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  皮蛋超爱玩 08-16 10:51

  不在敦煌｜在福建｜趁还不要门票～快冲因为还在建，只有当地居民知道这个地方
  朋友带我刚到合掌岩，我就被震惊住了
  石洞里大大小小的佛像，全是纯人工雕刻
  
  除了武夷山还可以选择来这里
  【关于合掌岩历史】
  合掌岩是从03年开始动工的，现在仍在雕刻中，洞内费像最高的有8米多，最小的仅有2公分，一共有一万多尊佛像，是长江以南最大的石窟。
  目前属于半开放状态，进入一定要注意安全，不要靠近支架，围档的也不要进去
  【关于拍照】
  洞内比较昏暗，富士直接罢工哈哈哈，直接手机开拍了。
  寺庙观景台，视野很赞，整个顺昌县城尽收眼底
  【关于餐食】
  里面有专门吃饭的食堂，价格实惠，人比较多
  【小贴士】
  建议走新路，虽然弯比较多，比较绕，但是安全;我这次走的是旧路，坡很陡峭，车没有动力，爬坡很吃力，路程省个10分钟。
  位置：南平市顺昌的合掌岩

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  丁哥在路上 2023-05-06 14:55

  顺昌万佛石窟｜走进灵魂与美学集结的圣地导航：顺昌合掌岩风景区(停车也是免费！)
  门票：免费
  ✨石窟旁边的寺庙中午提供素面和饭菜，自助打饭打面，用餐以后自己洗碗再放回去。
  ⭐石窟分为前厅、大厅、大悲咒佛窟、后通道洞窟群。从2003年3月1日开凿起，距今已有十余年，目前已雕刻成一万多尊大小佛像。
  ⭐外面看平平无奇，走进去会发现别有洞天——四周石壁上刻各种佛教场景，有东方琉璃世界、西方极乐世界、南方欢喜世界、北方莲花世界；中间雕刻的是千佛绕毗卢。技艺精湛，令人叹为观止。

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  无效名字 2023-10-02 19:50

  合掌岩日出早上四点多起床，本来以为没有日出也有云海，因为昨晚下了场雨，结果到了山顶什么都没看到。不过还好下山的时候拍到了一点丁达尔效应👍

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  zzxywyw 08-18 22:01

  在合掌岩拍到了人生照片！📍顺昌合掌岩
  🪷庄严 震撼 静心🪷
  佛像雕得特别精细，非常值得静下心来慢慢体会，拜一拜佛，进洞时被一尊尊佛像震撼了，说话都有回声，出洞口就好像仙境一般，太美了！

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  林娜背耳 07-22 14:36

  福建版敦煌莫高窟 ️️️来自深山里的万佛石窟
  「大佛本无相 凿石刻有形」
  大圣祖地——顺昌
  藏着一处万佛石窟——合掌岩
  众佛窟前厅“地方天圆”
  正中位置立有中心柱窟
  顶天立地 足19米高
  雕刻四面佛像 威严壮阔
  四面岩壁雕刻无数大大小小佛像
  表情丰富 线条流畅 雕刻精细
  与山体浑然天成 气势磅礴
  吞吐万汇 接纳远近 万佛齐聚 震撼心灵
  03年至今还在开凿当中
  雕刻面积已达万平
  据说完全建成后佛像将超十万尊融合了中国南、北派风格和手法窟中有窟 窟窟相通
  全长600米，由前厅、大厅、大悲咒窟、圣杰祖师洞、斗战圣佛洞、千手观音洞、过去七佛洞、念佛堂、后通道等串联而成
  • Tips
  🚘车辆能直接开到岩洞口
  ☁️室内外温差适合夏天前往
  🍚洞外就有斋饭可以食用
  🈲建议素衣前往虔诚以待

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  囿_5830 2023-05-29 01:23

  三明周边游|顺昌合掌岩周末出游好去处🏞️
  
  1️⃣️“佛在掌中，佛在心中”因地势而得名的合掌岩景区被称为江南第一石窟，洞口看似平平无奇，内里实为震撼。目前还尚在修建阶段只开放了一小部分，据说还要修建五十年。
  2️⃣日出云海
  景区往上走就是观看日出云海的最佳位置啦！
  简直绝美！
  上山的半途中就已红晕渐露，简直激动的无以复加😂
  
  💰：免门票！免门票！停车费也免！
  🚗：永安北出发路程大约2h10min，导航到合掌岩收费站！！导航一般导到夏茂收费站（夏茂到顺昌还有好长一条国道😢）
  上山下山有两条路都很好走滴😊就是凌晨雾真的太大了，一定要小心慢行，弯道还挺多的。
  🌟小tips:如果要看日出的话一般都是要赶早，我们是四点半出发刚好赶上日出（冬季），看完日出逛逛石窟大概十点就下山啦！
  🍜美食：可以到县区尝一下当地有名的非遗灌蛋📍顺昌金牌灌蛋（6r/个)和粗面(3r/碗➕免费豆浆) 但是！最出名的那家粗面要下午五点才营业 所以没吃上！随便找了家也挺好吃的，朴素的美味🤭

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  Xqueen_218 05-02 12:05

  福建版的敦煌莫高窟‼️旅游攻略️最高有8米大佛
  视觉的震撼🥳
  
  来旅游可自驾上山！
  山路很陡
  也可以包车上山
  
  ❣️地址：南平顺昌合掌岩风景区
  景区还提供免费的斋饭、切记不可浪费👏✅

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  一半回懿 08-21 09:53

  福建也有震撼的莫高窟了江南第一石窟就在福建顺昌县
  不用在羡慕莫高窟了
  这里藏着无数的秘密
  合掌岩，因其山峰形如双手合十
  当地人唤作“合掌峰”
  我很少用震撼来形容一个地方
  走进一起不起眼的山洞
  谁能想到里面既然藏着一个“惊世之作”
  一万多尊的佛像映入眼帘
  这个一千三百平方米的石窟中
  四周石壁和穹顶上方分别雕刻着东方琉璃世界、南方欢喜世界、西方极乐世界和北方莲花世界的巨大石像群
  佛像最高达 8 米，最小的也有 2 公分。
  每一尊佛像技艺精湛，叹为观止
  仿佛进入了一个佛国世界

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  陈意而 2023-12-15 11:58

  福州周边游7｜江南第一窟！超震撼！11月中旬去顺昌看银杏，顺便去了合掌岩。“江南第一窟”，实在是太震撼了！
  
  ✔️👉🏻合掌岩，因其山形如双手合掌，意为“合掌表一心”，故而得名。
  
  ✔️👉🏻万佛石窟从2003年开凿，目前仍在雕刻之中，现在石窟里已经雕刻完成1万多尊大小佛像，洞内佛像最高的达8米多，最小的仅有2公分。
  
  ✔️👉🏻完工时，它将会是长江以南最大的石窟，因此被誉为“江南第一窟”。
  
  ✔️👉🏻据说以后会有一个长达一百米的卧佛，狠狠期待了！
  
  ✔️👉🏻每尊佛像都雕刻的非常细致，神态各异，栩栩如生。石壁上刻的都是佛经上的故事，有东方琉璃世界、南方欢喜世界、西方极乐世界、北方莲花世界；技艺之精湛，令人叹为观止。
  
  ✔️👉🏻石窟外群山连绵，景色秀丽，拍些风景照也是不错的！
  
  🎫门票费用：免费
  📍交通：建议自驾前往。导航合掌岩即可。
  现在只开放石窟一部分，其他还在雕刻中。

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  遇现cbaij 04-08 16:59

  不用羡慕莫高窟江南第一佛窟就在福建‼️这次从武夷山自驾回来的路上
  顺路来了南平顺昌的合掌岩
  真的是太震撼了❗
  一个石洞里居然能雕刻这么多的佛像
  真的不输敦煌的莫高窟
  不愧是江南第一佛窟
  趁着没什么人知道的时候快来打卡
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  📍：南平市顺昌县合掌岩风景区
  💰：免费
  🚗：推荐自驾，位于山顶，山路好走
  ⌚：1h
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  📖历史：
  合掌岩从03年开始动工，仍在雕刻之中，洞内佛像最高的有8米多，最小的仅有2公分，一共有一万多尊佛像，是长江以南最大的石窟，因此被誉为“江南第一窟”。

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  薇拉微辣 2023-10-08 21:10

  福建小众｜藏在闽地深山的万佛石窟节前刚从高加索山脉旅行回来，这次十一主打陪伴家人。所以这次和家人自驾前往顺昌，去看一看心驰已久的合掌岩，没想到工艺浩大且精美，确实震撼。
  
  📍顺昌·合掌岩
  🎫免费🆓
  🚗距离顺昌县城大约20min车程
  
  📝合掌岩虽说并不是像龙门石窟云冈石窟有着悠久的历史，但是自募款开始筹建也已花费了小20年，而且还未修缮完毕。据说修缮完佛像可达1w尊。
  
  👀我们刚进洞口就被大厅正中的佛柱所震撼，四周环绕着也是不同神色的万佛，穿过大厅右边是一个还在修缮的走廊，听懂行的香客分享是雕刻了《华严经五十三参》的故事，而往后亦有千手观音、大圣佛像等等的分窟穴，总之是精妙绝伦。不敢想象整座大山腹内的石窟都修完会是怎样的震撼。
  
  🧑🏻‍🦲遇到一位师傅带着大家在讲解石窟，才知道窟内最小的fo像仅有2公分，比龙门石窟的佛像还小上一半。而这历经磨难建造起来的石窟是由住持四处化缘而来，既然大家一起出资建起来的寺庙，合掌岩也当为大家的“家”，回家哪需要买什么门票，而家也会一直对大家开放。
  
  ✅除了石窟，其实停车场边还有一条短短的上山步道。
  👉🏻可以看到在地上刻着的大大“心❤️”字和雕在垂直山体的“佛🙏🏻”字
  👉🏻再往高处走是一处钟楼，回荡的撞钟声可以让人静心几分。
  👉🏻最顶上的登高处可以俯瞰顺昌小县城的全貌，富屯溪从中流淌而过。
  
  💡上山有两条路，一条从“合掌岩”牌坊往上，是基本180弯的盘旋山路，容易让人晕眩。另一条坡度缓路宽，只不过比第一条路离县城略远了几百米。
  🅿️山顶有停车场，🆓，建议自驾上山，否则不好下山。
  
  🥚游玩完合掌岩，还可以顺便去顺昌县城吃非遗小吃“灌蛋”、光饼、粗面等等，也可以连着华阳山，宝山，元坑古镇等地来一个小小一日游。

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  翅翅_1474 08-11 13:39

  福建版莫高窟️顺昌合掌岩-元坑古镇来瞅了眼“福建版莫高窟”，这是住持化缘20年修的石窟，还在扩建，感觉会有一个大卧佛（仿佛看见规划图）
  合掌岩tips🛎️
  1️⃣山门上山，遇到分岔路按照路牌指的往左道上山（祈福路）应该路况会比较好开，导航指的右边那条路没有尝试不太懂汇合点是哪里
  2️⃣双车道确实不难开，弯也挺大
  3️⃣快到石窟大概一两百米有个长陡坡，需要点油门冲上去
  4️⃣中巴可上
  5️⃣石窟门口有土路停车区，不收费
  6️⃣敲钟免费，有师父现场教，阿弥陀佛～
  
  ————————
  元坑古镇tips🛎️
  1️⃣面积不大，随便逛逛不需要1小时
  2️⃣傍晚散步应该不错，有落日晚霞
  3️⃣村子里有一些停车位
  ————————
  吃了南北街的金牌灌蛋和（好吃！！！）仁寿非遗拌粗面扁肉（店名忘了）👍🏻
  住的大圣假日酒店（环境服务目测4🌟5🌟标准）早餐太豪华了，停车位超多（据说对外都免费）👍🏻
  山都没爬，下次吧👌

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  昭七下 2023-12-31 15:22

  顺昌| 合掌岩万佛石窟依然在建中～不需要门票～

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  依然熙熙 01-27 23:09

  藏在福建深山里的佛窟｜顺昌合掌岩，超震撼！合掌岩位于闽北顺昌县县城西郊，因山形如双手合掌，意为“合掌表一心”，故得名。
  
  合掌岩石窟，又称“江南第一佛窟”，这个石窟由当地西安寺募集善款于2003年开始挖通山体修建，石窟全长约600多米，由前厅、大厅、大悲咒窟、圣杰祖师洞、斗战胜佛洞、千手观音洞、过去七佛洞、念佛堂、后通道等串联而成。特别是大厅，长36米，宽38米，最高19米，面积超1300平，是整个石窟最大的单体石窟。
  石窟内有大小佛像1万余尊，最高达19米，最小的则只有2公分，融合了中国南、北派风格与手法。工程竣工后，佛像可超10万尊，雕刻面积超10万平方米，可见工程之浩大，规模之宏伟。
  
  然而，再多的文字也无法描述出现场参观的震撼，石窟内的万尊佛像表情丰富，线条流畅，雕刻精细，与山体浑然天成，场面气势磅礴，震撼人心。让人“暂远尘世萦绕，坐令心地清凉”。

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  _6853 02-03 19:25

  逛吃日记南平city walk🏃
  吃的地方集中在前进巷，四鹤步行街，三元路，胜利街
  1.前进巷的同栗家板栗饼（咸甜味都不错），强推外婆家盐焗鸡（鸡翅好好吃！），第一家的建阳延吉扁肉不错，量大实惠😋
  2.四鹤步行街的伐伐麻糍，吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃，乐多滋烧仙草真的古早味～
  3.九峰山公园的风景也不错！
  4.新洞口小吃的菜都很不错（干锅蛙，金沙南瓜，猪肝炸扁肉，爆炒钉螺）

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  Momo_1886 05-27 22:28

  （福建访宋1）武夷山五夫镇——朱子理学发源地五夫镇，朱熹从14岁定居生活46年，创立朱子理学，是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
  
  刘氏家祠（宋儒），清光绪（1880）迁建于此，宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”，朱熹撰书“两汉帝王胄，三刘文献家”“八闽上郡先贤地，千古忠良宰相家”。靖康之变时，刘韐出使金营被扣押，不屈为国殉难，褒谥“忠显”；韐长子刘子羽“捍御西蜀”，是朱子的义父，卒谥“忠定”；羽长子刘珙有功于朝，卒谥“忠肃”；刘韐季子刘子翚启朱子之道学，是朱子的师父，卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
  
  兴贤书院，大儒胡宪建于南宋孝宗时代，后朱熹为纪念恩师扩建，并书“洙泗心源”门匾，现为清光绪（1898）重建，屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
  
  连氏节孝坊，建于清乾（1751），面壁砖浮雕，形制优美、工艺精湛。

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  Dododu 2023-10-06 13:29

  五夫古镇｜朱熹故里国庆打卡
  又一古镇
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  从浦城回来顺道去了五夫古镇
  古镇里是宋代时期保留下来的建筑
  有的后期翻新过，整体挺古色古香的
  先去了兴贤古街，还蛮长的一段
  正刚上采莲的季节，镇上的人都在拨莲子
  沿路也都有卖拨好的莲子
  白莲雪糕来一根（价格略贵），味道清爽
  
  古街里有几个打卡点，主要是当地特色
  几个老宅可以逛逛，老建筑还是很有特色的
  
  记得抬头看，有的屋顶是有官帽的‼️
  
  慢慢闲走，感受感受当地的风俗人情
  逛完古街还可以拐到朱子雕像广场看看朱子雕像
  旁边还有袁隆平杂交水稻试验点
  雕像前是一片水稻田🌾
  夏天是一片荷花🪷，据说很美
  
  PS：游客中心那边有售票🎫（兴贤书院，紫阳楼），我去的时候兴贤书院是免费开放🆓
  
  📍五夫古镇（也可以直接导航🧭兴贤古街
  
  💰 兴贤书院60RMB，紫阳楼60RMB
  🅿️ 兴贤古街附近有停车场

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  睡觉_503 2023-10-18 11:33

  南平市博物馆｜跨越时空的交流️博物馆里面有很多文物值得一看 👍👍👍
  在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
  周一不开放！！ 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了

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  南平 · 南平市博物馆
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  番友_28052 2021-04-18 23:51

  四鹤步行街——国栋婆麻辣烫同婆婆香骨鸡腿出差来到南平
  同婆婆香骨鸡腿入味，香脆，价格也挺合理的。
  国栋婆麻辣烫里面的牛肉羹和招牌肉味道很纯，不是假假的肉味，环境相对来说比较简陋，态度挺好的，汤底比较简单，正是我喜欢的，比较清新，点了热狗牛肉羹招牌肉鸡柳蚝仔豆腐青菜面筋金针菇腐皮，才37元。
  等滴滴去南平时，看到有三轮车，跟师傅唠嗑，他问我去哪？我说我去南平站，要多少钱，他说要75左右，哈哈哈。我说太贵了。他说短途可以叫他载过去，划算。等下次过来，我说可以安排。😊

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  南平 · 四鹤步行街
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  吃个锤锤子 03-18 18:18

  city walk延平，去感受福建山城的慢生活很久以前去过一次延平，那时候它还是被大家叫做南平，走过之前走的路，发现它跟十年前没有很大的变化，花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
  city walk-景
  🌉九峰索桥：作为标志性建筑，打卡一下是必须的，走在桥上会感觉桥在晃动，有点慌张
  ⛰️九峰山：走到桥的尽头就可以爬九峰山，有时间有体力可以爬到山顶，如果懒的爬山，沿着江边走一走，或是走街串巷，感受福建版山城的魅力
  city walk-吃
  😋三奈牛肉丸：在四鹤步行街，牛肉丸Q弹，加上多多的胡椒粉和葱，是那个味儿了
  😋小吴牛肉丸：也是在四鹤步行街，汤偏咸
  😋乐多滋烧仙草：人气非常旺，点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草，烧仙草爽滑，奶茶口味确实很古早味儿，一下被拉回学生时代，行动款的配料我更喜欢，推荐
  😋陈阿婆豆腐脑：本人咸党派，他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸，搭配卤菜挺好吃的
  😋同栗家：位置在前进巷，从四鹤步行街走过来也蛮近的，而且前进巷拍照特别有氛围感，板栗饼有礼盒装也有散装，自己吃的话买了一袋散装，有10个，饼皮很酥，板栗饼馅香浓，非常喜欢
  😋越南风味小吃：在文体路上，破破的一家店，点了小份的越南粉，汤鲜清淡，粉很爽滑，脆肠和肉丝都很好吃
  😋傻哥光饼：店在越南粉店隔壁，一开始以为跟一般的光饼没啥区别，但是吃了一口蛮惊艳的，一面很酥脆，一面又温软的口感，胡椒粉味浓郁，配着越南粉的汤一起喝很搭
  😋杜氏：记得以前特别喜欢买他们家的特香包，配料很简单，面粉、鸡蛋、牛奶，蛮扎实的，喜欢

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  南平 · 南平市站
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  阿飞日记 07-26 18:25

  被低估的宝藏小城｜五夫古镇附加游玩攻略武夷山也不止有山山水水
  除了著名的武夷山风景区外
  
  它还是南宋理学家朱熹的故里
  据说朱熹从14岁开始就在这里生活读书
  现在古镇上的石板路依然是当年朱熹求学的道路
  
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  📍五夫古镇
  🎫无
  ⏰24小时
  🚗：公共交通不便 建议自驾前往，直接导航五夫古镇，路边都可以停车🅿️，先去五夫再返回武夷山，选择国道开回武夷山景区，路上的风景非常迷人
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  ✅五夫古镇怎么玩：
  
  1️⃣朱子雕像广场/万亩荷塘
  这里有非常大片的稻田，春天种满黄灿灿的油菜花，夏天是无穷尽的万亩荷塘，还可以坐上小火车穿梭在田野间，近距离感受半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊，旁边的文公庙也可以去逛逛，非常的大气，重点是没人超级好出片，想拍汉服的一定不能错过。
  
  2️⃣兴贤古街
  古街里有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹，也有茶馆、酒肆、手工作坊等，循着街巷走走，品尝当地特色小吃，甚是自在
  
  3️⃣紫阳楼
  作为南宋理学大师朱熹的定居之地，一砖一瓦都充斥着文化底蕴，周围郁郁葱葱，修竹成林，更是千古名句问渠那得清如许，为有源头活水来的出处。
  
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  吃饭🍜：
  镇上也有很多的饭店，去哪吃的都差不多，莲子羹一定要吃，还有五夫三宝，田螺煲、泥鳅煲、黄鳝煲，因为都是就地取原生态的食材，基本上都不踩雷。
  
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  住宿🏠：古镇里只有一两家民宿，除非特别想要非常安静的环境，不然住在这里其实也不是太方便，可以回武夷山住宿
  
  🌟其他tips
  1️⃣自驾导航不要直接搜“五夫古镇”，而是搜各个小景点就好。
  2️⃣因为平时游客都很少，把车停在路边景点附近就可以。
  3️⃣这不是一个单独的封闭景区，而是由多个相邻景点组成的自然古镇
  4️⃣万亩荷塘 3月份是油菜花时节 6-8月份是荷花时节
  5️⃣花田小火车需要购票 每人38r

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  Ragnark 02-18 23:26

  小而美的南平市博物馆在南平生活了这么多年，从没去过这里的博物馆。听朋友说里头有悬棺的模型展出，于是兴致冲冲地去了。事实证明和我想象中的完全不一样，本以为会是大大的棺材凌空悬挂在崖壁上，现实是在崖壁的洞里塞进几口棺材，不仔细看甚至发现不了。此外，或许是因为展品不多，馆内还详细介绍和展出了博物馆考古人员的整个工作步骤。总体逛下来还是很有特色的，毕竟福建的省博也就那样。我是春节附近去的，人很少，逛了一上午只碰到了三四个人。工作人员态度都很好，这个工作量让我也很想去这个单位养老…

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  慧慧穿搭日记 05-01 18:31

  延平一日游结束不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
  这里真的太适合慢生活了！风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意～🥰🥰
  这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”～
  这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃～ 牛肉丸不太推荐！

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  大米的生活 02-19 18:26

  在南平｜分享好吃的闽北菜作为一个土生土长的闽北人
  不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
  📖1 芋子大肠（闽味馆）ps ：其实随便一家都很好吃，但是一定要干净！毕竟…肠子你懂的
  这道菜闽北的朋友一定吃过！酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊，闽味馆大肠也处理的很干净，没有腥味，但是有些咬不动，牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈，芋子牛肉也很好吃。
  📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的！下水我觉得就是正常的口感！但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我！不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃！
  📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大！酸酸辣辣的，里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮！汤也巨爽口啊！
  最后一道！醉蟹钳！ 酸辣的口感，有点咸，也有点点腥味，但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样！肠胃不好的宝宝就别吃了！这个和生腌很像 但是！又有区别。这个腌制的很久的感觉！干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃！肠胃不好的朋友别尝试哦！但是我每次吃完都还好！也没有拉肚子！
  这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食！坐标建阳！有来到的友友们可以尝试一下，两家店性价比也很高！

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  美惠会飞 08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  羊咩咩_3225 07-09 21:12

  武夷山️据说本地人都会去的一家店✨餐厅的位置很好找，就在主干道上，门口就有公交车站🚌，还自带停车场哦🅿️。店里的环境很宽敞舒适，菜品的种类多种多样，性价比很高，让你花小钱就能吃到大餐🤩
  
  大红袍奶茶鱼绝对是不能错过的美味，这道菜将大红袍的醇厚与鱼的鲜美完美融合，太令人陶醉了😋。桂花莲子也是很推荐，香甜软糯，入口即化。红烧肉怎么能做到这么好吃啊啊！入味好下饭！一次就能吃三碗饭呼呼💨用餐结束还可以去一楼的泡茶室品味香醇的大红袍茶水，喜欢可以带～
  
  📍店名：闽味私厨·传承本地菜(大王峰北路店)
  地址：三姑度假区大王峰北路48号（优岩堂）隔壁

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  你吃我的薯片干 2023-06-18 17:31

  南平旅游｜欢迎来到9⃣️0⃣️年代！【街边美食记】真的好喜欢南平～悠闲复古
  🚄动车直达延平站，打车大概二十分钟左右到市区
  🏠住宿建议住在四鹤步行街周围，吃喝玩乐都在附近！
  
  美食推荐：
  
  📍国栋婆砂锅店 💰50左右🌟🌟🌟🌟🌟
  店铺在一个小美食菜场里面，四点多去刚好人不多，推荐点芋饺、还有他们家自己做的肉片，真的超好吃！这个汤无敌鲜！转角处有一家卖芋头炸糕的，可以搭配一起吃，都是本地人在吃的！
  
  📍卢嘴记家常便饭 💰人均70左右🌟🌟🌟🌟
  很小的一家店，不过人真的蛮多！推荐牛腩煲和鸡爪煲，真的都是实打实的肉！牛肉很软嫩、超下饭，鸡爪煲带点苦味、结果是越吃越上头、店家推荐的荔枝肉和蕨菜很一般、不推荐点
  
  📍俊山锅粑店 💰12 🌟🌟🌟🌟
  无意中逛街看到的一家店，意外收获、锅巴脆，内陷是雪菜萝卜丝，一口咬下去油香香的！不过要趁热吃、冷了就感觉一般了，在前进路街上！
  
  📍同栗饼🌰 💰1.5元一个 🌟🌟🌟🌟🌟
  买之前还在想能有多好吃啊，结果！太！好！吃！啦！薄薄的饼皮酥脆、板栗馅咸甜很细腻、不夸张、真的三口一个，停不下来！也在前进路上哦～我回去的时候一下子买了40个（包括绿豆饼）
  
  📍陈阿婆豆腐脑 💰3-6元 🌟🌟🌟
  可能是推荐的太多，期待值过高，个人比较推荐甜豆腐脑和绿豆汤，豆腐脑很嫩滑，入口即化，绿豆汤解渴，仙草冻还行、没有很软，卤味吃了鱼丸和鸡胗，我感觉很一般。
  
  📍吴记四鹤牛肉丸 💰12 🌟🌟
  点了小碗、怎么说呢汤是蛮鲜的，小小的鱼丸很有嚼劲、可就是味道很普通，没能吃完
  
  💭其余还有一些是当时去洗头，本地人推荐但是来不及去吃的，也写在笔记里：刘记武夷紫奚鲜粉、阿婆碱粿、（在走之前买了旺弟光饼，好吃好吃好吃）
  
  南平 我别太爱 真的感觉来到了90年代💚
  想要拍大头贴的都去：江滨东路地下通道（大桥旁边）
  我真的好多年没见过这个机器了，炒鸡多本可以选择！
  
  好多条街真的感觉来到了重庆和香港🧡
  晚上去九峰索桥走走也太美了夜景、拍照超级出片！桥下面还有超多超多的小商贩～有机会我还要去😍😍

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  十壹圆 02-20 10:19

  福建反向旅游‼️5刷闽北小山城逛吃攻略已经来过5次南平延平了
  每次都在好闺蜜的带领下吃喝不愁
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  🙌🏻延平给我zui深的印象就是，永远都在上坡下坡，真的有福建“小重庆”的味道。长长的闽江将市区隔分两端，几百米一条的跨江大桥将他们相连～
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  还有！这座城市“糯唧唧”的！各种做法各种味道的粿，糕，糍粑～也是爱笋人的天堂！任何美食加上笋、糟菜、粉丝都变得美味～
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  😋😋😋美食（来自本地人亲推！物价感人～每顿5-20，好好吃）：
  阿婆碱粿
  巧芳煎饼
  吴记四鹤牛肉丸
  建阳水吉扁肉
  同栗家板栗饼
  傻哥光饼
  刘记武夷紫溪粉
  乐多滋烧仙草
  良羽财鱼丸店
  樟湖特色小吃
  俊山锅粑
  越南粉（文体路）
  阮氏家越南粉
  老张黑粉
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  🤗Citywalk:
  四鹤步行街-九峰索桥-栈道-剑洲大桥-鼓楼街-胜利街-前进巷
  🏝景点：
  九峰山、玉屏山公园、溪源庵（相对远些，建议留大半天时间，是自然保护景区，可以农家乐）
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  TIPS：
  ·动车高铁至「延平站」
  ·市区内不大，大多步行可达
  ·建议2天1夜感受，南平的江景夜景还不错，晚上走江边很舒服～
  ·福州过去又近又方便，50块动车去过周末！

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  开心每一_1430 2023-12-24 22:07

  百元旅游地分享武夷梦华录：位于建阳
  门票：外地游客90💰
  （送盲盒券＋2枚梦华（送2枚梦华币）
  币）；南平身份证60💰
  停车：景区有停车场，马路边边也可以停
  攻略：图二有表演时间表，可以参考出行。但是白天时间分布比较散，下午4点到晚上7点是空档。（建议晚上来）
  消费：春卷3💰烧仙草5💰 肉肠5💰
  扁肉10💰 面条12💰
  在景区这个价真的良心，价格很便宜
  关于梦华币：可以博饼，也可以参加投壶游戏 ，还能买吃的，所有店铺都可以使用，太方便。一币＝5💰
  晚上人特别多，灯火通明，灯笼也好看，表演也集中在广场。
  建议下午去书院（免门票），晚上来梦华录，21:00就可以返程了

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  Florian_3076 07-18 14:52

  延平｜这里不是重庆 是一座在福建闽北的山城延平，隶属福建省南平市。位于福建省中部偏北。已有1800多年历史，东汉建安元年（196年）始建，时称南平，寓意“南疆平定”，历史上曾称延平、剑津、剑浦等。1994年9月，撤销南平地区设立地级南平市，县级南平市改为延平区。
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  这是我第一次来闽北，延平不仅是一座江城（闽江）也是一座山城，外界有着福建“小重庆”的称号，因为街道起起伏伏，都是各种坡道和上下台阶，所以这次对延平这座城市想要一探究竟🤔延平有三座火车站，可以坐到延平站，车站内有公交🚌30路，20分钟左右便可以抵达延平的市中心，ZFB直接消费即可，建议住在人民路附近，延平并不大，沿着前进巷➡️胜利街➡️鼓楼街➡️江滨中路➡️四鹤步行街➡️绕一圈，美食基本都在附近。
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  延平因为是江城也是山城，沿着江滨中路从白天到晚上可以欣赏到不同的景色，有江的地方和桥就一定分不开，九峰索桥便是延平最有特色的一座桥，也是到对岸九峰山公园的必经之路，九峰山公园的步道和福州的福道很像，建议大家一早可以去锻炼身体，山上的空气特别的好，绿意盎然，风景也是美不胜收！到了晚上，乘凉的人络绎不绝，还有属于延平人的“迪斯尼”，那一刻仿佛回到了童年时光！
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  住在人民路非常的方便，从连锁餐饮店一直到当地特色应有尽有，从酒店拐个弯便是前进巷，走到胜利巷后，台阶逐渐增多，山城之名果然名不虚传，扁肉和芝麻酱拌面真的好好吃，牛肉丸说实话，并没有很惊艳，但是开了很多年，算是当地的一个特色，古早味的乐多滋烧仙草一定要去试一试，一杯下去真的太解渴了👍

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