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一口一个椰子
06-21 23:15
福州周边游|来闽北体验这里的口味
小小运营来南平建阳出差🛫
出差之外不得体验一下当地的美食特色!
奈何福建下雨下的那叫一个惊天地泣鬼神👻
只能在酒店点外卖了
—————————-分割线———————————
📍童氏
听说这里的扁食物不一样
这里的扁肉不一样❗️
1️⃣煮扁肉
推荐指数🌟🌟🌟🌟
2️⃣炸扁肉
推荐指数🌟🌟🌟
煮扁肉其实也是炸过的扁肉 拿去煮汤❗️
汤🥣还是很鲜美的 但是没有拍❗️
炸扁肉外面很酥脆,他的馅跟别的地方不一样
别的地方的扁肉都是肉末,这里的扁有一点点像肉丸一样的质地,很特别
☑️个人口味更喜欢煮扁肉!
🥣猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
猪肝跟西红柿鸡蛋汤的结合也是很让人意外❗️
猪肝一点也不腥❗️好大一碗我全喝完了
🍖锅贴🌟🌟(看个人口味啦)
店里招牌,但是我不知道这个锅贴里面是不是有我不喜欢的葱还是调味料,对它感冒不起来
外壳还是很酥脆的 不做安利了🤭
📍一中后门光饼🌟🌟🌟🌟
光饼好吃的 本地人推荐 就来了❗️没失望❗️
据说涂辣酱更好吃
📍自家人老乡镇🌟🌟🌟🌟
和领导们一起吃饭就不好拍照📷了
偷偷拍下我喜欢的两个菜
辣椒炒空心菜梗🌟🌟🌟🌟🌟
真的很好吃😋不多说 来南平最喜欢的一个菜
肉丸汤🥣🌟🌟🌟
清淡又鲜甜👅
📝整体来说我这天吃得很清淡,但是南平这个地方是吃辣的,期待下一次来体验不一样的风味
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以下榜单推荐
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泉知鱼
06-23 18:36
来出差,住在附近。晚饭前打开大众点评看吃点啥,点评推荐了这家。我点了螺肉煲一份,空心菜一份,草包饭两份,喜力啤酒一瓶。准备大快朵颐。然后一人边吃边体验,很快就吃完了。老板娘是位高挑的美女,在外揽客。我吃完后来到买单处,边等边看。旁边阿姨把我的饭碗收拾了,把没吃完的螺肉煲拿过来,在一旁偷偷的将我没吃完的螺,用筷子一个个挑出来,放进碗里,其他丢进了垃圾桶。然后,她把碗里的螺放入放菜的架子下面。看到这里,我快吐了。因为我今晚吃的螺,有可能是被人吃剩下的。这一番操作,可能是做熟悉了的?但置我这个食客于何地?这间店不会再来了。写出来供参考,别踩坑。
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cyl_6754
2021-12-12 20:55
🌿环境:
总体来说还可以,就是包厢绕来绕去的有点麻烦。
🛎️服务:
中规中矩。「炒黄螺」炒的挺入味的,就是有点咸,还不错。「鸡爪煲」这个好评,味道挺好的,软烂入味。「榨菜肉丝汤」非常不怎么样。。肉很柴,而且一股鱼头味。。可能锅没洗干净。。
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已戒可乐的小可
06-01 19:40
差点错过的南平美食,小城里藏着太多宝藏
1. 【好运来炖罐】
延平南大街全是炖罐,炖品超丰富😍,目鱼炖猪脚,目鱼干超鲜,猪脚大块,药膳味重;白莲子炖猪肚,比较清淡,猪肚量超多,养生必备,还有蛏干哦。
2. 【家常便饭】
鸡爪煲,先炸后煮,入口即化,很甜,比虎皮鸡爪口感柔好多;草包饭,放在草包里蒸的饭,可能用久了,没稻草香,就是普通米饭。
3. 【好汉鸡】
大锅煎鸡王,嫩姜烤成脆片像薯片口感,搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
4. 【峡阳老店】
腿包,猪皮 QQ 弹弹,肥瘦相间,瘦肉部分完全不柴且丝丝分明!卤得超到位,好吃到爆。
5. 【洞滨小吃】
芋子牛肉,芋头粉糯,牛肉裹淀粉很嫩,芹菜加入让它更鲜。
6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
招牌紫溪粉,粗粉+汤头+肉丝,粉其实不粗正常粗细,口感弹滑,汤底鲜美,配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾,咸菜里海带丝超好吃。
7. 【富春饭店】
泽泻,吃起来类似芦笋,用酒糟一炒,超赞!
8. 【浦城破火锅】
羊蹄煲,几乎每桌必点,煲超入味,鲜香十足,烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩,份量诚意满满。
9. 【老浦城食府】
太安鱼,真的超好吃,虽说蒲城菜以辣为主,但这个鱼炸得酥脆,看起来辣其实不辣。
10. 【吴记四鹤牛肉丸】
牛肉丸,偏客家风味,汤底用目鱼干煮的,很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的,整体偏咸些。
11. 【阿珠美食园】
葱香鱼,招牌哦,小份都超多!鱼很嫩,葱油超香。
12. 【林记永泰葱饼】
葱饼,外皮跟光饼有点像,个头比光饼小,一口咬下去葱香味浓,里面肥肉切得不够细,吃起来较有存在感。
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小螃蟹咔咔
07-20 17:23
🌿环境:
空调很足
「招牌紫溪粉」加一份肉,满足
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七个隆咚呛咚呛
2020-07-06 09:36
建阳超级多越南乔乡!于是越南粉成为当地特色
🌿环境:
大多小店四人坐,挤满了人,所以我打包了,谈不上环境怎样。
卤肉丝和香肠是粉面的灵魂~加上我从小吃到大的油饼子,直击灵魂深处的童年的回忆
🛎️服务:
没啥服务纯自助
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momo_707
07-21 14:08
打卡南平美食
四果汤喝了
扁食吃了
牛肉丸汤喝了
烧仙草吃了
伐伐麻糍吃了
米粿艾草粿吃了
蚝烙吃了 炸鱼条炸扁食吃了 炒面吃了
超级满足!!!
伐伐麻糍的老板真的人超级nice!料超多的!包麻糍真的好治愈!最后还送了一个冰淇淋麻糍给我说下次再吃不知道是什么时候了
真的超级爱喝四果汤!冰冰凉凉的太爽了!!!羡慕福建人!!
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葑菲_3887
08-07 20:26
过年回来就有刷到这家店,但是没机会过去吃,这次回来又跟着导航找了好几次都没找到,终于打商家电话才找到了。
团购价格很实惠就买了四人餐,自己一个人吃撑了。是漳州泉州那种里头包脆脆的麻糍,比漳泉的要大一些,但是价格也贵了大约60%。
用料比较实在,吃多了也有点腻。美图上标的价格和店里的价格相比有大约20%的虚标,但是也算是可以理解吧,毕竟美团还要收佣金呢。
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蜂蜜枸杞茉莉菊
07-30 18:37
如图如图所示,五颜六色的总之很好吃就是了哈哈!辣椒有点辣,福建本地人有点吃不了,但是我可以,因为我是一个假的江西人。粉新鲜。一碗感觉吃不饱但是还有其他的吃的,就省点肚子吧。
🌿环境:
有空调,有纸巾很哈哈哈
🛎️服务:
老板服务业不错呢!!
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爱做梦的比白目
07-26 14:48
一家记忆中的老店,上一次吃还是十多年前来建阳找朋友玩的时候,朋友带来的,强烈推荐。
这一次,自己带着家人也来这里吃,可能是因为节假日,人真的很多,有幸抢到一个座位,但是等了很久就只上了这个「水煮扁肉」这是这家店的招牌,10年前的感觉是,真的好吃啊,非常好吃。可是这次居然觉得有点儿腻…就是,汤底的泡椒汤很酸爽很辣,但是油炸的扁肉吃一些还可以,多吃几个,老公居然晚上都有点胃不舒服了……。但还可以给75分就是
说到服务,因为上菜慢,我催了一下,服务员居然说,你等不住就结账走吧。[咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂][咒骂]两个人吃饭也没点什么菜,总共三四个,只上了一个,服了。还这种态度。估计是觉得我们没怎么大额消费,想让我们赶紧结帐好换下一桌,[呵呵][呵呵][呵呵]
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夜夜宠夜夜
03-31 23:23
🌿环境:
店在一条小路上,店里环境一般,如果不是朋友推荐的一般也不会注意到
🛎️服务:
老板娘服务态度相当好,人也很热情健谈
「豆浆粉」粉可以选粗细,然后有很多小料可以选自己喜欢的加,豆浆的味道相当醇厚,泡粉意外的好吃
南平
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吃个锤锤子
03-18 18:18
city walk延平,去感受福建山城的慢生活
很久以前去过一次延平,那时候它还是被大家叫做南平,走过之前走的路,发现它跟十年前没有很大的变化,花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
city walk-景
🌉九峰索桥:作为标志性建筑,打卡一下是必须的,走在桥上会感觉桥在晃动,有点慌张
⛰️九峰山:走到桥的尽头就可以爬九峰山,有时间有体力可以爬到山顶,如果懒的爬山,沿着江边走一走,或是走街串巷,感受福建版山城的魅力
city walk-吃
😋三奈牛肉丸:在四鹤步行街,牛肉丸Q弹,加上多多的胡椒粉和葱,是那个味儿了
😋小吴牛肉丸:也是在四鹤步行街,汤偏咸
😋乐多滋烧仙草:人气非常旺,点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草,烧仙草爽滑,奶茶口味确实很古早味儿,一下被拉回学生时代,行动款的配料我更喜欢,推荐
😋陈阿婆豆腐脑:本人咸党派,他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸,搭配卤菜挺好吃的
😋同栗家:位置在前进巷,从四鹤步行街走过来也蛮近的,而且前进巷拍照特别有氛围感,板栗饼有礼盒装也有散装,自己吃的话买了一袋散装,有10个,饼皮很酥,板栗饼馅香浓,非常喜欢
😋越南风味小吃:在文体路上,破破的一家店,点了小份的越南粉,汤鲜清淡,粉很爽滑,脆肠和肉丝都很好吃
😋傻哥光饼:店在越南粉店隔壁,一开始以为跟一般的光饼没啥区别,但是吃了一口蛮惊艳的,一面很酥脆,一面又温软的口感,胡椒粉味浓郁,配着越南粉的汤一起喝很搭
😋杜氏:记得以前特别喜欢买他们家的特香包,配料很简单,面粉、鸡蛋、牛奶,蛮扎实的,喜欢
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大米的生活
02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
📖1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
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荷包蛋aaa
2023-12-30 13:01
南平探店|在三元路边,从二路拐过来很小的一个门面就能看到,过去老板娘才会出来。可以一个一个买,八毛一个,小小的,表皮略呈透明,里面是糟菜和笋干,红红的有点像红曲,调味还不错,可以去她里面抹点辣椒酱吃更美味。
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雨晴湖畔
03-11 22:56
当地特产荠菜汤,粘粘的口感不错,值得推荐,拆猪头肉,一定要蘸店家配的酱,好吃,店家还特配了萝卜丝汤,完美搭档,重点推荐延平的一大特色,桥头宝(老桥头下溪边螺,肉嫩,味鲜,值得品尝,还有冬笋炒酸菜,清脆爽口,炖蹄髈堪比厦门同安封肉,一绝👏👏
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Wanyner
05-14 09:09
味道整体很平常 ,
豆腐脑 |豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .
糯米饭团 | 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .
卤味 | 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .
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叽叽哇哇_3990
05-17 08:59
菜品种类丰富 老板人很好 店里环境也舒适干净 无敌推荐扁肉 皮薄馅大超级好吃!「水吉扁肉」酸辣粉和拌面也好吃 其他正在逐步解锁
南平
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叶闲_5255
08-07 19:54
人气很旺,非常有烟火气的一家小吃店。店内有卤味、饭团、豆腐花和等等饮品。
「豆腐脑」我选了甜口的豆腐花,甜口就是加白糖。豆花这个产品很奇特,热吃是暖胃小点,冷吃就是爽口甜品。
「卤味盘」福建的卤味不会太重口,清淡的香料味,这是属于中国本土的“关东煮”。
「糯米饭团」这个饭团是可以选好几样配菜小料的,记忆犹新的是我选的红糟肉,就单单拿出来这都是不错的荤食,甜而不腻,香浓爽口。
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荷包蛋aaa
2023-12-30 21:10
南平探店|之前在福州吃过鱼丸,这家在人民路上,傍晚过来座无虚席,需要等位,不过是一阵一阵的。菜单很简单,一目了然,点了一碗鱼丸一碗鱼片两个煎包。鱼用的是马鲛鱼,鱼丸一碗三个,咬下去很Q弹,里面是肉馅;「鱼片」用地瓜粉稍稍抓揉了一下,还是能吃到真实的鱼口感的,鱼刺会比较多;「煎饺」面皮发得有点厚,馅是韭菜肉馅的。
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南平
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苒绿_5551
2023-05-02 23:29
其实,就是普普通通的煎饼,并没有大家说的那么好吃,来打卡的同学不要抱有太大的期望。
阿姨➕的沙县辣酱没有把冰皮涂匀,都集中在口口,第一口进去,咸辣咸辣的,就没有第二口的欲望了。
朋友们觉得还可以,把他给吃光了。
南平
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小番
2023-05-06 22:47
🌿环境:
老店了,生意火爆。位置坐起来会比较挤。
🛎️服务:
老板人很好,吃不了也会告诉你别点太多。
「太安鱼」
招牌,真的好吃,虽然说蒲城菜是以辣为主,但是这个鱼炸的酥脆,看起来辣,其实不辣。
「浦城辣鸭头」
下酒菜,但是这个确实会有点辣,只能酒多喝几杯了。
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LT糯_8407
2023-08-18 20:59
真真真真的巨好吃!
在一个小巷子里,感谢爱吃的同事,找到这么好吃的店,来南平-延平,一定要尝一下
「太安鱼」炸的很酥,下面垫的酸萝卜开胃!好吃
「笼蒸蛋燕」一定要点
「熏鸭锅」味道绝美!里面还配着豆腐,嫩
「猪肝花蛤」猪肝很嫩!美中不足,花蛤里有点沙
南平
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FairyTT
2023-08-23 19:37
好吃到飞起「泽泻」「木槿花汤」「鳡鱼」「猪尾板栗」
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九九_9489
2022-09-08 17:00
三元路的“满堂红”是二十年老店了吧,老板娘大概四五十岁理着很有个性的短发,看起来身体棒棒哒。和女友叫了个酸脆肠,鸭胗和炸小鱼,酸脆味道刚好不是很酸那种,小鱼的鱼头头嘎嘣脆很香。配上点啤酒,不知不觉就喝了十听。后来结账是224好像,还不错挺好的,欢迎下次再来哈~~
南平
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员外爷
2023-09-30 15:09
一家在国道环城路上的餐馆,要骑车/开车爬坡上去,虽上去吃一次不容易,但不管中午,晚上,随时都是客坐满满,一到门口,不管摩托,汽车只要停门口,老板娘通通搞定,帮你停到合适的位置上,每一道菜的味道都很正,量也大,各种小聚常去的地方
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叫我小姨
2023-12-28 12:56
周末延平游玩攻略
延平区在南平市,这里像是一座山城。有点重庆那韵味,区域不大,吃喝玩都比较集中。周末一天半就可以逛逛
🚅交通:
从福州到延平站。延平站到延平区有公交,还不算太远。
1️⃣九峰索桥-九峰山公园
大家可以从傍晚3点半开始,从四鹤步行街那边走九峰索桥,大概十几分能到,然后再桥上等落日黄昏🌅拍点照很美,然后再继续爬九峰山,整体九峰山感觉要四小时才能爬完。
九峰索桥:旁边有四鹤步行街,最主要的美食街,大家可以去吃下在建阳水吉扁肉,四鹤牛肉丸很好吃。对了,附近还有游乐园哦!
然后再逛逛南平博物馆,差不多了。感觉一天时间就够了,那个九峰动物园不建议大家去,里面的环境可能有臭,加上动物品类不是很多。
2️⃣美食推荐:
①乐多滋烧仙草!
来延平吃了两天,味道不错
②建阳水吉扁肉,拌面扁肉都来一份,量不错,也好吃
③吴记四鹤牛肉丸
这是感觉很像我以前小学门口摆牛肉丸摊大叔的味道,特别怀念,吃了这家后感觉也太像了吧,后来回到市区后找到原来老板问他,原来他就是南平的哈哈哈
④伐伐麻糍#
吃一个冰淇淋麻薯吧,好软糯可口,还有加油条的那种,油条的如果点一个,就不用点其他的了,量太够了,我吃完一个就没办法撑下第二个了。
⑤刘记武夷紫溪粉
紫溪粉味道还不错哦,也可以安排好好吃。
还有的都忘记了,大家可以去感受下哇😊
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零下一度Kob
2023-10-05 00:14
在人民路附近,周边停车🅿️不是特别方便,店面面积不大座位数有限,需要提前电话☎️订桌哦。
🛎️服务:
老板娘还是挺热情❤️,上菜速度挺快的。
「黄鳝煲」
鳝鱼还挺大只,火候刚好,汤汁很浓郁辣口鲜香,喜欢吃辣的朋友一定不要错过哦。
「笼蒸蛋燕」
挺特别的小吃,外表松软细腻,里头肉馅也挺好吃的。
「芋子炒牛肉」
后来改良,加了黑胡椒汁,感觉和以前吃的不一样了,不过牛肉还是炒的还是挺鲜嫩入味。
「爆炒脆肠」
脆肠很鲜脆爽,辣味中和了脆肠的腥味
南平
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lcr东北虎
07-12 15:49
这家店开了非常久了,应该有十来年了吧。鱼丸没吃过,不过鱼片还可以,之前
🌿环境:
差了些,前段时间刚刚装修过,还行。
🛎️服务:
可以。
南平
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蒙蒙呼呼
03-02 17:37
在南平必须吃的一家紫溪粉店,真的是十几年了味道都没有变,店铺内的东西全部都是老板现炒的小菜,一定要自取。萝卜干,糟菜都超级好吃,特别的香,辣下饭。
单加一份卤牛肉,虽然说量少,但是那个肉肯定是老板早上去菜市场买来卤的,特别入味,有嚼劲,而且新鲜,不是预制菜。
南平
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summ_6218
07-23 12:04
还是高中的时候去西街的永相逢吃绵绵冰,没想到搬过来了,装修风格多少有点文艺,分2、3楼两层。小吃变多了。绵绵冰也还有。扁肉汤这个真的是招牌,离开这个城市很难找到第二家。地瓜条也是南方特有的。炒本地粿,哈哈哈就是ong解。鸡爪好好吃。海白菜也是很久没吃到了。
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南平
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好吃不懒_6408
2022-04-01 08:20
十几年的老店了,还是福建名小吃店。老板人挺好,除了热情,一脸的从容淡定。他们家的炖罐品种比较多,货真价实,原汁原味。我点了乌鸡炖罐,很鲜美,乌鸡也很酥烂,比一般的炖罐店好吃多了。同时,还会配套一份拌面,也要夸一下他们家的拌面,比较劲道,腌制的白萝卜也挺爽脆,再来两个小笼包,就是美美的一顿啦!
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