第二次来延平，在四鹤... - Jeannie树的「此刻」 - 十六番

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Jeannie树 2024-08-24 21:58
又来延平第二次来延平，在四鹤步行街坐了一下午。
晚餐被路边一家面店吸引。
手擀面，猪头肉很嫩，拌面是猪油味的。
父子俩各续一碗拌面，吃精光～
美中不足是店里会遇到苍蝇，这恐怕是真的苍蝇小馆啊😂
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大星碎碎念 2023-05-06 23:04
五一假期之延平这个五一假期避人流高峰选择了游客少的南平延平
这座城市确实很适合养老慢节奏的生活深得我心
·四鹤步行街有很多美食旁边就是南剑州大剧院
晚上可以看完电影去步行街吃个夜宵手打牛肉丸、同婆婆烤鸡腿都很不错那边棋牌室也很多家如果是下午去可以点个奶茶或者咖啡随便进去一家就可以打麻将消磨时光
·店名：908大排档地址：杨真堂
有很多种烧烤特别是菠萝串肉很香还有烤馕烤鸭腿烤牛肉
·梅园的光饼是一个老爷爷做的刚出炉的光饼贼好吃
·时间充足的话可以去溪源庵烧烤那里有烤炉只要交个碳火费就行还可以玩水划船打水仗吃饱了可以继续往山上走路上有蝙蝠洞我们一群人都不敢进去山上还有好几个庙风景很不错下山就让顺风车载一程
· 买烧烤食材当然得去永辉超市都是直接串好的直接整包整包拿就行也有很多熟食可以选
·紫溪粉就在永辉超市旁边拌粉比汤粉好吃
·可以选择一天下午去爬九峰山二峰的那个坡很陡不太恐高的人看了也腿软了一峰接着一峰地爬很有挑战性但是爬上山顶就能体验“一览众山小”的感觉了
有天傍晚在九峰山刚好跟《狂飙》主演张颂文老师擦肩而过
·下动车可以直接滴滴到闽西职业技术学院的学生街
距离动车站挺近的美食也很多可以先吃一遍
·还有藏在小巷子里的的美食
小平锅边现炸的油饼很不错酥脆
老字号牛肉面货真价廉牛肉汤喝完一碗还想再来一碗
笋燕应该是南平的特产因为在其他地方没吃到过
很值得一吃吃完你会在之后一直怀念这个味道
·总结下来这次的旅游体验很是不错
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番友_28052 2021-04-18 23:51
四鹤步行街——国栋婆麻辣烫同婆婆香骨鸡腿出差来到南平
同婆婆香骨鸡腿入味，香脆，价格也挺合理的。
国栋婆麻辣烫里面的牛肉羹和招牌肉味道很纯，不是假假的肉味，环境相对来说比较简陋，态度挺好的，汤底比较简单，正是我喜欢的，比较清新，点了热狗牛肉羹招牌肉鸡柳蚝仔豆腐青菜面筋金针菇腐皮，才37元。
等滴滴去南平时，看到有三轮车，跟师傅唠嗑，他问我去哪？我说我去南平站，要多少钱，他说要75左右，哈哈哈。我说太贵了。他说短途可以叫他载过去，划算。等下次过来，我说可以安排。😊
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墨梅_7164 2024-02-12 10:22
四鹤步行街问宾馆大姐，她说四鹤步行是年轻人喝奶茶的地方。昨晚过去一看：嚯，这小姑娘小伙子们占据了整条街，有坐在街边打扑克，有聊天、喝奶茶的，刮彩票的，喝咖啡的……奶茶店、咖啡店、牛肉丸店居多，看来真是当地小年轻们的社交网红地。10点了，还熙熙攘攘的，年轻人们都没有要回去睡觉的意思。嗯，不行了，老青年们养生要休息了。
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蘇_2190 2024-01-29 00:00
延平旅行｜延平24小时‼️极限逛吃11家小吃延平是一座山城，有人说它是福建版的山城小重庆，但我却觉得它更像是香港破旧的那一面，先不说这些，先来说说这里的美食吧。

▪️越南风味小吃 💰10元
延平有不少越南小吃，文体路这家开了三十多年，是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种，配料仅有简单的香肠和肉丝，香肠口感更接近风干的肉肠，别有一番风味。

▪️傻哥光饼 💰2.5元
要说延平人记忆中的老味道，傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种，肉饼大个厚实，里面夹的是肥肉，烤得焦脆流油，一定得趁热吃才好吃。

▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
延平本土的烧仙草牌子，出了延平可就吃不到了。
古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。

▪朱阿根烧饼 💰10元
这家烤饼的口味也很多，现烤现卖，拿到手还烫手得很，不过梅菜有些偏甜偏咸，饼皮也比我想象中厚。

▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬，一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼，牛筋丸会更劲道一点。

▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
这家较上面那家，这家除了牛肉丸，还有牛肉面、牛肉粉等等，更受当地人喜欢。
我也更喜欢这家，牛肉含量多一些，更劲道，价格也更实惠一些。

▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
也是一代延平人的回忆，有咸口也有甜口，但是这家豆腐脑不太符合我的口味，有一股很浓的焦糊味。

▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
来南平一趟，紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年，很受当地人喜欢，浇头可选很多，但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。

▪️阿婆碱粿 💰0.8元
几十年的老店，碱粿和江西的饺子粑有些类似，外皮用的是米磨成的粉，口感吃起来是糯叽叽的。

▪️建阳水吉小吃 💰5元
📍前进路
现打新鲜肉馅，老板现包现煮，扁肉颗颗饱满，是真正的皮薄馅多，一口下去全是肉。

▪️幸时甜品 💰13元
四鹤路步行街上的甜品店，逛累了来坐一会很安逸～买了开心果碱水，他们家的开心果酱做得很不错，甜度适中，面包体也很有嚼劲，越嚼越香～

▪️麦芽疯长 💰12元
手工面包店，盲买的碱水味道还不错，除了面包，还有汉堡、咖啡。
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SFLimim 2024-08-30 00:17
忙里偷闲第二站-延平🌸吃了什么？
1️⃣️拌合粉。河粉煮熟后用酱油拌的味道。
2️⃣扁食。福建的扁食就是北方的馄饨。
3️⃣吴记四鹤牛肉丸。在四鹤步行街的吴记牛肉丸，肉很弹，汤很鲜。推荐❤️
4️⃣光饼。小号的烧饼，可以加菜，也可以加肉。
5️⃣小赤豆的雪冰。很好吃，来一碗，冰冰凉凉又顶饿。推荐❤️
6️⃣牛蛙煲。不知道吃什么了就吃了牛蛙煲，日常牛蛙煲的味道。
🌸逛了哪里？也没有特地找地方逛，路过闽江上面的桥，拍了下好看的夜景，蛮不错。
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大星碎碎念 2023-08-10 18:02
延平吃喝玩乐分享🔴1、乐多滋烧仙草有好几种口味的
🔴2、拌面扁肉很正宗
🔴3、方亮麻辣烫（四鹤步行街）因为吃不下了就只点了一点点汤底是很不错的
🔴4、醉得意（在方亮麻辣烫隔壁）忘记拍照片了推荐泡椒田鸡
🔴5、小平锅边（梅园）有卖锅边、绿豆汤和小串等等凌晨还有好多人在吃价格也很实惠
🔴6、紫溪粉（体育公园旁边）拌粉和汤粉都好吃必加经典辣椒酱
🔴7、阿婆豆腐脑这家也很出名的店
🔴8、新疆羊肉串（梅园）
🔴9、老牌牛肉烤鱼馆（建设巷店）一份烤鱼才38块钱爆炒猪舌超级下饭泡椒田鸡也很好吃
🔴1、🔴0、三顾夹机是四鹤步行街新开的夹娃娃的店刚进去就立马夹到了一只比其他夹娃娃的店好夹很多而且所有机器每次只要一个币已经很少见了
🔴1、🔴1、江边的夜景很美新开了一条小吃街还有夜游延平湖还有拍照打卡的地方
最后希望延平旅游业壮大起来经济发展得越来越好 🎉🎉🎉
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慧慧穿搭日记 2024-05-01 18:31
延平一日游结束不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
这里真的太适合慢生活了！风景真的蛮不错的吹吹江风很惬意～🥰🥰
这里的建筑有点像重庆大家都称之为“小重庆”～
这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记尊嘟超好吃～牛肉丸不太推荐！
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Ragnark 2024-02-18 23:26
小而美的南平市博物馆在南平生活了这么多年，从没去过这里的博物馆。听朋友说里头有悬棺的模型展出，于是兴致冲冲地去了。事实证明和我想象中的完全不一样，本以为会是大大的棺材凌空悬挂在崖壁上，现实是在崖壁的洞里塞进几口棺材，不仔细看甚至发现不了。此外，或许是因为展品不多，馆内还详细介绍和展出了博物馆考古人员的整个工作步骤。总体逛下来还是很有特色的，毕竟福建的省博也就那样。我是春节附近去的，人很少，逛了一上午只碰到了三四个人。工作人员态度都很好，这个工作量让我也很想去这个单位养老…
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没有焦虑症的朋 2024-06-07 19:36
福建南平延平区宝藏小山城好拍又好吃五一一路自驾来到了福建南平市，在去武夷山之前来了场延平区一日游～超级惊喜！
📍路线：自驾的话从建阳区开车一个多小时就到了；火车高铁的话坐到延平站下车。
📍城区一日游路线：整个城市不大，哪哪都能步行前往，自驾的话不太好停车，可以找一个停车场，但是价格略高🤭，不过也能接受。把车停好的话，接下来就可以一直步行啦！我事先没有做太多的攻略，所以绕路了，就不推荐了，大家可以根据自己想去的地方规划一下路线，但是地方不大，就算绕路其实也还好～
📍‼️重点来了！美食😋🥣：1️⃣四鹤步行街：‼️吴记四鹤牛肉丸‼️ 牛肉丸qq弹弹，很好吃，汤底是干鱿鱼🦑味道很鲜美！‼️乐多滋烧仙草‼️可以在微信上点单，直接去拿。喝了一杯带了一杯 ‼️伐伐麻糍‼️强推！！这个麻糍真的好好吃啊🤤爱吃什么口味就点什么口味，不踩雷！
2️⃣林金财鱼丸‼️是里面有肉馅的鱼丸，emm其实个人感觉有点一般般，价格便宜！
3️⃣文体路‼️傻哥光饼和越南粉‼️ 光饼就是烤的脆脆的肉饼，有一点点油 ‼️越南粉‼️我吃的汤粉，里面有肉丝和香肠，很清淡！
4️⃣洞滨小吃‼️很有特色，坐在防空洞里吃饭🍚看菜点菜，老板和阿姨们都很好👍 荔枝肉一点也不腻，口味很好就是有点难嚼份量巨多，两个人根本吃不完！鸭下水是酸酸的口味，但意外的很好吃！价格也很划算
5️⃣前进巷‼️外婆家盐焗鸡‼️最好稍微早一点去，我是5.30买到的最后一份鸡翅，‼️同栗家‼️强推！！！这家的板栗饼真的好好吃啊，特别是刚出炉热的，巨好吃😭有好几个口味，不踩雷！可以混搭～吃完还买了两盒寄回家，除了保质期太短没有缺点！一定要去吃啊 ‼️建阳水吉小吃‼️扁肉‼️ 虽然看起来像大馄饨，但是口感一点也不一样！吃起来口感很Q弹，我真的好爱吃扁肉
📍建议下午可以去九峰山🏔️ 消消食，不难爬，风景也不错，可以看到整个延平，真的好好看，就像电视机里的那种城市🌆
📍拍照📷机位：1️⃣随便的路边！延平整体风格很90年代，随便一条街拍出来都挺有感觉的2️⃣图6延平二字的地方在四鹤步行3️⃣图8～图12在九峰山🏔️和九峰索桥，山上有个寺庙，有一大片红墙可以拍
总结：我愿再去延平！不拥挤，不排队，风景好，美食香，物美价廉的宝藏小城。建议来南平的友友们，抽一天时间来逛逛这个小城
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林同学逛吃玩 2024-02-28 20:57
福建旅游 | 南平最值得去的9个景点‼️✔️南平，位于闽北的一座山城。是闽越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齐天大圣文化、张三丰太极文化的发源地。
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1️⃣️武夷山景区（推荐值⭐⭐⭐⭐⭐）
✅5A级景区，南平旅游名片，世界文化与自然双重遗产。独特的丹霞地貌、碧绿的溪流、有“碧水丹山”的美誉。
💰140
📍南平武夷山市武夷街道
👍九曲溪（💰130）、天游峰、一线天
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2️⃣印象大红袍演出（推荐值⭐⭐⭐⭐）
✅是张艺谋导演的印象系列的第五部，以武夷山茶文化为表现主题的大型山水实景演出，来到五夷山，一定不要错过。
💰238
📍南平武夷山市环岛南路16号
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3️⃣和平古镇（推荐值⭐⭐⭐⭐）
✅4A级景区，是福建省历史蕞悠久的古镇之一，始建于唐朝，是一处全国罕见的城堡式古村镇。
💰40
📍南平邵武市和平镇
👍县丞署、和平书院、各种宅第
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4️⃣九峰山（推荐值⭐⭐⭐⭐）
✅闽江起点第一山，其中“九峰月朗”是南平古八景之一。宋代著名学者李侗、朱熹曾在这里讲学过。
💰免费
📍南平延平区九峰山公园内
👍动物园、九峰栈道、烈士纪念碑
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5️⃣武夷梦华录（推荐值⭐⭐⭐⭐）
✅原为考亭古街，重新改造后成为一座再现宋朝市井生活的主题景区。各种演出以及夜景，都非常值得一看。
💰90
📍南平建阳区考亭路141号
👍化龙书院、文源阁、四通会馆
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6️⃣下梅村（推荐值⭐⭐⭐）
✅曾经古代晋商万里茶道的起点，集古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市于一体。
💰50
📍南平武夷山市武夷镇下梅村
👍邹氏祠堂、邹氏大夫第、达理巷
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7️⃣五夫古镇（推荐值⭐⭐⭐）
✅理学宗师朱熹的故里，距今已有1700年历史。朱熹曾在此求学、著述、办学、授徒、生活近50年，是名副其实的朱子理学摇篮。
💰免费
📍南平武夷山市五夫镇
👍紫阳楼、兴贤书院、兴贤古街
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8️⃣溪源大峡谷（推荐值⭐⭐⭐）
✅4A级景区，茫荡山的核心景区。峡谷内风光漪丽，景色秀美。集“清、幽、灵、秀、神、奇、险、野”于一体。
💰20
📍南平延平区四鹤街道上洋村
👍峡谷画廊、瀑布大观、龙德寺
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9️⃣南平博物馆（推荐值⭐⭐⭐）
✅来到一座城，一定要去它的博物馆看看，了解这座城市的前世今生。
💰免费
📍南平延平区马坑路266号
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Saaaa_5280 2024-03-31 21:42
邵武·和平古镇和平古镇位于邵武南部，已有四千余年历史，是一处全国罕见的城堡式大村镇，
和平古镇保留了完整的古街巷，城堡内有两条分别连接东西城门和南北城门的街，街道两侧纵横交错的大小巷道大都中间铺青石板，两边铺鹅卵石。
这里文物古迹星罗棋布，还有闽北历史上最早的书院----和平书院，和平镇千余年来教育发达，文风炽盛，重视读书育人，培养了无数英才人杰。
和平古镇至今留存近300幢明清民居，古民居鳞次栉比，既有中原古风，又具地方特色。古镇中“大夫第”、“中翰第”、“司马第”、“郎官第”、“进士宅”、“贡员宅”等豪宅林立，是我国保留最好、最具特色的古民居建筑群之一。
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南平 · 和平古镇-售票处
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你吃我的薯片干 2023-06-18 17:31
南平旅游｜欢迎来到9⃣️0⃣️年代！【街边美食记】真的好喜欢南平～悠闲复古
🚄动车直达延平站，打车大概二十分钟左右到市区
🏠住宿建议住在四鹤步行街周围，吃喝玩乐都在附近！

美食推荐：

📍国栋婆砂锅店 💰50左右🌟🌟🌟🌟🌟
店铺在一个小美食菜场里面，四点多去刚好人不多，推荐点芋饺、还有他们家自己做的肉片，真的超好吃！这个汤无敌鲜！转角处有一家卖芋头炸糕的，可以搭配一起吃，都是本地人在吃的！

📍卢嘴记家常便饭 💰人均70左右🌟🌟🌟🌟
很小的一家店，不过人真的蛮多！推荐牛腩煲和鸡爪煲，真的都是实打实的肉！牛肉很软嫩、超下饭，鸡爪煲带点苦味、结果是越吃越上头、店家推荐的荔枝肉和蕨菜很一般、不推荐点

📍俊山锅粑店 💰12 🌟🌟🌟🌟
无意中逛街看到的一家店，意外收获、锅巴脆，内陷是雪菜萝卜丝，一口咬下去油香香的！不过要趁热吃、冷了就感觉一般了，在前进路街上！

📍同栗饼🌰 💰1.5元一个 🌟🌟🌟🌟🌟
买之前还在想能有多好吃啊，结果！太！好！吃！啦！薄薄的饼皮酥脆、板栗馅咸甜很细腻、不夸张、真的三口一个，停不下来！也在前进路上哦～我回去的时候一下子买了40个（包括绿豆饼）

📍陈阿婆豆腐脑 💰3-6元 🌟🌟🌟
可能是推荐的太多，期待值过高，个人比较推荐甜豆腐脑和绿豆汤，豆腐脑很嫩滑，入口即化，绿豆汤解渴，仙草冻还行、没有很软，卤味吃了鱼丸和鸡胗，我感觉很一般。

📍吴记四鹤牛肉丸 💰12 🌟🌟
点了小碗、怎么说呢汤是蛮鲜的，小小的鱼丸很有嚼劲、可就是味道很普通，没能吃完

💭其余还有一些是当时去洗头，本地人推荐但是来不及去吃的，也写在笔记里：刘记武夷紫奚鲜粉、阿婆碱粿、（在走之前买了旺弟光饼，好吃好吃好吃）

南平我别太爱真的感觉来到了90年代💚
想要拍大头贴的都去：江滨东路地下通道（大桥旁边）
我真的好多年没见过这个机器了，炒鸡多本可以选择！

好多条街真的感觉来到了重庆和香港🧡
晚上去九峰索桥走走也太美了夜景、拍照超级出片！桥下面还有超多超多的小商贩～有机会我还要去😍😍
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RAGELOU 2024-08-17 15:40
南平｜City Walk现在的延平区是以前的老南平市
作为闽北重城而且号称“福建小重庆”
很值得打卡慢慢逛一逛
去体会这个城市独有的平仄
最近老是被这些“低调”的小城crush
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喝呜呼啦呼 2023-10-07 01:04
南平市博物馆/美好的福建行收尾下午七点的车步行街那里俩小时基本就转完了然后两点多一直在酒店待着后来突然发现博物馆离酒店很近 16:10临时决定去一趟
网上找攻略找不到直接微信公众号看了一眼然后预约发现提示16:30停止入馆火急火燎进门已经16:35
问门口的保安叔叔能不能进他竟然说可以555 好好啊还下雨☔️保安提醒我把伞放在外面然后进门安检登记一下就可以了还主动告知我右手边可以盖章💦
特别特别感动🥲我盖章的时候叔叔还特意走过来告诉我说楼上的五点关门一楼七点才关然后我就先跑到四层看只看了四层下来的时候2-3层都已经锁住了最后下到一楼参观了一下
真的特别感动他们好热情讲话也很平和🫶
博物馆比较小有四层展厅里感觉宋元时期的文物比较多整体预留一个多小时应该就能逛完
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粉红豹与小红豆呀 2023-10-23 10:03
南平值得去6个免费旅游景点南平值得去6个免费景点
①大红袍景区武夷山市
6颗大红袍母树带动了城市经济发展的故事喜欢茶叶文化的友人还是值得一看的
②宋街武夷山市
商业古街著名的有大红袍冰淇淋可以尝一下
③武夷宫武夷山
宋街旁边适合拍照打卡
④南平博物馆延平区
了解城市的最好的地方
⑤五夫古镇武夷山市
朱子故里万亩荷塘有十里荷花三秋桂子古镇的建筑也很原生态值得来一趟
⑥福建省建阳市博物馆建阳区
不错的博物馆避暑纳凉好去处
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Kio_7378 2023-11-02 23:10
南平｜九峰山🈚️🎫
·在市区里，推荐天气晴去！
·我们是爬台阶上去走步道下来，早上很多人跑步走路，走走停停差不多两小时！
·山上很少厕所，共九个峰，不是每个峰都有厕所，山顶就一块石头，也看不见整个城市的风景😢爬爬山还是可以的，不是很高的山
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南平 · 九峰山公园
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_6853 2024-02-03 19:25
逛吃日记南平city walk🏃
吃的地方集中在前进巷，四鹤步行街，三元路，胜利街
1.前进巷的同栗家板栗饼（咸甜味都不错），强推外婆家盐焗鸡（鸡翅好好吃！），第一家的建阳延吉扁肉不错，量大实惠😋
2.四鹤步行街的伐伐麻糍，吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃，乐多滋烧仙草真的古早味～
3.九峰山公园的风景也不错！
4.新洞口小吃的菜都很不错（干锅蛙，金沙南瓜，猪肝炸扁肉，爆炒钉螺）
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陈意而 2023-12-28 12:06
福州周边游8｜去“小重庆”感受慢生活上周末去南平市延平区，先去斜溪打卡了超美的水杉，千年古榕，又来到了延平市区。
市区最醒目的是剑州大桥，我有点疑惑，建瓯以前叫建州我知道，这个剑州又是什么呢？
边走边查资料，是我City walk是常做的一件事。

✔️👉🏻原来，剑州大桥旁边的水面上的雕塑，叫做“双剑化龙”。这是闽江零公里的标志，也是南平市的地标。
它矗立在闽江的起点，也是建溪与西溪（沙溪与富屯溪交汇）汇合处。
南平因此就有剑津、剑浦、剑州这些别名，市标的位置又称“双剑潭”。

✔️👉🏻剑州大桥旁是九峰索桥。
九峰索桥的一头是江滨公园。这儿淋漓尽致地展示了这座山城的慢生活。小孩子们在游乐场里尽情嬉闹，打麻将、打牌、下象棋、晒太阳、聊天的人们汇聚在这里，一瞬间感受到了春节返乡时悠闲的唠嗑时光。
走上索桥，我看了一下桥上的牌子，大桥是福州大学设计的，建于1984年，妥妥的老桥了。桥上人来人往，不知道记录了多少人的时光。现在也加上了一份我的。
走在桥上，一阵风吹来，索桥左右摇摆，作为一个重度恐高症患者，那一刻只能用战战兢兢来形容。走着走着不小心看一眼脚下，什么，竟然还有缝隙，透过缝隙看见江水，更怕了！赶紧走赶紧走……

✔️👉🏻走过九峰索桥，就是九峰山公园。延平最著名的景点。公园的步行道，应该是参考了福州的福道吧。爬到半山腰俯瞰城市，夕阳下，整个城市被镀上了一层滤镜，江边的高楼，都有些年代了。有个楼顶的旋转餐厅，那分明是从前福州天福大酒店顶楼的模样啊。
时光悠悠，脚步漫漫。山城还有很多地方没逛，留点念想，下次再来～

✔️👉🏻美食推荐：（声明：这些都是根据网友提供的信息收集的，但是后来时间有点赶没吃上，仅供参考）
吴记四鹤牛肉丸  乐多滋烧仙草
同栗家板栗饼
陈阿婆豆腐脑
国栋婆砂锅店
伐伐麻糍
千里香馄饨
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南平 · 九峰索桥
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美惠会飞 2024-08-18 14:32
一城百味人间烟火 l 南平美食福建篇南平，一座隐匿于福建山水间的城市，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭：建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”，为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋：精瘦肉剁成肉泥，将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫，与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中，取三根竹条，寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处)，用一竹条将小眼轻轻刺破，用另外两根竹条夹住剁好的肉陷，一点一点往小眼处塞入，灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后，轻轻从锅边放入高汤中，文火烧煮蛋浮出汤面后，再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉：这种粉入嘴Q弹爽滑，汤头浓郁中还带有清香，口感更为筋道柔韧，吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤，加上鲜辣开胃萝卜、小菜，这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅：经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉，散发出浓郁的熏香味，外表呈现出金黄色的光泽，口感外焦里嫩，肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料，使得辣味十足，辣中带香，口感丰富，让人回味无穷。
🫓建瓯光饼：建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形，直径约5-8厘米，表面金黄微焦，散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰，便能听到清脆的开裂声，外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸：并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺：芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉：它不是扁食，不是小馄饨，不是云吞，它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑，形态饱满，美味可口。
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RL_6028 2023-08-14 21:41
武夷梦华录|汉服体验|梦回宋朝📍：福建省南平建阳，导航“武夷梦华录”可到。
🅿️：附近有停车场，方便停车。
🕐：开放时间：9:00-22:00
「武夷 · 梦华录」再造两宋时期建州盛景，重塑宋代文化与美学巅峰的全新沉浸式历史主题园区。
还是很值得去，再换上汉服做妆造有种身临其境的感觉。妆容是自己化的，汉服88元/人，盘发88元/人。押金200元，还衣服后会退还，超出3小时每小时20元。人不多的时候也有化妆服务，可以提前预约。
晚上19:00-21:30还有真人场景表演～
服饰有唐、宋，男女小孩都有哦～那天人太多了，没有道具啦，不然也有扇子、灯笼、伞等拍摄道具。
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南平 · 武夷·梦华录
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不闲就加盐 2024-04-11 12:22
延平藏着一个️4A景区！大口吸氧气吧！⛰️：延平区溪源大峡谷
❗路线：这个峡谷可以选择从厦门国际银行站打车进来5.6公里定位在溪源大峡谷售票处，也可以直接公交车转10路直达景点！
然后现在票价是20元啦，学生票15，门口有观光车五元一人！建议坐车到里头走出来～里头大概就5公里左右吧，徒步很舒服！
路上的溪流声，还有阳光照在身上的感觉，清澈的水面，绿植制造的氧气全都吸进我的身体啦！
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南平 · 溪源大峡谷
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南瓜宝藏 2023-10-07 16:52
寻找风味小城福建·延平国庆回了一趟从小长大的城市-延平

又吃吃喝喝了一圈～特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店～

陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟

他们家我最爱糯米饭团，从学生时代就开始吃！配菜都是每天现炒的～类似台湾饭团但是完胜！👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店

吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟

这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底！！真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版～

新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟

跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨！这些都是每次都会点的菜🤭

同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟

推荐咸甜的，也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣～隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的！🍑也有他们的网店～很适合当伴手礼！

应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟

推荐蹄膀和猪血煲～其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭

乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟

南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有，但是真没有南平到好喝

越南粉 🌟🌟🌟

不算本地小吃，但居然是延平人从小吃到大到早餐吃一个回忆的味道～个人觉得还不错

重庆酸辣粉 🌟🌟🌟

这个是我个人特别喜欢的每次回去都会吃！因为他们家红油没有那么多～吃起来没有那么有负罪感！也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个

还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜～也欢迎大家推荐
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南平 · 南平市站
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点我点我 2023-10-02 09:07
对武夷梦华录彻底改观！！天呐！这还是我印象中的考亭吗？！之前别人都说谁花钱去考亭玩谁是傻瓜🤭这次一看本地人40元的票价很划算嘛，一人还送10元的小吃代币。路口的景交车可以直接送到里面，真的不输别的景区！！

「汉服妆造」入口有汉服租赁和化妆，也看到不少打扮精致的小姐姐

「民俗表演」舞龙舞狮、武术表演、杂技🤹、祭月大典，热闹非凡！
「童年回忆」吃到了小时候在桥上卖的叮叮糖
「江南美景」仿古建筑真的美！置身其中仿佛真的穿越到了宋朝
很赞！
南平 · 武夷·梦华录
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叫我小姨 2023-12-28 12:56
周末延平游玩攻略延平区在南平市，这里像是一座山城。有点重庆那韵味，区域不大，吃喝玩都比较集中。周末一天半就可以逛逛
🚅交通：
从福州到延平站。延平站到延平区有公交，还不算太远。
1️⃣九峰索桥-九峰山公园
大家可以从傍晚3点半开始，从四鹤步行街那边走九峰索桥，大概十几分能到，然后再桥上等落日黄昏🌅拍点照很美，然后再继续爬九峰山，整体九峰山感觉要四小时才能爬完。
九峰索桥:旁边有四鹤步行街，最主要的美食街，大家可以去吃下在建阳水吉扁肉，四鹤牛肉丸很好吃。对了，附近还有游乐园哦!
然后再逛逛南平博物馆，差不多了。感觉一天时间就够了，那个九峰动物园不建议大家去，里面的环境可能有臭，加上动物品类不是很多。
2️⃣美食推荐:
①乐多滋烧仙草!
来延平吃了两天，味道不错
②建阳水吉扁肉，拌面扁肉都来一份，量不错，也好吃
③吴记四鹤牛肉丸
这是感觉很像我以前小学门口摆牛肉丸摊大叔的味道，特别怀念，吃了这家后感觉也太像了吧，后来回到市区后找到原来老板问他，原来他就是南平的哈哈哈
④伐伐麻糍#
吃一个冰淇淋麻薯吧，好软糯可口，还有加油条的那种，油条的如果点一个，就不用点其他的了，量太够了，我吃完一个就没办法撑下第二个了。
⑤刘记武夷紫溪粉
紫溪粉味道还不错哦，也可以安排好好吃。
还有的都忘记了，大家可以去感受下哇😊
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南平 · 南平市站
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武夷梦华录 2023-11-11 21:33
福建City Walk之“武夷·梦华录”友友们来南平晚上不知道去哪玩⁉️
武夷·梦华录这条路线很适合晚上city walk ，古街的夜景尤其漂亮，华灯初上，灯笼高挂，小桥流水上倒映着柔和的光芒，宛如星河倒影在溪面上

沧州桥旁的古建筑在夜色中若隐若现，茶馆也适时的亮起灯火，悠扬的音乐在夜空中飘荡，人们在街头巷尾悠闲的散步，仿佛回到大宋时期的烟火生活，世井繁华，岁月静好，光阴中流转着岁月的古朴和温柔
南平 · 武夷·梦华录
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依然熙熙 2024-01-27 23:09
藏在福建深山里的佛窟｜顺昌合掌岩，超震撼！合掌岩位于闽北顺昌县县城西郊，因山形如双手合掌，意为“合掌表一心”，故得名。

合掌岩石窟，又称“江南第一佛窟”，这个石窟由当地西安寺募集善款于2003年开始挖通山体修建，石窟全长约600多米，由前厅、大厅、大悲咒窟、圣杰祖师洞、斗战胜佛洞、千手观音洞、过去七佛洞、念佛堂、后通道等串联而成。特别是大厅，长36米，宽38米，最高19米，面积超1300平，是整个石窟最大的单体石窟。
石窟内有大小佛像1万余尊，最高达19米，最小的则只有2公分，融合了中国南、北派风格与手法。工程竣工后，佛像可超10万尊，雕刻面积超10万平方米，可见工程之浩大，规模之宏伟。

然而，再多的文字也无法描述出现场参观的震撼，石窟内的万尊佛像表情丰富，线条流畅，雕刻精细，与山体浑然天成，场面气势磅礴，震撼人心。让人“暂远尘世萦绕，坐令心地清凉”。
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南平 · 合掌岩风景区
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如兔在野跑 2024-02-12 17:42
福建南平市福建南平市，说是小山城，明显没什么旅游痕迹。没去武夷山，没喝大红袍，在建阳和延平兜兜转转，去了九峰山，第一次走会晃荡的水泥桥[皱眉]这个地儿很神奇，饮食口味又像山区城市又像沿海城市，虽然好多想吃的店没开，但已经足够证明它有多好吃
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南平 · 南平市
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一只芋崽 2024-07-25 14:44
人生建议‼️吃完这些再离开南平…已经来过5次南平延平了
每次都在好闺蜜的带领下吃喝不愁
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这座城市“糯唧唧”的！各种做法各种味道的粿，糕，糍粑～也是爱笋人的天堂！任何美食加上笋、糟菜、粉丝都变得美味～
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美食（来自本地人亲推！物价感人～每顿5-20，好好吃）：
阿婆碱粿
巧芳煎饼
吴记四鹤牛肉丸
建阳水吉扁肉
同栗家板栗饼
傻哥光饼
刘记武夷紫溪粉
乐多滋烧仙草
良羽财鱼丸店
俊山锅粑
越南粉
阮氏家越南粉
老张黑粉
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Citywalk:
四鹤步行街-九峰索桥-栈道-剑洲大桥-鼓楼街-胜利街-前进巷
景点：
九峰山、玉屏山公园、溪源庵（相对远些，建议留大半天时间，是自然保护景区，可以农家乐）
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TIPS：
·动车高铁至「延平站」
·市区内不大，大多步行可达
·建议2天1夜感受，南平的江景夜景还不错，晚上走江边很舒服～
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南平 · 南平市站
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小邹爱睡觉 2024-01-20 14:35
快乐出游之——考亭书院｜来参观朱文公的考亭书院啦
颇具国学气息📖
感受古人学习环境
幽静舒适周边环山
真的很舒服惬意～
南平 · 考亭书院
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陳Feeling 2024-02-21 22:19
把我眼里的延平分享给你-
「一条江几座桥两条街很多坡的小地方」
这大概是很多延平人会形容给你听的延平
是的这就是真实的延平
一座平凡但充满烟火气息的小城✨
我还是更愿意称它为「南平」
其实在大部分福建人的概念里
「南平」指的就是延平区这个老城区
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我和小伙伴们的童年时光
几乎就是围绕着九峰桥和九峰山⛰
乐此不疲地尝试爬上防护纪念碑底下的大球⚪️
不管多少次都兴趣盎然地穿梭在九峰桥上
感受悬索桥带来晃晃悠悠的刺激感🌉
在桥头吃5毛一杯的牛肉丸😋
去九峰山比比谁先爬上两百坎💦
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闽江沿岸的游乐场卡拉OK 大排档🍻
把我们和父母辈的记忆串联在了一起🔗
蹦床充气城堡碰碰车旱冰场 🎪
这里包揽了我们从幼儿园到初中时期的娱乐
公园负一楼琳琅满目的卡拉OK厅
和江边红红绿绿的大排档帐篷⛺
这里就是两代人的青春故事发源地📝
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每个长长的「坡坡」都有我们不同时期的足记
可能是去坡坡顶的幼儿园/小学/中学上课🎒
可能是去坡坡底的麦麦吃个甜筒🍦
也可能是回坡坡腰的家吃午饭🏘
这些长长陡陡「难走的坡坡」
早已成为漂泊在外的「南平人」
铺在心底的那条回家的路✨
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几段话说不完延平
更说不完我们在这座城市的记忆
如果你偶然来到延平
希望你也能喜欢我的家乡
这座「一条江几座桥两条街很多坡的小地方」
当然不喜欢也没关系
因为我见过它最美好的样子✨
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南平 · 九峰索桥
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