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  • 已戒可乐的小可 2024-06-01 19:40
    差点错过的南平美食，小城里藏着太多宝藏1. 【好运来炖罐】
    延平南大街全是炖罐，炖品超丰富?，目鱼炖猪脚，目鱼干超鲜，猪脚大块，药膳味重；白莲子炖猪肚，比较清淡，猪肚量超多，养生必备，还有蛏干哦。

    2. 【家常便饭】
    鸡爪煲，先炸后煮，入口即化，很甜，比虎皮鸡爪口感柔好多；草包饭，放在草包里蒸的饭，可能用久了，没稻草香，就是普通米饭。

    3. 【好汉鸡】
    大锅煎鸡王，嫩姜烤成脆片像薯片口感，搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。

    4. 【峡阳老店】
    腿包，猪皮 QQ 弹弹，肥瘦相间，瘦肉部分完全不柴且丝丝分明！卤得超到位，好吃到爆。

    5. 【洞滨小吃】
    芋子牛肉，芋头粉糯，牛肉裹淀粉很嫩，芹菜加入让它更鲜。

    6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
    招牌紫溪粉，粗粉+汤头+肉丝，粉其实不粗正常粗细，口感弹滑，汤底鲜美，配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾，咸菜里海带丝超好吃。

    7. 【富春饭店】
    泽泻，吃起来类似芦笋，用酒糟一炒，超赞！

    8. 【浦城破火锅】
    羊蹄煲，几乎每桌必点，煲超入味，鲜香十足，烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩，份量诚意满满。

    9. 【老浦城食府】
    太安鱼，真的超好吃，虽说蒲城菜以辣为主，但这个鱼炸得酥脆，看起来辣其实不辣。

    10. 【吴记四鹤牛肉丸】
    牛肉丸，偏客家风味，汤底用目鱼干煮的，很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的，整体偏咸些。

    11. 【阿珠美食园】
    葱香鱼，招牌哦，小份都超多！鱼很嫩，葱油超香。

    12. 【林记永泰葱饼】
    葱饼，外皮跟光饼有点像，个头比光饼小，一口咬下去葱香味浓，里面肥肉切得不够细，吃起来较有存在感。
    南平 · 南平市站
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