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一口一个椰子
06-21 23:15
福州周边游|来闽北体验这里的口味
小小运营来南平建阳出差🛫
出差之外不得体验一下当地的美食特色!
奈何福建下雨下的那叫一个惊天地泣鬼神👻
只能在酒店点外卖了
—————————-分割线———————————
📍童氏
听说这里的扁食物不一样
这里的扁肉不一样❗️
1️⃣煮扁肉
推荐指数🌟🌟🌟🌟
2️⃣炸扁肉
推荐指数🌟🌟🌟
煮扁肉其实也是炸过的扁肉 拿去煮汤❗️
汤🥣还是很鲜美的 但是没有拍❗️
炸扁肉外面很酥脆,他的馅跟别的地方不一样
别的地方的扁肉都是肉末,这里的扁有一点点像肉丸一样的质地,很特别
☑️个人口味更喜欢煮扁肉!
🥣猪肝汤🌟🌟🌟🌟🌟
猪肝跟西红柿鸡蛋汤的结合也是很让人意外❗️
猪肝一点也不腥❗️好大一碗我全喝完了
🍖锅贴🌟🌟(看个人口味啦)
店里招牌,但是我不知道这个锅贴里面是不是有我不喜欢的葱还是调味料,对它感冒不起来
外壳还是很酥脆的 不做安利了🤭
📍一中后门光饼🌟🌟🌟🌟
光饼好吃的 本地人推荐 就来了❗️没失望❗️
据说涂辣酱更好吃
📍自家人老乡镇🌟🌟🌟🌟
和领导们一起吃饭就不好拍照📷了
偷偷拍下我喜欢的两个菜
辣椒炒空心菜梗🌟🌟🌟🌟🌟
真的很好吃😋不多说 来南平最喜欢的一个菜
肉丸汤🥣🌟🌟🌟
清淡又鲜甜👅
📝整体来说我这天吃得很清淡,但是南平这个地方是吃辣的,期待下一次来体验不一样的风味
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以下榜单推荐
相关内容
momo_707
07-21 14:08
打卡南平美食
四果汤喝了
扁食吃了
牛肉丸汤喝了
烧仙草吃了
伐伐麻糍吃了
米粿艾草粿吃了
蚝烙吃了 炸鱼条炸扁食吃了 炒面吃了
超级满足!!!
伐伐麻糍的老板真的人超级nice!料超多的!包麻糍真的好治愈!最后还送了一个冰淇淋麻糍给我说下次再吃不知道是什么时候了
真的超级爱喝四果汤!冰冰凉凉的太爽了!!!羡慕福建人!!
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叫我小姨
2023-12-28 12:56
周末延平游玩攻略
延平区在南平市,这里像是一座山城。有点重庆那韵味,区域不大,吃喝玩都比较集中。周末一天半就可以逛逛
🚅交通:
从福州到延平站。延平站到延平区有公交,还不算太远。
1️⃣九峰索桥-九峰山公园
大家可以从傍晚3点半开始,从四鹤步行街那边走九峰索桥,大概十几分能到,然后再桥上等落日黄昏🌅拍点照很美,然后再继续爬九峰山,整体九峰山感觉要四小时才能爬完。
九峰索桥:旁边有四鹤步行街,最主要的美食街,大家可以去吃下在建阳水吉扁肉,四鹤牛肉丸很好吃。对了,附近还有游乐园哦!
然后再逛逛南平博物馆,差不多了。感觉一天时间就够了,那个九峰动物园不建议大家去,里面的环境可能有臭,加上动物品类不是很多。
2️⃣美食推荐:
①乐多滋烧仙草!
来延平吃了两天,味道不错
②建阳水吉扁肉,拌面扁肉都来一份,量不错,也好吃
③吴记四鹤牛肉丸
这是感觉很像我以前小学门口摆牛肉丸摊大叔的味道,特别怀念,吃了这家后感觉也太像了吧,后来回到市区后找到原来老板问他,原来他就是南平的哈哈哈
④伐伐麻糍#
吃一个冰淇淋麻薯吧,好软糯可口,还有加油条的那种,油条的如果点一个,就不用点其他的了,量太够了,我吃完一个就没办法撑下第二个了。
⑤刘记武夷紫溪粉
紫溪粉味道还不错哦,也可以安排好好吃。
还有的都忘记了,大家可以去感受下哇😊
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雨落尘水
01-01 21:28
延平南大街都是炖罐,本来想去另外家分店,可惜太早了还没炖好,晚上就来了这家,炖品很丰富,眼花缭乱
「目鱼炖猪脚」目鱼干很鲜,猪脚很大块,药膳味很重
「莲子炖猪肚」这个就比较清淡,猪肚量非常多,比较养生,还有蛏干
「酸辣肉皮」调味很赞,肉皮不会油腻
「五香肉卷」厦门派的五香卷?阿姨微波炉加热端上来的,调味还不错
「卤笋」红红的,炖得很嫩,也蛮好吃的
南平
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草莓啵啵冰
07-26 17:31
(出差版)南平建阳美食集|仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
(当然都是在建阳😭)
开个帖,仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
————————分割线——————
P2️⃣:建阳豆浆粉
蛮神奇的,粉是我爱的粗粉,捞完加了福建老酒,老板说一定要➕生姜🫚沫,最后小料根据自己口味添加
P3️⃣:秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤,搬到了汽车站附近。
去了三次了,鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
结果这次去,因为门口修路🚧关门了😭😭😭
P4️⃣:华侨越南粉
没想到这个是南平特色,汤很好喝!
小料也是自己➕,吃了一次就爱上了!
P5️⃣:食客
算是深夜觅食的,这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇,但是用的猪油那些,简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝,猪肝滑嫩
P6️⃣:永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子,店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗,扁肉是炸过的,汤酸酸辣辣很开胃,就是两个人吃都吃不完
P7️⃣:南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇,就进去了
点了一份扁肉,汤很香
P8️⃣:眼镜炖罐店
炖罐种类很多,一份炖罐还会搭配一份主食,老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤,汤是好喝的,就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣:水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉,感觉能吃两碗,芋饺也是特色,里面包的肉馅儿
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苒绿_5551
2023-05-02 23:29
其实,就是普普通通的煎饼,并没有大家说的那么好吃,来打卡的同学不要抱有太大的期望。
阿姨➕的沙县辣酱没有把冰皮涂匀,都集中在口口,第一口进去,咸辣咸辣的,就没有第二口的欲望了。
朋友们觉得还可以,把他给吃光了。
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发条小猪
07-27 20:43
30年的老店,本地人从小吃到大
没什么服务,本地人都麻了吧,习惯了
味道好就行了呗
水粉柔柔滑滑的,也好消化。调料台随君加料。也有洗手台可以洗手,空调给力,这些点还是很棒的。
个人觉得汤头味精放太多了点在延平这种小城市,价格是有点儿贵的。
南平
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空心菜根烩黄姜
2023-10-26 13:28
今日份午餐,听同事介绍说他们家的炖罐不错,中午特意点了一份,不错哦
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是心动呀_8795
07-05 22:54
过年的时候来的啦~
就只有卖20元以上的哦~
味道还是不错的
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RAGELOU_7814
08-16 19:45
防空洞里的苍蝇馆子 味道超赞 鸡蛋肉沫简直惊为天人 蛋与肉沫完美糅合在一起 鲜嫩多汁
南平
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蓝瑞_8316
05-08 20:27
鱼好吃,没土腥味。粿好吃南平特色
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小张爱吃饭
2023-05-12 00:11
回南平吃了今年的第一顿小龙虾🦞
谁懂啊?好开心哦!
南平胃被得到100分的满足
去吃的时候老板娘就在门口吆喝说现在买三斤送一斤,一共四斤。感觉还蛮划算的。
那个豆角不太好吃太老了
其他的我们都很喜欢!!!
真的太好吃了!
下次回去还要吃!
南平
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黑胶味培根
06-11 23:57
延平旅游|看不见影子的少年取景地美食地图
忽然发现张颂文老师的新剧《看不见影子的少年》取景地就在小延平!不仅有山城美景,还有美食~最重要的人均不到一百的水平❗️
🚌交通:可以从延平站坐K1到小方舞蹈中心(商业城)下,然后过街到四鹤巷,几乎大部分美食都集中在四鹤步行街。
1️⃣️乐多滋。说是本土烧仙草,因为山城天气闷热特别容易出汗,所以第一杯买的就是烧仙草,比较清爽可口,份量也很足,主要是不会甜到发齁!非常适合夏日饮用💦
2️⃣吴记四鹤牛肉丸。牛筋很Q弹可口,大家交口称赞中,甚至萌生想要邮寄回家的想法,老店自然有老店的底气,强推!
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉。这家店我们绕了一圈才发现原来就在下个路口的拐弯处,类似于居民楼的一个小平台上,位置稍微有点绕,但是招牌很大。味道非常地道,汤汁鲜美,可以根据大家的口味适当加料,最主要是,小份的量就已经非常大了!
4️⃣陈阿婆豆腐脑。咸甜豆腐脑之争再一次上演,加了榨菜的咸豆腐脑虽然也别有一番风味,但我依然站甜豆腐脑!生活需要糖分!🍬
5️⃣伐伐麻糍。冰淇淋的麻糍下肚,狠狠感受到夏日的味蕾绽放,味蕾的夏天之门被彻底开启。还有其他不同口味的选择,但都非常软糯可口!强烈推荐!意料之外的美食收获!
6️⃣傻哥光饼。这家店稍微距离小吃密集的四鹤街有些距离,但沿路风景很美,特别是穿过文体人行天桥得以俯瞰延平街道的独特视角,也算抵消体力消耗。吃到这家的时候胃已经不堪重负,因此觉得饼不够酥脆?但无法判断是不是饱腹影响了判断!
7️⃣同栗家板栗饼。顺带逛了前进巷,绕过人群来到店里挑选了一波,可以作为旅游伴手礼的不二选择,甜咸都有,也许是我还没有养成福州胃,还是觉得偏甜了一些!
8️⃣卢嘴记家常便饭。说来也是戏剧性,山城的雨说下就下,本来是作为晚餐的去处,但因下了暴雨提前进店休息,老板娘非常热情好客,一再强调小份,但还是被上来的大量饭菜所震撼,而且价格真的非常实惠!草包饭轻微踩雷,没有闻到草木清香,但是虾兵蟹将!卤鸡爪!泡椒田鸡!强烈推荐给各位!
延平美食不仅在于其美味,最主要是平价!一度以为老板在做慈善…还等什么!快冲!
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靓馒头
2020-07-15 23:26
📍旺弟光饼位于江滨北路19号浦南安置楼1号楼8号店 家里人特意来这里买光饼呢~
🍃非常感谢舅舅特意来买了这家光饼,这个旺弟光饼在南平地区还是很出名的,而且大家都认为这个是比较正宗的
「旺弟光饼」光饼味道很好,脆脆的外壳,还有一点点肉汁非常好吃
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皮弹肉瘦周
07-30 17:50
延平的小吃重来都是最有魅力的地方,时不时就会想来吃上一份套餐,虽然鱼片和煎包哪里都有,但这家的食材和分量口味都是我吃过最好吃的。特别是鱼片,我不喜欢吃姜非常怕裹着很多粉又包着一堆姜,这家是我吃过唯一吃不出姜味又不腥还满满的肉,煎包 1.5 一个,半个拳头大小,每一锅都是一群顾客在边上等着,真是路过都想打包的福建小吃
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柒柒柒一
05-08 21:50
店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35💰 还行
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小娱乐
2022-11-17 15:06
好久没有吃越南粉了,发现附近刚好有一家店蛮来试试看,店面超出想象的宽敞,接近餐厅的规模了,环境整体比较干净
越南粉一看这模样就有小时候吃的内味儿了,粉嗦起来很爽口,汤底味道也很回味,加的料种类比小时候少了一些,味道是小时候爱吃的越南粉
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zhuiyubaobao
2023-03-09 21:05
看了小某书旅游来这里正好碰到了,那必须不能放过了
味道还不错,口感也还可以,吃完在遛弯的时候正好碰到溜街骑车吆喝叫卖的大叔,哈哈有意思极了
延平真的是吃货实惠之选啊
路上都是各种小吃小点的,经济实惠分量又足
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好吃不胖_7099
05-03 10:50
在延平的宝藏店,地址就在四鹤步行街对面,附近还有一个打卡点,很适合拍照。
豆腐脑甜甜的很好吃,价格也不贵,满满的一大碗。
还有各种卤味选择,味道也很入味,一下炫了好几串。
饭团的话一份饭团可以选4种配菜作为小料,可以看出来配菜也是今天现炒的,自由拼搭,我选的是包菜、回锅肉、肉松和油条,整体还是不错的~入口真的很好吃,不是糯米那种特别黏腻的感觉~
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米可可可可可可
2023-07-04 11:26
每次回南平固定打卡的店。这个季节还能吃到笋燕也是难得。不过冬笋应该不是新鲜的了。没办法,就好这一口啊。胡椒粉有点多了,太辣。干锅牛蛙应该是提前炸好的,依旧量大。荔枝肉有点咸了。整体量很多,性价比高。
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Haaaayuerxier
05-04 12:45
算是延平网红打卡点了…这边的牛肉丸特色是加了目鱼调味…所以汤底很闲…包括牛肉丸本身也很咸…一碗下去需要一杯水解腻…个人觉得还是潮汕的牛肉丸比较好吃…这里太咸了…个人不是很喜欢…一碗价格也挺贵的…有点踩雷了
南平
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是心动呀_8795
07-05 23:17
回小延平都会路过
人少就买一份吃吃
刚出来烫
南平
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Kgo_641
07-05 09:29
点了红烧鱼块、韭菜炒牛肚、炸茄盒、黄花菜,都不错,挺有特色。
鱼块没什么刺,先煎再红烧,挺入味的。
炸茄盒趁热吃还不错。
南平
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雷不雷人
05-09 11:19
带外地朋友来我延平体验一下山城特色防空洞餐馆是没问题的,主要是让外地朋友图个新奇,自己回味一下儿时回忆。你要真论菜色其实是没有多少修饰的,并且口味有点偏咸,但份量大并且食材新鲜是吃的出来,如果是自己嘴巴馋,其实还有其他饭店可以选择~
南平
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袁大瓜的小小瓜
2023-10-11 17:20
沿街的商铺
去的时候不是饭点吧
没有人
一下子看到那么多炖罐
都不知道选哪个了
老板娘态度亲切耐心推荐
最后选了
「羊肉炖罐」
「小肠莲子」
「金银花炖小肠」
三个
羊肉的最好喝
一点点的羊膻味刚刚好
又不腻
再加一笼小笼包
两个人吃完全身暖呼呼的
第一餐喝汤的感觉真好
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Wanyner
05-14 09:09
味道整体很平常 ,
豆腐脑 |豆香味儿挺浓郁的 , 一碗下肚就饱了 .
糯米饭团 | 米粒分明 , 小菜都有点儿偏甜口 , 如果是咸辣口的会更喜欢 , 不过捏的不是很实 咬下去会散掉 .
卤味 | 不太喜欢 , 虽然很入味 但是咸甜口吃几串就腻了 .
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鳳_712
03-01 09:54
第五次福建第一次南平📝
这次离开南平时的最后一餐
本来二月二龙抬头那天,打算再来南平的
但是到建瓯的票售磐,只能飞福州了
这家就在闽江边上,好像跟隔壁那家一样做河鲜的
我查了一下推荐比较多的那个鱼是鲶鱼后就没打算吃了
季节不对,木槿花汤也没有,笋燕也忘了点,随便吃吃了
「酱鸭」
应该是用南平板鸭做的
南平板鸭是与南亰板鸭齐名的中国四大板鸭
看评论说是甜口的
108一只,阔以半只
所以才点的
淡甜口
甜度太低!
对于我这种觉得无锡菜都不够甜的人来说
这个酱鸭如果再甜许多会更好吃,比如乐山甜皮鸭鹅那种。
鸭子不大,但肉质鲜美紧致,喫起来很香
「炒猪肚」
没有菜单
也没提前攻略好喫什么
看着冰柜选了猪肚
独具风格的南平炒猪肚
那个藕心是酸甜口的
芹菜微香
加入猪肚的搭配
好吃的!
份量也足
「清炒皮肚」
皮肚是南亰的叫法
南平这里还是叫猪皮
觉得两个菜不够,突然想起来皮肚于是问了问,还好有,那就来一份
南平风格
酸甜口的炒皮肚
还好,是能接受的酸度
美中不足,皮肚感觉有点哈味儿
总体满意
因为疫情,迟了四年多的福建所有地级市打卡完成的任务终于圆满了
福建菜还是蛮合我口味儿滴
退了飞成都的票,过几天飞福州,去吃正宗闽菜
以上
南平
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奕寒_9816
02-21 14:49
跟着老婆的朋友特意从杭州开着来这里吃他们家的泡椒田鸡,口味来说是属于那种酸汤的,但是这边当地的口味也和江浙很像,甜口的,这个味道真是我爱了。
最后吃完结束的时候老板娘很热情还送了我们2瓶可乐哈哈哈哈,下次去南平还来!
南平
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Wanyner
05-14 13:02
嗦粉星人的快乐 ‘
招牌紫溪粉 | 粗粉 + 汤头 +肉丝 , 粉其实也不粗 正常粉的粗细 , 口感很弹滑 , 汤底很鲜美 配着肉丝和各种自助咸菜 挺过瘾的 , 咸菜里的海带丝真的很好吃 哈哈哈哈 .
紫溪小肠粉 | 小肠处理的很干净 比起肉丝我更喜欢这份 .
南平
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丸子丸子你不开花
2022-08-28 13:48
🌟口味:要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定能排上名吧,就算你没吃过,也一定见过骑着单车沿街“歪呀”叫卖的大叔吧!好几次都被吓一跳😂
这家的光饼是比较大个厚实的那种,里面大部分都是肥肉,但是一点都不油腻,反而很香,一定要吃那种烤的焦脆流油的,超好吃‼️
📍环境:街边小店,没有什么讲究的环境,路过可以看到现做现烤的光饼,很有烟火气
南平
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喵呀喵吖
2023-12-12 12:46
这个饼的内馅是纯纯的大肥肉条子,不带一丝丝瘦肉,也不带一丝丝葱或者别的什么,就是纯纯的大肥肉条子拌五香粉。
整体质感口感都跟永泰葱饼差不多,就是五香味和咸味。但是永泰葱饼是肥多瘦少还有点葱,这个饼是一口下去肥滋滋……
也不能说它难吃吧,但是我是把肥肉条抠掉只吃剩下那点子面粉皮的话就还行。老人家反而爱吃这种咸香肥香的饼,但是这个胆固醇含量简直不敢想象,只让吃了半个就不敢继续让他吃了。
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