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草莓啵啵冰
07-26 17:31
（出差版）南平建阳美食集｜仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
（当然都是在建阳😭）
开个帖，仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
————————分割线——————
P2️⃣：建阳豆浆粉
蛮神奇的，粉是我爱的粗粉，捞完加了福建老酒，老板说一定要➕生姜🫚沫，最后小料根据自己口味添加
P3️⃣：秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤，搬到了汽车站附近。
去了三次了，鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
结果这次去，因为门口修路🚧关门了😭😭😭
P4️⃣：华侨越南粉
没想到这个是南平特色，汤很好喝！
小料也是自己➕，吃了一次就爱上了！
P5️⃣：食客
算是深夜觅食的，这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇，但是用的猪油那些，简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝，猪肝滑嫩
P6️⃣：永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子，店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗，扁肉是炸过的，汤酸酸辣辣很开胃，就是两个人吃都吃不完
P7️⃣：南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇，就进去了
点了一份扁肉，汤很香
P8️⃣：眼镜炖罐店
炖罐种类很多，一份炖罐还会搭配一份主食，老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤，汤是好喝的，就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣：水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉，感觉能吃两碗，芋饺也是特色，里面包的肉馅儿
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以下榜单推荐
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你好吖_2316
05-23 10:35
🌵图一位置的马路正对面就是豆腐脑
🌿环境:
小吃店，但是总体很干净整洁
🛎️服务:
门口餐台想啥跟老板说就行
「豆腐脑」咸的还是一定要揪着酸菜吃才够味。甜的能感受到豆香，个人吃惯甜的
「卤味盘」味道比较统一，没必要点
南平
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皮弹肉瘦周
08-09 15:57
味道不错，份量是实在大，就在女神街附近，可以推荐一下
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Yuu愉悦
07-19 20:40
在南平能吃到什么
都是我这几天吃的，不得不说我被惊艳了！
以往对福建菜的印象是清淡且海鲜多
可这次在南平发现不是这样，闽北美食不仅有辣的，还有各种我爱的鸭、鹅、牛，野菜野菇！
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小嘤_2110
04-16 17:26
「豆浆粉」挺多人点的，但是很难理解为什么推荐菜里面没有。
总体感觉还行，他那个豆浆是自己加的，你想加多少加多少。我们不太需要太多，所以就没有加满。然后还有很多小料，但是我觉得小料的味道都一般，你们自己看。店里面客人还挺多的，喜欢的人也是有的。而且这家店开很久了。
「肠粉肉蛋」而且这家店的肠粉还行，就是中规中矩，他这个菜品配的图片是错的。应该是我这边图三。
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RAGELOU_7814
08-16 19:45
防空洞里的苍蝇馆子 味道超赞 鸡蛋肉沫简直惊为天人 蛋与肉沫完美糅合在一起 鲜嫩多汁
南平
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自在悠游
2021-05-03 09:17
当地友人带来用早餐 说是越南归国华侨的后代开的。环境虽然一般但还是蛮卫生的 生意好 加了肉丝和香肠的越南粉汤头很OK 加点辣椒油味道更佳 不过粉欠佳。值得一提的是浓香好喝的豆浆居然免费 想必因此也吸引了不少的顾客。
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小螃蟹咔咔
07-20 17:23
🌿环境:
空调很足
「招牌紫溪粉」加一份肉，满足
南平
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爱逛吃逛吃逛吃
08-14 20:44
生意真的好，任何时候来都要等位等煎包。
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西See_7589
2022-02-05 19:22
去旺弟房村总店买的！南平是分店！一样的美味，一样的配方！刚出炉的皮薄脆，肥肉香，饼底软，而且用料精良，没有味精味！并且一点都没有肥肉的腻！
好吃好吃，从小学吃到现在，吃了几十年😜😜😜
为家乡南平美食打call
总店下南雅高速口开车10分钟可达。因为大年初一太多老顾客打电话给老板，大年初二南平店跟总店都开啦！勤劳勇敢热情的店家
南平
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1970-01-01 08:00
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想瘦又爱吃的包
05-06 20:03
真的很值得推荐！！
本人是真的不爱吃包子这类的东西！
被强烈安利一定要来这家吃！早上就速速赶来！
到店已经没位置了！坐的满满当当！
等了很久才抢到一个座位😭
点了煎包和鱼丸汤！
第一锅煎包都没拍上，等到第二锅才有！每锅出来都是秒空！真的好好吃！
鱼丸汤也不错，一份有三颗鱼丸！看到大家大部分点的时候鱼片汤！下次一定要试试
走的时候还想打包几个煎包，结果被告知后面两锅都被预约了，还要等十几分钟！生意真的太好了！
南平
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kKG_6162
2023-11-28 19:49
粉里边吃出来塑料线，老板还不理人
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LT糯_8407
2023-08-18 20:59
真真真真的巨好吃！
在一个小巷子里，感谢爱吃的同事，找到这么好吃的店，来南平-延平，一定要尝一下
「太安鱼」炸的很酥，下面垫的酸萝卜开胃！好吃
「笼蒸蛋燕」一定要点
「熏鸭锅」味道绝美！里面还配着豆腐，嫩
「猪肝花蛤」猪肝很嫩！美中不足，花蛤里有点沙
南平
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已戒可乐的小可
06-01 19:40
差点错过的南平美食，小城里藏着太多宝藏
1. 【好运来炖罐】
延平南大街全是炖罐，炖品超丰富😍，目鱼炖猪脚，目鱼干超鲜，猪脚大块，药膳味重；白莲子炖猪肚，比较清淡，猪肚量超多，养生必备，还有蛏干哦。
2. 【家常便饭】
鸡爪煲，先炸后煮，入口即化，很甜，比虎皮鸡爪口感柔好多；草包饭，放在草包里蒸的饭，可能用久了，没稻草香，就是普通米饭。
3. 【好汉鸡】
大锅煎鸡王，嫩姜烤成脆片像薯片口感，搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
4. 【峡阳老店】
腿包，猪皮 QQ 弹弹，肥瘦相间，瘦肉部分完全不柴且丝丝分明！卤得超到位，好吃到爆。
5. 【洞滨小吃】
芋子牛肉，芋头粉糯，牛肉裹淀粉很嫩，芹菜加入让它更鲜。
6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
招牌紫溪粉，粗粉+汤头+肉丝，粉其实不粗正常粗细，口感弹滑，汤底鲜美，配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾，咸菜里海带丝超好吃。
7. 【富春饭店】
泽泻，吃起来类似芦笋，用酒糟一炒，超赞！
8. 【浦城破火锅】
羊蹄煲，几乎每桌必点，煲超入味，鲜香十足，烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩，份量诚意满满。
9. 【老浦城食府】
太安鱼，真的超好吃，虽说蒲城菜以辣为主，但这个鱼炸得酥脆，看起来辣其实不辣。
10. 【吴记四鹤牛肉丸】
牛肉丸，偏客家风味，汤底用目鱼干煮的，很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的，整体偏咸些。
11. 【阿珠美食园】
葱香鱼，招牌哦，小份都超多！鱼很嫩，葱油超香。
12. 【林记永泰葱饼】
葱饼，外皮跟光饼有点像，个头比光饼小，一口咬下去葱香味浓，里面肥肉切得不够细，吃起来较有存在感。
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c皮蛋_364
2021-05-11 22:25
小店就在火车站对面的拐角路口，位置相当优越。
「小肠莲子」简直不要太美味第一口就被惊艳到，小肠已经被煮到接近软糯，口感又带有一丝丝韧劲。肉香味十足，而且有很多根吃到过瘾。莲子已经炖到入口即化的状态，汤那叫一个鲜。
看菜单还有各种各样配料的，@c皮蛋_ 我专门问了老板娘猪脑也是天天有的，可以来试试哦。😜
汤都是现炖的，差一点火候老板还不买给你，在我的请求下又打开大锅，让我拍了张照片。
「拌面」其实是只要点汤就会赠送的主食，我不知道规矩直接点了小笼包。先说这个面，非常劲道，口感极佳！拌料是酱，甜酱豆瓣酱的感觉，很北方。但一点也不输福建沙县的花生酱风味的拌面，单点也很划算，4元。
「小笼包」比较一般，但肉馅儿还是很香的。
🌿环境：
但环境比较脏乱差，就是个苍蝇小馆儿的级别。
🛎️服务：
可有可无，居然不告诉我点汤送拌面，虽然我点了小笼包，但免费的怎么会拒绝呢，买单的时候还是没收我额外的钱，算是无功无过吧。
总体呢就是好吃经验汤的价格略贵但值得前往一试究竟。😜🤮
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南平
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辣不死你才怪
06-25 10:48
「小肠猪肝粗粉」它们家主打的小肠猪肝粉，小肠非常脆干净没有味道，猪肝嫩滑一点不柴，主要是新鲜怎么煮都不出错，店里默认的是细粉加汤，个人爱吃粗粉干拌，但是有次点外卖是默认加汤的也很好吃，老板调味酸酸辣辣的也好吃！
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小娱乐
2022-11-17 15:06
好久没有吃越南粉了，发现附近刚好有一家店蛮来试试看，店面超出想象的宽敞，接近餐厅的规模了，环境整体比较干净
越南粉一看这模样就有小时候吃的内味儿了，粉嗦起来很爽口，汤底味道也很回味，加的料种类比小时候少了一些，味道是小时候爱吃的越南粉
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_6853
02-03 19:25
逛吃日记
南平city walk🏃
吃的地方集中在前进巷，四鹤步行街，三元路，胜利街
1.前进巷的同栗家板栗饼（咸甜味都不错），强推外婆家盐焗鸡（鸡翅好好吃！），第一家的建阳延吉扁肉不错，量大实惠😋
2.四鹤步行街的伐伐麻糍，吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃，乐多滋烧仙草真的古早味～
3.九峰山公园的风景也不错！
4.新洞口小吃的菜都很不错（干锅蛙，金沙南瓜，猪肝炸扁肉，爆炒钉螺）
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米其林胡萝卜
08-31 19:55
延平炖罐汤是福建省南平市延平区的一种特色美食，以其独特的烹饪方法和美味口感而闻名。延平炖罐汤以其营养丰富、味道鲜美而受到当地居民和游客的喜爱。如果有机会到南平市延平区旅游，不妨尝试一下这道美味的炖罐汤。
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我要去喂猪了
07-28 16:46
学生时代就开始吃的美食，非常不错的早餐选择，现在已经变成延平区必打卡的美食啦！最爱的是他家的糯米饭团，可以自己选料，然后是卤味，很平价，这次回来居然装修了，越来越好了
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夜夜宠夜夜
03-31 23:23
🌿环境:
店在一条小路上，店里环境一般，如果不是朋友推荐的一般也不会注意到
🛎️服务:
老板娘服务态度相当好，人也很热情健谈
「豆浆粉」粉可以选粗细，然后有很多小料可以选自己喜欢的加，豆浆的味道相当醇厚，泡粉意外的好吃
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Mia爷爷
07-26 22:46
我确定了，我是真不爱吃扁肉啊，「水吉扁肉」建阳的扁肉确实是皮薄馅大，但是这个馅我是真吃不习惯，不真实的感觉，
「葱油拌面」孩子很喜欢吃，点的拌粉，孩子不能吃辣也不吃香菜，什么料理都没给她放，她都吃光了，一个劲地说好吃，我完全不懂，我尝了，只是平平无奇的一碗粉，
「珍珠小笼包」不同于平常吃的小笼包，是饺子皮的那种，是挺好吃的，但也只是家常的好吃。孩子超爱，都不让我吃了，说是她点的，都吃光了，我不懂，
「牛肉竽子包」据说是芋泥做的水晶皮，有点像潮州的咸粿，我感觉一般，幸好才点了两个，
价格便宜，下雨天人也还是很多，可能是我不懂欣赏。
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雨晴湖畔
03-11 22:56
当地特产荠菜汤，粘粘的口感不错，值得推荐，拆猪头肉，一定要蘸店家配的酱，好吃，店家还特配了萝卜丝汤，完美搭档，重点推荐延平的一大特色，桥头宝（老桥头下溪边螺，肉嫩，味鲜，值得品尝，还有冬笋炒酸菜，清脆爽口，炖蹄髈堪比厦门同安封肉，一绝👏👏
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发条小猪
07-28 18:55
位置在四鹤步行街。不过经过这里的时候肚子不饿，换第二天点外卖。
「全家福脆脆」贵点有贵点的道理哈，个头大大的，料超足的，大的咸蛋黄，花生粒，肉松，海苔，还有软软香香的芋泥。这什么神仙组合啊！bingo
「花生脆脆」「奥利奥脆脆」五块一个可以哦！脆脆也是麻糍的经典馅料了！甜甜脆脆的拌着白糖，口感外面糯叽叽，里面脆香香，享受！
下次来现场要试试冰淇淋口味的
南平
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吃个锤锤子
03-18 18:18
city walk延平，去感受福建山城的慢生活
很久以前去过一次延平，那时候它还是被大家叫做南平，走过之前走的路，发现它跟十年前没有很大的变化，花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
city walk-景
🌉九峰索桥：作为标志性建筑，打卡一下是必须的，走在桥上会感觉桥在晃动，有点慌张
⛰️九峰山：走到桥的尽头就可以爬九峰山，有时间有体力可以爬到山顶，如果懒的爬山，沿着江边走一走，或是走街串巷，感受福建版山城的魅力
city walk-吃
😋三奈牛肉丸：在四鹤步行街，牛肉丸Q弹，加上多多的胡椒粉和葱，是那个味儿了
😋小吴牛肉丸：也是在四鹤步行街，汤偏咸
😋乐多滋烧仙草：人气非常旺，点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草，烧仙草爽滑，奶茶口味确实很古早味儿，一下被拉回学生时代，行动款的配料我更喜欢，推荐
😋陈阿婆豆腐脑：本人咸党派，他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸，搭配卤菜挺好吃的
😋同栗家：位置在前进巷，从四鹤步行街走过来也蛮近的，而且前进巷拍照特别有氛围感，板栗饼有礼盒装也有散装，自己吃的话买了一袋散装，有10个，饼皮很酥，板栗饼馅香浓，非常喜欢
😋越南风味小吃：在文体路上，破破的一家店，点了小份的越南粉，汤鲜清淡，粉很爽滑，脆肠和肉丝都很好吃
😋傻哥光饼：店在越南粉店隔壁，一开始以为跟一般的光饼没啥区别，但是吃了一口蛮惊艳的，一面很酥脆，一面又温软的口感，胡椒粉味浓郁，配着越南粉的汤一起喝很搭
😋杜氏：记得以前特别喜欢买他们家的特香包，配料很简单，面粉、鸡蛋、牛奶，蛮扎实的，喜欢
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蓝瑞_8316
05-08 20:27
鱼好吃，没土腥味。粿好吃南平特色
南平
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荷包蛋aaa
2023-12-30 12:56
南平探店｜已经十年没吃到光饼了，来南平正好回忆一下。这家店左右两家分别位于越南粉店的两侧，一边是卖板栗饼的，另一边卖的也是光饼。要了肉馅的「光饼」两块五一个，外表皮脆而偏硬，芝麻味浓郁，肉馅均是肥肉剁碎包成的，有泡面调料包的味道，很好吃，是记忆中的味道。
南平
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吃煎蛋超人
07-19 15:14
这甜豆腐脑卤味真的太好吃了！豆腐脑口感嫩滑，卤味浓郁，甜而不腻，非常满足。每次吃甜豆腐脑卤味都有一种幸福的感觉，卤味的味道恰到好处，不会太咸也不会太淡，配上豆腐脑的细腻口感，真的是绝配！这家店的甜豆腐脑卤味是我吃过最好吃的！他们的卤汁是用新鲜的食材熬制而成，口感浓郁，甜度适中，让人回味无穷。”
《黄帝内经》曰：“处天地之和，从八方之理。”这就是说人类要安然平和地生活在天地之间，必须要顺应自然界季节、气候、风雨等变化规律来安排自己的生活起居，饮食休息，以及锻炼等方方面面的活动。
“靠山吃山，靠海吃海”、“一方水土养一方人”等说法，就是人与自然和谐相处的最佳注脚。
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寞小陌ym
05-06 20:09
五一节，去延平特种兵citywalk一日游， 先在某书看了推荐， 就决定中午要来这家打卡，
🌿环境:
环境一般，讲就吃饭环境的就不要来了， 饭桌边上就是水沟，毕竟条件有限。卫生还是做的比较干净的。因为是防空洞，所以说很阴凉。
🛎️服务:
我到的时候已经快一点了，没有什么人。大姐服务好。
看了大众点评的推荐，点了几道菜，草包饭是肯定必点的。这酸菜炒笋味道做的非常好。猪耳朵咸了一点，但是非常下饭，花蛤汤的花蛤非常的肥美，而且处理的很干净没有沙子。但是肉末蒸蛋就有点太柴了。一家四口人吃了100块钱。
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小灰灰灰_6439
03-27 11:31
是一家比较老的店铺了，，下沉式小店，周边很多都是吃着这家煎饼长大的，阿姨忙的时候态度不是特别好，，煎饼里面是粉丝跟糟菜，口感不错，微辣就挺辣的，不太能吃辣建议提前跟老板说只要微微辣，热的时候味道比较好，偏咸一丢丢
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