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  吃煎蛋超人 2024-07-19 15:14

  这甜豆腐脑卤味真的太好吃了！豆腐脑口感嫩滑，卤味浓郁，甜而不腻，非常满足。每次吃甜豆腐脑卤味都有一种幸福的感觉，卤味的味道恰到好处，不会太咸也不会太淡，配上豆腐脑的细腻口感，真的是绝配！这家店的甜豆腐脑卤味是我吃过最好吃的！他们的卤汁是用新鲜的食材熬制而成，口感浓郁，甜度适中，让人回味无穷。”
  《黄帝内经》曰：“处天地之和，从八方之理。”这就是说人类要安然平和地生活在天地之间，必须要顺应自然界季节、气候、风雨等变化规律来安排自己的生活起居，饮食休息，以及锻炼等方方面面的活动。
  “靠山吃山，靠海吃海”、“一方水土养一方人”等说法，就是人与自然和谐相处的最佳注脚。

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  wind_993 2024-06-09 23:16

  🌿环境：
  夏天应该很凉快
  可能是因为今天闷闷要下雨
  总感觉里面非常潮湿很难受
  菜品：食材新鲜 家常小炒的做法 偏福州口味 甜

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 21:31

  南平探店｜下午去创世纪那家碰了壁，没几样炖罐可选了，就晚上过来鼓楼这家老店吃。点了两个炖罐和三个卤菜。
  「目鱼炖猪脚」算是招牌，目鱼比较少，一共两片，其中一片还是海螵蛸，猪脚一块还挺大的，就是猪毛没处理得太干净，里面加了石参根，整罐是药膳味，很养生；
  「莲子炖猪肚」主打一个鲜，猪肚份量还挺多的，除了莲子，里面还加了若干花生和两个蛏干；
  「酸辣肉皮」跟我们那肉皮的烧法不同，他是过完水后在蒜泥醋中浸泡就行，第一口吃会觉得挺惊艳的，吃多了会腻；
  「卤笋」笋很嫩，外面红红的应该是加了南乳汁，还挺好吃的；
  「五香肉卷」五香味比较欠缺一点，跟泉派五香卷相比，无论从味道还是个头上，更像厦派五香卷。

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  lcr东北虎 2024-07-12 15:49

  这家店开了非常久了，应该有十来年了吧。鱼丸没吃过，不过鱼片还可以，之前
  🌿环境:
  差了些，前段时间刚刚装修过，还行。
  🛎️服务:
  可以。

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  皮弹肉瘦周 2024-07-30 17:50

  延平的小吃重来都是最有魅力的地方，时不时就会想来吃上一份套餐，虽然鱼片和煎包哪里都有，但这家的食材和分量口味都是我吃过最好吃的。特别是鱼片，我不喜欢吃姜非常怕裹着很多粉又包着一堆姜，这家是我吃过唯一吃不出姜味又不腥还满满的肉，煎包 1.5 一个，半个拳头大小，每一锅都是一群顾客在边上等着，真是路过都想打包的福建小吃

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  yynx_6520 2024-02-15 00:31

  南平 | 一碗热乎乎的牛肉丸汤
  🐂「吴记四鹤牛肉丸」
  📍朝阳路四鹤步行街10号
  🔍7.5
  
  路过就闻到很香
  牛肉丸汤用目鱼打底
  应该是南平这边的特色做法
  汤头是有点偏咸，但是真的蛮鲜
  桌上有胡椒粉、辣椒粉、葱段、芫荽等
  加一点调味味道更佳
  
  喝下一碗很暖胃
  汗都要流下来
  比起汤我觉得牛肉丸一般般
  更多的是粉感
  跟潮汕手打牛肉丸没得比

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  知知可爱 2024-03-08 14:36

  也是小延平的老店了
  一直开在这个位置~
  忙的时候非常多人要等
  我买的6元一份，有➕一个鸡蛋
  饼里面夹粉丝+腌菜~
  一个蛮大个早餐够饱
  位置在四鹤步行街街口，有喷泉的那头
  往四鹤方向走大约20米
  一个地下商店，在楼梯下面几步就能看到

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  UnicGinger 2024-08-13 20:00

  各种小吃的品质相当不错，而且都是店家自己做的。扁食Q弹、簸箕饭皮薄菜脆口感嘎嘎、葱油面简单冒香、小肠猪肝蛋粉里的小肠绝对正宗，芋子包外皮软糯内陷咸香，大家还都挺爱的，就是小笼包感觉很普通。
  
  就餐环境很一般，幸好大热天的空调还不错。

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  吃不饱的喃喃 2024-06-01 20:59

  五星全给簸箕粄！！！福建真的太多类似肠粉的美食啦~争奇斗艳，各有千秋！
  簸箕粄很Q弹，内馅的豆角很清新，外皮吃起来口感弹牙，带有一股小炒的油香，让人流连忘返，我一个人就吃了两份！
  「牛肉芋子包」这个比较平庸，没有牛肉的香味，皮也有点奇怪，软塌塌的

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  葑菲_3887 2024-08-07 20:26

  过年回来就有刷到这家店，但是没机会过去吃，这次回来又跟着导航找了好几次都没找到，终于打商家电话才找到了。
  
  团购价格很实惠就买了四人餐，自己一个人吃撑了。是漳州泉州那种里头包脆脆的麻糍，比漳泉的要大一些，但是价格也贵了大约60%。
  
  用料比较实在，吃多了也有点腻。美图上标的价格和店里的价格相比有大约20%的虚标，但是也算是可以理解吧，毕竟美团还要收佣金呢。

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  兜兜lu 2024-06-12 11:21

  鱼丸超好吃，吃得出鱼味，当然会有点面粉的口感，但是没面粉也做不成丸子嘛，里面包芯猪肉馅儿，我临走前又去吃了一碗，还打包了好多鱼丸带回家，煎饺1.5一个便宜，里面是韭菜肉。鱼片汤刺比较多，比鱼丸腥一点点，加点胡椒粉也还可以，我看店里来的好多当地老顾客，都是鱼片汤+4个6个煎包这样吃，煎包一眨眼一锅就没了，后面的人还在再等，但我更推荐鱼丸。

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  LT糯_8407 2023-08-18 20:59

  真真真真的巨好吃！
  在一个小巷子里，感谢爱吃的同事，找到这么好吃的店，来南平-延平，一定要尝一下
  「太安鱼」炸的很酥，下面垫的酸萝卜开胃！好吃
  「笼蒸蛋燕」一定要点
  「熏鸭锅」味道绝美！里面还配着豆腐，嫩
  「猪肝花蛤」猪肝很嫩！美中不足，花蛤里有点沙

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  RayYun 2023-08-21 11:16

  ［RY在南平］
  「葱香鱼」招牌招牌，小份的还特别多！鱼很嫩，葱油特别香
  「木槿花海蛎豆腐汤」木槿花南平真的很多，还是喜欢煮汤的，滑溜溜的
  「炒黄花菜」第一次吃炒的黄瓜菜，不奇怪，脆口，微酸
  他家真的量好多，三个人吃饭撑！

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  吃来_962 2022-07-18 13:15

  这次把鳝鱼煲换成爆炒鳝段，每吃两段喝200毫升水缓5分钟再吃两段就这样循环模式一直吃一直吃分量真大啊一直吃不完，高兴死个人。

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  挑剔的自恋狂 2024-08-03 18:44

  🌿环境：干净明亮。
  🛎️服务：挺好，我觉得太辣，老板还帮我整碗换了，很感谢
  「招牌紫溪粉」顺滑，菜量大，肉挺多的。「宽粉」味道挺好。

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  oliver_1491 2020-07-20 11:09

  好久没吃光饼了，看到某平台上有外卖，就叫了20个，💰19
  包装还可以，送过来还是热乎乎的～
  「旺弟光饼」不知道是不是换师傅了，以前的光饼皮薄酥脆，咬起来咔呲咔呲的，今天买的这些饼底的面粉很厚，咬起来比较筋道，有点不像小时候的味道了

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  总是吃不够 2024-03-03 19:04

  说是比较正宗的的当地口味，但是吃起来的味道，感觉会比较的淡，需要自己添加桌面上的调料。
  「美特斯扁肉」扁肉会比较好吃，跟沙县的扁肉完全不一样。口感比较Q弹有嚼劲，个头也相对大个。而且性价比高，5块钱很多颗。好吃～😋

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  土豆不是_2420 2023-03-03 11:22

  🌿环境：开了很久的越南粉老店，还有一家在水南义乌街那边，很久没吃了所以专程骑车过去，用餐环境还是蛮大的桌位很多，出餐也非常快越南粉很快熟两三分钟就好了。
  
  「越南粉」原价的粉小碗不加东西是10元一份，点了一份小碗的再加了两份肉丝跟香肠（一份肉丝➕香肠2.5元，一份就是很小的一碟），汤底是比较清淡的那种可以自行加调味料（原汤也挺不错），还有一些小菜跟葱花香菜都是自助添加的，粉吃起来挺爽滑的，好吃！

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  沙茶似里 2024-01-23 01:07

  性价比之王，八毛一个的碱稞，内地根本买不到这种食物啦。难怪快六点大家还会在这种宝贵的时间等一笼快出锅的碱稞。
  有幸拍到了碱稞的制作过程，有点像包饺子的感觉，明厨卫生放心。
  顺便感叹男老板真懒，老板娘俩人忙到飞起，还在慢悠悠吃橘子。
  这种特色小吃的味道比较有特点，打算回购带走给家人品尝。

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  5 1970-01-01 08:00

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  小云朵只此一朵 2024-04-18 11:25

  万年不吃早餐的人被这一碗纯洁无暇的豆浆粉给圈粉了 五块钱很大一碗我觉得两个人吃都够了 先嗦了半碗不加调料的原味粉 有宽粉细粉两种选择 我选的细粉 很韧且有嚼劲 然后加葱花和别的调味料 又是另一个味道 调料很多选择 我比较喜欢藕丝 但阿姨说这是芋头 不管是什么都好好吃 武汉为什么没有？？？！！
  
  我来到了你的城市

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  cyl_6754 2021-12-12 20:55

  🌿环境：
  总体来说还可以，就是包厢绕来绕去的有点麻烦。
  🛎️服务：
  中规中矩。「炒黄螺」炒的挺入味的，就是有点咸，还不错。「鸡爪煲」这个好评，味道挺好的，软烂入味。「榨菜肉丝汤」非常不怎么样。。肉很柴，而且一股鱼头味。。可能锅没洗干净。。

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  好吃不懒_6408 2022-04-01 08:20

  十几年的老店了，还是福建名小吃店。老板人挺好，除了热情，一脸的从容淡定。他们家的炖罐品种比较多，货真价实，原汁原味。我点了乌鸡炖罐，很鲜美，乌鸡也很酥烂，比一般的炖罐店好吃多了。同时，还会配套一份拌面，也要夸一下他们家的拌面，比较劲道，腌制的白萝卜也挺爽脆，再来两个小笼包，就是美美的一顿啦！

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  雷不雷人 2024-05-09 11:19

  带外地朋友来我延平体验一下山城特色防空洞餐馆是没问题的，主要是让外地朋友图个新奇，自己回味一下儿时回忆。你要真论菜色其实是没有多少修饰的，并且口味有点偏咸，但份量大并且食材新鲜是吃的出来，如果是自己嘴巴馋，其实还有其他饭店可以选择～

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  寒墨鱼 2024-05-12 15:25

  陪舅舅舅母来延平给汽车做保养，中午就近带他们来吃炖罐🤪。店里生意挺好的，老板也很热情。点了「牛腩」、大杂烩、茶树菇老鸭、「猪肚鸡」，汤做的都还可以，还有「拌空心菜」。除了炖罐，还有卖一些小菜，酒糟笋、豆腐、卤蛋、五花肉...不推荐五香卷（不好吃）。

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  林友友 2024-08-11 18:28

  延平区最土著的小吃，小时候经常吃到，不知道从外地回到延平的伙伴会不会想来上几个。
  
  🛎️口味:碱粿的皮充满了米香，口感相对有一点点的糯。记得以前在人民路那家的检粿皮没这么糯。馅料主要是糟菜和萝卜丝，本人更喜欢笋干的馅料。
  
  🌿环境:坐在里面吃，主打一个朴实，老板会给你一碗汤，一个碱粿1元，10个就可以吃饱了。

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  Yuu愉悦 2024-07-19 20:40

  在南平能吃到什么都是我这几天吃的，不得不说我被惊艳了！
  以往对福建菜的印象是清淡且海鲜多
  可这次在南平发现不是这样，闽北美食不仅有辣的，还有各种我爱的鸭、鹅、牛，野菜野菇！

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  南平 · 南平市站
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  卖火柴的任先生 2024-05-02 10:50

  服务态度非常差，六点半点菜，到七点多上了一个菜，去催上菜要求快一点，老板很拽得说没办法，人那么多。大家注意避雷。另外，小龙虾个头都很小，而且不入味。铁板小肠也过于清淡，有点预置感觉。

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  今天也不知道吃 2023-02-27 22:19

  🌿环境：
  门面房边卖边烤
  口味：从外地来的第一次吃，吃第一口就一整个爱住，真的巨巨巨巨好吃，里面是肉沫，外面有葱和芝麻，超级香，本来还想带回家几个的，刚烤出来很好吃，但凉了后味道差很多，这个饼在南平排先吃第一不为过！

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  bCq_5489 2024-05-11 12:14

  口味一般，性价比不高，而且买的那个券其中有一个是要加料的，但他没有加。 折前金额是12，但是他给我的是9块钱的东西。

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