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Yuu愉悦
07-19 20:40
在南平能吃到什么
都是我这几天吃的,不得不说我被惊艳了!
以往对福建菜的印象是清淡且海鲜多
可这次在南平发现不是这样,闽北美食不仅有辣的,还有各种我爱的鸭、鹅、牛,野菜野菇!
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南瓜宝藏
2023-10-07 16:52
寻找风味小城福建·延平
国庆回了一趟从小长大的城市-延平
又吃吃喝喝了一圈~特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店~
陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
他们家我最爱糯米饭团,从学生时代就开始吃!配菜都是每天现炒的~类似台湾饭团但是完胜!👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底!!真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版~
新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨!这些都是每次都会点的菜🤭
同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
推荐咸甜的,也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣~隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的!🍑也有他们的网店~很适合当伴手礼!
应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
推荐蹄膀和猪血煲~其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有,但是真没有南平到好喝
越南粉 🌟🌟🌟
不算本地小吃,但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道~个人觉得还不错
重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃!因为他们家红油没有那么多~吃起来没有那么有负罪感!也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜~也欢迎大家推荐
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鳳_712
02-26 11:01
第五次福建第一次南平📝
逛完博物馆,一路顺着喫
「碱馃」
里头应该是酸菜
1元一个
怕吃不惯
商家还不错,一个也卖
买了一个
适合当地居民
以上
南平
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起一个长长长长
2023-10-16 16:08
路过,感觉没吃过,但是好像地我弄错了
牛杂粉竟然不是豆浆粉加牛杂,不过也怪我没好意思问
「牛杂粉」没啥特别的,牛杂不够软烂,卤味不够香,米粉不够筋道爽滑,汤底就是卤汁没啥吃的,小料很多,小料有意思
豆浆很好喝,但是牛杂粉竟然不是豆浆粉加牛杂
🌿环境:
破破烂烂,四面透风,典型南方装修
🛎️服务:
蛮好的,很热情
南平
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小云朵只此一朵
04-18 11:25
万年不吃早餐的人被这一碗纯洁无暇的豆浆粉给圈粉了 五块钱很大一碗我觉得两个人吃都够了 先嗦了半碗不加调料的原味粉 有宽粉细粉两种选择 我选的细粉 很韧且有嚼劲 然后加葱花和别的调味料 又是另一个味道 调料很多选择 我比较喜欢藕丝 但阿姨说这是芋头 不管是什么都好好吃 武汉为什么没有???!!
我来到了你的城市
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荷包蛋aaa
2023-12-30 21:10
南平探店|之前在福州吃过鱼丸,这家在人民路上,傍晚过来座无虚席,需要等位,不过是一阵一阵的。菜单很简单,一目了然,点了一碗鱼丸一碗鱼片两个煎包。鱼用的是马鲛鱼,鱼丸一碗三个,咬下去很Q弹,里面是肉馅;「鱼片」用地瓜粉稍稍抓揉了一下,还是能吃到真实的鱼口感的,鱼刺会比较多;「煎饺」面皮发得有点厚,馅是韭菜肉馅的。
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小灰灰灰_6439
03-27 11:31
是一家比较老的店铺了,,下沉式小店,周边很多都是吃着这家煎饼长大的,阿姨忙的时候态度不是特别好,,煎饼里面是粉丝跟糟菜,口感不错,微辣就挺辣的,不太能吃辣建议提前跟老板说只要微微辣,热的时候味道比较好,偏咸一丢丢
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蓝瑞_8316
05-08 20:27
鱼好吃,没土腥味。粿好吃南平特色
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好恰的肉肉
2023-11-29 22:52
花生汤很好喝,有股牛奶加花生的香味,好久没有喝过花生汤啦。
煎饼用料足,感觉食材还可以,味道其实和楼下煎饼差不多,重在性价比确实不错。
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寒墨鱼
05-12 15:25
陪舅舅舅母来延平给汽车做保养,中午就近带他们来吃炖罐🤪。店里生意挺好的,老板也很热情。点了「牛腩」、大杂烩、茶树菇老鸭、「猪肚鸡」,汤做的都还可以,还有「拌空心菜」。除了炖罐,还有卖一些小菜,酒糟笋、豆腐、卤蛋、五花肉...不推荐五香卷(不好吃)。
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袁大瓜的小小瓜
2023-10-11 17:20
沿街的商铺
去的时候不是饭点吧
没有人
一下子看到那么多炖罐
都不知道选哪个了
老板娘态度亲切耐心推荐
最后选了
「羊肉炖罐」
「小肠莲子」
「金银花炖小肠」
三个
羊肉的最好喝
一点点的羊膻味刚刚好
又不腻
再加一笼小笼包
两个人吃完全身暖呼呼的
第一餐喝汤的感觉真好
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柒柒柒一
05-08 21:37
📍地址在延平区四鹤步行街 店面不大 但是不难找
价格有点小贵 小份就15💰了 分量不多 但是好吃
汤底是目鱼的味道 牛肉丸小小个的也很Q弹
后面还买了两袋带回家 65一斤 一袋一斤装 还配了浓缩汤底 还行
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Haaaayuerxier
05-04 12:45
算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了
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Violet_8875
01-29 12:45
口味适中,不算清淡也没有很咸,还可以,,菜香味很浓,肉沫蒸蛋略咸,蒸的不是很嫩,红烧肉口感倒是蛮不错,就是一月底这天气凉的有点快,最爱喝的还是荠菜汤,比较清淡也还算爽口,总体上中规中矩偏好吃一点,性价比正常吧,菜量还是比较大的,好评好评
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已戒可乐的小可
06-01 19:40
差点错过的南平美食,小城里藏着太多宝藏
1. 【好运来炖罐】
延平南大街全是炖罐,炖品超丰富😍,目鱼炖猪脚,目鱼干超鲜,猪脚大块,药膳味重;白莲子炖猪肚,比较清淡,猪肚量超多,养生必备,还有蛏干哦。
2. 【家常便饭】
鸡爪煲,先炸后煮,入口即化,很甜,比虎皮鸡爪口感柔好多;草包饭,放在草包里蒸的饭,可能用久了,没稻草香,就是普通米饭。
3. 【好汉鸡】
大锅煎鸡王,嫩姜烤成脆片像薯片口感,搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
4. 【峡阳老店】
腿包,猪皮 QQ 弹弹,肥瘦相间,瘦肉部分完全不柴且丝丝分明!卤得超到位,好吃到爆。
5. 【洞滨小吃】
芋子牛肉,芋头粉糯,牛肉裹淀粉很嫩,芹菜加入让它更鲜。
6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
招牌紫溪粉,粗粉+汤头+肉丝,粉其实不粗正常粗细,口感弹滑,汤底鲜美,配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾,咸菜里海带丝超好吃。
7. 【富春饭店】
泽泻,吃起来类似芦笋,用酒糟一炒,超赞!
8. 【浦城破火锅】
羊蹄煲,几乎每桌必点,煲超入味,鲜香十足,烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩,份量诚意满满。
9. 【老浦城食府】
太安鱼,真的超好吃,虽说蒲城菜以辣为主,但这个鱼炸得酥脆,看起来辣其实不辣。
10. 【吴记四鹤牛肉丸】
牛肉丸,偏客家风味,汤底用目鱼干煮的,很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的,整体偏咸些。
11. 【阿珠美食园】
葱香鱼,招牌哦,小份都超多!鱼很嫩,葱油超香。
12. 【林记永泰葱饼】
葱饼,外皮跟光饼有点像,个头比光饼小,一口咬下去葱香味浓,里面肥肉切得不够细,吃起来较有存在感。
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爱逛吃逛吃逛吃
08-01 07:38
这绝对是回忆杀意义的经典老店了,我以前的回忆还停留在楼梯上。
傍晚来的时候店里客人还是挺多的,大人带着孩子的,一群年轻人的。环境就是简单可食用的布置。
确实大丸子比小丸子好吃。
汤是好喝的,新鲜。能喝出熬煮目鱼的积累。
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yynx_6520
02-15 00:31
南平 | 一碗热乎乎的牛肉丸汤
🐂「吴记四鹤牛肉丸」
📍朝阳路四鹤步行街10号
🔍7.5
路过就闻到很香
牛肉丸汤用目鱼打底
应该是南平这边的特色做法
汤头是有点偏咸,但是真的蛮鲜
桌上有胡椒粉、辣椒粉、葱段、芫荽等
加一点调味味道更佳
喝下一碗很暖胃
汗都要流下来
比起汤我觉得牛肉丸一般般
更多的是粉感
跟潮汕手打牛肉丸没得比
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rubjyane
05-21 08:52
安利一波这个拌粉和扁肉都特别好吃😋粉特别顺滑卤蛋也特别入味 还有很多小料可以免费加
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小张爱吃饭
2023-05-13 02:01
虽然涨价到了6块钱一份
但是看到那厚厚的鸡蛋液
我也心满意足
刚好到三元路附近
想到煎饼就买了一个带回去吃
煎饼还是那味道
可以选择辣或不辣
也可以选择加料或不加
不加料的煎饼就只有鸡蛋液、酸菜和粉丝
酸菜和粉丝的组合我就已经很喜欢啦~
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总是吃不够
03-03 19:04
说是比较正宗的的当地口味,但是吃起来的味道,感觉会比较的淡,需要自己添加桌面上的调料。
「美特斯扁肉」扁肉会比较好吃,跟沙县的扁肉完全不一样。口感比较Q弹有嚼劲,个头也相对大个。而且性价比高,5块钱很多颗。好吃~😋
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非著名网友
2023-10-03 10:03
豆浆粉,觉得比较特色,早上人还挺多的咧
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小啵啵要啵啵
02-24 22:35
又是吃大锅饭的一天。意外看到这家店,
这周围的路是真不好停车啊,绕了n久才吃上饭。
好在上菜还挺快的。羊肉汤最近有打折138一盆,还送一盆青菜蘑菇给烫火锅。
缺点就是桌子没有转盘,盘子大,对面菜都夹不到, 哎呀。
油淋三脆倒是不错 适合聚餐宴请。
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momo_707
07-21 14:08
打卡南平美食
四果汤喝了
扁食吃了
牛肉丸汤喝了
烧仙草吃了
伐伐麻糍吃了
米粿艾草粿吃了
蚝烙吃了 炸鱼条炸扁食吃了 炒面吃了
超级满足!!!
伐伐麻糍的老板真的人超级nice!料超多的!包麻糍真的好治愈!最后还送了一个冰淇淋麻糍给我说下次再吃不知道是什么时候了
真的超级爱喝四果汤!冰冰凉凉的太爽了!!!羡慕福建人!!
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叽叽哇哇_3990
05-17 08:59
菜品种类丰富 老板人很好 店里环境也舒适干净 无敌推荐扁肉 皮薄馅大超级好吃!「水吉扁肉」酸辣粉和拌面也好吃 其他正在逐步解锁
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小螃蟹咔咔
07-20 17:23
🌿环境:
空调很足
「招牌紫溪粉」加一份肉,满足
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比个棒
06-23 19:52
🌿环境:
店在防空洞里,入口是厨房和菜,后面才是餐桌,洞里夏天自带低温,也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲
🛎️服务:
有什么菜都摆出来了,可以直接先点,份量挺足的,两个人三菜一汤过于多了,减一道菜都可以很饱。
「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
「荔枝肉」酸酸甜甜,符合福州胃
汤也很大份。
整体性价比可以
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Blsnki
2020-04-30 18:37
小碗量已经很够了
默认都有香肠和肉丝
辣椒油和辣椒粉比较辣
油饼1块一个 有点硬了
煎蛋2块一个
越南粉还是挺好吃的
南平
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ch_5705
03-13 09:43
🌿环境:
在国道旁边,路边就可以停车,八年老店,来的时候人不多,但是菜品种类挺多
「特色腿包」非常大份,肥瘦相间,汤汁相比炖蹄膀更多,淋在饭上很好吃
「峡阳豆腐丸子汤」豆腐的味道很足,很有特色
「荔枝肉」量很足但是肉没有很多,调的口不错
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LoOk凸
2023-12-31 00:34
肉沫蒸蛋真的绝了!有别于福州的做法,没加糖,浅浅的老酒味特别香!搭配米饭简直是下饭神器,芋子炒牛肉也很不错,口感鲜滑!分量大还不贵!就是建议不要坐的太里面,因为店里的就是一个一条道走到底的环境,老板说是根据当年防空洞改造的,越里面的位置信号越差,别的没得说,东西好吃还不贵,下次一定还会带老婆来二刷!
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