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  danny_3788 2023-03-04 20:41

  旅游分享｜福建·南平·九峰山位于福建省南平市延平区九峰路的九峰山公园，算是南平市区的一座休闲娱乐的生态公园，三江汇流处。此处有很多市民前来散步、健身等，交通也非常方便。站在封顶，可以俯瞰闽江，美不胜收。另外夜景也特别漂亮

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  摄影远山黛 2024-05-16 15:17

  延平拍照｜九峰山藏在市区里的天然氧吧带朋友来延平玩
  朋友说延平美景这么多居然一点不宣传
  是不想和外地人分享吗😅

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  小宇_3191 2023-02-26 21:48

  延平九峰山周末逛一逛~拍拍照

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  自带皮草的壳壳 2024-02-22 09:56

  #点评智能成片 
  九峰山公园可以说是延平人童年的回忆
  要抵达九峰山，得先过桥，过桥前得先经住桥下各种游乐场和零食小吃的诱惑。穿越越来越稳健的铁索桥抵达对岸，就是九峰山脚下了。我说，我们南平的动物园在九峰山，有人不信，登上山就知道了。九峰通常只登6峰，6峰即为山之巅峰，再往后就都是下行峰路了。
  
  曾经的九峰山是收取门票的，每天早上7点前免票，和小伙伴们相约峰顶6峰的亭子里打牌，那时候流行仙侠情怀，20分钟连跑带跳翻上无数小而陡峭的砍城（楼梯）即可抵达青春精力无限啊。
  岁月的留痕遍布青山绿树，曾经的回忆已成往事，小伙伴们都各奔东西，只在每逢过年才偶尔回南平老家相聚汇首。
  
  如今，九峰栈道已修好，可以相对悠闲惬意的来欣赏三江交汇以及镇水神针的壮阔美景。天朗气清，拖家带口的也可以轻松游览美景，好不惬意。

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  吃好喝好DQ 2024-07-07 12:50

  自驾车可直达五峰与六峰之间免费停车场有公共卫生间。

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  落红不是无情物 2023-11-17 20:24

  天然的氧吧【南平：延平｜九峰山】第二次爬#九峰山# ，走绿道然后沿着原始石头🪨小路，一直打卡每个峰的#石碑#，来回一共三个小时（边走边拍照+休息）感觉还挺有意义的

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  li里昂 2024-07-28 14:01

  不是重庆是延平属于福建人的“小山城”起起落落的不光是山脉
  也可以是一座城市
  我在福建的最北端
  发现了座“小山城”
  和属于它独有的平仄
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  这里是福建 延平
  起起伏伏的地势
  从街道向下蔓延到小巷
  又或是抬头仰望陈旧的阶梯
  巷口的大爷捧着茶碗
  时间像把这里定格在了世纪之初
  原来城市也可以这样悠闲
  ·
  
  🗺位置：动车延平站 或者 自驾延平市区
  (注意❗延平西站离市区比较远不太推荐买这里的票,延平东站是绿皮火车的停靠点)
  ·
  
  🥘当地美食推荐：
  1️⃣吴记四鹤牛肉丸
  这家牛肉丸汤底有点特别是加“木鱼干”的，肉丸味道挺正宗，就是价格有些贵
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  2️⃣乐多滋烧仙草
  当地土生土长烧仙草店，味道很有古早味，现在有新用户有黑糖冰淇淋球，可以来薅
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  3️⃣陈阿婆豆腐脑
  绿豆汤不错，当天现做的，其他美食偏早餐的感觉
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  4️⃣刘记武夷紫溪鲜粉店（人民路）
  这家味道的粉汤有点像肉末蒸蛋的味道，很特别很便宜，且很养生
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  5️⃣伐伐麻糍
  口味非常多种，可以当小零食，人不多不用排队
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  📷拍摄位置推荐：
  1️⃣九峰索桥
  福建省第一座横跨闽江的悬索桥，1983年的索桥，距今已有接近50年的时间，初登索桥就年代感铺面而来，水泥桥面与现代的桥梁形成鲜明对比，随手一张都是时间的痕迹
  ·
  2️⃣前进巷
  最能体现福建“小山城”的地方，一个转角就是一个长落坡，很难想象这是一个城市的街道，街道两旁还有许多特色的小吃
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  3️⃣九峰栈道
  与九峰公园连在一起，大面积的森林步道，从入口衍生向半山腰，一路能欣赏怎么小延平的风景
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  4️⃣九峰山公园
  从九峰栈道入口进去有两种方式左边的栈道，右边是最早的公园步道，不过都能到山顶，公园比较旧，看出来已经饱经风霜，山上有西塔寺，运气好还能看到山鸡
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  5️⃣四鹤步行街
  相当于这个城市的“三坊七巷”，美食都在这里，晚上人很多，且店铺大部分晚上开

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  京城你马哥吃遍 2024-01-23 20:28

  小城很小，生活很安逸，节奏很慢，这就是福建人嘴里的“小重庆”山城——延平。几座大桥，几条石阶，就能把小城逛完。这座小小的城，聚拢在一起是烟火，摊开来的是人间。
  
  位置:福建省南平市延平区
  
  交通:各地乘坐高铁到延平站，福州站至延平站40多分钟。抵达延平站后乘坐公交30路（扫码2元）爱尚生活城站下（30分钟）
  
  路线:
  下公交后过马路先去九峰山公园（无门票），上去可以俯拍延平→然后出公园步行10分钟去前进巷，这是延平比较有代表性的小巷子，沿途上下坡的路都可以拍拍→步行30分钟或乘公交去冷冻厂公交站，上旁边的天桥拍铁路，等火车经过的时候拍照很出片。

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  咦吉麻 2024-03-02 13:21

  延平｜九峰公园 山中之城
  
  交通：以下都方便
  公交🚌
  打车🚗
  
  特色体验：
  沿着九峰索桥往上走就是九峰山啦，俯瞰九峰山不管是夜景还是白天都好看👍
  桥上还是周边都有美食：牛肉丸、烤面筋、臭豆腐应有尽有😜都可一试🤮
  
  推荐理由：
  山中之城 天然氧吧值得一试

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  落红不是无情物 2023-10-12 21:54

  福建延平｜九峰山公园九峰山公园位于福建南平延平区
  公交🚌可以直达（九峰山公园站）
  建议山下可以走栈道上山，然后从森林绿道下山
  可以说是天然氧吧

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  寞小陌ym 2024-05-12 16:52

  五一节去了一次延平 citywalk ，上午去了一下九峰山公园，那天因为刚下过雨，上面的空气很好，很多地方很适合打卡，拍照走一走不是很累，爬山半个小时就到了，就是比较可惜有个动物园一直没有找到路口在哪里，所以就没有去参观十块钱的动物园。

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  Kio_7378 2023-11-02 23:10

  南平｜九峰山🈚️🎫
  ·在市区里，推荐天气晴去 ！
  ·我们是爬台阶上去走步道下来，早上很多人跑步走路，走走停停差不多两小时 ！
  ·山上很少厕所，共九个峰，不是每个峰都有厕所，山顶就一块石头，也看不见整个城市的风景😢爬爬山还是可以的，不是很高的山

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  小螃蟹咔咔 2024-06-29 08:42

  六月底回来，英雄纪念碑还在修葺中。向先烈们致敬！

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  陳Feeling 2024-02-23 12:23

  想看看你们手机里的九峰山和纪念碑 | 延平-
  要问延平市区的休闲运动界常青树是哪儿
  九峰山必须拥有姓名😎
  
  这座不高的山好像一直有一种神奇的魔力🤨
  小时候假期和小伙伴有事没事就相约爬九峰山⛰️
  两百坎 树木园 蘑菇亭 西塔 桂花园 冷风阁 纪念碑…
  说起这些园区景点简直就是如数家珍
  小时候热爱爬山并且活力无限
  总会选择直接从两百坎阶梯开始挑战上山🧗🏻‍♀️
  长大以后每次回去都会自动往树木园改道
  毕竟走平路上山是最后的倔强😟
  
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  每次爬上六峰抬头能看到纪念碑的时候
  还是会有强大的成就感和满足感
  不记得是在多大的时候
  才知道纪念碑并不是九峰山的山顶
  甚至才只是第六峰
  印象中好像从未爬上真正的九峰
  
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  今年爬上六峰再看到肃穆的革命烈士纪念碑
  好像不再单纯拥有那份爬上山的成就感了
  望见牌匾上的「浩气长存」
  和纪念碑底的提示语
  「保护革命烈士纪念碑 是每个公民应尽责任」
  忽然明白了这个景点的真正意义
  或许正是这段厚重的历史
  冥冥之中吸引着后备们上山来
  
  「望山下 这座安宁小城 如你所愿」✨

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  叶闲_5255 2024-08-07 20:04

  最近户外徒步、登山很是热门，但是我是一个不太擅长爬山的人。在我这等菜鸟面前，“九峰山”真的是我的伯乐，为什么这么说呢？
  因为他低，不高，只需要我们带上闲情逸致，就能轻松登顶，更因为他景色绝佳，一座悬桥，将山与城紧密的结合在一起，山水里映照着城市面容，将南平这座城市掩上一层神秘的面纱。
  饭搭子恐高，所以很可惜，仅仅爬了二十米就败下阵来，我独自登顶，凯旋而归。

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  青未_3750 2024-01-21 15:29

  九峰山 ｜小城里的天然氧吧🌸 如果阴雨天发愁要去哪里逛逛，延平九峰山就是一个非常好的选择👍🏻。不仅可以登高俯瞰整座城市的风光，还可以感受独属于延平的历史人文气息，置身于如此这般的天然氧吧，锻炼身体，放松心情。
  
  九峰览胜不寻常，俯瞰山城接混茫。
  风物能无今昔感，扶阑于外久倘徉。
  华滋水木古镡州，十里溪源导碧流。
  一片繁荣星斗密，山城新貌豁双眸。
  
  🍁 九峰山位于城区之东南，与城区隔江相望。因九座山峰层叠而上得名，为市区四周诸峰之冠，有九峰月朗、猿洞秋风、三寺云深、幽秀藏苑、冷风沁阁、古塔望江、冷泉听韵和烈士高碑等景点九峰山环境幽雅，“九峰月朗”是南平古八景之一。
  🍃明朝南平知县陆嵩诗云：“朵朵芙蓉矗太空，碧天如洗月华浓。望中佳致堪图画，未数匡庐五老峰。”宋代理学家杨时、罗从彦、李侗与朱熹都曾在这里讲学，赞美九峰山景为“九叠翠屏”。九峰山地势险要，为兵家必争之地。文天祥在延平设都督府，督军抗元，扼守九峰，屏障福州。
  🍂九峰山现有动物园，有华南虎、金钱豹、猕猴、大象、河马等珍稀动物，并设有水族馆、孔雀园等。
  🔴 #索桥# 可见横跨闽江的悬索步行桥，为目前全国最大跨度的悬索桥
  🔴 #九峰山革命烈士纪念碑# 纪念碑占地 6100余平方米，由纪念碑主体、广场、仿古牌坊、陈列室等组成。碑体为三棱形，象征着国内革命战争、抗日战争、解放战争三个时期及南平的三江汇合。

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  wei_7440 2024-05-26 13:49

  春节的时候去了南平延平区一日游，吃吃美食，逛逛街市，从福州动车过去很方便。
  九峰山位于延平区中心，过了九峰索桥，入口一小段很像福州的福道。
  景区面积很大，我们就随便走走停停，绿植很美，空气很好，从山上看对岸的城市也很美。

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  澹澹_5267 2024-03-20 11:32

  风景不得了，在九峰山上看延平，简直就是重庆平替。九峰栈道很像福州的福道，走到山上俯瞰城市风景，有山有水有桥梁，高低错落的建筑后面，是鳞次栉比的山峦，远景近景都很适合拍摄打卡，不同的天气肯定有不同的感受。

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  武夷梦华录 2023-11-11 21:33

  福建City Walk之“武夷·梦华录”友友们来南平晚上不知道去哪玩⁉️
  武夷·梦华录这条路线很适合晚上city walk ，古街的夜景尤其漂亮，华灯初上，灯笼高挂，小桥流水上倒映着柔和的光芒，宛如星河倒影在溪面上
  
  沧州桥旁的古建筑在夜色中若隐若现，茶馆也适时的亮起灯火，悠扬的音乐在夜空中飘荡，人们在街头巷尾悠闲的散步，仿佛回到大宋时期的烟火生活，世井繁华，岁月静好，光阴中流转着岁月的古朴和温柔

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  南平 · 武夷·梦华录
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  不良阿姨 2024-06-06 19:26

  原来武夷山的公共交通还挺发达雨季
  🚄6月2号周天从福州站坐动车出发
  
  🚉南平市站出站后就有看到有轨电车指示牌
  
  🚉从南平市站坐到武夷山站🎫¥10，一路上风景很好
  
  不是大节假日，电车上也只是三两乘客，空旷得很。
  
  到达武夷山站后，有轨电车的对面其实就是武夷山景区南入口了。如果要直接进去景区，从南入口就可以做观光车进去。
  
  🚌景区观光车是大巴车，但是很新很干净，站点也都有标识牌。单独的观光车一日票是¥70，也有跟竹筏一起的套票 ，具体可以看武夷山公众号购票。
  
  🚣‍♀️竹筏，需要看当天的水位是否可以开排。我去的那两天都有小雨，本来是没有开排的，但是3号的下午又可以开竹筏了，所以到了竹筏票务现场排队买票。
  
  🎭印象大红袍演出，非常推荐观看，因为不是节假日，所以当天买的票，选B票其实也很OK的，因为我买了A区，居然还能被一个音响挡住一点点视线。
  
  🚌对了，从武夷山站外面的公交车居然都是免费的！途中也有滴滴，接单速度也不慢就是。
  
  这次并没有逛完武夷山，可以留着下次再去
  希望这份出行攻略能对你有帮助，祝你玩得愉快😀陌生人。

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  Saaaa_5280 2024-03-31 21:42

  邵武·和平古镇和平古镇位于邵武南部，已有四千余年历史，是一处全国罕见的城堡式大村镇，
  和平古镇保留了完整的古街巷，城堡内有两条分别连接东西城门和南北城门的街，街道两侧纵横交错的大小巷道大都中间铺青石板，两边铺鹅卵石。
  这里文物古迹星罗棋布，还有闽北历史上最早的书院----和平书院，和平镇千余年来教育发达，文风炽盛，重视读书育人，培养了无数英才人杰。
  和平古镇至今留存近300幢明清民居，古民居鳞次栉比，既有中原古风，又具地方特色。古镇中“大夫第”、“中翰第”、“司马第”、“郎官第”、“进士宅”、“贡员宅”等豪宅林立，是我国保留最好、最具特色的古民居建筑群之一。

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  南平 · 和平古镇-售票处
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  我是小糕呀 2023-08-12 18:30

  南平除了武夷山还有一个地方值得去北有孔子，南有朱熹。😊（可以跟娃去熏陶一下…）
  
  考亭书院是朱熹创办的最后一所书院，👍👍他创立的考亭派， 也被世人称为“闽学”。图片上的这座牌坊建于嘉庆十年（1531年）…
  ⚠️（如果有兴趣的伙伴，可以参考我置顶🔝的那篇行程安排）
  
  旧址被淹，我们参观的书院就在旧址的几百米外。
  
  我们现在看到的书院，都是后代仿建的。书院三面环水，😘景色秀丽。朱熹晚年，在考亭书院讲学8年。这里位于市中心，交通方便，无需门票。
  
  旁边的考亭古街是需要门票的，😊刚建好时去参观了一次，有茶馆， 有小吃。现在有表演…
  里面风景很美，很适合穿着古装进去拍照，白天和夜晚去，🤳都呈现不同的景色。
  
  记住穿好走的鞋😁 😁 ，门后这个阶梯很高，图片上不明显……

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  南平 · 考亭书院
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  香香甜甜甜西瓜 2024-02-18 23:33

  南平美食 | 南平人过年回家吃喝日记「正餐篇」
  1.牛八弟牛肉火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
  回家必吃！！ 😛
  牛肉常年买一送一 价格实惠味道也赞 哐哐炫起来
  推荐 吊龙 匙柄 生牛肉丸
  人均 60+
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  2. 本家韩国料理 ⭐⭐⭐⭐
  两位好朋友强烈推荐后一起来吃的韩料 种类蛮多 价格很划算 吃到扶墙走！！
  强推 芝士玉米粒！！搭配芝士很绝！！石锅拌饭也不错👍
  人均 50+
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  3. 江小渔 ⭐⭐⭐⭐
  每次来江小渔都是来吃蛙的 蛙蛙处理的很干净也很肥美😍
  火锅菜属于正常水平吧无功无过！红糖糍粑不错！
  人均 100+
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  「小吃篇」
  1. 朱阿根 ⭐⭐⭐⭐⭐
  我的最爱朱阿根！！我心中烧饼的神！！🐷
  强推牛肉小饼！！梅菜猪肉小饼也还不错！
  属于是每次路过都想来一份的程度
  人均 15+
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  2. 伐伐麻糍 ⭐⭐⭐⭐
  这次回家发现新开的店 还挺火的 就来尝尝
  本人对糯叽叽属于无感人群 但这家麻糍很不错！！不是特别黏腻的类型 吃着蛮清爽 配料蛋黄肉松辣条冰淇淋都很8错👏
  老板人也蛮好 第一次去的时候说人美免费多加料 夸得人心里暖暖的🌙
  强推 奥利奥冰淇淋➕蛋黄肉松
  人均 10+
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  3. 幸时甜品 ⭐⭐⭐
  个人觉得属于拍照属性大于吃喝属性
  店里布置得很喜庆很好看很出片
  蛋糕点了巧克力海盐千层 饮料点了桂花乌龙 都属于5.6分的水平吧…(10分制 能吃的水平
  人均 30+
  ...
  「奶茶篇」
  这次回来最明显的就是街上的奶茶店真的太多了！！一整个百家争鸣的状态 本奶茶女孩狂喜✌🏻
  1. sevenbus ⭐⭐⭐⭐
  离开厦门后好久没喝过了 过年回家终于又喝上了
  牛油果冰淇士很好喝！不会太甜 顶上的奶砖是点睛之笔
  豆乳奶茶属于他家的传统特色吧 也还不错！
  人均 20+
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  2. 喜茶 ⭐⭐⭐⭐
  小南平终于开喜茶了 还是值得写一下的
  火速喝了新品 清爽芭乐提 很推荐i芭乐人士尝尝！！ 还喝了一次鸭屎香柠檬茶❌大踩雷 i柠檬茶人士请勿尝试 鸭屎香还是得linlee和丘大叔(请打钱
  人均 15+
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  3. 瑞幸 ⭐⭐⭐⭐
  虽然不打工但还是坚持在喝9.9的瑞幸 便宜好喝谁不爱呢🤳
  推荐创世纪新开的这家 环境宽敞舒适很适合朋友一起坐坐👍

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  南平 · 南平市站
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  榴芒果酱 2024-02-01 19:25

  福建｜南平市博物馆南平市博物馆不大总共三层，主要是以瓷器占比居多，青铜器都是复制品，可能展馆保存不了青铜器文物吧(我猜的)。印章有好几枚(光敏章都漏墨损坏了，只有塑料沾墨章还能用)！

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  南平 · 南平市博物馆
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  Ragnark 2024-02-18 23:26

  小而美的南平市博物馆在南平生活了这么多年，从没去过这里的博物馆。听朋友说里头有悬棺的模型展出，于是兴致冲冲地去了。事实证明和我想象中的完全不一样，本以为会是大大的棺材凌空悬挂在崖壁上，现实是在崖壁的洞里塞进几口棺材，不仔细看甚至发现不了。此外，或许是因为展品不多，馆内还详细介绍和展出了博物馆考古人员的整个工作步骤。总体逛下来还是很有特色的，毕竟福建的省博也就那样。我是春节附近去的，人很少，逛了一上午只碰到了三四个人。工作人员态度都很好，这个工作量让我也很想去这个单位养老…

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  微笑流年 2023-04-18 21:18

  武夷山 朱熹故居 古街 五夫镇~路线:武夷山三姑度假区-五夫镇-紫阳楼-兴贤古街-兴贤书院
  
  交通时间: 从三姑到五夫镇开车大概40-50分钟
  游览时间: 慢慢逛慢慢拍的话，2小时左右，推荐请个导游讲解
  
  主要景点:
  
  紫阳楼，朱熹从15岁起在此定居，一直到晚年迁居建阳为止，住了近50年。紫阳楼位于屏山脚下，潭溪之畔，周围古树参天，修竹成林，屋前是半亩方塘，屋后是青翠竹林。传说，朱熹的那首《观书有感》就是因朱熹在塘边苦读时，触动灵感，信手写就的：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠哪得清如许，为有源头活水来。”
  
  兴贤书院，为纪念理学先贤胡宪而构筑，朱熹学有所成后，曾在该书院讲学授徒。
  
  兴贤古街，有人居住的古街，没什么商业气息，很好拍，工作日几乎没人，只有一些写生的学生。

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  蘇_2190 2024-01-29 00:00

  延平旅行｜延平24小时‼️极限逛吃11家小吃延平是一座山城，有人说它是福建版的山城小重庆，但我却觉得它更像是香港破旧的那一面，先不说这些，先来说说这里的美食吧。
  
  ▪️越南风味小吃 💰10元
  延平有不少越南小吃，文体路这家开了三十多年，是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种，配料仅有简单的香肠和肉丝，香肠口感更接近风干的肉肠，别有一番风味。
  
  ▪️傻哥光饼 💰2.5元
  要说延平人记忆中的老味道，傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种，肉饼大个厚实，里面夹的是肥肉，烤得焦脆流油，一定得趁热吃才好吃。
  
  ▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
  延平本土的烧仙草牌子，出了延平可就吃不到了。
  古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
  
  ▪朱阿根烧饼 💰10元
  这家烤饼的口味也很多，现烤现卖，拿到手还烫手得很，不过梅菜有些偏甜偏咸，饼皮也比我想象中厚。
  
  ▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
  南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬，一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼，牛筋丸会更劲道一点。
  
  ▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
  这家较上面那家，这家除了牛肉丸，还有牛肉面、牛肉粉等等，更受当地人喜欢。
  我也更喜欢这家，牛肉含量多一些，更劲道，价格也更实惠一些。
  
  ▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
  也是一代延平人的回忆，有咸口也有甜口，但是这家豆腐脑不太符合我的口味，有一股很浓的焦糊味。
  
  ▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
  来南平一趟，紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年，很受当地人喜欢，浇头可选很多，但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
  
  ▪️阿婆碱粿 💰0.8元
  几十年的老店，碱粿和江西的饺子粑有些类似，外皮用的是米磨成的粉，口感吃起来是糯叽叽的。
  
  ▪️建阳水吉小吃 💰5元
  📍前进路
  现打新鲜肉馅，老板现包现煮，扁肉颗颗饱满，是真正的皮薄馅多，一口下去全是肉。
  
  ▪️幸时甜品 💰13元
  四鹤路步行街上的甜品店，逛累了来坐一会很安逸～买了开心果碱水，他们家的开心果酱做得很不错，甜度适中，面包体也很有嚼劲，越嚼越香～
  
  ▪️麦芽疯长 💰12元
  手工面包店，盲买的碱水味道还不错，除了面包，还有汉堡、咖啡。

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  真够绿茶 2024-03-16 19:15

  南平延平的美食直接爱上1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店，七分甜也不甜腻，对于奶茶党来说一整个爱住😊来延平一定要尝试(配料非常的丰富）
  2️⃣陈阿婆豆腐脑：第一次尝试咸豆腐脑，搭配上酸菜简直是绝配😯
  3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉🍜个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳😊
  4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言，冰激凌麻糍有让我惊艳到，夏天一定要来尝试一下👍
  5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇🤤老板毫不吝啬🤭小小的一个馅料满满
  有机会可以来逛吃逛吃👍

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  美惠会飞 2024-08-18 14:32

  一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
  🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
  🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
  🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
  🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
  🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
  🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
  🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
  🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。

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  番友_28052 2021-04-18 23:51

  四鹤步行街——国栋婆麻辣烫同婆婆香骨鸡腿出差来到南平
  同婆婆香骨鸡腿入味，香脆，价格也挺合理的。
  国栋婆麻辣烫里面的牛肉羹和招牌肉味道很纯，不是假假的肉味，环境相对来说比较简陋，态度挺好的，汤底比较简单，正是我喜欢的，比较清新，点了热狗牛肉羹招牌肉鸡柳蚝仔豆腐青菜面筋金针菇腐皮，才37元。
  等滴滴去南平时，看到有三轮车，跟师傅唠嗑，他问我去哪？我说我去南平站，要多少钱，他说要75左右，哈哈哈。我说太贵了。他说短途可以叫他载过去，划算。等下次过来，我说可以安排。😊

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