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  好吃不胖_7099 2024-05-03 10:50

  在延平的宝藏店，地址就在四鹤步行街对面，附近还有一个打卡点，很适合拍照。
  豆腐脑甜甜的很好吃，价格也不贵，满满的一大碗。
  还有各种卤味选择，味道也很入味，一下炫了好几串。
  饭团的话一份饭团可以选4种配菜作为小料，可以看出来配菜也是今天现炒的，自由拼搭，我选的是包菜、回锅肉、肉松和油条，整体还是不错的～入口真的很好吃，不是糯米那种特别黏腻的感觉～

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  lcr东北虎 2024-07-12 15:49

  这家店开了非常久了，应该有十来年了吧。鱼丸没吃过，不过鱼片还可以，之前
  ?环境:
  差了些，前段时间刚刚装修过，还行。
  ?️服务:
  可以。

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  沙茶似里 2024-01-23 01:07

  性价比之王，八毛一个的碱稞，内地根本买不到这种食物啦。难怪快六点大家还会在这种宝贵的时间等一笼快出锅的碱稞。
  有幸拍到了碱稞的制作过程，有点像包饺子的感觉，明厨卫生放心。
  顺便感叹男老板真懒，老板娘俩人忙到飞起，还在慢悠悠吃橘子。
  这种特色小吃的味道比较有特点，打算回购带走给家人品尝。

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  Kgo_641 2024-07-05 09:29

  点了红烧鱼块、韭菜炒牛肚、炸茄盒、黄花菜，都不错，挺有特色。
  鱼块没什么刺，先煎再红烧，挺入味的。
  炸茄盒趁热吃还不错。

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  非著名网友 2023-10-03 10:03

  豆浆粉，觉得比较特色，早上人还挺多的咧

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  南瓜宝藏 2023-10-07 16:52

  寻找风味小城福建·延平国庆回了一趟从小长大的城市-延平
  
  又吃吃喝喝了一圈～特别特别推荐这几家好吃的?每次回去基本都必去的店～
  
  陈阿婆豆腐脑 ?????
  
  他们家我最爱糯米饭团，从学生时代就开始吃！配菜都是每天现炒的～类似台湾饭团但是完胜！?他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦?延平必打卡的一家店
  
  吴记牛肉丸?????
  
  这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道?延平牛肉丸的特色就是汤底！！真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤?再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版～
  
  新洞口小吃 ?????
  
  跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨！这些都是每次都会点的菜?
  
  同栗家 ?????
  
  推荐咸甜的，也只有咸甜的好吃?刚出炉的外皮酥到掉渣～隔夜就没有这种口感了?但是板栗馅还是很好吃的！?也有他们的网店～很适合当伴手礼！
  
  应水木峡阳饭店 ????
  
  推荐蹄膀和猪血煲～其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看?
  
  乐多滋烧仙草 ????
  
  南平本地的奶茶店?从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有，但是真没有南平到好喝
  
  越南粉 ???
  
  不算本地小吃，但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道～个人觉得还不错
  
  重庆酸辣粉 ???
  
  这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃！因为他们家红油没有那么多～吃起来没有那么有负罪感！也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
  
  还有非常多本地菜的小馆子?可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜～也欢迎大家推荐

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  小张爱吃饭 2023-05-12 00:11

  回南平吃了今年的第一顿小龙虾?
  谁懂啊？好开心哦！
  南平胃被得到100分的满足
  去吃的时候老板娘就在门口吆喝说现在买三斤送一斤，一共四斤。感觉还蛮划算的。
  那个豆角不太好吃太老了
  其他的我们都很喜欢！！！
  真的太好吃了！
  下次回去还要吃！

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  好吃不懒_6408 2022-04-01 08:20

  十几年的老店了，还是福建名小吃店。老板人挺好，除了热情，一脸的从容淡定。他们家的炖罐品种比较多，货真价实，原汁原味。我点了乌鸡炖罐，很鲜美，乌鸡也很酥烂，比一般的炖罐店好吃多了。同时，还会配套一份拌面，也要夸一下他们家的拌面，比较劲道，腌制的白萝卜也挺爽脆，再来两个小笼包，就是美美的一顿啦！

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  喵喵_7714 2024-05-08 10:44

  ?环境:
  在防空洞里吃饭，新体验+1的感觉，洞里的空气也比想象中要好～
  没有菜单，阿伯会推荐当地的特色菜～
  「芋子牛肉」牛肉很嫩，芋子入口即化，入味软绵，份量也挺多的，推荐～
  「糟菜小笋」是很新鲜的嫩笋，味道很好很下饭～
  「肉沫蒸蛋」蒸出来的蛋是很蓬松的口感，也是一道下饭菜～
  本来想点酸辣猪皮汤的，猪皮没有了，换成了下水汤，配料主要是猪腰和鸭血，酸酸辣辣的，也还不错～

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  空心菜根烩黄姜 2023-10-26 13:28

  今日份午餐，听同事介绍说他们家的炖罐不错，中午特意点了一份，不错哦

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  柒柒柒一 2024-05-08 21:37

  ?地址在延平区四鹤步行街 店面不大 但是不难找
  价格有点小贵 小份就15?了 分量不多 但是好吃
  汤底是目鱼的味道 牛肉丸小小个的也很Q弹
  后面还买了两袋带回家 65一斤 一袋一斤装 还配了浓缩汤底 还行

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  草莓啵啵冰 2024-07-26 17:31

  （出差版）南平建阳美食集｜仅供自己记录这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
  （当然都是在建阳?）
  
  开个帖，仅记录一下苦中作乐的出差工作?
  
  ————————分割线——————
  P2️⃣：建阳豆浆粉
  蛮神奇的，粉是我爱的粗粉，捞完加了福建老酒，老板说一定要➕生姜?沫，最后小料根据自己口味添加
  
  P3️⃣：秋歌烧烤
  就是原来的桥西烧烤，搬到了汽车站附近。
  去了三次了，鸡爪好好吃?素菜烤的也很好
  结果这次去，因为门口修路?关门了???
  
  P4️⃣：华侨越南粉
  没想到这个是南平特色，汤很好喝！
  小料也是自己➕，吃了一次就爱上了！
  
  P5️⃣：食客
  算是深夜觅食的，这家开的还比较晚。
  拌粉看着平平无奇，但是用的猪油那些，简单又香
  猪肝蛋花汤也很好喝，猪肝滑嫩
  
  P6️⃣：永相逢
  看着是一家老大排档重新装修的样子，店里的菜品也是很丰富。
  扁肉汤真的好大一碗，扁肉是炸过的，汤酸酸辣辣很开胃，就是两个人吃都吃不完
  
  P7️⃣：南平市第二医院旁的扁肉店
  散步的时候偶遇，就进去了
  点了一份扁肉，汤很香
  
  P8️⃣：眼镜炖罐店
  炖罐种类很多，一份炖罐还会搭配一份主食，老板娘很热情耐心
  不过选了金银花小肠汤，汤是好喝的，就是小肠结不是很能咬得动
  
  P9️⃣：水吉美特斯扁肉
  有干拌的扁肉，感觉能吃两碗，芋饺也是特色，里面包的肉馅儿

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  叫我小姨 2023-12-28 12:56

  周末延平游玩攻略延平区在南平市，这里像是一座山城。有点重庆那韵味，区域不大，吃喝玩都比较集中。周末一天半就可以逛逛
  ?交通：
  从福州到延平站。延平站到延平区有公交，还不算太远。
  1️⃣九峰索桥-九峰山公园
  大家可以从傍晚3点半开始，从四鹤步行街那边走九峰索桥，大概十几分能到，然后再桥上等落日黄昏?拍点照很美，然后再继续爬九峰山，整体九峰山感觉要四小时才能爬完。
  九峰索桥:旁边有四鹤步行街，最主要的美食街，大家可以去吃下在建阳水吉扁肉，四鹤牛肉丸很好吃。对了，附近还有游乐园哦!
  然后再逛逛南平博物馆，差不多了。感觉一天时间就够了，那个九峰动物园不建议大家去，里面的环境可能有臭，加上动物品类不是很多。
  2️⃣美食推荐:
  ①乐多滋烧仙草!
  来延平吃了两天，味道不错
  ②建阳水吉扁肉，拌面扁肉都来一份，量不错，也好吃
  ③吴记四鹤牛肉丸
  这是感觉很像我以前小学门口摆牛肉丸摊大叔的味道，特别怀念，吃了这家后感觉也太像了吧，后来回到市区后找到原来老板问他，原来他就是南平的哈哈哈
  ④伐伐麻糍#
  吃一个冰淇淋麻薯吧，好软糯可口，还有加油条的那种，油条的如果点一个，就不用点其他的了，量太够了，我吃完一个就没办法撑下第二个了。
  ⑤刘记武夷紫溪粉
  紫溪粉味道还不错哦，也可以安排好好吃。
  还有的都忘记了，大家可以去感受下哇?

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  小张爱吃饭 2023-05-13 02:01

  虽然涨价到了6块钱一份
  但是看到那厚厚的鸡蛋液
  我也心满意足
  刚好到三元路附近
  想到煎饼就买了一个带回去吃
  煎饼还是那味道
  可以选择辣或不辣
  也可以选择加料或不加
  不加料的煎饼就只有鸡蛋液、酸菜和粉丝
  酸菜和粉丝的组合我就已经很喜欢啦～

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  比个棒 2024-06-23 19:52

  ?环境：
  店在防空洞里，入口是厨房和菜，后面才是餐桌，洞里夏天自带低温，也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲
  
  ?️服务：
  有什么菜都摆出来了，可以直接先点，份量挺足的，两个人三菜一汤过于多了，减一道菜都可以很饱。
  「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
  「荔枝肉」酸酸甜甜，符合福州胃
  汤也很大份。
  整体性价比可以

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  香香甜甜甜西瓜 2024-02-18 23:33

  南平美食 | 南平人过年回家吃喝日记「正餐篇」
  1.牛八弟牛肉火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
  回家必吃！！ ?
  牛肉常年买一送一 价格实惠味道也赞 哐哐炫起来
  推荐 吊龙 匙柄 生牛肉丸
  人均 60+
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  2. 本家韩国料理 ⭐⭐⭐⭐
  两位好朋友强烈推荐后一起来吃的韩料 种类蛮多 价格很划算 吃到扶墙走！！
  强推 芝士玉米粒！！搭配芝士很绝！！石锅拌饭也不错?
  人均 50+
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  3. 江小渔 ⭐⭐⭐⭐
  每次来江小渔都是来吃蛙的 蛙蛙处理的很干净也很肥美?
  火锅菜属于正常水平吧无功无过！红糖糍粑不错！
  人均 100+
  ...
  「小吃篇」
  1. 朱阿根 ⭐⭐⭐⭐⭐
  我的最爱朱阿根！！我心中烧饼的神！！?
  强推牛肉小饼！！梅菜猪肉小饼也还不错！
  属于是每次路过都想来一份的程度
  人均 15+
  .
  2. 伐伐麻糍 ⭐⭐⭐⭐
  这次回家发现新开的店 还挺火的 就来尝尝
  本人对糯叽叽属于无感人群 但这家麻糍很不错！！不是特别黏腻的类型 吃着蛮清爽 配料蛋黄肉松辣条冰淇淋都很8错?
  老板人也蛮好 第一次去的时候说人美免费多加料 夸得人心里暖暖的?
  强推 奥利奥冰淇淋➕蛋黄肉松
  人均 10+
  .
  3. 幸时甜品 ⭐⭐⭐
  个人觉得属于拍照属性大于吃喝属性
  店里布置得很喜庆很好看很出片
  蛋糕点了巧克力海盐千层 饮料点了桂花乌龙 都属于5.6分的水平吧…(10分制 能吃的水平
  人均 30+
  ...
  「奶茶篇」
  这次回来最明显的就是街上的奶茶店真的太多了！！一整个百家争鸣的状态 本奶茶女孩狂喜✌?
  1. sevenbus ⭐⭐⭐⭐
  离开厦门后好久没喝过了 过年回家终于又喝上了
  牛油果冰淇士很好喝！不会太甜 顶上的奶砖是点睛之笔
  豆乳奶茶属于他家的传统特色吧 也还不错！
  人均 20+
  .
  2. 喜茶 ⭐⭐⭐⭐
  小南平终于开喜茶了 还是值得写一下的
  火速喝了新品 清爽芭乐提 很推荐i芭乐人士尝尝！！ 还喝了一次鸭屎香柠檬茶❌大踩雷 i柠檬茶人士请勿尝试 鸭屎香还是得linlee和丘大叔(请打钱
  人均 15+
  .
  3. 瑞幸 ⭐⭐⭐⭐
  虽然不打工但还是坚持在喝9.9的瑞幸 便宜好喝谁不爱呢?
  推荐创世纪新开的这家 环境宽敞舒适很适合朋友一起坐坐?

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  吃来_962 2022-07-18 13:15

  这次把鳝鱼煲换成爆炒鳝段，每吃两段喝200毫升水缓5分钟再吃两段就这样循环模式一直吃一直吃分量真大啊一直吃不完，高兴死个人。

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  5 1970-01-01 08:00

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  淘气的虎哥 2024-08-01 00:19

  很早之前的点在西街那边，不知道是不是同一家；
  
  ?️服务:
  上菜还可以。
  「水煮扁肉」门店招牌吧。油炸过的扁肉经过酸汤的翻滚，又弹又入味；
  「酸辣西瓜皮」他们家的瓜皮也很喜欢，每次必点（但朋友们都很嫌弃，我也无奈）
  其他烤串的话味道差了点，可以重点。

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  爱做梦的比白目 2024-07-26 14:48

  一家记忆中的老店，上一次吃还是十多年前来建阳找朋友玩的时候，朋友带来的，强烈推荐。
  
  这一次，自己带着家人也来这里吃，可能是因为节假日，人真的很多，有幸抢到一个座位，但是等了很久就只上了这个「水煮扁肉」这是这家店的招牌，10年前的感觉是，真的好吃啊，非常好吃。可是这次居然觉得有点儿腻…就是，汤底的泡椒汤很酸爽很辣，但是油炸的扁肉吃一些还可以，多吃几个，老公居然晚上都有点胃不舒服了……。但还可以给75分就是
  
  说到服务，因为上菜慢，我催了一下，服务员居然说，你等不住就结账走吧。[咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂]两个人吃饭也没点什么菜，总共三四个，只上了一个，服了。还这种态度。估计是觉得我们没怎么大额消费，想让我们赶紧结帐好换下一桌，[呵呵][呵呵][呵呵]

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  momo_707 2024-07-21 14:08

  打卡南平美食四果汤喝了
  扁食吃了
  牛肉丸汤喝了
  烧仙草吃了
  伐伐麻糍吃了
  米粿艾草粿吃了
  蚝烙吃了 炸鱼条炸扁食吃了 炒面吃了
  超级满足！！！
  伐伐麻糍的老板真的人超级nice！料超多的！包麻糍真的好治愈！最后还送了一个冰淇淋麻糍给我说下次再吃不知道是什么时候了
  真的超级爱喝四果汤！冰冰凉凉的太爽了！！！羡慕福建人！！

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  九九_9489 2022-09-08 17:00

  三元路的“满堂红”是二十年老店了吧，老板娘大概四五十岁理着很有个性的短发，看起来身体棒棒哒。和女友叫了个酸脆肠，鸭胗和炸小鱼，酸脆味道刚好不是很酸那种，小鱼的鱼头头嘎嘣脆很香。配上点啤酒，不知不觉就喝了十听。后来结账是224好像，还不错挺好的，欢迎下次再来哈～～

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  小不动 2024-05-02 21:35

  福建｜南平浦城的一天，人间至味是家常～五一反向旅行的第一站
  选择了福建省的边界小城——浦城
  用一天的时间，探索这座小城的寻味之旅?
  
  ?早餐
  ?跃进菜市场（钱龙大酒店门口）图2️⃣-9⃣
  ⭐️推荐⭐️
  ①5元一大碗的锅边糊
  ②3元一个的灯盏糕（芋头/萝卜）
  ③3元一个的糟菜饼（还有肉馅的，带葱不是我的爱）
  ?清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物，是这里早餐的标配，也是这里居民朴实生活的日常～
  那一口的满足感，足以开启幸福美好的一天（这点和福州很像，但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱，把重口味进行到底）
  早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口，冷清的市场一夜复活，小城故事的真正开始
  
  ?顺带也逛了逛这里的菜市场
  菜市场里，混杂着叫卖声，交易声，瓜果的清香，鱼肉的腥味，却是我们生活中最窸窣的日常，一日三餐的原点
  或许，这也是早餐档在这里的一个缘由吧
  
  ?午餐
  ?章氏豆腐丸，搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
  豆腐丸?5元，拌面?7元，⭐️推荐⭐️
  汤头很鲜美，豆腐丸一口咬下去，白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉，软嫩又劲道
  拌面也很特别，不是麻酱或者花生酱，裹着一点猪油，加点辣椒?，是咸香口味的
  
  ?晚餐
  ?乡味居，图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
  ?150元，砂锅扁肉10元，猪血豆腐各两块4元，爆炒田螺22元，卤鸡爪4元一个，猪皮18元，卤牛肉38元，大肠45元
  当菜端上桌的那一刹那，我和家属整一个震惊住了
  我们都以为卤味是一个拼盘，没想到，是一个卤味一盘，于是乎，两个人吃了7盘！闽北人真的太实在了?
  ?砂锅扁肉，是现做的，端上桌还冒着热气，很鲜美～Q弹的扁肉搭配紫菜虾米，很鲜美！特别是在其他卤味都是辣的情况下，来一口热汤，一绝
  ?豆腐和猪血几乎每桌必点，很嫩很入味
  ?爆炒田螺，是闽北的风味，汤汁辣中带点微甜，很下饭
  ?卤牛肉，搭配特调的酱汁，也着实美味。酸中带点微辣，是我喜欢的口味
  ❤️卤鸡头，听说是这边的特色。鸡头入口即化，很软烂也很入味，着实不错！值得一试
  其他的，略踩雷?一定要慎点

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  lcr东北虎 2024-07-26 20:56

  这家紫溪粉店也算是开了非常久了，地点换过，之前的，有点小，人流多了，有点拥挤。
  ?环境:
  现在的还行。比以前的宽敞一些。
  ?️服务:
  可以?
  天气热了，除了紫溪粉外，还兼卖些清凉滋补，夏季美味的桂圆汤，绿豆汤，银耳汤等等。
  到店堂食的，还有外卖送的都挺多。
  相对来说，大碗的，性价比更高一些。

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  吃个锤锤子 2024-03-18 18:18

  city walk延平，去感受福建山城的慢生活很久以前去过一次延平，那时候它还是被大家叫做南平，走过之前走的路，发现它跟十年前没有很大的变化，花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
  city walk-景
  ?九峰索桥：作为标志性建筑，打卡一下是必须的，走在桥上会感觉桥在晃动，有点慌张
  ⛰️九峰山：走到桥的尽头就可以爬九峰山，有时间有体力可以爬到山顶，如果懒的爬山，沿着江边走一走，或是走街串巷，感受福建版山城的魅力
  city walk-吃
  ?三奈牛肉丸：在四鹤步行街，牛肉丸Q弹，加上多多的胡椒粉和葱，是那个味儿了
  ?小吴牛肉丸：也是在四鹤步行街，汤偏咸
  ?乐多滋烧仙草：人气非常旺，点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草，烧仙草爽滑，奶茶口味确实很古早味儿，一下被拉回学生时代，行动款的配料我更喜欢，推荐
  ?陈阿婆豆腐脑：本人咸党派，他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸，搭配卤菜挺好吃的
  ?同栗家：位置在前进巷，从四鹤步行街走过来也蛮近的，而且前进巷拍照特别有氛围感，板栗饼有礼盒装也有散装，自己吃的话买了一袋散装，有10个，饼皮很酥，板栗饼馅香浓，非常喜欢
  ?越南风味小吃：在文体路上，破破的一家店，点了小份的越南粉，汤鲜清淡，粉很爽滑，脆肠和肉丝都很好吃
  ?傻哥光饼：店在越南粉店隔壁，一开始以为跟一般的光饼没啥区别，但是吃了一口蛮惊艳的，一面很酥脆，一面又温软的口感，胡椒粉味浓郁，配着越南粉的汤一起喝很搭
  ?杜氏：记得以前特别喜欢买他们家的特香包，配料很简单，面粉、鸡蛋、牛奶，蛮扎实的，喜欢

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  小娱乐 2022-11-17 15:06

  好久没有吃越南粉了，发现附近刚好有一家店蛮来试试看，店面超出想象的宽敞，接近餐厅的规模了，环境整体比较干净
  越南粉一看这模样就有小时候吃的内味儿了，粉嗦起来很爽口，汤底味道也很回味，加的料种类比小时候少了一些，味道是小时候爱吃的越南粉

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  雨晴湖畔 2024-03-11 22:56

  当地特产荠菜汤，粘粘的口感不错，值得推荐，拆猪头肉，一定要蘸店家配的酱，好吃，店家还特配了萝卜丝汤，完美搭档，重点推荐延平的一大特色，桥头宝（老桥头下溪边螺，肉嫩，味鲜，值得品尝，还有冬笋炒酸菜，清脆爽口，炖蹄髈堪比厦门同安封肉，一绝??

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  美惠会飞 2024-08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  ?建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  ?顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  ?紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  ?岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  ?建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  ?鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  ?芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  ?水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  奕寒_9816 2024-02-21 14:49

  跟着老婆的朋友特意从杭州开着来这里吃他们家的泡椒田鸡，口味来说是属于那种酸汤的，但是这边当地的口味也和江浙很像，甜口的，这个味道真是我爱了。
  最后吃完结束的时候老板娘很热情还送了我们2瓶可乐哈哈哈哈，下次去南平还来！

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  summ_6218 2024-07-23 12:04

  还是高中的时候去西街的永相逢吃绵绵冰，没想到搬过来了，装修风格多少有点文艺，分2、3楼两层。小吃变多了。绵绵冰也还有。扁肉汤这个真的是招牌，离开这个城市很难找到第二家。地瓜条也是南方特有的。炒本地粿，哈哈哈就是ong解。鸡爪好好吃。海白菜也是很久没吃到了。

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