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  柒柒柒一 2024-05-08 21:50

  店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
  点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35💰 还行

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  员外爷 2023-09-30 15:09

  一家在国道环城路上的餐馆，要骑车/开车爬坡上去，虽上去吃一次不容易，但不管中午，晚上，随时都是客坐满满，一到门口，不管摩托，汽车只要停门口，老板娘通通搞定，帮你停到合适的位置上，每一道菜的味道都很正，量也大，各种小聚常去的地方

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  自在悠游 2021-05-03 09:17

  当地友人带来用早餐 说是越南归国华侨的后代开的。环境虽然一般但还是蛮卫生的 生意好 加了肉丝和香肠的越南粉汤头很OK 加点辣椒油味道更佳 不过粉欠佳。值得一提的是浓香好喝的豆浆居然免费 想必因此也吸引了不少的顾客。

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  叽叽哇哇_3990 2024-05-17 08:59

  菜品种类丰富 老板人很好 店里环境也舒适干净 无敌推荐扁肉 皮薄馅大超级好吃！「水吉扁肉」酸辣粉和拌面也好吃 其他正在逐步解锁

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  奕寒_9816 2024-02-21 14:49

  跟着老婆的朋友特意从杭州开着来这里吃他们家的泡椒田鸡，口味来说是属于那种酸汤的，但是这边当地的口味也和江浙很像，甜口的，这个味道真是我爱了。
  最后吃完结束的时候老板娘很热情还送了我们2瓶可乐哈哈哈哈，下次去南平还来！

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  少说废话_4291 2022-05-26 07:45

  寻找街头美食•南平光饼
  
  南平的光饼真是各有千秋
  建瓯房村的薄脆款
  顺昌的薄香款
  再到延平的厚实款
  
  这家也是开了几十年的老店
  老公这个光饼爱好者都愿意陪我徒步找店😂
  因为是他的心头好
  
  到店的时候玻璃摆台里只有几块光饼了
  就全部拿下
  旁边的大叔还在准备新一锅的光饼进炉
  
  口感：光饼较厚，肥肉够多（后面都被我抖了），刚出炉光饼还在被内馅味给沾满油香，一口下去就是“延平披萨”风～
  酥酥脆脆，袋子口别打紧，否则就不酥了～
  回家再用空气炸锅“轰炸一下”
  又是一块好饼🫓

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  FairyTT 2023-08-23 19:37

  好吃到飞起「泽泻」「木槿花汤」「鳡鱼」「猪尾板栗」

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  UnicGinger 2024-08-13 20:00

  各种小吃的品质相当不错，而且都是店家自己做的。扁食Q弹、簸箕饭皮薄菜脆口感嘎嘎、葱油面简单冒香、小肠猪肝蛋粉里的小肠绝对正宗，芋子包外皮软糯内陷咸香，大家还都挺爱的，就是小笼包感觉很普通。
  
  就餐环境很一般，幸好大热天的空调还不错。

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  小螃蟹咔咔 2024-07-20 17:23

  🌿环境:
  空调很足
  「招牌紫溪粉」加一份肉，满足

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  非著名网友 2023-10-03 10:03

  豆浆粉，觉得比较特色，早上人还挺多的咧

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  疏影书影 2024-07-19 19:31

  整体口味、服务是可以的。特别喜欢虾兵蟹将，分量很足，味道很好。荔枝肉味道很开胃，是福州人喜欢的酸甜口。另外也推荐葱油双脆、鸡爪煲。
  
  螺肉煲一般，没有很入味，吃个意思。脆鱼味道一般，鱼够薄，但是不够入味。田鸡也还行。想点多个菜的话，建议多个人一起来吃，会能吃得丰富点。

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  是心动呀_8795 2024-07-05 22:54

  过年的时候来的啦～
  就只有卖20元以上的哦～
  味道还是不错的

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  ch_5705 2024-03-13 09:43

  🌿环境：
  在国道旁边，路边就可以停车，八年老店，来的时候人不多，但是菜品种类挺多
  「特色腿包」非常大份，肥瘦相间，汤汁相比炖蹄膀更多，淋在饭上很好吃
  「峡阳豆腐丸子汤」豆腐的味道很足，很有特色
  「荔枝肉」量很足但是肉没有很多，调的口不错

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  小嘤_2110 2024-04-16 17:26

  「豆浆粉」挺多人点的，但是很难理解为什么推荐菜里面没有。
  总体感觉还行，他那个豆浆是自己加的，你想加多少加多少。我们不太需要太多，所以就没有加满。然后还有很多小料，但是我觉得小料的味道都一般，你们自己看。店里面客人还挺多的，喜欢的人也是有的。而且这家店开很久了。
  「肠粉肉蛋」而且这家店的肠粉还行，就是中规中矩，他这个菜品配的图片是错的。应该是我这边图三。

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  小学森小海龟 2024-06-27 10:37

  很好吃啊！一份炖罐会搭配一份主食，肉眼可见的炖罐料足。选的金银花小肠汤，汤很好喝，小肠放的也多。有机会再试试其他的。

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 12:56

  南平探店｜已经十年没吃到光饼了，来南平正好回忆一下。这家店左右两家分别位于越南粉店的两侧，一边是卖板栗饼的，另一边卖的也是光饼。要了肉馅的「光饼」两块五一个，外表皮脆而偏硬，芝麻味浓郁，肉馅均是肥肉剁碎包成的，有泡面调料包的味道，很好吃，是记忆中的味道。

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  美惠会飞 2024-08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  零下一度Kob 2023-10-04 17:34

  诚信互粉互关
  
  🌿环境：
  在胜利街附近，门店好几十年都是这个样子了，面积不大苍蝇🪰馆子。
  
  🛎️服务：
  本地人强烈推荐的小吃店，唯一吐槽的就是今天钱💰给我算错了，还不相信🤨
  「煎包」
  价格合理，性价比很高，肉馅味道👅不错，外表酥脆
  「鱼汤」
  汤🥣很清淡，鱼🐟也很入味，就是鱼翅多了点。
  「鱼丸」
  鱼丸皮有点厚，淀粉多了点。

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  好吃不胖_7099 2024-05-03 10:50

  在延平的宝藏店，地址就在四鹤步行街对面，附近还有一个打卡点，很适合拍照。
  豆腐脑甜甜的很好吃，价格也不贵，满满的一大碗。
  还有各种卤味选择，味道也很入味，一下炫了好几串。
  饭团的话一份饭团可以选4种配菜作为小料，可以看出来配菜也是今天现炒的，自由拼搭，我选的是包菜、回锅肉、肉松和油条，整体还是不错的～入口真的很好吃，不是糯米那种特别黏腻的感觉～

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  你是最好的宝宝 2024-08-05 14:42

  来了很多次都没有点到牛肉芋子汤，太难了，终于点到了。第一次喝，很喜欢，非常闽北的味道。牛肉都是腱子肉，有嚼劲又不塞牙，还有木鱼的鲜香，芋头也很糯，好喜欢炖罐的味道。五花肉的口味也做的很好，每次吃完都变胖，又忍不住要来吃。其他口味的炖罐也好吃。

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  叶闲_5255 2024-08-05 22:27

  过年期间好像只有大份售卖，有牛肉丸/牛筋丸，大小个头的区别予以区分。
  汤底还用木鱼干吊鲜，牛肉丸清淡鲜美，吃完很舒服，合我们胃口的。

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  魔都张叔叔 2024-01-28 15:06

  最近我去了一家名为洞滨小吃店的餐馆，这家店的特别之处在于它位于一个防空洞中。这种独特的用餐环境让我感到新奇，我还是第一次在防空洞里吃饭。
   
  店里的空间不大，摆放着九张桌子，由一位老大爷一人照看。他已经 73 岁了，但仍然亲自下厨，一人撑起了这家店。他的坚持和热情让我非常敬佩，希望我到了这个年龄还能像他一样老当益壮。
   
  这家店的性价比也非常高，我们四个人只花费了 170 元就吃得非常饱。老大爷的手艺精湛，每一道菜都能感受到他的用心。他的招牌菜味道鲜美，让人回味无穷。
   
  虽然老大爷的服务态度有些冷淡，但考虑到他一人撑起这家店，我还是能够理解的。他的专注和热情都投入到了烹饪中，为顾客带来了美味的享受。
   
  总的来说，洞滨小吃店是一家值得一试的餐馆。如果你想体验一下在防空洞里吃饭的感觉，或者想品尝一下老大爷的手艺，不妨来这里试试。

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  林友友 2024-08-12 17:22

  延平区的宝藏小店，纯手工制作。麻糍的糯搭配脆脆，还有咸蛋黄以及肉松，各种配料。
  
  口味:对我而言口味偏甜，里面冰激凌，外面奥利奥，甜上加甜组合。芋泥加麻糍应该是一个不错的选择。
  
  原料:原料都看得见，没啥科技。手工制作。

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  吃煎蛋超人 2024-07-19 15:14

  这甜豆腐脑卤味真的太好吃了！豆腐脑口感嫩滑，卤味浓郁，甜而不腻，非常满足。每次吃甜豆腐脑卤味都有一种幸福的感觉，卤味的味道恰到好处，不会太咸也不会太淡，配上豆腐脑的细腻口感，真的是绝配！这家店的甜豆腐脑卤味是我吃过最好吃的！他们的卤汁是用新鲜的食材熬制而成，口感浓郁，甜度适中，让人回味无穷。”
  《黄帝内经》曰：“处天地之和，从八方之理。”这就是说人类要安然平和地生活在天地之间，必须要顺应自然界季节、气候、风雨等变化规律来安排自己的生活起居，饮食休息，以及锻炼等方方面面的活动。
  “靠山吃山，靠海吃海”、“一方水土养一方人”等说法，就是人与自然和谐相处的最佳注脚。

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  爱做梦的比白目 2024-07-26 14:48

  一家记忆中的老店，上一次吃还是十多年前来建阳找朋友玩的时候，朋友带来的，强烈推荐。
  
  这一次，自己带着家人也来这里吃，可能是因为节假日，人真的很多，有幸抢到一个座位，但是等了很久就只上了这个「水煮扁肉」这是这家店的招牌，10年前的感觉是，真的好吃啊，非常好吃。可是这次居然觉得有点儿腻…就是，汤底的泡椒汤很酸爽很辣，但是油炸的扁肉吃一些还可以，多吃几个，老公居然晚上都有点胃不舒服了……。但还可以给75分就是
  
  说到服务，因为上菜慢，我催了一下，服务员居然说，你等不住就结账走吧。[咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂]两个人吃饭也没点什么菜，总共三四个，只上了一个，服了。还这种态度。估计是觉得我们没怎么大额消费，想让我们赶紧结帐好换下一桌，[呵呵][呵呵][呵呵]

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  cyl_6754 2021-12-12 20:55

  🌿环境：
  总体来说还可以，就是包厢绕来绕去的有点麻烦。
  🛎️服务：
  中规中矩。「炒黄螺」炒的挺入味的，就是有点咸，还不错。「鸡爪煲」这个好评，味道挺好的，软烂入味。「榨菜肉丝汤」非常不怎么样。。肉很柴，而且一股鱼头味。。可能锅没洗干净。。

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  喵呀喵吖 2023-12-12 12:46

  这个饼的内馅是纯纯的大肥肉条子，不带一丝丝瘦肉，也不带一丝丝葱或者别的什么，就是纯纯的大肥肉条子拌五香粉。
  整体质感口感都跟永泰葱饼差不多，就是五香味和咸味。但是永泰葱饼是肥多瘦少还有点葱，这个饼是一口下去肥滋滋……
  也不能说它难吃吧，但是我是把肥肉条抠掉只吃剩下那点子面粉皮的话就还行。老人家反而爱吃这种咸香肥香的饼，但是这个胆固醇含量简直不敢想象，只让吃了半个就不敢继续让他吃了。

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  雨落尘水 2023-12-30 23:02

  吃完隔壁越南粉过来的，没去建瓯就在这里吃个光饼吧，附近还有他家卖的板栗饼。
  要了一个
  「肉饼」2.5一个，里面都是肥肉，不是很热乎，但是调味不错，外皮脆脆的，好吃！

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  南瓜宝藏 2023-10-07 16:52

  寻找风味小城福建·延平国庆回了一趟从小长大的城市-延平
  
  又吃吃喝喝了一圈～特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店～
  
  陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  他们家我最爱糯米饭团，从学生时代就开始吃！配菜都是每天现炒的～类似台湾饭团但是完胜！👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
  
  吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
  
  这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底！！真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版～
  
  新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨！这些都是每次都会点的菜🤭
  
  同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
  
  推荐咸甜的，也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣～隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的！🍑也有他们的网店～很适合当伴手礼！
  
  应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
  
  推荐蹄膀和猪血煲～其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
  
  乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
  
  南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有，但是真没有南平到好喝
  
  越南粉 🌟🌟🌟
  
  不算本地小吃，但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道～个人觉得还不错
  
  重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
  
  这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃！因为他们家红油没有那么多～吃起来没有那么有负罪感！也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
  
  还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜～也欢迎大家推荐

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  蒙蒙卖萌 2024-05-03 21:35

  🌿环境：
  一不留神就可能错过的小店铺🙁
  其他近的店铺都在排队，实在不想傻等跋涉了一公里找过来，门口很暗，差点以为没有营业😮
  晚上我们刚好是最后一桌，没有牛肉了，点了荔枝肉，糟菜炒笋，肉末蒸蛋
  「肉沫蒸蛋」是家里妈妈做的那种味道，肉不少 生怕你没营养那种
  「荔枝肉」糖醋味很足，不会很甜，很开胃，肉很多，吃得出来新鲜嚼劲～
  「糟菜小笋」笋挺嫩的，味道刚好🙁下饭
  在这里可以吃到家里的味道，调料没有那些花里胡哨的
  师傅老两口也很和蔼，很朴实
  来延平的小伙伴别错过哦❤️

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