误了,下午茶被迫取消。
🌈三八街,有那种老重庆的感觉,热闹而杂乱。滨江假日酒店,从三八街这边拍,也有点重庆来福士的范儿🤭。
🌈据说这条街上最好吃的店是“幺姑拌菜”,果然他家门口摆的桌子最多,而且就这一条街上,就有2家店。
🌈推荐入住滨江假日,很新的酒店,价格不贵,还有江景,酒店配备游泳池,没给娃带泳衣真可惜。
内江
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猫小思Iris
2023-09-24 19:33
在内江,一天三顿怎么吃?
作为内江人,打包票!以下这几家店都值得一去
首先,早餐一定要选择牛肉面
子姜牛肉面也不错,鳝鱼面也不错
还有乌啦啦吃过的炝锅面!
🍜:回味面馆(北街店)
🍜:回香面馆(能力路店)
午餐呢,就去吃鱼吧,毕竟内江的河鲜值得一吃
可以试试这家乌鱼N吃
🐟:石磨绿豆腐乌鱼庄(海棠雅居店)
晚餐
可以去幺姑拌菜吃一吃,顺便还可以点点华华小吃哦
🍚:幺姑拌菜
🍚:华华小吃店(工商街店)
宵夜嘛,一定烧烤啦!
🍖:胖哥烧烤
🍖:酱油厂烧烤
相信我,每一家都不会让你失望
内江
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爱吃美食的小丸
2023-10-02 20:51
特种兵之—内江隆昌美食!
1.铺盖面✅:一大早来隆昌先是吃了康复桥头铺盖面,好吃,忘记拍照了,清汤的,汤很好喝,铺盖面也是现扯的,汤里面那个豌豆炖得稀溜耙,粉粉的,很香。
2.羊肉汤✅:如图三图四,吃的是沁香苑羊肉汤,以前吃过他上面那家羊肉汤,这次尝试这一家,两家生意都很好。因为是国庆,羊肉汤在隆昌真的太受欢迎了,本来还点了炒羊肝和葱香羊肉到吃完饭都没有上菜,只有留着下次来隆昌再尝了。这次只吃到了羊肉汤跟羊肉小笼包。羊肉汤一点膻味都没有,很好喝,羊肉也好吃。但是他们家的那个蘸碟我不喜欢,豆瓣酱的味道太重了,还有点咸。小笼包也巨好吃,是酱香味的,没有一点膻味。
3.张凉粉✅:个人原因不喜欢吃凉面,以前来吃他们家凉面觉得还好,这次点了白凉粉跟黄凉粉,他家醋是甜醋,在白凉粉加了巨多醋,实在不要太开胃了,真的好吃到爆,吃完还把碗里的醋给干完了。黄凉粉是香辣味的,相比白凉粉的口感会黏腻一点,粗实一点,个人更喜欢加了巨多醋的白凉粉。
4.凉皮卷❌:4年前来隆昌吃的凉皮卷当时觉得特别好吃,这次来感觉很一般,主要是这次的糖有点多,很甜,不知道是不是老板手抖糖不小心放多了。
5.凉拌串串✅广场有个KTV旁边的巷子里有家凉拌的串串,特别实惠。我们拿了一盆才花了14元。是香甜酸辣口味的,很好吃,特别是豆皮很入味,吸满汤汁,不好意思也没顾上拍照。
一天下来肚子撑到爆,心心念念的广场上那家中国式比萨没有见了,不知道老板是搬家了还是不干了。
最后晚上吃了亮亮餐厅的中餐,味道也还不错,下次来隆昌一定要再吃一顿羊肉汤把没吃的炒羊肝➕酸辣羊血➕仔姜羊肉丝都吃个遍😘
内江
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还未如愿
2024-04-07 10:53
特种兵内江一日游攻略!(主要是吃!)详细
🌚8:17—9:07 重庆西—内江北
😘9:30 打车——和平街面中魂炝锅面,吃!
😌9:57 步行——王仙人凉糕(都在一条街上,很近),吃!
🥰10:26 公交——圣水寺。川中第一禅林,历史悠久,建筑和风景都很美。大约11:00 到达圣水寺,这时候有斋饭,吃!
😊12:03 公交——翔龙山石刻。石刻很小,感兴趣的友友可以看,不感兴趣的友友直接跳下一步。
🥰12:34 公交——箭道街。这条街汇集了很多美食小店,包括狄仁杰打卡的“幺姑拌菜”。我觉得这条街上最值得吃的是“李记锅魁”和“刘三姐串串香”的绿豆沙(私以为这家绿豆沙比华华好吃),吃!
😏13:33 公交——西林寺。沿着步道边爬边赏(消)景(食),途中的张大千纪念馆对外免费。西林寺历史悠久,同样值得一看。
😎14:13 打车——内江师范学院高桥校区。师院美食千千万,最推荐三食堂的藤椒抄手,吃!
🥳15:20 步行——万晟城影院。浅浅看个电影~
🤪17:30 步行——周记纸包鸡。仁者见仁智者见智,我觉得一般,朋友觉得好吃,贼实惠,吃!
😊18:40 步行——内江北站。此处距离北站很近,走路大概20分钟,打车大概5分钟。不建议第一次来的友友走路,因为导航带的路更远。
😋19:34—20:41 内江北——重庆西。结束一天的旅行,在大哥的注视中美美离开~
🌚🌚🌚温馨提示:全程步数大概在25000—27000之间,大家记得在出发前准备合适的鞋袜。饱带干粮勤带雨伞哦!千万不要学我这个不带雨伞的犟种,咱就是说,很后悔不听俺大哥的话😣😣😣呜呜呜
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飞二妞妞妞
2023-01-20 20:33
内江探索|张大千博物馆
大千故里,甜城内江
张大千的故里内江,同样也是我的家乡。来内江了除了要去吃牛肉面外,培养出国画大师的内江也是可以去了解的
🌟张大千博物馆🌟
📍地址:内江市东兴区
开馆时间:周二至周日
09:00–17:00(16:30停止入馆)
💰门票:免费
📝内容:博物馆在西林山上,设计灵感取自张大千的梅花图。整个博物馆分为五个部分,多数是讲的张大千创作的经历及作品。
1️⃣️南张北溥 2️⃣面壁敦煌 3️⃣东张西毕 4️⃣艺坛宗师 5️⃣大千世界
✏️tips:张大千博物馆还是很值得一去的,博物馆在西林山上,可以俯瞰内江的沱江及对面市中区大洲广场部门景色。
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里小花
2023-11-06 08:44
内江塔山公园|爬山的不二选择
在内江爬山 散步 骑行
不二选择当然就是家门口的塔山公园呀
在其中还有一处打卡拍照的
大风车木屋和远眺三元塔 还有基督教堂也属实有点出片
沿着绿道一直往前走就能看见
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马一一_5110
2024-06-24 20:41
成都与重庆中间,竟藏着一座免费“莫高窟”
在成都与重庆中间,在小城内江,市区里竟藏着一座始凿于唐代的石窟。保留有唐、宋至民国时期摩崖造像54窟,大小造像400余躯,摩崖题刻9幅,非常具有艺术价值。
位置:内江市市中区翔龙路3号翔龙山石刻
交通:各地乘坐高铁前往内江北站,出站后打车前往(6公里)
翔龙山石刻不用爬山,就在市区,地方不大,算上拍照,半小时逛完。
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蕤_8650
2023-09-17 12:58
内江小黄楼|无滤镜版
奶黄色的老街道,挺好拍的。
配上路过的爷爷奶奶生活气息一下有了。
大家可以傍晚去拍出来应该会更好看的。
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内江
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内江美食
2024-08-23 10:32
40℃的内江,就这个一吃一个不吱声
热到爆炸的天💥不来几口冰凉凉吗?综合网友评价选了内江口碑最好的冷饮店,走起❗️
-
✅王仙人:集合绵绵冰和本地冰粉加配料的特色,口味多价格实惠👍
📍多家分店美团可搜索地址
✅八号冰站:纯手工小店,没有外卖,内江人都晓得的店口碑很好💯
📍地址:八号路七号路交汇处
✅葡萄井凉糕:正宗宜宾凉糕,麻辣口味超有特色🔥
📍地址:东兴区平安路64号
✅三鲜冰粉:临江小区纯手工手搓冰粉,几十种口味,生意火爆🍨
📍地址:市中区南环路136号
-
你还知道内江有哪些口碑不错的冰饮店吗?
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小小之家爱世界
2023-10-01 23:07
内江内江市博物馆(张大千博物馆)
张大千博物馆
非常值得一看
进门安检后大包和水杯都不能带进去,小包可以
中秋国庆期间有小学生讲解员义务讲解,很优秀
博物馆所在的位置周边植被茂密
环境非常宁静祥和
而且这座博物馆的外形非常奇特
近处观看感觉有像太空飞船的未来感
从高空俯视,又好似一朵朵花苞串联而成
整个构思非常精妙和独特
整个建筑墙面及屋面都采用大面积玻璃幕墙
视觉上很通透明亮,有科技感
馆内的作品、资料和内容非常详尽
让人对张大千生平和艺术作品有了全面的了解当然如果能在馆内观赏到真迹就更震撼了
值得一提的是这个场馆的通风的装置设置在地面上
应该是由建筑层高、空间、外墙及顶部造型决定的
网上搜索下,原来这个博物馆出自外国设计师之手
因此不做更多评价
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amber妈
2023-05-30 04:55
博物馆日记12|五百年来第一人——张大千
🌈内江是国画大师张大千的故乡,在他的故居基础上修建了大千园,大千园内景点主要有:古西林寺、张大千博物馆、张大千纪念馆、张大千故居、张大千美术馆、太白楼等。
🌈张大千博物馆单就建筑设计来说,就已经很有看点了,几个展馆外观像花骨朵一样,据说是布局是取意于张大千的梅花图。整个展馆采用了地排送风系统,娃最喜欢站在风口,让风把她裙子吹得蓬起来。
🌈最具特色的是敦煌馆,整个展馆仿照敦煌石窟的样子,展现了张大千在敦煌临摹的实况。其实这段历史吧……有争议,谁也说不清是是非非。
🌈园区太大了,我的方向感太差,本来想着逛完博物馆继续看看纪念馆和故居。哪知道顺着下坡路,走着走着就出去了……算了,下次再来吧……
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内江
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
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《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
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《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
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《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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