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edwardcai
2024-08-12 07:12
麵線糊起源於舊時泉州府(即今天的泉州、漳州和廈門乃至澎湖列島),現在依舊是閩南和台灣的風味小吃,通常是早餐,或是點心,深夜酒後一碗更是超爽。
泉州麵線糊在喝湯頭的鮮,講究的做法是以螃蟹、蝦、巴浪魚乾等海鮮熬製湯底,再以紗布過濾、加入調味料,使湯頭清鮮、湯色透亮。麵線剪小段入鍋,再以地瓜粉勾芡,直到變成糊稠狀。此刻麵線若有似無、飄渺難尋,這麵線活得相當空靈。通常店家若有十數種乃至數十種配料在旁,常見的有醋肉、海蠣、大腸、小腸、豬肺、豬肝、蝦仁、蟹肉、滷蛋、豆腐等等,客人任選心頭所好配料先行裝碗。麵線糊盛碗後再滴上數滴自家調配藥酒(通常是當歸酒)乃是畫龍點睛,不可或缺。
在泉州下轄晉江市青陽有一間24小時開門迎客的「小怣麵線糊」現在成了網紅,近日慕名前往一試。
🌿环境:小怣的門面確實沒有蓮嶼街口的大怣寬,裡面面積還可以,普通的小吃店裝修,但是非常好奇為什麼店內牆上都是些莫名其妙的廣告辣眼睛。
麵線糊湯底一般,配料非常多,本人覺得醋肉、海蠣不錯,豬肺普通,其他的沒有來得及嘗試。店家的當歸酒沒有什麼味道。
閩南人的麵線糊沒有油條配是絕對不完整的,可惜小怣家的油條供應商不行,口感一般。
但是小怣的價格絕對是良心價,住在附近的居民有小怣是福氣,路過一吃非常好,山長水遠地特意來就有些牽強了。
晋江
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武汉的肯必麦
2024-07-23 21:08
本来去吃王胖子老字号家的鸡翅的
结果今天下了飞机过去
关门了
枉费我打飞滴过来吃
然后朋友又推荐了这家
路上又看到了大怣
朋友说小怣更有人气点
两家店就隔了百吧米
感觉大怣小怣会不会是两兄弟开的
小怣家环境嘛
就不强求了
卤豆腐 鸡翅 面线糊
都还蛮好吃的
老板娘问我面线糊里不加东西吗
我说吃不了
老板娘好像有点不开心
但是我看到晋江本地人
也是吃的面线糊没加料啊
都是面线糊加一根油条
或者一碗咸饭加面线糊再来点卤菜
也没看多少人在面线糊里加了料
味道还是可以的
但是我更想吃那个王胖子老字号家的鸡翅
晋江
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麦麦熊_7483
2024-07-20 23:52
特种兵旅游。到晋江玩2天。和本地朋友一家六七个人。网上找的好评推荐,到这家小怣(读音同游)线面糊。吃点本地特色小吃。它家隔壁是叫做大怣线面糊,差点还找错地。线面糊的配料非常多,也有特色。我自己的那一碗加了很多。大肠,排骨、小乌贼,酥肉之类。店门口的蚵仔煎,非常好吃大份。可能跟老板是朋友关系吧,因此点完直接可以拿到店里来吃。蛮特别的体验,值得一试。👍👍
晋江
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诗酒趁年_9237
2024-08-26 22:24
面线糊重点不是线,是糊!
🌿环境:第一次吃面线糊,跟着必吃榜选择了小怣,大怣就在隔壁,我觉得正常人都会选择小怣,毕竟大怣没有空调。
🛎️服务:总体算耐心,毕竟不会吃,问题比较多,服务员可以帮助解答,提供建议和参考。
「面线糊」认真观察了一下本地人怎么吃,面线糊就是当汤在喝,一碗咸饭拌上辣椒酱,原地起飞。
晋江
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我真的可以一直
2024-08-27 23:51
不吃不知道,一吃真奇妙!不是粉面也不是粥水,很神奇的一种状态!
🌿环境:
很有历史的一家面线糊店,进门就是一堆配菜。每一样都好好吃哦,绝对不可以不加!一定要越加越好吃。
🛎️服务:
服务员超好,我们7碗,很耐心的帮我们配好,最后还给我门们讲解了面线糊咋子做的…
「面线糊」2元钱一碗,打底
「大肠」我爱大肠我的最爱
「炸虾仁」一般吧,没想象中惊艳
「猪肝」还行
「咸饭」很喜欢的味道
「油条」必备啊
「炸醋肉」必点啊
晋江
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未来是小短腿矮
2024-08-19 20:11
凌晨的泉州,传说中的美食多多。——未来语录 壹零贰零
面线和蚵仔煎是闽南小吃中的经典代表,各具特色,风味独特。面线的口感柔韧滑顺,汤底浓郁,搭配一些海味和猪肉,使整体味道丰富而不油腻。汤面清爽而富有层次感,是一道很好的开胃菜。但是他们不是现煮的,有各种配菜可选,个人点了醋肉和大肠。还有油条。
蚵仔煎,则以鲜美的蚵仔和浓稠的蛋液相结合,外焦里嫩,蚵仔的鲜甜味道与蛋液的香滑交融,带来丰富的口感体验。虽然蚵仔煎的口感有时会因制作工艺差异而略有不同,但整体来说,仍能呈现出迷人的风味。现炒,豆芽是主角,还有淀粉团。估计是地域特色。
凌晨两点,用餐的人还不少看来生意不错。
晋江
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三三仙贝
2023-03-19 20:41
闽南历史记录|晋江博物馆
晋江博物馆
📍详细地址:福建省泉州市晋江市世纪大道382号
🌟亮点特色:晋江市博物馆于1986年创建,2002年10月对外开放。位于福建省泉州市晋江市世纪大道382号,占地面积27000平方米,建筑面积17000平方米,展厅面积5500平方米,是综合性博物馆晋江市有博物馆文物藏品10012件,其中一级藏品10件,二级藏品58件,三级藏品644件。
❤推荐理由:最闽南的文化根源应该都在晋江了吧,爱拼才会赢的人生哲学印刻在每一个晋江人的血液中,从晋江博物馆的展品中也可以看出一二,无论是从前还是现在,如果想要了解闽南人特有的文化根基,晋江博物馆是个你可错过的地方。
晋江 · 晋江博物馆
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泉州豆芽菜
2024-05-06 23:15
寻味泉州人间烟火,这几个夜市必须去!
💥【泉州夜游指南】💥 寻味人间烟火,解锁舌尖上的秘密!
🌙来泉州,不得不逛的夜市清单📝
1️⃣ 阳光夜市 🌟
福建巨无霸夜市,超长街巷,小吃琳琅。
🍢小宝臭豆腐、铁板豆腐,烤猪蹄、重庆烤脑花,吃货必尝!
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:晋江市青阳街道阳光社区(美而美牛排旁)
2️⃣ 央街夜市 🌃
商圈内的夜生活首选,与当地人共享凌晨的烟火气。
🍤烤生蚝、臭豆腐、杜姐肠粉,新疆烤馕,风味独特。
🕧出摊时间:22:30后
📍地址:丰泽区淮福街与丁荣路交汇处(万达对面)
3️⃣ 泰禾夜市 🌌
东海泰禾的美食天堂,小吃摊位不重样。
🍖小刘福鼎肉片、夜市牛排,回味无穷。
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:东海泰禾广场旁
4️⃣ 西街大尾夜市 🏮
老城区的网红打卡地,美食与音乐live相伴。
🍔牛肉汉堡、沙嗲肉串,美味又实惠。
🕕出摊时间:16:00后
📍地址:鲤城区西街菜市场
5️⃣ 新天夜市(高山笋江夜村) 🌉
浮桥流量担当,特色小吃一网打尽。
🍝江西炒粉、烤面筋,琴姐大肠羹,口口生香。
🕖出摊时间:17:00后
📍地址:鲤城区浮桥新天城市广场对面(高山花苑旁)
6️⃣ 华大学生街夜市 🎓
华大学子的深夜食堂,各国小吃应有尽有。
🥗久久拌菜、梅菜扣肉饼,满足你的味蕾。
📍地址:丰泽区华侨大学旁(近嘉庚路)
7️⃣ 德泰烟火夜市 🎆
五一盛大开业,日均人流过万,美食云集。
📍地址:泉州市清濛开发区
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晋江 · 阳光夜市
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羡德de
2024-02-13 17:04
梧林 丨 这样走不会错过任何一栋南洋建筑
Recently_
大年初一的时候去了一趟梧林
总算是把梧林前前后后都走遍了
这次整理了一下逛梧林比较合适的路线
朝东楼➡️ 德抹宅➡️花海➡️雾列馆➡️嘉谷厝➡️忠怀楼➡️五层厝➡️德兜楼➡️侨批馆➡️胸怀祖国楼➡️明德堂➡️忠补厝➡️枪楼➡️光午宅
以上路线正好绕梧林传统村落一圈
可以一次打卡诸多景点
傍晚夕阳时南洋建筑似乎在发光
门票:0¥
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梧林的美食也挺不错滴
打卡过戏台附近的小吃都挺有闽南风味~
娘惹私厨坊和梧卜桐味道也不错
娘惹私厨坊人均70¥
梧卜桐人均40¥
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正月十五还有烧塔仔活动,一定不要错过哦!
烧塔仔的震撼感无法用语言形容!
一定要亲自去看!!!!
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泉州 · 晋江梧林传统村落
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lcfy
2021-05-04 21:16
晋江·五店市
晋江·五店市传统街区是晋江城区的发源地,位于晋江青阳的核心区,唐开元年间,青阳有“五店市”之称。
独具闽南特色的红砖建筑、中西合璧。洋楼、民居、宗祠等明清、民国至现代的特色建筑保存完好。
五店市传统街区
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七页先生
2020-02-11 18:25
泉州草庵寺||真实世界的倚天屠龙
🔥焚我残躯,熊熊烈火🔥
🔥生亦何欢,死亦何苦🔥
🔥为善除恶,惟光明故🔥
🔥喜乐悲愁,皆归尘土🔥
👇👇👇
这是金庸小说《 #倚天屠龙记[影视]#》中,六大门派围攻光明顶时,明教众人决心殉教时所念的咒语。小说中的故事虽说是虚构的,但是在历史上,“明教”却是真实存在过的一种宗教信仰。下面继续准备海上丝绸之路研学旅行课程。
👏👏👏
🌟为国宅家,网上旅行🌟
👊这次说: 泉州 草庵摩尼教寺
👇👇👇
❤ 草庵摩尼教寺 是我国唯一仅存的摩尼教寺庙是研究世界宗教史及中外交通史之重要实物依据。而摩尼教就是金庸小说中所说的“明教”。摩尼教,于公元3世纪中叶在波斯创立,后经西域传入中国。
~~~
❤1991年2月,联合国教科文组织联合国教科文组织“海上丝绸之路”国际考察团对 草庵摩尼教遗址公园 的文物价值作出高度评价。草庵摩尼光佛造像,是目前世界上仅存的摩尼教创始人石雕造像,极为珍贵,是宋元时期 泉州 多元文化兼容并蓄的重要见证。
~~~
❤草庵摩尼光佛造像利用了岩石不同的天然色调进行雕凿,体现了摩尼教的教义,造像四周雕刻光芒四射的纹饰,体现摩尼教崇尚光明的教义。圆龛意在象征日形、月形,与摩尼教崇拜日月的义理吻合。
~~~
❤草案造像正殿右侧的崖壁上,隐隐地刻着王维的诗:“明月松间照,清泉石上流。”当然最重要的一处 草庵石刻 在正殿之后,恰如其分地体现了明教的教义,和小说《倚天屠龙记》中的描述颇为接近。
👇👇👇
🔥清净光明🔥
🔥大力智慧🔥
🔥无上至真🔥
🔥摩尼光佛🔥
泉州 · 草庵寺
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锦瑟_7921
2024-08-21 22:12
泉州美食千千万,晋江夜市占一半?
“泉州美食千千万,晋江夜市占一半”?没来之前:吹!来过之后:已老实!
晋江阳光夜市,真的好大,中心以一个十字形向四个方向延伸,每个方向都有数不清的好吃的。一路吃了一堆,没有踩雷的,肠胃不好的我,吃完回来肚子也没有不舒服,真的太爱泉州了。
看着平平无奇的拳头母,四元一个。搭配上调料,一口咬下去,有肉丸的韧性q弹,有热狗的香滑,竟也十分好吃。
菠萝冰沙是用菠萝和冰沙现打的,十元一杯。不甜不腻,刚刚好,满满的菠萝香气,十分解腻,搭配夜市的小吃,完美,都还没等到冰沙融化,就把这一杯喝完了。后面又买了一杯鲜榨西瓜汁,没有这个菠萝冰沙好吃。
一碟十几个品种的小虫子,25元,经过热油一炸之后,每一个虫子都酥酥脆脆的,吃起来香喷喷的,比在广西平西夜市吃的便宜多了。
旧街咸煎的糯叽叽,便宜又好吃,随便点了两个,一个是原味的,蘸上了白糖,另外一个应该是南瓜做的,都好香啊,总共才四块钱。
阿一肉夹馍这一大串肉串,看着就流口水了,老板真的是往死里放料啊,肉肉的份量比馍多多了,快要把馍给撑爆了,吃到后面还是很多肉肉。这么多料的肉夹馍,才七元一个,我都怀疑我是不是听错了😞。
13元一条的香蕉竹香米饭,里面的糯米充分融合了香蕉的味道,竹子的清香,还搭配了葡萄干,一口一个不吱声。
很多夜市都有这种铁板豆腐,但一品珠这一家的,分量又足,每块豆腐都很入味,而且十分嫩滑,比我之前吃过的都好吃很多,八元一碗,干光光。
泉州的水果捞怎么可以这么好吃,不知道用的什么调料,感觉里面有加入了梅子粉,能把莲雾这种几乎都没有什么特色的水果调制成了我喜欢的味道,15元一斤的价格非常亲民!
走到路口,竟然还有新疆烤馕,自从五月份去新疆回来之后,一直怀念这一口,没想到在泉州也能吃上热乎的烤馕,果断拿了一个,嗯,还是原来的味道!真香!
麻辣甲鱼,烧生蚝,各种海鲜,烤猪蹄,小丸子,烧鸟,大油边……全部都看着好好吃啊!生活在海边,海鲜对我们的吸引力不大,就没有吃海鲜了。感觉晋江夜市真的可以随便点,不踩雷。从酒店出来的时候饿到前胸贴后背,从阳光夜市回来的时候挺着个四个月的肚子😂。来泉州旅游千万不要错过晋江这个宝藏的地方。白天去五店市、梧林玩、晚上来阳光夜市吃,这一天都给你安排得明明白白的👍
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MIKE_4229
2023-12-14 21:09
晋江美食攻略 建议收藏
1️⃣小怣面线糊
地址:青阳街道泉安中路520号
推荐:🌟🌟
面汤相对浓稠 挺鲜
加了醋肉大肠 醋肉好吃 大肠一般
我觉得醋肉更像是炸猪排 闽南醋肉都是加地瓜粉,他家醋肉不是地瓜粉,吃起来没醋味,泡在汤里还是很脆
2️⃣歪头牛肉
地址:泉安中路521号(小怣面线糊对面)
推荐:🌟🌟🌟
点了牛排 胸口油 牛百叶
最喜欢胸口油 其次牛排 最后牛百叶
胸口油脆而韧 凉拌的第一回吃 以前都是潮汕火锅
牛排咖喱味十足 焖得很香 不会柴
牛百叶平平无奇吧 脆脆的
对了!店里的泡椒水一定要试试!
3️⃣唐阿姨香港鱼蛋
地址:湖光路青华南区2栋37号
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
点了醋肉 腐竹 娃娃菜 鱼蛋
因为有点饱 没有点很多
腐竹和娃娃菜!超级!好吃!每一口都裹满了厚厚的酱汁!!!酱汁是花生酱➕咖喱酱!!微辣完全不辣!他家的醋肉和小怣面线糊的醋肉一样
4️⃣尚好吃石花膏
地址:石鼓路476号
推荐:🌟🌟🌟
大份10元7料 小份7元4料
料足 清甜解腻
推荐加大颗汤圆 外面是木薯淀粉做的 不是糯米粉
店里还有炸物 我们是打包了【唐阿姨】过去吃的
5️⃣安海张淑妹菜粿
地址:龙山东路147-9号
推荐:🌟🌟🌟🌟
刚出锅的好好吃 热乎乎的
外酥内嫩 买了十块钱 份量很多
就是没有甜辣酱 缺少灵魂
6️⃣唐沫茶兮
推荐开心!!top1的木梨馥味道一般,我感觉我在家都能复刻出来
7️⃣大巷七号
喜欢吃啥就买啥
喜欢蛋黄酥和巧克力麻薯吐司 绝!
⚠️还有李慨捆蹄 北子庆 思味美醋肉没吃到 只能下次吃了
捆蹄十点多就卖完了 建议提前打电话预订
北子庆好巧不巧在装修 明天才开始营业
思味美下午三点才🈺业
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諾兔兔
2024-01-07 15:51
泉州·阳光夜市 | 简直是巨型夜市,太好吃了
📍位置:晋江阳光广场附近,离机场很近
📍自驾导航搜索:晋江阳光广场-地下停车场
有充足的车位停车,出来走两步就能看见
📍打车目的地:晋江阳光广场
或者直接跟司机师傅说阳光夜市即可
阳光夜市基本可以算是我去过最大的夜市,
可以用巨型来形容,
前前后后有三四条街,全是!简直见世面了!
站在十字路口转一圈放眼望去简直看不到头呀😯😯😯
还有我很喜欢的一点,
环境很干净!
基本每个铺子前面都有一个垃圾桶,每隔两三米就能扔垃圾,于是不会像很多夜市那样垃圾成堆。
烧烤摊位边一般都有5-6张桌子可以坐下来吃,
有专人收拾的也很勤快,很方便!
90%都是卖各种美食的铺子,
符合泉州特色,半数以上是各种海鲜,
各种生腌+辣炒+烧烤
价格也不贵,
比如巴掌大的生蚝现烤8元一只😯😯😯
而且各种海鲜吃起来都感觉很新鲜,
非常好吃!又嫩又鲜,碾压北方各种高级餐厅!
作为一名脆弱的肠胃(以前一吃蛤蜊煎就拉稀),
各种海鲜吃了一堆,
结果第二天安然无恙
看来食材新鲜度和卫生都是可以的!
除了海鲜外,
烤串、麻辣烫、四果汤、土笋冻、烤土豆、生煎包、寿司、糯米点心、小饮料小水果等等等等,
种类超级多,基本夜市上能有的全都找得到。
总之,很推荐呀!
现在回想起那天吃的烤生蚝我都直流口水啊😍😍😍😍
⭐据说营业时间:每天17: 00-02: 00,给大家参考。
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王酸酸Jattie
2022-10-02 19:03
泉州|晋江夜市一定要冲️ 街头逛吃到街尾
真的好久好久没有见过这么热闹的夜市💯
浓浓的烟火气,放眼望去感觉有几百家摊位🎏
重点是吃了好几样东西都没有踩雷,还很便宜!!
吃的品种也非常的包罗万象,不是千篇一律,很多闽南特色小吃可以尝试🍢
📍晋江阳光夜市,可以定位_阳光时代广场
🔸推荐🔸(个人口味且吃过的几样)
🍪咸煎饼_💰2元一个,糯糯的口感,微微甜咸
🦪烤生蚝_💰10元5个,20元11个,会铺上厚厚的蒜泥,生蚝都不是特别大但味道很可以
🍥拳头母_💰4元1个,7元2个,Q弹咸香!
🥠海蛎饼_💰6元1个,炸的酥脆的外壳,中间厚厚的馅料,完美中和了油炸的油腻👌🏻
🐽烤猪蹄_💰16元1个,软糯Q弹~
🐙捞汁小海鲜_价格不太一样,喜欢八爪鱼两口一个
假期时候夜市人会很多,但是比较有秩序,逛起来不至于失去体验感,而且基本每个摊位后都有座位,也避免了全都要走着吃的尴尬👌🏻
在泉州的朋友,晋江阳光夜市,快冲❗️
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爱吃巴沙鱼
2024-07-28 18:35
在泉州丨泉洲海洋公园
🏠地址:晋江安海镇🐬🐳
我买的是dy上的第一波早鸟学生票,才49.9r~相对来说非常划算(现在成人票是89r)
馆内有定时演艺(一般同个时间段大概半小时就有下一个表演)
演艺:海狮表演、美人鱼表演、海豚表演、水中芭蕾
🌊水母宫:水母种类特别多,数量也很多,随便一拍都非常出片!!(直接近距离靠近圆柱形拍照特别好出片)
🌊海底隧道:不是很大,地上摆放了很多装饰品,中规中矩吧(地上的装饰品我感觉有点吃藕就没怎么拍)
🌊各式各样的鱼:里面鱼的品种挺多的,但是很多缸里面的鱼数量不是很多,拍照会比较空,但是仔细逛一下还是有一些非常适合拍照的~
🌊里面还有北极狼、企鹅、海龟、鳄鱼等~
最后就是,这个天气去真的特别热!!馆内有空调但是感觉不是很凉快,最好随身携带小风扇等清凉用品~馆内的小吃食物也是比外边贵很多的,我买了两根烤肠15块🤐
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晋江 · 泉洲海洋公园
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小王今天吃了咩
2024-01-14 21:39
泉州晋江|紫帽山
我为紫帽山代言
晋江23路直达山脚
免门票🎫 到山顶真的很解压
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晋江 · 紫帽山旅游度假区综合服务中心
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桃子妹妹_9446
2024-02-11 17:46
留一天给泉州晋江吧!也太好吃了无一踩雷!
晋江离泉州市中心鲤城区不过十五公里左右
却比古城区安静许多,还有机场,位置也是极好的
五星【酒店】厦航酒店超级推荐,机场就在旁边
离五店市、梧林村落、歪头牛肉、小怣面线糊都不远
属于折中的绝佳位置
【歪头牛肉】我可太爱他家了!
我觉得比泉州的牛肉店品类更多更好吃,位置更多更有序
先点单再等候叫号取餐
还有牛胸口油!!!拌的和汤的可以选,一份20
我选了牛胸口油汤,汤也太鲜了,胸口油很大块,没有拌的那么脆,但我也喜欢,老板推荐拌牛胸口油,说会更好吃!
咸饭3元,好香啊,我真的好喜欢泉州的咸饭,我可以空口吃一碗的地步,淡淡的但很香,我猜是用牛肉汤煮的饭
焖牛排20元,微微咖喱味,软烂入味,超好吃!
【小怣面线糊】
哇,一家24小时营业的面线糊店居然这么好吃!
一到饭点都是人,超多配菜
泉州哪哪都是先吃后买单,真的很神奇!哈哈
老板行云流水的制作分分钟出餐
汤底巨鲜!加了醋肉、鱼卷、油条才14!比泉州市区便宜
无脑冲!绝不踩雷
【丰烟起·痛风粥】
好吃!去冲就是了,泉州的痛风粥也吃了,两者区别为一个是加的白粥一个是加的鸡汤南瓜粥,但是都很好吃,很鲜!先喝粥后涮菜,店员居然还会帮忙涮菜,涮好帮你捞出来,哈哈
【五店市】
具有闽南特色红砖厝的建筑群,拍照很出片
节假日人多,可以找家不错的店喝下午茶
【叁不伍时】店里比较小,不是沙发位
蛋糕还挺好吃,店内拍照比较出片
【漫咖啡】永远可以相信漫咖啡
舒适的沙发位,昏黄的环境非常放松
【诗羽】很大人很多,有超好看的文创蛋糕
【大众茶馆】【祥雲滙館】等五店市内有非常多喝茶的茶馆
【梧林村落】较远,十几公里,拍小娘惹写真好去处
【安平桥】全长5里,2.5公里,中间桥段封闭
公元1138年筑,为世界上最长的跨海梁式石桥
第一批全国重点文物保护单位,有空的话也值得一看
距离机场20公里
【草庵寺】距机场9公里
世界仅存的摩尼教遗址,即金庸小说中的“明教”
寺中的摩尼石像也弥足珍贵很有来头
翻版也有在泉州海外交通博物馆展示
有兴趣可以去看看,不过草庵寺不大,需要爬山
晋江 · 晋江站
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小小_8273
2023-12-28 20:50
泉州|晋江|五店or梧林
虽说攻略都建议五店/梧林二选一,但特种兵当然是全都要😊
五店市适合慢悠悠闲逛,累了坐下来吃喝
梧林很偏远,商业发展一般,喜欢建筑or天热可以来走走,天冷的话有点断壁残垣的萧瑟感…
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泉州 · 晋江梧林传统村落
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康师傅在_3785
2023-03-18 23:00
晋江灵源山
灵源山地处福建晋江灵源街道的灵水社区,海拔305米,是泉南一座名山,山上有泉南最享盛名的寺庙之一灵源寺和众多古人留题的摩岩石刻。主峰为灵源山,因山有灵泉,故称灵源山,山中有以灵应著称的千年古刹——灵源禅寺。非常适合拜拜和爬山。
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晋江 · 灵源山风景区游客服务中心
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行为造物
2023-11-02 18:04
二十二世遗泉州景点科普——安平桥
对于泉州人来说😎
22个世遗点💁
是日常生活的一部分😉
一代代泉州人🌺
就是在这些古迹的陪伴下🚩
火热地生活着💃
1️⃣
今日科普:安平桥
📍俗称五里桥,位于晋江市安海镇西畔,是横跨安海湾通往南安水头的一座梁式长桥。宋时,该桥为世界上最长的石桥,故有“天下无桥长此桥”之誉。安平桥始建于南宋绍兴八年(1138年),由僧人祖派主持,黄护与僧智渊捐款倡建,但因工程浩大,未能完成。绍兴二十一年(1151年),郡守赵令衿到泉州上任,主持续建,又经一年全桥竣工。安平桥“以栏楯为周防,绳直砥平,左右若一,隐然玉路,俨然金堤,雄丽坚密,工侔鬼神”,它的桥墩分三种形式——水较浅、水流缓慢的水域中采用长方形石墩;较深处则改用单边尖半船型石墩;水最深、水流湍急处采用双头尖形墩。
💁建筑结构
安平桥设计风格
安平桥桥墩用花岗岩条石横直交错叠砌而成,有长方形、单边船形、双边船形3种不同形式,单边船形一端成尖状,另一端为方形,设于较缓的港道地方;双边船形墩,两端成尖状,便于排水,设在水流较急而较宽的主要港道。桥上筑憩亭,东端为水心亭,西端为海潮庵,中部的中亭周围保存历代修桥碑记,亭前伫立护桥将军,头戴盔,身着甲,手执宝剑,雕刻形象威武,系宋代石雕艺术品;在三亭中间,还有2座雨亭;桥面两侧有石护栏,栏柱头雕刻狮子、蟾蜍等形象;桥两侧的水中筑有对称的方形石塔,还有圆塔。桥的入口处筑有白塔,平面呈六角形,空心
晋江 · 安平桥(五里桥)
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Alieen_6804
2024-08-26 14:21
在晋江|这些店我吃了又吃
1️⃣炎金川菜🌶️(市标附近)
装修很一般,但菜品多,量大,价格也合适
推荐菜:烤田鸡、酸菜鱼、小炒肉、大盆花菜、炒钉螺、酥炸丝丁鱼、炸醋肉、毛血旺…
2️⃣东北长白山饭店🥗(SM外面)
这家是东北菜,吃了不下五次
推荐菜:锅包肉、茄子爆豆角、东北大拉皮、手工水饺、京酱肉丝、酱大骨、铁板护心肉…
3️⃣肥达粥底火锅🥘(万达周边)
冬天的时候吃真的很棒,刚开业的时候就去吃了,
当时只有两间店面,现在已经扩大成四间了…
最好六点前就去排队,不然可能要等很久才能吃上
现切鱼片一定要点两份,非常不错
4️⃣蜀小火自助火锅🥫(宝龙广场内)
菜品非常丰富,但不是自取的自助,是手机下单再给你上的那种,三人同行还可免锅底
5️⃣山海龙潮汕牛肉火锅🥩(奥林春天楼下)
之前有88代100的,爱吃牛肉的买四个代金券真的可以吃到爽,几乎可以把所有肉都点一遍
6️⃣今碗肥肠鸡🍷(磁灶财富广场)
这家吃了两次,第一次是刚开业的时候吃了肥肠鸡,我觉得肉有点柴,肥肠也比较薄,最近去吃点的肥肠鱼,鱼片很滑嫩,肥肠也改用了肠头,软糯有嚼劲
7️⃣客家地锅鸡🍗(时代广场)
味道还不错,就是有点辣,而且环境很一般
8️⃣尚烤羊肉炉🐑(瑞璟楼下)
没点过羊肉,每次点的都是沸腾鱼,汤很好喝,有给单独的秘制酱料,搭配鱼片吃味道真的不错
9️⃣贵州花江钟记羊肉🐏(宝龙酒店)
这家吃了两次,第一次觉得超好吃,第二次吃感觉汤好咸啊,不过羊肉还是很不错的,无膻味
1️⃣0️⃣储蓄面线糊🍜(磁灶)
这家可以说是当地家喻户晓的老店,刚出锅的炸醋肉和鸡翅很好吃,就是中午好像不营业
1️⃣1️⃣吴小贤面线糊🍝(磁灶)
这家中午有开,有次想去吃储蓄但是没开,就去吃了这家,我感觉都差不多,这家醋肉也好吃
1️⃣2️⃣换治肉粽🍖(磁灶)
这家也是很有名的一家,肉粽非常大一个,上面会淋上甜辣酱,店里还有蛏子汤、丸子汤和海蛎汤等
1️⃣3️⃣诗仪干锅🌽(实小附近)
这家没有堂食只有外卖,在家聚餐的时候点过好几次,配菜非常丰富,份量很足还会送大可乐
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ZHAI_LAN
2024-03-24 20:39
泉州安平桥
安平桥,也称为五里桥、西桥、安海桥,是世界上中古时代最长的梁式石桥,也是中国现存最长的海港大石桥,是古代桥梁建筑的杰作,享有“天下无桥长此桥”之誉。
🌟亮点特色:
安平桥桥墩用花岗岩条石横直交错叠砌而成,全长2255米,桥面宽3至3.8米,共361墩。桥面用 4至8条大石板铺架,桥上筑憩亭5座,中部的中亭面宽10米。周围保存历代修桥碑记16方,亭前伫立2尊护桥将军,桥两侧的水中筑有4座对称的方形石塔,还有1座圆塔;桥的入口处筑有1座白塔。
❤推荐理由:泉州“宋元中国的世界海洋商贸中心”由第44届世界遗产大会审议通过,成功被列入《世界文化遗产名录》,成为中国第56处世界遗产,安平桥是22处代表性古迹遗址之一。
📍详细地址:安平桥地处晋江市安海镇与南安市水头镇交界的海湾上,东起兴安路,上跨安海湾,西至水头街。
📝注意tips:
1.去安平桥自驾比较方便,可以顺便逛附近的安海镇,安海土笋冻非常有名。
2.现在安平桥在维修,桥中间设有隔离栅栏,步行不能横跨整个桥梁
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胖胖的小肥肉
2024-01-16 15:53
泉州旅游️唐风寺庙晋江永和觉林禅寺
⛩️老婆家附近的唐风寺庙,
静卧在山上,万籁俱寂。
虽在家附近,但都没去过,
趁着有时间带上全家出发。
📖跟闽南传统寺庙不同,
整体设计很唐风,
适合穿唐装汉服等拍摄。
拍照散心的好去处。
在晋江附近的伙伴赶紧冲!
📍定位:泉州晋江永和觉林禅寺
❗️温馨提示:比较偏僻,交通不方便,适合自驾。
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今天也在做JJT
2024-02-19 13:07
泉州·晋江——来闽南不能错过的小众旅行地
近日泉州旅行爆火,偌大古城人头攒动熙熙攘攘,不如来距离10km的闽南小众旅行地——晋江,
一江之隔,景点美食一样不落,高铁机场近在咫尺,给你舒爽旅游体验。
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❤️❤️【梧林村落】
离市中心打车约20min,在泉州南站附近,村落形成于明代,由旅居华侨组成,形成特有的中西合璧的建筑群落,超级出片,到此可以身临其境进行娘惹换装拍摄、体验南洋风情,下午还有木偶戏表演观看。
1️⃣榕树下:百年古树盘根错节实在壮观,古厝掩映间的榕树下环境与饮品兼得,颇为舒适。
2️⃣南洋咖啡:饮品由炼乳制作,鸳鸯、拉茶、咖啡等口味都很在线。
3️⃣望越越洋料理:东南亚菜系,可以一试。
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❤️❤️【五店市街区】
充满红墙古厝、颇具闽南风情的文艺街区,横跨明清民国的建筑巧夺天工,有几家文创店的质量都很高,可以买点纪念。
1️⃣三不五时:复古文艺咖啡厅,点了两杯招牌咖啡分别是“三不”和“五时”,创意咖啡,味道在线颜值也很高。
2️⃣刺桐别苑:虽然开在景区,但装修和口味统统在线,鸭蛋炕、土笋冻、炒米粉、套肠,各自在线的好吃。
3️⃣星巴克:红墙古厝里的星巴克,到地必打卡的一站。
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❤️❤️【安踏982创动空间 安踏工厂店】
1️⃣982创动空间在池店镇,里头有安踏以及始祖鸟、科隆等收购品牌(原价)。982后面有个清仓卖场,折扣包括4件5折、4件3.5折,卖场人很多货品比较乱。
2️⃣相较之下个人更推荐五里工业区的安踏工厂店,折扣低至4件2折,更整洁更有序,周围还有乔丹、特步、鸿星尔克等品牌的工厂店,超划算一网打尽!
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❤️❤️其他
1️⃣春哥铁板烧
不用在泉州排队人挤人啦,加糖年糕力荐,咸甜咸甜好惊艳,黑椒肉肠甜口多汁好吃,超大鸡腿腌制入味~
2️⃣铭辉沙爹面
疯狂自选加料沙爹面,醋肉豆腐炸鸡翅我都爱,碱面劲道,汤底浓郁热辣,加了豆芽解腻。
3️⃣稻香苑
沙爹面隔壁,可以打包现炸油条搭配沙爹面,也可以店内来碗花生汤。
4️⃣王贼牛肉美食
老字号,本地人推荐的牛肉美食。
5️⃣大、小怣面线糊
本地面线糊人气王,配料超丰富。
6️⃣阿阔拳头母
地道闽南味,汤品多多~
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一飞_6827
2024-07-09 21:16
福建泉州‖晋江五店市打卡避坑攻略
⛰【泉州晋江五店市打卡避坑攻略】
📍详细地址:
福建省-泉州市-晋江市-进士路1号
🚗交通攻略:
自驾或者打车,也就半个多小时20km左右
🕙开放时间:24小时
💰门票价格:免费
🌟亮点特色:
这里是晋江的瑰宝,明清时期的建筑错落有致,青石板路两旁是精美的木雕与壁画,仿佛步入了一幅生动的历史画卷。别错过状元街,这里曾是科举考试状元的必经之路,文化底蕴深厚。
🍽餐饮推荐:
沙茶面、土笋冻、海蛎煎等地道小吃,每一样都是对味觉的极致诱惑。记得尝尝那碗热气腾腾的石花膏,清甜爽口,是夏日的解暑佳品。
✅必体验:
1、蔡氏古民居:这座占地约16000平方米的建筑群,是闽南“红砖文化”的代表。精美的木雕、泥塑、砖雕、石雕工艺,让人叹为观止。在这里,你可以穿上古装,体验一场穿越时空的摄影之旅。
2、夜幕降临时,五店市的古建筑在灯光的映照下更显璀璨。不妨在古厝的院子里,泡一壶好茶,与三两好友聊天赏景,享受这份难得的宁静与美好。
❤爬楼可以看全景:
没有无人机,爬楼也是可以看全景哦,别错过了。
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抽抽秋
2024-06-21 19:04
晋江五店市VS梧林怎么选?附游玩美食攻略
两个地方都在晋江,距离大概10公里,都是比较典型的闽南古厝、番仔楼建筑集中村落👍。这篇对比一下两个地方的区别,给想去玩的姐妹做对比,时间紧凑的就选一个比较喜欢去的就好🤳!
🔴1、建筑🏠
五店市(图2-5):以传统闽南古厝为主,布局比较方正规矩。重点建筑:柳青新宅、朝北大厝、雁塔地灵、宛然别墅、苏良攀宅;
梧林(图6-11):虽然红砖古厝也很多,但是由于是侨村,有很多番仔楼、洋楼、多层中西结合的红砖小楼。重点建筑:朝东楼、枪楼、侨批馆、德鑨楼、五层厝。
🔴2、游玩🚶🏻♀️
五店市:商业化设施比较完善,还有很多大品牌入驻,星巴克、海底捞等都有,旁边就是万达,逛起来很方便;
梧林:开发比较晚,商业化比较弱点,但基础设施也是足够的,吃住行都有。
🔴3、美食🍛
五店市:刺桐别院(很正宗的泉州菜,环境也很赞)、邮局咖啡(邮政开的咖啡,在古厝内,还有很多周边可以看看);
梧林:蔡文文泉州牛排馆(泉州特色沙茶牛排,南洋+闽南融合的风味)、榕树下咖啡(在大榕树下喝咖啡吃吐司很惬意)。
🔴4、交通🚗
五店市:离机场近,可公交可打车,有地下停车场
梧林:离泉州南站近,可坐公交,离泉州/晋江市区有点远,其他地方推荐自驾或打车,有地下停车场
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小城百味
2024-07-01 09:10
绝不跑空的晋江20家老字号美食小馆(下篇)
在晋江,有些味道是时间冲不淡的,它们藏在街角巷尾,等你去发现。今天,带你走进这10家老字号,一起回味那些让人怀念的老味道!
🔴1、仁和餐馆 — 一碗老鳖炖鸭汤,让客人追了十几年。
🕒 11:30-14:00;18:00-21:00
📍 晋江市梅岭街道竹园路60号
🔴2、老蔡石花膏 — 滑溜溜、冰凉凉的石花膏,夏日里的一抹凉意。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴3、铭辉沙嗲面 — 汤色红亮,口味咸鲜香辣,一碗面传承了台湾的美味。
🕒 10:30-22:30
📍 晋江市青阳翰林春天翰林路1号
🔴4、阿龙扁食店 — 皮薄肉实的扁食,一口一个满嘴肉香。
🕒 6:30-24:00
📍 晋江市陈埭镇西坂村锦新路30号
🔴5、梅岭旧街肉粽 — 糯米软糯咸香,藏着软烂入味的三层肉,小时候的味道。
📍 晋江市实验小学斜对面巷子进去200米东岩苑6栋49号
🔴6、好味道蛋糕店 — 招牌蒸蛋糕,湿润有弹性,细腻绵软,淡淡的甜味。
🕒 7:30-21:30
📍 晋江泉安中路629号
🔴7、丰源食品店 — 40多年的老店,纯手工制作的闽南传统小吃。
🕒 10:00-20:00
📍 深沪镇港阜街东7号
🔴8、吴阿嬷的店 — 一碗泼卤,味道有点酸,温柔中带点辣,还有一丝甜。
📍 晋江深沪镇港阜街东19号
🔴9、鲜统(宣统)清补凉 — 口味清甜的清补凉,超人气选手。
🕒 上午7:30-晚上22:00
📍 晋江磁灶镇十字街51号
🔴1、🔴0、老字号六角井 — 从1945年开到现在的大肠猪血,醇而不腻,鲜香十足。
🕒 全天候
📍 泉州市晋江市玉堂街43-45号
👣 走进晋江,每一家老店都有它的故事,每一道美食都承载着记忆。
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A_7434
2024-08-06 15:19
听劝!把迪士尼的钱省下来去泉州海洋公园!!
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辣飞哥成长笔记
2023-08-21 19:50
泉州安海龙山寺|交通️及美食建议啦‼️
这段时间,泉州的旅游很火爆,有很多目的地可以选择,今天分享下关于泉州的安海龙山寺,对于想去的朋友或许有点帮助。
✅交通:龙山寺,在泉州晋江的海八中路,从西街打车过去差不多半小时左右时间。在寺庙南面有两片很大的空地,可以用来停车,没有收费。在离寺庙前的空地停车的话,会有很热心的阿姨给你指挥倒车,其实是希望你能够买她的香,两块钱,很实在。
✅历史:始建于隋朝,一千多年前1300多年前吧。大门门楣上挂着许多历代书法大佬的字匾,从大门走进去看很震撼。目前是全国重点文物保护单位。
✅分支:台湾有数百座龙山寺,都是泉州安海龙山寺的分灵。没错,我们在赵又廷阮经天的《艋舺》里看到的那座龙山寺,也是从这里传过去的。
✅千手观音:龙山寺的千手观音像,是很重要的文物,因为这尊千手观音,有1008只手,每个掌心都雕刻着一只慧眼,姿态各异,是到了龙山寺不能错过的地方。
✅美食:在龙山寺所在的海八中路一直往南延伸到海八南路一带,有许多泉州在地美食,安海比较知名的小吃都分布于此,从龙山寺打车过去7分钟,步行15分钟左右(其实就900多米), 像阿意沙嗲面肉粽土笋冻和安海芋圆川(泉州本地的小吃),都在这一带,同时,传说中的安平桥也就在这附近。
晋江 · 龙山寺
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加饭不加重
2024-03-08 10:04
不用去西街人挤人,晋江这里也很好逛!
在梧林,一砖一瓦都蕴含着闽南华侨的眷恋和热爱。
独特古朴的百年建筑群,凝聚赤子之心。
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【景区信息】
📍|泉州晋江梧林传统村落
🚘|晋江机场or泉州南站打车约20分钟
泉州市区过来,打车40分钟,也可公交
👮自驾的话门口有免费停车场
⏰|开放时间9:00-18:00,慢慢逛大半天时间可游览完
🎫|无需门票无需预约,免费游览
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🚶路线(游客中心的地图有三条建议路线,但我都是随便走的)
1️⃣意南洋路线
朝东楼 →五层厝 → 坑墙楼 →德鑨楼→ 榕树下西餐厅 → 德兜楼→修养楼(枪楼)→ 梦菜家声楼 → 侨批馆(侨史馆)→放眼世界楼
2️⃣意闽南路线
朝东宅 → 德抹宅→德越宅 → 德鑨五间张→ 德卫宅→ 德鑨三间张 → 德养宅 →怀纪宅→ 百福墙 → 复古庙 →蔡式宗祠
3️⃣家国情路线
朝东楼 → 修养楼 → 五层厝 → 侨批馆 → 放眼世界楼→ 胸怀祖国楼
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📸关于拍摄
这里超级适合拍小娘惹和簪花。
1️⃣80r/人,包盘发➕服装➕配饰🦋
2️⃣.租借服装的有很多家,可以考虑进村后游客服务中心对面的橘若🤗,他家楼体建筑独特出片,二楼天台视野很好,如果租借其他家的服装如果去橘若拍摄还需要另外消费58💰。
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【必打卡点】
1️⃣烧塔仔草地
烧塔仔是闽南在过中秋节时开展的一项民俗活动,在中秋时会燃起熊熊火焰🔥用于祈福。
2️⃣朝东楼
被誉为“zui美烂尾楼”🏙️,主体工程完成时正值中国抗日战争最难时刻,蔡咸斜父子为支援抗战将装修巨资捐出,故得此称号!❤️如果要上楼的话需要付费20💰
3️⃣五层厝
因五层楼而得名,梧林zui高洋楼🌆
4️⃣侨批馆
也叫“顺意楼”是一座由闽南红砖砌成的西班牙风的建筑,目前是邮政大楼🏛️!免费上二楼,可拍古村全景,可以集章哦。🤗
5️⃣枪楼
当时村民保卫村落的要塞!🏭塔楼造型,爬上楼可以俯瞰古村落,视觉上非常震撼
6️⃣德卫宅:
闽南古民居,里面有一颗大榕树🌳在庭院正中央,当地人习惯叫“榕根宅”,找不到问问就ok
7️⃣雾列
梧林📍两个字的打卡处~来这里拍照的人超级多。这其实是一个文创店,可以买些纪念品 📔
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